分子与细胞总复习

三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流 进行细胞间的信息交流
细胞膜直接接触传递信息 细胞膜直接接触传递信息 直接
细胞间形成通道进行信息交流 细胞间形成通道进行信息交流 通道
细胞分泌的化学物质间接传递信息 细胞分泌的化学物质间接传递信息 间接
第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
第二节 细胞的多样性和统一性
在低倍镜下观察清楚后， 在低倍镜下观察清楚后， 把要放大观察的物像移至视野中央。 把要放大观察的物像移至视野中央。 转动反光镜，使视野明亮 转动反光镜，
细准焦螺旋调焦。 转动转换器换成高倍物镜。 观察并用细准焦螺旋调焦 转动转换器换成高倍物镜。 观察并用细准焦螺旋调焦。
核孔 细胞核 核仁
8 细胞核
6 叶绿体
10 内质网 5 液泡 4 线粒体 3 细胞质 1 细胞膜
动 物 细 胞 亚 显 微 结 构 模
8 内质网 2 细胞质 5 高尔基体 7 核糖体
核孔 核仁 细胞核
6 细胞核
4 中心体 3 溶酶体
拟 图
9 线粒体
1 细胞膜
小结: 分泌蛋白的形成过程
多肽链
脱 水 缩 合 氨 饰 基 加 酸 工 修 修 步 工 步 初 加 一
讨论： 讨论： 1).美西螈的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？ 1).美西螈的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？ 美西螈的颜色是由细胞核还是细胞质控制的 2).生物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细 2).生物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细 胞质控制的？为什么？ 胞质控制的？为什么？
因为细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA上 ， 是主要的遗传物质。 因为细胞核中有 是主要的遗传物质 上 有许多基因，控制生物的性状。 有许多基因，控制生物的性状。
一切生命活动都离不开蛋白质， 一切生命活动都离不开蛋白质， 蛋白质是生命活动的主要承担者。 蛋白质是生命活动的主要承担者。
第2章组成细胞的分子
第3节 遗传信息的携带者 -----核酸 -----核酸
低 倍 镜 下 观 察
高 倍 镜 下 观 察
一、核酸在细胞中的分布
核酸 染色剂 DNA 甲基绿 RNA 吡罗红
第3章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
一、制备细胞膜
1、选择材料: 人或其他哺乳动物成熟红细胞 选择材料: 2、实验原理: 渗透作用 实验原理: 观察现象:近水部分的红细胞凹陷消失，体积增大， 3、观察现象:近水部分的红细胞凹陷消失，体积增大， 很快涨裂，内容物流出。 很快涨裂，内容物流出。 4.提取方法： 4.提取方法： 提取方法 差速离心法 5、选材原因： 选材原因： 人和其他哺乳动物成熟的红细胞没有没 有细胞壁、细胞核和众多的细胞器。 有细胞壁、细胞核和众多的细胞器。
资料二
讨论： 讨论： 细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？ 细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？
没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。 没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。
细胞分裂需要遗传物质的复制和相关 蛋白质的合成，没有细胞核， 蛋白质的合成，没有细胞核，这些生命活 动都不能进行。 动都不能进行。
资料三
C
H
NH2 氨基
COOH
suo
羧 基
R NH2
C
H
COOH
二、蛋白质的结构及其多样性
二、蛋白质的结构及其多样性 H H2N C R1 O COOH C OH H HH2N H C R2 COOH
氨基酸的结合方式
H H2N C R1 O C OH H H N H C R2 COOH
H2O
氨基酸的结合方式
嫁接后的伞藻生长出的帽形是怎样的？ 嫁接后的伞藻生长出的帽形是怎样的？
讨论： 讨论： 核移植后的伞藻生长出的帽形又是怎样的？为什么？ 1) 核移植后的伞藻生长出的帽形又是怎样的？为什么？ 2)生物体形态结构的建成主要与细胞核还是细胞质有关？ 2)生物体形态结构的建成主要与细胞核还是细胞质有关？ 生物体形态结构的建成主要与细胞核还是细胞质有关
H H2N C R1 O H H C R2 COOH C N 肽键
二肽
H2O
脱水缩合
H O H H2N C C N 肽键 R1
H O
H
H C R3 COOH
C C OH H N R2
二肽
H2O H2O
H O H H2N C C N 肽键 R1
H O H C C N 肽键 R2
H C R3 COOH
染色颜色 主要存在于
少数存在于 线粒体, 线粒体,叶绿体
绿色 红色
细胞核 细胞质
细胞核
核酸的结构单位是——核苷酸 核苷酸 核酸的结构单位是
磷酸 五碳 糖 碱基
一分子核苷酸＝ 一分子核苷酸＝一分子 五碳糖 + 含氮碱基 + 一分子 磷酸。 一分子
DNA、RNA的主要区别 DNA、RNA的主要区别
三 肽
二肽
H2O H2O 以此类推，由多个氨基酸分子缩合而成化合 以此类推， 物叫多肽，这个化合物是链状的，称作肽链。 物叫多肽，这个化合物是链状的，称作肽链。
三、蛋白质的功能
1、构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白。 、构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白。 2、催化作用（绝大多数酶都是蛋白质）。 、催化作用（绝大多数酶都是蛋白质）。 3、运输载体的功能（血红蛋白能运输氧）。 、运输载体的功能（血红蛋白能运输氧）。 4、起信息传递作用，能够调节机体的生命活动。 、起信息传递作用，能够调节机体的生命活动。 例胰岛素能调节糖类代谢，降低血糖含量， 例胰岛素能调节糖类代谢，降低血糖含量，促进 血糖合成为糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖， 血糖合成为糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖，从而 使血糖含量降低。 使血糖含量降低。 5、免疫功能（抗体）。 、免疫功能（抗体）。 6、其它功能：保护作用（角蛋白）、运动功能（肌 ）、运动功能 、其它功能：保护作用（角蛋白）、运动功能（ 纤维）、调节细胞的生长、分化和遗传信息的表达等。 ）、调节细胞的生长 纤维）、调节细胞的生长、分化和遗传信息的表达等。
单糖 不能水解的糖 3.分类 二糖 两分子单糖脱水缩合而成的糖 多糖 许多单糖分子连接而成的糖பைடு நூலகம்
直链淀粉
糖原
纤维素
3.多糖：由许多的单糖分子连接而成。 多糖：由许多的单糖分子连接而成。 多糖
二、细胞中的脂质
O(P、 组成元素： 1.组成元素：C、H、O(P、N) 脂 缓冲减压 肪 良好的储能物质 保温作用 磷 构成细胞膜、细胞器膜的重要成分 构成细胞膜、 脂 构成细胞膜的重要成分 1.胆固醇 胆固醇： 1.胆固醇： 在人体内参与血液中脂质运输 2.性激素： 2.性激素： 性激素 促进动物生殖器官的 固 发育及生殖细胞的形成 醇 3.VD: 促进人和动物对Ca和P的吸收 促进人和动物对Ca Ca和
二.细胞中的无机盐： 细胞中的无机盐：
1.无机盐在细胞中的存在形式： 1.无机盐在细胞中的存在形式： 无机盐在细胞中的存在形式
Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-
——离子
2.无机盐在细胞中的作用： 2.无机盐在细胞中的作用： 无机盐在细胞中的作用
二、细胞膜的主要成分
成分
脂 质(约50%) 蛋白质(约40%) 糖 类(约2%-10%) 2%-
（1）在组成细胞膜的脂质中，磷脂 最丰富。 最丰富。 ）在组成细胞膜的脂质中，______最丰富 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数 ）功能越复杂的细胞膜， 量 越多 。
如何根据41页检验报告单确定体内 如何根据41页检验报告单确定体内 41 是否出现了癌细胞？ 是否出现了癌细胞？
2、细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生 、细胞是一个相对独立的单位， 又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞中产生。 、新细胞可以从老细胞中产生。
第二章 构成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物 节
一、组成细胞的元素
1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 、大量元素： 、 、 、 、 、 、 、 、 等 2、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 、微量元素： 、 、 、 、 、 等
常见脂质： 2.常见脂质：
三、生物大分子以碳链为骨架
1、单体
是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸） 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的 基本单位。 基本单位。
2、多聚体
每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为 基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 单 体 脱水缩合 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 多聚体
真核细胞与原核细胞的比较
类别
真核细胞
原核细胞
细胞核
有核 膜 无核膜
细胞器
多种细胞器 只有核糖体
生物类群
真菌、动物、 真菌、动物、植物 蓝藻、 蓝藻、细菌
细胞学说的建立： 细胞学说的建立： 1、细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发 、细胞是一个有机体， 育而来， 育而来，并由细胞和细胞产物所构成
存在 形式
定义
含量
作用 细胞结构的 重要组成成分
与细胞内的 结合水 其他物质结 4.5% 合
游离的, 游离的 自由水 可自由流 动
①细胞内良好溶剂 ②作为反应物 ③多细胞 生物体的绝大 95.5% 多数细胞必须浸润在以 水为基础的液体环境中 ④水在生物体内的流动, 水在生物体内的流动 可运输营养物质和代谢 的废物