酒店迎宾员岗位职责

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礼宾部岗位职责及操作规范

礼宾部岗位职责及操作规范

礼宾部岗位职责及操作规范礼宾部员工包括有迎宾员和行李员,他们是第一个接触客人,也是最后一个接角客人的人,同时给客人留下第一印象也留下了最后印象.礼宾员是酒店的“门面”,也是酒店形象的具体表现.礼宾员形象的好坏,直接关系到酒店的形象和声誉,所以作为一名礼宾部员工要有大方得体的仪容仪表、要亲切和谐,充满生气的精神面貌。

一、迎宾员的岗位职责及操作规范(一)迎送员的岗位职责:1、迎送客人,替客人开车门、店门、引领客人进入大堂;2、协助客人提取行李;3、向客人介绍酒店情况,推销酒店产品;4、为客人办理汽车出租业务;5、为客人外出委托代办;6、为客人办理船票、机票等票务工作;7、疏导车辆,保持大堂门前交通畅通;8、下雨天为客人打雨伞;9、当出租车司机不懂外语时,应尽量帮助翻译;10、充当酒店代表,代表酒店到机场、车站、码头迎接客人;11、负责大堂门口的安全,如发现有形迹可疑的人在大堂门口停留,应上前询问,必要时让保安人员处理。

12、负责升降和更换国旗、店旗和公司旗。

(二)迎宾员的操作规范1、迎接客人操作规范(1)步行的散客到店时,向客人点头招呼、致意,并说:“欢迎光临**酒店,请”同时用手示意客人进入大堂,如果客人行李较多,应帮助客人拿行李,在进入大堂时交给行李员,而不能高声呼喊,以免给安静的大堂造成影响。

(2)坐车的客人到店时,迎宾员要把车辆引导到客人容易下车的地方,等汽车停稳后,迎宾员应打开车门,如果客人乘的是出租汽车,应等客人付完车费后再把门打开,然后热情地向客人致意、问候,对熟客应努力记住客人的姓名以示尊重,开门时,要用左手拉开车门成70º角左右,右手挡在车门上沿,为客人护顶,防止客人碰伤头部。

迎宾员开车门时要注意以下的操作规程:①原则上先女后男,先外后内,先老后幼,即应优先为女宾、外宾、老年人开车门;②如无法明确区别车内乘客人的性别、国籍、年龄等情况,应先开朝向台阶一侧的后门,如有必要再开前门,最后开另一侧的后门.③如果客人行动不便,例如病人、老人和小孩,迎宾员必须扶助他们下车,必要时提醒他们注意台阶。

迎宾员岗位职责和重要性

迎宾员岗位职责和重要性

迎宾员岗位职责和重要性
迎宾员是一个酒店中非常重要的岗位,他们是酒店中国面的第一道门槛,直接影响到客人对于酒店服务水平和形象的印象和评价。

迎宾员的职责主要包括以下几个方面:
1. 接待来访客人和代表团,提供优质的服务,向客人传递酒店的经营理念和服务理念。

作为接待来访客人的第一人,迎宾员的形象和服务态度至关重要。

除了优秀的沟通技巧和亲和力,良好的言行举止和仪态也是必不可少的。

2. 就业务和房间安排等方面提供咨询和解答。

客人到达酒店后,会有很多疑问和需要解决的问题,例如餐厅的位置和服务时段,房间的设施和房费价格等。

迎宾员需要积极主动为客人提供准确、及时、热情的咨询和指引。

3. 协助客人进行入住和退房手续。

迎宾员需要连接前厅和客房部门,帮助客人安排好房间和行李,并在入住和退房手续方面提供一流的服务。

他们也需要对客房的清洁和维护进行管理和监督。

4. 按照客人的要求提供各类服务,例如送餐、叫车等。

客人在宾馆中需要的服务很多,迎宾员需要为客人提供各种定制的服务,让客人感到满意和舒适。

5. 针对客人的意见和反馈进行调查和反馈,为提升酒店的服务质量和客户满意度提供依据。

迎宾员在日常服务过程中,也要时刻关注客人的反馈和意见,并将有价值的信息反馈到酒店管理团队中。

总之,迎宾员是一个责任重大的岗位,在客户满意度和酒店品牌形象方面都有着不可替代的作用。

酒店需要为迎宾员提供培训和提升机会,让他们更好地发挥作用,并不断提升整个酒店的服务水平和竞争力。

酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾员岗位职责
酒店迎宾员的岗位职责包括:
1. 迎接客人:在客人到达酒店时,主动走到门口迎接并称呼客人姓名,帮助客人搬运行李。

2. 提供信息:向客人提供酒店的基本信息,包括房间类型、价格、设施、服务等,并回答客人的问题。

3. 办理入住手续:为客人办理入住手续,包括核对预订信息、填写登记表、发放房卡等。

4. 引导客人:为客人指引前往房间的路线,并介绍房间内的设施和功能。

5. 提供服务:为客人提供各种服务,包括叫车、订餐、预订机票等。

6. 处理投诉:在客人有不满或投诉时,及时倾听客人的问题并寻找解决方案,确保客人满意度。

7. 安全巡视:定期巡视酒店各区域,确保安全并及时处理突发事件。

8. 协助其他部门:为其他部门提供协助,如协助前台员工办理离店手续、帮助餐厅安排桌位等。

9. 维护公共区域:保持酒店大堂和其他公共区域的整洁和卫生。

10. 提供推荐:帮助客人选择合适的餐厅、景点等,并提供相关信息和预订服务。

礼宾的岗位职责

礼宾的岗位职责

礼宾的岗位职责
1. 迎宾接待,负责迎接来访客人,并为其提供礼貌、专业的接待服务,引导客人到达目的地。

2. 协助办理登记手续,协助客人办理入住手续,提供必要的信息和协助,确保客人入住过程顺利。

3. 提供咨询服务,为客人提供有关酒店设施、服务、当地旅游等方面的咨询服务,并为客人提供合理的建议和帮助。

4. 协助解决客人问题,协助客人解决在酒店居住期间出现的问题,包括房间设施故障、服务不满意等,确保客人满意度。

5. 协助安排接送服务,协助客人安排出租车、租车、接送机等服务,确保客人的出行安全和顺利。

6. 维护礼宾台秩序,保持礼宾台的整洁、有序,确保工作效率和形象。

7. 参与培训和会议,参与礼宾部门的培训和会议,不断提升自
身专业素养和服务水平。

8. 完成领导交办的其他工作,完成领导交办的其他与礼宾工作相关的任务。

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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礼宾的岗位职责

礼宾的岗位职责

礼宾的岗位职责
1. 迎宾接待,负责迎接来访客人,提供热情周到的服务,引导客人到达目的地,并协助客人解决问题。

2. 行李搬运,协助客人搬运行李,确保客人的行李安全到达指定地点。

3. 提供信息,向客人提供有关酒店设施、周边环境、交通等信息,并为客人提供帮助和建议。

4. 安全保障,负责酒店大堂的安全和秩序,确保客人的安全。

5. 协助服务,协助客人办理入住手续、预订餐厅、预订机票等服务。

6. 协调沟通,与其他部门密切合作,协调客人的需求,确保客人得到满意的服务。

7. 管理设施,负责管理和维护酒店大堂设施,保持大堂的整洁和美观。

8. 解决问题,及时处理客人的投诉和问题,确保客人满意度。

9. 培训指导,对新员工进行培训和指导,确保他们了解礼宾的工作流程和标准。

10. 提升服务品质,不断提升服务品质,为客人提供更好的体验,提升酒店的口碑和竞争力。

迎宾员的岗位职责

迎宾员的岗位职责

迎宾员的岗位职责迎宾员作为酒店行业中重要的一环,承担着对客人的热情接待和礼仪规范的要求。

他们是酒店门面的代表,是客人入住酒店的第一印象,因此其岗位职责非常重要。

下面,我们将详细介绍迎宾员的岗位职责。

一、接待工作迎宾员的首要职责就是热情接待客人。

当客人到达酒店大堂时,迎宾员首先要主动走向客人,微笑着问好,并致以礼貌的问候。

随后,迎宾员需要提供给客人有关酒店的相关信息,包括酒店设施、房间类型、餐厅、行李寄存等。

同时,迎宾员还需要提供关于酒店周边的旅游信息和交通指引。

在客人退房离开酒店时,迎宾员还需要提供必要的问候与道别。

二、行李服务迎宾员还需要提供行李服务。

当客人到达酒店时,迎宾员应主动提供协助,将客人的行李从车辆中取出,并将其运送到客房。

在客人离店时,迎宾员同样需要协助客人搬运行李,将其放入车辆中。

此外,迎宾员还需要及时向客人提供行李寄存服务,确保客人的行李安全。

三、信息咨询作为酒店大堂的主要工作人员之一,迎宾员需要及时提供有关酒店内部和周边的各种信息。

这包括酒店内部的设施、服务、活动等,以及附近的购物中心、景点、餐饮等。

迎宾员还需要了解当地的交通状况,为客人提供准确的行车指引和公共交通路线。

四、协调安排在客人入住期间,迎宾员还需要与各相关部门保持紧密的联系,及时处理客人提出的各种要求和问题。

例如,当客人需要更换房间、增加床铺、安排机场接送等,迎宾员需要及时与前台、客房部、餐厅等部门协调沟通,确保客人的需求得到满足。

此外,当客人遇到问题时,迎宾员需要及时提供帮助,并转达到相应的部门进行解决。

五、维护秩序作为酒店大堂的重要职位,迎宾员还需要维护大堂的秩序。

他们需要确保大堂整洁,管理好大堂的座位和排队顺序。

在客人数量过多或客流高峰时,迎宾员需要灵活调配资源,避免客人等待时间过长,确保服务质量。

六、文明礼仪作为酒店迎宾员,他们需要时刻注意自己的仪态和形象。

他们需要穿着整洁、着装得体,并保持礼貌和热情的态度。

酒店迎宾岗位职责(共8篇)

酒店迎宾岗位职责(共8篇)

酒店迎宾岗位职责〔共8篇〕第1篇:酒店迎宾岗位职责酒店迎宾岗位职责1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。

协助拉椅,以使客人入座。

2、通知区域区域效劳员,以便及时关上菜单及其它效劳。

3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。

确保适当的人数在相应的坐位上。

4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

6、承受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

8、接听、通知受话人。

第2篇:酒店迎宾领班岗位职责迎宾领班岗位职责1、在营销经理的领导下,认真完成各项工作任务。

2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特殊要求,并根据情况分流。

4、协助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。

5、记录顾客投诉意见,及时与相关部门联络处理并向上级反应。

6、做好效劳部候台、翻台协调及对客人的解释工作。

7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。

8、理解每日促销活动和每日推荐菜肴和新推出的效劳工程,做好前厅宣传工作。

9、配合与协调其他部门工作。

10、完成主管交办的其他工作任务。

第3篇:酒店迎宾主管岗位职责迎宾主管岗位职责1.向酒店迎宾组领班布置每日的详细工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前效劳工作,保证客人满意、满意;2.确保工作无误,、认真检查行李的合理存放、分配、运送;。

3.管理行李员和门憧,督导其按照规定的工作程序操作,疏导大门前车辆;4.合理编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记;5.检查下属人员的仪表、仪容,理解员工思想动态及个人生活情况,帮助员工解决工作和生活中的困难;6.处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉,管理本部内劳动效劳工具及各种业务报表;7.制作各类有关统计报告和资料。

第4篇:酒店迎宾员岗位职责酒店迎宾员岗位职责【篇1:酒店迎宾工作职责】酒店迎宾工作职责一、直承受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座。

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酒店迎宾员岗位职责
【篇一:酒店迎宾工作职责】
酒店迎宾工作职责
一、直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座。

二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精
神好,化淡妆,代表公司形象。

三、了解和确认当天预定情况。

四、在开餐前30分钟在餐厅门口迎候客人(按礼仪标准姿势站立,不准背靠墙或其它物体。

只准在指定区域站立,不准随意走动位置。

六、如遇客人手提重物,在征得客人同意后为客人提携。

七、有礼貌地询问客人是否有预订,如客人无预订时可根据客人的
人数、要求为客人建议用餐位置或消费方式(零点、配菜或自助区)在征得客人同意后为客人引路。

八、如宾客不清楚预订位置,或不清楚是以谁的姓名预订的情况下,建议客人与朋友联系,或根据客人提供的线索帮助客人找到预订位置。

在客人不清楚预订位置或等候其他客人的情况下,应主动礼貌
地请客人到休息区休息,并立即送上茶水。

九、迎宾在了解客人用餐情况候,引领客人进入大厅或包房。

十、在引领过程中,迎宾走在距离客人1米左右的左前方,对客人说:“这边请??”伴以手势(手指并拢,手心向上,动作不宜过大,
轻轻为客人指明方向)并不时回头示意客人。

十二、如包间在没有服务业的情况下,迎宾在没有服务员的情况下,迎宾在协助客人入座后,将客人的大衣或携带的行李放到衣帽间或
衣帽架上保存,并主动询问茶水,并报上茶水价格,在征询客人意
见后请客人稍等,方可退出包房,立即叫茶水并通知包房主管安排
服务员,交接后回到自己的岗位。

十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时,迎宾要主动请客人入座,
再叫值台服务员服务,如没有值台服务员,先由迎宾为客人倒上茶水,请客人稍等后,通知厅面领班安排服务员,交接后回到自己岗
位上。

十四送客:
1、客人离开时微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎你下次光临!”
2、如客人离电梯较近,迎宾应主动为客人按电梯开关,如电梯未到,应请客人稍等,亲切地询问客人的用餐意见,视客人具体情况而定(如服务员已征得客人意见,也就不再重复),如“今天的晚餐还合
您的口味吗?我们的服务您是否满意?等,如遇客人提出意见,应仔细聆听,认真记录下客人所提意见,并向客人道歉并致谢。

3、电梯到后,客人按住电梯,待客人全部进入电梯后,微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎下次光临!”
【篇二:酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责】
酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责
一、层级关系
直接上级:礼宾部领班
二、任职要求
1、自然条件:男20-30岁;身高:1.75米以上,身体健康、精力充沛,五官端正、仪表端庄。

2、文化程度:中专或高中以上学历。

3、工作经验:具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。

4、语言能力:流利国语、英语或其他外语。

三、岗位职责
1、迎送客人,为进出饭店的客人开车门。

2、宾客到达时通知行李员搬运行李,在行李未抵达前帮助照顾客人的行李。

3、为客人指引方向,回答客人的问询。

4、雨天负责客人的雨具寄存服务。

5、为客人安排出租车。

6、协助保安做好车辆疏通工作。

7、为坐出租车进店客人提供车号服务(以便客人遗失物品时可以查找)。

8、为进出店客人运送行李。

9、为客人提供订车服务。

10、递送宾客邮件、酒店报表、报纸等。

11、完成客人的委托代办业务。

12、为宾客提供问询业务。

13、为宾客提供问询服务。

14、为客人提供寄存行李业务。

15、邮政服务(寄取包裹投递信件等)。

16、为客人开店门。

17、为客提供店内寻人服务。

18、提供出借自行车、雨伞服务。

19、完成交接班本内容并协同领班做好行李盘点工作。

20、领班不在时起代理领班作用。

21、保持岗位区域内的清洁工作。

【篇三:迎宾员岗位职责】
1. 熟悉餐厅的业务工作。

2. .仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。

-
3. 服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的接待工作。

4. 善于运用礼貌用语与客人沟通
5. 按照酒店的订台程序,接受订台或取消订台。

6. 掌握及了解客人的需求,热情主动迎客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉
椅让座,熟记常客及贵宾的姓名,职务,单位。

做好现场预定和电
话预定。

7. 走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客
走在后。

8. 在餐厅客满时,应向客人礼貌的解释并建议客人等候,同时将客
人的姓名,
单位登记在记录本上。

9. 保证工作区域环境卫生及工作台用具的充足,完好,干净,卫生。

10. 解答客人有关饮食及餐厅设施方面的问题,收集客人的意见及投诉。

并及时
向领导汇报。

11. 做好餐前准备工作及餐后收市工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

12. 特殊情况下(如大型宴席)在忙完本职工作后,协助前厅餐中及收市工作。

13. 自已遵守酒店的各项规章制度。

14. 完成领班布置的各项其它工作。

1. 负责散餐,宴席菜肴的接待工作。

2. 餐中参与楼面点菜销售工作。

3. 及时准确的向相关部门提供各类数据。

4. 做好营业部各项报表,数据的保密工作。

5. 收集顾客意见,了解客人对菜品、菜价、服务、环境等各种建议
及需求,并
将各项意见进行登记,做好意见的记录工作。

6. 对常客、重要客人、忠诚客人做好餐中巡视。

7. 餐厅协助前厅服务及结账,保证让每一桌客人都满意。

8. 认真处理点菜工作中出现的问题,及时向上级汇报。

9. 不断总结,提高点菜水平。

10. 熟悉掌握店内所销售的各道莱肴的色、香、味、型、器的制作工艺流程。

11. 各种宴席单的编排工作。

1. 服从上级工作安排,做好餐前准备工作。

2. 熟练掌握并认真履行操作程序,服务程序及卫生要求,努力提高服务质量质
量和工作质量。

3. 按主动、耐心、热情的要求不断完善服务工作
4. 保持个人良好仪容、卫生,用礼貌的、恰当的语言回答顾客的询问,做到百
问不烦。

5. 做好所负责地断,岗位的卫生清洁工作。

6. 要手勤,脚勤,眼勤,口勤,及时为客人服务。

7. 与各级同事加强沟通协调工作。

8. 正确处理对客服务中常见问题,客人投诉及时信息向上级汇报。

9. 熟记莱肴及洒水品种,了解诂清情况,积极向客人介绍推销。

10. 主动征询客人对莱肴及服务的意见。

11. 遵守酒店的各种规章制度。

12. 积极参加酒店各项培训活动,不断提高各人素质。

13. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

14. 妥善保管好值台区域的所有物品,如有遗失照价赔偿
1. 听取传菜领班布置的开餐任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。

按照
岗位工作程序和标准做好开餐前的准备工作。

2. 协助服务员布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品,做好全面的准备工作。

3. 准确无误的划单,做到划单后传菜,不漏划,不错划。

4. 密切关注各台位出菜情况,及时催菜,掌握上莱顺序。

5. 积极参加各类培训,提高自身业务水平。

6. 根据点菜单提前将各菜肴所需用具告知传菜员,由传菜员备好传至所需台位。

7. 及时将海鲜单传到海鲜员,节约出品时间。

8. “叫单”走菜时,及时通知明档与其它各档口上菜。

9. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

1. 做好传莱部开餐前的准备工作备好各种调味品,及莱肴,垫盘,拖盘用具。

2. 负责部门各样炉具的保管及清洗工作。

3. 根据台号准确无误的将莱肴送到服务员各餐位,保持莱品造型美观。

4. 负责酒水传送工作。

5. 协助前厅服务员做好宴会加台,撤台工作。

6. 负责所辖区域的清洁卫生工作。

7. 负责前厅大件餐具的收餐工作。

8. 协助服务员将餐具送到洗碗间。

9. 参加前厅组织的各项培训工作。

10. 遵守酒店的各项管理规章制度。

11. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

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