畜牧兽医专业模块教学实施方案
畜牧兽医教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：- 掌握畜牧兽医的基本概念、发展历程和重要作用。
- 熟悉常见畜禽的生理结构、生长发育规律和疾病预防知识。
- 了解兽医药理学、兽医学基础和临床兽医学的基本理论。
2. 能力目标：- 培养学生分析问题和解决问题的能力。
- 提高学生实际操作技能，包括疫苗接种、疾病诊断和治疗等。
- 增强学生的团队协作和沟通能力。
3. 素质目标：- 培养学生严谨的科学态度和良好的职业道德。
- 增强学生的社会责任感和环保意识。
- 提高学生的终身学习能力和创新精神。
二、教学内容1. 畜牧兽医基本理论- 畜牧兽医概述- 畜禽生理学- 畜禽繁殖学- 畜禽饲料学- 兽医药理学2. 临床兽医学- 常见畜禽疾病诊断与治疗- 兽医临床技能- 兽医公共卫生3. 实践操作- 畜禽疫苗接种- 疾病诊断与治疗- 畜禽饲养管理三、教学方法1. 讲授法：系统讲解畜牧兽医基本理论和临床知识。
2. 案例分析法：通过分析实际案例，提高学生分析问题和解决问题的能力。
3. 实验教学法：通过实验操作，让学生掌握兽医基本技能。
4. 情景模拟法：模拟实际工作场景，提高学生的团队协作和沟通能力。
5. 互动式教学：鼓励学生积极参与课堂讨论，提高学习兴趣。
四、教学进度安排1. 第1-4周：畜牧兽医基本理论（畜牧兽医概述、畜禽生理学）2. 第5-8周：畜禽繁殖学、畜禽饲料学3. 第9-12周：兽医药理学、临床兽医学4. 第13-16周：兽医临床技能、兽医公共卫生5. 第17-20周：实践操作（疫苗接种、疾病诊断与治疗、畜禽饲养管理）五、教学评价1. 平时成绩：包括课堂参与、作业完成情况等。
2. 期末考试：考察学生对畜牧兽医基本理论和临床知识的掌握程度。
3. 实践操作考核：考察学生的实际操作技能和团队协作能力。
4. 反馈与评价：收集学生对教学方法的意见和建议，不断优化教学方案。
六、教学资源1. 教材和参考书籍：推荐相关教材和参考书籍，供学生自学和复习。
畜牧兽医专业教学计划(专科)04.3.28
畜牧兽医专业教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体全面发展，适应社会、经济、科学、技术发展的需要，主要到畜牧生产第一线从事畜禽生产、疾病防治等技术推广应用、科学开发、管理的应用型高级畜牧兽医专门人才。
二、专业特点与培养要求本专业学生主要学习动物生产学、动物疾病防治等基本理论和基本知识。
具有从事动物饲养管理、饲料研制、畜禽常发病群发病防治的基本技能；具有从事本专业科技新工艺、新技术、新品种的引进、试验、应用推广和管理的能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、具有热爱祖国、拥护中国共产党领导、愿意为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感，有热爱本职工作，遵纪守法，团结合作的品质，有良好的思想品德和职业道德。
2、具有较扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学基础知识。
3、具有一定的数学、化学等基本理论知识。
4、系统掌握与畜禽养殖有关的动物生理、动物生化、动物营养、动物遗传育种、动物繁殖和家畜环境卫生等基础理论和基本技能，掌握畜禽养殖的生产技术。
5、系统掌握与诊治畜禽疫病有关的动物解剖与组胚、兽医微生物、兽医药理学、家畜病理学等基础理论、基本知识和基本技能，牢固掌握畜禽疫病防制技术。
6、具备一定的组织管理能力与调查、研究、总结、宣传、推广生产经验的能力。
有较强的分析解决问题的能力及开拓创新意识和综合素质。
7、掌握一门外国语和计算机。
三、学制学制：三年四、主干学科与相关学科动物科学与动物医学五、主要课程动物解剖与组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物遗传育种学、微生物学、家畜环境卫生学、家畜繁殖学、生物统计学、饲料与饲养学、动物生产学、畜牧业企业经济管理、兽医药理学、动物病理学、兽药饲料营销、兽医临床诊断学、动物传染病学、中兽医学、动物内科学、动物外产科学、动物寄生虫病学。
六、学分与学时畜牧兽医专业课程安排表实践性教学环节时间分配表。
畜牧兽医教研教改实施方案
畜牧兽医教研教改实施方案为了推动畜牧兽医教育教学质量的提升，我们制定了畜牧兽医教研教改实施方案，旨在加强教师队伍建设，优化课程设置，提高教学手段和方法，推动教学科研一体化发展，培养高素质的畜牧兽医人才。
一、加强教师队伍建设。
教师队伍是教育教学工作的重要支撑，我们将加强教师队伍建设作为首要任务。
通过加强教师培训，提高教师教学水平和科研能力，引进高层次人才，激励教师积极参与教学科研活动，不断提升教师队伍整体素质。
二、优化课程设置。
针对畜牧兽医专业的特点，我们将优化课程设置，更新教学内容，完善教学大纲，结合实际需求，增设前沿课程，拓展实践环节，提高学生的实际操作能力和创新能力，使课程更加贴合社会需求。
三、提高教学手段和方法。
随着科技的发展，教学手段和方法也在不断更新。
我们将积极引进先进的教学技术和设备，推广现代教学手段，如虚拟仿真实验、在线教学平台等，提高教学效果，激发学生学习的兴趣和积极性。
四、推动教学科研一体化发展。
教学与科研是相辅相成的，我们将积极推动教学科研一体化发展，鼓励教师开展教学科研项目，将科研成果运用到教学实践中，培养学生的科研意识和创新能力，促进教学质量的提升。
五、培养高素质的畜牧兽医人才。
最终目标是培养高素质的畜牧兽医人才，我们将通过以上措施，全面提升教育教学质量，努力培养具有国际竞争力的畜牧兽医专业人才，为畜牧业的发展和兽医卫生事业的进步做出贡献。
综上所述，畜牧兽医教研教改实施方案的制定和实施，将有力推动畜牧兽医教育教学工作的发展，为我国畜牧业和兽医卫生事业的繁荣做出积极贡献。
希望全体教职员工和学生共同努力，共同营造良好的教育教学环境，共同促进畜牧兽医教育事业的蓬勃发展。
畜牧兽医专业实施方案
畜牧兽医专业实施方案畜牧兽医专业是农业领域中非常重要的学科之一，它涉及到畜牧业和兽医学两个方面，是为了培养具备畜牧生产和兽医临床技能的专业人才。
畜牧兽医专业实施方案的设计，旨在全面提高学生的理论水平和实践能力，使他们能够胜任畜牧业和兽医领域的工作。
一、专业目标。
畜牧兽医专业的目标是培养具备扎实的动物科学理论基础和临床实践技能的高级畜牧兽医人才。
学生毕业后应具备以下能力：1.掌握动物学、畜牧学、兽医学等相关专业知识，具备动物饲养、疾病防控和治疗的能力；2.具备动物疾病的诊断、治疗和预防能力，能够为畜牧业提供科学的技术支持；3.具备良好的实践操作能力和团队协作能力，能够胜任畜牧兽医相关工作。
二、课程设置。
畜牧兽医专业的课程设置主要包括以下几个方面：1.动物科学基础课程，包括动物解剖学、生理学、遗传学等，为学生打下扎实的动物学基础；2.畜牧兽医专业核心课程，包括畜牧学、兽医学、动物营养学、动物疫病学等，为学生提供专业知识的学习；3.实践课程，包括动物饲养实习、临床实习、兽医技术操作等，为学生提供实践操作的机会，培养其实际操作能力。
三、实践教学。
畜牧兽医专业实施方案强调实践教学的重要性，学校将安排学生进行动物饲养实习、临床实习等实践环节，让学生在实践中学习，提高动手能力和团队协作能力。
实践教学是畜牧兽医专业教学的重要环节，学校将加强对实践教学的管理和指导，确保学生能够获得充分的实践机会。
四、教学资源。
为了提高畜牧兽医专业的教学质量，学校将加强教学资源的建设和管理，提供先进的实验设备和实验场地，为学生的实践教学提供良好的条件。
同时，学校将加强师资队伍建设，招聘具有丰富实践经验和教学经验的教师，为学生提供优质的教学服务。
五、就业前景。
畜牧兽医专业毕业生就业前景广阔，他们可以在畜牧业、兽医院、动物科研院所、动物保健品公司等单位就业，也可以自主创业开设养殖场、宠物医院等。
随着我国畜牧业和宠物市场的不断发展，畜牧兽医专业毕业生将会有更多的就业机会。
畜牧专业教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：- 掌握畜牧生产的基本原理和关键技术。
- 理解畜牧业的现代化发展趋势。
- 熟悉国内外畜牧业的政策法规。
2. 能力目标：- 具备动物饲养、繁殖、疫病防治等实际操作能力。
- 具备畜牧生产管理、市场分析、技术推广等综合能力。
- 具备创新思维和解决实际问题的能力。
3. 素质目标：- 培养学生热爱畜牧事业，具有良好的职业道德和社会责任感。
- 培养学生严谨的科学态度和团结协作的精神。
- 培养学生终身学习的能力和良好的沟通能力。
二、教学内容1. 畜牧生产基础- 畜牧生产概述- 动物营养与饲料学- 畜禽品种与遗传育种2. 畜牧生产技术- 畜禽饲养管理- 畜禽繁殖技术- 畜禽疫病防治3. 畜牧生产管理- 畜牧场规划设计- 畜牧生产经济管理- 畜牧生产市场分析4. 现代畜牧技术- 生物技术在畜牧业中的应用- 畜牧生产信息化技术- 畜牧生产可持续发展三、教学方法1. 讲授法：系统讲解畜牧生产基本理论，提高学生对畜牧业的整体认识。
2. 案例分析法：通过分析典型案例，提高学生解决实际问题的能力。
3. 实验教学：在实验室进行动物饲养、繁殖、疫病防治等实验操作，提高学生的实践能力。
4. 模拟教学法：模拟真实生产场景，让学生在模拟环境中学习畜牧生产管理。
5. 现场教学：组织学生参观畜牧企业，了解畜牧业生产现状和发展趋势。
四、教学评价1. 课堂表现：考核学生的出勤率、课堂参与度、提问回答情况等。
2. 作业与测验：考核学生对畜牧生产基本理论的理解和应用能力。
3. 实验报告：考核学生在实验过程中的操作技能和数据分析能力。
4. 毕业论文：考核学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。
5. 实习与实践：考核学生在实习过程中的实践能力和团队协作精神。
五、教学资源1. 教材与参考书：选用权威教材和参考书，确保教学内容的前沿性和实用性。
2. 实验室：建设完善的畜牧生产实验室，为学生提供实验操作平台。
3. 实习基地：与企业合作，为学生提供实习机会，提高学生的实践能力。
畜牧兽医专业教学工作计划
一、前言随着我国畜牧业的快速发展，畜牧兽医专业人才的需求日益增长。
为了培养具备扎实理论基础、熟练实践技能和良好职业道德的畜牧兽医专业人才，特制定本教学工作计划。
二、教学目标1. 培养学生掌握畜牧兽医专业的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事畜牧兽医工作的基本素质。
2. 提高学生的实践操作能力，使学生能够在实际工作中迅速适应岗位需求。
3. 培养学生的创新精神和团队协作能力，使学生具备较强的社会适应能力。
4. 强化学生的职业道德教育，使学生成为具有良好职业道德的畜牧兽医专业人才。
三、教学内容1. 理论教学：包括畜牧学、兽医学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物微生物学、动物免疫学等课程。
2. 实践教学：包括动物饲养与管理、动物疫病防治、兽医药剂学、兽医临床诊疗、动物防疫与检疫等课程。
3. 实习实训：组织学生到畜牧兽医企业、养殖场等进行实习实训，提高学生的实践能力。
四、教学实施1. 教学计划：根据教学大纲，制定详细的教学计划，确保教学进度和质量。
2. 教学方法：采用课堂讲授、实验、实习实训、案例分析等多种教学方法，激发学生的学习兴趣。
3. 教学资源：充分利用校内外的教学资源，如实验室、实习基地、图书资料等，为学生提供良好的学习环境。
4. 教学考核：实行理论考核与实践考核相结合的方式，全面评估学生的学习成果。
五、教学质量保障1. 加强师资队伍建设，提高教师的教学水平和实践能力。
2. 定期开展教学研讨，及时总结教学经验，改进教学方法。
3. 加强教学监控，确保教学计划的有效实施。
4. 建立教学质量评价体系，定期对教学质量进行评估，不断改进教学。
六、结语本教学工作计划旨在培养适应我国畜牧兽医行业发展需求的优秀人才。
通过不断优化教学内容、改进教学方法、提高教学质量，为我国畜牧业的繁荣发展贡献力量。
畜牧兽医专业实施性教学打算
畜牧兽医专业实施性教学方案一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。
二、培养目标与业务范围(一) 培养目标在党的教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代养殖业经济要求相适应，为农村开展、农业进步、农民增收效劳，具有全面素质和综合职业能力，在养殖业第一线的畜禽生产经营、效劳指导和技术管理人员。
(二) 业务范围各级畜牧兽医综合效劳站、养殖场、饲料加工厂、畜产品加工厂、养殖专业户、自主创办的养殖实体等岗位的技术、效劳和经营管理工作。
三、知识构造、能力构造与人才规格(一) 知识构造1. 文化根底知识掌握语文、数学、英语、化学、计算机应用的根本知识，为继续学习和提高打下扎实的根底。
2. 专业通用根底知识通过专业通用模块的学习，掌握畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改进、养殖场的环境卫生与控制、畜禽疫病防治和畜产品加工的根本知识。
3. 不同专门化方向专业知识根据培养方向和目标的不同及岗位的需求，使学生掌握禽的生产与经营、猪的生产与经营、牛的生产与经营、羊的生产与经营的专业知识。
由于专门化方向的不同，在掌握以上知识时，可以有所侧重。
4. 专业技能和公益劳动知识通过综合实习和集中劳动，使学生掌握在养殖生产岗位运用专业技能所需的常规知识和进展公益劳动的知识，在劳动过程中逐渐培养良好的职业道德。
5. 补充知识通过选修课程，使学生掌握有关的科学知识。
通过第二课堂活动和社会实践活动，使学生掌握更多的社会知识。
(二) 能力构造能力构造是学生通过学校教育所获得的以养殖专业技能为主的能力构成。
这个能力构成是为养殖行业岗位(群)效劳的，既要表达其综合素质又要表达鲜明的职业特点，综合建立其认知、领会、运用、分析、综合和评价的能力构造，使其具有对所接触的事物能准确承受、迅速作出反响、组织实施和评价总结的能力。
主要的能力表现在：语言及文字表达能力；获取信息并加以分析处理的能力；竞争与合作的能力；职业行为能力；畜禽养殖技术应用的能力；畜禽疫病防疫的能力；专业技术推广的能力；计算机应用和计算机网络使用的能力；分析问题和解决问题的能力；生存开展的能力；终身学习的能力。
高职畜牧兽医教学计划
畜牧兽医专业教学计划（普通高职或对口高职）一、专业培养目标培养拥护党的基本路线，适应为农业、农村、农民服务和德、智、体、美全面发展,掌握饲料生产与营销、畜禽饲养管理、畜禽繁殖改良、畜禽疾病防治和畜产品加工与营销、兽药生产与营销、宠物美容与疾病防治等基本知识和理论的高等技术应用性人才。
二、培养规格和知识能力要求1、能力要求掌握饲料生产与营销、畜禽饲养管理、畜禽繁殖改良、畜禽疾病防治和畜产品加工与营销、兽药生产与营销、宠物美容与疾病防治等基本知识和理论。
掌握特种经济动物饲养管理知识。
掌握畜牧业经营管理的基本知识。
2、知识要求应具有科学的世界观，正确的人生观，具有符合时代要求的社会公德、职业道德，良好的心理，适应市场需要的高素质的专门人才的文化基础知识。
基本熟练的应用英语。
应具有一定的体育卫生知识，达到国家规定的体育锻炼标准。
掌握计算机应用知识。
3、素质要求具有较强的社会活动能力和市场适应能力。
具有较强的语言表达能力、现代信息处理、畜牧业生产推广能力等。
具有一定的继续教育提高能力，适应后续教育的发展和将来转岗的需要。
具有组织畜禽现代化生产的能力。
具有掌握畜禽养殖的技术能力。
具有掌握畜禽疾病的诊断技术的能力。
具有掌握畜禽饲料的生产、配制能力。
具有畜牧业经营管理、市场营销的能力。
4、资格证书要求计算机证书英语等级证书畜禽饲养工证书动物疫病防治员证动物检疫检验员证5、本专业学生毕业后可适应的工作范围各类畜禽饲养管理企业饲料企业畜牧行政管理部门动物医院兽药经营生物制品企业经济动物养殖企业饲料饲草企业三、招生对象、修业年限1、招生对象招收应、往届高中毕业生。
2、修业年限本专业学习年限二至五年。
学习形式为全日制理论教学与实践教学、生产实习相结合。
最低修满155学分方可毕业。
四、教学时间分配表（周）学年学期理论教学实践教学入学教育及军训公益劳动毕业教育考试机动合计一1 152 2 0 0 1 1 212 14 1 0 1 0 1 1 18 二3 12 5 0 0 0 1 1 194 125 0 0 0 1 1 19 三5 12 5 0 0 0 1 1 196 0 18 0 0 1 0 0 19 合计65 36 2 1 1 5 5 115五、实践教学及实习时间安排表序号主要内容学分周数学期1 动物疾病诊断基本能力模块2 2 12 动物疾病诊断基本能力模块 1 1 23 专业方向能力模块 5 5 34 专业方向能力模块5 5 4专业方向能力模块 5 5 5 6 毕业实践18 18 6合计36 36六、总学时、学分及比例一览表课程类别学时学分占总学时比例占总学分比例理论实践理论实践课程公共必修课374 150 34 11.53% 4.62% 21.9% 专业理论必修课830 50 57 25.57% 1.54% 36.8% 专业实践必修课0 0 0 0% 0% 0% 选修课480 0 24 14.79% 0% 15.5%环节入学教育及军训0 68 2 0% 2.1% 1.3% 公益劳动0 34 1 0% 1.05% 0.64% 实践教学（34学时/周）0 1224 36 0% 38.35 % 23.2% 毕业教育0 34 1 0% 1.05% 0.64% 总学时（学分）数1684 1560 155 51.89% 48.11% 100%注：1、“环节”部分只填写“学分”和“占总学分比例”两项；2、学生毕业应获得的最低学分为上表总学分数。
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畜牧兽医专业模块教学实施方案（适用于三年制高职教育）二○一○年六月说明本方案依据教育部和黑龙江省教育厅的有关文件精神，结合畜牧业岗位群分布、教育对象、学生就业趋向，以能力为教学中心，知识和技能围绕能力设计为宗旨。
在综合调查，专家论证的基础上形成的以岗位应职能力为主的模块教学方案。
本方案共设四大模块，即文化基础模块、专业基础模块、专业模块、选修模块。
在专业模块中我们实施理论与实践零距离教学模式。
其设计特点为：1．围绕技能传授知识。
企业生产流程是教学时间安排的依据，专业小区和企业车间就是主要的教学场所。
实践教学是主要教学方式。
2．在专业模块中，每个模块就是学生就业的1个岗位群，每个一级单元就是学生就业的1个企业，每个二级单元就是学生就业的1个岗位，每个三级单元就是学生就业所需的1个技能。
3．素质修养采取养成教育方式，贯穿于教学的始终。
本方案于二○一○年六月制订，从二○一○年八月开始执行。
畜牧兽医专业模块教学实施方案为了充分体现高职院校的高等教育特点和职业教育特色，我们黑龙江生物科技职业学院畜牧兽医专业以人才市场需求为导向，以学生综合岗位能力培养为主线，开展模块教学改革与试点，其教学实施方案如下。
一、招生对象与学制招收高中毕业生，基本学制三年，实行弹性学制。
二、培养目标与业务范围根据国家教育方针，面向农业、农民、农村服务。
培养德、智、体、美等全面发展的符合畜牧业岗位群需要的高级应用型人才。
人才的就业方向主要是农村专业户、家畜繁育配种站、饲养场及饲料营销企业售后服务等。
三、知识结构与能力结构（一）知识结构1．通用知识包括毛概邓论和三个代表重要思想，英语交际能力，计算机操作能力，行为素质培养，卫生保健能力培养。
为学生全面素质形成，提高职业综合能力打下坚实的基础。
2．专业知识包括饲料生产与加工技术、畜禽养殖技术、畜禽繁育技术、畜禽疾病防治技术、特种动物养殖技术、畜产品加工技术、营销技术等方面的知识与技能。
（二）能力结构1．基础能力（1）学习能力具备一定的学习意识和方法，善于利用高科技手段进行学习，对新技术的理解和使用有较强的能力。
（2）创业能力更新观念，科学分析畜牧业形势，准确地选择创业岗位群，具有创办和管理企业的能力。
（3）创新能力具备新信息的接受与处理能力，富于联想和创造力，善于运用新方法解决问题，敢于尝试前人没有走过的路。
（4）应变能力具有开拓进取、勇于创新的精神。
根据具体情况灵活、辩证地思考问题，解决问题。
（5）社会能力与人交往、合作、沟通能力；要有语言文字的表达能力，计算机、外语等基本应用能力；对社会环境的适应能力。
（6）生存的理念健康乐观的心态，积极主动参与意识；培养学生竞争能力、敬业精神与团队精神、社会责任感、事业成就感及对环保、安全、质量、能源、经济、法律等领域的认识与责任意识。
2．职业能力（1）掌握畜禽的养殖技术与技能。
（2）掌握大家畜人工授精技术和胚胎移植技术。
（3）掌握饲料生产与加工技术（4）掌握饲料、兽药、畜产品营销技术。
（5）熟练掌握各种畜禽疾病的预防、诊断与治疗技术。
（6）具有创办企业、管理企业的能力。
四、课程设置与教学要求基础课教学按常规教学体系设置，并在第一学年修完约90%的教学内容，另外约占10%的教学内容安排在素质修养中完成。
做到以应用为目的，以必需、够用为依据，教学中要求强化基础能力训练，形成以基础能力培养为中心的教学模式。
专业模块设置以应职岗位需要为目标，以实用、够用为原则。
教学中要求实践与理论有机地融合，以专业技能为教学重点，围绕专业技能设置专业知识，形成以能力为本位的教学模式。
（一）文化基础课1．思想道德修养、法律基础通过本课程的学习与训练，使学生了解思想品德修养的基本原则和基本规范，理解思想品德修养对一个人事业走向成功的意义，加强思想品德修养，培养良好的职业道德。
了解和认识邓小平民主法制理论与依法治国的重要思想。
掌握我国宪法及其他法律法规的原则和内容，培养学生的社会主义法律意识和公民意识。
2．毛概、邓理和三个代表按照国家教委的统一规定，学生必修《毛泽东思想概论》、《邓小平理论》、《三个代表的重要思想》等科目的学习。
3．英语通过本课程的学习与训练，使学生掌握一定的英语基础知识和技能，具有一定的听、读、写、译的能力，正确理解和翻译有关英文业务资料，在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。
4．体育通过学习，学生将具有一定的体育卫生知识，并在素质修养中寓体育教育于活动之中。
5．计算机基础通过学习，学生将能够使用WINDOWS操作系统、办公自动化系统、网络系统等为现代化办公打下基础。
6．素质修养通过该模块学习，使学生在各个学期学习中分别受到遵纪守法教育、责任意识的培养、职业规划、社会生存能力、文明修身、就业指导等养成教育。
（二）专业基础模块1．畜禽解剖与生理通过本课程的学习和训练，使学生了解动物解剖生理的基本理论和基本知识；理解各种生理机能发生的机理，使学生了解动物机体的细胞、组织、各系统的组成、形态结构和生理机能；掌握各系统位置及体表投影的位置，识别重要的组织、器官，为后续的学习打好基础。
2．动物微生物了解微生物学基本理论；掌握免疫学基础知识及其在预防医学上的应用，动物及动物产品主中病原微生物的生物学特征，学会常见动物及动物产品病原生物的实验室检验技术；并对检验结果进行正确的分析和处理。
3．动物营养与饲料加工通过该模块的学习，使学生掌握畜禽营养需要、饲料组成、饲料分析、日粮配方及饲料加工与调制等知识和技能。
4．兽医临床诊疗技术了解动物疾病和病理基础知识及动物疾病的一般检查、病史调查、系统检查方法；掌握常用的实验室检查方法和特殊检查方法、建立诊断的方法及程序。
理解动物疾病治疗的基本理论和知识；掌握药物治疗及外科治疗技术。
5．兽医基础通过本课程的学习和训练，了解动物疾病和病理基础知识及动物疾病的一般检查、病史调查、系统检查方法；掌握常用的实验室检查方法和特殊检查方法，建立诊断的方法及程序。
理解动物疾病治疗的基本理论和知识；掌握药物治疗及外科治疗技术。
6．畜禽环境卫生气象与家畜健康和生产所关系，畜舍空气环境卫生与控制，土壤，饲料及水的卫生。
掌握牧场设置的技术，环境保护，有毒物质的确定，畜禽舍内环境的控制技术。
7．畜禽繁育与改良掌握畜禽的发情、配种、妊娠、分娩，接产及繁殖新技术，人工授精的基本操作技术和妊娠诊断技术，畜禽的发情鉴定方法及接产技术，胚胎移植技术。
（三）专业模块1．养牛与牛病防治技术通过该模块学习，使学生掌握牛的饲养管理、繁殖改良、环境控制、牛病的预防、诊断、治疗等知识与技能。
2．养猪与猪病防治技术通过该模块学习，使学生掌握猪的饲养管理、繁殖改良、环境控制、猪病的预防、诊断、治疗等知识与技能。
3．养禽与禽病防治技术通过该模块学习，使学生掌握禽的饲养管理、繁殖改良、环境控制、禽病的预防、诊断、治疗等知识与技能。
4．养羊与羊病防治技术通过该模块学习，使学生掌握羊的饲养管理、繁殖改良、环境控制、羊病的预防、诊断、治疗等知识与技能。
5．特种动物养殖与疾病防治技术通过该模块学习，使学生掌握特种动物等畜禽的饲养管理、繁殖改良、环境控制及常见疾病预防治疗等知识与技能。
6．畜产品加工技术通过该模块的学习，使学生掌握乳、肉、蛋、皮毛加工的知识与技能。
五、教学活动及全学程时间分配（一）教学活动时间分配全程１５０周，其中入学教育及毕业论文答辩1.5周、军训２周、专业知识与技能认知93周、公益劳动4.5周、考试6周、机动6周、假期35周，详见表1。
表1 教学活动时间安排（二）校内教学模块设置表3 校内教学模块技能实训（三）校外理论与实践零距离模块设置表4 理论与实践零距离模块设置六、教学过程的组织实施与管理（一）教学组织第四学期和第五学期将进行理论与实践零距离教学活动，即在我院校企业联合办学基地分别安排牛羊与牛羊病防治技术、养猪与猪病防治技术、养禽与禽病防治技术三个专业模块教学日程，具体操作时让学生每学期任选其中一个模块，余下的一个模块在第六学期辅导讲座时完成。
第四学期和第五学期的素质修养教学主要采用讲解、专题报告、专家讲座、比赛表演第二课堂活动等形式完成教学任务。
专业模块教学是以技能为核心配备相关知识，是以技能为常数，时间为变量组织教学。
校内完成的教学模块主要在专业小区和实验室中完成。
校外理论与实践零距离教学活动主要在企业车间中完成。
教学过程中，要注重协调好生产季节和教学时间的关系；生产环节和教学内容的关系；生产条件和学生专业技能训练的关系。
并按教学单元划分若干实习小组，按照生产程序和实习基地条件进行现场教学。
每个单元的教学任务都由1名主讲教师和2名指导教师来完成。
教师在学院教学基地中结合生产操作程序，一边传授学生知识与技能，一边培养学生适应社会的关键能力。
使学生所获得的综合能力就是岗位创业所需的适用、够用、实用的综合岗位能力。
（二）电子教案设计包括教学内容设计、教学活动设计、教学评估设计三个部分。
要求教师授课方案书写方式为印刷体。
（三）学生管理实施学生操行量化考核方案，并以操行评分多少为学生奖罚的依据、毕业生择优推荐的依据及学生评优选模、入党的重要参加依据。
（四）教学督导教学有关部门要定期检查，随时抽查，达到教学督导的目标。
七、成绩考核与评定方法1．本计划设置的模块均在教学过程中进行知识技能的考试与考核。
实行学分制，学生达到规定的基本学分方能取得毕业资格。
学分总体情况，见表6。
表6 教学时数及学分比例表2．学习知识效果评估方式有平时成绩（口试、作业、到课率及实习报告等）期中考试成绩、期末考试成绩，具体评估项目及分值，详见表7。
3．学生综合素质评价的依据是学生的操行量化考核方案，以操行评分多少为学生奖罚的依据，毕业生择优推荐的依据及学生评优、入党考核的重要参考。
4．计算机、外语考试均应通过省级考核标准，并获行规定的等级证书。
5．毕业前每名学生必须获得本专业2项以上高级工技能等级证书。
表7 学生知识评估方式八、技能考核方案将六大模块中的主要技能作为本专业学生的技能考核项目，各模块的实训指导另行设计。
本专业技能考核内容及标准，见表8。
表8 学生实践技能考核内容及标准。