柿树栽培与管理技术
和交通 运输 工 业方 面 的有用 木材 。
嫁 接 品种选 果形 大 ， 糖量 高 ， 含 特别适 宜 加工
柿饼 的富平 升底 尖柿 和大 腊角 尖柿 。选 生长 健 壮
２ 生物 学特 性
柿树 为高 大树 冠 ， 寿命 很 长 ， 般嫁 接 ３ａ 一 便 可 开始结 果 ， —６ａ 进入 盛果 期 ， 济寿命 可 达 ５ 后 经
收 稿 日期 ： ｏ １ ０ — ２ ２ ｉ — ９２
Ｃ Ｉ ０ｃ Ｉ ×６ ｍ。秋 季 栽 植 可 在 苗 术 落 叶 后 、 壤 封 Ｔ 土 冻前 的 １ 一 ¨ 月 进 行 ， 季 栽 植 应 在 土壤 解 冻 Ｏ 春
后， ３ 即 —４月上 旬 进行 。在北 方 冬 季 寒 冷 ， 栽 秋 根 系 易受 冻害 ， 影响 成活 率 ， 宜在 春季 开 冻后 至发
作 者 简 介 ： 英 （９ ９） 女 ， 西 富 平 县人 ， 程 师 ， 王 １６一， 陕 丁 窟平 县林 木 病 虫 害 防 治检 疫 站Ｔ 作 。
王
Байду номын сангаас
英 ： 树 栽 培 与 管 理 技 术 柿
・ ６ ・ ２ ５
芽前 尽早 栽植 。柿树 苗木 应 随起 随栽 ， 起苗 后 ， 分
覆盖 ， 以保 持 土 壤 湿 润 ， 高 出苗 率 。幼 苗 出 土 提
１ 经 济 价 值
柿 树是 我 国 主要 果 树 之 一 。柿 果 味 甜 ， 养 营 丰富 ， 可生 食 ， 可加 工 成 柿饼 、 醋 、 酒 ， 既 又 柿 柿 柿 叶可制 成柿 叶茶 等保 健 饮 品 。柿 霜可 作药 用 。从
采用 带状 整地 ， 宽 １ ５ｍ， 带 ． 相邻 带 心距 同栽 植 行
距 ， 内挖 穴 ， 间距 ３ 穴规 格 ６ ｍ×６ 带 穴 —４ｍ， ０ｃ ０
３ 苗 木 培 育
柿树 一般 采用 嫁接 繁殖 。
３ １ 砧 苗的培 育 ． 君迁 子 又名 软枣 ， 寒 力 强 ， 系发 达 ， 长 抗 根 生
宜 的嫁 接 时期 是柿 树 开 花 时 期 和 夏秋 季 节 ， 接 枝
应 在砧 木 树 液 流 动期 而 接 穗 处 于休 眠 状 态 时 进
行 。因柿 含单 宁较 多 ， 接 时操作 要熟 练迅 速 ， 嫁 以 缩短 伤面与空气接触 的时问， 高嫁接成 活率。 提
加强 苗 圃地 的肥水 管理 和病 虫 防 治 ， 时 中耕 除 及 草， 培育 健壮 优质 苗木 。
健壮 ， 适应 性强 ， 柿树 的 良好砧 木 。君迁 子 种子 是 应 在果 实 充分 成熟 并经 堆 积软化 后取 得 。将 种子 放 在 干燥 通风 处 ， 春播 时用 温水 侵泡 １ ， —２ｄ 使种 子 吸 水 膨 胀后 ， 行 短 期 沙 藏 ， 阳光 下 催 芽 ， 进 放 待 种 子 裂 嘴微 露 白时播 种 。播 种 前 深 耕 施 肥 ， 地 整 作 床 。行 距 ３ —５ ｍ 开 沟 ， 内浇 足底 水 ， ０ ０ｃ 沟 待水 渗下 后播 种 ， 覆土 ２ ｍ， 覆 草或 用 塑 料 薄膜 —３ｃ 再
几 十年甚 至 百年 以上 。柿 的根 系 因砧 木种类 和 环 境不 同而有 差 异 。在 富平 ， 般 都 是 用 君 迁 子 做 一 砧 木 。君迁 子根 系很 发 达 ， 枝 力 强 ， 根 多 ， 分 细 吸 水 吸肥 能力 强 ， 以能抗 旱 ， 所 耐瘠 薄 。柿树 喜温 暖
无病 虫 的 良种柿 树 上 充 实 而 新 鲜 的接 穗 ， 接 和 芽 枝 接均 可 ， 芽接 在砧 木和 接穗 都能离 皮 时进 行 ， 适
关键 词 ： 柿树 ； 培 ； 术 栽 技
陕西 富平 是 有 名 的 柿 子 之 乡 ， 富 平 升底 尖 用
柿制 成 的柿饼 以个 大 、 白 、 亮 、 霜 底 质润 、 味香 甜久 负 盛名 ， 品远 销 日韩 等 国。柿 子 虽 为 当地 群众 产 带 来可 观的 经济 收 入 ， 许 多 群 众 受 习 惯 影 响还 但 沿 用传 统 的粗 放 管 理 模 式 。为 提 高 柿 树 经 济 效 益 ， 对柿树 栽培 与 管理 技术介 绍如下 。 特
・
２４・ ６
陕
西
农
业
科
学
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柿 树 栽 培 与 管 理 技 术
王 英
（ 富平县 林 木痛 虫害防 治检 疫站 ， 西 富平 ７ １ ０ ） 陕 １ ７ ０
摘 要： 文章 分析 了柿 树 建 因 。 培 管 理 等 技 术 ． 栽 以提 高柿 管理 水 平 、 量 和 柿 果品 质 。 产
＿
喜光， 但也 相 当耐寒 ， 年平 均 ９ ３ 在 ～２ ℃的地 区都 可栽植， 柿树 喜 湿 润 的气 候 条 件 ， 也极 耐 旱 ， 但 一 般 年 降水 量 ５ ０ ０ ０ —７ ０ｍｍ 的地 方 ， 进 行 灌 溉 ， 不
生 长结 果 良好 。雨量 过 多 ， 壤 含水 量超 过 ４ 土 ５ 时 ， 导致 土壤 缺氧 ， 利 于柿树 生 长结果 ， 会 不 因此 ，
４ 建 园栽 植
新 建柿 园应 选 择 土 层 深 厚 ， 壤 ｐ 值 ６ 土 Ｈ — ８５ 背 风 向 阳 ， 照 充 足 ， 通 方 便 ， 拔 ４ ０ ．， 光 交 海 ０ 一 ｌ０ ０Ｉ 范 围 内的 平 地 或 浅 山 缓 坡 及 台 田地 带 。 ０ Ｉ Ｔ
在 长期 积水 的地 块一 般 不宜 栽种 柿树 。
后， 加强 管理 ， 时浇水 ， 及 中耕 除草 ， 防治 病虫 。当 幼苗 生 出 ２ ３ 真 叶时 间苗 ， 距 １ 一１ ｍ定 — 片 株 Ｏ ５ｃ 苗 。促进 砧 苗 良好 生 长 ， 当年秋 季 即可芽 接 。
３ ２ 嫁 接 ．
未 熟柿 果或 油 柿 中提 取 柿 漆 ， 为 防 腐 剂 。柿 的 作
柿子树栽培技术要点
柿子树栽培技术要点柿子树是一种常见的果树，它的果实甘甜可口，深受人们喜爱。
在柿子树栽培过程中，有一些关键的技术要点需要注意，下面就来详细介绍一下。
一、选择适合柿子树生长的土壤和环境柿子树适宜生长在温暖、湿润的气候环境中，对土壤的要求也比较高。
一般来说，柿子树喜欢松软、肥沃的土壤，排水性好的壤土最为适宜。
在选择种植地点时，要尽量避开低洼地带和多风的地方，以免影响柿子的生长和结果。
二、合理的柿子树栽培方式1. 种植时间：柿子树的种植时间一般选择在春季或秋季，这样有利于柿子树的生长和成活。
2. 种植方法：对于柿子树的种植方法，可以选择扦插、嫁接等方式。
一般情况下，嫁接的效果较好，可以选择优良的柿子品种进行嫁接，这样可以提高柿子的品质和产量。
3. 栽植密度：在进行柿子树的栽植时，要合理控制树距和行距，通常株距在3-4米左右为宜，这样不仅可以保证柿子树的生长空间，也有利于采摘和管理。
三、科学的柿子树管理1. 浇水：柿子树生长期间需要充足的水分供应，特别是在果实膨大期和开花期。
但要注意避免积水和浸水，以免导致柿子树根系的腐烂。
2. 施肥：柿子树对养分的需求量较大，特别是在结果期间。
可以选择有机肥或者复合肥进行施用，每年最好进行2-3次施肥，这样可以保证柿子树的生长和结果。
3. 疏果和修剪：柿子树在结果期会出现疏果现象，为了保证柿子的品质和产量，需要进行适当的疏果和修剪，保持树冠通风和透光。
四、病虫害防治1. 病害防治：在柿子树的生长过程中，可能会遇到各种病害，比如霜霉病、黑斑病等。
在病害防治方面，可以选择喷洒合适的农药进行防治，也可以通过合理的栽培措施进行防治，如注意通风和排水。
2. 害虫防治：柿子树的害虫主要有蛀果蛾、潜叶蛾等，可以选择喷洒杀虫剂进行防治，也可以采用粘虫板等物理方法进行防治，定期清理果园周围的杂草和落叶，减少病虫害的滋生。
以上就是关于柿子树栽培技术要点的详细介绍，希望对大家有所帮助。
在柿子树的栽培过程中，要注意选择合适的土壤和环境，采取科学的栽培方式，加强柿子树的管理和病虫害防治，这样可以保证柿子树的健康生长和丰硕结果。
柿子树栽培技术要点
柿子树栽培技术要点柿子是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。
柿子树栽培技术是柿子产量和品质的关键，只有科学合理地栽培管理，才能获得丰收的果实。
接下来，我们就来详细介绍一下柿子树栽培技术的要点。
一、选地柿子树对土壤要求不严格，适应性强。
但为了获得更好的产量和品质，最好选择疏松肥沃、排水良好的土壤。
同时避免低洼地，免受涝灌害。
二、栽植1. 时间：柿子的栽植时间一般选在春秋两季，春季选择3-4月，秋季选择10-11月。
2. 株距：柿子的株距可以根据品种和土壤肥力来确定，一般大树品种每亩100-150株，中小树品种每亩200-300株。
3. 方法：挖坑栽植，树坑大小要适中，深度不宜太深，根系展开后适当填土、浇水。
三、施肥柿子树的施肥要因地制宜，一般可采用有机和无机肥混合施用。
施肥的时机主要在春季和秋季，其中春季主要以有机肥为主，秋季主要以无机肥为主。
施肥后要及时深翻土壤，促进养分的渗透和吸收。
四、灌溉柿子喜欢湿润的环境，因此灌溉非常重要。
春季和夏季是柿子生长发育的关键期，要及时灌溉，保持土壤湿润。
秋季和冬季则要适当减少浇水的次数，避免积水影响柿子的生长。
同时要避免大量的灌溉，以免造成树根窒息现象。
五、修剪柿子树的修剪主要是为了培养树形、促进通风透光和疏开枝叶。
修剪可在春季和冬季进行，主要包括去除病虫枝、弱枝、交叉枝和竞竹枝，保持树冠的开阔和通风透光。
六、病虫害防治1. 病害防治：柿子树的主要病害有炭疽病、曲霉病、疫霉病等。
预防为主，可选用药剂进行喷雾防治。
同时注意排水和通风，减少病害的发生。
2. 害虫防治：柿子树的主要害虫有柿实蝇、柿小食心虫、柿斑蝇等。
可以采用化学药剂、生物防治、物理防治等综合防治手段，定期巡查，及时发现问题。
七、采摘储存柿子的采摘时间一般在10月至12月，采摘时要选择干燥的天气和成熟期，避免果实受雨水影响。
采摘后要及时清洗、晾晒、包装，尽快储存或销售，避免果实过早腐烂。
柿子树栽培技术包括选地、栽植、施肥、灌溉、修剪、病虫害防治、采摘储存等诸多要点，只有科学合理地进行栽培管理，才能获得丰收的柿子果实。
柿子的基本种植常识与种植管理技术
柿子的基本种植常识与种植管理技术一、柿子的基本种植常识1、柿子的种植时间：柿子树的种植时间一般是在春天进行，温暖的春季，不论是播种、扦插，还是高压都是很好的。
但是当柿子树已经长出来之后，还要进行定植。
一般是在秋季到次年的春季之前。
而且定植的时候注意，千万不要种的过密，以免植株互相抢夺养分，妨碍生长。
2、种植的土壤要求：柿子树对土壤的要求不大，丘陵、平原、河滩，还是山地都能适应。
不过柿子树的根系很强大，不喜积水，所以尽量让土壤疏松一点，多一些砂质土壤。
最好是用砂土加上园土和泥炭土混合，以3:3:4的比例混合。
这样，就能让柿子树长得最好。
3、温度控制：柿子是喜温性植物，最好将温度控制在10～30℃之间，这样才能让柿子树越长越好。
基本上在年平均气温在9～23℃的环境中都是适合种植，也不会冻死和热死的。
4、适量浇水：柿子树的浇水量应该根据柿子树植株大小和土壤湿度决定的。
柿子树越大浇水量越足，土壤越疏松，浇水频率就要就小。
尤其是在春季生长期，秋季结果期间浇足量的水。
将柿子树土壤的湿度保持在50～70%之间。
5、适时施肥：柿子树施肥主要有是3种，其中最重要的是促进生长的氮肥，适合施加在春季生长期的时候，让柿子树更加健壮一点。
除了氮肥之外，钾肥和磷肥也很重要，不过主要是在开花前和结果之前施加。
施肥的话，最好不要过于密集，半个月施加一次即可。
6、及时翻土：柿子树种植之后还要时常翻翻土，避免土壤太过干结，干结的土壤不利于柿子树根部吸收水分和养分。
一个季节起码要深翻一次土。
除此之外，还要在早春土壤解冻后，及时松土，春天生长季节进行中耕和除草，还要在树盘里面压上草皮土，养护柿树。
二、柿子的种植管理技术1、园地的选择：柿子树最适宜钙质土，也适于中性或微酸性土壤。
应选择土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好、背风向阳地方为宜。
2、苗木的选择：选择省级以上部门鉴定的且适宜在本地栽种的、宜于推广的新品种，也可选择在本地栽培历史悠久、生长销售均良好的品种栽植。
柿子树管理要点
柿子树管理要点果品,栽培技术树盘管理1、深翻树盘蓄水保肥：每年深翻树盘2次，第1次在春季3—4月份;第2次在果实采收后至封冻前。
深翻范围从树干至树冠边缘树干附近稍浅向外渐深以防伤根。
2、树盘覆草：想要改良土壤养分、水分状况可通过树盘下覆草是，这是柿树高产优质的重要措施之一。
还可以减缓树盘下地温剧变达到保持土温稳定的目的;减少蒸发和径流保持土壤湿度的相对稳定;提高土壤有机质含量等。
覆草时间在每年3月份。
覆草前适量追施氮肥和钾肥，随后浇水然后再覆草，覆草厚度以15—20厘米为宜，覆盖范围在树冠范围以内，但在距树干30厘米方圆内不覆草。
覆草后适量星星点点撒土压草防止风吹和火灾。
秋季施肥秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬，这时地温高微生物活动旺盛有机物分解腐热快利于根系吸收。
肥料以有机肥为主并配以N、K等速效肥料。
每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤。
采用条沟施或环状沟施沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟，将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层，将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。
要注意施肥腐熟农家肥和细肥都不可施得过深以免影响肥效。
巧施追肥柿树每年追肥2次。
第一次在春季3月份结全树盘覆草进行。
第二次在7月下旬果实迅速膨大期进行。
追肥以速效肥为主前期以氮肥为主后期以钾肥为主并配以适量磷肥。
有灌溉条件的按时追肥无灌溉条件的可以根据天气趁雨追肥。
一般按树冠大小每株挖若干小穴施入化肥后用土填平即可。
合理修剪在生产中柿树往往疏于修剪让其自然生长造成上强下弱光照不良内膛光秃结果部位外移产量降低。
在修剪上应掌握少短截结果之后快回缩长放枝条不可多的原则。
1、冬季修剪以轻剪为主要疏缩结合调整骨架改善通风透光条件。
要疏除部分过密枝、细弱枝、重叠交叉枝、病虫干枯枝，注意回缩多年生衰弱大枝刺激发生新枝。
短截小枝促使副芽萌发成枝。
柿子的养殖方法和注意事项
柿子的养殖方法和注意事项摘要：柿子是一种美味可口且富含营养的水果，具有丰富的抗氧化剂和维生素C。
本文将介绍柿子的养殖方法和注意事项，包括土地选择、育苗、栽培技术、病虫害防治等方面的知识，帮助想要种植柿子的农民或园艺爱好者取得成功。
正文：引言：柿子是一种受到广泛喜爱的水果，其香甜可口的口感备受人们喜爱。
为了帮助农民和园艺爱好者了解柿子的养殖方法和注意事项，本文将详细介绍如何选择土地、进行育苗、栽培技术以及病虫害的防治方法，以助您成功种植健康高产的柿子。
一、土地选择：在选择适宜的土地种植柿子时，首先要考虑土壤的条件。
柿子对土壤的适应性较强，但最适合柿子生长的土壤是疏松、排水良好的壤土，并且富含有机质。
另外，光照充足的地方也是种植柿子的理想选址。
二、育苗：柿子的育苗可以选择砧木和接穗两种方法。
砧木是指柿树的根部，需选择生长良好、病虫害较少的砧木。
接穗则是指将优良品种的枝条嫁接到砧木上。
这样可以保留柿子的特点，并提高产量和品质。
在育苗过程中，保持适宜的温度和湿度十分重要。
三、栽培技术：（1）整地与施肥：在栽培前，需要进行彻底的整地工作，确保土壤松散透气。
底肥要充分施入，并根据土壤测试结果进行追肥，以满足柿子的营养需求。
（2）浇水：柿子对水分要求较高，特别是在开花和结果期间。
要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根系腐烂。
（3）修剪：定期修剪柿树的枝条和叶片，保持树形结构良好，有利于通风和光照，提高果实的质量和产量。
（4）病虫害防治：柿子常见的病虫害有炭疽病、白粉病、柿螟等。
可以使用农药进行防治，但需注意使用药剂的剂量和时机，以免对果实造成污染。
四、收获与储存：柿子的收获时间通常在秋季，当果实颜色均匀并稍微软化时，即可摘取。
柿子的储存需注意避免受潮和受压，可使用适当的包装材料对柿子进行储存。
结论：通过本文的介绍，我们了解了柿子的养殖方法和注意事项。
选择适宜的土地、正确的育苗方法和良好的栽培技术，为种植健康高产的柿子奠定了基础。
柿子树种植技巧
柿子树种植技巧柿子树是一种热爱温暖气候的果树，其甜美多汁的果实深受人们喜爱。
如果你也想在自家花园或农田里种植柿子树，那么本文将为你介绍一些种植柿子树的技巧和注意事项。
1. 选择适宜的品种在种植柿子树之前，首先要选择适宜的品种。
根据你所在地区的气候和土壤条件，选择耐寒、抗病虫害且适应性强的柿子树品种。
常见的品种有富士柿、嘉柿、敖包柿等，你可以咨询当地农业部门或专业果树园艺师进行选择。
2. 确定适宜的种植场地柿子树喜欢充足的阳光照射和良好的通风条件，因此选择光照充足、排水良好的种植场地至关重要。
同时，柿子树对土壤要求较高，宜选择疏松、肥沃、保水性好的土壤。
在种植前，可以进行土壤的pH 值测试和养分分析，以确保土壤质量符合柿子树的生长需求。
3. 适时进行栽培和管理柿子树的繁殖方式有播种和嫁接两种。
如果选择播种，一般在春季进行；如果选择嫁接，则可以在适宜的季节进行嫁接。
无论是播种还是嫁接，都需要注意选择健康、无病虫害的种子和砧木。
种植后要及时浇水、修剪和施肥。
柿子树生长初期需要保持较高的土壤湿度，但要避免水涝。
定期修剪有助于控制树冠的形状和促进果实的生长发育。
施肥时应根据柿子树的不同生长阶段使用适宜的肥料，并根据土壤养分含量进行合理补充。
4. 防治病虫害柿子树容易受到多种病虫害的侵袭，如柿树炭疽病、柿子瘿蚊、柿子香天牛等。
为了预防和控制病虫害，可以采取以下措施： - 定期巡视柿子树，及时发现和清除病虫害的危害部位。
- 使用合适的杀虫剂或农药，在病虫害高发期进行喷洒，注意按照使用说明和安全操作。
- 保持树冠通风透光，避免湿度过高，有利于病虫害的预防和控制。
5. 收获与贮存柿子树一般需要3-5年的生长时间才能结果。
当柿子呈现出充分成熟的颜色和质地时，可以进行采摘。
采摘时要轻拿轻放，避免损伤果实。
收获后，柿子应该及时进行贮存。
柿子属于非常催熟的水果，因此最好单独贮存，避免和其他水果放在一起。
可以选择置于阴凉通风处，或采用冷藏的方式进行贮存。
【柿子树种植技术】柿子树定植后如何管理？
【柿子树种植技术】柿子树定植后如何管理？柿子幼树冬季如何防寒？柿子树什么时候定干好？柿子树定植后怎么样管理好？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
一、浇水柿子树栽植后一定要浇定根水，灌水量以灌透但不积水为宜，待水下渗后，对树盘进行覆土或覆膜，防止水分蒸发。
若气候干早，可在定植后10~20 天左右，浇第二次水，以保苗木成活。
以后视天气及土壤墒情酌情浇灌。
二、防寒在渭北地区，若秋季栽植，幼树易受冻害和风干，因此，要特别注意防寒。
1、在土壤结冻前，在苗木周围培土封堆，土堆高20厘米，宽30~40厘米进行防冻。
或将整株苗木弯曲埋在土中，第二年春季土壤解冻后及时取掉土堆，扶正苗干。
2、在落叶前(10 月中旬）灌足封冻水，保证根系对水的需要，提高树体抗寒能力。
3、在冬前及早春于树干大枝喷布5倍石蜡乳化液等保护防冻剂2~3 次，以封闭枝条、树干气孔，减少水分散失。
4、对柿子树涂白不仅可防冻，又可防病虫害和防日灼，其配方是40份水，5 份生石灰，2.5 份食盐,1.5 份硫磺加少许动物油配制而成。
涂白剂要随用随配，稀稠均匀一致，以涂在树干上不向下流又不粘成疙瘩，能薄薄粘一层为宜，刷时由内向外，由上向下，依次进行，做到:“下至土，上至叉或适当高，一刷挨一刷，一点不遗漏”，达到防寒保墒之目的。
三、定干当定植苗达到一定高度后，结合栽植在萌芽前进行定干。
定干根据柿子树不同品种适宜树形的干高要求进行。
定干高度一般为:主干疏层形和三枝一心形 1.0~1.5米，变则主干形和自然开心形60~100厘米。
也可依其栽培方式来确定定干高度，一般建园或片植为80~100厘米，柿粮间作1.0~1.5米，路边、房前屋后可根据实际需要来确定高度。
定干口要求平齐，切忌毛糙，最好及时用油漆或用蜡封口，以防抽干。
在定干时，注意剪口芽要留在迎风面，以防萌芽被风吹折，并注意剪口下要有各自主枝数足够的饱满芽，一般保留4~5个饱满芽。
若在预定高度无足够数量的饱满芽，可适当抬高或降低定干高度。
柿树栽培八措施
柿树栽培八措施柿树栽培八措施，又称“八大养护”，是指改善柿树管理和养护的多项措施。
一般来说，它们包括：适当施肥、正确掐枝、及时修剪、适时浇水、除草、优化土壤、开墙防旱、抗病虫害。
一、适当施肥柿树生长期间，每年要进行3次施肥，分别在春季、夏季和秋季。
春季施肥，应施用有机肥、氮肥、磷肥和钾肥的混合肥，以促进树体的生长发育；夏季施肥，应施用氮肥，以促进果实的成熟；秋季施肥，应施用有机肥、磷肥和钾肥的混合肥，以促进树体冬季根部的发育与生长。
二、正确掐枝掐枝是柿树生长发育中不可或缺的一项重要工作，它可以促进柿树的生长发育，改善果实的品质，减少寄生虫的侵害，以及方便及时采收。
正确掐枝有助于促进柿树的开花、结果，使果实集中，同时也有助于控制树的高度。
正确掐枝时，应注意保留主干和枝干，把主干保持在2.5-3.5米，枝干保持在1.5-2.0米，而且不能将太多枝条留下，一般枝条最多不超过15条。
三、及时修剪柿树及时修剪，可以改善柿树的枝条结构，减少虫害的危害，改善果实的品质，促进柿树的生长发育，以及改变柿树的结构，使其更加美观。
及时修剪时，应注意保持树冠的端部，保持柿树枝条的稳定性，尤其是顶端枝条，以及清除多余的枝条和枯萎的枝条。
四、适时浇水柿树浇水应遵循“早晚深浅”原则，即晨水深，晚水浅，尤其是夏季，柿树叶片容易出现叶褐病，晨水可以帮助柿树叶片散发水分，减轻叶褐病的发病。
柿树浇水时，应注意隔天浇水，以免柿树根部变湿，造成根系损伤。
五、除草柿树周边的草苔宜及时清除，以减少苔藓对柿树根部的侵害，同时也可以增加柿树叶片的光照，促进果实的成熟。
清除草苔时，应注意不要损伤柿树根部，也不要把草苔留在柿树树干上，以免苔藓再次繁殖。
六、优化土壤为了增强柿树的抗性，应该定期对柿树的土壤进行优化，比如：增加有机肥料，增加土壤的肥力，促进柿树的生长发育；增加土壤的湿度，提高土壤的活性，抗御病虫害；增加土壤的透气性，改善植株的根系发育，增加植株的抗性。
柿树栽培技术
柿树栽培技术柿树栽培技术一、苗木繁育：目前柿树生产上一般都采用嫁接繁殖。
嫁接后可以保持优良品种的特性并可提前结果。
根据栽培环境选用适宜的砧木还能增加柿树对不良环境的抗病能力扩大柿树的栽培范围。
这里主要介绍一下砧木培育和嫁接苗的培育。
1、砧木培育：采集充分成熟的果实堆积软化后取出种子洗净后进行沙藏或干藏。
翌年春季3月中旬至4月上旬当地温达到8～10℃时即可播种。
播种前2～3天将干藏种子用冷水或45℃左右的温水浸种（每天换水1～2次）当种子充分吸水膨胀后捞出种子进行催芽待1/3种子呶嘴出白芽时播种。
沙藏的种子可直接催芽播种。
选择背风向阳、排水良好、地势平坦、有灌溉条件、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土或壤土地块作为苗圃地。
播种前施入充分腐熟的有机肥深耕20～30cm搅碎耙平做畦灌水沉实。
播种采用条播行距30cm。
每公顷用种量37.5～45kg。
播种深度2～3cm覆土后耙平镇压并覆盖地膜或封3～5cm高的土埝。
播种期北方在4月中旬南方可适当提前。
当苗长到2～3片叶片时进行定苗或移栽每公顷留苗量12～15万株。
当苗高达10cm以上时开始追肥全年追肥2～3次。
结合追肥进行灌水和中耕除草并注意及时防治病虫害。
苗高30～40cm时可摘心促使其加粗待苗木直径达1cm以上时即可进行嫁接。
2、嫁接苗的培育：选择品种纯正、树势健旺、高产、优质、无畸形果及病虫害的成龄树作为采穗母株。
在休眠期采集发育充实的一年生发育枝或结果母枝采后保湿沙藏。
在春季4月上旬进行枝接或芽接。
芽接采用嵌芽接枝接、劈接、切接、腹接等枝接接穗应用腊封。
嫁接后及时除萌。
当新梢长至30cm时要立支柱将新梢适度绑缚于支柱上。
5～6月份是嫁接苗快速生长期应浇水3～5次结合浇水每次每公顷追施纯氮25kg。
7月份以后控肥控水防治植株徒长。
二、柿树栽植技术（一）、园地选择：柿树适应性强对地势要求不严格不论山地、平地或沙荒地均能生长。
但最好选择土层深厚、肥力中等、H值6.5～7.5、排水良好的壤土或砂壤土作为建园地点。
柿树栽培管理技术及常见病虫防治
寿命长，深受广大山区群众的喜爱。 柿子的用途及生物学特性 柿子汁多昧甜，营养丰富，既可生食，又可 加工酿酒、制醋、制柿饼等。柿饼和柿干不仅是 良好的干果，又可代粮。柿果中含有多量 的单 宁，可以提取柿漆作工业原料。 柿饼也是我国出 口 之一。其木材坚硬， 物资 纹理细致， 是制作案 板的好材料。 树型美观，秋季满树红叶， 初冬果 实高挂枝头象火红的灯笼更是好看，常做庭园 绿化树种。 柿树耐短时期的～ ８ ｌ ℃～一 Ｏ ２ ℃的绝对低 温，但绝对低温达 一 ０ ２ ℃以下时，枝干易受冻 害。柿树喜湿润，又能耐干旱，在年降雨量
一
（ 一）育苗 １ 种： 、采 柿树为嫁接繁殖， 常用君迁子作砧木，我县常用当地实生树的种 子。１ 月间君迁子果实采回后，晒干搓去果肉， ０ 取出种子，用水洗净， 然后阴干收藏， 在冬季进 行沙藏，来年春季播种。也可置通风处于藏，春 播时提前用温水泡种 ３ 天，待种子吸水膨胀后催 芽播种。 还可以采取随采随播的方法， 土壤冻前 灌一次透水。 ２ 播种： 、 播种前细致整地， 结合整地，每 ６７ ６ｍ 施腐熟人粪尿 ５０ １０ｋ ， ６７ ０— ０ｇ 每 ６ｍ 施 ０ 磷肥５ ｋ ， ０ ｇ 做成低床，灌足底水， 待水下渗至 适墒时播种。开沟条播 ，覆土 ３ ４ｍ。以宽窄 —ｃ 行播种较好，宽行４ｃ ，窄行 １ｃ 每 ６７ ０ｍ ５ｍ， ６ｍ 种量 １— ５ｇ ０ １ｋ 。秋播在ｌ 月上旬前，春播在３ ２ — ４ 月上旬。当 幼苗长出３ ４ － 片真叶时， 进行间苗， 去除过密苗和病弱苗，留下发育好的壮苗。间后 苗距ｌｃ ｍ。以后根据幼苗生长 ５ 情况，于六月追 肥一次，并结合浇水， 促进幼苗健壮生长。 ３ 嫁接： 、 柿树树液含单宁， 嫁接时接口上 单宁容易氧化， 形成黑色薄膜，阻 碍砧木与接穗 愈合， 影响成活。 因此要求动作迅速， 以利成活。 嫁接方法采用枝接、芽接均可，枝接又分劈 接和腹接，以劈接为主。在雨水前后，接穗采用 ３ｃ ０ｍ新梢 （ 落叶后至萌芽前） ，随采随接成活率 高。嫁接时， 将砧木离地面５ ８ｍ处剪去，用 —ｃ 刀 纵劈３ｍ长，将接穗削成３ｍ长 ｃ ｃ 楔形 （ 个 含３ 饱满芽） 立即插人砧木劈口，形成层对齐，甩 ， 塑料薄膜条绑紧。嫁接后及时除去砧木所发萌 条，以保证接穗所需水肥供给。芽接常采用 “” Ｔ 形芽接和嵌芽接，清明到立秋都可进行， 但以开 花期最易成活。嫁接时在砧木下部光滑处用刀 开一个长２ｍ、宽约１５ｍ的 “ ”形切口，再 ｃ ．ｃ Ｔ 从１ 年生枝的中、下部， 取萌动的 潜伏芽作接芽， 用刀切成与砧木纵切１等长的芽片，剥下立即 ３ 嵌入 “ 形切口中， Ｔ 绑紧。 春夏接的立即 剪砧， 嵌芽接从１ 年生枝的中、下部，取萌动的潜伏芽 作接芽，用刀在芽的下部横切一刀，深至木质 部，从芽的上部向下切一刀，取下接穗， 再在砧 木上切取同样大小的切块，将接穗插入绑紧即 可。秋接的来年春再剪。 柿苗接活后， 新梢生长快，枝叶大易风折， 应设立支柱保护 ；嫩梢幼叶常被柿鹰幼夜蛾等 虫为害， 需经常检查， 及时防治； 在整个生长季 节 中需及时除砧，并中耕除草。 （ 二）栽 植建园 柿树根系发达，适应性 强， 壤要求不严，山 对土 地、 平地均可栽培，但 以土层深厚、排水良 好、富含腐殖质的壤土或粘