胡萝卜素有哪些好处
常吃萝卜的好处是什么？
常吃萝卜的好处是什么？胡萝卜是我们在菜市场经常会看到的一种蔬菜，也是可以作为水果来吃的，口感都是很好的，小时候最喜欢去田里拔胡萝卜了，胡萝卜虽然是我们常见的蔬菜，但是胡萝卜的功效与作用大家都知道吗?对此了解吗?相信很多人都不知道吧，今天，我们就一起来了解下吧。
工具/原料胡萝卜胡萝卜的功效与作用>01治疗夜盲症胡萝卜含有一种叫做“胡萝卜素”的物质，这种物质非常的稳定，炒菜也不会破坏它的成分。
胡萝卜素进入人体后，经过消化作用，会产生维生素A。
对因为缺少维生素导致的夜盲症有很好的疗效。
>02增强免疫力胡萝卜含有的胡萝卜素在进入人体后，产生大量的维生素A，能够很好的预防细胞的癌变，同时起到增强免疫力的作用>03降血糖降血脂胡萝卜对降低血糖、血脂有很好的作用，是糖尿病人很好的食物。
都说药补不如食补，这样更健康，还不用花费高昂的医药费。
>04美容、延缓衰老胡萝卜除了含有大量的维生素A之外，还含有丰富的B、C族维生素。
这些维生素能够起到滋润皮肤、延缓皮肤老化的作用。
所以经常食用胡萝卜的人，会更年轻、更有活力。
>05萝卜能顺气，促进肠道蠕动，如果您的家人平时胃口不好也可以常吃。
家里有人手术后不放屁，可以先给他喝点萝卜汤，再吃点萝卜。
如果正在拉肚子，就尽量不要吃了。
通过上面的文章，我们可以知道胡萝卜对我们人体的重要性了，胡萝卜日常是一定要适当的吃一些，胡萝卜是具有一定的辣性。
对于减肥人士来说是有好处的，但是胡萝卜也不能吃太多了，吃太多胡萝卜的话，对皮肤的刺激很大，会导致皮肤颜色变黄。
什么是β-胡萝卜素,对我们有什么好处？
胡萝卜又被人称为“小人参”，是一种营养价值高的蔬菜，我们也常听人说要多吃胡萝卜，补充胡萝卜素，对身体有益。
胡萝卜素到底是什么，它对身体有什么好处呢？什么是胡萝卜素胡萝卜素，是主要的维生素A原物质，主要有α、β、γ、δ、四种形式，其中最为重要的为β胡萝卜素。
它是一种最常见的维生素A补充剂。
维生素A对于人体眼部发育至关重要。
如果身体缺少维生素A，眼部就会出现各种症状，造成眼睛干涩，角膜软化症、甚至导致视力不佳的状况。
除此之外，还会引发皮肤干燥、角质化等症状。
由于β胡萝卜素是维生素A原典型代表，当它进入人体后可以转变为维生素A，其转化具有可调节性，在人体需要时才会转换成维生素A，不会造成体内维生素A过剩。
β胡萝卜素的作用1、护眼维生素A对于维持正常视力有重要的作用。
同时维生素A可以滋养角膜，让眼睛有充足的水分保持湿润。
β胡萝卜素作为维生素A的重要补充剂，它在人体需要的情况下，转化成维生素A维持视觉功能正常、改善和提高视力，预防眼部疾病。
2、护肤维生素A具有维持上皮组织细胞健康的作用，而当体内的维生素A缺乏时，可引起皮肤干燥、粗糙、脱屑、鳞状化等症状，而β胡萝卜素可在体内转化为维生素A，改善因维生素A缺乏所致的上述症状。
此外，β胡萝卜素还有较好的抗辐射和抗氧化作用。
如何补充β胡萝卜素1、日常饮食摄入β胡萝卜素，主要存在于很多深绿色、黄色的蔬菜、水果中。
除了常见的胡萝卜，还有西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果等。
此外包括牛奶、蛋黄以及人体的脂肪中也都会有。
平时可以通过吃这类食物进行补充即可。
2、服用β胡萝卜素补充剂由于人体内不能合成β胡萝卜素，所以必须从外界摄取。
当日常饮食摄入不足时，可以服用适量的β胡萝卜素补充剂。
这类的β胡萝卜素补充剂，一般被制成胶囊或者胶状物。
另外需要注意的是，因为β胡萝卜素是脂溶性的，因此在服用时最好配合着含有脂肪的食物一起进食，以确保β胡萝卜素能被吸收。
汤臣倍健β胡萝卜素，主要适用于用眼过度导致视力不佳者，以及皮肤干燥粗糙的人群。
胡萝卜素功效多
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胡萝卜的7大功效与4大禁忌
胡萝卜的7大功效与4大禁忌胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
除此之外，胡萝卜还有什么样的功效呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
胡萝卜早餐饼1、益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
胡萝卜炒金针菇3、健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
清炒胡萝卜杏鲍菇5、降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、改善贫血胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
7、促进骨骼增长胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
蕃茄葫萝卜羹四大禁忌1.胡萝卜、辣椒不宜一起生吃胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。
但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2.胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。
胡萝卜素对身体有什么好处 缺维生素a补充胡萝卜素可以吗
胡萝卜素对身体有什么好处缺维生素a补充胡萝卜素可以吗
在胡萝卜中含有大量的α-胡萝卜素，维生素A，β-胡萝卜素，糖份，叶酸，脂肪，花青素，钙，铁，硒等多种微量元素，那么胡萝卜素对身体有什么好处呢？
一、胡萝卜素对身体有什么好处
1、防衰老
胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体清除体内的自由基，从而具有一定提高人体免疫力和抗衰老作用。
2、护眼
胡萝卜素中的β-胡罗卜素可以帮助促进人体眼睛的视网膜紫质，使人体的视网膜紫质能够达到正常含量，从而具有一定保护眼睛的作用。
3、美容养颜
胡萝卜素中的抗氧化剂可以帮助保护人体皮肤受到伤害，经常适量食用可以在一定程度上改善人体皮肤干燥、色斑、肤色不均等症状，具有一定美容养颜的作用。
二、缺维生素a补充胡萝卜素可以吗
可以。
胡萝卜素中的β-胡罗卜素在经过人体器官的消化吸收之后，可以转化为维生素A储存在人体中，对人体健康具有一定好处，所以胡萝卜素可以后补充维生素A。
三、胡萝卜素过量会怎么样
胡萝卜素摄入过量会有明显的症状，比如说明显的食欲下降，精神乏力困倦，但睡眠质量差，容易焦虑。
并且体内不能被代谢的胡萝卜素会经由血液流道全身各处，让人体皮肤泛黄，一般从手掌、脚掌开始，蔓延至鼻、唇、额、耳后、指关节等地，严重囤积在内脏中。
四、胡萝卜素过量怎么办
胡萝卜素过量的治疗方式较为简单，并不需要额外的治疗药物或方式，只要减少胡萝卜素的摄入，待体内胡萝卜素代谢完全就可以了。
因为胡萝卜素没有什么毒作用，对身体伤害不大，只是不够美观，因此不用太过担心。
胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜有什么功效营养
胡萝卜的营养价值及功效胡萝卜有什么功效营养胡萝卜，素有“土人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
下面我们谈谈胡萝卜的营养价值及功效，让你了解胡萝卜有什么功效营养。
一、胡萝卜的营养价值胡萝卜营养丰富，每100克胡萝卜含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，热量35千卡，钙32毫克，磷30毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素3.62毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。
胡萝卜最重要的是胡萝卜素丰富，1分子胡萝卜素可得2分子维生素a，因此胡萝卜被称为维生素a源。
二、胡萝卜的药用价值及功效胡萝卜不仅营养丰富，而且药用价值较高。
李时珍说胡萝卜“气味甘，辛，微温，无毒”，功能为“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。
祖国医学认为胡萝卜味微苦辛，性微寒，有健胃助消化，补充维生素a之功用，可治疗小儿疳结，夜盲症等。
胡萝卜缨味辛，甘，性温，解毒利尿驱风祛寒。
用于小便不利腹水，砒石中毒。
产后身虚冒风等痘。
三、近年来有关胡萝卜营养价值的新发现近年来发现，胡萝卜由于含有维生素a、核黄素和叶酸，所以具有抗癌作用，经常食用一定量的胡萝卜，对防止肺癌大有好处。
长期抽烟的人，每日饮半杯胡萝卜汁对肺部有保护作用。
胡萝卜素中的木质素，也有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的功用。
胡萝卜中的果酸物质，可与汞结合，从而使人体内有害的汞成分得以排除。
胡萝卜所含甘露醇又易从肾小球滤过，且不被肾小球重新吸收，故有利尿作用。
四、有关胡萝卜的中医配方1、胡萝卜250克，盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服2天。
或胡萝卜根加红糖适量，水煮熟后服食，可治小儿消化不良。
2、胡萝卜120克，红枣10枚，水3碗共煮煎余1碗，随意饮服，连服10次，可治小儿百日咳。
3、胡萝卜60克，捣汁，加糖内服，2次／日，可治便秘。
4、将鲜红萝卜削成大拇指大小，在稍尖端涂上油类，塞入肛门内，可治便秘。
5、胡萝卜6根，水煎内服，3次／日，连服3天，可治夜盲症。
吃胡萝卜能减肥吗？
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生活常识分享吃胡萝卜能减肥吗？
导语：人们每每在减肥的时候制定饮食计划最苦恼，又不得不仔细分析哪些对减肥效果更突出。
因此，很多人都在问吃胡萝卜能起到减肥的效果吗？其实，...
人们每每在减肥的时候制定饮食计划最苦恼，又不得不仔细分析哪些对减肥效果更突出。
因此，很多人都在问吃胡萝卜能起到减肥的效果吗？其实，胡萝卜当中含有大量的维生素，对人体健康非常的有利。
如果每天喝一杯胡萝卜汁，可以有效提高新陈代谢自然地降低体重。
说到胡萝卜汁，它口感不佳，可是为了减肥，还是有很多人硬着头皮喝。
另外，胡萝卜汁本身对人体很有益处，在日常生活中也可以饮用。
下面就来说下胡萝卜对减肥有哪些好处吧。
胡萝卜的功效与作用
1.明目。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症。
2.让皮肤漂亮，β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
3.调节免疫功能。
4.预防感冒，研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易患感冒。
5.预防便秘，其实每一种蔬果中多少都具有预防便秘的效果哦，红萝卜也不例外。
6.促进新陈代谢，红萝卜中的维生素，具有减压、恢复疲劳作用之外，还能促进新陈代谢功能，为你的减重计划加分。
吃胡萝卜对人们减肥是有效的哦，当然减肥也不是一日两日就可以。
胡萝卜汁的功效与作用是什么
胡萝卜汁的功效与作用是什么胡萝卜汁是胡萝卜榨成的汁，将胡萝卜中还有大量成分完美的吸收利用，严格来说，胡萝卜汁更利于营养的吸收。
胡萝卜汁还可以补充人体类所缺乏的营养元素，食用功效更佳，胡萝卜汁对女性而言还有美容的作用。
1.利于维生素A的吸收
萝卜中的维生素A含量非常高，榨汁后营养更甚，从而更利于维生素A的缺乏，对夜盲症患者而言，胡萝卜汁是大补，食用起来非常方便，出门也能随身携带一杯胡萝卜汁，补充身体的能量元素，增强人体免疫力。
2.改善肤质
胡萝卜里面还有丰富的胡萝卜素，对女性而言胡萝卜素可以改善皮肤的肤质，让皮肤变得更加细腻而顺滑，对皮肤有紧绷作用预防松弛现象发生。
夏天多喝胡萝卜汁还能防止紫外线伤害皮肤，对血液循环也有好处，所以女性也要多喝胡萝卜汁。
3.增强免疫力
胡萝卜汁中的胡萝卜素有抗癌剂之称，胡萝卜素除了有美容的作用，对身体健康也有直接的好处，很多疾病的发生都是因为身体缺乏营养元素，像夜盲症、眼干症都是缺乏胡萝卜素和维生素A 所致。
由此可见多喝胡萝卜汁还能预防疾病，增强身体免疫力。
4.降低血糖
胡萝卜汁中的营养物质非常丰富，含糖量也不高，对糖尿病患者而言胡萝卜汁是绝佳饮品，不仅不会导致血糖的增高，还可以起
到很好的降血糖降血脂作用。
另外需要注意的是，虽然胡萝卜汁的营养丰富，但不适合长期饮用，注意适量，避免出现消化不良的现象。
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胡萝卜素有哪些好处
胡萝卜素是一种存储在胡萝卜体内的一种营养元素，对人们的身体有着很大的帮助，但是不建议人们过多的食用胡萝卜素，因为过多的食用很有可能会给自己带来中毒的情况。
最近有很多人对胡萝卜素所具有的对人体的好处表示不是很清楚，为了能够让大家更加详细的了解胡萝卜素，下面我们就针对胡萝卜素有哪些好处做出详细的解释说明。
1、维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙;
2、构成视觉细胞内的感光物质;
3、促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。
促进骨骼及牙齿健康成长;
4、维护生殖功能;
5、维持和促进免疫功能。
数据介绍，胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。
胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后，会转化成维生素A。
每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。
胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在动物体内可转化成维生素A，可治疗夜盲症，干眼病及上皮组织角化症;具有抑制免疫活性细胞过度反应，淬灭引起免疫抑制的过氧化物，维持膜的流态流动性，有助于维持免疫功能必需的膜受体状态，对免疫调节分子的释放起作用。
通过上述机制，增强了淋巴细胞、巨嗤细胞或NK细胞等的抗肿瘤功能，尤其对肺癌、食道癌、鳞癌等有显著的预防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在医
药工业上可做抗癌药;由于具有抵抗自由基的作用，对心血管病及其他慢性病有治疗作用。
大量的食用胡萝卜素可能会给我们带来中毒的情况，但是如果摄入的胡萝卜素量不够的话同样会给我们带来一些身体上的危害，因此建议大家在日常生活中一定要避免挑食的情况出现，这样才能尽可能的保证我们不出现营养不良的情况。