2021年商务酒桌应酬礼仪
商务用餐敬酒职场礼仪
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------商务用餐敬酒职场礼仪在职场礼仪中，如何敬酒也是一门很大的学问。
下面是小编为大家搜集整理出来的有关于商务用餐敬酒职场礼仪，欢迎阅读!如何敬酒?敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完干杯后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。
但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，1 / 19不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
商务喝酒礼仪学问
商务喝酒礼仪学问在商务活动中，为了体现相互敬重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面。
下面是我为大家整理商务喝酒礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!商务喝酒有哪些礼仪1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒肯定要站起来，双手举杯。
2.可以多人敬一人，决不行一人敬多人，除非你是领导。
3.自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不行比对方喝得少，要知道是自己敬人。
4.自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随便，方显大度。
5.记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户的确想找人代，还要装作自己是由于想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把预备敬领导甲的人拦下。
6.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永久低于别人。
自己假如是领导，不要放太低。
7.假如没有特别人物在场，碰酒最好按时针挨次，不要厚此薄彼。
8.碰杯，敬酒，要有说词。
9.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会放开了跟你喝酒。
10.假如遇到酒不够的状况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。
商务敬酒礼仪酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
韬光养晦，厚积薄发，切不行一上酒桌就充大。
领导相互喝完才轮到自己敬。
可以多人敬一人，决不行一人敬多人，除非你是领导。
自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不行比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随便，方显大肚。
自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导的确想找人代，还要装作自己是由于想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把预备敬领导甲的人拦下。
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永久低于别人。
应酬饭局上应该注意的礼仪
应酬饭局上应该注意的礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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商务聚餐礼仪常识
商务聚餐礼仪常识商务聚餐礼仪是商务交往的重要环节，对于商务人士来说，了解和遵守商务聚餐礼仪十分重要。
下面是一些商务聚餐礼仪常识：1. 穿着得体：商务聚餐时应注意穿着得体，衣着整洁，不要穿过于随便或过于正式的服装。
根据场合和聚餐的地点，选择适当的服装风格。
2. 到达时间：商务聚餐应遵守准时到达的原则，这体现了对对方时间的尊重。
如果无法准时到达，应提前通知对方。
3. 座次安排：商务聚餐一般有主人和客人之分，主人应提前安排好座次，并将座次告知客人。
主人一般坐在主席位上，客人根据主人的安排坐在相应的座位上。
4. 礼貌用餐：在用餐过程中，注意不要发出吵闹的声音，避免过于大声聊天。
用餐时要注意礼貌，不要抢夺食物或独自占据食物。
遵守基本的餐桌礼仪，如使用餐具正确、不张扬地使用手机等。
5. 谈话内容：商务聚餐时，谈话内容以商务为主，避免涉及敏感话题，如政治、宗教等。
可以展示自己的业务知识和交际能力，与对方建立良好的沟通和合作关系。
6. 支付账单：商务聚餐通常是由主人支付账单，但作为客人，也应主动表示支付的意愿。
如果一方主动提出支付账单，另一方应及时表示感谢。
7. 遵守规定：在商务聚餐中，要遵守场所的规定和要求，如不吸烟区域禁烟，不要带走或浪费食物等。
8. 感谢与道别：商务聚餐结束时，应表达感谢之意，并与对方道别。
可以写一封感谢邮件或发短信，表示感谢与对方再次合作的意愿。
以上是商务聚餐礼仪常识的一些重要内容，在商务聚餐中，礼仪的重要性不可忽视，它可以展示出一个人的素质和修养，对于商务人士来说尤为重要。
商务用餐敬酒职场礼仪
商务用餐敬酒职场礼仪在职场礼仪中，怎么敬酒也是一门很大的学咨询。
下面是小编为大伙儿搜集整理出来的有对于商务用餐敬酒职场礼仪，欢迎阅读!怎么敬酒?敬酒能够随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时刻进行，并别能所以妨碍宾客的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也能够在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人领先提议，能够是主人、主宾，也能够是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里并且说着未动分毫祝愿的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒别沾，也要拿起杯子做做模样。
将酒杯举到双眼高度，说完干杯后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，那个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，能够象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的恭敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也能够表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，彻底能够用这种方式代劳。
假如主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
普通事情下，敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分思考好敬酒的顺序，分明主次。
即使和别熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，幸免浮现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加尊敬。
但假如在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，别然会使大伙儿很难为情。
假如因为日子适应或健康等原因别适合饮酒，也能够托付亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，别要非让对方喝酒别可，也别应该好奇地打破砂锅咨询到底。
要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，同时别能越过周围的人而和其他人祝酒干杯。
商务喝酒文化礼仪(精选11篇)
商务喝酒文化礼仪〔精选11篇〕篇1：商务喝酒文化礼仪喝酒有哪些礼仪1.领导互相喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
3.自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比方对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
4.自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
5.记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比方领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
6.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己假如是领导，不要放太低。
7.假如没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
8.碰杯，敬酒，要有说词。
9.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
10.假设遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。
敬酒的方法敬酒可以随时在饮酒的过程中进展。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进展，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词合适在宾主入座后、用餐前开场。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进展。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进展干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算完毕。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
酒桌礼仪常识及9大技巧
酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会，都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧，下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上，按照主人的安排就座，不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧，次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒，都要等主人先动筷，并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音，也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时，要一手持刀，一手拿叉，切割后放在嘴里，不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时，应当折叠起来放在膝上，用于擦拭嘴巴和手，不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿，示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒，不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶，向对方杯中倒酒，不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立，敬酒前必须站起身，离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序，先敬长辈或地位高的人，再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑，表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合，要以严肃的态度参与，不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中，注意和谐氛围，不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时，要注重礼貌和公私分明，不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中，不可以过量饮酒，也不可以拒绝别人的敬酒，应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量，不要醉酒或过度喝酒，以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代，不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时，要简洁明了，表达自己的感谢之情，不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然，不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时，要向对方或全体宾客示意敬意，表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人，不要只顾自己，要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快，要与他人相互配合，不要过分突出自己。
商务用餐敬酒职场礼仪
商务用餐敬酒职场礼仪在职场礼仪中，如何敬酒也是学问很大的学问。
下面是搜集整理大家为出来的有关于商务用餐敬酒职场礼仪，欢迎阅读!如何敬酒?敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致使正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座时、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，可能需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人因。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后才，再以左手托扶瓶口，面带微笑，目视其他更为重要是自己的祝酒目标群体对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站著。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完干杯后，将红酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地戳和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的赞许。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方不够远时，完全可以用这种方式登门拜访。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄有大大懿职位高低、风雅身份为先后顺序，一定要献花充分考虑好敬酒的时序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，首先也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免这类尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。
但身分如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要但非让对方喝酒不可，也不应该好奇地打破砂锅问到底。
要知道，别人没人主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里，席间干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
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商务酒桌应酬礼仪在社交礼仪中，酒桌上的礼仪很重要。
只要掌握了酒桌技巧才能让你得心应手。
下面 ___为大家了一些商务酒桌应酬礼仪资料，希望对你有帮助。
酒桌座次礼仪符合桌具形状1、圆桌酒席座次安排圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样，其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定，或取向门、朝阳，或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲，一般主陪在面对房门的上方中间位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。
2、长条桌型座次安排长条桌型一般人数较少的话，主人和女主人可以坐在桌子的中间，如果人数较多，要坐在桌子的两头。
酒桌座次礼仪符合餐饮类别1、中餐座次礼仪中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌，圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了，这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼仪，中式传统的八仙桌，上首主陪坐左边，主宾坐右边，副陪与其他陪同坐在下首，两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。
2、西餐座次礼仪座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是最低的，由主人自己坐，而面对门的位子则是上位，由最重要的客人坐。
长型桌排列时，男女主人分坐两头，门边男主人，另一端女主人，男主人边右手边是女主宾，女主人右手边是男主宾，其余依序排列。
西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的 ___。
酒店商务宴请的酒桌礼仪一、怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
二、什么时候敬酒?敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。
而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
三、敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现 ___情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
四、敬酒的举止要求敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家 ___敬酒，并同时说标准的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向 ___敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向 ___敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。
按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。
但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。
除了主人向 ___敬酒，来宾也可以向 ___敬酒。
来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。
比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯!”平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。
普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。
喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。
敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。
我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究“端起即干”。
在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。
所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是“意思意思”，往往会引起对方的不快。
另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。
喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里，还有一个讲究。
即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。
回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。
干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。
出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。
如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。
而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。
还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。
1.祝酒的传说祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰，有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时，有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地(今天的英国巴斯，那里的水以有益健康而知名)，住着一位出名的 ___，一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水，加在酒杯中，祝愿她健康并一饮而尽，而后所有的朋友依次向她祝酒，其实朋友们并非真的想喝那水，但祝酒的形式被流传了下来。
2.祝酒的礼仪祝酒词是随着时代的发展而不断地发生着变化的。
以前人们说祝酒词只是为了在酒桌上营造一种气氛，而今天的祝酒词慢慢地被提升到社交礼仪的地位上来。
它是一种相互了解、增进感情的方式，更是一种传递思想的工具。
每逢吉庆佳节、升学、开业或生活中值得纪念的日子，亲友团聚在一起，以酒助兴，使气氛更热烈、感情更融洽。
好的祝酒词能使人们耳目一新，从中得到良好的教益和积极的启发。
此外，祝酒也是一种招待外宾的礼仪。
外宾初到，设宴欢迎，宴会伊始，主人致祝酒词。
3.祝酒的意义如今，祝酒词有的用于国家级宴会或外交场合，有的用于日常生活的婚寿喜宴、迎来送往的接风饯行的酒宴之上，但不管是什么场合的祝酒词，祝酒词重在一个“祝”字，在祝中推动热烈场面。
在国家外交事务中，一篇好的祝酒词，不但能展现出一个大国的风度，更能体现出一个国家的文明礼仪和形象。
在迎宾、答谢、招待等商务酒宴上，祝酒词可以部分阐述观点，表明立场和态度。
有时在商务交往中某些难以述说的话，祝酒词能成为一种融通感情、达到一定目的的特殊方式。
同时，也能给自己的事业发展带来更多的机遇。
在一些庆典、婚嫁、寿诞等比较喜庆的场合，一篇 ___四射、魅力无限的祝酒词，不但能够表达出喜庆的气氛，而且能拉近人际关系，使得酒桌上的气氛更加活跃而不古板，自然而不拘束。
李白一曲《将进酒》：君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用， ___散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马、 ___裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
道尽了所有关于“酒”的美好和祝愿。
4.祝酒词的格式祝酒是在酒席宴会的开始，主人表示热烈的欢迎、亲切的问候、诚挚的感谢，客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之词。
祝酒词的结构形式有简约型和书面型两种：简约型多用一两句精粹的话，把自己最美好的祝愿表达出来，有时也可以引用诗句或名言来表达自己的心意;另一种是文章式，全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几部分构成。
书面型标题可以直接写为《祝词》、《祝酒词》等，也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成，如《×××在××会上的祝酒词》、《×××在××宴会上的讲话》等。
祝酒词的一般格式：(1)标题(2)称谓称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如“各位女士、各位先生”、“朋友们”、“同志们”等。
为了表示热情和亲切、友好之意，前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。
(3)正文致词人(或代表谁)在什么情况下，向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来， ___面临的任务、使命。
篇幅简短，语言口语化，态度热情。
(4)结尾祝酒词的结尾，一般是呼告大家举杯欢庆，常用的句子如下：请允许我为××，为××，干杯!现在，我提议：为××，为××，干杯!祝酒词在不同的场合下，有着不同的用法。
5. 酒宴的用餐礼仪和饮酒礼仪所谓宴会，指的是以宴请为形式的一种重要的社交应酬。
宴会的礼仪实际上是一个双向的礼仪，就是说主人有主人的讲究，客人有客人的讲究，二者不能够颠倒。
举个例子，比如主人请客时说“粗茶淡饭不成敬意”，这是主人的一种谦恭，客人是 ___的。
总而言之，无论哪种形式的酒宴都有两方面的礼仪要求，一是关于吃，也即用餐礼仪;二是关于饮酒礼仪。
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