《社交礼仪》课程标准 2016
社交礼仪规范教材
社交礼仪规范教材1、什么是礼仪?礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。
礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。
2、礼仪是由哪几项基本要素构成?礼仪是由(1)礼仪的主体;(2)礼仪的客体;(3)礼仪的媒体;(4)礼仪的环境等四项基本要素所构成的。
3、什么是礼貌?礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度与风范。
4、什么是礼节?礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式与规范。
5、什么是仪表?仪表是指人的外表。
如容貌、服饰、姿态等。
6、什么是仪式?仪式是指在特定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。
如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。
7、礼仪的六个基本特征是什么?共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时代进展性。
8、礼仪的四个原则是什么?(1)尊重的原则;(2)遵守的原则;(3)适度的原则;(4)自律的原则。
9、礼仪的功能有什么?(1)它有助于提高人们的自身修养;(2)它有助于人们美化自身，美化生活;(3)它有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;(4)它有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明的建设。
10、为什么要讲究礼仪?讲究礼仪并非是个人生活小节或者小事，而是一个国家社会风气现实反映，是一个民族精神文明与进步的重要标志。
11、礼仪对社会的作用是什么?对社会来说，礼仪能够改善人们的道德观念，净化社会风气，提高社会文化素养。
12、礼仪对个人的作用是什么?关于个人来说，礼仪能够建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路，处理好各类关系。
13、什么是习俗?习俗与礼貌很相似，习俗也包含服装的规矩、问候、告别与就餐的礼貌等，只是它集中地表达了在某一特定国家或者地区受欢迎的举止，而不具有更广泛的普遍性。
14、应当如何对待中外礼仪与习俗的差异性?(1)关于中外礼仪与习俗的差异性，是应当予以承认的;(2)在涉外交往中，关于类似的差异性，特别是我国与交往对象所在国之间的礼仪与习俗的差异性，重要的是要熟悉，而不是要评判是非，鉴定优劣。
社交礼仪教学大纲
社交礼仪教学大纲一、引言•社交礼仪的重要性•社交礼仪教学的目的和意义•社交礼仪的定义和范围二、基本社交礼仪2.1 介绍与问候•礼貌称呼和自我介绍•身体语言和眼神交流•礼貌问候和告别2.2 礼仪用语•礼貌用语和称谓•知名场合用语•礼仪用语的应用场景2.3 餐桌礼仪•餐具使用和摆放•餐桌礼仪的基本规范•餐桌礼仪的注意事项2.4 礼仪仪容•着装和仪容的注意事项•礼仪仪容和个人形象的关系•礼仪仪容的体现方式三、商务社交礼仪3.1 商务场合礼仪•商务活动的礼仪要求•商务场合的待人接物技巧•商务社交中的礼仪宴请3.2 商务交往礼仪•商务会议礼仪•商务合作中的礼仪问题•商务交往中的礼仪技巧3.3 商务信函礼仪•商务信函的格式和语言•商务信函的撰写技巧•商务信函的礼节问题四、数字化社交礼仪4.1 社交媒体礼仪•社交媒体的礼仪规范•网络言辞和态度的礼仪要求•社交媒体隐私保护的礼仪4.2 电子邮件礼仪•电子邮件的撰写规范和礼仪•电子邮件的回复和转发礼仪•电子邮件的礼节问题与解决方案4.3 视频会议礼仪•视频会议的准备和技巧•视频会议中的礼仪行为•面对面和虚拟会议的礼仪差异五、特殊场合社交礼仪5.1 婚礼礼仪•婚礼出席礼仪和穿着要求•婚宴礼仪的座次和注意事项•婚礼礼金和礼物的礼仪规范5.2 葬礼礼仪•葬礼礼仪的基本规范•哀悼礼仪和仪容要求•参加丧葬时的行为礼仪5.3 公共场合礼仪•公共场合的待人礼仪•公共场所的行为规范•遵守社会公德的礼仪行为六、实操与案例分析•相关活动和角色扮演训练•社交礼仪案例分析与讨论•社交礼仪培训实践与总结以上是社交礼仪教学大纲的概要，通过本教学大纲，学员可以系统地学习和了解社交礼仪的基本知识和技巧，培养良好的社交礼仪意识和实践能力，提升个人在社交场合的形象形象和交往能力。
社交礼仪教学大纲
社交礼仪教学大纲一、引言社交礼仪是指在社交场合中遵循的一系列行为规范和礼仪准则。
它在人际交往中起到了重要的作用，能够提升个人形象，增强互动的效果。
但由于社交礼仪的内容较多且多样，因此需要系统的教学来帮助学习者掌握。
本教学大纲旨在提供一个详细的框架，以帮助教师和学习者更好地学习和教授社交礼仪。
二、教学目标1. 了解社交礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的社交礼仪准则；3. 熟悉社交场合的行为规范；4. 培养自信和文明的社交态度。
三、教学内容1. 社交礼仪的概述1.1 社交礼仪的定义和作用；1.2 社交礼仪对个人形象的影响；1.3 社交礼仪在职场中的应用。
2. 社交礼仪的基本准则2.1 自我介绍礼仪；2.2 手势和身体语言的使用；2.3 礼貌用语和礼仪规范；2.4 餐桌礼仪；2.5 礼品赠送和接受的礼仪。
3. 社交场合的行为规范3.1 社交活动中的穿着和仪态；3.2 应对各种社交场合的礼仪；3.3 正式和非正式场合的礼仪差异；3.4 与上下级、同事和客户的交往礼仪。
4. 培养自信和文明的社交态度4.1 自信的表达与展示；4.2 人际沟通技巧；4.3 社交冲突处理；4.4 社交活动的礼仪细节。
四、教学方法1. 讲授法：教师通过讲述社交礼仪的定义、作用和相关准则，引导学生了解和掌握社交礼仪的基本知识。
2. 案例分析法：通过分析实际社交场景中的礼仪问题，让学生理解并解决不同场合的礼仪困扰。
3. 角色扮演法：学生分组进行社交场景的角色扮演，通过实践提升社交礼仪的技能。
4. 小组讨论法：根据教师提供的话题，让学生进行小组讨论，共同探讨社交礼仪的重要性和应用。
五、教学评估1. 课堂测试：在每个章节结束后进行小测验，测试学生对社交礼仪知识的掌握情况。
2. 作业：布置与社交礼仪相关的作业，如书面报告、场景模拟等，以检验学生对社交礼仪的理解和运用。
3. 个人表现评估：评估学生在社交场合中的自我表达和沟通技巧，了解他们是否能够合理运用所学的社交礼仪。
社交礼仪课程标准
社交礼仪课程标准社交礼仪课程标准第一部分课程定位 ............. ............. ............. .. (1)一、课程性质与作用 (1)二、课程理念 (2)三、课程设计思路 (3)第二部分课程目标....... ................ ............. . (4)一、课程工作任务目标 (4)二、职业能力目标 (5)第三部分课程内容与要求 (5)一、课程内容选取依据 (5)二、课程内容选取原则 (5)三、学习情境规化和学习情境设计......................................................6 第四部分课程实施............. ............. ............. . (10)一、教学条件 (10)二、教材选用与编写建议 (10)三、教学评价与考核 (11)四、课程资源开发利用 (12)《社交礼仪与形体》课程标准第一部分课程定位在高等职业教育中，不仅要注重专业知识的传授和实践技能的训练，同时，还应重视对学生综合素质、公共关系能力、创新意识和进取精神的培养。
《社交礼仪与形体》是一门向酒店管理专业学生展示我国礼仪文化的传统美德、社交礼仪的基本规范以及自我形象的塑造、人格魅力展示的应用性学科。
因此，对于酒店管理专业的学生来说，善于发现和运用社交礼仪的每一个细节，才能顺应酒店行业的基本要求，从而全面提高自己的综合素质。
一、课程性质与作用《社交礼仪与形体》是酒店管理专业针对旅游酒店业主要岗位工作任务要求而普遍开设的的专业基础课程，适用于三年专科学制。
教学时数为51学时。
根据高职院校的的办学思想和我专业的人才培养目标，主要培养学生从事饭店服务工作的基本礼仪和基层的管理能力。
同时，作为高等职业院校的学生来说，其专业技能、通用技能、核心能力三种能力缺一不可，而饭店业是礼宾礼仪的发源行业，并且是从业者应该具备的专业技能。
《社交礼仪》课程标准
精品文档社交礼仪》北京现代职业技术学院2016年 11月目一、基本信息二、课程定位三、课程目标和要求四、教学内容与教学实施方式五、考核方案六、教学保障七、其他一、基本信息课程编号：sqxx003适用专业：社区管理与服务授课学期：第二学期课程类型：专业基础课程计划学时：30学时学分：2学分二、课程定位1•课程的性质和作用(1)课程性质《社交礼仪》是21世纪高等职业教育规划教材，也是职业素养的重要组成部分。
该课程着眼于素质教育，突出职业特点，重视实践教学，在教学过程中应加强案例教学和实训环节。
课程内容涵盖社交礼仪中各种社交场合应注意的礼仪问题，通过该门课程的学习，学生能够熟悉社交礼仪活动在生产、经营过程中的有关礼仪知识，掌握社交活动中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止、接待礼仪、宴请礼仪、应聘与工作礼仪的规范程序及内容。
(2)课程作用A、本课程行业特色鲜明，对学生职业能力培养和职业素养养成有主要支撑与明显促进作用；B、本课程与前、后续课程衔接得当，对专业学习有承上启下的作用C、本课程有助于大学生人格完善，促进学生关键能力的发展和综合素质的提高2•本课程与前导、后续课程的关系三、课程目标和要求1 •能力要求(1)掌握礼仪的功能和学习。
(2)掌握社交活动中的服饰礼仪、见面礼仪、仪客举止，接待礼仪，宴请礼仪, 应聘与工作礼仪的规范程序及内容。
(3)熟悉接待礼仪的性质与要求。
(4)掌握社交礼仪活动中的基本知识及灵活运用。
2•知识要求(1)理解礼仪的基本概念(2)熟悉社交礼仪活动在生产、经营过程中的有关礼仪知识。
(3)理解礼仪的基本原则3 •素质要求(1)通过认识和运用社交礼仪的基本知识与方法，树立科学与诚信的基本理念。
(2)通过对《社交礼仪》学的初步学习与实践，掌握这些礼仪原则，更好地学习礼仪运用礼仪，使人际交社和礼仪活动顺利进行。
(3)具有良好的思想品质和职业道德，职业养成教育的目的，就是为了让学生获得更好更强的社会生存能力，竞争能力，和适应能力。
社交礼仪课教案学习社交礼仪的基本规范与技巧
社交礼仪课教案学习社交礼仪的基本规范与技巧社交礼仪课教案——学习社交礼仪的基本规范与技巧引言：在现代社会中，优秀的社交礼仪能够帮助我们更好地融入社会，提升自己的形象和人际交往能力。
因此，在社交礼仪课中，我们将学习社交礼仪的基本规范与技巧，使我们能够在各种社交场合中自信大方地与人交流。
本教案将分为三个部分，分别介绍社交礼仪的基本规范、聚焦在不同场合的社交礼仪技巧以及总结展望。
第一部分：社交礼仪的基本规范社交礼仪的基本规范是我们在社交活动中必须遵守的，下面是一些重要的注意事项：1. 注意仪态和形象：我们要保持良好的仪态和形象，包括穿着整洁、言谈举止得体、保持微笑等。
2. 尊重他人：在社交场合中，我们要尊重他人的意见和权益，尊重他人的私人空间和隐私。
3. 注重交流技巧：我们要学会倾听他人、表达自己，并在交流中注意礼貌和谦和。
4. 掌握用餐礼仪：在正式场合的用餐中，我们要掌握基本的用餐礼仪，如如何使用餐具、如何进食等。
5. 注意言谈内容：我们要避免谈及敏感话题，如政治、宗教等，以免引发不必要的争论和不快。
6. 注意手机和社交媒体的使用：在社交场合中，我们应该将手机设置为静音，并尽量不使用社交媒体，以避免分散注意力。
第二部分：不同场合的社交礼仪技巧不同的场合有不同的社交礼仪要求，接下来我们将针对一些常见的社交场合，介绍相应的礼仪技巧。
1. 商务社交场合：- 在商务社交场合中，我们要注意穿着要正式得体，避免过于夸张或暴露的服装。
- 掌握握手礼仪，应该与人保持适当的眼神接触，握手用力适中。
- 学会正确使用名片，应该在交换名片时用两手递交，并在收到名片后表示感谢。
2. 社交聚会：- 在社交聚会中，我们要学会主动介绍自己和他人，尊重每个人的参与和贡献。
- 在交谈中，要注意避免占据话题过多的时间，给他人机会参与进来。
- 在餐桌上，要学会如何优雅地品尝食物、避免发出声音和让汤汁溅到衣服等。
3. 正式宴会：- 在正式宴会中，要遵循座位次序，不要随意调换座位。
《社交礼仪》教学大纲
《社交礼仪》教学大纲学时）72（大纲说明第一部分一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课。
该课程是为了适应学生将来走上工使学生在工作和生活中，与人沟通的职业特点，作岗位后迎来送往、得体的与人进行交往，为组织和个人创造发展的契机。
通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论，具备社交礼其次要懂得了解社交礼仪活动的程序；并认识社交礼仪活动的规律，仪的理念，要培养学生的礼仪最后，具备社交礼仪的基本技能；一般社交礼仪行为的规范，以便能够更好地适应现代树立良好的营业员形象，提升学生的个人素质，修养，销售工作的需要。
二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。
以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象。
同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。
在教学中，既要对学生进行社交礼仪理念的培养、懂既要让学生学习又要实际操练一般社交礼仪行为规范，得一定的社交礼仪理论，了解不同文化背景习俗知识，又要模拟实践社交礼仪活动。
教学内容第二部分（一）理论教学基本要求：．掌握礼仪的基本理论、原则1与人沟通交流中所应有的礼仪是市场营销专业的学生必备的技能，但在交流这就需要了解礼仪这也是一个人的教养的体现，中首先应有的是社交礼仪理念，的含义、特征和分类，树立正确的礼仪意识，严于律己，修正自身的行为。
本课形式规范、尊重为本、它们是：程主要介绍以下几种理论以培养学生的礼仪意识，原则、白金法则等理论。
M法则、六A首应效应、三应了解礼仪的原则分别是：、平等 5、宽容 4、敬人 3、自律 2、遵守19、适度 8、真诚 7、从俗6、互动 10、沟通．个人礼仪是对社会个体在仪表仪容、表情举止、衣着打扮等方面的具体规2范。
个人礼仪也被称为“仪表礼仪”。
仪表，是指人的外表，包括人的容貌、仪态、服饰和个人卫生等方面，它是人精神面貌的外观，是社交礼仪的基础。
通过本章的学习，要了解仪容、表情、仪态、服饰等方面的礼仪常识，注意使自己的仪容、着装、仪态、表情及言谈举止等符合这些规范，树立良好的个人形象，展示高雅的气质。
《社交礼仪实务》课程标准
《社交礼仪实务》课程标准课程名称：《社交礼仪实务》课号：092L70L所属学院：旅游学院适用专业：旅游、酒店、会展课程类型：必修1、前言1．1课程性质与任务《社交礼仪实务》课程是旅游管理、会展管理、酒店管理专业为实现教育目标而设置的一门专业基础平台课程，《旅游概论》、《旅游法规》、《旅游英语》、《会展概论》等专业基础课是其前修或同修课程，后续课程主要包括《酒店管理概论》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《景区服务与管理》等多门专业课程。
《社交礼仪实务》课程是学生学习旅游类职业岗位规范服务与管理的核心课程。
它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。
通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任旅游职业岗位工作。
1．2设计思路本课程从高技能人才的培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，构建理论教学体系和实践教学体系。
本课程根据旅游类专业的培养目标——“培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和一定的管理学、经济学视野的，具有良好的职业道德、适应旅游服务与管理岗位工作要求的高级应用型人才”，制定自己的教学目标：培养具有良好的职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的高级应用型人才。
本课程的教学过程设计以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，重新整合教学内容。
删减无应用性或应用性不强的内容，构建“1+5+3”：1个基础概念模块，5个单项任务模块和3个典型岗位综合任务模块等九个模块的教学内容；增加实训课时，达到全部课时的50%以上，突出职业能力培养。
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《社交礼仪》课程标准
适用专业：学院各年级各专业
课程类别：公共课
总学时数：24+8
学分：2
一、课程定位与课程设计
1. 课程定位
《公共关系与社交礼仪》是文科类专业的基础课程之一，也是高等教育自学考试旅游管理专业的专业课。
它是一门涉及管理学、公共关系学、礼仪学等学科的综合性课程，具有非常强的实践操作性。
学生需要对相关理论进行深入学习，更需要将理论运用于实际生活与工作中，才能真正掌握公关礼仪的技能技巧,适应未来工作需要。
2. 课程设计
课程设计的基本理念：
本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，配合有关材料和录像片，对有关重点进行实用性的教学。
采用面授辅导与学生自学相结合的教学方式，突出重点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
设计思路：
让学生理论上有认同、思想上有感悟、行动中主动实践为目标：
（1）由教材体系向教学体系转变，增强教学实效性和针对性；
（2）以学生职业素养为本位；
（3）以学生为主体进行教学实施，突出学生能力+素质+兴趣的培养；
（4）以模拟实践为载体，形成知行合一、德技共举的人才观；
内容选取及依据：
教材原体系：
❖第1章公关礼仪概述
❖第2章公共关系的产生与发展
❖第3章公关实务
❖第4章校园礼仪
❖第5章家庭礼仪
❖第6章生活礼仪
❖第7章交往礼仪
❖第8章职业礼仪
❖第9章风俗礼仪
根据原教材体系内容和上级文件精神及学院学生具体情况，对原教材内容进行整合。
图示如下：
三个模块
课程总目标
高职教育是要培养在生产经营、社会服务领域具有高级职业技能的实用型人才，加强礼仪教育就显得尤其重要。
“公共关系与社交礼仪”课程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度”的原则，注重通过训练让学生养成良好的礼仪习惯，使学生具备基本的礼仪素养，掌握各类礼仪的基本技巧、规范及操作方法，能以良好的个人风貌得体地与人交往，更好地胜任岗位工作。
1.能力目标
（1）培养学生的基本公关素质和公关能力。
（2）培养学生合乎礼仪规范，礼仪程序的言谈举止。
（3）提高学生的社会交际能力。
以职业素养为本位，立志、树德、做人，选择成才之路；
摆正德与才位置，树立科学的理想信念和爱国主义情感，提高分辨、抵制各种错误思潮的能力，增强诚信、敬业、奉献的职业精神和责任意识，提高遵纪守法的自觉性和依据法律解决问题的
能力。
2.知识目标
通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解，在当今社会无论是什么样的组织，什么样的活动，都存在公共关系问题，公共关系正是以协调社会组织与公众之间的关系为主要任务，渗于其它具体社会关系中的一种新型社会关系。
公共关系的基本职能之一是塑造良好的组织形象。
组织形象是由多方面的要素构成的，个人形象就是组织形象的基本要素。
通过公关礼仪，塑造员工的个人形象与组织形象显得特别重要。
学生应该掌握公共关系工作的基本工作程序，掌握一般的社交礼仪规范。
有意识地提高自己在礼仪方面的素质和能力，为今后的职业生涯打下良好的基础。
3.素质目标
（1）培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，与人为善、庄重大方、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。
（2）培养学生的集体主义意识，集体主义荣辱观，将个人形象与集体形象的塑造紧密结合起来。
三、课程内容及教学要求
1.课程内容及教学设计
由教材体系向教学体系转变，分三个模块，根据学院学生特点进行教学设计。
表1 课程整体内容
2.能力训练项目设计
说明：表2的学时为实训课时，已包含在表1的教学学时中
四、课程实施建议
为了提高课程的针对性和有效性，不断改进教学方法，提升教学质量：
案例教学法：要求做到每次课基本以案例导入；课中有案例讨论；案例为当前最新案例，与课堂内容相符，理论联系实际；以此提高学生的学习兴趣。
模块教学法：要求实践教学以模块方式完成，让学生进行充分的练习。
角色扮演教学法：主要用于实践教学。
采用多媒体教学手段，全部制作、使用多媒体课件教学，课件内容充实，影音像资料新颖，
课件资源全院共享。
2.学习方法建议
学习--练习 --总结--再练习
3.教材编写选用建议
按学院规定使用高等教育出版社出版的公关和礼仪教材。
4.教学资源开发与利用建议
课程资源建设和开发的途径：
课程资源的建设和开发规范化、制度化，
课程资源的建设和开发要以学生兴趣为中心，以能力发展为主题，以素质提升为目标，课程资源的建设和开发突出“高职特色”，重视企业资源的开发与利用。
教材选配与数字化教辅资源：
课程标准多媒体课件文字教案试题库实践项目
校本教材：《服饰与化妆》
5.教学条件建议
多媒体教室和课件
按课程信息化的要求，结合本课程特点，全部制作出多媒体课件，所有班级使用多媒体课件教学。
6.师资条件建议
任课教师的职业能力和知识结构达到应有要求。
集体备课，提高团队整体教学水平。
学习培训，把握最新知识点。
考博读研，提高个人学识水平。
参观考察，了解社会最前沿。
专任教师和兼职教师相结合。
五、教学评价、考核要求
（一）考核评价思路
以过程性考核为主，终结性考核为辅。
（二）评分指标
表2 能力训练项目评分表
实践项目成果70%，要求每个学生须参加每个模块的实训，有缺席或参加但成绩不及格一次以上者，期末总评不及格。
目的是提高学生实践能力、锻炼胆量和培养现场表现的能力，为学生在社会组织中待人接物、为人处事做相关能力准备；
考勤占10%，随机抽查考勤4次以上，目的是考核学生的学习态度；
课堂及日常行为表现占20%（平时观察和与辅导员密切联系）。
目的是掌握学生综合表现。