生物化学辅导与习题集

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生物化学习题集精选

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生物化学习题集精选生物化学是现代生命科学的重要组成部分,对于学习生命科学的学生来说,学好生物化学是至关重要的。

为了帮助学生更好地掌握生物化学知识,下面给大家介绍一些生物化学习题集的精选,希望能够对学生们的学习有所帮助。

一、碳水化合物1. 糖类是生命活动中最基本的物质之一,它们有哪些生物学功能?请列出并简要说明。

2. 举例说明单糖、双糖和多糖的结构特征和化学性质。

3. 罗斯曼液对于检测糖类的存在和种类是一种常用的实验方法,它的原理是什么?二、蛋白质1. 什么是蛋白质?请说明蛋白质的结构特征。

2. 举例说明蛋白质的生物学功能及其在细胞中的作用。

3. 蛋白质的二级、三级和四级结构对于其生物学功能有何影响?请以黄素为例说明。

三、核酸1. 什么是核酸?请说明核酸的基本结构和化学性质。

2. 举例说明RNA和DNA的结构特征和生物学功能。

3. DNA复制和转录是细胞中两个重要的生物化学过程,请简要说明其机制。

四、酶学1. 什么是酶?请说明酶的结构特征和化学性质。

2. 酶催化反应的机理是什么?请以丙酮酸脱羧酶为例说明。

3. 竞争性抑制、非竞争性抑制和混合抑制是酶抑制的三种方式,请简要说明其机制。

五、代谢途径1. 什么是代谢途径?请列出人体中常见的能量代谢途径,并简要说明其特点。

2. 三酰甘油循环是哪些代谢途径的交互作用的结果?请简要说明其机制。

3. 糖原是哪些代谢途径的产物?请说明糖原在人体中的代谢过程。

生物化学习题集精选是帮助学生加深对生物化学知识的理解和应用的重要资源,但在学习过程中还需注重实践和实验,加强对生物化学知识的理论与实践的结合。

希望以上生物化学习题集精选对学习生物化学的同学有所帮助。

医学生物化学学习指导与习题集

医学生物化学学习指导与习题集

目录第一章蛋白质的结构与功能 (1)I.重点内容解析 (1)Ⅱ.测试题 (3)Ⅲ.参考答案 (9)第二章核酸的结构和功能.................................................................. (13)I.重点内容解析 (13)Ⅱ.测试题 (14)Ⅲ.参考答案 (17)第三章酶 (20)I.重点内容解析 (20)Ⅱ.测试题 (22)Ⅲ.参考答案............... (29)第四章糖代谢........................... (35)I.重点内容解析 (35)Ⅱ.测试题 (37)Ⅲ.参考答案 (50)第五章脂类代谢 (58)I.重点内容解析 (58)Ⅱ.测试题 (60)Ⅲ.参考答案 (74)第六章生物氧化 (78)I.重点内容解析 (78)Ⅱ.测试题 (79)Ⅲ.参考答案 (88)—2一第七章氨基酸代谢 (92)I.重点内容解析 (92)1T.测试题 (93)lit.参考答案 (101)第八章核苷酸代谢 (105)I.重点内容解析 (105)Ⅱ.测试题 (105)Ⅲ.参考答案 (110)第九章物质代谢的联系与调节 (112)I.重点内容解析 (112)Ⅱ.测试题 (113)Ⅲ.参考答案 (118)搴十章DNA的生物合成 (122)I.重点内容解析 (122)Ⅱ.测试题 (123)Ⅲ.参考答案 (129)售十一章RNA的生物合成 (132)I.重点内容解析 (132)1T.测试题 (133)lit.参考答案 (142)f十二章蛋白质的生物合成 (145)I.重点内容解析 (145)1I.测试题 (146)Ⅲ.参考答案 (157)i十三章基因表达调控 (161)I.重点内容解析 (161)IT.测试题 (162)Ⅲ.参考答案 (170)十四章基因重组与基因工程 (173)I.重点内容解析 (173)Ⅱ.测试题 (174)—3一Ⅲ.参考答案 (182)第十五章细胞信息转导..................- (186)I.重点内容解析 (186)Ⅱ.测试题 (187)Ⅲ.参考答案 (192)第十六章血液的生物化学 (195)I.重点内容解析 (195)Ⅱ.测试题 (197)Ⅲ.参考答案 (203)第十七章肝的生物化学 (206)I.重点内容解析 (206)Ⅱ.测试题 (207)Ⅱ.参考答案 (215)第十八章维生素与无机物 (219)I.重点内容解析 (219)Ⅱ.测试题 (220)Ⅲ.参考答案 (228)第十九章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 (232)I.重点内容解析 (232)Ⅱ.测试题 (234)Ⅲ.参考答案 (236)第二十章癌基因、抑癌基因与生长因子 (239)I.重点内容解析 (239)Ⅱ.测试题 (240)Ⅲ.参考答案 (240)第二十一章常用分子生物学技术的原理及其应用 (242)I.重点内容解析 (242)Ⅱ.测试题 (243)Ⅲ.参考答案 (250)—4—I.重点内容解析具有复杂空间结构的蛋白质在生物体内承担着很多的动态功能与结构功能,其动态功能包括化学催化反应、免疫反应、血液凝固、物质代谢调控、基因表达调控和肌肉收缩等功能;就其结构功能而言,蛋白质提供结缔组织和骨的基质,形成组织形态等。

生物化学与分子生物学学习指导与习题集

生物化学与分子生物学学习指导与习题集

生物化学与分子生物学学习指导与习题集11第一篇生物大分子的结构与功能第一章蛋白质的结构与功能氨基酸的结构与性质1.氨基酸的概念:氨基酸(amino acid)是蛋白质分子的基本结构单位。

构成蛋白质分子的氨基酸共有20种,这些氨基酸都是L-构型的α-氨基酸。

2.氨基酸分子的结构通式:5、氨基酸的等电点氨基酸不带电荷时,溶液的pH值称为该氨基酸的等电点,以pI表示。

氨基酸不同,其等电点也不同。

也就是说,等电点是氨基酸的一个特征值。

6、氨基酸的茚三酮反应如果把氨基酸和茚三酮一起煮沸,除脯氨酸和羟脯氨酸显黄色外,其它氨基酸都显深浅不同的紫色。

氨基酸与茚三酮的反应,在生化中是特别重要的,因为它能用来定量测定氨基酸。

肽键:1、肽键: 一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基以共价键偶联形成肽,其间的化学键称为肽键(peptide bond),也叫酰胺键(-CO-NH-)。

4、肽(peptide)是氨基酸通过肽键相连的化合物。

肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等,多肽和蛋白质的区别是多肽中氨基酸残基数较蛋白质少,一般少于50个,而蛋白质大多由100个以上氨基酸残基组成,但它们之间在数量上也没有严格的分界线。

蛋白质的分离和纯化2、盐析:在蛋白质溶液中加入大量中性盐,以破坏蛋白质的胶体性质,使蛋白质从溶液中沉淀析出,称为盐析。

常用的中性盐有:硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等。

√蛋白质的等电点概念:蛋白质分子所带正、负电荷相等时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。

pH 值在等电点以上,蛋白质带负电,在等电点以下,则带正电。

溶液的pH在蛋白质的等电点处蛋白质的溶解度最小。

(Tertiary structure)。

对于一些较小的蛋白质分子,三级结构就是它的完整三维立体结构;而对于大的蛋白质分子,则需要通过三级结构单位的进一步组织才能形成完整分子。

其维系键主要是非共价键(次级键):氢键、疏水键、范德华力、离子键等,也可涉及二硫键。

生物化学辅导与习题集

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生物化学辅导与习题集第一章1.糖是生物体维持生命活动提供能量的()。

A.次要来源B.主要来源C.唯一来源D.重要来源2,有五个碳原子的糖是。

()(多选题)A.D-果糖B.二羧基丙酮C.赤藓糖D,2-脱氧核糖 E.D-木糖 F.甘露糖3.纤维素与半纤维素的最终水解产物是。

A.杂合多糖B.葡萄糖C.直链淀粉 D支链淀粉4,纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为。

A.α-1-4-葡萄糖B.β-1-3-葡萄糖C β-1-4-葡萄糖 D.β-1-4-半乳糖5,下列哪个糖不是还原糖( )?A.D-果糖B.D-半乳糖C.乳糖D.蔗糖6.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体()A. 2B. 4C. 18D.167,组成淀粉的单糖通过糖苷键连接()。

A.α-1,4B.β-1,4C.α-1,6D. β-1,68.下列关于糖原结构的陈述何者是不正确的()?A.含α-1,4糖苷键B.含α-1,6糖苷键21.乳糖由二个_________分子和_________分子以β-1·4-糖苷键连接而成;蔗糖分子是一个果糖以_______糖苷键连接到葡萄糖上形成;麦芽糖由两个葡萄糖分子以_______糖苷键连接而成。

淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖,但前者连接方式为α-l·4-糖苷键,后者为_______糖苷键。

在支链淀粉和糖原中,分支是以________糖苷键结合到主链上的。

22.单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,通称_______。

这类衍生物中非糖部分叫________。

作为一个特例,脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为___________。

23.糖蛋白中糖基与蛋白质肽链之间可以通过酰糖苷露相结合,即______和_______24.糖蛋白中能够与寡糖以N-糖肽键相连的氨基酸残基是________,以O-糖肽键相连的氨基酸残基是________、___________等。

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)一、选择题1. 生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学,以下哪项不是生物化学的研究内容?A. 蛋白质的结构与功能B. 细胞的能量代谢C. 化石燃料的形成过程D. 核酸的合成与遗传信息传递答案:C2. 生物体内的哪种物质可以作为能源物质?A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸答案:C3. 酶是生物体内的一种特殊蛋白质,以下关于酶的描述错误的是?A. 酶具有高效性B. 酶具有专一性C. 酶的作用条件温和D. 酶可以在高温下保存答案:D4. 以下哪种物质不属于生物大分子?A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 氨基酸答案:D5. 生物体内的糖类物质主要存在于哪种生物分子中?A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖原D. 核酸答案:C6. 生物体内的哪种物质可以作为信号分子?A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 激素答案:D二、简答题1. 请简述生物化学的研究内容。

答案:生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学。

它主要包括以下几个方面:蛋白质的结构与功能、细胞的能量代谢、核酸的合成与遗传信息传递、糖类和脂类的代谢、酶的催化作用、激素的调节作用、生物大分子的合成与降解等。

2. 请简述酶的作用特点。

答案:酶是一种具有生物催化作用的蛋白质,具有以下特点:(1)高效性:酶的催化效率远远高于无机催化剂,使得生物体内的化学反应能够在适宜的速率下进行。

(2)专一性:酶对特定的底物具有高度的选择性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(3)作用条件温和:酶的催化作用通常在生物体内的温度和压力条件下进行,不需要极端的条件。

(4)酶活性的调节:酶的活性可以通过多种方式进行调节,如磷酸化、变构调节等,以适应生物体内的代谢需求。

3. 请简述生物大分子的概念及主要包括哪些物质。

答案:生物大分子是指在生物体内存在的一类分子量较大、具有复杂结构和功能的有机化合物。

主要包括以下几种物质:(1)蛋白质:由氨基酸组成的大分子,具有多种生物学功能,如酶催化、结构支持、免疫应答等。

生物化学习题指导超全内含答案.doc

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生物化学习题指导超全内含答案生物化学各章节习题集锦第一章蛋白质化学一、单项选择题1.测得某一蛋白质样甜的氮含量为o・40g,此样品约含蛋白质多少?A. 2. OOgB. 2. 50g C・ 6. 40g D・ 3・ OOg E・ 6・ 25g2.下列含有两个竣基的氨基酸是:A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.色氨酸E.谷氨酸3.维持蛋白质二级结构的主耍化学键是:A.盐键B.疏水键C.肽键D.氢键E.二硫键4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:A.天然蛋白质分子均有的这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要是次级键维系D.亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE・决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5.具有四级结构的蛋白质特征是:A.分子中必定含有辅基B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成C.每条多肽链都具有独立的生物学活性D.依赖肽键维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:A・溶液pH值大于plB・溶液pH值小于plC・溶液pH值等于plD・溶液pH值等于7・4E.在水溶液中7.蛋白质变性是由于:A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解8.变性蛋白质的主要特点是:A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀9.若用重金属沉淀pl为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:A.8 B・ >8 C・ V8 D・ W8 E・ 2810.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1.含硫氨基酸包括:A.蛋氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.半胖氨酸2.下列哪些是碱性氨基酸:A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸3.芳香族氨基酸是:A.苯丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.脯氨酸4.关于a ■螺旋正确的是:A.螺旋中每3・6个氨基酸残基为一周B.为右手螺旋结构C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定D.蛋D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5.蛋白质的二级结构包括:A.―螺旋B. B ■片层C. B ■转角D.无规卷曲6.下列关于B ■片层结构的论述哪些是正确的:A.是一种伸展的肽链结构B.肽键平面折叠成锯齿状C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D.两链间形成离子键以使结构稳定7.维持蛋白质三级结构的主要键是:A.肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力&下列哪种蛋白质在pH5的溶液屮带正电荷?A.pl为4・5的蛋白质B・pl为7・4的蛋白质C.pl为7的蛋白质D・pl为6. 5的蛋白质9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:A.中性盐沉淀蛋白B.革柔酸沉淀蛋白C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白10・变性蛋口质的特性有:A•溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀三、填空题1. ____________________________ 组成蛋白质的主要元素有,2.不同蛋白质的含 _______ 量颇为相近,平均含量为_________ %o3.蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带_______ 电荷,在碱性溶液中带_______ 电荷。

生物化学习题集及答案

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生物化学习题集及答案
1. 问题:细胞膜的主要组成成分是什么?
答案:细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。

2. 问题:DNA是由哪些基本组成单元构成的?
答案:DNA由核苷酸组成,核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。

3. 问题:什么是酶?它在生物化学中的作用是什么?
答案:酶是一种催化剂,它能够加速化学反应的速率。

它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。

4. 问题:光合作用是什么过程?它发生在哪个细胞器中?
答案:光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。

它发生在叶绿体中。

5. 问题:ATP是什么分子?它在细胞中的作用是什么?
答案:ATP是腺苷三磷酸,它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。

它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。

以上是本份生物化研究题集及答案的一部分。

希望对您的研究有所帮助!如需更多题,请继续阅读下一页。

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生物化学习题集(附答案)

生物化学习题集(附答案)

生物化学习题集(附答案)食品应用化学综合练习题一、是非题1、变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。

2、变性的蛋白质会沉淀和凝固。

3、蛋白质分子中所有的氨基酸(Gly除外)都是右旋的。

4、蛋白质分子中所有氨基酸(除Gly外)都是L构型。

5、蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。

6、核酸和蛋白质不同,不是两性电解质,不能进行电泳。

7、增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。

8、测定酶活力时,底物浓度不必大于酶的浓度。

9、同工酶是一组结构和功能均相同的酶。

10、对于结合蛋白酶而言,全酶=酶蛋白+辅助因子。

11、如果加入足够的底物,即使在非竞争性抑制剂存在下,酶促反应速度也能达到正常的Vmax。

12、酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。

13、当底物浓度很大时,酶促反应的速度与酶浓度成正比。

14、在有竞争性抑制剂存在时,增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。

15、酶的必需基团全部位于酶的活性部位。

16、糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。

17、1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3molATP。

18、糖酵解的生理意义主要是:在缺氧的条件下为生物体提供能量。

19、乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物,也是脂肪酸生物合成的原料。

20、磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。

21、只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生β-氧化时才能生成乙酰辅酶A。

22、氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。

二、单项选择题(以选项前的序号为准)1、维系蛋白质一级结构的化学键是( )。

①盐键②二硫键③疏水键④肽键⑤氢键2、蛋白质变性不包括( )。

①氢键断裂②盐键断裂③疏水键破坏④肽键断裂⑤二硫键断裂3、蛋白质空间构象主要取决于( )。

①氨基酸的排列顺序②次级键的维系力③温度、pH值和离子强度等④链间二硫键⑤链内二硫键4、酶促反应中决定酶专一性的部分是( 2 )。

①底物②酶蛋白③催化基团④辅基或辅酶⑤金属离子5、下列关于同工酶的叙述正确的是( )。

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第一章
1.糖是生物体维持生命活动提供能量的()。

A.次要来源
B.主要来源
C.唯一来源
D.重要来源
2,有五个碳原子的糖是。

()(多选题)
A.D-果糖
B.二羧基丙酮
C.赤藓糖
D,2-脱氧核糖 E.D-木糖 F.甘露糖
3.纤维素与半纤维素的最终水解产物是。

A.杂合多糖
B.葡萄糖
C.直链淀粉 D支链淀粉
4,纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为。

A.α-1-4-葡萄糖
B.β-1-3-葡萄糖
C β-1-4-葡萄糖 D.β-1-4-半乳糖
5,下列哪个糖不是还原糖( )
A.D-果糖
B.D-半乳糖
C.乳糖
D.蔗糖
6.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体()
A.?2?
B.?4?
C. 18
D.16
7,组成淀粉的单糖通过糖苷键连接()。

A.α-1,4
B.β-1,4
C.α-1,6
D. β-1,6
8.下列关于糖原结构的陈述何者是不正确的()
A.含α-1,4糖苷键
B.含α-1,6糖苷键
C.L-艾杜糖醛酸
D.无分支
9.肝素分子中主要含有下列哪些组分()
A.D-葡糖胺
B.D-乙酰半乳糖胺
C.L-艾杜糖醛酸
D.D-葡糖醛酸
10.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间的识别有关,也是合成蛋白质、核酸、______等生物大分子的碳骨架的供体。

11.生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团组成。

糖类分子含有的官能团包
括______、_______。

12. D-(+)甘油醛的投影式如下A,曼投影式B中填空。

13.将丙酮、水、乙醇按单糖分子在其中的溶解度从大到小排列:________、
_______、________。

单糖分子的羰基被_______形成糖醇,被______形成糖酸。

寡糖分子是由多个单糖分子通过________键相连而成。

14.单糖与强酸共热脱水而生成_______类化合物,后者与a-萘酚可生成紫色物,此为糖类的共同显色反应称为__________反应。

15.生物体内常见的双糖有_______、________、________和________。

16.淀粉与碘反应呈紫蓝色,而糖原遇碘呈_______颜色。

17.透明质酸是有_____与_______组成的糖胺聚糖。

18.糖苷键的两种类型是_______和__________。

19.植物细胞壁骨架的主要成分是_______细菌细胞壁骨架的主要成分是_______
虾壳的主要成分是___________。

20.纤维素是线性葡聚糖囊,残基间通过_______连接的纤维二糖可看成是它的二
糖单位。

21.乳糖由二个_________分子和_________分子以β-1·4-糖苷键连接而成;蔗糖分子是一个果糖以_______糖苷键连接到葡萄糖上形成;麦芽糖由两个葡萄糖分子以_______糖苷键连接而成。

淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖,但
前者连接方式为α-l·4-糖苷键,后者为_______糖苷键。

在支链淀粉和糖原中,分支是以________糖苷键结合到主链上的。

22.单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,
通称_______。

这类衍生物中非糖部分叫________。

作为一个特例,脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为___________。

23.糖蛋白中糖基与蛋白质肽链之间可以通过酰糖苷露相结合,即______和
_______
24.糖蛋白中能够与寡糖以N-糖肽键相连的氨基酸残基是________,以O-糖肽键相连的氨基酸残基是________、___________等。

25. (判断题)葡萄糖和甘露糖是差向异构体。

26. (判断题)葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟
基,它们彼此相互作用可以形成半缩醛,使原来羰基的C1变成了不对称碳原子。

27. (判断题)α-淀粉酶水解糖原的产物是混合物。

28.用一二句话简要说明为什么说具有旋光性的物质不一定有变旋性,而具有变
旋性的物质一定具有旋光性。

29.已知α-D-半乳糖的[α]25D为+150.7°,β-D-半乳糖的[α]25D为+52.8°。

现有一个D-半乳糖溶液,平衡时的[α]25D为+80.2°,求此溶液中α-D-和β-D-半乳糖的百分比。

第二章
1.脑苷脂是一种()类型的物质。

A.磷脂
B.甘油脂 C鞘糖脂 D鞘磷脂
2.脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词()?
A.酯化作用
B.还原作用
C.皂化作用
D.水解作用
3.能与不饱和脂肪酸反应,使之形成饱和状态而不产生酸败现象的有()(多选题)
A.加水
B.加氧
C.加氢
D.加碘
E.加NaOH
F.加KOH
神经节苷脂(ganglioside)是一种()类型的物质。

A.脂蛋白
B.糖蛋白
C.糖脂
D.磷脂
5.下列物质中,()不是类脂。

A.卵磷脂
B.胆固醇
C.糖脂
D.甘油二酯
E.鞘脂
6.线粒体ATP/ADP交换载体在细胞内的作用是()。

A.需能传送
B.促进传送
C.ATP、ADP通道
D.ATP水解酶
7.下列叙述中哪一个是正确的?()
A.线粒体内膜对H+离子没有通透性
B.线粒体内膜能由内向外通透H+离子
C.线粒体内膜能由外向内通透H+离子
D.线粒体内膜能自由通透H+离子
8.线粒体蛋白的跨膜传送是一种()。

A.类似细胞膜的吞噬作用
B.蛋白质解析叠后的传送
C,通过对各个蛋白质专一的载体传送 D.膜内外同类蛋白质交换传送
9.根据组成磷脂的醇类不同,磷脂可分为两大类(①)和(②)。

10.磷脂是分子中含磷酸的复合脂,若甘油磷脂分子上氨基醇为(①)时为卵磷脂;若甘油磷脂分子上氨基醇为(②)时则为脑磷脂。

11.生物体内各种固醇(甾醇)都是由含4个环的(①)的衍生物,各种固醇在
结构上的共同点是(②)、(③)和(④)。

12.哺乳动物的必需脂肪酸主要是指(①)和(②)。

13.天然存在的脂肪酸碳原子数通常为(①)数,不饱和脂肪酸为(②)式,第一个双键一般位于(③)。

14.蜡是由(①)和(②)形成的(③)。

15.(①)是与膜脂双层强缔合的蛋白·它们有一部分或大部分埋入脂双层,有
的横跨脂双层,该类蛋白在脂双层疏水核心内的部分主要由(②)构成。

16.(判断题)心磷脂是一种在中性pH下带正电荷的磷脂。

17.(判断题)根据脂肪酸的简写法,油酸写为18:1Δ9,表明油酸具有18个
碳原子,在8~9碳原子之间有一个不饱和双键。

18.(判断题)哺乳动物体内不能合成的脂肪酸是油酸和亚油酸。

19.(判断题)脑磷脂与血液凝固有关,是仅分布于高等动物脑部组织中上的甘油
磷脂。

20.(判断题)胆固醇主要存在于动、植物油脂中。

21.(判断题)人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成,可以转化为激素和
维生素等重要生理物质。

22.(判断题)血浆脂蛋白中,低密度脂蛋白负责把胆固醇运送到肝外组织。

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