《服装生产管理》1-1
服装生产管理
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第一节 成本管理的方法
3、如何提高利润
费用 S R1 R2 V’ V F F’
产量
降低固定成本F
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第一节 成本管理的方法
降低变动费V
费用 S R1 R2 V’ F V’ V
产量
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第一节 成本管理的方法
提高售价（S）
费用 产量 R2 R1
F
成交量
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第三节标准成本的制定和成本控制
一、大批量的成本控制（连续生产） 1、设定标准成本 （1）数量标准：A、标准材料消费量 B、标准工时数 （2）价格标准：A、标准材料单位 B、标准费用 2、实施 （1）品种为单位 （2）按部门计算 （3）划分责任区域
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第二节 质量检验
三、检验方法 1、全数检验：花费大，判定个体合格与否。 服装厂厂检：全数检验。 商检：抽样检验。 2、抽样检验：判定批量的合格与否。 （1）随机抽样：随机看。 （2）系统抽样：150个产品抽5个 1—30个随机抽取7、37、67、97、127 （3）适用范围：破坏性检验，数量大（针织品），连续 性。
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第三节 服装质量检验过程
6、缩水率=（洗后长度-洗前长度）/洗前长度*100% 7、辅料检验：里料、衬料、填絮料、缝线、拉链、钮扣、 商标、标识、吊牌、牵带。 二、样板检验 基准样板：存档。 生产样板：毛样、裁剪。 辅助样板：净样、缝纫、修剪。 样板材料：纸、塑料、电木、铝片。 要求：不起翘、不变形、耐磨、多次使用。
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第二节 工序分析
四、工序的改进方法 1 、工序的简化 2 、工序的合并 3 、变更顺序 4 、省略 五、人机联合作业分析的目的 1 、找出运转效率低下的原因 2 、决定机器台数 3 、决定作业员或机器的工作重点
服装生产管理
这句话强调了质量在服装生产中的重要性。只有高质量的产品才能在市场上获 得认可，从而提高品牌价值和市场份额。
库存积压和缺货都会对服装生产造成影响。有效的库存管理可以平衡需求和供 应，避免浪费和损失，提高企业的整体效益。
“员工培训是任何成功生产线的关键组成部分。”
这句话强调了员工在服装生产中的重要性。只有技能熟练、工作积极的员工才 能确保生产的高效和质量。因此，定期的员工培训是必要的。
本章重点介绍了供应链的构建和管理，包括供应商选择、采购管理、库存控制 等方面的内容，以确保生产所需的原材料和零部件能够及时供应。
本章介绍了销售和市场管理的相关知识，包括市场调研、营销策略、销售渠道 等方面的内容，以帮助企业了解市场需求和趋势，制定合适的销售策略。
本章重点介绍了人力资源管理的相关知识，包括招聘、培训、绩效评估等方面 的内容，以帮助企业吸引和留住优秀人才，提高员工素质和工作效率。
本章介绍了信息化在服装生产管理中的应用，包括ERP、CRM、SCM等系统的使 用和管理，以提高生产管理的效率和精度。
本章通过分析实际案例和实践指导，帮助读者更好地理解和应用所学知识，提 高解决实际问题的能力。
《服装生产管理》这本书的目录涵盖了服装生产管理的各个方面，从计划到组 织、从工艺到质量、从成本到供应链管理、从销售到人力资源管理和信息化管 理，都进行了详细的阐述和分析。通过本书的学习，读者可以全面掌握服装生 产管理的理论和实践知识，为今后的工作和学习打下坚实的基础。
本章详细介绍了服装工艺和技术管理的相关知识，包括裁剪、缝纫、整烫、检 验等环节，以及如何优化工艺流程和提高生产效率。
本章阐述了质量管理体系的建立和实施方法，包括质量标准、质量控制、质量 改进等方面的内容，以确保产品质量符合客户要求。
服装厂生产管理制度
服装厂生产管理制度第一章总则第一条为了规范服装厂的生产管理，提高生产效率和产品质量，保证生产的顺利进行，制定本制度。
第二条本制度适用于服装厂的生产管理工作，包括生产计划制定、原材料采购、生产流程管理、质量控制等方面。
第二章生产计划制定第三条生产计划由厂长或指定的生产经理制定，确保生产的合理安排和生产计划的落实。
第四条生产计划应包括产品的种类、数量、生产周期等内容，确保生产的有序进行。
第五条生产计划应根据市场需求、原材料供应等因素进行合理的调配和安排，确保生产的高效率和低成本。
第六条生产计划应及时下达给各个部门，并做好跟进和调整，确保计划的执行和达成。
第三章原材料采购第七条原材料采购应根据生产计划的需求量进行安排，确保原材料的供应充足。
第八条采购部门应与供应商建立长期的合作关系，保证原材料的质量和价格的合理。
第九条采购部门应及时跟踪原材料供应的情况，并妥善处理突发事件，确保原材料的及时到货。
第十条采购部门应对原材料进行验收，并及时通知仓库部门进行入库管理，确保原材料的完好无损。
第四章生产流程管理第十一条生产流程应根据生产计划进行合理安排，确保生产的有序进行。
第十二条各个生产工序应按照工艺要求进行操作，确保产品的质量和外观。
第十三条生产工序之间应建立良好的协调机制，确保生产的顺利进行。
第十四条生产工序的时间和产能应进行科学合理的计算和安排，确保生产的高效率。
第五章质量控制第十五条厂长或指定的质检部门应对产品进行质量把关，确保产品的合格率。
第十六条厂内应设立专门的质检岗位和质检设备，确保质检工作的准确性和及时性。
第十七条厂内应建立完善的质量控制体系，包括质量抽检、质量记录、不良品处理等方面，确保产品质量的稳定。
第十八条对发现的质量问题，应及时进行整改和追踪，确保问题的及时解决。
第六章奖惩措施第十九条对于积极完成生产任务和质量目标的员工，应给予表彰和奖励。
第二十条对于违反本制度的员工，应给予相应的纪律处分，包括警告、罚款、停职等。
服装生产管理教案
服装生产管理教案教案标题：服装生产管理教案教案目标：1. 了解服装生产管理的基本概念和重要性。
2. 掌握服装生产管理的主要流程和方法。
3. 能够应用服装生产管理技巧解决实际问题。
教学重点：1. 服装生产管理的基本概念和原则。
2. 服装生产管理的流程和方法。
3. 服装生产管理中的问题分析和解决。
教学难点：1. 如何合理安排服装生产流程，提高生产效率。
2. 如何应对生产中的问题，及时解决。
教学准备：1. 教师准备：课件、教案、案例分析、视频资料等。
2. 学生准备：筆記用具、课堂参与。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）向学生介绍服装生产管理的基本概念和重要性，并与学生讨论服装生产管理在现代服装行业中的作用。
Step 2：讲解服装生产管理的基本流程和方法（15分钟）2.1 服装生产管理的基本流程：包括订单接收、生产计划制定、物料采购、生产执行、质量控制、成品入库等。
2.2 服装生产管理的方法：包括生产计划编制、物料管理、生产调度、质量管理等。
Step 3：案例分析（20分钟）提供一个实际案例，让学生分组讨论并分析该案例中的问题和可能的解决方法。
教师引导学生思考如何合理安排生产流程、如何解决生产中的问题。
Step 4：小组讨论和展示（15分钟）每个小组向全班展示他们的分析结果，并与全班进行讨论。
教师及时纠正和补充相关知识点，引导学生思考更有效的解决方案。
Step 5：知识总结（10分钟）教师总结本节课的重点内容，强调服装生产管理的重要性和实际应用。
Step 6：课堂练习（15分钟）提供一些与服装生产管理相关的练习题，让学生在课堂上进行解答，并与同学讨论答案。
Step 7：课堂小结（5分钟）教师对本节课的重点内容进行小结，并激发学生的思考，鼓励他们在实际生活中运用所学知识。
教学延伸：1. 学生可进行实地考察，了解服装生产管理在实际生产中的应用。
2. 学生可选择一个具体的服装品牌，进行深入研究，分析其生产管理流程和方法，并撰写报告。
服装生产管理
服装生产管理
服装生产管理是指对服装生产过程中所有相关的活动进行综合性的管理，以保证服装生产高效、质量可靠。
一、计划管理 1.根据市场需求，实施精准营销，制定出合理的服装生产计划，包括产品、数量、质量等要求。
2.利用工厂资源，优化服装生产计划，避免生产资源浪费。
3.对服装生产计划进行及时跟踪，及时调整，以确保生产进度顺利完成。
二、物料采购管理 1.根据服装生产计划，制定服装生产所需原材料的采购计划，并按质量、数量、时间、价格等要求与供应商协商达成采购协议。
2.监督服装生产所需原材料的采购，确保采购质量及时到位。
三、生产管理 1.根据服装生产计划，组织服装的生产，保证生产进度及质量。
2.实施5S管理，确保服装生产场所的清洁、整洁、正确、分类、有序。
3.实施安全管理，确保服装生产现场的安全。
四、品控管理 1.组织品控人员对服装生产过程中的质量进行全程把关，确保产品质量合格。
2.对不合格的产品及时进行处理，包括退货、维修、报废等。
五、库存管理 1.根据服装生产计划，制定服装库存计划，确保服装库存量的安全。
2.进行定期的库存盘点，确保服装库存的准确性。
六、质量档案管理 1.收集服装生产过程中的质量检验报告，保存及整理服装质量档案。
2.按照质量标准，对服装质量档案进行归档、管理，方便随时查询。
服装生产管理教学课件
06 服装生产供应链管理
供应商选择与评估
供应商选择
根据服装生产需求，选择具有竞 争力的供应商，考虑价格、质量 、交货期和服务等因素。
供应商评估
定期对供应商进行评估，包括质 量管理体系、生产能力、技术水 平、服务水平等，确保供应商能 够满足生产要求。
物料库存管理
物料需求计划
根据生产计划和销售预测，制定合理 的物料需求计划，确保物料供应的及 时性和准确性。
发展趋势
随着科技的不断进步和市场需求的多样化，服装生产管理正朝着智能化、数字化、定制化和环保化的 方向发展。人工智能、大数据、物联网等技术的应用将进一步提高服装生产管理的效率和灵活性。同 时，可持续发展和环保理念在服装生产管理中也越来越受到重视。
02 服装生产流程管理
面料采购
采购计划
根据生产需求制定采购 计划，包括采购品种、 数量、质量要求等。
服装生产管理教学课 件
目录
• 服装生产管理概述 • 服装生产流程管理 • 服装生产计划管理 • 服装生产成本控制 • 服装生产质量管理 • 服装生产供应链管理
01 服装生产管理概述
定义与特点
定义
服装生产管理是对服装生产过程中的各个环节进行计划、组织、协调、控制和 优化的过程，旨在提高生产效率、降低成本、保证质量并满足客户需求。
03
满足客户需求
快速响应市场需求，灵活调整生产计划，满足客户个性 化需求，是服装生产管理的重要目标。
服装生产管理的历史与发展
历史回顾
从手工业生产到现代化大规模生产，服装生产管理的理念和方法不断演变。早期的服装生产管理主要 关注手工技能和经验，而现代的服装生产管理则更加注重科学的管理方法和数字化技术的应用。
2011服装与生产管理复习重点
2011服装与生产管理复习重点1-1成衣生产的特点3P： 1-2，1-3服装生产本质化的原因1P：1具有先进的设备和成熟的工艺；成衣工具的进步，服装材料的更新和服装产品的2服装加工技术向自动化，立体化方向发展；周期变化1工业化生产形成的本质2劳动工具是3注重产品的流行性，用工业化的生产手工业化生产的关键3劳动对象是工业化生产的对段进行小批量高档化的服装加工，效益高象4市场化需求是工业生产的形成的动力4注重品牌发展，有好的商业化信誉和形象5形成并具有手工高档时装的概念 1-4成衣生产的特点5P6服装设计，剪裁电脑化运用CAD,CAM款式设计 1类型大批量，少品种，长周期的小批量多品种，短的三维系统7缝制设备专业化高速化周期2面辅料多样化，新技术新材料开始广泛应用8服装生产管理科学化 3注重品牌战略4机械化专业程度不高5管理靠经验工序多，工艺编结复杂6信息网不全2-1企业的含义7P 3-1企业经营的概念P151以营利为目的的经济组织2具有法人资格的指商品生产者以市场为对象，以商品生产和商品交换经济实体3必须承担社会责任4现代社会经济为手段，在适应外部环境和充分利用企业内部资源的的基本单位基础上，实现企业预期目标，所进行的一系列有组织的经济活动2-2企业管理的二重性（性质）12P1它具有生产力社会化大生产想联系的自然属性 3-2经营管理的基本内容P17是进行社会大生产的必要关系，是协调劳动过程经营战略，经营方正和经营目标，其中经营方针是作为的一般要求，发挥着合理组织生产力的作用，表某个时期企业经营活动的行动纲领，其依据不同类型企现为一种“指挥劳动”2另一方面，它又具有与生业得经营特点产关系社会制度相联系的社会属性又称为管理的生产关系属性或管理的个性，由生产过程的2重性决定 3-3经营战略的特征P182-3职能：由企业管理的2重性决定的，具有合理组 1全局性2长远性3系统性4相对稳定性织生产力和维护巩固生产关系的两种基本职能1计划职能2组织职能3指挥职能4协调职能5控制职能相 4-2市场细分：就是经营者通过市场调研，依据消费者互联系制约的有机体，全面发挥才能实现企业管理的需要和欲望，购买行为和购买习惯等方面的明显的差异性，把某一产品的市场整体划分为若干个消费者群3-4经营的原则和程序的市场分类过程（2）原则：1科学性原则2可行性原则3创新性原则 4-4市场调查内容：可控：1法律政治环境调查2经济4集体性原则5系统性原则。
杨以雄服装生产管理-课后习题答案
第一章：概论1.服装生产或制作通常采用哪些方式?它们各自的特点是什么？成衣化服装生产：需利用科学专业知识、高效使用人物机器、寻求完善的机械化和自动化、能进行工业化连续生产、质量好而且价格合适。
半成衣化服装生产：定做服装:凭裁缝师傅的经验和灵感；主要用手工进行缝纫、熨烫；能在家庭进行制作；质量好但价格高。
家庭制作：2。
生产管理的定义和重点定义:规划、组织、领导和控制组织成员的行为表现，善用各种组织资源，以达到组织预定目标的过程. 重点：质量、成本和交货期3。
服装生产管理要素。
人材料加工方法机器设备资金市场与信息4. 举例说明国内外服装业发展态势。
5。
服装生产管理的方法和控制手段。
服装生产管理的过程可分为计划、实施、检查和改进四个阶段，即利用PDCA管理活动把成功的经验肯定下来，使之标准化，当下一次制定计划再进行同样的工作时，不必再进行研究、讨论或请示，可直接按标准进行生产。
失败要总结经验教训，防止再次出现类似问题，同时，将这些内容反馈到下一次的计划中去。
第二章：质量管理1. 服装质量标准种类以及相互之间的关系。
种类：国际标准、国家标准、专业标准、企业标准及内控标准关系：一般而言，国家标准比国家标准分得更细,专业标准比国家标准详尽,而企业标准或内控标准往往是最细致和详尽的。
实际应用时应注意,除了企业或内控标准是保密的，其他标准则是公开课查询的.2。
服装品种与质量、质量与检验的关系。
品种与质量:人们经常将品种与质量等同起来,误以为档次高的品种质量就好，实际上品种与质量是有区别的。
美国的成衣化西服中,有1到6档的等级，第六档为高档品,第六档服装与第一档相比，不是指质量高档,而是指品种高档，不同的品种都有自身的质量要求。
质量与检验：只通过检验是创造不出质量的,检验是对质量进行评定，只能起到区分优质品和劣质品或批量产品合格与否的作用。
3.QC管理的三个阶段及主要特点。
产品质量检验阶段：强调检验人员的质量监督职能；对产品进行全数检查和筛选,及时挑出废次品；对产品的加工过程实行层层把关,防止不合格的半成品流入下一道工序。
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高、效益最大、切实可行的最优方案。
（一）比例法 （二）分组法
POWER OF PLEASURE
（三）加减法
加减法用于当生产任务单中几种规格的服装件数之间无规律可循， 上述方案制订方法均不能应用的情况。
课堂总结
NO.3
在实际生产中，对于某个生产任务单，其裁剪
方案并不是唯一的，每种裁剪方案都会有利有弊。
150
50
应根据具体的生产条件和原则，经过分析比较，从
数个方案中确定出一个效率最高、效益最大、切实
可行的最优方案。
课后作业
某服装厂只有三台裁床，试将下面任务单进行
NO.4
分床，生产条件：每床最多排5件，铺料层数不超
过200层。（表1）
规格
36
38
404244黄 Nhomakorabea150
300
450
450
150
粉
50
100
150
POWER OF PLEASURE
2、由裁床的长度、操作人员的配备及每件服装平均用料等情况决定每层
一、裁剪方案制订的原则
（一）提高劳动效率
在确定裁剪方案时，要考虑尽可能地节约人力、物力、时间等因素
，在生产条件允许的范围内，尽可能减少重复劳动，即：裁床数量尽量 少些，而每床的铺料层数尽量多些，以便充分发挥工作效能。
项目一：裁剪工艺与管理
任务1：裁剪方案的制定
1 2
情景案例与思考● 教学内容●
目录 content s
3
课堂总结●
4 课后作业●
情景案例与思考
NO.1
如果按照以往单件加工的方式进行裁剪，其效 率可想而知；如果以批量裁剪的方式，如何才能有 效得利用人力、物力和资源，提高裁剪效率？让学 生思考讨论提出相对合理的解决方案。
（二）节约面料，排料方便
POWER OF PLEASURE
根据经验，几件不同规格的服装进行套裁，比只裁一件服装的面料利 用率高，而且大小号套排要比大号和小号分别套排时的面料利用率高。
二、裁剪方案制订的方法
在实际生产中，应灵活运用上述原则。对于某个生产任务单，其裁
剪方案并不是唯一的，每种裁剪方案都会有利有弊。工作人员应根据具 体的生产条件和原则，经过分析比较，从数个方案中确定出一个效率最
1 1
裁剪方案制 定的原则
符合生产条件
2
3 1
提高劳动效率
NO.2
教学内容
节省面料，排料方便 比例法
2
裁剪方案制 定的方法
2
3
分组法
加减法
一、裁剪方案制订的原则
（一）符合生产方式
1、由剪切设备的加工能力、面料的性能，以及服装档次等条件决定铺料
层数。 每种裁剪设备都有其最大的加工能力，也就是剪切加工时允许的最 大铺料层数。 面料铺排件数。 铺料的长度要根据操作人员的数量和劳动量等因素来定，不能太长 ；如果采用拖铺机，则铺布长度可相应长一些。