霸王凉茶营销策划书
新型凉茶营销策划方案范文

新型凉茶营销策划方案范文一、概述凉茶是一种传统的中国饮品,具有清热解毒、去火、消暑等功效,受到广大消费者的喜爱。
随着社会的发展和人们对健康饮食的追求,越来越多的新型凉茶产品进入市场。
本文将针对新型凉茶的特点和市场需求,设计一套全面的营销策划方案,推动产品销售和品牌知名度的提升。
二、市场分析1. 市场需求随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对于有机、天然的饮品需求越来越大。
此外,夏季高温期间,人们对于解暑饮品的需求也明显增加。
因此,新型凉茶凭借其清凉降火的特性,具备较大的市场需求。
2. 市场竞争目前市场上竞争对手较多,各品牌之间竞争激烈。
主要的竞争因素包括产品口感、功效、包装以及品牌知名度等。
3. 目标市场根据凉茶的特性和市场需求,将目标市场定位为30岁以上的中高收入人群。
他们对健康有一定的追求,在夏季高温时会选择凉茶来消暑和提神。
三、产品1. 产品特点新型凉茶与传统凉茶相比,更注重产品的天然、无添加和功效特点。
产品采用天然的草本植物,通过精细的加工工艺,保留了原料的营养成分和功效,同时不添加任何人工添加剂和防腐剂。
2. 产品种类根据市场需求和消费者口味偏好,设计多款不同功效的新型凉茶。
如清热解毒、去火抗炎、消暑提神等。
可以根据季节需求进行季节性产品的推出。
四、品牌建设1. 品牌定位将品牌定位为有机健康的凉茶专家,注重天然、无添加和功效,满足消费者对健康饮品的需求。
2. 品牌名称和标志选择简洁易记并能够准确传达品牌定位的名称和标志。
例如“天草凉茶”,标志可以选择与草本植物相关的图案。
3. 品牌宣传通过网络媒体、门店宣传、媒体合作等方式,宣传品牌的理念和产品优势。
加强与健康领域的协会和机构的合作,提高品牌的专业形象。
五、销售渠道1. 门店销售开设专卖店或与餐饮连锁店合作,在各个商业中心和人流聚集区设立门店,提供方便的购买渠道。
2. 电商渠道通过自建网上商城或与大型电商平台合作,在线销售产品并提供快速配送服务,满足消费者的便捷购物需求。
霸王凉茶促销活动方案

霸王凉茶促销活动
根据中石化易捷便利店销售特点,饮料市场已进入淡季。
经与供应商协商,现在全区范围内开展霸王凉茶的促销活动。
具体促销方案如下:(一)在中石化黔西南石油分公司所属的天利、围山湖、顶效、郑屯、桔兴、下午屯、桔山大道、云贵、龙头山、安龙西龙桥、长征桥、金强、兴仁陆关、响水、晴隆城关、镇胜1站、贞丰龙场、城关、册亨纳福、望谟祥乐、湖南街门店、东风路门店易捷便利店开展此次活动;活动商品为霸王凉茶清甜型310ML(听装)、霸王凉茶活力型310ML(听装)。
(二)活动实行“买三送一”的方式,活动数量以现有加油站库存数据为依据。
没有库存的站点,由乙方安排移库配送。
乙方还需提供所需的POP海报、活动展台。
(三)在活动期间建议乙方须在活动点配备专业促销员,帮助甲方提升活动气氛、达到活动目的;在天利、围山湖、顶效、郑屯、桔兴、下午屯、桔山大道、云贵、龙头山、湖南街门店、东风路门店每个活动站点促销员不少于三天。
(四)活动时间:2011年10月25日---2011年12月30日。
各加油站要认真组织,做好宣传,组织加油站开展好此项工作,做大销售,配合经销商做移库处理。
附:活动站点表(开展活动站点、库存数量、移库数量)
黔西南石油分公司非油品部
2011年10月。
凉茶广告营销策划方案

凉茶广告营销策划方案一、前言随着人们对生活品质要求的不断提高,对健康的关注度逐渐增加,凉茶作为一种传统饮品,拥有良好的市场潜力。
本文旨在针对凉茶市场特点及消费者需求,设计一套凉茶广告营销策划方案,从品牌定位、目标受众、创意策略、媒体选择等方面进行全面规划,以在市场竞争中脱颖而出。
二、市场分析1. 凉茶市场潜力大:凉茶源远流长,具有草本保健饮品的特点,受到广大消费者的喜爱。
目前市场上的凉茶产品种类繁多,但品牌认知度和市场占有率有待提高,市场空间巨大。
2. 健康意识的提升:随着人们生活水平的提升,健康已经成为现代社会人们追求的重要目标。
凉茶作为一种传统的保健饮品,具有清热解毒、调理身体的功效,在人们对健康的关注度逐渐增加的情况下,凉茶市场有望迎来快速增长。
3. 目标受众分析:凉茶的消费群体较广,主要包括健康意识较强的中老年人、压力较大的白领人群以及体育运动人士。
针对不同的目标受众,需定制不同的广告策略和传播渠道。
三、品牌定位凉茶品牌面临较大的竞争压力,要在市场中脱颖而出,品牌定位至关重要。
本方案提出的品牌定位为“品质生活,品味凉茶”,通过追求品质和健康生活,向消费者传达凉茶的文化特点和保健效果。
四、创意策略1. 故事化营销:通过创造一个富有情感故事的广告,强调凉茶的温暖和情感连接,打动消费者的内心,建立品牌情感共鸣。
2. 名人代言:邀请健康形象良好的明星或健康大使进行代言,提升品牌知名度和认可度,同时将品牌与健康形象进行联结。
3. 线上线下互动:通过线上平台发布与凉茶相关的健康知识和食谱,激发消费者对于凉茶的兴趣,并组织线下的品鉴活动,让消费者亲身参与,增加品牌的粘性和记忆点。
五、媒体选择1. 电视广告:选择知名电视节目以及健康类节目的黄金时段,通过高品质的广告形式和节目内容的契合度,吸引目标受众的关注,提升品牌形象。
2. 微博、微信营销:通过有影响力的健康大V账号,发布与凉茶相关的健康资讯,与粉丝互动,传递品牌理念和产品信息,形成有效口碑传播。
凉茶的营销策划方案怎么写

凉茶的营销策划方案怎么写一、简介凉茶是一种传统中医药材熬制而成的饮品,凉茶品牌鲜为人知,市场潜力较大。
本文将结合凉茶的品牌定位、目标市场、竞争分析、营销目标与策略、市场推广与销售渠道、品牌宣传与传播等方面,提出一套完整的凉茶营销策划方案。
二、品牌定位凉茶品牌定位为传统中医保健品牌,强调其独特的药用价值,希望通过饮用凉茶来改善身体健康,并帮助消费者调理身体。
品牌形象应注重自然、健康、传统文化的表达。
三、目标市场1. 年龄段:主要面向25至45岁的都市白领,以及40岁以上的中年人。
2. 地域:选择一二线城市,如北京、上海、广州、深圳等。
3. 收入水平:以中等及以上收入群体为主。
四、竞争分析目前市面上已有凉茶品牌较多,凉茶的市场竞争较为激烈。
主要竞争对手有“王老吉”、“正信”、“养生堂”等。
这些品牌均具备一定的知名度和市场份额,因此在策划营销活动时需要考虑如何突出自身特色。
五、营销目标与策略1. 目标:在一年内,成功树立品牌形象,在目标市场占有一定份额。
2. 策略:a. 产品策略:开发独特配方,强调产品的药用价值,增加消费者购买意愿。
b. 定价策略:采用中等价格,既能保证产品质量和效果,又能满足目标市场的消费能力。
c. 渠道策略:与超市、中药店等合作,建立销售渠道,增加产品的曝光度。
d. 促销策略:通过赠品、打折等促销方式,吸引消费者试饮,并进行会员制度,留住忠实的消费者。
e. 社交媒体策略:通过微博、微信等社交媒体平台,开展品牌宣传活动,提升品牌知名度。
六、市场推广与销售渠道1. 市场推广:a. 线上推广:通过社交媒体、电子商务平台等进行推广,发布品牌故事和产品信息。
b. 线下推广:借助超市、中药店、医院等合作伙伴进行产品展示和宣传活动,吸引消费者试饮。
2. 销售渠道:a. 线下销售:与超市、中药店等合作,建立销售点。
b. 线上销售:开设自己的电子商务平台,提供线上购买服务,并与知名电商平台进行合作。
凉茶营销策划书

凉茶营销策划书篇一:范文营销策划书王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌,是广东凉茶文化的代表。
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。
到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
市场分析一、营销环境分析(一)、饮料市场概况1、市场规模饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。
据有关数据显示,在1999年至20XX年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。
喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。
具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
(二)、营销环境分析的总结1、劣势与威胁(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低;(4)、我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱(2)、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
新型凉茶营销策划方案怎么写

新型凉茶营销策划方案怎么写一、项目概述1.1 项目背景随着生活水平的提高和健康意识的增强,凉茶作为一种传统的中草药饮品,备受消费者青睐。
然而,为了适应现代消费者的需求,创新和改良凉茶的产品成为一项挑战和机遇。
本文介绍一个新型凉茶的营销策划方案,以满足现代消费者对健康、品质和个性化的追求。
1.2 项目目标- 打造一个品牌形象:使新型凉茶成为消费者心目中的代表品牌。
- 提高产品销量:通过市场营销策略,稳定并增加销售额。
- 增加用户粘性:建立并维护与消费者的良好关系,增加产品使用频率。
- 提升竞争力:与其他凉茶品牌进行竞争,赢得市场份额。
1.3 项目内容1.3.1 产品定位新型凉茶是一种经过创新和改良的传统中草药饮品,融合了现代的饮品理念和消费者需求。
其产品特点包括优质原料、天然健康、口感独特。
1.3.2 目标消费群体主要针对中青年消费者,特别是那些注重健康和品质的消费者。
该消费群体对新产品更加开放和接受,并有一定的消费能力和消费意愿。
二、市场调研分析2.1 行业分析通过对凉茶行业的详细调研,了解行业现状、发展趋势和市场规模。
调研内容包括行业竞争状况、主要品牌、消费者需求和偏好、销售渠道等。
2.2 竞争分析对行业内其他凉茶品牌进行竞争分析,包括品牌定位、产品特点、市场份额、宣传渠道等。
通过分析竞争对手的优势和不足,为新型凉茶的推广提供参考。
2.3 消费者调研通过问卷调查、访谈等方式,深入了解目标消费群体的消费习惯、需求和偏好。
调研内容包括消费频率、购买原因、购买渠道、产品要求等。
三、产品定位与特点3.1 产品定位将新型凉茶定位为一种时尚、健康和品质的饮品,以满足中青年消费者对于健康生活的需求。
3.2 产品特点- 创新配方:采用创新的配方,结合中草药的药性和现代人的需要,使产品更加适合现代人群的健康需求。
- 优质原料:选用高品质的中草药材,确保产品的安全和有效性。
- 天然健康:无添加剂、防腐剂等有害物质,强调产品的天然和健康特点,满足消费者对安全食品的需求。
凉茶的广告策划书

凉茶的广告策划书1. 引言凉茶是一种非常受欢迎的夏季饮品,不仅可以解暑,还有清热、消炎等功效。
为了让更多人了解和购买凉茶,我们计划进行一次广告策划活动。
本文将提供一种基于“清凉解渴”的广告策划方案,帮助我们推广凉茶产品。
2. 目标受众我们的目标受众主要是年轻人和上班族,因为他们在夏季容易受到高温的困扰,并且对健康饮品的需求较高。
他们希望找到一种既能解渴又能带来健康益处的饮品。
3. 广告策略针对目标受众的需求和凉茶的特点,我们制定了以下广告策略。
步骤 1:品牌定位我们的凉茶品牌以“清凉解渴”为核心定位。
通过传达清凉感和解渴感,吸引目标受众的注意力。
步骤 2:广告语我们选取一个简洁而有力的广告语来吸引目标受众。
例如:“味蕾的清凉炸弹!”、“一口清凉,一夏无忧!”等。
这些广告语能够快速引起受众的共鸣和兴趣。
步骤 3:广告媒介我们将采取多种广告媒介来传播凉茶的广告信息。
首先,我们将在夏季期间的户外广告牌、公交车站和地铁站投放广告,以吸引目标受众人群的注意。
其次,我们还将在社交媒体平台上发布广告,例如微博、微信、抖音等,以扩大广告的覆盖面。
步骤 4:品牌形象设计为了提升凉茶的形象,我们将设计一个富有清凉感和健康感的品牌形象。
这将包括一个有吸引力的品牌标志和一套明亮清新的配色方案。
通过视觉上的吸引力,我们可以更好地与目标受众产生共鸣。
步骤 5:合作推广我们计划与一些当地健康生活方式博主或社区合作,共同推广凉茶。
这些合作伙伴可以通过他们的社交媒体平台或线下活动,向更多的人推荐凉茶,并分享他们的使用体验。
4. 广告执行计划我们的广告执行计划如下:•第一个月:投放户外广告,与合作伙伴建立联系,设计品牌形象。
•第二个月:投放社交媒体广告,与当地博主合作推广。
•第三个月:进行一系列线下活动,例如在超市和健身房进行产品展示和试饮活动,吸引更多目标受众的关注。
5. 广告效果评估为了评估广告活动的效果,我们将使用以下指标:•销售额增长:通过比较广告活动前后的销售额,来评估广告对销售的影响。
凉茶广告营销策划方案模板

凉茶广告营销策划方案模板一、市场分析1.1 市场背景在现代高压、快节奏的生活中,很多人疲劳、压力大,容易出现失眠、注意力不集中等问题。
此外,夏季炎热,人们容易感到燥热、口渴。
因此,凉茶作为一种传统的饮料,成为很多人在消暑解渴、养生调理上的首选。
1.2 市场规模凉茶市场规模庞大,根据相关统计数据显示,凉茶市场年销售额超过100亿元,且有稳定的增长趋势。
1.3 目标市场本次广告营销策划方案主要面向年龄在20-40岁的成年人,特别是热带和亚热带地区居民,这些地区的气温较高,燥热感更强烈。
二、营销目标2.1 品牌知名度提升希望通过广告营销活动,提升凉茶品牌的知名度和影响力,使其成为消费者心目中的首选品牌。
2.2 销售额增长通过广告营销活动,希望能够吸引更多消费者购买凉茶产品,从而提升销售额。
2.3 消费者忠诚度提高通过广告营销活动,希望能够增强消费者对凉茶品牌的认同感和忠诚度,使其成为长期稳定的消费者群体。
三、目标策略3.1 媒体传播策略3.1.1电视广告:通过在夏季热门综艺节目中投放凉茶广告,吸引观众注意力,强调凉茶的清凉消暑和醒脑提神效果,进一步增强品牌形象和产品认知。
3.1.2网络营销:借助社交媒体平台,发布与凉茶相关的短视频、图文等内容,吸引年轻消费者的关注,增加品牌曝光度。
3.1.3户外广告:在人流量较大的商业区、交通干道等地设置凉茶广告牌,强调凉茶的消暑解渴功效,吸引消费者前来购买。
3.2 促销策略3.2.1优惠活动:针对夏季消费旺季,推出凉茶特惠套餐、优惠券、满减等促销活动,吸引消费者购买。
3.2.2品牌合作:与知名的餐饮连锁店合作,在其店内推广凉茶产品,增加品牌曝光度和产品销售量。
3.2.3口碑营销:通过邀请明星、网红等代言凉茶,并通过线上线下的宣传推广,借助他们的影响力,扩大品牌声誉和产品销量。
3.3 产品创新策略3.3.1 凉茶包装创新:打造更加时尚、现代的凉茶包装,与年轻消费群体的审美相匹配,提升购买欲望。
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霸王凉茶营销策划书院别:管理学院班级: 10市场营销队名:队员:日期: 2012年4月1日目录一、前言 (2)二、策划概要 (3)三、市场调研 (3)(一)消费者调研 (3)(二)产品调研 (5)(三)市场占有率调研 (5)四、现状分析 (6)(一)饮料市场环境分析 (6)(二)宏观与微观环境分析 (6)(三)竞争环境分析 (7)五、SWOT分析 (8)(一)优势: (8)(二)劣势: (9)(三)机会: (9)(四)威胁: (10)(五)SWOT矩阵分析 (10)六、成功的要素和棘手的问题 (11)(一)成功要素 (11)(二)棘手问题 (11)七、市场营销战略 (12)(一)营销目标 (12)(二)市场细分 (12)(三)目标市场 (13)(四)市场定位战略 (13)八、市场营销组合 (13)(一)产品策略 (13)(二)定价策略 (15)(三)渠道策略 (16)(四)促销策略 (16)九、财务预算 (19)十、控制 (20)(一)实施 (20)(三)权变计划 (21)十一、附录 (22)霸王凉茶市场调查问卷 (22)一、前言随着这几年健康概念、健康食品的不断炒作,饮料巨头碳酸饮料可口可乐、百事可乐两位国际老大在中国市场不断的处于下降趋势,只能在保持现有的市场份额的基础上不断增加投资费用,而健康饮料的概念也慢慢被人们所接受,这说明消费者对健康饮料的需求越来越大。
凉茶作为一种健康饮料,在全国发展势头迅猛,不仅在传统的凉茶市场(两广地区)发展劲头十足,甚至在全国也开始掀起凉茶风潮。
现在凉茶不仅仅是作为一种饮料,更是象征着岭南特有的一种饮食文化。
凉茶起源于广东,具有一百多年的历史,并在2006年2月被列入粤港澳三地的非物质文化遗产。
由于岭南夏季炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热,饮食稍有不当或睡眠不足,很容易令人生“热气”,即大家所说的“上火”。
先民们为了除湿去热,便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶,具有“秋冬防秋燥、春夏去暑湿”的功效。
之后无论人们的饮食习惯与时尚追求发生怎样的变化,饮凉茶的习惯都一直延续了下来。
凉茶特有的“防上火”功能,加上其独有的悠久文化历史,已发展成为与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列的又一独立新品类,大有赶超其他品类之势。
潜力巨大的凉茶市场吸引了诸多国内外知名企业开始进攻凉茶市场。
毫不例外,霸王集团作为一个知名企业,它抓住这一个机会,进行凉茶市场开发,借助中药世家的品牌定位,产品线从日化延伸至凉茶领域。
霸王集团推出清甜型、活力型和无糖型三种口味,与王老吉、和其正形成了明显的差异。
但由于日化产品的先入为主,其“饮料”和“洗发水”品牌共享,消费者拿着凉茶也难免会想起洗发水,这种品牌联想是岌岌可危的。
为此,我们为霸王凉茶进行了一项营销策划,使其能进一步扩大凉茶市场的占有份额,努力提高霸王旗下的凉茶的知名度和美誉度,为霸王凉茶进一步开拓市场打下坚实基础,使它在同行业的竞争中处于有利地位。
二、策划概要三、市场调研此次调查,我们以网络调查的方式,在网上发放一份《关于霸王凉茶的调查问卷》来获取相关的数据及资料。
(一)消费者调研1、消费者的基本情况(1)季节的交换、繁忙的生活和不恰当的饮食习惯都会导致上火、口干舌燥等不适症状的出现。
(2)随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求亦有所提高,因此更加注重日常保健。
(3)根据调查问卷结果,得出:大部分人的消费者每月饮用不足4罐凉茶,也就是每周1罐左右。
小部分消费者每月饮用8罐以上,也就是每周多于2罐,甚至有的消费者是几乎每天饮用。
2、消费者市场调查(1)凉茶在夏季的需求增大。
据了解,在夏季,人们频繁出现上火、咽喉痛、口干、长暗疮、感冒和肠胃不适的状况,因此“清新甘淡”的凉茶在这一时段的需求量必然增大。
(2)霸王凉茶的认知度分析。
据调查显示,66%的消费者从未听过霸王凉茶。
但由于年轻一代易于接受新事物,“霸王”作为凉茶中的新秀,容易被尝试和接受。
因此,霸王凉茶在市场中具有较大潜力。
(3)根据调查问卷结果,得出:在凉茶市场上,对于品牌的认知中王老吉占了第一位,提及率达到90%,有极大的品牌优势。
和其正以48%的提及率排在第二位,黄振龙以27%的提及率排在第三位,邓老凉茶、二十四味等以较小的提及率排在后面。
消费者对各凉茶品牌的提及率(4)消费者购买凉茶的动机基本都是“清火”,在广东,消费者对凉茶功效更是高度认同。
对于凉茶的不足,消费者则意见不一,有味道苦、没有美容功效、价格贵等多个答案。
如果能对凉茶进行相对的改进,或许会获得更大的市场空间。
(二)产品调研1、霸王凉茶产品种类和价格表2. 产品特点分析(1)热气分为两种:实热和虚热。
现代人特别是从事脑力活动的群体,他们生活节奏快、工作压力大、工作紧张更容易出现热气、上火现象,且往往是“虚热”,因此喝太凉的凉茶对身体不利,偏偏市面上大多数的凉茶都是寒性较强的。
(2)霸王凉茶就是一种适合现代人需求的凉茶。
其寒性较弱,产品口味清新甘淡,达到“清热解毒、生津止渴”的功效。
其凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,是四季皆宜的好饮品。
此为霸王凉茶一大特点,也是其最强大的竞争优势。
(三)市场占有率调研各凉茶品牌市场占有率王老吉和其正霸王黄振龙邓老其他根据市场调查结果得出,王老吉占据凉茶市场65%的市场份额,其次是和其正凉茶,它占据了凉茶市场份额的15%,而霸王凉茶只占据的整个凉茶市场的4.5%,黄振龙和邓老凉茶分别占据凉茶市场份额的6%和3.5%,其他各品牌的凉茶占据凉茶市场份额的6.5%。
四、现状分析(一)饮料市场环境分析1、市场规模饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景被看好。
据有关数据显示,新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升。
2、市场构成饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点功能性饮料将成为饮料市场的卖点。
随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。
喝饮料不再仅仅是为了解渴,而是希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。
具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
(二)宏观与微观环境分析1、宏观环境(1)自然环境①广东省是凉茶的始源地,其处于岭南地区,天气燥热且潮湿,而凉茶具有去热除湿的功效,受到岭南人的喜爱。
②受环境因素的影响,人们对保健产品的需求日益增加。
(2)社会文化环境①受竞争、工作压力影响,人们时间观念增强,包装凉茶省时有效。
②随着人们的生活水平提高、健康理念的增强,中药保健饮料将更多地赢得消费者的青睐。
③越来越多的消费者追求一种健康的饮用观,而凉茶的功效正好符合了众多消费者的需求。
④凉茶文化在广东地区尤为突出。
近几十年来,随着凉茶市场的不断发展,目前市场主要分布在华南地区(广东、福建、广西、海南)和华东地区(浙江、上海、安徽、江苏)。
从市场的发展趋势来看,凉茶的市场逐渐向北方以及海外进行延伸。
(3)政治法律环境自从2006年广东凉茶进入国务院宣布的第一批国家级非物质文化遗产代表作名录后,迅速成为热门饮料,销售到了世界50多个国家和地区。
2、微观环境(1)竞争者①主要竞争对手:王老吉凉茶、黄振龙凉茶、邓老凉茶、②次要竞争对手:潘高寿、和其正、广东凉茶、清心堂、二十四味等等目前凉茶市场基本上有三大阵营:第一阵营是王老吉;第二阵营是邓老凉茶、春和堂凉茶、黄振龙、口炎清、宝庆堂等;第三阵营是金葫芦、平安堂、黎泉等,市场竞争十分激烈。
(2)市场潜力凉茶堪称广东的“省饮”,每周喝两三次凉茶成为一部分广东人的习惯。
两元到五元不到的凉茶,仅广东地区市场销售额就已经十八多亿元。
而随着这些年人们健康意识的增强,保健意识空前高涨,凉茶行业更是高涨。
凉茶是一个大众化产品,具有稳定的消费群体,并市场处于快速成长时期。
广东凉茶市场每年以40%的速度增长,快于可口可乐和百事可乐的市场增长率。
如今,凉茶的市场向全国辐射,天气越来越燥热,消费者需求的增长,人均收入的提高和消费健康心理的改变,这些都表示凉茶市场存在着巨大的潜力。
(三)竞争环境分析在凉茶市场里,位居第一的无疑就是王老吉。
王老吉通过它独特的定位“怕上火”跳出了传统中药文化的束缚,从而走在了凉茶队伍的前列。
潘高寿、邓老凉茶等都相继大力进入市场,都凭借着多年的生产经验和独特定位,开展差异化的经营,这些企业具有先天优势,带有明显的原产地地域特色,被消费者认为是正统的凉茶,现如今大多却销量平平。
而“和其正凉茶”以“去火气,养元气”作为产品诉求,并请影视明星陈道明为形象代言人,开展高密度的广告轰炸,正式启动全国市场,一度成为凉茶行业的翘楚,但也是红极一时。
现如今,这款凉茶除了在福建市场有一定销量外,其他区域市场已难觅其踪影。
五、SWOT分析(一)优势:1、凉茶市场存在第二空间凉茶市场的空间是巨大的,而中国的凉茶显然没有第二品牌,除了王老吉之外,其余凉茶品牌都很弱小,并没有发展起来,而霸王如果可以抢占凉茶第二品牌的空间,其销售业绩可能媲美霸王洗发水,因为凉茶等饮料市场的容量比洗发水大得多。
2、延续中药世家的传统霸王一直宣导自己是“中药世家”,并认为是“中药世家”而非“防脱发”,这是霸王与宝洁系列洗发水的差异化定位。
在这样的逻辑下,有理由相信“中药世家”不仅在洗发水,也将会在凉茶饮料市场具有巨大的号召力,把中药文化的核心价值充分发挥出来,巧妙地与凉茶文化对接,使消费者迅速接受。
3、强大的营销经验霸王洗发水可以强势崛起,其营销团队、营销策略、营销魄力等功不可没,是霸王在终端与宝洁在争斗,是霸王在广告投放上与宝洁想媲美,是霸王的导购霸王花多于宝洁促销人员。
甚至,霸王的营销渠道之深、之密、之广,非一般企业所能比拟。
4、系列产品线霸王认为他们比王老吉拥有更多口味和规格包装的凉茶,显然更容易满足不同需求的消费者,而且在超市做陈列时也有气势,一如洗发水一样,分了很多系列。
这个应验他们应用到凉茶品类上来是再自然不过的事情。
(二)劣势:1、品牌延伸跨度过大霸王从日化用品延伸到饮料行业,跨度过大。
霸王洗发水的“中药洗发水”形象深入人心,提起霸王大多消费者会马上联想到“防脱发洗发水”,这使得霸王进入凉茶市场设置了一道无形的心理屏障,消费者喝着霸王凉茶时,很容易联想到霸王洗发水而产生心理冲突,进而产生心理排斥。
2、缺乏差异化优势霸王的广告语“好喝,有回甘”也远不及“预防上火”贴近消费者的内心需求。
在包装上,霸王凉茶以红、黄为主色调,与王老吉的红色相比没有太大的色彩反差,很难形成视觉冲击力和记忆点。
在区域市场推广上,霸王凉茶首先选择王老吉的发家之地广东作为市场突破口,显然是以弱碰强,很难占据市场优势。