标准曲线的制作!
标准曲线的作法
标准曲线的作法(1)标准液浓度的选择：在制备标准曲线时，标准液浓度选择一般应能包括待测样品的可能变异最低与最高值，一般可选择5种浓度。
浓度差距最好是成倍增加或等级增加，并应与被测液同样条件下显色测定。
(2)标准液的测定：在比色时，读取光密度至少读2-3次，求其平均值，以减少仪器不稳定而产生的误差。
(3)标准曲线图的绘制：一般常用的是光密度一浓度标准曲线。
①用普通方格纸作图。
图纸最好是正方形(长：宽=l：1)或长方形(长：宽=3 ：2)，以横轴为浓度，纵轴为光密度，一般浓度的全距占用了多少格，光密度的全距也应占用相同的格数。
在适当范围内配制各种不同浓度的标准液，求其光密度，绘制标准曲线，以浓度位置向上延长，光密度位置向右延长、交点即为此座标标点。
然后，将各座标点和原点联成一条线，假设符合Lambert-Beer氏定律，则系通过原点的直线。
②假设各点不在一直线，则可通过原点，尽可能使直线通过更多点，使不在直线上的点尽量均匀地分布在直线的两边。
③标准曲线绘制完毕以后，应在座标纸上注明实验项目的名称，所使用比色计的型号和仪器编号、滤光片号码或单色光波长以及绘制的日期、室温。
④绘制标准曲线：一般应作二次或三次以上的平行测定，重复性良好曲线方可应用。
⑤绘制好的标准曲线只能供以后在相同条件下操作测定相同物质时使用。
当更换仪器、移动仪器位置、调换试剂及室温有明显改变时，标准曲线需重新绘制。
⑥标准曲线横坐标的标度：从标准液的含量换算成待测液的浓度。
1.5 原子吸收光谱分析的定量方法原子吸收光谱分析是一种动态分析方法，用校准曲线进行定量。
常用的定量方法有标准曲线法、标准加入法和浓度直读法。
如为多通道仪器，可用内标法定量。
在这些方法中，标准曲线法是最基本的定量方法。
1.5.1 标准曲线法前面已经指出，原子吸收光谱和原子荧光光谱分析是一种相对测定方法，不能由分析信号的大小直接获得被测元素的含量，需通过一个关系式将分析信号与被测元素的含量关联起来。
标准曲线怎么做
标准曲线怎么做
标准曲线是实验室常见的一种实验方法，它可以帮助我们确定未知物质的浓度，也可以用于验证仪器的准确性。
下面我们将介绍标准曲线的制作方法，希望对大家有所帮助。
首先，准备好实验所需的材料和仪器，包括已知浓度的标准溶液、待测物质的
溶液、吸光度计等。
其次，按照一定的比例将标准溶液稀释成不同浓度的溶液。
一般来说，我们至
少需要3-5个不同浓度的标准溶液，以便后续绘制标准曲线。
然后，使用吸光度计分别测量每种浓度的标准溶液的吸光度，记录下各个浓度
对应的吸光度数值。
接着，将吸光度数值作为纵坐标，标准溶液的浓度作为横坐标，绘制出吸光度
与浓度的标准曲线。
在绘制曲线时，要注意选择合适的比例尺，使得曲线能够清晰地反映出吸光度和浓度之间的关系。
最后，使用待测物质的溶液进行测量，并根据标准曲线上对应的吸光度数值，
确定待测物质的浓度。
需要注意的是，待测物质的溶液在测量前需要进行适当稀释，以确保其浓度在标准曲线的范围之内。
在进行标准曲线实验时，有一些注意事项需要大家注意。
首先，要保证实验条
件的稳定性，包括温度、光线等因素的控制。
其次，要严格按照实验步骤进行操作，避免操作失误导致实验结果的不准确。
最后，要及时清洗和保养使用的仪器，以确保实验的准确性和可重复性。
总的来说，标准曲线的制作方法并不复杂，但需要我们严谨的态度和细致的操作。
通过标准曲线的制作和应用，我们可以更准确地进行实验分析和数据处理，为
科研工作提供可靠的数据支持。
希望大家在实验中能够认真对待标准曲线的制作，做出准确可靠的实验结果。
标准曲线的作法
标准曲线的作法标准曲线的作法(1)标准液浓度的选择：在制备标准曲线时，标准液浓度选择一般应能包括待测样品的可能变异最低与最高值，一般可选择5种浓度。
浓度差距最好是成倍增加或等级增加，并应与被测液同样条件下显色测定。
(2)标准液的测定：在比色时，读取光密度至少读2-3次，求其平均值，以减少仪器不稳定而产生的误差。
(3)标准曲线图的绘制：一般常用的是光密度一浓度标准曲线。
①用普通方格纸作图。
图纸最好是正方形(长：宽=l：1)或长方形(长：宽=3 ：2)，以横轴为浓度，纵轴为光密度，一般浓度的全距占用了多少格，光密度的全距也应占用相同的格数。
在适当范围内配制各种不同浓度的标准液，求其光密度，绘制标准曲线，以浓度位置向上延长，光密度位置向右延长、交点即为此座标标点。
然后，将各座标点和原点联成一条线，若符合Lambert-Beer氏定律，则系通过原点的直线。
②若各点不在一直线，则可通过原点，尽可能使直线通过更多点，使不在直线上的点尽量均匀地分布在直线的两边。
③标准曲线绘制完毕以后，应在座标纸上注明实验项目的名称，所使用比色计的型号和仪器编号、滤光片号码或单色光波长以及绘制的日期、室温。
④绘制标准曲线：一般应作二次或三次以上的平行测定，重复性良好曲线方可应用。
⑤绘制好的标准曲线只能供以后在相同条件下操作测定相同物质时使用。
当更换仪器、移动仪器位置、调换试剂及室温有明显改变时，标准曲线需重新绘制。
⑥标准曲线横坐标的标度：从标准液的含量换算成待测液的浓度。
1.5 原子吸收光谱分析的定量方法原子吸收光谱分析是一种动态分析方法，用校准曲线进行定量。
常用的定量方法有标准曲线法、标准加入法和浓度直读法。
如为多通道仪器，可用内标法定量。
在这些方法中，标准曲线法是最基本的定量方法。
1.5.1 标准曲线法前面已经指出，原子吸收光谱和原子荧光光则是最小二乘原理，即要让实验点随机地分布在校正曲线的周围，并有尽可能多的实验点落在标准曲线上，使得由这些实验点绘制的标准曲线的标准偏差最小。
标准曲线制作
标准曲线制作—考马斯亮蓝法测蛋白质含量一、标准曲线一般用分光光度法测物质的含量，先要制作标准曲线，然后根据标准曲线查出所测物质的含量。
因此，制作标准曲线是生物检测分析的一项基本技术。
二、蛋白质含量测定方法1、凯氏定氮法2、双缩脲法3、Folin-酚试剂法4、紫外吸收法5、考马斯亮蓝法三、考马斯亮蓝法测定蛋白质含量—标准曲线制作（一）、试剂：1、考马斯亮蓝试剂：考马斯亮蓝G—250 100mg溶于50ml 95%乙醇，加入100ml 85% H3PO4，雍蒸馏水稀释至1000ml,滤纸过滤。
最终试剂中含0.01%（W/V）考马斯亮蓝G—250,4.7%（W/V）乙醇，8.5%（W/V）H3PO4。
2、标准蛋白质溶液：纯的牛血清血蛋白，预先经微量凯氏定氮法测定蛋白氮含量，根据其纯度同0.15mol/LNaCl配制成100ug/ml蛋白溶液。
（二）、器材：1、722S型分光光度计使用及原理（）。
2、移液管使用（）。
（三）、标准曲线制作：试管编号0 1 2 3 4 5 6100ug/ml标准蛋白（ml）0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.60.15mol/L NaCl （ml）1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4考马斯亮蓝试剂（ml） 5 5 5 5 5 5 5摇匀，1h内以1号管为空白对照,在595nm处比色A595nm12、以A595nm为纵坐标，标准蛋白含量为横坐标（六个点为10ug、20 ug、30 ug、40 ug、50 ug、60 ug），在坐标轴上绘制标准曲线。
1）、利用标准曲线查出回归方程。
2）、用公式计算回归方程。
3）、或用origin作图，测出回归线性方程。
即A595nm=a×X( )+6一般相关系数应过0.999以上，至少2个9以上。
4）、绘图时近两使点在一条直线上，在直线上的点应该在直线两侧。
（四）、蛋白质含量的测定：样品即所测蛋白质含量样品（含量应处理在所测范围内），依照操作步骤1操作，测出样品的A595nm，然后利用标准曲线或回归方程求出样品蛋白质含量。
标准曲线的绘制方法
标准曲线的绘制方法标准曲线是一种通过实验手段得到的曲线，用于表示浓度或含量与响应值之间的关系。
绘制标准曲线对于进行定量分析和检测非常重要。
以下是一般绘制标准曲线的步骤：1.准备试剂和仪器：选择合适的试剂，如标准品、标准溶液等，以及所需的实验仪器，如分光光度计、色谱仪等。
2.设计实验方案：根据实验目的和要求，设计合理的实验方案。
确定实验条件，如温度、湿度、时间等，以及所需的样品量和标准品浓度。
3.准备标准溶液：根据实验方案，准备一系列浓度的标准溶液。
浓度范围应覆盖实际样品的浓度范围，以便更好地拟合标准曲线。
4.进行实验：按照实验方案，将标准溶液和样品分别导入实验仪器中，记录各自的响应值。
响应值可以是吸光度、峰高等。
5.记录数据：将实验数据记录在表格中，包括标准溶液的浓度和对应的响应值。
6.绘制标准曲线：选择适当的数学模型（如线性回归方程）来拟合数据。
通常使用最小二乘法进行拟合，得到标准曲线的参数。
将浓度与响应值之间的对应关系绘制成散点图，并将拟合结果用曲线连接各点。
7.验证标准曲线：为了确保标准曲线的准确性和可靠性，需要对它进行验证。
可以通过几种方式进行验证，如使用实际样品进行检测、比较不同实验者得到的数据等。
8.应用标准曲线：在绘制出准确的标曲后，可以将它应用于新样品的定量分析和检测。
根据新样品的响应值，通过标曲可以计算出其浓度或含量。
绘制标准曲线需要严格按照实验方案进行操作，并选择合适的数学模型对数据进行拟合。
通过对标准曲线的验证和应用，可以保证定量分析和检测的准确性。
标准曲线的制作
标准曲线的制作标准曲线是实验室常见的一种曲线，它是通过一系列标准溶液浓度和其对应的测定值所绘制出的曲线。
标准曲线的制作对于定量分析和质量控制具有重要意义。
下面将介绍标准曲线的制作方法及相关注意事项。
首先，制作标准曲线需要准备一系列标准溶液，这些溶液的浓度应该覆盖到你所要测定的物质的浓度范围。
然后，需要选择一种合适的测定方法，比如吸光光度法、色度法等。
接下来，分别对每种标准溶液进行测定，并记录下测定值。
在进行测定时，要注意保持仪器的稳定性，避免外界因素对测定结果的影响。
另外，每种标准溶液的测定需要重复多次，取平均值作为最终的测定值，以提高测定结果的准确性。
在获得了一系列标准溶液的浓度和其对应的测定值后，就可以开始绘制标准曲线了。
通常情况下，我们会选择将浓度作为自变量，测定值作为因变量，进行曲线的绘制。
在绘制曲线时，要选择合适的比例尺，确保曲线能够清晰地反映出标准溶液浓度和测定值之间的关系。
绘制完成后，需要对标准曲线进行验证。
验证的方法可以是使用一个未知浓度的样品进行测定，然后根据标准曲线的拟合方程，计算出其浓度。
将计算出的浓度与实际浓度进行比较，以验证标准曲线的准确性和可靠性。
在制作标准曲线的过程中，需要注意以下几点，首先，选择合适的测定方法和仪器，确保测定的准确性和精密度；其次，标准溶液的制备要精确，避免浓度偏离预期值；最后，绘制标准曲线时要注意数据的准确性和可靠性，确保曲线能够真实地反映出标准溶液浓度和测定值之间的关系。
总之，标准曲线的制作是实验室工作中的重要环节，它直接影响着定量分析和质量控制的准确性和可靠性。
只有严格按照标准操作流程进行制作，才能得到准确可靠的标准曲线，为实验工作提供有力支持。
怎么做标准曲线
怎么做标准曲线标准曲线是实验室常见的一种曲线，它可以用来分析样品的浓度、纯度或者其他性质。
正确地做出标准曲线对于实验结果的准确性至关重要。
下面我将介绍如何做标准曲线的步骤。
首先，准备好标准溶液。
标准溶液是已知浓度的溶液，通常是一系列不同浓度的溶液。
在做标准曲线之前，需要先准备好这些标准溶液。
确保每种标准溶液的浓度都是准确的，这样才能得到可靠的标准曲线。
接下来，进行实验操作。
将标准溶液依次加入到实验样品中，然后进行测量。
可以使用光谱仪、色谱仪或者其他适合的仪器来测量样品的性质。
在每次测量之后，记录下样品的测量数值。
然后，绘制标准曲线。
将实验得到的数据绘制成曲线图，横轴表示浓度或者其他性质的变化，纵轴表示测量数值。
通过绘制曲线图，可以直观地看出样品性质随浓度变化的趋势，从而得到标准曲线。
最后，进行数据分析。
通过标准曲线，可以将实验样品的测量数值转化为浓度或者其他性质的数值。
这样就可以准确地分析样品的性质。
在进行数据分析时，需要注意曲线的线性范围，确保样品的测量数值在曲线的线性范围内。
在做标准曲线的过程中，有一些注意事项需要特别注意。
首先，需要保持实验条件的稳定性，避免外界因素对实验结果的影响。
其次，在准备标准溶液和进行实验操作时，需要严格按照操作规程进行，确保实验的准确性。
最后，在进行数据分析时，需要综合考虑曲线的线性范围和样品的测量数值，以得出准确的结果。
总的来说，做标准曲线是一项重要的实验操作，它可以帮助我们准确地分析样品的性质。
通过准备标准溶液、进行实验操作、绘制标准曲线和进行数据分析，可以得到可靠的实验结果。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地掌握做标准曲线的方法和技巧。
标准曲线制作方法
标准曲线制作方法
标准曲线是实验室常见的一种分析方法，通过标准曲线可以准
确地测定样品中目标成分的含量。
下面将介绍标准曲线的制作方法，希望能对您有所帮助。
首先，准备标准溶液。
选择纯准的目标成分，按照一定的浓度
比例，分别配制出一系列浓度不同的标准溶液。
通常情况下，至少
需要3个不同浓度的标准溶液，以便绘制出一条较为准确的标准曲线。
其次，进行实验测定。
将标准溶液和待测样品分别加入相应的
试剂，进行反应后进行测定。
通常情况下，测定的方法包括光谱法、色谱法、电化学法等，根据不同的目标成分选择合适的测定方法。
然后，绘制标准曲线。
将实验测定得到的各个标准溶液的浓度
和相应的测定数值进行配对，利用绘图软件或者手工绘图，绘制出
标准曲线。
标准曲线通常为一条直线或者曲线，其斜率和截距与目
标成分的浓度成正比。
最后，进行样品测定。
将待测样品进行相同的实验测定，并利
用标准曲线来计算出目标成分的浓度。
根据标准曲线的方程，将待测样品的测定数值代入方程中，即可得到目标成分的浓度。
需要注意的是，在制作标准曲线的过程中，应该尽量避免实验误差的影响。
在配制标准溶液时，应该使用精密的量具，确保浓度的准确性；在实验测定时，应该严格按照操作规程进行，减小实验误差的发生；在绘制标准曲线时，应该选择合适的拟合方法，确保曲线的拟合度较高。
总之，标准曲线制作方法是一项重要的实验技术，正确的制作和应用标准曲线，可以提高实验数据的准确性和可靠性，为科研工作提供有力的支持。
希望本文介绍的标准曲线制作方法能够对您有所帮助，谢谢阅读！。
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Ｑ ２ ５一９ Ｂ １ ４ ５
出ｆ产品都应附有质量合格证明书 ６２ 使用单位可按照本标准规定验收。 ． ６３ 本产品经最后混合且有质量均一性 的产品为一批 ．
６４ 从每批的 １ 的包装件中任取样品， ． ０ 但不得少于 ３ 个包装， 每个包装中取样品 ５ｇ ０ 左右。迅速混 匀后用四 分法取其中约５ｇ 分别装入两个清洁干燥的磨口玻璃瓶中， ０ 并在标签上注明生产厂名、 产品 名称、 批号及取样日 一瓶作检查。一瓶留存备查。 期， ６５ 茶多酚含量、 ． 咖啡碱、 水分为出厂必检项目， 总灰分、 砷和重金属（ 以铅计） 为型式检验项 目。 ６６ 检验结果如有一项指标不符合本标准要求， 卜 应重新 自两倍量的包装件中选取样品进行复验， 复验 的结果即使只有一项指标不符合本标准要求， 则该批产品作不合格处理。 ６了 当供需双方对产品质量有争议时， ． 可由双方协商选定仲裁单位， 按本标准的规定进行仲裁
７ 标志、 包装、 运翰、 贮存 ７ 门 包装上应涂有牢固的标志， 标有“ 食品添加剂” 字样， 并标明产品名称和分类代号、 商标、 净重、 产品
标准号、 生产许可证号、 生产 日期、 保质期、 制造厂名称， 防潮”“ 有“ 、避光” 标志 。 了２ 浸膏品用无毒聚乙烯塑料瓶装或桶装， 也可选择白铁桶装（ 内涂黄）粉状产品内衬无毒聚乙烯包 ， 装封口， 再用复合塑料袋或食用级聚乙烯塑料瓶或袋装 ， 外包装为涂有防潮涂料的瓦楞纸箱 。 了３ 每包装件应附有产品说明书一份， ． 内容包括产品技术要求、 使用方法和贮藏条件。 ７４ 本品在运输 中应避光、 ． 防水 、 防潮 、 不得与腐蚀性物品、 有毒物品或有强烈气味的物品混装 、 混运
中国轻工总会 １ ９ － ０ ２ 批准 ９ ５１ －４
２６ ４
１ ９ 一６０ ９ ６ ０ 一 １实施
Ｑ ２ ５ 一９ Ｂ １ ４ ５
５ 试验方法 本标准所用试剂 ， 除特殊规定外 ， 均为分析纯 ； 水为蒸馏水或相应纯度的水 。 ５ １ 鉴别 ．
取本品配成１ ％的水溶液。 滴加一滴香英兰素盐酸溶被（ｇ １ 香英兰素溶于１０ Ｌ浓盐酸中， ０ｍ 用时现
５ ３３ ３ 结果计算 ．．．
茶多酚中咖啡碱含量用式〔） ２计算：
Ｘ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ０ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ．（２） 咖啡碱（ ＝ｍ （ －Ｇ） １ ０ ．． ． ．． ． ． ． ． ． ． ． ％） Ｘ １
配）呈樱红色 ， ５２ 茶多酚含量 ．
５２， 原理 ，． 多酚类物质能与亚铁离子生成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含ｔ，虽然各种儿茶素的呈色 度不同， 但茶多酚中的儿茶素组成范围大致相同， 在此范围内， 对吸光度的影响不大， 故用一条标准曲线 即可。 此标准曲线与（） －表没食子儿茶素没食子酸醋的标准曲线一致 ， 但因（） －表没食子儿茶素没食子酸
中华人民共和国轻工行业标准
食 品 添 加 荆
茶 多 酚
Ｆ ｏ ａ ｄｔ ｅ ｅ ｐ ｌ帅ｅ ｏｓ ｏ ｄ ｉｖ－Ｔ ａ ｙ ｎ ｌ ｄ ｉ ｏ
Ｑ ２ ５ 一９ Ｂ １ ４ ５
１ 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、 试验方法、 检验规则和标志、 包装、 运翰、 贮存等。 本标准适用于以茶叶（ ａ ｅ ｉ Ｓｎｎｉ Ｌ 为原料， Ｃ ｍ ｌａ ｅｓ． ｌ ｉ ｓ ） 经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合 物， 在食品工业中作为抗氧化剂 。
ＣＸＬ Ｘ ２
式中 Ｃ — 根据试样测得的吸光度（ ）从咖啡碱标准曲线上查得的咖啡碱的相应含ｔ ｍ ； Ａ， ，ｇ Ｌ ｍ／
Ｌ — 供试液总量 ， ｍＬ；
。 ９ — 试样质量，； Ｇ 试样水分， 浸＊样 Ｇ＝Ｏ ％。 － ．
５４ 水分 ．
按Ｇ ８０ ４的方法测定。 Ｂ ３
水分， ％
总灰分， ％
镇
蕊
６０ ． ０３ ． ０ ０ ０ ．０ ２
０ ０ ． ０１ ０ ４ ０ ．
６０ ． ２０ ． ０ ０ ０ ．０ ２
０ ０ １ ． ０ ０
２０ ．
砷， ％
重 金属 （ 以铅 计）％ 咖啡喊 ， ％
镇
毛
０ ０ ０ ． ２ ０
０ ０ １ ． ０ ０
不同浓度的标准溶液。 ５２ ３ 仪器 ．． 分光光度计。 ５２４ 测定步骤 ．． ５２４ １ 标准工作曲线的制作 ． ．． 准确吸取的不同浓度的没食子酸乙酷标准溶液 １ Ｌ和酒石酸铁试剂 ５ Ｌ， ｍ ｍ 置于一系列 ２ｎＬ的容 ５ｉ 量瓶中， ｐ ． 用 Ｈ７５ 的缓冲液定容。 用水代替没食子酸乙醋作为对照， ｌｍ 的比色杯 ， ５０ｍ处测定 用 ｃ 在 ４ｎ
茶多酚（ 二ＥＸ１ ５ ｍ －Ｇ） 炜） ． Ｘ Ｘ（ １
１ ０ ０
．．． ． ．．．． －．．－ ． ． … … 劝 ．，一，二 。．．…
（１ ）
Ｑ ２ ５ 一９ ｓ １ ４ ５
式中： 。— 试样质量， ｇ ｍ ；
Ｇ ， 浸青样 Ｇ＝。 — 试样水分 ％； ；
Ｅ 根据试样测得的吸光度（ ）从标准曲线上查得的没食子酸乙酌相应含量，ｇ１０ Ｌ — Ａ， ｍ ／０ｍ １５一 茶多酚的换算系数。 ．一
溶解至 １ Ｌ 取ａ ８ Ｌ和ｂ液 １ｍ ｍ 液 ５ ５ Ｌ混匀， ｐ ７５ 即得 Ｈ ． 的缓冲液。
５２２３ 标准溶液的配制 ．．．
精确称取没食子酸乙醋（０℃干燥 Ｉ）５ｍ ， １０ ｈ２０ ｇ溶于 Ｉ Ｌ水中作为母液， Ｏｍ Ｏ 分别吸取母液 ２４６ ，，， ８１ｍ ，Ｏ ｌ于 ｌ Ｏ Ｌ容量瓶中， ｍ 用水定容配制成１０ Ｌ中含没食子酸乙醋 ５，０，５，０ ，５ｍ ０ｍ ０１０１０２０２０ ｇ五种
； ． ； ．
‘ ５
几 Ｊ
：
平行结果之差不得大于 ０２ 结果精确至小数点后两位。 ． ％， 咖啡碱
１ 原理
咖啡碱易溶于水， 除去茶多酚等干扰物质后 ， 用特定波长测定其含量。 ２ 仪器
紫外可见光分光光度计 。 ３ 测定步骤
２二工 所刹滤液为供试液。 。 ， 侧定： 准确吸取供试液 １ Ｌ 置２ｍ ｍ ． ５ Ｌ容量瓶中， 加酒石酸铁溶液 ５ Ｌ 充分混匀， Ｈ ． 的磷酸 ｍ ， 用ｐ ７ 缓冲液定容。以试剂空白液作参比， ５０ｍ处测定吸光度（ ｏ 于 ４ｎ Ａ）
５２ ４３ 结果计算 ．
根据标准工作曲线， 求出相当于试样吸光度的没食子酸乙醋相应含量 ， （） 按式（ 求出茶多酚含量 １
附加说明： 本标准 由中国轻工总会食品造纸部提 出。
本标准由全国食品发酵标准化中心、 卫生部食品卫生监督检验所归口。 本标准由杭州东亚茶多酚厂、 中国农科院茶叶研究所、 浙江农业大学茶学系负责起草
本标准主要起草人杨贤强、 陈国鸣、 沈生荣、 金性勇、 屠幼英 、 明潮 。 严
２ 引用标准
Ｇ ８０ Ｂ ４ ３ Ｇ ８０ Ｂ ６ ３ Ｇ ４。 Ｂ８５ Ｇ ８５ Ｂ １ ４
３ 产 昌分类
茶 水分测定 茶 总灰分侧定 食品添加剂中砷的侧定方法 食品添加剂中重金属限量试验法
以形态分为粉状、 青状．
月 技术要求 ４ 门 性状
淡黄至淡茶色或茶祸色的粉剂或浸青， 味涩， 溶于乙醉和乙酸乙曲， 在碱性条件下和遇铁质时易变
运输时应轻装轻放 ， 避免剧烈震动、 重压 ， 小心破损。 了 ５ 贮存 于阴凉通风干燥环境 ， ． 并与有毒、 有气味的物品隔离。
７６ 避免直接与三价铁离子及碱性物质接触。 ． 了了 Ｔ － Ｐ Ｎ在原包装条件下保质期为半年， Ｐ 工 Ｔ － Ｐ １ Ｔ 一 、 Ｐ Ｉ － ， Ｔ 的保质期为一年。 超过保质期， 经检验 符合本标准要求的可继续使用。
ห้องสมุดไป่ตู้
５
勺 」
５ ３３ １ 供试液的制备与侧定 ．． ．
制备： ５２４２ ．．． 。 同 测定： 准确吸取供试液 ２ｍ ， ０ Ｌ Ｉ于 ｌ０ Ｌ容ｆ瓶中， ０Ｏｍ ｌ ０ｍ 加人 ． ｏ Ｌ盐酸溶液 ｌ ｌ ／ Ｏ Ｌ和饱和碱式 ｍ 乙酸铅溶液 １ Ｌ 用水准确稀释至刻度， ｍ ， 充分馄匀， 静至澄清过滤。 准确吸取滤液 ２ｍ ５ Ｌ于５ｍＬ容及瓶 ０ 中， 加人 ３ ｏ／ 硫酸溶液 ８滴 ， ｍ ｌ１ ． 加水定容， 混匀， 静置澄清过滤， 弃去最初滤液， ｌ 用 Ｏ ｍｍ石英 比色杯， 以试荆空白作参比， 在波长 ２４ ｍ处侧定其吸光度（ ） ７ｎ Ａ， ５３３２ 咖啡碱标准曲线制作 ．．‘ 咖啡碱标准溶液配制： 准确称取咖啡碱（ 纯度不低于９％ ０ ｇ洛于１０ Ｌ水中作为母液。 ９ １ ｍ ， ）０ ０ｍ 准确
吸取５ Ｌ 加水至ｌ Ｌ作为标准液（ ｍ， Ｏ Ｏ ｍ 含咖啡碱００ ｇｍ ） ． ／ Ｌ ， ５ ｍ
绘制咖啡碱标准曲线： 分别吸取 ０ ０ Ｓ １ ０ ２ ５ ５０ ７ ５ １． ５ Ｏ Ｌ咖啡孩标准溶液 ， ， ， ， ， ，０ ０ １． ． ． ． ． ． ， ｍ
１ ０天 。
酒石酸铁溶液
称取硫酸亚铁（ Ｂ ４１０ ， Ｇ ６ ）．ｇ酒石酸钾钠（ Ｂ ８） ｇ 加水溶解并定容至 １ ， ６ Ｇ １ ８ ５Ｏ， ２ ． Ｌ 此液可稳定
５２２２ Ｈ ． 的磷酸缓冲液 ．．． ｐ ７５ 。 ５ ｏ／ 液 １ｌｍ ｌ ／ Ｌ的磷酸氢二钠溶液： 称取磷酸氢二钠（ Ｂ ６）３８７ ， Ｇ １ ３２． ８ 加水溶解并稀释至１ ， ２ ７ Ｌ ６ ５ ｏ Ｌ的磷酸二氢钾溶液： 液 １ ｍ ｌ ／ １ ／ 称取经 １０ 烘干 ２ １＂ Ｃ ｈ的磷酸二氢钾（ Ｂ ７）．７ｇ加水 Ｇ １ ４９０８ ， ２
醋不易得到， 故用没食子酸乙醋。 ０ ｇ 因１ｍ 没食子酸乙醋的吸光度与 １ｍ （ 表没食子儿茶素没食子酸 ５ ｇ － ）
ｉ的吸光度相等， ｎ ， 故规定从没食子酸乙醋的标准曲线得到的量乘以 １５ ． 作为茶多酚的换算系数。
注 ： （） — 表示“ “一表” 左旋顺式’ 矛
５２ ２ 试剂与溶液 ． ５２２ ． 门