旅游服务礼仪教学大纲讲课教案

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旅游服务礼仪教案模板范文

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课时:2课时教学目标:1. 让学生了解旅游服务礼仪的基本原则和规范。

2. 培养学生在旅游过程中遵守礼仪、尊重他人、文明礼貌的良好习惯。

3. 提高学生的综合素质,为今后从事旅游服务行业打下基础。

教学重点:1. 旅游服务礼仪的基本原则和规范。

2. 旅游服务过程中如何做到尊重他人、文明礼貌。

教学难点:1. 如何在实际情境中运用旅游服务礼仪。

2. 如何克服在旅游服务过程中可能遇到的困难,保持良好的服务态度。

教学过程:第一课时一、导入1. 提问:同学们,你们在旅游过程中有没有遇到过不文明的现象?请举例说明。

2. 引出主题:今天我们就来学习旅游服务礼仪。

二、讲授新课1. 旅游服务礼仪的基本原则(1)尊重原则:尊重游客、尊重当地风俗习惯。

(2)真诚原则:真诚待人,热情服务。

(3)适度原则:言行举止适度,不卑不亢。

(4)文明原则:遵守社会公德,文明礼貌。

2. 旅游服务礼仪的规范(1)着装规范:整洁、大方、得体。

(2)仪容规范:保持个人卫生,仪表端庄。

(3)言谈规范:礼貌用语,避免粗俗、侮辱性语言。

(4)举止规范:动作优雅,姿态得体。

三、课堂练习1. 角色扮演:模拟旅游服务场景,让学生分别扮演导游和游客,体验旅游服务礼仪的运用。

2. 小组讨论:针对旅游服务过程中可能遇到的困难,提出解决方案。

第二课时一、复习导入1. 复习上一节课所学的旅游服务礼仪知识。

2. 提问:同学们,在上一节课的练习中,你们觉得哪些方面做得好?哪些方面还需要改进?二、讲授新课1. 旅游服务礼仪在实际情境中的运用(1)迎接游客:热情、礼貌、主动。

(2)讲解景点:语言生动、形象、准确。

(3)解答问题:耐心、细心、热情。

(4)处理突发事件:冷静、果断、妥善。

2. 克服困难,保持良好服务态度(1)保持积极心态,树立信心。

(2)学会换位思考,理解游客需求。

(3)加强沟通,化解矛盾。

(4)不断学习,提高自身素质。

三、课堂练习1. 案例分析:分析旅游服务过程中出现的典型案例,探讨如何运用旅游服务礼仪解决问题。

《旅游礼仪》教学教案(全)

《旅游礼仪》教学教案(全)

《旅游礼仪》教学教案(第一部分)一、教学目标1. 让学生了解旅游礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备旅游过程中的基本礼仪素养。

3. 引导学生掌握旅游中的交往技巧和礼貌用语。

二、教学内容1. 旅游礼仪的定义与重要性2. 旅游基本礼仪素养3. 旅游交往技巧与礼貌用语三、教学重点与难点1. 重点:旅游礼仪的基本概念、重要性以及基本礼仪素养。

2. 难点:旅游交往技巧的运用和礼貌用语的掌握。

四、教学方法1. 讲授法:讲解旅游礼仪的基本概念、重要性和基本礼仪素养。

2. 互动法:引导学生参与讨论,分享旅游中的实际案例,提高学生的实际应用能力。

3. 情景模拟法:设置旅游场景,让学生模拟实践,培养学生的交往技巧和礼貌用语。

五、教学过程1. 导入:通过引入旅游活动中的实际案例,引发学生对旅游礼仪的思考。

2. 新课导入:讲解旅游礼仪的定义与重要性。

3. 知识讲解:详细讲解旅游基本礼仪素养,包括着装、言行举止等。

4. 互动环节:学生分组讨论,分享旅游中的实际案例,互相交流心得体会。

5. 情景模拟:设置旅游场景,让学生模拟实践,培养交往技巧和礼貌用语。

6. 总结与反思:总结本节课的重点内容,引导学生反思自身在旅游中的礼仪表现。

7. 课后作业:布置相关旅游礼仪的课后练习题,巩固所学知识。

《旅游礼仪》教学教案(第二部分)六、教学目标1. 让学生了解旅游过程中的礼仪规范。

2. 培养学生具备旅游过程中的礼仪素养。

3. 引导学生掌握旅游中的礼仪技巧和沟通方法。

七、教学内容1. 旅游过程中的礼仪规范2. 旅游礼仪素养的培养3. 旅游中的礼仪技巧和沟通方法八、教学重点与难点1. 重点:旅游过程中的礼仪规范和旅游礼仪素养的培养。

2. 难点:旅游中的礼仪技巧和沟通方法的掌握。

九、教学方法1. 讲授法:讲解旅游过程中的礼仪规范和旅游礼仪素养的培养。

2. 互动法:引导学生参与讨论,分享旅游中的实际案例,提高学生的实际应用能力。

3. 情景模拟法:设置旅游场景,让学生模拟实践,培养学生的礼仪技巧和沟通方法。

旅游服务礼仪教学大纲

旅游服务礼仪教学大纲

旅游服务礼仪教学大纲课程名称:旅游服务礼仪课程性质:专业必修学分:3课程时间:2学时/周总学时:36学时授课方式:理论授课与实践训练相结合课程前提:无课程教师:XXX课程目标:1.了解旅游服务行业的重要性和作用;2.掌握旅游服务礼仪的基本知识和技巧;3.培养学生良好的沟通与协作能力;4.培养学生表达和解决问题的能力;5.强化学生的职业操守和责任心。

课程内容:第一章:旅游服务行业概述(2学时)1.旅游服务行业的发展历程;2.旅游服务行业的重要性和作用;3.旅游服务行业的现状分析。

第二章:旅游服务礼仪基础(6学时)1.礼仪基本概念和原则;2.旅游服务礼仪的特点和要求;3.案例分析:成功和失败的旅游服务经验;4.旅游服务礼仪的职业形象塑造。

第三章:客户服务技巧(8学时)1.客户满意度的重要性;2.有效沟通与倾听技巧;3.提供高质量的服务;4.处理客户投诉与解决问题;5.合作与团队精神培养。

第四章:特殊情况下的旅游服务(6学时)1.特殊客户群体的服务要求;2.突发事件应对与危机管理;3.文化差异与跨文化沟通;4.应对突发情况的紧急处理。

第五章:社交礼仪与商务接待(6学时)1.宴会礼仪与社交礼貌;2.商务接待礼仪与技巧;3.商务复礼礼仪指南;4.贵宾接待与陪同服务。

第六章:旅游服务与可持续发展(4学时)1.可持续发展的概念和重要性;2.旅游服务与环境保护;3.旅游服务与文化保护;4.旅游服务的社会责任和道德要求。

课程考核方式:1.平时表现(20%):包括课堂参与、作业完成情况等;2.课堂测试(30%):针对每个章节的知识点进行测试;3.实践考核(40%):进行模拟客户服务情境的实践考核;4.课程论文(10%):就旅游服务礼仪的其中一方面撰写一篇综合论文。

参考教材:1.《旅游服务礼仪概论》著者:XXX2.《酒店旅游服务礼仪与礼貌用语》著者:XXX3.《口才与礼仪:与客户畅谈的技巧》著者:XXX备注:本大纲可以根据实际培养目标和教学条件进行修改和调整。

旅游服务礼仪教案

旅游服务礼仪教案

旅游服务礼仪教案一、教学目标1. 让学生了解旅游服务礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备旅游服务礼仪的基本知识和技巧。

3. 提高学生在旅游服务行业中的综合素质和职业素养。

二、教学内容1. 旅游服务礼仪概述旅游服务礼仪的定义旅游服务礼仪的作用旅游服务礼仪的基本原则2. 旅游服务礼仪的基本技巧仪容仪表的要求言谈举止的要求接待游客的技巧处理投诉的技巧三、教学过程1. 引入:通过一个旅游服务场景案例,引发学生对旅游服务礼仪的思考,激发学生的学习兴趣。

2. 讲解:讲解旅游服务礼仪的基本概念和重要性,引导学生认识到旅游服务礼仪的作用和价值。

3. 示范:通过示范旅游服务礼仪的基本技巧,让学生直观地了解和掌握旅游服务礼仪的要求。

4. 练习:分组进行角色扮演,让学生亲身体验和练习旅游服务礼仪的技巧,提高学生的实际操作能力。

5. 总结:对本次课程进行总结,强调旅游服务礼仪的重要性和应用,鼓励学生在实际工作中运用旅游服务礼仪。

四、教学评价1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的积极参与程度和表现。

2. 角色扮演:评估学生在角色扮演中的表现和运用旅游服务礼仪的准确性。

五、教学资源1. 教材:旅游服务礼仪教材或相关资料。

2. 案例:准备一些旅游服务场景的案例,用于引发学生的思考和讨论。

3. 角色扮演道具:准备一些简单的道具,如服装、饰品等,用于学生角色扮演时的装饰。

六、教学活动1. 案例分析:提供几个真实的旅游服务场景案例,让学生分析其中的礼仪问题,并提出改进措施。

2. 小组讨论:将学生分成小组,讨论旅游服务礼仪在实际工作中的应用,分享彼此的经验和见解。

3. 情景模拟:设计一些旅游服务场景,让学生进行情景模拟,练习运用旅游服务礼仪解决实际问题。

七、教学方法1. 讲授法:讲解旅游服务礼仪的基本知识和技巧。

2. 示范法:示范正确的旅游服务礼仪行为,让学生跟随模仿。

3. 练习法:让学生通过角色扮演和情景模拟,实际操作和练习旅游服务礼仪。

旅游服务礼仪教案模板范文

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课时:2课时教学目标:1. 让学生了解旅游服务礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备良好的旅游服务礼仪素养,提高服务质量。

3. 增强学生的人际沟通能力,提升自身形象。

教学重点:1. 旅游服务礼仪的基本原则和规范。

2. 旅游服务人员的仪容仪表、言行举止、沟通技巧等。

教学难点:1. 旅游服务礼仪在实际工作中的运用。

2. 学生在实际操作中如何正确处理各种突发状况。

教学过程:第一课时一、导入1. 教师简要介绍旅游服务礼仪的概念和重要性。

2. 引导学生思考:作为一名旅游服务人员,具备良好的礼仪素养有哪些好处?二、讲授新课1. 旅游服务礼仪的基本原则:a. 尊重原则:尊重游客,关心游客需求。

b. 诚信原则:诚实守信,树立良好形象。

c. 主动原则:积极主动,热情周到。

d. 适度原则:言行适度,避免过度。

2. 旅游服务人员的仪容仪表:a. 男性:不留长发、不蓄胡须,保持整洁。

b. 女性:淡妆上岗,不化浓妆,保持自然美。

3. 旅游服务人员的言行举止:a. 语言文明,礼貌待人。

b. 保持微笑,态度和蔼。

c. 举止端庄,不随意插话。

4. 旅游服务人员的沟通技巧:a. 倾听:认真倾听游客需求,不打断对方。

b. 表达:清晰、准确、有礼貌地表达自己的意思。

c. 求同存异:尊重游客意见,求同存异。

三、案例分析1. 教师提供几个旅游服务礼仪的典型案例,引导学生分析案例中的优点和不足。

2. 学生分组讨论,总结旅游服务礼仪在实际工作中的运用。

第二课时一、复习导入1. 教师简要回顾上一节课的内容。

2. 引导学生思考:如何将旅游服务礼仪应用到实际工作中?二、讲授新课1. 旅游服务礼仪在实际工作中的运用:a. 接待游客:热情迎接,引导游客。

b. 导游讲解:生动形象,富有感染力。

c. 餐饮服务:注意卫生,热情周到。

d. 住宿服务:提供舒适环境,满足游客需求。

2. 学生模拟实际工作场景,进行角色扮演,运用所学礼仪知识进行服务。

三、课堂小结1. 教师总结本节课的重点内容。

旅游服务礼仪教案

旅游服务礼仪教案

旅游服务礼仪教案一、教学目标1. 让学生了解旅游服务礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备旅游服务礼仪的基本素养和技能。

3. 提高学生在旅游服务中的沟通能力和服务质量。

二、教学内容1. 旅游服务礼仪概述旅游服务礼仪的定义旅游服务礼仪的作用和重要性2. 旅游服务礼仪的基本原则尊重原则礼貌原则热情原则专业原则3. 旅游服务礼仪的基本素养仪容仪表言谈举止着装规范身体语言4. 旅游服务礼仪的实际应用迎接游客导游讲解解决问题送别游客5. 旅游服务礼仪的案例分析与实践案例分析角色扮演情景模拟三、教学方法1. 讲授法:讲解旅游服务礼仪的基本概念、原则和素养。

2. 案例分析法:分析实际案例,引导学生思考和讨论。

3. 角色扮演法:让学生扮演不同角色,进行实际操作和演练。

4. 情景模拟法:创设实际工作场景,让学生进行模拟实践。

四、教学评估1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的发言和互动情况。

2. 案例分析报告:评估学生对案例分析的深度和见解。

3. 角色扮演和情景模拟:评估学生在实际操作中的表现和能力提升。

五、教学资源1. 教材:旅游服务礼仪相关教材或参考书籍。

2. 案例材料:收集相关的旅游服务礼仪案例。

3. 角色扮演道具:准备相关的道具和服装。

4. 情景模拟设备:准备所需的音响、投影等设备。

六、教学内容6. 旅游服务礼仪的实际操作导游员的礼仪要求酒店服务人员的礼仪要求餐饮服务人员的礼仪要求旅游购物场所的礼仪要求7. 旅游服务礼仪的沟通技巧倾听与回应语言表达与非语言表达处理投诉与冲突跨文化交流的礼仪8. 旅游服务礼仪的国际标准主要国际礼仪规范不同国家和地区的礼仪特点旅游服务中的文化适应性9. 旅游服务礼仪的持续改进自我提升与职业发展接受反馈与改进服务参与培训与学术交流礼仪创新与趋势跟进课程回顾与重点梳理学生表现与成果展示礼仪在旅游业中的未来趋势持续学习与实践的重要性七、教学方法7. 教学方法(续)小组讨论法:鼓励学生分组讨论,分享不同观点。

《旅游礼仪》教学教案(全)

《旅游礼仪》教学教案(全)

《旅游礼仪》教学教案(一)一、教学目标1. 让学生了解旅游礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备基本的旅游礼仪素养,使他们在旅游活动中能够自觉遵守和运用。

3. 提高学生对旅游活动中不同场合的礼仪要求的认识,以便他们更好地与他人交往和沟通。

二、教学内容1. 旅游礼仪的定义与重要性2. 基本旅游礼仪素养的培养3. 旅游活动中不同场合的礼仪要求三、教学重点与难点1. 重点:旅游礼仪的基本概念、重要性以及基本礼仪素养的培养。

2. 难点:旅游活动中不同场合的礼仪要求的认识和应用。

四、教学方法1. 讲授法:讲解旅游礼仪的基本概念、重要性和基本礼仪素养的培养。

2. 案例分析法:分析旅游活动中的具体案例,引导学生了解不同场合的礼仪要求。

3. 小组讨论法:分组讨论旅游活动中的礼仪问题,培养学生的实际操作能力。

五、教学过程1. 导入:通过引入旅游活动中的具体场景,引发学生对旅游礼仪的思考。

2. 新课导入:讲解旅游礼仪的定义与重要性。

3. 案例分析:分析旅游活动中的具体案例,让学生了解不同场合的礼仪要求。

4. 小组讨论:分组讨论旅游活动中的礼仪问题,培养学生的实际操作能力。

《旅游礼仪》教学教案(二)六、教学目标1. 让学生了解旅游活动中的基本礼仪要求,包括着装、言行举止等方面。

2. 培养学生具备在旅游活动中恰当运用礼仪的能力,使他们在与人交往中更加得体和自信。

3. 通过案例分析,使学生能够识别和纠正旅游活动中的不文明行为。

七、教学内容1. 旅游活动中的基本礼仪要求2. 旅游活动中的言谈举止礼仪3. 旅游活动中的着装礼仪4. 案例分析:识别和纠正旅游活动中的不文明行为八、教学重点与难点1. 重点:旅游活动中的基本礼仪要求、言谈举止礼仪和着装礼仪。

2. 难点:案例分析,识别和纠正旅游活动中的不文明行为。

九、教学方法1. 讲授法:讲解旅游活动中的基本礼仪要求、言谈举止礼仪和着装礼仪。

2. 案例分析法:分析旅游活动中的具体案例,引导学生识别和纠正不文明行为。

《旅游礼仪》教学教案(全)

《旅游礼仪》教学教案(全)

一、教学目标:1. 让学生了解旅游礼仪的基本概念和重要性。

二、教学内容:1. 旅游礼仪的定义与重要性2. 旅游活动中的基本礼仪规范三、教学方法:1. 讲授法:讲解旅游礼仪的概念和重要性,分析旅游活动中的基本礼仪规范。

2. 案例分析法:通过旅游活动中的实际案例,让学生了解旅游礼仪的具体应用和重要性。

四、教学准备:1. 教学PPT:包含旅游礼仪的基本概念、重要性以及相关案例。

2. 教学视频或图片:用于展示旅游活动中的礼仪规范和实际场景。

五、教学过程:1. 导入:通过引入旅游活动中的实际案例,引发学生对旅游礼仪的思考,激发学习兴趣。

2. 讲解旅游礼仪的概念和重要性:让学生了解旅游礼仪的基本定义,认识到其在旅游活动中的重要性。

3. 分析旅游活动中的基本礼仪规范:讲解并示范旅游活动中的礼仪规范,如排队、保持安静、尊重当地文化等。

4. 案例分析:通过观看教学视频或图片,让学生了解旅游礼仪在实际场景中的应用,并进行讨论和分析。

一、教学目标:1. 让学生了解旅游礼仪的基本原则和行为规范。

2. 培养学生具备在旅游活动中遵守公共秩序、尊重他人的能力。

二、教学内容:1. 旅游礼仪的基本原则2. 旅游活动中的具体行为规范三、教学方法:1. 讲授法:讲解旅游礼仪的基本原则和行为规范,分析其在旅游活动中的应用。

2. 情景模拟法:创设旅游活动中的实际场景,让学生模拟实践旅游礼仪。

四、教学准备:1. 教学PPT:包含旅游礼仪的基本原则、行为规范以及相关情景模拟。

2. 教学道具:准备一些旅游活动中的实际道具,如地图、旅游指南等,用于情景模拟。

五、教学过程:1. 复习导入:复习上一节课所学的旅游礼仪概念和重要性,引导学生进一步学习旅游礼仪的具体内容。

2. 讲解旅游礼仪的基本原则:让学生了解旅游礼仪的基本原则,如尊重他人、遵守规则、保持谦逊等。

3. 分析旅游活动中的具体行为规范:讲解并示范旅游活动中的行为规范,如排队等候、保持安静、不乱扔垃圾等。

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《旅游服务礼仪》教学大纲
课程编码:课程类型:
适用专业:旅游管理授课单位:管理工程系
学时:40 学分:3
一、课程的性质、目的与任务:
1、课程的性质:
《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科;是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。

2、课程的目的:
《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。

3、课程的任务:
本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。

通过该课程的学习,使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。

二、教学内容及教学要求
第一章礼仪与服务礼仪
一、教学目的和要求
本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念,探究了中外礼仪的历史渊源,剖析了利益的原则和特点、功能,以及加强与创新礼仪修养的途径。

二、教学内容
1、礼仪的界定
2、礼仪的发展
3、讲究礼仪的原则与特点
4、旅游服务礼仪的功能
三、教学重点
1、礼仪形成与发展的过程
2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能
3、东西方礼仪的不同特点和差异
4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系
5、创新培养礼仪修养的途径
第二章旅游职业形象礼仪
一、教学目的和要求
本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念,讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。

通过学习本章内容,学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪,树立优雅大方、稳重得体的职业形象。

二、教学内容
1、优美端庄的仪容礼仪
2、得体庄重的仪表礼仪
3、温文尔雅的仪态礼仪
4、接待中的礼节
三、教学重点
1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求
2、仪态的概念、基本要求
3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装
第三章旅游交往与接待礼仪
一、教学目的和要求
本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识,尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。

这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。

二、教学内容
1、交往礼仪
2、办公与网络礼仪
3、接待礼仪
4、美容与化妆
三、教学重点
1、称呼与介绍的礼仪
2、握手礼、名片礼仪、接吻拥抱礼、脱帽与鞠躬礼、送花礼仪
3、谈话、访友待客聚会、公共场所礼节、社交十忌
4、电话礼仪、不同规格的迎送礼仪
第四章礼貌谈吐礼仪
一、教学目的和要求
本章主要介绍了语言的运用及语言艺术,阐述了礼貌用语在服务中的重要性及运用,讲述了问候与称呼的注意事项,使学生能够掌握一定得语言知识和应用技巧,会使用正确的旅游交际用语,提高语言修养,为做好今后的服务打下良好的基础。

二、教学内容
1、语言艺术
2、礼貌用语
3、语言交谈技巧
三、教学重点
1、谈笑自如的秘诀是什么
2、如何培养良好的口才
3、旅游从业人员应遵循的语言规范
第五章公共场合礼仪
一、教学目的和要求
本章阐述了公共场合礼仪的概念和基本内容,介绍了中餐宴会礼仪、西餐宴会礼仪、出行礼仪和特殊场合礼仪。

通过学习本章内容,可以使旅游从业人员掌握在公共场合与他人共处时和睦相处、礼让包容的有关行为规范。

二、教学内容
2、西餐宴会礼仪
3、出行礼仪
4、特殊场合礼仪
三、教学重点
1、宴请形式的种类
2、出席宴会的礼仪
第六章旅游行业服务礼仪
一、教学目的和要求
本章主要介绍了旅游服务人员在各岗位服务交往过程中对客服务礼仪。

重点阐述了饭店前厅、客房、餐饮等部门及其各岗位的工作规范和基本技巧,导游活动中的素质和礼仪要求。

二、教学内容
1、酒店服务礼仪
2、旅行社服务礼仪
三、教学重点
1、总台接待与服务礼仪
2、客房服务应注意的礼仪规范
3、餐饮部服务礼仪规范的特点
4、导游在沟通、协调方面应注意的礼仪规范
5、导游讲解服务礼仪
6、谈判人员的礼仪要求
第七章涉外国际礼仪
一、教学目的和要求
本章介绍了涉外国际礼仪的起源、特征和国际交往中的基本通则;明确了涉外接待活动的基本礼仪规范和具体做法,较全面地介绍了国际交往中的礼宾知识。

二、教学内容
2、外宾迎送礼仪
3、外交活动礼仪
三、教学重点
1、礼仪知识
2、座次礼仪
2、礼宾次序
第八章我国主要客源国礼仪习俗
一、教学目的和要求
本章较系统、清晰的介绍了亚洲地区、美洲和大洋洲地区、欧洲地区、非洲地区等主要客源国的节庆风俗、礼貌礼节、饮食习惯及禁忌。

了解这方面的知识,尊重接待对象的礼仪习俗和禁忌是非常必要的。

二、教学内容
1、亚洲主要客源国礼仪习俗
2、大洋洲主要客源国礼仪习俗
3、北美洲主要客源国礼仪习俗
4、欧洲主要客源国礼仪习俗
5、非洲主要客源国礼仪习俗
三、教学重点
1、各国礼俗
2、各国禁忌
3、感恩节、圣诞节、枫糖节、沐浴节、惠风节
三、教学时数分配表
四、课程考核要求说明
1.课程考核包括平时成绩(包括作业情况、课堂讨论)占30%,期终成绩占70%予以综合评价。

2.建议开展灵活多样的教学形式,比如外出参观,实地教学,即使在学校课堂上教学形式也应该活泼,创新,避免教师单纯说教,学生被动接受的情况。

五、参考教材:
《旅游服务礼仪与实训》,中国旅游出版社,2014年。

《旅游服务礼仪》,北京理工大学出版社, 2010年。

《旅游礼仪》,机械工业出版社,2006年。

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