《微生物学》期末复习资料知识点
(整理)微生物学期末考试知识点汇总
一．绪论1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。
分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子有细胞结构：原核生物、真核生物六界系统：占4界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫苗预防疾病、发明巴斯德消毒法科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立显微镜技术布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。
3.微生物的特点：（1）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异（4）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长二．原核微生物第一节：细菌1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状2.细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米um。
1m=103mm=106um=109nm.大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um，宽0.5um。
最小到最大：50nm~0.75mm，相差一万倍。
3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。
（2）维持细胞特有的形状（3）屏障保护功能（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。
4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较5.细菌的革兰氏染色机制阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而使细胞呈蓝紫色。
微生物学复习资料
微生物学复习资料微生物，这个微小却又充满神秘和力量的世界，对于我们的生活、健康、环境乃至整个地球的生态系统都有着至关重要的影响。
让我们一起走进微生物学的领域，进行一次全面的复习。
一、微生物的定义与分类微生物是指那些肉眼难以看清，需要借助显微镜才能观察到的微小生物。
它们包括细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等多个类群。
细菌是微生物中的一大类，其形态多样，有球状、杆状和螺旋状等。
根据细菌细胞壁的结构和化学组成，可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
真菌则包括酵母菌、霉菌和蕈菌等。
酵母菌常用于发酵工业，而霉菌可以产生多种有用的代谢产物，如青霉素。
病毒是由核酸和蛋白质外壳组成的非细胞生物，它们必须寄生在活细胞内才能进行生命活动。
原生动物是单细胞真核生物，具有复杂的细胞器和多样的运动方式。
藻类则是含有叶绿素等光合色素的微生物，能够进行光合作用。
二、微生物的特点微生物具有体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异等特点。
由于体积微小，微生物具有巨大的比表面积，这使得它们能够迅速与周围环境进行物质交换和能量转化。
它们能够快速吸收营养物质，并在短时间内大量繁殖。
而且，微生物能够适应各种极端环境，如高温、高压、高盐等，同时也容易发生变异，这为微生物的进化和适应环境变化提供了强大的能力。
三、微生物的营养微生物的营养物质包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。
碳源是微生物合成细胞物质和代谢产物的碳架来源，如糖类、脂肪和有机酸等。
氮源则是用于合成蛋白质、核酸等含氮物质，有机氮源如蛋白质、氨基酸，无机氮源如铵盐、硝酸盐等。
能源为微生物的生命活动提供能量，光能和化学能是常见的能源形式。
生长因子是微生物生长所必需但自身不能合成的微量有机物，如维生素、氨基酸和碱基等。
无机盐为微生物提供必要的矿物质元素，调节细胞渗透压和pH 值。
水是微生物细胞的重要组成成分，也是各种生化反应的介质。
四、微生物的生长微生物的生长可以通过测定细胞数量或细胞重量来衡量。
微生物学期末复习资料
微生物学期末复习资料微生物绪论1、微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，个体微小（一般小于0.1mm）、构造简单的低等生物，2、微生物难以认识的主要原因有以下4个:①个体微小, ②外貌不显，③杂居混生，④因果难联，3、法国科学家路易.巴斯德，就是其中最杰出的代表-曲颈瓶实验,微生物学的奠基人。
4、德国医生罗伯特.科赫，成为细菌学的奠基人.5、安东尼.列文虎克，他用自己制作的放大率约200倍的一个透镜装在金属附件中，组成一架单式显微镜，于1676年首次看到了细菌，6、微生物的五大共性：①体积小，②面积大、吸收多，③转化快、生长旺，④繁殖快、适应强，易变异、⑤分布广，种类多7、微生物的种类多及微生物多样性主要体现在以下5个方面：①物种的多样性，②生理代谢类型的多样性，③代谢产物的多样性，④遗传基因的多样性，⑤生态类型的多样性，第一章第一节1、根据微生物的进化水平和各种性状上的明显差别，可把他分为原核生物，真核生物和非细胞微生物三大类群。
2、原核生物即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在成为核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古细菌两大类群。
3、细胞壁是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，只要成分是肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
4、G+细菌细胞壁的特点是厚度大（20～80nm，从几层到25层分子）和化学组分简单，一般含60%～95%肽聚糖和10%～30磷壁酸。
5、G-细菌肽聚糖的构造可以以E.coli为典型代表。
其肽聚糖层埋藏在外膜脂多糖（LPS）层内。
6、外膜是G-细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。
7、脂多糖（LPS），是位于G- 细菌细胞壁最外层的一层较厚（8～10nm）的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成，其中类脂A更是G-病原菌致病物质内毒素的物质基础。
8、G+细菌与G-细菌一系列生物学特性的比较；见20页表1--4.6、假肽聚糖的结构虽与肽聚糖相似，但其多糖骨架则有N-乙酰葡萄糖胺和N—乙酰塔罗糖胺糖醛酸以β-1,3-糖苷键交替连接而成，连在后一氨基糖上放入胎尾有L-Glu、L-Ala和L-Lys三个L型氨基酸组成，肽桥则由L-Glu一个氨基酸组成。
微生物学期末考复习
一、名词解释1.微生物学：研究微生物形态构造以及生命活动规律的学科叫做微生物学。
2.噬菌斑:由于噬菌体粒子对敏感菌宿主细胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成具有一定大小、形状、边缘的透明圈，称为噬菌斑。
3.溶源性: 温和噬菌体侵入宿主细胞后，由于基因组整合到宿主细胞的基因组上，与宿主细胞 DNA 同步复制，因此，一般情况下不引起宿主细胞裂解，这称为溶源性。
4.转化：受体菌接受供体菌的DNA片段而获得部分新的遗传性状的现象，就称转化。
5.消毒：消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌。
6.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。
7.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。
8.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。
9.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。
10.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。
1．微生物：是一类个体微小、结构简单的低等生物。
包括原核微生物、真核微生物以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。
2．病毒：病毒粒子指成熟的、结构完整和有感染性的单个病毒,基本成分为核酸和蛋白质。
3．营养：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。
４．无氧呼吸: 底物按常规方式脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由无机化合物或有机化合物接受氢的过程称无氧呼吸。
5．同步生长：这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。
3.营养物质可以通过被动扩散、协助扩散、主动运输和基团移5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为转化实验、噬菌体感染实1.发明了外科消毒术的科学家是（ B ）。
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微生物学复习资料微生物学复习资料1微生物复习整理材料一、名词解释1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
它们都是一些个体微小、结构简单的低等生物，包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类；以及属于非细胞类的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）。
2.微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
4.细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
7.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
8.核区：又称核质体、原核、拟核或核基因组，指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
9.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
10.荚膜：是糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
11.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。
具有运动功能。
12.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。
13.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
微生物学复习资料-周德庆-期末总结
微生物学复习资料第一章原核微生物的形态、构造和功能伴孢晶体:少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体（即ð内毒素）.L型细菌：在某些环境条件下(实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型.1．没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态，有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌”.对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落（直径在0.1mm左右）古生菌:又称古细菌，是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多数嗜极菌。
革兰氏染色机制：结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
乙醇脱色:G＋细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色；G—细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，使细胞退成无色.复染：G-细菌呈现红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色。
重要性: 革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义.通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。
又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异,因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供不少其他重要的生物学特性方面的信息。
第二章真核微生物的形态、构造和功能1子实体：是指在其里面或上面可产生无性或有性孢子,有一定形状和构造的任何菌丝体组织2 菌物界：指与动物界,植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞表面吸收有机养料,细胞壁一般含几丁质的真核微生物3 二级菌丝：又称气生菌丝，由基内营养菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝。
它是担子菌中由相应的异性的初生菌丝进行体细胞接合而形成的菌丝。
微生物学复习资料（1）
微⽣物学复习资料（1）环境微⽣物复习资料⼀、判断题：1、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢⼦。
×2、⽆隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加√3、有隔菌丝是多细胞的菌丝，细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。
√4、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含⼏丁质。
×5、⼀种真菌通常产⽣⼀种类型的⽆性孢⼦。
×6、真菌菌丝体的⽣长⼀般不需要光线。
√7、所有的酵母菌都是有机营养型的微⽣物。
√8、真菌最适的⽣长条件是环境中有点碱性。
×9、⾰兰⽒染⾊结果，菌体呈红⾊者为⾰兰⽒阴性菌。
对10、G+C%相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。
对11、芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。
错12、鞭⽑和细菌的须（菌⽑）都是细菌的运动器官。
错13、四联球菌、⼋叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微⽣物。
错14、⼀种微⽣物寄⽣于其他微⽣物时没有选择性错15、单纯扩散不能进⾏逆浓度运输，⽽促进扩散则能进⾏逆浓度运输错16、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，⽽代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题错17、微⽣物⽣长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率对18、⾃发突变是指那些实验室中科研结果所发⽣的突变错⼆、选择题：1?啤酒酵母的⽆性繁殖是 BA、裂殖B、芽殖C、假菌丝繁殖D、⼦囊孢⼦繁殖2?酵母菌适宜的⽣长pH值为 a(a) 5.0-6.0 (b) 3.0-4.0 (c) 8.0-9.0 (d) 7.0-7.53?下列能产⼦囊孢⼦的霉菌是 C(a).⽑霉和根霉(b).青霉和曲霉(c).⾚霉和脉孢霉 (d).⽊霉和腐霉4、巴斯德采⽤曲颈瓶试验来（A）A、驳斥⾃然发⽣说B、证明微⽣物致病C、认识到微⽣物的化学结构D、提出细菌和原⽣动物分类系统5、原核细胞细胞壁上特有的成分是（A）A、肽聚糖B、⼏丁质C、脂多糖D、磷壁酸6、蓝细菌的光合作⽤部位是（D）A、静息孢⼦B、类囊体C、异形胞D、链丝段7、某些酵母上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（C）A、有隔菌丝B、⽆隔菌丝C、假菌丝D、菌丝8、E．coli属于(D )型的微⽣物。
微生物学教程期末复习
一、名词解释：微生物:微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼看不见或看不清的低等生物的总称。
微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
原核生物：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
病毒：是超显微的，无细胞结构，专性活细胞内寄生，在活细胞外具一般化学大分子特征，一旦进入宿主细胞又具有生命特征。
烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。
C/N比：所谓C/N是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。
生长因子：一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳、氮源自行合成的所需极微量的有机物。
培养基：是一种人工配制的适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料，它具备微生物所需的六大营养元素，且其间比例合适。
基因：是生物体内一切具有复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
纯培养：微生物学中将在实验条件下从一个单细胞繁殖得到的后代称为纯培养。
次生代谢产物：指某些微生物的生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢作前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂化学物。
发酵：无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力不经呼吸链而直接传递给某一中间代谢物的低效产能反应。
抗生素：微生物在其生命过程中所产生的一类低分子量代谢产物，在很低浓度下就能抑制或杀死其它微生物的生长。
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《微生物学》期末复习资料知识点绪论一.微生物概念微生物是一种形体微小、结构简单、分布广泛、增值迅速、肉眼不能直接观察到，须借助显微镜放大几百倍、乃至数万倍才能看到的微小生物。
二.微生物的分类1.非细胞型微生物:最小的一类微生物，无典型的细胞结构，多数由一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。
2.原核型细胞微生物:细胞核分化程度低，仅有DNA盘绕而成的拟核，无核膜和核仁等结构，除核糖体外，无其他细胞器。
包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体等。
3.真核细胞型微生物:有细胞结构，细胞核分化程度高，有核膜、核仁和染色体，细胞质内有细胞器（如内质网、高尔基体和线粒体等），行有丝分裂。
三.正常菌群和条件治病菌人体的表面以及与外界相通的腔道（如口、鼻、咽部、肠道等）中都存在大量种类不同的微生物，在正常情况下这些微生物都是无害的，称为正常菌群。
但其中有一部分微生物在某些条件下也可以导致疾病的发生，故被称为条件致病性微生物。
第十章细菌学概论一.细菌的大小和形态1.细菌的测量单位:通常以微米（μm）为测量单位2.细菌的基本形态:1)球菌:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌2)杆菌3)螺形菌:分为弧菌和螺菌二.细菌的细胞结构(一)细菌细胞的基本结构基本结构是维持细菌正常生理功能所必须的结构，是各种细菌细胞共同具有的结构。
包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质及细胞质内的内容物等。
1.细胞壁的主要功能:赋形、保护、纳泄、抗原作用。
2.胞质颗粒:细菌细胞内的一些颗粒状内含物，多为细菌贮存的营养物质，也有的属于细菌的代谢产物。
（二）细菌细胞的特殊结构某些细菌细胞在一定情况下才有的结构称为特殊结构。
包括荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛。
1.荚膜的主要功能:抗吞噬作用、黏附作用、抗有害物质的杀伤作用、抗原性。
2.芽胞:休眠结构。
3.鞭毛:细菌的运动“器官”。
分为四种——单鞭毛、双鞭毛、丛鞭毛、周鞭毛。
4.菌毛:分为普通菌毛和性菌毛，性菌毛与细菌的遗传物质有关。
三.细菌的营养与生长繁殖1.细菌生长所必须的营养物质主要包括水、碳源、氮源、无机盐和生长因子五种类型。
2.细菌生长繁殖的条件1)充足的营养物质2)合适的酸碱度（pH）3)适宜的温度4)气体环境3.细菌的繁殖方式:无性二分裂。
四.细菌的人工培养（一）培养基1.按照培养基的物理状态分类:分为液体培养基、固体培养基、半固体培养基。
2.按照培养基的用途分类:分为基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基。
（二）细菌的培养方法及生长现象1.固体培养基:分为斜面和平板两类在固体培养基表面由单个细菌大量繁殖所形成的细菌群体，称为菌落。
挑取单个菌落划线接种于琼脂斜面上，由于划线密集重叠，长出的细菌会融合成片，称为菌苔，常用于菌种的保藏。
细菌菌落一般可分为三种类型:光滑型菌落，粗糙型菌落，黏液型菌落。
2.液体培养基:培养方式有静置培养和震荡培养两种方式。
静置培养一定时间后，培养液可变为混浊、出现沉淀或在液面形成菌膜等现象。
多数需氧菌及兼性厌氧菌呈均匀混浊生长，少数链状的细菌呈沉淀生长，结核分枝杆菌、枯草芽胞杆菌等专性需氧菌浮于液体表面呈菌膜生长。
3.半固体培养基:无动力的细菌，可见细菌仅沿穿刺线呈明显的线状生长；有动力的细菌，可见沿穿刺线呈羽毛状或云雾状浑浊生长。
以细菌在半固体培养基上的生长现象来判断该细菌是否有动力，即有无鞭毛。
（三）细菌的生长曲线:分为迟缓期、对数期（该期细菌被广泛用作发酵产生“种子”和科研实验材料）、稳定期和衰亡期。
五.细菌的重要代谢产物（一）分解代谢产物和相关的生化反应实验1.糖发酵试验:2.甲基红试验:红色阳性，橙黄色阴性3.VP试验:红色阳性，不变红色阴性4.枸橼酸盐利用试验:绿色变成深蓝色阳性，绿色不变阴性。
5.吲哚试验:玫瑰红色阳性，无红色阴性6.硫化氢试验:黑色阳性。
（二）合成代谢产物及其应用1.热原质:除去热原质蒸馏法效果最好2.毒素与侵袭性酶3.细菌素4.色素5.抗生素6.维生素六.细菌的感染与免疫（一）1.细菌的毒力:细菌致病性的强弱程度称为毒力。
常用半数致死量（LD50）或半数感染量（ID50）表示。
2.侵袭力:指病原菌突破宿主的防御功能进入机体内定植、繁殖和扩散的能力。
3.细菌外毒素和内毒素的比较（P151表10-5）4.感染的来源:外源性感染和内源性感染5.感染的类型:1)隐性感染2)潜伏感染3)显性感染:按病情轻重缓急不同分为急性感染和慢性感染；按病变发生部位分为局部感染和全身感染。
全身感染临床上分为四种常见类型:菌血症、败血症、毒血症、脓毒血症。
4)带菌状态七.细菌染色标本的检查（一）革兰染色法:1.原理:2.步骤:将细菌涂片、干燥和固定后，先用结晶紫初染，再经碘液媒染后用95％的乙醇脱色，最后用苯酚复红或沙黄复染，干燥后显微镜下观察。
3.结果:呈紫色的为革兰阳性G+，呈红色的为革兰阴性G-。
4.意义:有助于细菌的分类；了解细菌的致病性（G+菌主要分泌外毒素致病，G-菌主要以内毒素致病）；为临床选择用药提供参考。
（二）抗酸染色法：1.原理：分枝杆菌一般不易着色，若用5%苯酚复红加温并延长染色时间，可染上红色，又因其菌体中含有分枝杆菌酸与苯酚复红牢固结合，可抵抗3%盐酸乙醇的脱色，仍保持红色，故称为抗酸染色阳性。
2.步骤：将细菌涂片用苯酚复红加温染色，再用3%的盐酸乙醇脱色，最后用美蓝复染。
3.结果：呈红色为抗酸阳性细菌；呈蓝色的为非抗酸性细菌。
抗酸性染色阳性细菌主要有结核分枝杆菌和麻风分枝杆菌。
第十一章常见的病原性细菌第一节球菌一.葡萄球菌属：常见的葡萄球菌可分为金黄色葡萄球菌，表皮葡萄球菌，腐生葡萄球菌。
（一）生物学性状1.球形或椭圆形，平均直径0.5~1.2μm，葡萄串状排列，无鞭毛，无芽胞，革兰染色阳性。
2.在琼脂血平板上能产生溶血素，在菌落周围形成完全溶血环（β溶血）。
3.抗原结构：葡萄球菌A蛋白4.抵抗力：葡萄球菌是无芽胞菌中抵抗力最强的细菌之一。
耐药菌多，仅有10%以下的菌株对青霉素敏感。
5.致病物质：凝固酶包括游离凝固酶和结合凝固酶6.所致疾病：分为侵袭性和毒素性两种。
1)侵袭性疾病：主要引起化脓性炎症（感染特点：病灶局限，不易扩散，脓汁粘稠）2)毒素性疾病：葡萄球菌外毒素可引起食物中毒、假膜性肠炎（菌群失调症）、烫伤样皮肤综合征、毒性休克综合征等。
二.链球菌属根据溶血现象分类:即根据链球菌在血琼脂平板上是否产生溶血分为三类:甲型溶血性链球菌或草绿色链球菌（α溶血）；乙型溶血性链球菌或溶血性链球菌（β溶血）；丙型链球菌或不溶血性链球菌根据抗原结构分类:对人致病的大多属于A群。
（一）化脓性链球菌（A型链球菌）1.链球菌中致病性最强的细菌。
2.球形或椭圆形，链状排列，革兰染色阳性，无芽胞，无鞭毛。
3.菌落周围可形成较宽的透明溶血环。
4.抵抗力不强，一般55℃即可被杀死，对常用消毒剂敏感。
5.治病物质:侵袭性酶包括透明质酸酶；链激酶（SK）；制热外毒素是引起人类猩红热的主要毒性物质6.所致疾病:引起人类各种化脓性炎症（感染特点:感染病灶与周围环境不清，易于扩散，脓汁稀薄）、中毒性疾病、超敏反应性疾病（如风湿热和急性肾小球肾炎）等。
7.防治原则:青霉素为首选药物。
（二）肺炎链球菌1.革兰阳性球菌，菌体呈矛头状，多数成双排列，宽端相对，尖端向外，无芽胞，无鞭毛。
2.菌落中央常下陷呈脐状3.治病物质:荚膜是肺炎链球菌的主要致病因子4.所致疾病:主要引起人大叶性肺炎三.奈瑟菌属是一群革兰阴性双球菌，对人类致病的只有脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌。
（一）脑膜炎奈瑟菌1.流行性脑脊髓膜炎（流脑）的病原菌2.革兰阴性双球菌，肾形或豆形，无芽胞和鞭毛，大多有荚膜和菌毛。
3.治病物质:主要致病因子是荚膜、菌毛、内毒素4.免疫性:病菌通过飞沫传播而致流脑。
（二）淋病奈瑟菌1.革兰阴性双球菌，似一对咖啡豆，无芽胞和鞭毛，有荚膜和菌毛。
2.常用巧克力血琼脂培养基3.致病性:成人淋病的传播主要是通过性接触感染；母亲患有淋病时，可经生殖道传染新生儿，引起淋病奈瑟菌性结膜炎，用1％硝酸银溶液滴眼，以预防新生儿淋菌性结膜炎。
第二节肠道杆菌肠道杆菌是一大类生物学性状近似的革兰阴性杆菌，无芽胞，多为周毛菌，少数有荚膜或包膜，多数有菌毛。
乳糖发酵试验可用于初步鉴定肠杆菌中的致病菌和非致病菌，一般非致病菌分解乳糖，而致病菌多数不能。
一.埃希菌属:包括五个种，大肠埃希菌是最常见的菌种1.大肠杆菌为中等大小的革兰阴性杆菌，无芽胞，其IMViC试验（吲哚、甲基红、VP、枸橼酸盐利用试验）结果为“++--”2.致病性:大肠杆菌的致病因子主要包括定植因子（CF）和肠毒素，前者为大肠杆菌的菌毛，又称黏附素，具有较强的免疫性。
3.所致疾病:分为肠道外感染（多为内源性感染）和肠道内感染。
肠道内感染根据其发生机制不同，常见有以下五种:肠产毒型大肠埃希菌，肠侵袭性大肠埃希菌，肠致病型大肠埃希菌，肠出血型大肠埃希菌，肠集聚型大肠埃希菌。
二.志贺菌属:志贺菌属细菌统称为痢疾杆菌，是引起人类细菌性痢疾的病原菌。
1.有菌毛，无芽胞，无荚膜，无鞭毛。
分解葡萄糖产酸不产气，除个别菌株外均不分解乳糖，在肠道菌选择培养基上形成特征型菌落。
细菌有O和K两种抗原。
2.致病物质:主要是侵袭力和内毒素，有的菌株还可产生外毒素。
3.所致疾病:志贺菌引起细菌性痢疾。
三.沙门菌属:仅少数对人致病，如引起肠热症的伤寒沙门杆菌、甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌和希式沙门菌；引起食物中毒或败血症的鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌等。
1.革兰阴性杆菌，有菌毛，多数有周鞭毛，一般无荚膜，无芽胞。
2.沙门菌属细菌的抗原主要有O和H两种，少数菌还有表面抗原（Vi抗原）。
3.所致疾病:人类沙门菌感染有三种类型:肠热症，胃肠炎（食物中毒），败血症。
4.血清学诊断，比较普及的是肥达试验:用已知伤寒沙门菌菌体（O）抗原和鞭毛（H）抗原，以及引起副伤寒的甲型副伤寒沙门菌的H抗原与受检血清作试管或微孔板凝集实验，测定受检血清中有无相应抗体及其效价。
一般是伤寒O凝集效价≥1:80，H凝集效价≥1:160，引起副伤寒的沙门菌H凝集效价≥1:80时才有诊断价值。
（肥达试验的临床意义:O、H抗体均升高，患伤寒的可能性大；O、H抗体不升高，患伤寒的可能性小；只有H 升高，则可能是预防接种过程非特异性反应；只有O升高而H不升高，则可能是感染早期或其他沙门菌的交叉反应。
）第三节弧菌属一.霍乱弧菌1.呈弧形或逗点状，革兰染色阴性，有菌毛，无芽胞，某些菌株有荚膜，菌体一端有单鞭毛，运动非常活泼，呈穿梭样或流星状。
2.致病物质:①霍乱肠毒素②鞭毛、菌毛③多糖荚膜和特殊LPS2.所致疾病:霍乱为我国法定甲类传染病，人类是霍乱弧菌的唯一易感者，主要通过摄入污染水或未经煮熟的食物传播。