第8讲采购作业计划和控制
物资采购计划
物资采购计划
首先，我们需要对公司当前的物资库存情况进行全面的调查和
分析。
通过对库存量、品种、质量等方面的了解，我们可以更清楚
地把握公司的实际需求，避免因为库存积压或者短缺而导致的损失。
同时，也可以通过库存情况的分析，及时发现存在的问题，进行调
整和改进。
其次，我们需要充分了解公司的生产计划和销售情况。
通过与
生产部门和销售部门的沟通，了解他们的具体需求和预期的产量和
销量，以便为物资采购计划提供具体的数据支持。
只有充分了解公
司的生产和销售情况，才能够更加准确地制定物资采购计划，避免
因为采购过多或者过少而导致的浪费或者短缺。
在制定物资采购计划的过程中，我们需要充分考虑市场的供应
情况和价格波动。
通过对市场的调研和对比，选择合适的供应商，
确保物资的品质和价格都能够满足公司的需求。
同时，也需要根据
市场的实际情况，灵活调整采购计划，避免因为市场变化而导致的
损失。
最后，在执行物资采购计划的过程中，我们需要建立健全的供
应链管理体系，确保物资的采购、运输、储存等环节都能够有序进行。
只有建立起高效的供应链管理体系，才能够保障物资的及时供应，避免因为供应链环节的问题而影响公司的正常运营。
总之，物资采购计划是一项复杂而又重要的工作。
只有通过全面的调查分析、充分了解公司需求、考虑市场情况和建立健全的供应链管理体系，才能够制定出合理有效的物资采购计划，为公司的稳健发展提供有力支持。
希望全体员工能够共同努力，为公司的物资采购工作贡献自己的力量，共同创造更加美好的明天。
第8章 流程与任务控制 《企业内部控制 》PPT课件
1 建立明确的职责分工
批准赊销信用与销售相互独立 批准赊销信用与发货开票相互独立 发送货物与开票相互独立;发送货物与记账相互独立 收取货款与销售收入、应收账款记录相互独立 批准坏账与收款业务、记录相互独立 编制和寄送客户对账单与收款业务、记录相互独立 内部检查与业务办理、记录相互独立
发现问题举报－开通监察部门邮箱和电话， 鼓励举报
流程问询－审计监察部门进行现场检查和情 况问询，处理好制度流程，保证合法合规运营
需要改进的方面
完善工作流程－从工作流程设计上加强内控
交叉岗位抽检－过于形式化，时间长了起不到 检查作用
权限岗位限制－上级领导私自授权下属权限， 检查中难以发现
信息系统管理－建设期间注重非现场检查的便 利
LC公司成本管理控制案例讨论
令M先生没有想到的是，项目一开始实施，还算顺利，但以后问 题便不断接踵而来。比如，营销部门的营销费用指标，要求营销 人员如实填报拜访客户情况，但这方面的费用要求不仅营销人员 感到烦琐，就是人力资源部人员也感到困惑，因为费用指标的真 伪虚实根本无从考证，更无法监控。员工的考核指标，如何制定 又如何量化。LC公司是一家大企业，部门及二级单位加起来有几 十个，每个单位提几个意见加起来就是一大堆。财务部就像是消 防队，不断接到投诉，不断地去救火。结果是成本费用指标越调 越乱，部门抵触情绪越来越大，员工怨声载道。企业虽然建立了 基于ABC的核算方法，但由于指标分解制定得不科学，因而也就 无法建立行之有效的成本费用监控体系。公司的生产成本和期间 费用仍然不断上升，利润不断下降
请回答问题
1．分析LC公司实施成本费用控制失败 的主要因素有哪些？
2．为什么LC公司持续成本改进不能持 续？为什么成本降低一次容易，持续降 低难？
采购管理教案
阅读
资料
课后
反思
专业名称
现代物流管理
课程名称
采购管理
课程类型
（A、B、C）类
B
授课学期
3
教学时间安排
2学时
授课
题目
（章节）
模块二：采购计划与预算
任务三：采购预算制定
教学目的、要求（教学目标）
能力目标
1、能运用所学知识分析企业采购预算的合理性
2、能进行初步采购预算的编制
知识目标
1、了解采购预算的意义、作用、类型和编制方法
2、掌握采购预算的内容、编制步骤
教学
重点
与难点
教学重点：
1、采购预算的内容。
2、采购预算的编制程序。
教学难点：
1、采购预算的编制。
教学方式、方法与手段
教学方法：
讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟教学法
教学手段：
PPT课件、板书、网络
教学基本内容
及过程
教学基本内容
及过程
引导案例
采购预算编制六注意
JIT采购与传统采购的区别
二、供应链采购
1、供应链采购的概念
2、供应链采购的特点
3、供应链采购与传统采购的区别
三、课堂小结
作业与
课外训练
课外
阅读
资料
课后
反思
专业名称
现代物流管理
课程名称
采购管理
课程类型
（A、B、C）类
B
授课学期
3
教学时间安排
2学时
授课
题目
（章节）
模块三：采购战略与模式
任务一：采购模式
3、熟悉采购人员的素质要求和职责要求
采购管理课后习题参考答案
1 什么是采购和采购管理？答：一般而言，狭义的采购（purchase）有购买的意思，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以用下列各种途径取得物品的使用权，如租赁、借贷以及交换来达到满足需求的目的。
由于企业采购服务于生产经营活动，并且以营利为目的，由此决定着企业采购面对着采购风险和投入产出问题，为了实现企业的经营目标，必须对企业采购活动和过程进行必要的计划、组织与控制，这就是采购管理。
2采购对于企业的经营和运作有什么作用？答：1、采购对产品及销售的质量有着显著的影响。
2、采购决定着最终产品周转的速度。
3、采购关系到经济效益的实现程度。
4、做好采购可以合理利用物质资源。
5、做好采购，可以沟通经济关系。
6、做好采购可以洞察市场的变化趋势。
3你是如何理解采购工作的?采购工作应该怎么进行？答：本问题可以从采购的基本概念、特点入手，然后回答采购的重要性以及采购的原则，最后从采购的流程这一方面来回答。
4采购管理的基本职能有哪些?你认为如何才能更好的来实现这些职能?答：（1）供应商管理，包括供应商评估、谈判、引进、评审等；（2）品种结构的调整，包括新品引进和滞销品淘汰；采购管理的一项工作就是市场调查。
（3）制定采购计划和日常订货管理，包括畅销添配和缺货补配等；如何更好的实现这些职能从以下四个业务环节来考虑，即供应商管理、制定采购计划和日常订货管理、新品引进、滞销品的淘汰与控制。
5根据采购管理发展的趋势,结合你所了解的实际,谈谈我国企业在采购方面所面临的问题。
提示：主要从每一条趋势中，发现我国企业内所面临的问题来考虑。
1采购组织常见的类型有哪些？并分别说出他们的特点及优点。
答：常见的类型有，分散型采购组织、集中型采购组织、混合型采购组织和跨职能采购小组。
有关采购的课程设计
有关采购的课程设计一、教学目标本课程的学习目标包括以下三个方面：1.知识目标：学生需要掌握采购的基本概念、采购流程、采购策略和采购管理等相关知识。
2.技能目标：学生能够运用所学知识进行采购决策分析、供应商选择和评估、合同谈判和签订等实际操作。
3.情感态度价值观目标：学生应培养对采购工作的认同感和责任感，树立正确的职业道德和价值观，提高合作意识和团队协作能力。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.采购概述：介绍采购的定义、作用和重要性，以及采购的基本原则和分类。
2.采购流程：讲解采购流程的各个环节，包括采购需求的提出、供应商选择、采购谈判、合同签订、货物验收和支付等。
3.采购策略：探讨不同的采购策略，如固定供应商、多供应商、紧急采购等，并根据实际情况选择合适的采购策略。
4.采购管理：介绍采购管理的概念、目标和任务，以及采购管理的、计划、实施和控制等方面的内容。
5.采购案例分析：分析实际采购案例，让学生学会从实际问题中提取关键信息，运用所学知识进行分析和解决问题。
三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：通过教师的讲解，让学生掌握采购的基本概念、理论和方法。
2.案例分析法：让学生通过分析实际采购案例，提高分析问题和解决问题的能力。
3.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的合作意识和团队协作能力。
4.实验法：安排一定课时的实验课，让学生亲手操作，巩固所学知识。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的采购教材，为学生提供系统的学习资料。
2.参考书：提供相关的采购参考书籍，拓展学生的知识面。
3.多媒体资料：制作精美的PPT、视频等多媒体资料，提高学生的学习兴趣。
4.实验设备：购置一定的实验设备，为学生提供实际操作的机会。
五、教学评估为了全面、客观、公正地评估学生的学习成果，我们将采用以下评估方式：1.平时表现：通过观察学生在课堂上的参与程度、提问回答、小组讨论等表现，评估学生的学习态度和积极性。
生产运作管理_第八章_综合生产计划
80 ×20/8 =200人
(242008720) /(252-109) = 108.25件/日 〔 108.25×20/ 8〕=271人 271×8/20 =108.4件/日
21300
14200
总费用= 143775+ 35500=179275元
143775
35500
第三步：方案的比较选择
（1）改变工人数量：总费用=200000元 （2）利用库存调节：总费用= 209253元 （3）采用混合策略：总费用 =179275元
库存下降 时间
利用库存调节方式应对需求波动的计划策略
产 量 （ 千 件 ）
40 37.5 32.5 30 27.5 25 22.5 20 17.5 15 12.5 10 7.5 5 2.5
需求量累计线 累计需求量>累计生产量
生产量累计线
累计生产量>累计需求量
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
月份
需求波动情况下保持生产率不变的计划策略
二、综合生产计划的编制程序
市场需求预测 确定经营目标 利润、市场占有率… 线性规划法 销售收入利润分析法 量本利分析法 …… 制定初步候选方案 •企业生产的外部条件 •企业生产的内部条件 方案比较 利润、成本、生产 均衡性、库存… 处理非均匀需 求的策略
初步计划
生产能力 外部协作 生产技术准备工作 销售及利润指标 ……
产 量 （ 千 件 ）
40 37.5 32.5 30 27.5 25 22.5 20 17.5 15 12.5 10 7.5 5 2.5
需求量累计线 生产量累计线
0
1
采购与供应链管理知识点
采购与供应管理第一章绪论第一节采购与供应管理的概念一、采购与供应1、采购的含义：指在市场经济下，在商品流通过程中各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、数量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。
采购包括：购买、储存、运输、接收、检验及废料处理等（1）广义的采购：指除了以购买的方式获取物品以外，还可以通过租赁、借贷、交换三种方式取得商品的使用权，来达到满足需求的目的。
（2）狭义的采购：就是买东西2、供应的含义：指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
3、采购与供应的联系：供应与采购是两个相辅相成的概念，只有存在采购，表明存在的需求，供应才显得有意义，而如果没有供应，也采购不到物品。
二、采购与供应管理1、采购管理的含义：指为了达成生产或销售计划，从适当的供应管理那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。
2、供应管理的含义：为了保质、保量、经济、及时的供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划，组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
采购管理与供应管理的区别与联系–采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”–许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
三、采购与供应管理的目标采购管理的总目标：在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品具体目标：1、提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量4、发现发展有竞争力的供应商。
5、当条件允许时，将所购物资标准化6、以最低的总成本获取所需的物资和服务7、在企业内部和其他职能部门之间建立和诣富有效率的工作关系8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标9、提高公司的竞争地位。
第二节采购与供应管理的作用一、利润杠杆作用辅导教材P11–含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例。
采购监督与控制
（一）采购人员控制
采购人员是采购活动的执行者，也是关系到采购活动顺 利进行的关键。企业要依靠采购人员顺利地完成采购工 作，就要提高采购人员的素质，避免和消除在采购活动 中存在的假公济私、行贿受贿、贪污腐败、损害企业利 益等行为。一些供应商给采购人员以一定的回扣，以此 从采购人员手中获取采购订单，而这些产品往往是高价 的或者是质量差的，从而给企业带来了经济损失。 要加强采购人员的素质管理，采购人员应当具备较高的 道德素质，要有敬业精神，热爱企业，要品性正派，不 贪图私利；应当有较高的业务素质，对物料的特性、生 产过程、采购渠道、运输保管、市场交易行情、交易规 则有深入的了解；采购人员应当思维敏捷，表达能力强。 要加强采购人员的职业道德教育，业务知识培训，建立 奖惩制度，及时对采购人员进行奖惩。
二、采购监督和控制的目的
1.适价 2.适时
3.适质
4.适量 5.适地
三、实施采购监督和控制应注意的 事项
（一）明确采购业务内部控制的主体和对象 （二）明确采购业务内部控制的控制要点
（三）不断完善采购监督和控制制度
（四）强化“内部控制”，决不能弱化“外部
监督”
（一）明确采购业务内部控制的主 体和对象
第二节 采购监督与控制的内容
一、采购监督与控制的基础工作 二、采购监督和控制的内容
一、采购监督与控制的基础工 作
（一）加强采购人员素质管理 （二）适当提高采购员的工资待遇
（三）建立健全采购规章制度，设立奖惩激励
机制 （四）搞好首单采购、创造好的基础环境
（一）加强采购人员素质管理
采购业务的内容、环节较多，对业务进行控制
时，一定要抓住控制要点。主要包括：有无采 购计划，主管领导授权审批，材料物资验收入 库，会计人员月末到仓库抽单、核对账实，不 相容岗位的分离等。
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物料选用目录控制措施
物料选用目录控制措施是指某些物料的采购必须从批 准的物料选用目录中选择，不能随意选择目录之外的 物料。
物料选用目录的确定过程是，设计、工艺、采购、质 量和标准化等职能部门和技术人员，基于国家标准、 行业标准、国际标准、地方标准和企业标准等要求， 根据供应商的供货历史状况，按照规定的程序确定。
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采购订单控制措施
采购订单控制措施主要控制采购到货的物料数 量、采购价格以及到货日期应该满足采购订单 中的要求，实际中的数据和采购订单上的数据 之差应该在事先规定好的误差范围内。
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质量控制措施
质量控制措施是确保采购物料满足设计和工艺提 出的技术性能指标要求的措施。如果物料的技术 性能指标达到或超过了设计和工艺提出的技术性 能指标基准，就认为该物料达到了质量要求。
询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过询价单和报价单的 方式完成。
询价单：企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价 的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、 技术性能要求和到货日期等信息。
报价单：供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技 术性能特点等信息。
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4.采购订单
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财务付款控制措施
财务付款控制措施是指在采购付款时设置付款条件， 只有满足指定的付款条件才可以付款。
在ERP系统中，既可以控制对某个供应商的所有付款， 也可以控制该供应商的某一笔付款。
通过在采购订单中增加付款条件限制，可以实现在付 款时提供付款警告，确保只有满足付款条件才可以付 款。
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1. 供应商评审
供应商评审过程主要是找出哪些供应商能在质 量、服务、定价3个方面达到可接受的水平.
质量：可靠性、制造过程、管理与财务状况 服务：能力、灵活性、提前期 定价：价格
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2.生成采购作业计划
采购作业计划的主要属性包括采购物料编码、名称、 采购批次、采购数量、技术性能要求、采购作业开始 日期、物料到货日期、审批人和审批日期等。
从信息管理的角度来看，每一个订单都由两部 分组成，即订单概述信息和订单明细信息。
按照采购订单的生成、下达、执行和完成的过 程，可以把采购订单划分为多个不同的状态。
常用的采购订单的状态是：生成、生成确认、 下达、下达确认、取消、完成、超量完成和欠 量完成等。
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5.订单跟踪和到货验收
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教学目标
理解和掌握采购作业计划的概念和特点 熟练掌握采购作业流程的特点 理解和掌握采购作业控制的内容
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6.3 采购作业控制
采购作业控制是指通过设置与采购作业相关的 参数，将采购物料的数量和质量控制在预定范 围内的风险防范措施。
常用的采购作业控制措施包括
采购作业计划特点：近期详细且确认、远期粗略且未 确认。
强调：对于没有包括在BOM结构中的生产辅料、办 公用品、劳动保护用品等物料，由需求部门或者库管 部门提出采购申请，经有关人员审核后才能进行采购。 请购单则是这种采购申请的表现形式。
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3.询价和洽谈
当采购作业计划生成之后，采购人员应该按照作业计划的 要求，依照供应商供货推荐目录，根据供货商的资历和供 货档案，选择和联系供应商，并且针对采购作业计划中物 料的具体要求洽谈物料的价格、质量、技术性能要求和供 货日期等。
采购管理是整个企业经营管理活动按照计划开 展工作的起点.
有效的采购管理是降低企业经营成本的重要环 节.
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教学目标
理解和掌握采购作业计划的概念和特点 熟练掌握采购作业流程的特点 理解和掌握采购作业控制的内容
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采购作业流程
一般的采购作业流程 供应商管理 生成采购作业计划 询价和洽谈 采购订单 订单跟踪和到货验收
质量控制措施主要表现在下面几个方面： （1）在供应商的选择方面，确保只有那些提供合
格物料的供应商才可以作为选择的对象，把好供 应商的选择关； （2）在物料到货时，加强物料的验收管理，不合 格的物料不允许入库；做好供应商的评价，对供 应商的每一次供货交易都进行评价，根据供应商 的动态评价结果确定供应商的保留和删除。
订单跟踪是指通过ERP系统可以随时查看已下达 的采购订单到达的位置和被供应商处理的状态。 订单跟踪的主要目的是确认供应商接收到订单、 了解采购订单是否能被按时处理和传递采购订单 的变化信息。
到货验收是指所采购的物料到达物料送交地点时 采取的验收作业和对验收结果的处理措施。物料 到达以后，应该通知有关人员进行物料到货登记， 开始物料验收。不同的物料可以采取不同的物料 验收方式。
1、 预算控制措施 2、 物料选用目录控制措施 3、 采购订单控制措施 4、质量控制措施 5、财务付款控制措施等。
2020/8/20通过制定采购预算防止实际采购金 额超过预算金额的控制方式。预算控制也是企业管理 人员审核采购订单时判定该计划是否合理的一个重要 依据。
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供应商管理
供应商管理主要采取分类管理模式，不同类型 的供应商采取不同的管理模式。
分类管理模式的关键在于如何确定分类方式: 根据供应商的信誉和质量来分类; 根据供应商所供物料的市场特性来分类; 根据企业与供应商之间的紧密关系来分类。
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第6章 采购作业计划和控制
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教学目标
理解和掌握采购作业计划的概念和特点 熟练掌握采购作业流程的特点 理解和掌握采购作业控制的内容
2020/8/20
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6.1 概述
采购作业是指为了向企业提供满足生产和管理 所需要的各种物料而必须采取的各种管理性的 和事务性的活动。
采购管理也是企业生产经营管理的重要组成内 容.