美食大赛策划书
美食拍摄大赛策划书3篇
美食拍摄大赛策划书3篇篇一美食拍摄大赛策划书一、活动主题“舌尖上的拍摄”二、活动目的本次活动旨在通过美食拍摄的形式，展现美食的色、香、味、形，提高同学们的审美和艺术修养，同时也为同学们提供一个展示自我的平台。
三、参赛对象全体同学四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、活动流程1. 报名阶段：[报名开始时间]-[报名结束时间]，参赛者需将参赛作品发送至指定[具体]，邮件主题为“美食拍摄大赛+姓名+班级”。
2. 初赛阶段：[初赛开始时间]-[初赛结束时间]，评委将对参赛作品进行初选，选出[X]件优秀作品进入决赛。
3. 决赛阶段：[决赛开始时间]-[决赛结束时间]，进入决赛的选手将在现场展示自己的作品，并由评委进行打分。
4. 颁奖仪式：[颁奖仪式开始时间]-[颁奖仪式结束时间]，公布比赛结果，并为获奖选手颁发证书和奖品。
七、作品要求1. 作品必须为原创，不得抄袭他人作品。
2. 作品内容必须与美食相关，能够体现美食的特色和魅力。
3. 作品形式不限，可以是照片、视频等。
4. 作品分辨率不低于[X]dpi，大小不超过[X]MB。
5. 参赛作品须注明作者姓名、班级、联系方式等信息。
八、评分标准1. 主题明确（30 分）：作品能够准确地表达美食的主题和特色。
2. 创意新颖（30 分）：作品具有独特的创意和构思，能够吸引观众的眼球。
3. 画面美观（20 分）：作品的构图、色彩、光影等方面处理得较好，具有较高的艺术美感。
4. 技术水平（20 分）：作品的拍摄技术和后期制作水平较高，能够展现出美食的细节和质感。
九、奖项设置本次比赛设一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖[X]名。
十、活动预算本次活动预算共计[X]元，主要包括场地布置费、奖品费、证书制作费等。
十一、注意事项1. 参赛作品须在规定时间内提交，逾期不予受理。
2. 参赛作品的版权归作者所有，主办方有权在活动期间使用参赛作品进行宣传和推广。
美食评选大赛活动策划方案
美食评选大赛活动策划方案
一、活动背景
随着人们生活水平的提高和饮食文化的日益普及，美食已经成为现代社会中不可或缺的一部分。
为了进一步推广和宣传美食文化，吸引更多人参与，特举办本次美食评选大赛活动。
二、活动目的
1. 借助活动平台，促进美食文化的传承和发展，推动美食产业的繁荣。
2. 激发社会各界对美食的兴趣，引导人们更加关注饮食健康。
3. 通过评选大赛，挖掘和推广优秀的美食文化，展示地方特色和人文魅力。
三、活动内容
1. 投票环节：面向社会各界开展美食评选投票，吸引广泛参与。
2. 专家评审：邀请美食界知名专家组成评审团，进行专业评比。
3. 线下活动：举办美食文化论坛、烹饪大赛等相关活动，增强互动体验。
四、活动流程
1. 筹备阶段：确定活动主题、时间地点、赞助商等事宜，并展开筹备工作。
2. 宣传阶段：通过媒体、社交平台等渠道进行活动宣传，吸引参与者。
3. 报名阶段：开启美食评选大赛报名通道，接受参赛者报名。
4. 投票评选：开展投票环节，邀请公众参与评选，产生人气。
5. 专家评审：进行专家评审环节，综合评选出优胜者。
6. 颁奖典礼：举办颁奖典礼，表彰优秀参赛者，庆祝活动成功举办。
五、活动效果
1. 通过本次活动，提升当地美食知名度，推动相关产业的发展。
2. 促进地方经济的繁荣，增加相关餐饮及旅游消费。
3. 弘扬美食文化，提升人们的饮食素养和生活品质。
美食评鉴大赛策划书3篇
美食评鉴大赛策划书3篇篇一《美食评鉴大赛策划书》一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的通过举办美食评鉴大赛，激发人们对美食的热爱和探索精神，促进美食文化的交流与发展，同时也为广大美食爱好者提供一个展示和分享的平台。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]四、参赛对象美食爱好者、专业厨师、餐饮企业等。
五、活动流程1. 报名阶段参赛者在规定时间内提交报名信息，包括个人或团队基本信息、参赛菜品介绍等。
2. 初赛阶段组织评委对参赛菜品进行初步筛选，选出进入决赛的菜品。
3. 决赛阶段（1）参赛者现场制作参赛菜品。
（2）评委根据菜品的色香味、创意、营养价值等方面进行综合评分。
（3）现场观众投票评选出最受欢迎菜品奖。
4. 颁奖仪式对获奖选手进行颁奖，表彰他们在美食评鉴大赛中的优异表现。
六、评委组成邀请专业厨师、美食评论家、营养学家等组成评委团。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
4. 最受欢迎菜品奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、网站、海报等多种渠道对活动进行宣传推广。
2. 邀请媒体对活动进行报道，扩大活动影响力。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[具体金额]元。
2. 食材采购费用：[具体金额]元。
3. 评委费用：[具体金额]元。
4. 奖金及证书制作费用：[具体金额]元。
5. 宣传推广费用：[具体金额]元。
6. 其他费用：[具体金额]元。
十、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生。
2. 为参赛者提供必要的设备和工具。
3. 组织好现场秩序，确保活动顺利进行。
4. 做好食品安全监管工作，确保参赛菜品符合卫生标准。
篇二《美食评鉴大赛策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也日益增加。
举办美食评鉴大赛，不仅可以展示各种美食的魅力，还能促进美食文化的交流与发展。
厨艺学校美食大赛策划书3篇
厨艺学校美食大赛策划书3篇篇一厨艺学校美食大赛策划书一、活动主题“展现厨艺风采，共享美食盛宴”二、活动目的本次活动旨在展示厨艺学校学生的烹饪技能和创新能力，提高学生的团队合作意识和综合素质，同时也为学生提供一个交流和学习的平台，促进学生之间的友谊和合作。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：厨艺学校校园内四、参与人员厨艺学校全体学生五、活动内容1. 比赛项目：热菜组：选手需在规定时间内完成一道热菜的制作，菜品需体现选手的烹饪技巧和创新能力。
凉菜组：选手需在规定时间内完成一道凉菜的制作，菜品需体现选手的刀工和调味能力。
面点组：选手需在规定时间内完成一道面点的制作，菜品需体现选手的面点制作技巧和创新能力。
2. 比赛规则：选手需在规定时间内完成菜品的制作，并将菜品送到指定地点进行展示和评分。
评委将根据菜品的口感、外观、创意等方面进行评分，最终评选出各个奖项的获得者。
选手需遵守比赛规则和安全注意事项，如有违反将被取消比赛资格。
3. 奖项设置：一等奖：每组各 1 名，奖金[具体金额]元，颁发荣誉证书。
二等奖：每组各 2 名，奖金[具体金额]元，颁发荣誉证书。
三等奖：每组各 3 名，奖金[具体金额]元，颁发荣誉证书。
优秀奖：若干名，颁发荣誉证书。
六、活动流程1. 报名阶段：学生在规定时间内到班主任处报名，填写报名表格。
班主任将报名表格汇总后交至活动负责人处。
2. 比赛阶段：选手在比赛前进行抽签，确定比赛顺序和比赛项目。
选手在规定时间内完成菜品的制作，并将菜品送到指定地点进行展示和评分。
评委根据菜品的口感、外观、创意等方面进行评分，最终评选出各个奖项的获得者。
3. 颁奖阶段：主持人宣布比赛结果，邀请嘉宾为获奖选手颁发荣誉证书和奖金。
获奖选手发表获奖感言。
4. 展示阶段：获奖选手将菜品展示在展示区，供其他学生参观和学习。
学生可以自由品尝菜品，并与获奖选手进行交流和学习。
七、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动的时间、地点和内容。
乡村美食大赛策划书3篇
乡村美食大赛策划书3篇篇一乡村美食大赛策划书一、活动主题“品味乡村美食，感受乡土风情”二、活动目的本次乡村美食大赛旨在推广乡村美食文化，展示乡村特色菜肴，提升乡村美食的知名度和美誉度，促进乡村旅游的发展。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示：设立美食展示区，邀请各乡镇的厨师展示他们的特色菜肴，让观众品尝和欣赏。
2. 美食评选：设立评委席，邀请专业厨师和美食评论家组成评委团，对参展的美食进行评选，评选出“最佳乡村美食”等奖项。
3. 美食体验：在活动现场设置美食摊位，让观众品尝和购买参展的美食，同时提供乡村美食的制作体验，让观众亲身体验乡村美食的制作过程。
4. 文化表演：在活动现场安排文艺表演，展示乡村文化的独特魅力，如民间歌舞、戏曲等。
5. 互动环节：设置互动环节，如美食问答、抽奖等，增加观众的参与度和趣味性。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和照片，吸引更多的观众关注和参与。
2. 线下宣传：在各乡镇、村庄、学校等地方张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与当地的旅行社、酒店等合作，进行宣传推广，吸引更多的游客参与活动。
六、活动组织1. 活动主办方：[主办单位名称]2. 活动承办方：[承办单位名称]3. 活动协办方：[协办单位名称]七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地租赁金额]2. 美食展示和品尝费用：[美食展示和品尝金额]3. 文化表演费用：[文化表演金额]4. 宣传和推广费用：[宣传和推广金额]5. 其他费用：[其他费用金额]八、活动注意事项1. 安全保障：活动现场设置安保人员，确保活动的安全有序进行。
2. 食品卫生：严格把控参展美食的卫生质量，确保观众的饮食安全。
3. 环境保护：活动现场设置垃圾分类回收设施，保持环境整洁。
篇二乡村美食大赛策划书一、活动主题“品味乡村美食，感受乡土风情”二、活动目的本次乡村美食大赛旨在推广乡村美食文化，展示乡村特色菜肴，提升乡村美食的知名度和美誉度，促进乡村旅游的发展。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流，同时展示各种美食。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象面向所有对吃东西比赛感兴趣的人六、活动准备1. 准备足够数量的各类美食，确保食品的新鲜和卫生。
2. 准备比赛所需的场地布置材料，如横幅、气球等。
3. 安排足够的工作人员负责现场组织、计时、计分等工作。
4. 准备奖品，包括冠军、亚军、季军等奖项。
七、活动流程1. 参赛选手报名，填写相关信息。
2. 比赛开始前，讲解比赛规则和注意事项。
3. 分组进行比赛，每组选手在规定时间内尽可能多地吃掉指定食物。
4. 工作人员计时并记录成绩。
5. 所有组比赛结束后，统计成绩，评选出冠军、亚军、季军。
6. 举行颁奖典礼，为获奖者颁发奖品。
八、比赛规则1. 选手必须在规定时间内吃完指定食物，时间结束后停止进食。
2. 食物必须全部咽下，不得吐出，否则成绩无效。
3. 比赛过程中不得借助任何工具或他人帮助。
4. 如有违反比赛规则的行为，将取消比赛资格。
九、奖品设置1. 冠军：[具体冠军奖品]2. 亚军：[具体亚军奖品]3. 季军：[具体季军奖品]十、宣传推广1. 通过社交媒体、海报等方式宣传活动，吸引更多人参加。
2. 邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。
十一、预算安排1. 美食采购费用：[具体金额]2. 场地布置费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 工作人员费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十二、注意事项1. 确保食品的安全和卫生，避免发生食品安全问题。
2. 提醒选手注意饮食适度，避免因过度进食造成身体不适。
3. 活动现场要保持整洁，比赛结束后及时清理垃圾。
4. 如遇突发情况，如选手身体不适等，要及时进行处理。
篇二《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流与互动，同时展示各种美食，推广健康饮食文化。
美食厨艺大赛策划书3篇
美食厨艺大赛策划书3篇篇一《美食厨艺大赛策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，厨艺争霸”二、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台，激发人们对美食的热爱和创造力。
2. 促进烹饪爱好者之间的交流与学习，提升厨艺水平。
3. 丰富人们的业余生活，营造浓厚的美食文化氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与对象广大美食爱好者、厨艺爱好者六、活动流程1. 报名阶段（[具体报名时间 1]-[具体报名时间 2]）在指定地点、线上平台发布活动报名信息，包括报名方式、要求等。
接受个人或团队报名，团队人数不超过[具体人数限制]。
对报名者进行资格审核，确保符合活动要求。
2. 赛前准备（[具体准备时间 1]-[具体准备时间 2]）确定评委名单，邀请专业厨师、美食评论家、大众评委等。
准备活动所需食材、调料、厨具、餐具等物资。
布置活动场地，设置比赛区域、展示区、观众区等。
组织参赛选手进行赛前培训，讲解比赛规则、注意事项等。
3. 比赛阶段开幕式（[开幕式时间]）：介绍活动背景、目的、评委，宣布比赛规则。
分组比赛（[比赛时间 1]-[比赛时间 2]）：选手按照抽签顺序依次进入比赛区域，在规定时间内完成一道指定菜品或自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味形、创意、烹饪技巧等方面进行打分。
展示环节（[展示时间]）：所有参赛作品展示在展示区，供观众欣赏、品尝。
颁奖仪式（[颁奖时间]）：根据评委打分评选出一、二、三等奖及优秀奖，颁发证书和奖品。
4. 赛后活动（[赛后时间]）举办美食分享会，邀请获奖选手分享烹饪经验和心得。
七、比赛规则1. 菜品要求参赛菜品必须为原创作品，不得抄袭他人。
菜品应符合食品安全卫生标准，食材新鲜、合理搭配。
菜品口味以大众口味为主，兼顾特色和创意。
2. 比赛时间规定菜品制作时间为[具体时间]，超时将酌情扣分。
展示环节时间为[具体时间]。
3. 评分标准菜品外观（20 分）：造型美观、色彩搭配协调。
公司美食大赛策划书3篇
公司美食大赛策划书3篇篇一一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的通过举办美食大赛，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力，同时展示员工的烹饪才艺，推广健康饮食文化。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：公司食堂四、参赛对象公司全体员工五、比赛项目1. 热菜类2. 凉菜类3. 面点类六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
2. 菜品需符合健康、美味、创新的要求。
3. 参赛选手需自备食材和调料。
4. 评委将根据菜品的口感、外观、创意等方面进行评分。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元。
4. 优秀奖若干名，奖金[X]元。
八、活动流程1. 报名阶段（[报名时间]）员工在规定时间内填写报名表格，提交参赛菜品名称。
2. 准备阶段（[准备时间]）参赛选手自行准备食材和调料，可在比赛前进行练习。
3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）参赛选手按照抽签顺序进行比赛。
（2）评委根据评分标准对菜品进行评分。
（3）工作人员统计分数，评选出获奖选手。
4. 颁奖阶段（[颁奖时间]）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖金。
5. 品尝阶段员工共同品尝参赛菜品，分享美食。
九、活动宣传1. 在公司内部宣传栏发布活动通知。
2. 向员工发送活动邮件。
3. 在公司群发布活动信息。
十、活动预算1. 奖金及奖品费用[X]元。
2. 食材及调料费用[X]元。
3. 宣传费用[X]元。
4. 其他费用[X]元。
十一、活动注意事项1. 参赛选手需注意安全，避免发生意外事故。
2. 活动现场需保持整洁，活动结束后进行清理。
3. 评委需公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。
十二、活动效果评估1. 通过员工的参与度和反馈意见，评估活动的效果。
篇二公司美食大赛策划书协议书甲方：[公司名称]乙方：[策划团队/个人]一、活动名称与时间1. 活动名称：公司美食大赛2. 活动时间：[具体日期]二、活动目的通过举办美食大赛，丰富员工的业余生活，增进员工之间的交流与合作，提升员工的团队凝聚力和归属感。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“味蕾狂欢，畅享美食盛宴”二、活动目的通过举办吃东西大赛，激发参与者的竞争意识和团队合作精神，同时为大家提供一个欢乐、有趣的交流平台，让参与者在轻松愉快的氛围中享受美食的乐趣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员面向社会广泛招募热爱美食、敢于挑战的个人或团队六、活动流程1. 报名阶段（1）通过线上线下多种渠道发布活动报名信息，包括报名时间、方式、要求等。
（2）对报名者进行资格审核，筛选出符合条件的参与者。
2. 赛前准备（1）准备充足的比赛食材，确保食材的新鲜度和安全性。
（2）搭建比赛场地，设置好赛道、评委区、观众区等区域。
（3）培训工作人员，明确各自职责和工作流程。
3. 比赛环节（1）分组抽签：将参与者随机分成若干组，每组人数相等。
（2）限时挑战：每组选手在规定时间内尽可能多地吃完指定的食物，食物种类和数量根据比赛难度设定。
（3）技巧比拼：设置一些与吃东西技巧相关的环节，如最快吃完某种食物、不弄脏衣服吃完等，增加比赛的趣味性和挑战性。
（4）评委评分：评委根据选手的完成时间、食物剩余情况、吃相仪态等进行综合评分。
4. 颁奖环节（1）根据评委评分结果，评选出冠、亚、季军以及若干优秀奖。
（2）为获奖者颁发荣誉证书和丰厚奖品。
（3）邀请获奖者发表感言，分享比赛心得和感受。
七、活动宣传1. 线上宣传（1）利用社交媒体平台发布活动海报、宣传视频、报名等。
（2）邀请美食博主、网红等进行宣传推广。
（3）在相关美食论坛、社区发布活动信息，吸引更多人关注。
2. 线下宣传（1）在商场、超市、学校等人流量较大的地方张贴活动海报。
（2）发放活动传单，介绍活动详情和报名方式。
（3）与当地餐饮企业合作，进行联合宣传。
八、活动预算1. 食材采购费用2. 场地租赁费用3. 奖品及证书制作费用4. 宣传推广费用5. 工作人员费用6. 其他可能产生的费用九、注意事项1. 确保比赛食材的质量和卫生安全，避免食物中毒等意外情况发生。
美食大赛方案策划书3篇
美食大赛方案策划书3篇篇一美食大赛方案策划书一、活动主题“美食盛宴，共享味蕾之旅”二、活动目的本次美食大赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示厨艺和交流美食文化的平台，同时也为了推动本地美食文化的发展和传承。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象本次美食大赛面向全社会开放，只要你对美食有热情，都可以组队报名参加。
五、活动内容1. 美食展示：各参赛队伍将自己精心制作的菜品展示出来，供评委和观众品尝和欣赏。
2. 美食评选：由专业评委和观众投票评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳视觉奖等多个奖项。
3. 美食交流：参赛选手和观众可以在活动现场交流美食心得和烹饪技巧。
4. 美食体验：活动现场设置美食摊位，供观众品尝各种美食。
六、活动流程1. 报名阶段：[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛队伍在规定时间内填写报名表格，并提交参赛菜品的相关信息。
2. 准备阶段：[准备开始时间]-[准备结束时间]各参赛队伍在准备阶段进行菜品的设计和制作，并在活动前将菜品送到指定地点进行展示。
3. 活动阶段：[活动开始时间]-[活动结束时间]活动当天，参赛队伍按照抽签顺序进行美食展示和评选，观众可以品尝各种美食并参与投票。
4. 颁奖阶段：活动结束后，举行颁奖仪式，为获奖队伍颁发奖项和证书。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传：在当地的商业区、学校、社区等地方张贴活动海报和发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作伙伴宣传：与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材和调料费用：[食材金额]3. 奖品和证书费用：[奖品金额]4. 宣传和推广费用：[宣传金额]5. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]九、注意事项1. 参赛队伍需在规定时间内提交报名表格和菜品信息，逾期将不予受理。
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XX公司2012年美食大赛
策
划
书
主办单位：
承办单位：
活动负责人：
2012年05月
一、活动主题
食全食美，秀出风采
二、活动背景与意义
美食历来是受人们重视，中国的美食更是传遍世界各地。
而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹，其中更包含了养生美容等作用。
在这个菜美瓜肥的夏季，为了丰富同志们的业余生活，提高同志们的生活乐趣，增强团队凝聚力，我们特举办此次美食大赛，并希望通过此次活动，向广大员工传播合理健康的饮食习惯和生活方式，促使员工在工作之余注重身体素质和生活质量，以更健康的体魄和更饱满的精神投入到工作中。
三、活动目的
提高员工的参与意识，培养团队合作精神，激发个体争先创优意识，营造健康和谐积极活泼的企业文化氛围。
四、主办单位：
承办单位：
五、活动时间
六、参与对象：
七、活动安排
X月X日——X月X日将在东校摆出大幅喷绘海报、横幅和宣传海报。
让全校员工了解此次活动，调动其积极性，从而获得最广泛的参与和支持。
1.报名时间：
2.报名方式：以为单位，组队参赛
以团体的方式在处报名，由处制定规则自行进行初次选拨，最终以为单位，推举x名优秀选手参加此次比赛。
各团队在规定时间内上报参赛选手名单，每位选手简介后需备注一份参赛菜品材料，内容包括介绍菜色、菜名、烹饪方法、风格特色等。
3. 赛前准备：大赛采取赛前烹饪的原则，所有选手在评比环节前需完成参赛菜品，大赛开始前至组委会处核对身份并领取参赛卡片，按要求填写完善卡片后将卡片贴在参赛作品盛放容器底部。
4、评价标准
观其色、赏其形、闻其香、品其味、鉴其营养卫生。
得分最高者胜出。
5、奖项设置
Xx奖，XX名，奖品XX一个
XX奖，XX名奖品XX
最佳XX奖，XX名奖品XX
6、评委组成
嘉宾评委X人，大众评委XX人
7.赛场纪律：
（1）遵守赛场秩序，听从评委及工作人员安排；
（2）非当地参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场；
（3）遵守秩序、注意安全，完成比赛应及时离开比赛现场回到
选手区等候比赛结果。
八、美食评比
1.比赛时间：2012年5月XX日XX点XX分
2.比赛地点：
3.比赛程序
（1）开幕式（或开幕歌舞）
（2）领导讲话
（3）正式比赛
工作人员将参赛作品随机摆放在评比台上，由评委和大众评审团依次上前评比，对色、形、香、味、营养卫生五个方面分别打分（4）统分员统算得分
（5）宣布大赛结果，颁发获奖证书和奖品
（6）领导总结、合影留念
（5）大赛结束
九、后勤准备工作
1、召开筹备会议，安排好所有工作人员工作，确定工作安排表
2、制作好比赛规则以及评分细则
3、确定嘉宾、评委名单颁奖领导名单，邀请相关组织负责人等嘉宾，组建XX人构成的大众评审团，并派发邀请卡
4、联系好主持人并进行沟通
5、器材设备：主办方提供展台、碗盘、勺筷、参赛卡片等；选手自带已经烹饪好的作品参赛（如需其他器材，请自行携带）。
6、制作当天比赛海报、选手号码牌、嘉宾牌、菜品卡片等
7、购买奖品、嘉宾礼物、活动所需的餐纸、签字笔、饮用水等；
8、音响等物品的外借和调试；
9、备好比赛当天布局、突发事件应对方案
十、赛时人员分工
1、按计划分各区域如比赛区、等候区、签到区、嘉宾区、评委区、作品展示区、统分区、物资存放区摆好桌子；
2、确保活动烹饪大赛的用具全部到位；
3、嘉宾席及展示台的布置，包括桌布、矿泉水、嘉宾牌等，以及维持现场秩序（需3人）；
4、比赛选手及嘉宾的签到（需2人）；
5、嘉宾接待及派送纪念品方面的工作（XX负责）；
6、统计比赛选手分数（2人）；
7、比赛现场的拍摄工作（需1人）；
8、活动现场的指导和机动小组成员工作安排，以及突发事件的处理（XX负责）；
9、场地的清理、物品归还。
十一、赛后工作
1、活动后期宣传
2、核算和公布资金使用情况
3、活动总结
十二、相关要求：
1、参赛选手须在规定时间之前上交参赛菜式，及相关解说资料。
2、各参赛小组的食品要保质保量，注意相关卫生事项。
3、有特殊要求的，如特殊餐具、提供电源、插座等的选手必须事先向组委会申请，否则恕难满足其要求。
4、活动期间注意安全，参赛作品在整个活动结束后方可取回，逾期不取回者则由承办方处理。
5、选手应服从比赛评委会的评判结果。
十二、评分细则
评分采用10分制。
各评委评分中去掉一个最低分和一个最高分后，取其平均分作为选手的最终成绩。
色（1 分）色泽自然、鲜明、协调，装盘美观，餐具与菜肴谐调
形（1分）主副料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度
香（1分）香气馥郁，不腻、不呛
味（4分）口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、腥味等
营养卫生(3分) 营养配比合理，成品中不允许使用人工色素和不能食用的
物品，讲究餐具和盘饰清洁卫生
美食烹饪大赛评分条
菜名：
十三、经费预算：。