雀巢集团国际化经营战略
雀巢公司的跨国经营

论雀巢公司的跨国经营战略专业班级:姓名:学号:论雀巢公司的跨国经营战略摘要跨国公司进入中国及其在中国的发展,对中国经济的影响日益显著。
同时,在华跨国公司也面临着全球化与本土化的两难选择。
很多学者认为,在进行跨国经营活动时,应当充分考虑当地的情况,适时性的、灵活的本土化战略被认为是众多跨国公司在华取得成功的重要原因之一。
本文从跨国公司本土化的理论出发,对雀巢公司在中国的本土化策略进行分析研究,以期帮助我们了解跨国公司在中国成功的经验,为中国公司进行跨国经营提供借鉴。
关键字:跨国公司、布拉贝克战略、本土化策略一、企业简介雀巢公司,由亨利·雀巢(Henri Nestle)于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。
雀巢集团总部位于瑞士,是世界上最大的食品公司,1876年,由移居瑞士的德国人、学者型食品技术人员亨利·内斯特尔(HenriNesrle)在瑞士的日内瓦湖畔正式创立了雀巢公司。
以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。
因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。
实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”。
“Nestle”的意思是“小小鸟巢”,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。
二、雀巢公司的发展雀巢公司1866年创建于瑞士,是世界最大的食品制造商。
该公司最初以生产婴儿食品起家,后来发展到速溶咖啡、炼乳、奶酪、巧克力制品等数10种,2005年销售额高达910亿瑞士法郎。
1982-1997年间,雀巢公司在CEO穆特·毛赫尔带领下,成功实现了从一家完全植根于欧洲的奶制品和咖啡制造商转变成为一家真正多元化的全球性食品公司,在世界食品行业占据领导地位。
毛赫尔主要通过并购来发展雀巢,在这16年间,并购花费超过331亿瑞士法郎,销售增长了一倍多,利润是原来的3倍,年均总股东报酬高达17%。
企业文化案例分析——雀巢-(完整)

一、
经营多元化
五、开创食品科技 六、任人惟能,注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理
企 业 文 化
二、拓国际化财源
三、本土化策略
四、严格的质量控制
雀巢中国人力资源及培训部 总监陈云雀表示,雀巢的员工是 “公司最重要的资产,是体现雀巢 精神的灵魂和载体,是企业至为宝 贵的财富”。
人 力 资 源 管 理
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4.跨国公司搞综合多种经营的形式
启 发
•横向型水平型多种经营。 •垂直型多种经营。 •混合型多种经营。 •以开发新技术推动跨国公司的发展
二、跨国企业的人力资源管理特点:
(一)在人力资源的管理理念上——“战略高度”意识与“顾
客导 向”理念 (二)在人力资源管理的激励机制上——多 Nhomakorabea面机制相结合
启 (三)在人力资源管理的技术手段上——管理信息化、网络化 发 (四)在人力资源管理的组织结构上——扁平化
•饮品
•烹饪食品
雀巢美极鲜鸡粉 雀巢美极香菇粉
经 营 战 略
雀巢茶语原味奶茶 雀巢冰爽茶
•美禄
美禄含麦片
•巧克力
雀巢威化 雀巢精选滋味威化巧克力
模块组合 营销战略
•奶制品
雀巢全脂奶粉 雀巢儿童奶粉系列
•糖果
雀巢趣满果 雀巢宝路
•成人麦片
雀巢优麦高钙配方 雀巢优麦高纤配方
•冰激凌
雀巢卡布奇诺杯 笨nana
•抗风险能力
雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调 各模块相对独立的运作于各自的市场,根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调 整,而企业其他各部分可以无须调整,从而具有了灵活、应变、抗风险性。
MBA案例分析之雀巢咖啡海外经营成功策略

MBA案例分析之雀巢咖啡海外经营成功策略MBA案例分析之雀巢咖啡海外经营成功策略雀巢咖啡在世界上很多国家获得了成功,其在日本的成功尤具有代表性,意义非同寻常。
雀巢在日本的成功,在很大程度上应归功于其名称。
雀巢咖啡这个名称,用英文念起来,在语尾上有点绕舌,而以德语、法语或日语念起来,是以开放音收尾,就相当响亮。
特别是在日文广告中作为结束语,在读音上更富有音韵,极富吸引力。
在日本语尾以开尾音a、e、o结束的商品的销售都比较成功。
有人从很多类似这样的偶然现象中总结出一条规律:产品名称的发音,是形成商品畅销的因素之一,尤其是不同国家、不同发音的系统,对于商品的销售会造成不同的结果。
同时,雀巢公司在日本市场采取了循序渐进的长期战略。
采取这种做法的原因在于雀巢咖啡的高价位令相信它的广告而愿意去购买的人都望而生畏。
当时大众的平均薪水每个小时约为180日元,而一瓶咖啡却要花去两个小时的薪水。
加上日本人过去没有饮用咖啡的习惯,雀巢咖啡的销售很快趋于饱和。
应该说,这种没有弹性空间的价格根本经不起任何风浪的打击,然而,1964年,巴西发生空前大霜害,咖啡产量只有往年的1/3,许多品牌的咖啡都面临不得不涨价的局面,一些小品牌咖啡在原材料上涨的瞬间便消失得无影无踪,雀巢咖啡尚有余力维持原价。
一年后,雀巢公司得到了一个确定情报,当年的咖啡会丰收,这是一个极好的促销机会,雀巢咖啡利用首先获得信息的优势,机灵地率先降价,从350日元降到290日元。
这一招使日本人的咖啡的消费量大幅提高,即溶咖啡的市场增长率当年达到20%。
对雀巢公司而言,最不可思议但又是最聪明的做法是黑色标签的使用。
一瓶56克的咖啡售价虽高达350日元,很多人却愿意把它拿来作为赠送别人的礼品。
人们看中的不是别的,而是这独具特色的黑标签,因为在当时,黑标签的雀巢咖啡作为礼物,被认为是相当贵重的。
雀巢咖啡的黑标签被设计成黑底白字,这种黑白对应生辉的视觉差给人明朗的商品形象,加上它的包装厚重、高贵,作为礼品自然容易被人看重。
雀巢战略

公司层战略1、多元化战略包括1.产品革新不断进入具有发展潜力的市场,从牛奶业到咖啡业,到调味料市场,到茶饮料市场等一系列市场增加新的品种,开辟新的市场。
公司推出了适应于不同口味的多种咖啡品种:在1938年就发明了速溶咖啡,是最早开发速溶咖啡的公司;2000年制成了专为口味者制作的特溶咖啡;2004年推出的雀巢谷物早餐有“蛋奶星星”、“可可味滋滋”和“果然多”3个品种等等。
在各地就地设厂产销,以适合不同地区当地人的口味。
其次,开发速冻食品。
单身贵族和双职工家庭日益增加多的今天,速冻食品是一个很好的市场。
聘请闻名遐迩的烹饪大师担任“芬达斯”系列冷冻食品的监厨;以26亿美元收购冷冻食品公司ChefAmerica;2002年将亚洲市场作为转基因食品的“试验田”,在中国销售产品中99%是国内生产的,却绝对没有转基因食品。
2.产品线延伸3.多品牌策略2、国际化战略销售对象也从最初的瑞士发展到了如今几乎全球的每一角落。
利用国际企业最简单且有效的方式——对外直接投资,企业从而迅速占领了各国的食品市场。
对新兴起来的发展中国家雀巢更是大力投资巩固了自己后续力量。
更为重要的是雀巢在欧洲区、美洲区、以及亚洲、大洋洲、非洲三大区使用不同的财会、规划和库存软件在世界各地设立了近20个研究所以为不同的地区的人设计不同的产品和销售方式获得更高的利润。
由此可见 雀巢成为世界上最大的食品制造商背后俨然有着一个效果显著的全球化战略为公司指引着前进的方向。
3、广泛实施本土化战略雀巢在生产牛奶时便培训了大量的奶农为其提供优质奶源。
为了彻底执行本土化的商业策略,雀巢在产品生产上只是提供重要技术,而原料的采集、各种添加剂的配置都是在当地完成。
不仅如此,像瓶、包装袋及机械设备、运输工具、工作服务等全部都在当地制造、购买。
从最高领导层到员工都是当地人。
现在雀巢在中国销售的产品中99%是在中国制造的,覆盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品。
雀巢集团国际化经营战略

目录一、企业简介 ........................................................... .. (2)二、PEST分析 (3)三、国际化经营战略的选择 (4)(一)简述 ........................................................ . (4)(二)SWOT分析 ..................................... (4)(三)在中国市场的经营战略........................................ (5)1、共赢策略 ........................................................... (5)2、产品策略 ............................................................ . (5)3、品牌策略 ........................................................... .. (6)(四)进入中国市场的方式 (7)四、总结............................................................. . (8)(一)经营多元化 (8)(二)拓国际化财源 (8)(三)本土化策略 (8)(四)严格的质量控制 (9)(五)开创食品科技 (9)(六)任人惟能,注重人才培训... . (9)(七)关注市场 (10)(八)统筹管理 (10)雀巢集团国际化经营战略一、企业简介雀巢集团总部位于瑞士,是世界上最大的食品公司,1876年,由移居瑞士的德国人、学者型食品技术人员亨利·内斯特尔(HenriNesrle)在瑞士的日内瓦湖畔正式创立了雀巢公司。
以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。
从雀巢咖啡看品牌全球化战略

从雀巢咖啡看品牌全球化战略摘要:本文通过对雀巢咖啡在实施品牌全球化战略——“思考全球化,行动当地化”过程中的经验进行分析,并且总结其在实施过程中的教训以及成功经验,接着为中国企业应如何制定与实施品牌全球化战略提几点建议,希望对中国品牌迈向国际有所帮助。
关键词:雀巢咖啡雀巢公司品牌全球化品牌全球化战略建议一句“味道好极了”令千千万万的国内大众认识了雀巢咖啡,也开始了解雀巢这个品牌。
在过去的130年里,雀巢在经过了几代人的用心经营后,已成为世界食品行业的著名商标,而雀巢食品公司也成为世界最为著名的跨国公司之一。
雀巢之所以能够持续发展,历久不衰是因为它有其独特的营销策略。
雀巢成功的营销之道就在于其一直坚持“思考全球化,行动当地化”这个品牌全球化战略。
1.品牌全球化及品牌全球化战略的内涵及主要观点品牌全球化是企业在进行跨国生产经营的活动中推出全球化的品牌,并占领世界市场的过程。
即企业在全球性的营销活动中,树立自己的品牌定位形象,达到一个全球化的目标。
不仅要利用本国的资源条件和市场,还必须利用国外的资源和市场,进行跨国经营,即在国外投资、生产、组织和策划国际市场营销活动。
全球化品牌并不是指战略或策略中外对全球市场实行统一化策略或差异化策略,而认为全球化的品牌战略是立足于全球市场发展自己的品牌,从而成为全球性知名品牌。
即企业要有在全球范围内的战略眼光,凭借海外市场的力量,努力把企业做大,扩大影响面,成为世界知名品牌,它可以在不同国家市场实行不同的跨国战略。
一般跨国公司或企业在全球市场的总体发展战略为“思考全球化,行动本土化”。
即在全世界市场有一相同的基本定位,但可视当地具体情况进行战略重组。
其具体战略如下:1)产品无差异化,广告诉求形式多元化。
2)产品无差异化,促销全球化。
3)生产基地的无国界化,人才的本土化和社会贡献当地化①。
2.分析雀巢咖啡的品牌全球化及其战略2.1 雀巢公司及雀巢咖啡发展史19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利·内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
雀巢集团战略分析报告(1)

雀巢集团战略分析报告目录一、雀巢集团的简介二、雀巢公司在中国的PEST分析1、政治环境2、经济环境3、社会环境4、技术环境三、雀巢公司的SWOT分析1、雀巢存在的优势2、雀巢存在的劣势3、机会分析4、威胁分析四、战略对策与建议雀巢集团的简介雀巢公司是食品业的领头人,被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一,是速溶咖啡的首创者。
“雀巢咖啡”现已成为速溶咖啡市场的领导者,拥有各种口味及不同包装规格的多种产品。
在漫长的发展道路上,任岁月流逝,“雀巢咖啡”的品牌及品质永远不变。
“雀巢咖啡”(Nescafe)由公司名称nestle和英文中代表咖啡的café组成。
“雀巢咖啡”标志是一个鸟巢,是一个蕴含家庭温暖的商标,是亲情和慈爱的象征。
雀巢公司设在瑞士雷曼湖畔的小都市贝贝(Vevey,属法语区)。
该公司起源于一个很小的奶品公司(成立于1867年,最先是由亨利·莱斯特私人经营,1875年,有买主们组成股份有限公司),在1905年合并了一个由美国人在瑞士德语区创立的盎格鲁·瑞士炼乳公司(创立于1866年),以生产婴儿奶粉为主,1974年改为“雀巢”。
雀巢公司在各个领域的营业额分配是:饮品(23.6%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(12.7%)、冷冻食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、宠物食品(4.5%)、药品和化妆品(3%)、其他制品和事业(1.1%)。
雀巢公司品牌理念以提高人们的生活质量为最终目标,树立一个人道的、富于责任心和令人信赖的品牌形象。
雀巢公司在不断地努力,始终遵循先创者的宗旨,致力于生产和制造世界上优良的咖啡,利用新技术创新,不断设法生产适合消费者口味的新产品,以高品质的咖啡为每一位顾客带来美好的咖啡体验。
雀巢公司在中国的PEST分析政治环境1)当前中国实行公有制与市场经济相结合的方式,鼓励非公有制企业发展,这就给雀巢在中国发展减少了壁垒。
雀巢的国际市场扩张策略研究

雀巢的国际市场扩张策略研究雀巢是全球领先的食品和饮料公司之一,其国际市场扩张策略一直备受关注。
本文将探讨雀巢在国际市场扩张的战略和实践,并分析其成功的原因。
首先,雀巢的国际市场扩张策略基于几个关键因素。
其一是全球化的趋势。
随着全球化程度的提高,市场边界逐渐模糊,雀巢意识到必须加速国际市场的拓展以保持竞争力。
其二是本地化战略。
雀巢深知不同国家和地区的文化、消费习惯和法规存在差异,因此采用本地化战略,以迎合当地市场的需求。
如在中国市场,雀巢推出了绿茶奶茶等针对中国消费者口味的产品。
其次,雀巢实施国际市场扩张策略的方式多样。
首先,雀巢通过并购或合资的方式进入新市场。
通过收购或与当地合作伙伴共同投资,雀巢能够快速进入新兴市场并减少市场风险。
例如,雀巢与中国的合作伙伴合资成立了雀巢华东饮料有限公司,成功进军中国市场。
其次,雀巢注重产品创新。
雀巢不仅仅在产品上根据当地的偏好进行调整,还推出了一系列的新产品,以满足不同国家和地区的需求。
一个例子是雀巢在东南亚市场推出了“三合一”即溶咖啡,以满足该地区对便捷咖啡的需求。
此外,雀巢还通过品牌营销和推广来增强其在国际市场的竞争力。
雀巢建立了全球统一的品牌形象,追求高品质和可持续发展。
与此同时,雀巢也注重与当地的合作伙伴和社区建立紧密的联系,以增加品牌的认知度和市场份额。
以此为例,雀巢在印度市场推出了“健康快活家庭俱乐部”计划,提供健康饮食和营养教育,以增强其品牌在当地的形象。
雀巢成功的原因在于其灵活性和前瞻性。
通过采用本地化战略和多元化的市场进入方式,雀巢能够快速适应不同市场的需求,并且在全球范围内保持竞争优势。
此外,雀巢注重产品创新和品牌建设,不断提升自己在市场上的价值和声誉。
总结起来,雀巢的国际市场扩张策略是基于全球化趋势和本地化需求的。
通过并购、合资、产品创新和品牌建设等多种方式,雀巢成功实现了国际市场的拓展。
其成功的原因在于其灵活性、前瞻性以及对不同市场需求的深入理解。
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目录一、企业简介 (2)二、PEST分析 (3)三、国际化经营战略的选择 (4)(一)简述 (4)(二)SWOT分析 (4)(三)在中国市场的经营战略 (5)1、共赢策略 (5)2、产品策略 (5)3、品牌策略 (6)(四)进入中国市场的方式 (7)四、总结 (8)(一)经营多元化 (8)(二)拓国际化财源 (8)(三)本土化策略 (8)(四)严格的质量控制 (9)(五)开创食品科技 (9)(六)任人惟能,注重人才培训... . (9)(七)关注市场 (10)(八)统筹管理 (10)雀巢集团国际化经营战略一、企业简介雀巢集团总部位于瑞士,是世界上最大的食品公司,1876年,由移居瑞士的德国人、学者型食品技术人员亨利·内斯特尔(HenriNesrle)在瑞士的日内瓦湖畔正式创立了雀巢公司。
以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。
因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。
实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”。
“Nestle”的意思是“小小鸟巢”,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。
1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。
20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。
公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
1994年,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为仅次于可口可乐和万宝路的全球第三大价值最高品牌。
2000年,雀巢集团净利润超过30亿美元。
雀巢公司最初以生产婴儿食品起家,通过上百年的投资扩张及并购,雀巢奠定了自己在全球食品行业中的领先地位。
如今,雀巢的经营项目已扩展到饮料、调味品、宠物食品、乳制品、巧克力、冰淇淋、药品。
如今,小小雀巢已经成为世界上最大食品公司的代名词。
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前,雀巢在五大洲的80多个国家中共建有500多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。
从图表可以看出。
二、PEST分析:政治环境(Political)雀巢公司经营着这些客人可以参与的咖啡专卖店,既达到了最低进口配额的要求,也缓解了最低进口配额制度对其速溶咖啡生产与销售的冲击。
同时,也巧妙地引进了新的咖啡文化,让消费者在店铺中劳动并享受咖啡带来的生活乐趣,既不唐突,也没有影响咖啡的销售及市场份额。
这样,雀巢公司仍旧在竞争日趋激烈的情况下,保持了兴旺的业绩。
可见,有关进口最低配额的法定并没有冲击雀巢公司速溶咖啡的生产和销售,反而被雀巢公司所合理利用,保持了原有的状态,引进了新的商机,获得了新的权力,进入一个新的国际市场营销的良性循环。
经济环境(Economic)经济环境是国际营销者面临的重要营销环境之一,它也给国际营销带来威胁及提供机会、影响企业对国际目标市场的选择。
国际经济环境主要分为:本国经济和环境、区域经济环境和全球经济环境,这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。
社会环境(Social)在国际市场营销中,每个外国市场都有一种与本国市场不同的文化和行为。
每个国家不仅有独特的文化,而且大多数国家还存在着各种亚文化,如道德、宗教和种族等。
雀巢公司适应了一种变幻莫测的而且又往往是不可思议的环境,尤其是社会环境。
文化环境是影响国际营销的核心。
技术环境(Technological)雀巢公司是一位积极的产品革新者。
它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师,然后再将食品提高到大规模生产的水平。
同时,公司对研发人员进行2至3年的培训,与其它雀巢机构互相交流提高。
公司长期不懈地致力于改进、提高产品质量。
例如,亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料,因此公司便不惜花费研究预算的25%,开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。
公司具有生产制造方面的高超技艺,努力保持其成本在同行业中最低。
三、国际化经营战略的选择(一)简述1908年,雀巢就与中国建立了贸易关系,但当时只有中国上流社会极少数的人士才能品尝到雀巢的美味食品,而绝大多数平民百姓却不知雀巢为何物,这种状况一直延续了70年。
雀巢公司在中国市场上的成功就是国际化和本土化结合的典型例子。
作为最早进入中国的跨国企业之一,雀巢用了近20年扎根于中国,奠基了今天的蓬勃发展。
在这漫漫20年时间中,雀巢在中国发展所遇到的机会、挫折、竞争以及危机事件,几乎成为所有在华跨国企业的一种图腾式的缩影。
稳健发展与大肆扩张、温情脉脉培育市场与无情排挤竞争对手、危机经验丰富与处理手法失当——雀巢在中国的发展历程见证了这个世界最大食品巨头在中国发展战略的得与失,成与败。
从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰淇淋等领域。
雀巢在中国消费者中如此家喻户晓,雀巢,味道好极了这句绝佳的广告词深入人心,一提起雀巢食品,那甜美芳香的味道马上会浮现于脑海。
(二)SWOT分析优势(strengths):①雀巢公司是世界最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一,在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。
所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外,因此被称为“最国际化的跨国集团”。
可以看出从资产、规模等方面具有很强的优势。
②善于把握市场③反应灵活④有较强的抗风险能力劣势(weakness):①雀巢公司采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求,因此,公司产品中仅雀巢咖啡就有100多个品种。
产品数目过于庞大,产品跨领域程度高,区域之间差异性明显,不易于管理。
②公司早期形象没有贴近消费群众。
机会(opportunities):①雀巢公司善于利用机会,进入市场初期就给人留下深刻的印象,至今让许多日本人记忆犹新。
②成为率先进入中国市场的外商之一,开发了新的咖啡市场(地址在云南思茅),为公司提供了高品质、低成本的原材料。
③经济全球化,中国加入WTO,为中国企业界与国际跨国公司接轨提供了有利条件,关税和非关税壁垒不断降低。
威胁(threats):①瑞典国家食品局称,瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现,里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀,像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅;出现碘含量超标等问题。
②市场中出现许多竞争对手,纷纷效仿雀巢。
(三)在中国市场的经营战略在进入中国20年时间中,雀巢对中国的投资累计七十亿元人民币,2004年在中国的销售额高达107亿人民币。
雀巢不仅在中国拥有二十多家工厂,十几家独资及合资企业,还在上海设立了研究中心。
而产品更是涵盖了奶制品、婴儿食品、咖啡与速溶饮料、巧克力和糖果、汤料和烹调产品、矿泉水、冷冻食品、以及眼科药品等众多产品。
对于20多年来在中国的发展,雀巢称“在中国取得了持续的赢利性的增长”。
雀巢在中国市场上的成功,在很大程度上应该归功于它在所执行的三大本土化商业策略。
1、共赢策略:打破市场壁垒,快速融入市场中国由于幅员辽阔、省份众多,而且各地经济发展很不均衡,地方保护主义严重,这对任何一家外来企业特别是跨国企业来说,都是一种强大的阻力。
对于市场经验丰富的雀巢来说,如何打破市场壁垒、快速融入本土市场是企业发展的重中之重。
进入中国之后,雀巢公司坚持以“在任何国家和城市的经营活动必须同时符合当地利益”的原则去开拓市场:无论是成立双城雀巢还是东莞雀巢,无论是并购豪吉鸡精还是五羊雪糕,雀巢都注重在为当地民众谋求经济利益与追求企业长期利益之间取得平衡。
在如何最大程度取得消费者对雀巢的认同感上,雀巢采取了在中国投资设立工厂与当地共存共荣的办法。
所以,雀巢公司在中国先以分公司姿态出现,建立工厂,再从当地选出一个有管理才能的人,担任该公司的经理,生产、销售的基本方针都由这位经理定夺。
从工厂建设到广告、巡回销售、员工教育等都由分公司决定,雀巢公司只是提供必要的协助。
为了彻底执行本土化的商业策略,雀巢在产品生产上只是提供重要技术,而原料的采集、各种添加剂的配置都是在当地完成。
不仅如此,像瓶、包装袋及机械设备、运输工具、工作服务等全部都在当地制造、购买。
从最高领导层到员工都是当地人,这样可以解决员土对当地情况的熟悉和融入的问题。
外籍员工可能要花更多的时间和精力去熟悉和精力了解当地情况,这从精力和时间上都能做到很大的节省。
现在雀巢在中国销售的产品中99%是在中国制造的,覆盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品。
雀巢这种本土化策略既解决了原材料供应问题,也有助于其降低成本,同时又对当地的经济有一定的促进作用。
为了更好地融入中国市场,每一家跨国企业都在尽力本土化:从伊莱克斯提出“把洋品牌做土”、宝洁提出“做中国公民”到安利改变其销售模式以使自己更适应中国市场,但似乎没有一家跨国企业像雀巢一样,以如此的耐心与决心去将本土化策略执行到底——正是这种共赢的本土化策略,为雀巢成功占领中国市场奠定了良好的基础。
2、产品策略:用国际品牌造中国味产品作为本土化策略的重要一环,跨国企业们都懂得如何用自己的品牌优势去制造更受中国民众欢迎的本土化产品。
肯德基推出了中国式的早餐、欧莱雅开发出适合中国皮肤的护肤品、可口可乐生产起茶饮料,而雀巢更是通过长期的市场研究与市场调查,依据中国的口味,开发出一系列中国式产品。
为了更好地了解中国消费者的需求,雀巢公司2001年底在上海建立了一个研发中心,专门针对中国消费者进行脱水烹调食品和营养食品的研究和开发,以生产出更符合中国消费者需要的产品。
在产品的设计和生产上,雀巢公司主要以中国消费者口味为导向。
在中国销售的咖啡,其味道就不同于美国市场或法国市场上的雀巢咖啡。
雀巢公司在中国推出的“香蕉先生”、“蓝熊嘟嘟”、“布丁雪糕”和“荔枝冰冰”4种冰琪淋,就是在其冰琪淋产品在中国上市两年的经验基础上,通过对中国青少年消费者的口味的深入研究而开发出来的针对青少年顾客设计的产品。
与可口可乐一样,雀巢为了迎合中国消费者的口味,勇敢地迈进了它自己过去并不熟悉的领域——雀巢看准保健茶在中国有很大的市场潜力,于是投入巨资与可口可乐联手进军健康型饮料市场,包括各种茶饮料和草药类饮料。