重庆邮电大学选修课人体免疫与健康作业答案

制定一套适用可行的锻炼计划或运动处方， 执行时应当严格，并注意阶段性的调整。2.选择锻炼内容时，要注意它 的练身价值，不要追求动作的形式，以及在力所不及的情况下去从事高 难度技术动作的训练，而应选择简便易行、锻炼价值大、效果好的身体 练习，作为身体锻炼的主要内容。3.安排运动负荷时，以锻炼者能承受 和克服的难度，一般自我感觉舒适和不影响正常学习、工作和生活为准 （计量标准见运动负荷价值阈理论）。4.注意全身的活动，不要限于局 部。在全面锻炼的基础上，有目的、有意识地加强专业实用性的体育锻 炼。
3)运功对人体健康的影响主要有以下几方面。
1、促进人脑清醒、思维敏捷 2、促进血液循环，提高心脏功能 3、改善呼吸系统功能 4、促进骨骼肌肉的生长发育 5、调节心理，使人朝气蓬勃，充满活力
6、提高人体对外界环境的适应能力 7、增强机体免疫能力
四．心理因素对健康的影响？如何健康的对待学习、工作、生活中 的问题？
4.矿物质：它包含了很多种的物质，比较重要的有例如像是钙：是 构成骨骼和牙齿的要素，也是调节心跳和肌肉收缩的主要物质；磷：也 是构成骨骼和牙齿的主要物质之一；铁：是构成血红素的主要物质之
一，也是体内部分酵素的成分。另外，还有很多其他的矿物质，对身体 的生理功能都有重要的影响，都不可以偏废。功能：构成身体细胞有机 物质的主要原料。调节生理机能。
高自己的肺活量与底气）。每天多进行原地起跳、原地起跳抹高、助跑 起跳、助跑起跳抹高的锻炼（可以有效的促进自己身体长高，还可以提 高弹跳力与爆发力），如果有条件多吊吊单杠、双杠（以能达到并超过 高中体育锻炼标准以上为好）；五是每天睡觉前准备一杯绿茶水，清晨 起床后的第一件事是给凉绿茶水加点热开水后，空腹把它喝了，清晨起 床空腹就饮绿茶水适应后，每天每次必须喝400ml以上；六是每天早晨 一定要吃饱饭，如：鸡蛋1个或者牛奶一杯，西红柿或者苹果。 中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是，晚饭：一 是最好尽量少吃或不吃面食（馒头、面包、面条等）；二是最好少吃点 鸡、鸭、鱼、肉；三是吃好就行，不要吃的太饱。因为，晚饭的这三条 都是长肉的最有利条件，自己必须控制把握好，以免形成摄入量过多而 造成尽长脂肪肉（肥肉），不长腱子肉（瘦肉）的主要原因；七是晚饭 两小时后，可以外出走走，做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家做做 双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼，锻炼到身体发热即可，等到身体 适应后再增加运动量。
磷： 磷在人体内主要分布于骨骼、牙齿、血液、脑、三磷酸腺苷 中，其中三磷酸腺苷是人体能量仓库。主要来自肉、虾、鱼、奶、豆 等。
碘 ：甲状腺素的组成成分，缺碘会引起粗脖子病。主要来自海 带、紫菜、海参。
氟 ：存在于骨骼和牙齿中，缺氟会引起龋齿，但氟过量会引 起“氟骨病”和“斑釉病”。主要来自含氟牙膏。
人体免疫与健康
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20136-5
1． 人体需要的三大有机营养元素有哪些，各有什么作用?人类营养金 字塔是怎么样的？
答：1）1.蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物 质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发 育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。
答：主要有钠、钾、钙、镁、锌、铜、铁、碘、磷等。 钠： 维持血浆的酸碱平衡，主要来自食盐。 钾： 酶的激活剂，主要来自蔬菜（植物生长需要钾，在植物中含 有较多的钾）。 钙 ：骨骼等硬组织不可缺少的元素，还与肌肉的收缩有密切的关 系，它参与人体的许多酶反应、血液凝固，维持心肌的正常收缩，抑制 神经肌肉的兴奋，巩固和保持细胞膜的完整性。主要来自：动物骨、鸡 蛋、鱼虾和豆类等。 镁 ：酶的激活剂，主要来自绿色蔬菜（叶绿素中含有较丰富的 镁），豆类，虾蟹 锌 ：缺锌会引起营养不良，生殖系统失调，还对酶有一定的活性 作用和对蛋白质有一定的稳定作用。主要来自豆类、瘦肉、米、面等。 铜： 铜是很多酶的活性元素，可促进细胞成熟、催化体内氧化还 原反应，促进铁的吸收和利用，并协同造血，缺铜会引起贫血和发育不 良。铜的另外一个更重要的作用是协助DNA的复制。主要来自动物肝 脏、绿叶蔬菜、软体动物等都含有较丰富的铜 铁： 铁是构成血红素的主要成分，主要功能是把氧气输送到全身 各个细胞并把CO2排出体外，缺铁会引起贫血症。主要来自动物肝脏、 蛋黄、海带、紫菜、菠菜（吃含铁高的物质忌饮茶）。
答：1）随着我国社会的变迁，各项改革的深入发展，竞争在人才 培养和就业制度上的引进等，使高校大学生面临着各种竞争的压力。如 在经济转轨、社会转型期，大学毕业生由国家统一分配转向人才市场双 向选择，这种毕业分配制度的重大变化，会使大学生“天之骄子”的优 越感受到强烈冲击，加之我国许多机构单位正在进行人事制度改革，社 会的下岗失业人数逐年增多，以及社会在用人上的不正之风等，等，均 使大学生感到前途渺茫，原有的优越感、美好的理想在为我的利益法则 面前遭到拒绝，自负和浮躁受到竞争法则的轻视，这种失落感极易导致 大学生心理问题的产生。大学生正值长身体、长知识、学做人时期，正 处于世界观、人生观、价值观的形成过程中，可塑性强。随着网络信息 时代的到来，各方面信息纷繁复杂，良莠共存，而大学生由于思想不成 熟，缺乏经验，智力支持不足，导致对信息的加工处理能力不强，使理 论与现实产生激烈的矛盾冲突，这些矛盾和冲突得不到及时解决，就会 产生心理障碍或问题。
5.维生素：分为水溶性和脂溶性两大类。功能：促进新陈代谢。调 节生理机能。
6.水：是体内最好的润滑剂和溶剂，体内有很多物质必须溶於水中 才可以反应，所以也是人体不可或缺的营养素之一。功能：促进食物的 消化及吸收作用。调节体温。维持正常循环作用及排泄作用。帮助维持 体内电解质的平衡。滋润各组织的表面，减少器官间的摩擦。 2） 人类营养金字塔如下：
答：首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯；二是早晨 起来后，外出先跑跑步，将身体跑到微热就行，作为每天早晨锻炼活动 前必须的准备事项；三是做做广播体操，或者学习简单的武术套路或练 武的一些基本动作，注意：初学练武时，先不要求神似，而必须追求形 似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸；四是每天早 晨锻炼时，进行一下深呼吸后，凭借一口气尽力对天长啸（能锻炼和提
2） 一个人能够拥有自己的主见；确认你的主见是正确的并且不是固执 的；未听之时不应有成见，既听之后不可无主见；不怕众说纷谈，只怕 莫衷一是。勇敢地面对自己。培养一种收集信息的能力和敏锐的判断 力。以人为镜，通过与自己身边的人在各方面的比较来认识自己。要善 于总结。做任何事情都很有自信;把挑战困境看作一种享受。别让压力 成为心灵的羁绊，摒弃心中的非理性观念。要平心静气地走出狭隘的患 得患失的阴影。另外大学生的压力很大，主要有：生活环境的压力，学 习环境的压力，个人情感的压力，人际关系压力，父母期望值的压力， 经济困难的压力，自身缺陷因素等。 5． 制定一个周计划，从心里、营养、运动各方面来保证自己的健康？
2.醣类：是人体日常生活热能的主要来源。功能：供给能量。 帮 助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质，调节生理机能
3.脂质：就是所谓的油，和醣类一样是人体热能的主要来源之一。 我们将脂质又分为两类：动物性脂质和植物性脂质。一般来说，植物性 脂质对人体较好。功能：供给热能。形成皮下脂肪，维持体温恒定。协 助脂溶性维生素的吸收与利用。保护内脏器官。
第5层（塔尖）油25－30克、盐6克； 第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30－50克； 第3层 畜禽肉类50－75克、鱼虾类50－100克、蛋类25－50克； 第2层 蔬菜类300—500克，水果类200—400克； 第1层（塔基）谷类薯类及杂豆250—400克，水1200克。 二.人体矿物质主要有哪些？各有什么作用？分布在哪些食物中?
硒 ：是某些酶的成分，有一定的抗癌作用，缺硒会导致心血管 病，还会导致溶血性贫血和克山病。主要来自海米、肉类、动物肝脏、 大米、大蒜、芥菜等。
三．什么是有氧运动？体育运动的原则是什么？运动对人体健康有 何影响？
答：1)有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻 炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡 状态。简单来说，有氧运动是指任何富韵律性的运动，其运动时间较长 （约15分钟或以上），运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至 85%)。