旅游社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲一、课程介绍社交礼仪是指在不同社交场合中，根据文化传统和道德规范，以礼貌得体的行为方式与他人交往并传递社交信息。
本课程旨在帮助学生掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在社交场合中的表现和形象。
二、课程目标1. 了解社交礼仪的概念、作用和重要性；2. 掌握正式和非正式场合中的基本社交礼仪要求；3. 培养学生的自信心和沟通技巧，使其能在各种社交场合中自如地应对；4. 培养学生的团队合作精神和互助意识，使他们成为社会人才中懂礼貌的一员。
三、教学内容1. 社交礼仪基础知识- 社交礼仪概述和发展历史- 社交礼仪的作用和价值观- 社交礼仪在不同文化中的异同2. 会议和商务场合礼仪- 会议前的准备和礼仪要求- 会议期间的注意事项和行为规范- 商务交流的礼仪技巧和沟通方法3. 宴会和社交聚会礼仪- 宴会规范和座次安排- 宴会礼仪中的交际技巧和待客之道- 社交聚会礼仪中的谈话技巧和姿态修养4. 社交媒体和网络礼仪- 社交媒体平台的礼仪规范和注意事项- 网络沟通中的言辞和行为礼仪- 在线社交网络与现实社交的关系及处理方法5. 日常社交礼仪技巧- 礼仪用语和问候礼仪- 社交礼仪中的言行和仪态修养- 礼仪活动中的礼品选择和赠予方式四、教学方法1. 集体授课：通过讲解理论知识，介绍社交礼仪的基本原则和要点。
2. 互动讨论：组织学生进行小组或全班讨论，探讨实际案例和解决方案。
3. 角色扮演：设计情景场景，要求学生在模拟环境中运用学到的社交礼仪知识。
4. 阅读分析：指派学生阅读相关案例或英文文献，引导他们分析和总结社交礼仪。
五、教学评估1. 课堂参与度：考察学生在课堂上的主动性和合作精神。
2. 行为规范：观察学生在模拟场景中的表现和礼仪意识。
3. 书面作业：布置小组或个人作业，要求学生撰写关于社交礼仪的感悟和应用方法。
4. 结业考试：组织学生进行笔试或口试，测试他们对社交礼仪知识的掌握程度。
六、教学资源1. 课本教材：选用具备权威性和导入性的社交礼仪教材。
社交礼仪教学大纲
社交礼仪教学大纲一、引言社交礼仪是指在社交场合中遵循的一系列行为规范和礼仪准则。
它在人际交往中起到了重要的作用，能够提升个人形象，增强互动的效果。
但由于社交礼仪的内容较多且多样，因此需要系统的教学来帮助学习者掌握。
本教学大纲旨在提供一个详细的框架，以帮助教师和学习者更好地学习和教授社交礼仪。
二、教学目标1. 了解社交礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的社交礼仪准则；3. 熟悉社交场合的行为规范；4. 培养自信和文明的社交态度。
三、教学内容1. 社交礼仪的概述1.1 社交礼仪的定义和作用；1.2 社交礼仪对个人形象的影响；1.3 社交礼仪在职场中的应用。
2. 社交礼仪的基本准则2.1 自我介绍礼仪；2.2 手势和身体语言的使用；2.3 礼貌用语和礼仪规范；2.4 餐桌礼仪；2.5 礼品赠送和接受的礼仪。
3. 社交场合的行为规范3.1 社交活动中的穿着和仪态；3.2 应对各种社交场合的礼仪；3.3 正式和非正式场合的礼仪差异；3.4 与上下级、同事和客户的交往礼仪。
4. 培养自信和文明的社交态度4.1 自信的表达与展示；4.2 人际沟通技巧；4.3 社交冲突处理；4.4 社交活动的礼仪细节。
四、教学方法1. 讲授法：教师通过讲述社交礼仪的定义、作用和相关准则，引导学生了解和掌握社交礼仪的基本知识。
2. 案例分析法：通过分析实际社交场景中的礼仪问题，让学生理解并解决不同场合的礼仪困扰。
3. 角色扮演法：学生分组进行社交场景的角色扮演，通过实践提升社交礼仪的技能。
4. 小组讨论法：根据教师提供的话题，让学生进行小组讨论，共同探讨社交礼仪的重要性和应用。
五、教学评估1. 课堂测试：在每个章节结束后进行小测验，测试学生对社交礼仪知识的掌握情况。
2. 作业：布置与社交礼仪相关的作业，如书面报告、场景模拟等，以检验学生对社交礼仪的理解和运用。
3. 个人表现评估：评估学生在社交场合中的自我表达和沟通技巧，了解他们是否能够合理运用所学的社交礼仪。
《社交礼仪》课程教学大纲
《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1．课程编号：JX0722．学分：33．学时：54课时，其中：理论36，实训184．课程类别：专业课5．考试/考查：考查6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化二、课程性质和教学任务、目标1．课程性质《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。
本课程具有较强的普遍应用性。
2．教学任务通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。
3．教学目标使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。
因此，学生应该掌握：1、礼仪的基本知识；2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；3、掌握交谈、日常礼仪；4、掌握空间方位礼仪的基本原则；5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；6、了解涉外、民族和宗教礼仪；三、本课程与相关课程的衔接、配合关系《社交礼仪》是一门普遍应用学科。
本课程的开设对其他课程无特殊要求。
四、教学方法和教学形式的建议1．教学方法在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。
教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。
教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。
2．教学形式在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。
3．实训性环节教学要求本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。
五、教学过程建议1．学时分配：总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。
社交礼仪课程大纲
社交礼仪课程大纲第一部分：介绍社交礼仪的重要性和意义（约300字）社交礼仪是人们在日常社交活动中遵循的一套规范和准则，它对于个人和社会的发展都具有重要意义。
本课程的目标是帮助学员掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在不同场合的形象和自信。
第二部分：仪容仪表（约500字）1. 穿着打扮：学员将学习如何选择合适的服装和化妆品，根据场合作出恰当的穿着打扮，以展现自己的风采和品味。
2. 姿势和仪态：学员将学习如何保持良好的姿势和仪态，包括站立、坐姿、行走的姿势和动作，以展现自己的自信和优雅。
3. 注意言谈举止：学员将学习如何掌握合适的言谈举止，包括用语的选择、表达方式的掌握、微笑和眼神交流等，以提高自己的沟通和表达能力。
第三部分：社交场合礼仪（约500字）1. 商务场合礼仪：学员将学习在商务会议、商务社交等场合的礼仪要点，包括问候礼仪、用餐礼仪、名片交换等，以提升自己的职业形象和人际交往能力。
2. 宴会礼仪：学员将学习在宴会、晚宴等正式场合的礼仪要点，包括入座礼仪、用餐礼仪、酒水礼仪等，以展现自己的绅士风度和修养。
3. 社交活动礼仪：学员将学习在社交聚会、派对等非正式场合的礼仪要点，包括交谈礼仪、礼物赠送、礼仪注意事项等，以提高自己的社交能力和人际关系。
第四部分：数字社交礼仪（约300字）随着社交媒体的普及，数字社交礼仪变得越来越重要。
学员将学习如何在网络世界中保持良好的形象和举止，包括在社交媒体平台的言辞礼仪、隐私保护、网络安全等，以展现自己的数字素养和社交能力。
结语（约100字）社交礼仪是一门实用的技能，它不仅能够提升个人的社交能力和形象，还能够改善人际关系和创造更多的机会。
希望通过本课程的学习，学员可以掌握社交礼仪的基本要点，并在实践中不断提升自己的社交技巧。
《旅游社交礼仪》课程标准
《旅游社交礼仪》课程标准开设学期：第一、二学期总学时：58（3学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质《旅游服务礼仪》课程是旅游管理类专业的学生职业岗位规范服务与管理的核心课程，为专业技能必修课。
（二）课程作用本课程具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。
通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任旅游职业岗位工作。
二、课程理念与设计思路（一）课程理念以就业为导向，以服务旅游行业为宗旨，从高技能人才的培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，构建理论教学体系和实践教学体系。
（二）设计思路本课程本课程根据旅游类专业的培养目标——“培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和一定的管理学、经济学视野的，具有良好的职业道德、适应旅游服务与管理岗位工作要求的高级应用型人才”，制定自己的教学目标：培养具有良好的职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的高级应用型人才。
本课程的教学过程设计以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，重新整合教学内容。
删减无应用性或应用性不强的内容，构建“1+5+3”：1个基础概念模块，5个单项任务模块和3个典型岗位综合任务模块等九个模块的教学内容；增加实训课时，达到全部课时的50%以上，突出职业能力培养。
本课程的实践教学设计以礼貌意识和交际能力培养为主线，按照行业典型岗位实际工作流程：从意识唤醒――岗前形象修饰——待人接物——礼宾次序安排——谈吐沟通应对技巧——职业礼仪知识拓展——行业典型岗位操作设计整个实践教学项目内容。
社交礼仪课程教学大纲
社交礼仪课程教学大纲引言社交礼仪是指在社交场合中遵守一定的规范和礼貌，以确保良好的人际关系和社交交往。
社交礼仪课程旨在教授学生正确的社交行为和表达方式，提高他们的社交技能和人际关系。
一、课程目标1. 培养学生形成良好的社交习惯和仪态，使他们在不同场合下都能自信得体地行动。
2. 教授学生基本的社交礼仪和规则，包括言行举止、礼貌用语和礼仪仪式等。
3. 培养学生的交际能力和沟通技巧，使他们能够与人建立和谐的人际关系。
4. 培养学生的自尊心和他人尊重感，以及欣赏他人的多样性和文化差异。
二、课程内容1. 社交礼仪概述a. 社交礼仪的意义和作用b. 不同文化背景下的社交礼仪差异c. 社交礼仪对个人形象和职业发展的影响2. 仪表与仪态a. 服饰与形象搭配b. 姿势与身体语言c. 健康与卫生习惯3. 言行举止a. 礼貌用语与问候礼仪b. 餐桌礼仪与用餐技巧c. 走路、坐姿与站立姿态4. 社交场合a. 商务社交礼仪b. 社交聚会与宴会礼仪c. 公共场合与网络社交礼仪5. 礼仪仪式与习俗a. 婚礼与婚庆礼仪b. 葬礼与丧葬礼仪c. 生日与节日庆祝礼仪6. 人际关系与交际技巧a. 建立良好的人际关系b. 有效的沟通技巧c. 解决冲突与处理不愉快场合三、教学方法1. 理论讲解：通过课堂讲解，向学生介绍社交礼仪的基本概念、原则和技巧。
2. 示例演示：通过模拟不同场合下的典型社交情境，演示正确的社交行为与表达方式。
3. 角色扮演：安排学生进行角色扮演练习，模拟实际社交场合并应用所学礼仪。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享个人经验、观点和改进建议，促进互相学习和交流。
四、教学评估1. 课堂测验：针对每个课程模块进行课堂测验，测试学生对社交礼仪相关知识的掌握情况。
2. 角色扮演评估：通过观察学生在角色扮演中的表现，评估其运用社交礼仪的能力和效果。
3. 小组讨论报告：要求学生提交小组讨论的报告，评估其对社交礼仪的理解和能力。
《社交礼仪》课程教学大纲.
《社交礼仪》课程教学大纲课程名称(中文）：社交礼仪课程名称（英文）：Social Etiquette课程编码：82042001开课学期:每学期学时数、学分数： 32学时、2学分适用专业:所有本科在校学生先修课程、后续课程：一、教学目的与任务《社交礼仪》是一门选修课,是一门为提高大学生的人文素质和自身修养而开设的课。
通过本课程的学习,使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人,在日常生活、商务活动、公务活动等方面更好地运用礼仪,为将来进入社会形成良好人际关系打下基础。
二、教学内容与基本要求1.礼仪的概述 2课时(1）了解礼仪的起源和发展(2）掌握礼仪的概念、特征、功能和原则(3）明确学习社交礼仪的意义及掌握学习礼仪的方法2。
个人礼仪 6课时(1)了解个人仪容洁净要注意方面，发型美观和护肤要领（2）掌握化妆原则和化妆的方法（3）掌握着装的原则，熟练掌握男士西装穿着和女士职业装穿着（4）了解首饰佩戴使用规则和方法（5)掌握男士领带使用方法(6)掌握标准和不同场合的站姿、走姿和坐姿（7）熟练掌握手势的正确使用和避免不良文明举止发生（8）了解界域礼仪规范3。
交往礼仪 6课时(1）掌握人际交往“三A"原则（2）掌握称呼的正确使用、称呼技巧和称呼的禁忌（3）掌握自我介绍的时机、内容和分寸(4）了解他人介绍的时机、集体介绍的礼仪,重点掌握他人介绍的顺序（5）掌握握手的行机、次序和相握的方式,了解其他会面礼（6）了解名片的制作和用途，掌握名片交换方法（7）熟悉交谈语言艺术、话题选择和交谈方式4。
公共礼仪 2课时(1）熟练掌握行路、行车、乘机、宾馆的礼仪（2）了解场所(博物馆、报告厅、音乐会等）的礼仪规范，熟悉学校和办公室礼仪（3）了解使用洗手间的礼仪5。
通联礼仪 2课时(1)掌握接、听电话的礼仪，了解移动通信的使用规则和注意安全(2)掌握收发传真、电子邮件的礼仪（3）了解馈赠的守则，掌握互赠的礼仪及如何拒绝馈赠(4)了解送花形式和鲜花寓言,掌握送花时机和注意事项6。
《社交礼仪》教学大纲
《社交礼仪》教学大纲一、课程说明《社交礼仪》是一门公共选修课。
学分：2学时： 34二、课程基本要求通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪指导、约束自己的言行。
1．课堂讲授和课后练习相结合。
通过各章节的思考练习题加强对所授知识的掌握和巩固。
2．通过各章节的参考书目给学生提供进一步学习的路径，增加对本课学习的兴趣。
三、学时分配四、大纲内容（一）社交礼仪概述1．社交礼仪的涵义2．社交礼仪的由来与发展3．社交礼仪的作用和意义（二）社交礼仪的职能与原则1．社交礼仪的职能2．社交礼仪的原则（三）社交礼仪基本行为规范1．常见礼节2．日常礼仪（四）社交礼仪的表现形态1．语言类礼仪2．身体语言类礼仪3．饰物语言类礼仪（五）实用礼仪1．社交礼仪2．公务礼仪3．商务礼仪4．外事礼仪（六）习俗礼仪1．中国各民族习俗2．各国习俗及禁忌3．各国节日4．花语礼仪（七）礼仪应用文1．致词与函电2．致谢应用文3．治丧应用文4．聘书与柬贴5．征文与启事五、教材及参考书目（一）教材社交礼仪李智主编吉林大学出版社 2010年（二）参考书1．中国礼仪全书，钟敬文主编，安徽科技出版社，2000年。
2．实用礼仪大全，刘毅政主编，内蒙古人民出版社，1998年。
3．现代西方礼仪，（英）埃尔西·伯奇·唐纳德编，侯俊等译,上海翻译出版公司,1987年。
4．中国礼仪文化，邹昌林著，社会科学文献出版社，2000年。
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《旅游社交礼仪》课程教学大纲、课程基本信息课程代码：课程名称：《旅游社交礼仪》英文名称：Tourism and Social Etiquette （一）课程类别：专业选修课（二）学时：30 学时学分：1.5适用对象: 英语专业旅游管理本科生四年级学生考核方式：考查先修课程：英语国家社会与文化酒店管理、课程简介为了适应旅游业的发展要求，满足旅游高等教育的需要，学习礼仪、应用礼仪已经成为人心所向。
《旅游社交礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学；是旅游管理等旅游类专业学生的一门专业选修课。
三、课程性质与教学目的本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要，而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。
本课程在教学中，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游社交礼仪知识。
通过该课程的学习，使学生理解旅游社交礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
四、教学内容及要求参见附录：《旅游社交礼仪》课程教学内容。
五、教学安排《旅游社交礼仪》是仲恺农业技术学院英语专业旅游管理本科学生的专业选修课。
本课程的总学时为30 学时，共计1.5学分, 在第八个学期开设。
参见附录六、考核考核是检查教学大纲执行情况、评估教学质量的一种有效手段，是获取教学反馈信息的主要来源和改进教学工作的重要依据。
本课程的考核着重检查学生的应付各种问题时的待人接物礼仪，最终考核为考查。
比例分别为：平时案例作业及练习：10%课堂教学活动参与：20%期末考查：70% 考查内容应以所指定教材为基本依据七、教学方法1、以课程案例教学法、讲授法为主，辅以适当的实践活动。
2、本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，讲解涉外礼仪的思想和方法。
为增强学生的感性认识，应组织或模拟多次情景教学活动。
3、应结合社会主义精神文明的特点，讲解各国旅游礼仪和各国习俗的基本知识配合有关材料和录像片，对有关重点进行实用性的教学。
4 、教师应紧密结合教材，根据教学大纲进行辅导讲解, 应充分利用配套教材练习中提供的大量的系统性、针对性强的各种素材, 采用讲解、讨论、答疑等方式培养学生运用所学礼仪知识与技能解决实践问题的能力。
另外，学生应重视自学和自学能力的培养，在日常的人际交往中有意识的培养自己的素质。
八、教材：《旅游社交礼仪》，陈刚平主编，旅游教育出版社，2006年11 月《旅游社交礼仪》是一门专门介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学，教材应体现本课程的特点。
教材媒体建议包括：文字、录象、计算机语言学习（CALL ）课件等。
九、参考书目：1．《涉外礼仪教程》，金正昆，中国人民大学出版社2．薛建红《旅游服务礼仪》[M] 郑州大学出版社3．关彤．《商务礼仪手册》[M] ．北京：中国社会出版社. 4．狄保荣．《社交礼仪》[M] ．郑州：黄河出版社. 5．王晞，牟红．《旅游实用礼宾礼仪》[M] ．重庆：重庆大学出版社6．胡静．《实用礼仪教程》[M] ．武汉：武汉大学出版社. 7．何春晖, 彭波．《现代社交礼仪》[M] ．杭州：浙江大学出版社. 8．国英．《公共关系与现代礼仪案例》[M] ．北京：机械工业出版社9．徐锐．《现代社交礼仪必读》[M] ．济南：济南出版社.附录：《旅游社交礼仪》课程教学内容和教学要求、各教学环节学时分配旅游作为一个欣欣向荣的朝阳产业，正以其独特的魅力向越来越多的怀着旅游职业梦想的青年才俊们张开笑脸。
随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会的召开，中国旅游业人才正面临着空前的机遇和挑战。
通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪指导、约束自己的言行；注重社交及社交能力的培养；人际关系网络的建设和维护、人际魅力的打造和完善等方面的知识。
本课程还注重理论与实践的有机结合，既注重提高学习者的理论水平，又注重知识的实用性、实践性、可操作性，以期能使旅游社交人员在掌握旅游礼仪的基本理论、知识和技能的基础上，全面丰富和发展自己的更性，更好适应当今旅游业发展的现状，培养学生在专业知识构架、社交能力提高和旅游礼仪规范掌握等方面齐头并进、平衡发展的旅游专业人才。
第一章社交礼仪概述教学内容1．主要内容f礼仪的起源和历史沿革f东方礼仪和西方礼仪—社交礼仪和社会文明：一个社会文明程度的高低往往是通过这个社会的礼仪发展程度来展现的，社交礼仪与社会道德、个人修养的关系是相辅相成、相互渗透、补充的。
f旅游社交礼仪的功能：旅游社交礼仪除了具备一般的社交礼仪的形象塑造、感情联络、关系协调、和谐维护、舆论倡导的作用外，由于旅游自身的特点还具有服务创新、多元体验、绿色公关功能。
2．基本概念和知识点f礼仪的概念与本质特点：礼仪是在社会生活在约定俗成的，符合礼的要求维护礼的精神，指导、协调人际关系的行为方式和活动形式的总和。
f礼仪的原则：f礼仪的功能3．问题与应用（能力要求）f从不同角度诠释礼仪的内涵：f个人修养角度f交际角度f道德角度f民俗角度f传播角度f审美角度课后练习1．社交礼仪应遵循那些原则？2．案例分析第二章旅游社交中人际交往与人际关系教学内容1．主要内容T人际交往理论：交往是指人们运用语言或非语言符号交换意见、传达思想、表达情感和需要等的交流过程，也是人们在心理和行为上产生相互影响的动态过程。
它包括物质交往和精神交往。
它是人类社会的特定社会现象，对于社会的发展和个性的成长有着重要的作用。
f人际关系理论：人际关系是指人与人之间因血缘、情感、利益、共同需求等因素结合而成的相互关系f提高人际交往能力与改善人际关系的方法2．基本概念和知识点f人际交往与人际关系的联系与区别：人际交往与人际关系二者之间既有密切关系又有明显区别，人际交往的过程，是一个不断变化和发展的系列活动，人与人的每次交往只是系列交往活动中的一部分。
人际交往的过程，常常表现出双向性特点。
在是合脚活动中，人际关系渗透在是和会生活的每一个角落中，各种不同的人际关系又包含着相同的因素。
二者的联系：人际交往是人际关系实现的根本前提和基础，也是人际关系形成的突进。
人际关系是人际交往的表现和结果。
二者的区别：人际交往侧重于人与人之间的联系和接触的过程，以及行为方式的程度等。
人际关系侧重于在交往基础上所形成的心理状态和结果。
从时间上看，人际交往在前，人际关系在后，人际交往是一个动态的过程，而人际关系却有相对的稳定性。
f人际交往的基本原则：平等原则、真诚原则、宽容原则、求同原则、诚心信原则f影响人际交往的因素f人际关系的结构3．问题与应用（能力要求）如何提高人际交往能力与改善人际关系的方法如何克服与人际交往中不健康的心理状态如何建立健康的人际交往的途径课后练习1．简述成功交际切入的几种可行方法。
2．谈谈你学习本章后的收获和体会。
第三章旅游社交中人际关系网络的建立与维护教学内容1．主要内容—人际关系网络的概念：就是与你熟悉的人如何相处，与你不熟悉的人如何相识。
T构建人际关系网络的重要性—如何构建有效的人际关系网络：懂得如何交友、择友的价值取向、巧妙构建人际关系网络T努力增强自己的人际魅力f在人际关系网络中提升自己f如何营造自己的人际关系网络2．基本概念和知识点f人际关系网络的概念f维护人际关系网络的策略：勤做纪录、广采博收、保持忠诚、千里送鹅毛、保持固定的联络方式f外部人际关系网络的延伸f人际关系网络中的交往策略：把握人际关系的双向维系原则人际交往要有所保留避免第一印象带来的偏见避免刻板印象带来的偏见客观待人，公正褒贬杜绝网络组织里的派系3．问题与应用（能力要求）建立完善的人际关系人际关系网络中交往的策略课后练习1．什么是刻板印象？如何避免刻板印象？2．维护已经建立的人际关系网络有那些可行性措施？3．在未来的实际工作中，你计划如何打造自己的人际关系网络？第四章旅游社交中的仪容、仪表规范教学内容1．主要内容一仪容和仪表的概念f社交活动注重仪容、仪表的意义—仪态的含义f肢体语言的内涵与运用f正式社交活动服饰的TPO原则f男士着装要点f女士着装要点f社交场合化妆的基本要求f旅游社交人员参与社会活动的发型、发式的选择以及搭配2．基本概念和知识点f旅游社交活动中仪容仪表的基本要求f旅游社交活动中仪态美的基本要求f正式社交活动服饰的TPO原则3．问题与应用（能力要求）f男士着装要点f女士着装要点f社交场合化妆的基本要求课后练习1．谈谈通过本章的学习，你对服饰美有和理解2．男士在进行形象包装时要主义那些问题？3．案例分析：时新问题第五章旅游社交活动中的礼仪行为规范教学内容1．主要内容f称呼礼仪f介绍礼仪f见面礼仪f告别礼仪f沟通与交流礼仪f社交接待活动礼仪2．基本概念和知识点f交换名片的礼节f亲吻的礼节f脱帽与鞠躬的礼节拥抱的礼节f接打电话的礼节f待客访客礼节f各种聚会礼节f公共场所礼节f社交十忌3．问题与应用（能力要求）f 熟练掌握接打电话的礼节f礼貌对待待客访客礼节f了解各种聚会礼节f娴熟使用公共场所礼节f握手礼节f社交十忌课后练习1．“女士优先”因此先把女士介绍给男士，对吗？为什么？2．在酒店里，服务员替客人把行李搬进房间，客人付给小费并说“谢谢”，那么服务员应该如何回答？第六章旅游社交语言交流与沟通规范教学内容1．主要内容一社交语言沟通要求：目标明确的语言表达；渗透情感的沟通方式；真挚诚恳的耐心倾听；收放自如的谈笑秘诀；一旅游行业职业用语的表达特点：体态语言和表情的运用；礼貌用语的广泛运用；一旅游社交语言交流与沟通规范：语言沟通能力与职业素养要求；语言交流与沟通规范；培养良好语言沟通能力的途径；一培养沟通能力的有效方法一一演讲：演讲的定义；演讲的分类；演讲的语言特点；成功演讲的必备因素2．基本概念和知识点T语言沟通能力与职业素养要求T演讲的定义；T演讲的分类；T演讲的语言特点；T成功演讲的必备因素3．问题与应用（能力要求）f掌握体态语言和表情的运用；一礼貌用语的广泛运用；课后练习1．旅游接待与服务工作对表情、姿势、态度有那些要求？2．简述人际交往中交流与沟通的赞誉准则。
3．案例分析第七章旅游商务礼仪谈判规范教学内容1．主要内容一商务谈判活动的前期准备：商务谈判的信息准备；商务谈判的人员配备；商务谈判的气氛营造；T商务谈判的交流与磋商礼仪：洽谈气氛的组织与营造；洽谈矛盾的协调与处理；洽谈成功的策略；一商务谈判的签字礼仪：签字仪式文本的草拟与签署；签字仪式场地的选择与布置；参加仪式人员着装及行为礼仪规范2．基本概念和知识点一商务谈判中的信息搜集；f如何正确选择商务谈判的最佳环境；一洽谈成功的战略：谈话技巧；心理策略；反“威胁”策略；让步策略3．问题与应用（能力要求）一有效组织最佳谈判环境一掌握洽谈矛盾的协调与处理；f洽谈成功的策略；课后练习1．合理安排谈判座位次序要注意什么？2．洽谈成功的谈话技巧有哪些？3．案例分析第八章旅游社交宴请活动礼仪规范教学内容1．主要内容f宴请的形式与性质分类f宴请活动组织礼仪：组织与策划；宴会座次的安排；宴会菜单的拟定及酒水搭配规范；宴会气氛的调节及控制；f参与宴会活动的礼仪要求：接受宴请礼仪；席上礼仪规范；宴会中礼仪规范；离席礼仪规范；f中西宴会菜点知识及饮食规范：中餐名菜及食用规范；西餐名菜及食用规范；西餐菜点与酒水搭配知识；不同场合饮酒的注意事项2．基本概念和知识点f接受宴请礼仪；f席上礼仪规范；f宴会中礼仪规范；f离席礼仪规范；3．问题与应用（能力要求）f了解宴会的组织与控制f 熟练掌握中西宴会菜点知识及饮食规范课后练习1．出席中餐宴会应注意那些礼仪规范？2．请按100 人的规范，做一个自助餐组织计划第九章接待与服务礼仪规范教学内容1．主要内容T旅游饭店接待与服务规范：旅游饭店前厅部接待与服务规范；旅游饭店客房部接待与服务规范；旅游饭店餐饮部接待与服务规范；旅游饭店康乐部接待与服务规范；一旅行社服务礼仪规范：旅行社接待与服务礼仪规范；导游服务礼仪规范；大型旅游团队接待服务规范；旅游投诉的受理礼仪规范；一景点景区与主题公园服务礼仪规范：景点景区人员服务礼仪规范；主题公园工作人员服务礼仪规范；其他旅游游乐设施工作人员服务礼仪规范2．基本概念和知识点一旅行社接待与服务礼仪规范；T导游服务礼仪规范；T大型旅游团队接待服务规范3．问题与应用（能力要求）f景点景区人员服务礼仪规范；T主题公园工作人员服务礼仪规范；课后练习1．模拟训练前厅接待与服务礼仪规范。