大润发系统操作模式

负责跟进人员
新品上架流程
第五周 大润发区域采购下 新品订单，区域销 售跟踪订单到货、 新品上架及陈列位 置 大润发区域采购
第 四 周
大润发区域采购 列进新品
产品进场后的状态
◆ 状态1：正常销售 ◆ 状态2：新品试销（2-3个月试销期） ◆ 状态3：新品决定期（2个星期）（决定到“1”或“9”） ◆ 状态4：大宗商品（保留品项，可下订单但不出排面。也叫策略性商品，团 购时由门店报给采购下订单）（如高端油） ◆ 状态5：保留10天（需继续销售的，2天内再拉回“1”；需删除的，则到 “9”） ◆ 状态6：季节性商品（礼盒或山茶油），不通过董事长 ◆ 状态7：切货商品（一次性商品、促销装、加量装，如VA） ◆ 状态8：进入删除（有库存、促销或特卖时可以开通） ◆ 状态9：删除商品（停止订货、停止销售状态，也可申请开通） 状态“8”和“9”，由采购决定做还是不做。也可采取促销进行产品维护。
订货流程
自动补货流程
门店/大仓电 脑自动补货 补货单
人工补货流程
采购/门店人 工补货 传单 完成补货
部门主管/大 仓补货员审核
传单 供货商确 认 有效
问 题 订 单
供货商确认
手 无 工 效 补 单
开具发票
送货至门 店/大仓
完成补货
送货至门 店/大仓
收货回执
收货并开 具回执
开具发票
二、商品配送模式
31 1
5
20
30
送货
财务盖章确认计账时间
三、货款结算模式
3、月结15天结算流程
假设A：5月1日－15日送的货。
5月份 6月份
开票并快递到
1 15 18 19
15天帐期
31 1 2
结款
20 30
送货
财务盖章确认计账时间
注：一般当月25日送的货，29日计入帐期的话，次月20日可结款（一般需预留两天财务作帐 的时间）。
二、各部门主要职责
•
•
区域总部采购部
单品管理（引进/删除/新品费/ 首单订货/商品状态维护）
区域总部营运部 工作联络单下传及执行跟进 大润发各标准在门店执行的核查 收银口区域业绩/损耗每日追踪 门店陈列改造的审批
•
客户年度合同谈判（全国合同
在总部谈判，经销商合同）
•
促销（档期/单品/价格/费用/
供货量/其他）
区域总部内部架构
大区区总
各店店长 财务部 行销部 营运专员 采购协理 采购督导
xx经理
杂货经理
ALC经理
杂货副理
杂货副理
采购/采购助理 采购/采购助理 采购/采购助理 采购/采购助理 采购/采购助理
休食采购经理 干杂采购经理
XX课课长
干杂课课长
休食课课长
干杂课副课
干杂课副课
冲调采购经理
XX采购经理 XX采购经理 课员 课员 课员
应商，请在货款到期前10天提交对帐资料，其他结算方式的供应商在送货后，应及时提供对
帐资料。 6．供应商对帐时，需提供对帐清单、送货单、退货单、验收单等原件。 7．如出现价格、费用等差异，接到对帐会计通知后，供应商应尽快与相关部门联系处理。
三、货款结算模式
8．供应商对帐确认后应尽快提交符合合同约定的，需按国家税收法规的相关要求开具， 否则，我公司结算中心不予受理，并报送税务机关处理。由此引起的货款延期支付等责任 由供应商自行承担。 9．供应商应按时交纳到期费用，以免因此而影响货款的正常结算。 10．供应商必须提供真实、合法的资料办理结算手续，否则导致的货款冻结或结算延期由
• 对门店的销售、库存、进价等信息系统进行控制
• 将各个物流节点的信息数据汇总，实现统一订货
4、集中配送、逆向物流
进货通知 进货验收 入库上架 库存管理 应收付账款
进货作业流程图 I 15:00 I+1 07:00
18:00
I+2
I+3
拉单/订 单检验 拉单
附 件 订单 处理
排车
理货
不贴标配 送/贴标 理货 装载 运输
三、主要业务操作流程
三步可以同时进行，但会产生新品信息覆盖的情况 时间进度 第一，二周 向大润发全国采 购提交新品单 大润发全国采购/ 雅培总部客户经理 大润发全国方面创 建新品货号 大润发全国采购/ 大润发区域采购 第三周
向区域采购提交 新品信息，区域 采购从总部下载 新品信息
大 润 发 区 域 采 购
装卸搬运机械化
采用前移式蓄电池 叉车、电动搬运车 、电动拣选车和托 盘，实现般运作业 机械化
拆零商品配 货电子化
只要把门店的订单输入 电脑，存放各种商品的 相应货架的货位指示灯 和品种显示器，立刻显 示出需拣选商品在货架 上的具体位置以及所需 数量
二、商品配送模式
生鲜类配送模式：物流外包，与第三方物流握手寻求合作
自建DC（Distribution Center）合理利用第三方物流
自营配送模式占主导，辅助供应 商配送模式。由指定的批发商统 一种或几种不同厂商的产品，进
行集中管理，统一运输:
厂商负责连锁超市配送中心的 商品调达和批发企业的商品调达 连锁超市自有的配送中心负责
华中地 区分店
厂商 供货商
东北 分店
华东区：HQ:上海 上海，江苏，浙江，安徽
华中区：HQ:武汉
湖北，湖南，江西，四川，重庆，陕西 华南区：HQ:广州 福建，广东，广西，云南，海南
大润发总部架构图
大润发是个中央集 权式的操作卖场
上海设有全国采购，负责与销售产品覆盖全国范围的产品有较 大知名度的供应商进行业务联系。进入全国厂商范畴在大润发 将属于双重管理的客户（总部采购与区域采购同时参与）
回单作业/贴 标配送 签回单 处理
单/贴标 回单 应收 账款
排车
出货作业流程图
流通加工
运输作业
退货作业
（图5）仓储进/出货作业程序图
目录
一、采购管理模式
1、大润发系统架构
2、各部门/岗位主要职责 3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)
二、商品物流及供应链管理模式
1、订货管理模式
2、商品配送模式
3、供应链管理
三、货款结算模式
1、结算方式 2、结算流程
三、货款结算模式
1、结算方式
月结30天 及以上
•货款到期前20天提交对帐资料 •月结30天：票到30天 •月结45天：票到45天 •月结60天：票到60天 •……
供应商货款结算
•货款到期前10天 提交对帐资料 •票到15天 •每月20日 •送货后及时提供对帐 资料 •周结 •现结 •….
目录
一、采购管理模式
1、大润发系统架构
2、各部门/岗位主要职责 3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)
二、商品物流及供应链管理模式
1、订货管理模式
2、商品配送模式
3、供应链管理
二、货款结算模式
1、结算方式 2、结算流程
一、大润发系统架构
东北区：HQ:沈阳 黑龙江，吉林，辽宁 华北区：HQ:济南 北京，天津，河南，河北，山东，山西
假设B：6月30日送的货。
6月份 开票并快递到 7月份 15天帐期 8月份 结款
1
30 1
4
5
20
31 1
20
30
送货
财务盖章确认计账时间
注：一般财务需1-2天的作帐时间，故20号当天到的帐期要到次月20日才能结款。
三、货款结算模式
大润发超市供应商结算具体规定： 1．设立了总部及区域结算中心，分别办理全国联采和区域供应商的货款结算工作。供应商 和与各区域商品部确定结算所在地，结算地确定后在合同有效期内保持不变。 2．供应商办理结算业务必须办理结算卡。办理结算卡时需填写[结算登记表]，并加盖公章， 同时提供委托书、结算人身份证原件及复印件，以及近期一寸彩照一张。 3．供应商凭结算卡办理结算业务，结算卡仅限结算人本人使用，人员变更时，须重新办理 结算卡。 4．大润发提供会见、传真、信件、电话等对帐方式，除法定节假日以外均可办理结算业务。 5．结算方式是月结30天以上的供应商，请在货款到期前20天提交对帐资料；月结15天的供
月结15天
其它结算 方式
三、货款结算模式
2、月结30天结算流程
假设A：5月1日－15日送的货。
5月份 6月份 30天帐期
19 31 1 2
开票并快递到
1 15 18
结款
18 20 30
送货
财务盖章确认计账时间
假设B：6月30日送的货。
6月份 7月份 8月份
开1
4
5
20
三、供应链管理
1、共用的信息平台
•建立B2B系统,负责管理供应商及信息共享 •基于WEB的信息互动平台, •订单管理：借助POS（Point of sales）管理系统 •库存管理：有配货中心，库存天数控制在15天以内，
2、作业流程标准化
•POS仓库管理系统
•仓储信息网络化
三、供应链管理
3、实时监控物流业务
家电类配送模式：自营物流与第三方物流相结合的模式
1、门店配送：将商品直接配送至门店销售，顾客直接在门店提货 (小家电类)
2、顾客送货：门店将顾客的购买信息传递给配送中心的信息处理
系统，由配送中心根据顾客信息直接送至顾客。 食品、日用品类配送模式：自营配送的模式 这种配送模式可以保证配送规模效益，带来的成本减少大于建设 运营配送中心造成的成本增加
海 报 前 20 天
大润发区域采购供 应商下促销订单
价格调整流程
注：1、大润发的内部 审批和调价流程一般两 周到一个月。 2、在报价时，大 润发一般需要家乐福、 欧尚、麦德龙的价格标 签。 Y 录入