不怕火凉茶操作方案

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夏天凉茶方案

夏天凉茶方案

一目 的:二对 象:竣奇五金制品厂所有员工
1F指定区域为:磨光部车间大门口的吸烟处
2F指定区域为:品质部旁的电梯口处。

方案一:医师配制凉茶
功效:清热解毒,消肿利尿,疏风散热,凉血防暑,利湿,明目
优点:比较有针对性,质量要好一点
缺点:称量备货会麻烦一点
方案二:甘四味凉茶
功效:清热解毒,防暑利湿
1包可做6人的份量
每包2元钱
200人需要35包
每天需要2*35=70元
缺点:比较笼统,没有针对性
优点:购买会方便很多,一次买一大箱,厨师取包数熬制即可
夏天凉茶方案
夏季“火大”,烈日炙烤下,人连脾气容易烦躁,,一点小事就容易着急上火。

还有人一入夏就开始口舌生疮,烂嘴角、口腔溃疡不断,其实这些都属于“上火”症状。

喝凉茶的目的就是为了消除热症。

三烹调方法:食堂每日做好,装入容器中,由保安人员转移至到指定区域。

制表:李群2012年5月10日。

夏天解暑凉茶配方

夏天解暑凉茶配方

夏天解暑凉茶配方
夏季是一个炎热的季节,人们往往会感到疲倦和口渴,而凉茶成为了解暑的好选择。

凉茶是一种凉爽解渴的饮品,它可以帮助我们降温、去火、清热解暑。

下面是几种制作夏天解暑凉茶的配方。

1. 菊花薄荷茶
这种茶非常适合夏天饮用,不仅凉爽解渴,还可以帮助我们降温、消暑。

它的制作方法很简单,只需要将菊花、薄荷叶放入开水中,泡制10分钟,即可饮用。

2. 绿豆汤
绿豆汤是一种非常受欢迎的解暑饮品,它可以清热解毒、降温解暑。

制作方法很简单,将绿豆放入水中,煮沸后改用小火煮30分钟,加入冰糖即可食用。

如果喜欢口感清爽,可以加入少量柠檬汁。

3. 花草茶
花草茶是一种非常适合夏季饮用的茶,它可以清热解暑、舒缓神经、安神助眠。

制作方法很简单,只需要将玫瑰花、菊花、茉莉花等花草放入开水中,泡制10分钟即可食用。

4. 陈皮凉茶
陈皮是一种非常常见的中药材,它可以帮助我们降温、消暑、解毒。

制作陈皮凉茶的方法很简单,只需要将陈皮放入开水中,加入冰糖,煮沸后改用小火煮20分钟即可食用。

5. 金银花茶
金银花是一种非常常见的中药材,它可以清热解毒、降温解暑。

制作金银花茶的方法很简单,只需要将金银花、菊花、薄荷叶、决明子等材料放入开水中,泡制10分钟即可食用。

夏季饮用凉茶是一种非常健康、美味的选择,它不仅可以帮助我们减轻疲劳、解除口渴,还可以帮助我们降温、消暑、清热解毒。

如果您还没有尝试过凉茶,不妨试试以上几种配方,相信一定会给您带来不同的口感和健康体验。

凉茶消暑活动方案

凉茶消暑活动方案

凉茶消暑活动方案活动背景:随着夏季的到来,高温天气让人们感到燥热不适。

为了让大家在炎炎夏日中感受到清凉舒爽,我们特别策划了一场凉茶消暑活动,通过品尝凉茶、了解凉茶文化和参与有趣的互动游戏,让大家在欢乐的氛围中消暑解渴。

活动内容:1. 准备各类凉茶,在活动现场准备各类口味的凉茶,如菊花茶、绿豆汤、冰糖雪梨、凉茶等,供参与者品尝。

同时,为了增加互动性,可以设置DIY凉茶的环节,让参与者自己动手制作自己喜爱的凉茶。

2. 凉茶文化讲解,邀请专业的茶艺师或茶文化专家,为大家讲解凉茶的历史渊源、制作方法、功效等知识,让大家更加了解凉茶文化,增加参与者对凉茶的兴趣。

3. 互动游戏,设置一些有趣的凉茶相关游戏,如凉茶知识问答、凉茶制作比赛、凉茶品尝比赛等,让参与者在游戏中感受到凉茶的乐趣,并有机会获得小奖品。

4. 互动交流,为了增加活动的互动性,可以设置凉茶交流环节,让参与者分享自己的凉茶制作心得和喝凉茶的感受,促进大家之间的交流和沟通。

活动目标:通过凉茶消暑活动,让参与者在品尝凉茶的同时,增加对凉茶文化的了解,感受到凉茶带来的清凉舒爽,增进参与者之间的交流与互动,让大家在夏日里感受到一丝清凉和快乐。

活动预期效果:1. 参与者对凉茶文化有更深入的了解,增加对凉茶的喜爱和认同感。

2. 参与者在活动中感受到清凉舒爽,缓解夏日炎热带来的不适感。

3. 参与者之间的交流和互动增加,增进彼此的友谊和感情。

4. 活动结束后,参与者对凉茶有更多的体验和认识,对凉茶文化有更深的记忆和印象。

通过凉茶消暑活动,我们希望能为大家带来一场清凉解暑的盛宴,让大家在夏日里享受到清凉和快乐,增进彼此的情感交流,共同度过一个愉快的夏日时光。

凉茶制作方法

凉茶制作方法

凉茶制作方法
凉茶,是一种清凉解渴的饮品,特别适合夏天饮用。

它不仅口
感清爽,还有清热解暑的功效。

下面,我将介绍几种常见的凉茶制
作方法,希望能给大家带来一些参考。

首先,我们来介绍最简单的凉茶制作方法——菊花凉茶。

首先
准备一些干菊花和冰糖,将干菊花放入茶壶中,然后加入适量的开水,再放入冰糖,盖上茶壶盖子焖一会儿,待茶水冷却后即可饮用。

这种凉茶口感清新,香甜可口,尤其适合女性饮用。

其次,我们来介绍一种更加复杂的凉茶制作方法——绿豆薏米
凉茶。

首先准备好绿豆、薏米、冰糖和水,将绿豆和薏米淘洗干净,然后放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮约20分钟,
再放入冰糖搅拌至溶解即可。

这种凉茶不仅解暑清热,还有利尿消
肿的功效,非常适合夏天饮用。

最后,我们来介绍一种口感清爽的薄荷柠檬凉茶制作方法。


先准备新鲜的薄荷叶和柠檬,将薄荷叶和柠檬切成小片,然后放入
茶壶中,加入适量的开水,再放入冰糖,盖上茶壶盖子焖一会儿,
待茶水冷却后即可饮用。

这种凉茶口感清新,带有淡淡的薄荷和柠
檬香味,非常适合清热解暑。

总的来说,凉茶制作方法多种多样,可以根据个人口味和喜好选择不同的材料和制作方法。

无论是简单的菊花凉茶,还是复杂的绿豆薏米凉茶,亦或是清爽的薄荷柠檬凉茶,都能在夏天给人带来一丝清凉。

希望大家在制作凉茶的过程中,能够尽情发挥创造力,创造出更多美味的凉茶品种,让夏天的生活更加丰富多彩。

夏季防暑降温凉茶制作方法

夏季防暑降温凉茶制作方法

夏季防暑降温凉茶制作方法这个夏天小编已经热成狗了,相信在热一点就能吃了,不知道你们是怎样的感觉。

下面是店铺小编为大家带来的夏季防暑降温凉茶制作方法,欢迎阅读。

夏季防暑降温凉茶制作方法1、荷叶凉茶半张荷叶、滑石、白术各10克、甘草6克、水若干;将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术和甘草,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。

可防暑降温。

2、银菊鱼腥草凉茶选取金银花、菊花、鱼腥草,每种3-5克,也可用金银花、菊花、夏枯草、桑叶各3-5克,加水适量,煮5分钟左右,去渣取汁。

这款凉茶具有疏散风热的功效,对由天热引起的发热头痛、鼻塞流涕、咽喉肿痛、目赤畏光等症状有一定的缓解作用。

3、山楂金银花凉茶山楂、金银花、陈皮、黄芩、桔梗、元参、花粉各9克,砂糖100克,绿茶10克,用沸水5000毫升,泡半小时即可饮用。

此茶不但能防暑解热,对中暑先兆症状,如头昏、食欲不振等也有治疗作用。

4、荷叶夏枯草凉茶取荷叶、夏枯草、甘草各3-5克,加水适量,煮5分钟左右,即可饮用。

这道凉茶有防暑降温的作用。

5、百花凉茶取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。

此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。

若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

6、银菊茶金银花、菊花、茵陈各3克,生甘草2克;沸水泡开即可。

每日代茶频服。

具有清凉解暑、清热解毒之功效;在补充水分、防暑清热的基础上,适应于咽喉易肿痛、长痘生疖者。

7、西瓜皮凉茶西瓜皮适量、白糖适量;可将外皮绿色的那一层瓜皮利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀。

有去暑利尿解毒之功。

8、香兰凉茶藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲泡,盖上壶盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。

能解热祛风、清暑化湿、开胃止呕。

9、莲心淡竹叶凉茶取莲心、淡竹叶适量,加水煮开即可。

这款凉茶具有清热宁心的作用。

凉茶制作技艺

凉茶制作技艺

凉茶制作技艺
凉茶制作技艺可以分为以下几个步骤:
1. 材料准备:选择新鲜的草药或其他天然植物材料,如枸杞、菊花、柠檬等。

根据自己的需要选择合适的材料。

2. 清洗和煮沸:将材料清洗干净,放入煮沸的水中,煮沸5-10分钟,以确保材料的清洁和杀菌。

3. 煮制:根据所选材料的不同,煮制时间会有所不同。

一般来说,草药茶需要煮沸20-30分钟,而花茶一般只需要浸泡10-15分钟即可。

4. 过滤和冷却:将煮好的茶液过滤掉固体材料,可以使用茶箩或纱布进行过滤。

然后将茶液冷却至室温。

5. 调味和品尝:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜、糖或柠檬汁来调味。

然后品尝一下,根据需要适量调整味道。

6. 储存和享用:将调制好的凉茶倒入干净的容器中,密封保存在冰箱中。

在饮用前可加入冰块进行冷饮,也可加热饮用。

注:制作凉茶时需注意材料的选择和药性的适宜,对于有特殊体质或病症的人群,最好在专业人士的指导下使用。

凉茶配方大全5条最简单的凉茶配方5种口味的凉茶配方

凉茶配方大全5条最简单的凉茶配方5种口味的凉茶配方

凉茶配方大全5条最简单的凉茶配方5种口味的凉茶配方2018-04-13 00:00自制凉茶配方3、荷叶凉茶上火了不一定要吃药,喝些自制凉茶也能降火哦。

下面介绍自制凉茶配方,帮助你排毒降火。

自制凉茶配方1、薄荷凉茶材料:薄荷叶、甘草各10克,冰糖少许做法:把薄荷叶、甘草一同放到锅里,加入适量清水,煮沸大约5分钟,放入少许冰糖搅匀即可。

饮此自制凉茶,不仅具有清热下火的功效,还能起到提神醒脑的作用哦。

自制凉茶配方2、广东凉茶材料:苦竹叶、白茅根各30克,桑叶、菊花各5克,薄荷3克做法:把上述所有材料清洗干净,然后一起放到茶壶里,倒入煮沸的开水,冲泡大约10分钟即成。

这款广东凉茶可以代茶随时饮用,清热解毒,对于风热感冒有显著的治疗作用。

自制凉茶配方3、荷叶凉茶材料:中药滑石、白术各10克,甘草6克,荷叶5克;白糖少许做法:把荷叶撕成碎块,然后和滑石、白术、甘草一起放到锅里,加入适量清水,煎煮大约20分钟,去渣取汁,放入少许白糖搅匀方可饮用。

自制荷叶凉茶,既能防暑泻火又能消脂。

自制凉茶配方4、陈皮凉茶材料:干橘皮10克、白糖少许做法:干橘皮清洗干净,撕成小块,放到茶杯里,倒入煮沸的开水,盖上杯盖闷泡大约10分钟左右,加入少许白糖搅匀即可饮用。

如果实在酷热的夏季,放入冰箱里冰镇一下再喝味道更好哦。

陈皮凉茶具有消暑、止咳、化痰的功效,常饮对身体颇有益处。

自制凉茶配方5、桑菊凉茶材料:桑叶、白菊花各10克,甘草3克,白砂糖少许做法:把桑叶、白菊花、甘草清洗一下,然后一起放到锅里,加入清水煎煮大约10分钟,滤掉茶渣,加入少许白砂糖搅匀即成。

此款桑菊凉茶可清肝明目、清肺润喉,适用于风热感冒。

清热解毒的凉茶配方

清热解毒的凉茶配方

清热解毒的凉茶配方其实清热解毒这个名词也是在中医上存在的专有名词,而清热解毒主要是针对人体中的五脏六腑进行的。

由于夏季的时候天气炎热,热气很容易在人体五脏六腑中积聚,这时候就需要清热解毒。

在进行清热解毒的时候,也可以适当的喝一些凉茶,因为凉茶的清热解毒功效是有目共睹的,但是自己在制作清热解毒凉茶的时候配方是什么呢?清热解毒凉茶配方凉茶配方1:五花茶取适量金银花、菊花、槐花、鸡蛋花、木棉花,放到杯中加入开水浸泡即可,能清热解毒、生津止渴、去湿、健胃。

凉茶配方2:金银花茶取适量金银花、山芝麻、菊花,放入杯中加入开水浸泡即可,有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、痛肿疔疮、温病发热等作用。

凉茶配方3:王老吉凉茶取适量岗梅、淡竹叶、五指柑,山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母,放入锅中煮沸大约5分钟即可。

利湿、降火、疏肝和胃。

可以有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

凉茶配方4:小儿凉茶取连翘、山楂、银花、芦根、火炭母、山栀子、麦冬各8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,淮山10克,放入锅中煮沸大约5分钟即可。

适用于小儿心肝火旺、睡眠差、大便硬、口臭等。

凉茶配方5:清开灵凉茶取适量金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉,放入锅中煮沸大约5分钟即可。

具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等效果。

凉茶配方6:清肝明目茶取夏枯草、野菊花、山栀子、绵茵陈、溪黄草各15克,桑叶、车前子、黄芩各10克,放入锅中煮沸大约5分钟即可。

适用于肝胆湿热、头胀痛、睡眠差、小便黄、大便硬等人群。

凉茶配方7:清热祛湿茶金银花、夏枯草、棉茵陈、白菊花各5钱,川萆薢、土茯苓各3钱,清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤温服。

这款清热祛湿茶特别适合小便赤痛、舌偏黄白、口舌生疮等人群饮用。

凉茶配方8:、四时感冒茶藿香、连翘、牛蒡子、荆芥、防风、桔梗、北杏、川弓各3钱,甘草1钱,菊花5钱,生姜3片。

清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,稍凉饮用。

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不怕火凉茶操作方案不怕火国庆促销方案一.策划意义:⑴在不同的时段,根据市场的特征和行情变化,如广东工贸学院11届新生入学,军训时间学生对于凉茶的需求度,相应的设计新的阶段性方案。

⑵10届接手不怕火伊始,尚无一套系统营销方略,经过一日试练阶段的销售,对于顾客的需求度有了一个大概的方案策划,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

⑶11届新生的入学,使市场行情发生变化,原老顾客的经销方案已不适应变化后的市场。

二.分析当前的营销环境状况①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况:这几年随着健康概念,健康食品的不断炒作,碳酸饮料在中国市场的下降趋势,而健康饮料的概念则慢慢被人们所接受,中国本土企业也在健康概念这块板块慢慢占了一席之地。

随着健康概念不断深入人心,凉茶特有的“防上火”功能,加上其独有的悠远文化历史给饮料市场带来强烈冲击,以红色罐装王老吉作为凉茶行业的老大出现,可想而知,凉茶行业市场发展潜力的巨大。

②市场成长状况:凉茶作为岭南特有的一种饮食文化,一百多年前起源于广东。

岭南夏季炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热,饮食稍有不当或睡眠不足,很容易令人生“热气”,即大家所说的“上火”,先民们为了除湿去热,便将一些清热消暑,去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶,具有“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”的功效。

之后渐渐养成饮凉茶的习惯。

③环境消费人群:在学校设置的专卖店不怕火凉茶,面对的顾客主要是学生和老师,竞争对手相对较少,尤其注重内部营销整合与促销方式,需要制定一系列不同时期的规划才符合营销策略。

三.市场机会与问题分析⑴、针对产品目前营销现状进行问题分析。

一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:Ⅰ.产品价格定位不当。

由于大学生实训基地,面向的消费者主要是学生,学生的消费水平不高,产品价格定位也应当相对降低或者搞一些有意义的促销活动。

Ⅱ.企业知名度不高,影响产品销售。

很多学生是在不怕火进驻学校之后才听说了,相对对不怕火凉茶的信任度不比王老吉、黄振龙等同行品牌高。

⑵、针对产品特点分析优势:Ⅰ立足广东工贸学院,拥有绝对的凉茶销售优势,附近比较少竞争对手,更有利于不怕火凉茶的营销方案的实施。

Ⅱ学校当中目标人群需要进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,把握利用好市场机会。

劣势:产品价格偏高;只在东区有门面,西区很多消费者都没有机会购买到产品;四.营销目标营销策划方案执行日期:2011年9月19号~21号经济效益目标:日销售额为800~1000五.营销战略(具体行销方案)⑴、市场营销策划书宗旨:Ⅰ,以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为不怕火凉茶产品准确定位,突出不怕火凉茶产品多样化的针对性的特色,采取差异化营销策略,根据不同消费人群的要求进行差异化营销策略。

Ⅱ,以产品主要消费群体为产品的营销重点。

老师与学生的消费市场相应有所不同,如:老师偏爱清咽利喉类产品,而学生对于清热解毒类和甜茶需求量大,有侧重点的为不同消费人群推销不同产品。

Ⅲ建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域。

⑵、产品策略:通过产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。

Ⅰ产品定位。

产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。

这次促销活动以新生为主,在新生军训期间立足于不可动摇的地位,占据市场。

Ⅱ产品质量功能方案。

产品质量就是产品的市场生命。

企业对产品应有完善的质量保证体系。

店员把好质量一关。

Ⅲ产品品牌。

要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。

Ⅳ产品包装。

包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

不怕火凉茶绿色外包装给人以清新舒适的感觉,体现了一个品牌缩阴形象。

Ⅴ产品服务。

市场营销策划书中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

⑶、价格策略:Ⅰ给予适当数量折扣,鼓励多购。

为了这次为期三天的促销活动,面向个大一新生而设计的销售方案就有一项“买五送一”的促销活动。

Ⅱ以成本为基础,以同类产品(黄振龙,王老吉)价格为参考。

使产品价格更具竞争力。

若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

⑷、广告宣传:在门面设计一个新生心愿栏目,可以把新生的新学期心愿写到制定的板报上,作为一种宣传向广大新生推广。

Ⅰ.原则:①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。

②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日(教师节给每个老师送清咽利喉茶),公司有纪念意义的活动等。

Ⅱ.实施步骤可按以下方式进行:①策划期内前期推出产品形象广告。

②把握时机进行公关活动,接触消费者。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

六、具体行动方案1.活动时间:1.9月19(星期一)-21号(星期三)(3天)2.活动主题:迎新生,大赠送▲活动一:新生心愿板在门面找一个空缺的位置,布置一些硬纸板在墙上,欢迎各大新生在纸板上写下自己对于进入学校之后的看法和对未来的憧憬,用一张张小的粘贴纸黏贴成,吸引新生的关注,提高不怕火凉茶在新生心目中的知名度。

注:『在心愿板上需要花费心思装饰,力求各个新生都能看到,打响不怕火凉茶的名号。

』▲活动二:新生大赠送,买五送一一次性购买不怕火产品超过五杯者,可立即赠送苦茶或者甜茶一杯(小杯),注:『制定赠送的有:①苦茶类:清热解表茶滋阴降火茶清热暗疮茶清咽利喉茶;②甜茶类:茅根竹蔗茶苹果醋酸梅汤雪梨菊花茶洛神花茶』▲活动三:上门推销针对新生入学,制定了上门给新生推销。

两人一组,在19号晚上开始放凉的包装凉茶送到各个新生宿舍进行推销。

由于11届新生男生比例较大,但是组内男生缺少,假如第一天推销完毕,将延续到20号晚上继续进行。

注:『推销活动主要推销的产品:利乐包或者罐装凉茶秘制龟苓膏,附带推销门店。

』七.策划方案各项费用预算八.方案调整1. 作为策划方案的补充部分,在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

⑴预计遇到的困难:小组内部男女比例相差大,上门推销分配难度大,在门口被宿管拦截几率大,阻碍上门推销的效果。

⑵紧急方案:尽量做到一男一女搭配分工,相应把推销时间加长;穿戴正式服装。

不怕火国庆促销方案一、产品介绍凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。

在众多老字号凉茶中,又以不怕火最为着名。

不怕火凉茶发明于清道光年间,至今已有184年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。

到了近代,不怕火凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

广州不怕火公司始于 1828 年,生产包括不怕火凉茶饮料和不怕火润喉糖等食品产品和不怕火冲服凉茶颗粒、小儿七星茶冲剂、保济丸等药品产品, 2006 年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号”证书, 2009 年,“不怕火”成为全国驰名商标。

不怕火药业一贯重视技术创新与技术进步, 2009 年 3 月被评为高新技术企业,根据国家对高新技术企业的相关税收优惠政策,公司可享受 15% 的企业所得税优惠政策。

不怕火药业一贯致力于严格的质量管理,是国内首批获澳大利亚 TGA 认证的制药企业。

2003 年,公司全面通过了国家药监局的 GMP 认证。

2007 年,获得由国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国工业产品生产许可证》。

同时,公司被广州市卫生局评为食品卫生等级的 A 级单位。

近年来,借助凉茶成为国家级“非物质文化遗产”的有利形势,不怕火已发展成为凉茶行业的领袖品牌。

盒装不怕火凉茶单品的年销售额超过 10 亿元,成为广州医药行业销售额最大的产品。

公司的经济效益也持续快速增长,连年成为广州市白云区名列前茅的重点纳税大户。

不怕火公司以“济世、科学、爱国”为企业理念,自觉履行企业的社会责任,积极资助民生建设。

企业的未来发展愿景是:“食品做中国植物饮料的领头羊,药品做 OTC 中成药的领先者”,将不怕火的产品推向全国市场。

二、营销环境分析(一)目标市场分析随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人民大众都在追求高品位的精神享受,但物质享受仍必不可少,人们都在追求着健康,所以健康的饮料对于人们来说是第一选择。

功能性的饮料可以补充人体所需要的元素,这也是功能性饮料近年来迅速在饮料市场占有一席之地的原因之一。

而不怕火很好的解决了上火问题,它所含有的微量元素能够促进人体内的新城代谢,对人们的健康有好处。

另外消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间,随着社会的进步和生活水平的不段提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。

既满足了不怕火既满足了人们对于天然健康的要求,又实现了绿色环保和时尚品味的新理念。

(二)受众群体分析中国人爱吃辣,尤其是四川人。

而且中国的饮食文化跟辣紧密相关,火锅的出现间接地导致上火的几率变高,这就导致人们对凉茶的需求增加,所以对于那些喜欢吃辣的人群来说,不怕火就很合适了。

一般在逢年过节的时候比较流行吃火锅,这个时候来一罐不怕火最适合不过了。

而对于青少年来说,熬夜玩通宵是最正常不过了,睡的晚容易使内分泌失调,上火长痘痘的可能性也就比较大,这时候喝不怕火也会比较有效。

当然,还有一种情况就是一些青年人把不怕火当饮料来喝,这个时候不怕火对他们来说就不仅仅是凉茶了,也可以作为一种时尚的饮料来喝。

不怕火作为一种饮料来说,不仅能够降火,而且给人一种时尚感,人们以喝到不怕火为荣,而且不怕火老少皆宜,不仅大人爱喝,小孩也爱喝。

不过男性喝不怕火的频率大于女性。

总体来说,不怕火对大众的吸引力还是蛮大的,因此市场潜力也很大。

(三)SWOT分析优势:1.凉茶历史2.正确的营销战略:将主销区从两广湖南、湖北、四川,长江沿岸的“3大火炉”都在其目标范围内。

到现在借助2008北京奥运会和2010广州亚运会的契机将不怕火推向世界各地,逐渐实现全球的目标战略。

3.技术创新能力强:公司内各类专业人员约占员工总数的50%,自行研制成功具国内外先进水平的全自动保济丸包装机,生产效率为引进的日本的4倍。

劣势:产品概念模糊,形式单一,定价偏高,产品线单一,导致其终端谈判能力相对偏弱,同时随着销售规模的扩大,对经销商务各方面的要求也在水涨船高,失去了不少小型经销商。

机会:经济危机深化,但饮料行业抗风险能力强,另外我国资源丰富,市场饱和程度小,饮料行业受经济危机影响小,反而呈现出逆势而上的现象。

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