蒙古族碾子禁忌

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蒙古包禁忌,了解一下到蒙古旅游时别触碰了

蒙古包禁忌,了解一下到蒙古旅游时别触碰了

蒙古包禁忌,了解一下到蒙古旅游时别触碰了长久以来,蒙古包在蒙古族的物质生活和精神生活中都占有重要地位。

因此,围绕蒙古包也产生了许多民俗礼仪和禁忌。

其中,蒙古包的禁忌牵涉到蒙古包的搭建拆卸和居住使用的诸多方面,内容非常广泛。

搭建蒙古包需要观察地形,选择日照、地势和水源等条件较好的地方。

不能在岔路口或羊肠小道上搭建新的蒙古包,也不能选择别人搭建过的旧址和设置过牛羊圈的地方。

蒙古族将火视为一个家庭存在和延续的重要标志,是一个家庭兴旺繁荣的象征。

因此,形成了许多与火有关的禁忌,如不准往火里洒水、吐痰、扔不干净的东西。

进出时要把袍襟撩起,以免触到火撑或火撑木框,不准敲打火撑,不能用剪子磕碰火撑,不能踩踏火剪,不能坐在牛粪筐上等。

“陶脑”是象征家族兴旺发达的物品。

因此,除了顶毡以外,“陶脑”上不能放置任何东西。

拆卸搬运时不可从“陶脑”上跨过,也不可将“陶脑”与杂物一起随意装车。

顶毡也被视为是兴旺发达的象征。

每次搬迁时都要仔细清理,禁止跨越和坐在上面。

搬迁时与“陶脑”放在一起。

除雨雪天外,忌讳白天盖住顶毡。

蒙古包的柱子象征着一个家庭的支柱,搬迁时与“陶脑”放在一起。

禁止跨越、烧毁,平时也不可依靠。

蒙古族将坠绳视为保障蒙古包的安宁,保存五蓄福分的吉祥之物。

因此,忌讳将坠绳随意扔在地上,忌讳踩踏、跨越、拉扯。

蒙古包的门是家庭的气运吉祥和人丁兴旺的象征,与门相关的禁忌也为数不少。

如忌讳用左手开门,忌讳双手扶住门框站在门口,不可触摸门楣,不可从门楣上方向内窥视,禁止踩踏门槛,也不能坐在门槛上等等。

这些禁忌习俗起源于蒙古族对蒙古包的认识、理解和重视,并在传承过程中内容不断丰富,也已成为蒙古包文化的重要组成部分。

蒙古族生产禁忌

蒙古族生产禁忌

蒙古族生产禁忌呼日勒沙陶格图生产禁忌主要包括狩猎禁忌、畜牧业禁忌、农业禁忌以及手工业禁忌、商业禁忌、交通运输禁忌等。

狩猎历来是蒙古族主要生产方式之一,其产生先于畜牧业。

狩猎生产在其发展过程中形成了诸多禁忌习俗。

从时间上大致可分为猎前禁忌、猎中禁忌和猎后禁忌。

猎人出发前,须经自身火净仪式和狩猎工具涂抹仪式。

禁忌他人从自己衣物上迈过,尤其妇女更不得跨过衣物。

狩猎工具一经涂抹仪式后,特别禁忌别人使用或触摸。

潮湿的地方禁忌存放弓箭。

禁忌说出具体出发时间、猎场、猎物名称和猎物数量。

有些地域出猎前禁忌在火炉旁边说“去打猎”,唯恐火神听到而泄漏消息,导致空手而归。

狼是草原上危害人畜的凶残野兽,人们对它素有恐惧之心,蒙古语虽称狼为“超闹”,但避讳这样直呼,代之以“和林闹浩”(野狗)、“阿布该”(那玩艺儿)等。

吃饭时谁若不慎说了“超闹”,闻者就要把饭碗扣过来,认为这样就能破财消灾。

猎杀狼后忌讳直接回村或回家。

打围时禁忌猎取围圈中的幼小动物、有孕动物和哺乳中的母兽,一般都要放生。

禁猎正在交精的野兽。

禁忌用毒药毒杀猎物。

禁忌破坏鸟巢,取鸟蛋或抓雏鸟。

禁忌杀候鸟。

狞猎中禁忌说“没有猎物”,而只能说,“此地猎物少”或“理应有”等吉利话。

禁讳狩猎人发生口角。

禁忌骑乘毛驴和骡子狩猎。

禁忌射死狼、狐狸等动物。

忌讳猎夹子夹着乌鸦和刺猬,被认为这是空手而归的预兆。

猎人禁忌独吞猎物,认为上苍之福不能单独享用,一同出猎者每人均有一份。

禁忌给予他人猎物生肉。

禁忌挖掘狐狸洞穴。

猎杀狐狸后禁忌带回家,并不得将整尸抛失野外,而应将四肢和头部分开扔到远处。

禁猎杀孵卵禽鸟。

身上携带布鲁(一头有疙瘩的小木棒,为打兔工具)时禁忌头朝下。

禁猎墓地近旁的动物。

禁猎杀成双成对飞翔的禽鸟。

禁杀天鹅,认为天鹅是吉祥飞禽。

禁猎杀獾和刺猬,猎杀者其亲朋眷属将遭诅咒。

禁忌喇嘛僧人出猎,且忌讳出猎时路遇喇嘛僧人。

出猎路遇空车或空水桶,认为是空手而归的兆头。

禁忌无故猎杀鹿。

蒙古族一些习俗礼仪禁忌

蒙古族一些习俗礼仪禁忌

蒙古族一些习俗礼仪禁忌蒙古族自称“蒙古”。

“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。

别称:“马背民族”。

蒙古族现主要分布在内蒙古自治区,其余分布在新疆、青海、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省区。

人口480.6849万(1990年第四次人口普查)。

蒙古族历史悠久,13世纪初,成吉思汗统一了蒙古地区诸部落,建立了统一的蒙古贵族政权。

1219年西征,版图扩大到中亚地区和南俄。

1271年,改蒙古国号为元。

1279年,灭南宋,统一全中国。

1368年元朝灭亡。

1947年5月1日在中国共产党领导下建立内蒙古自治区,成为中国建立最早的一个自治区。

以后又相继成立了9个自治州、县:甘肃肃北蒙古族自治县(1950年7月29日)新疆巴音郭楞蒙古自治州(1954年6月23日)新疆博尔塔拉蒙古自治州(1954年7月13日)新疆和布克赛尔蒙古自治县(1954年9月10日)青海河南蒙古族自治县(1954年10月16日)吉林前郭尔罗斯蒙古族自治县(1956年9月1日)黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县(1956年12月5日)辽宁喀喇沁左翼蒙古族自治县(1958年4月1日)辽宁阜新蒙古族自治县(1958年4月7日)蒙古族群众崇尚礼仪,讲究礼貌,热情好客,待人诚恳。

当有来客拜访时,首先为其看狗,微躬身施礼,互相问好,再引入蒙古包。

来客一般由女主人接待,倒茶、上奶食,炒米,炸果子,递烟。

遇有就餐时间,主人要热情劝留客人,客人越随便自在,主人就高兴满意。

献哈达是蒙古族迎送、馈赠、交际、奖赏,定亲时使用的重要礼品之一,表示敬意和祝贺。

哈达一般用丝织品制成,长度在1.2-1.5m 之间,颜色有白、银灰、浅兰、黄、红等,所献哈达的长度、质地、色泽要依据接受者的身份和与自己的关系而定,每种颜色代表一种礼俗。

换鼻烟壶鼻烟壶是蒙古族传统社交礼品。

大小不一,形状多样,壶上图案绚丽多彩,一般用玛瑙、翡翠、玉石雕刻而成。

遇有重大喜庆节日,同辈相见,双方用右手递烟壶,小辈单膝下跪双手接壶,长辈品烟、小辈不品烟,只把壶略向上举一下。

蒙古族有哪些习俗和禁忌

蒙古族有哪些习俗和禁忌

蒙古族有哪些习俗和禁忌蒙古族在漫长的历史进程中,形成了许多风俗习惯,当然其中也少不了民族禁忌了,下面小编给大家介绍一下我们蒙古族的习俗和禁忌。

蒙古族习俗蒙古族基本习俗一、献哈达哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。

献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。

献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。

宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。

接受哈达时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂于宾客颈上。

宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。

蒙古族基本习俗二、敬茶到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。

宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。

主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。

蒙古族基本习俗三、敬酒斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。

他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。

不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

蒙古族基本习俗四、敬神蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。

据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。

祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。

置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。

蒙古族八大禁忌是什么?

蒙古族八大禁忌是什么?

蒙古族八大禁忌是什么?
蒙古族的八大禁忌是指:
火忌、水忌、病忌、产忌、做客忌、蹬门槛忌、摸头忌和打狗忌。

以上是任何一本《旅游指南》都会提到的蒙古民俗,本身并不足为奇。

但是,这些禁忌只是书本内容,而不是现实的体现。

换言之,蒙古族是一个非常大的概念,具体到蒙古各地,情况也都有所不同。

同样是饮食禁忌,锡林郭勒的蒙古族,强调客人在接受主人递给的奶茶时,应该双手递接(这也算不上禁忌吧);鄂尔多斯的蒙古族,则禁用筷子敲碗,吃肉忌噎气,忌在白开水放盐,夫妻吃羊后腿肉时,必须分吃胯骨肉。

更不用提还有乌兰察布、巴彦淖尔、阿拉善等其他地区的禁忌了。

如果把这些琐碎而又具体的禁忌都算上的话,又何止是八大禁忌能概括的呢?
因此,大家去内蒙古地区旅游的时候,只要对当地群众报以尊重的态度就行了。

例如,摸头忌是指生人不要摸蒙古小孩的头,但只要你尊重对方,就不会冒失地摸人家小孩的头,这所谓的禁忌也就变成了一句废话。

以上就是对蒙古族禁忌的说明。

各个民族的风俗禁忌

各个民族的风俗禁忌

各个民族的风俗禁忌蒙古族(内蒙古自治区)饮食:忌食虾、蟹、鱼、海味等。

颜色:黑色,认为黑色是不祥的颜色。

忌讳:1、骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群,手持马鞭进入毡房;2、不经允许擅自进入包内,在蒙古包内随便就坐;3、或蹲、或将腿伸向西北方和炉灶;4、从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过,在包房内吐痰,出包房踩门槛;5、用烟袋、刀剪、筷子等指头部。

藏族(西藏自治区)饮食:1、忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉;2、一般不吃海味;3、鸡、鸭、鹅等家禽(按藏族传统,食用的是偶蹄动物,视其它动物为恶物,而鸡鸭鹅是五爪,是奇数,因而不食用。

)癖好:视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓,一般人佩戴的佛珠为圣物,不可触模。

忌讳:1、在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌、钓鱼、捕鱼;2、而在牧区,进室后男的坐左边,女的坐右边,忌讳混杂而坐;3、在家门口生火、贴红布条、插树枝或门口木杆倒立的,表示家里有人生病或妇女生育,忌讳他人进内;4、在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式,对于天葬,有许多禁忌,包括禁忌生人观看(天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。

好奇心和探秘感驱使,想见识一番为人之常情,但旅行者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性,不要到天葬场观看天葬。

)苗族(贵州)饮食:1、不喜欢吃羊肉、吃狗肉,禁止杀狗、打狗;2、糍粑不能拍了灰再吃。

忌讳:1、苗族人民忌讳其它民族称他们为苗子,而他们喜欢自称蒙;2、和苗族人嬉闹时,不能用绳子或布带捆他们;3、苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶,或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时,客人不要进屋;4、路上遇到新婚夫妇,不能从他们中间穿过。

黎族(海南岛)忌讳:1、海南船形屋,是黎族的一种传统居住房屋,在船形屋内不得戴草笠进屋;2、不得在屋内吹口哨;3、不得在屋内扛锄头;4、若是人多生病,家畜不旺,据说是屋场多阴鬼神占地,便要搬家。

傣族(西双版纳)忌讳:1、遇上傣族群众在祭祀寨神时,千万别进寨子;2、不能摸小和尚的头;3、进寺庙参观一定要脱鞋;4、进了傣族群众家,千万不能窥看主人的卧室,也不能从火堂的三角架上跨过。

《识字3》蒙古族——禁忌

《识字3》蒙古族——禁忌

《识字3》蒙古族——禁忌蒙古族日常生活中有不少禁忌,主要有:火忌、水忌、做客忌等。

蒙古族崇拜火神、灶神。

所以,进入蒙古包后,忌在火炉上烤脚,不许在火炉旁烤湿靴子和鞋;不得跨越火炉和用脚蹬火炉;不得用刀子挑火或插入火中等。

蒙古族认为水是圣洁的神灵。

忌在河水中洗手和沐浴,在河水中洗脏物等。

蒙古族牧民喜双不喜单,所以,若给主人赠送礼品,每类物品最好是成双成对的。

到牧民家,请先向主人问好,然后再问天气和牲畜情况,即使当时有什么不愉快的事,你也要说吉利的话。

客人进蒙古包时,切忌卷袖子,或把衣襟掖在腰带上;不可提着马鞭进去,要将鞭子立放在门右。

不要一进门就坐到炕桌的正面位置上,假若主人谦让,当然也不必过分客气。

不过入座一定要双腿盘起,尽管这种坐式对你来说很不舒服。

切记不可坐锅台,即使天冷,也不要到火炉或灶火上暖脚。

主人敬酒时,要用双手接过。

不要用左手给主人递东西。

酒宴上,不论接酒还是敬酒都要把挽起的袖子放下来。

告别主人时,主人返回蒙古包后,再上车或上马。

睡觉时,脚不能伸向西北方。

如蒙古包里有病人,门外右侧则缚一条绳子,绳子的一头埋在地下,表示主人不能待客。

不能用烟袋或手指指人。

蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。

蒙古族妇女坐月子,满月前不能进家串门,他们在门口做的标记是:生男孩的,门的右边挂着由哈达或棉布包裹的树枝(似弓箭)。

倘是女孩,门的左边挂的是红布。

严禁客人打骂狗。

对拴有红布的牲畜,绝对禁止使用。

参观宗教仪式时应注意:不要鲁莽介入;参观时不妄加评论,不喧哗;不模仿;不吸烟,不走动。

此外,还忌蹬门槛,忌摸头。

蒙古族八大禁忌是什么?结交蒙古族朋友,千万不要犯了8条规矩!

蒙古族八大禁忌是什么?结交蒙古族朋友,千万不要犯了8条规矩!

蒙古族八大禁忌是什么?结交蒙古族朋友,千万不要犯了8条规矩!蒙古族是分布在东亚地区的游牧民族,在很多国家都有分布。

据2010年我国人口调查报告显示,蒙古族在中国境内约有650万。

主要分布在中国北部的内蒙古、东北、新疆、青海等省份,此外,也有少数散布在其他省份。

每个民族在自己的发展历程中,总会形成自己民族独特的文化习俗,蒙古族也不例外。

其中有重要的八大禁忌。

火忌:蒙古族对两样东西特别崇拜。

一个是火,一个就是水。

火在蒙古人看来,是驱妖避邪的圣洁之物。

蒙古族崇拜火是有一定历史背景的。

在藏传佛教还没有那么流行的时候,蒙古族的祖先大多信奉的是萨满教,而萨满教一般将火奉为净化之神。

因此,火被蒙古族认为是圣洁之物,不可以做任何对火表示不敬的举动。

不能用刀调火,或者将刀子和棍插入火中乱捣,不能向火中泼水。

由火衍生出来的火炉火灶等物都是禁止亵渎的。

比如忌在火炉上烤脚和潮湿的靴子鞋子等秽物;不能在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物;走路的时候经过了炉灶,甚至不能用脚直接跨越炉灶,或者用脚去蹬炉灶;做饭的时候也不能用刀子直接从锅中取肉。

水忌:水是蒙古族崇拜的另一个圣洁物,他们认为水是纯洁的神灵。

蒙古族一般生活在大草原上,而大草原一旦干旱缺水,对于人和畜养的动物来说都无法生存。

因此水被他们视为生命之源。

蒙古人忌在河流里洗手、沐浴或者洗女人的脏衣服,也不准将不干净的东西直接扔进河里。

这样的做法似乎也可以变相理解为蒙古人很早就有保护水资源的觉悟。

病忌:对于蒙古人来说,家中如果有重病患者一般不适宜待客。

那怎么向别人传达这个信息呢?因为蒙古人的住宅是草原上的蒙古包,他们一般会在蒙古包的左侧挂一根绳子,并且把这根绳子的一端埋在东侧。

如果客人看到这样的景象,他们就会知道,这家不方便接客。

产忌:除了带有重病患者的蒙古包不让外人进以外,产房一般也不接待来客。

蒙古人通常忌讳外人进产房,他们会在蒙古包的屋檐下挂上象征新生儿的物品。

一般男婴会挂弓箭,如果生的是女孩儿,那就挂红布。

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蒙古族碾子禁忌
作者:阿拉坦宝鲁尔萨其日拉
来源:《科学导报·学术》2018年第27期
摘要:碾子是蒙古族加工米面的重要工具。

蒙古族使用碾子的历史悠久,因此蒙古人珍视碾子,碾子文化也得到了长足的发展。

其中蒙古族碾子禁忌是重要一环。

本文对蒙古族制作、迎请、摆放、挪动,以及有关碾子的禁忌等四个方面进行了简单论述。

关键词:蒙古族、碾子、禁忌
蒙古族从很早以前便使用了石头碾子。

人类社会经济水平低,发展速度缓慢,还未出现米面加工机器的时候,石头碾子成了蒙古族人加工米面的重要工具。

使用碾子与蒙古族从事半农半牧的经济有关。

蒙古族生活方式从游牧生活转变定居生活后,开始慢慢使用石头碾子。

“早前,蒙古地区不以农耕为生,从清朝开始从事农耕” [1]。

蒙古族从事农业后因为加工米面的需求大量使用碾子,碾子禁忌也在慢慢形成。

“禁忌是生产力低下和人们对大自然未能形成科学认知时产生的” [2]。

“人们在生产生活中的经验教训便成了禁忌” [3]。

有关碾子的禁忌从蒙古族人的日常生活的经验教训和人们珍视碾子的价值观而来。

这种禁忌不仅口口相传,更被记录了下来。

一、碾子的迎请(制作)
蒙古族把碾子的制作叫做“迎请碾子”。

蒙古人迎请碾子时,从大山上采取石材或者从邻村,或从更远的地方请来碾子。

迎请碾子时十分注意日期。

“迎请碾子需在阴历冬月十一至来年二月间,选择没有雷电的时节” [4]。

“天干必须选择甲或乙,地支选择午、酉、戌、亥” [5]。

“午、酉、戌、亥经常在碾子旁活动,被称为碾子四仆” [6]。

碾子是石头材质的,因此被认为是“大地之子”、“天之外甥”[7]收到格外的尊敬。

蒙古族避开打雷期迎请碾子是出于“打雷时迎请碾子会让上天发怒,碾盘会爆裂” [8]。

因此蒙古族迎请碾子时,选择打雷期来临之前。

选择甲乙日是因为蒙古族崇尚蓝色有关。

选择午、酉、戌、亥日用奶食品祭奠山神、碾神。

(一)从山上迎请
从山上迎请碾子前,祭奠山神。

选择质地好的石头,由石匠制作后迎往家乡。

迎请时,盘子里盛满奶食、果品类,放之碾盘前,点香跪拜。

祝赞人给碾子献红布并颂唱祝词“源自此山地,用在他乡土。

请登迎请车,平安行一路!” [9]。

翁牛特人迎请碾子“我们迎请时,用奶食、白米献祭后从山上迎请。

” [10]这与蒙古族信仰有关。

蒙古族信仰的萨满教的主神是天、太阳、月亮、山水,人们认为这些都有自己的神灵。

因此,蒙古人不会轻易破坏山上的石头。

翁牛特迎请碾子时祷告“给您吃白米饭,给您看新媳妇” [11]。

迎请到家门口或者村外时,由“骑马的妇女”[12]迎接碾子。

从山上迎请碾子,碾子的所有构件必须是同一座山的石头。

忌讳从两座山迎请碾子的构件。

这是因为蒙古族认为两座山的山神会互不相容,导致碾子破裂。

(二)从其他地方迎请
蒙古族迎请碾子有时从近邻的村落迎请现成的碾子。

蒙古族生活的地方,山地较少,因此迎请别处现成的碾子。

“过去,不是每户人家都有碾子,只有家境殷实的人才有碾子。

这些碾子大多是从较远的汉、回等别的民族的地方。

他们用布匹等物品换来碾子” [13]。

“我们村子附近没有山。

我小时候,我们这里的人去别处迎请碾子,从汉地或者喀喇沁蒙古贞等地迎请” [14]。

迎请时候,也是选择午、酉、戌、亥日和甲乙日。

迎请时候还要进行仪式。

抬动碾子前,旧主人用盘子盛满祭品,点香候家里人一起跪拜。

这时新主人的祝赞人则颂唱祝赞词。

“旧主人是谁谁,新主人是谁谁,带上红布条,愉快踏征途。

” [15]。

新主人用红布缠绕碾子候,撒酒祭奠,抬上车,往家出发。

二、碾子的拜访禁忌
(一)选择方向
迎请回来后要进行安置和摆放。

摆放要注意方向。

一般家庭会选择摆放在家西南方向,地势高、平坦的地方。

地不平坦则碾子歪斜,会导致加工米面的不匀称。

“碾子如果是自家的,多选择西南方。

如果碾子是大家共同的,则选择摆放在村落中央,并加盖碾子房” [16]。

“蒙古人认为碾子是白虎,井是青龙。

为了不让白虎青龙互相争斗,选择西南方摆放碾子,井要打在东南” [17]。

“井在东南碾子在西南,与山水神灵的信仰有关” [18]。

蒙古族崇尚西,西边的屋子让德高望重的老人居住。

把碾子摆放在家的西南,是蒙古族珍视碾子的一种体现。

苏优格教授:“西方是释迦牟尼佛诞辰地,蒙古人崇尚西方,把碾子摆放在西边” [19]。

(二)摆放方法
摆放西南时要离家有百步之遥。

“听见碾盘滚动声音不吉利,所以摆放在听不见的地方”
[20]。

碾子的中轴要选择粗壮的木头,碾子的柱子则选择大墩子,且用三根。

有些地方用石头。

蒙古族信仰萨满教,崇拜天,认为天在正南方。

碾子的摆放碾子的口要冲南。

三、挪动碾子禁忌
碾子使用一段时间后,原来摆放的地方会出现坑洼,凹凸不平,会使碾子倾斜,因此挪动碾子重新摆放。

还有“碾子旁的树木或者碾子房上吊死人,碾子附近的树木或碾子上出现雷劈,这时需要挪动碾子” [21]。

科尔沁地区挪动碾子时,选择的日子与迎请碾子的日子相同。

要选择阴历冬月到来年的二月间,没有雷声的日子。

同样要选择甲乙日和午、酉、戌、亥日。

有的地方选择寅日,这与认为碾子是“白虎”的认知有关。

四、其他禁忌
注意卫生。

碾子上不加工油脂食品。

怕污秽物洒在碾子,禁止药草、油类植物上碾子。

碾子要时常护理,使用前要打扫干净,用完后也要清扫。

蒙古族认为碾子是“天上的白胡子神仙下凡”,因此保持干净是首要任务。

“碾子旁不能扔猫狗的死尸、布条、白骨、破烂衣物等肮脏的东西;更不得在碾子旁大小便” [22]。

不能坐在碾子上;不出满月的女人不能去碾子旁;碾子旁的树木或房子有人上吊身亡,不能请喇嘛,要请萨满来净化。

碾子上作业时,不能把整袋子米面倾倒,而是用小的器皿围住碾盘慢慢倒。

筛粮食要冲南,蒙古人认为“北方是妖魔鬼怪居住地” [23]。

综上所述,蒙古族从事半农半牧经济后,米面的加工需求日益频繁,生活生产中使用碾子的时间大幅增加。

也正因此,也形成了许多的禁忌,被记录传承到今天。

碾子的禁忌文化不仅仅是文化意识的反映,更是蒙古族民俗文化的精髓。

参考文献
[1]罗卜桑悫丹.蒙古风俗鉴[M].内蒙古人民出版社,1981.9,310-311.
[2][3]牧·赛吉拉夫. 蒙古民俗多元化结构[M].内蒙古人民出版社,2007.10,11.
[4][5][6][7][13][15][23]额·达木林扎布. 关于蒙古族碾子习俗[J].中国民族期刊,2008.3,67-68.
[8][9]采访通辽市库伦旗额勒顺镇邮电局职工额·达木林扎布老人的记录,75岁,2012.12,21.
[10][11][12][17]采访赤峰市翁牛特旗格日僧苏木太本艾勒嘎查老人敖敦其木格的记录.80岁,2012.12.26.
[14][22]采访通辽市科尔沁左翼中旗腰林毛都镇腰斯吐嘎查老人哈日少布的记录.62岁,2012.12.23.
[16]敖日布巴斯尔.那·恩和. 蒙古族传统家教[M].内蒙古科学技术出版社,2000.1,293,294.
[18]瓦·赛音朝格图.蒙古族游牧文化景观[M].内蒙古人民出版社,2004.1,301
[19]采访内蒙古大学教授苏优格记录.66岁,2012.12.13.
[20]采访赤峰市翁牛特旗白银他拉苏木宝音代嘎查第四组牧民哈达的记录.62歲,2012.12.25.
[21]呼格吉夫. 蒙古谜语大全[M].辽宁民族出版社,1993.10,832.
作者简介:阿拉坦宝鲁尔,河套学院蒙古语言文学系讲师,硕士研究生
萨其日拉,内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗民政局,硕士研究生。

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