日常食物中医属性表
日常食物及常用中药属性
日常食物及常用中药属性
一、清淡甘平：
食物类的有：
葡萄、柠檬、木瓜、草莓、凤梨、枇杷、李子、菠菜、红萝卜、茼蒿、西兰花、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米、粟子、橄榄、豆浆、白米、糙米、黄豆、黑豆、红小豆、凉糖、鱼肉、猪肉、鸡蛋、燕窝
中药类的有：党参、茯苓、山药、黑豆、枸杞子
二、寒性：
食物类：
任何凉品、西瓜、香瓜、水梨、柚子、葡萄、椰子、橘子、杨桃、柿子、香蕉、芒果、猕猴桃、黄瓜、苦瓜、空心菜、茭白、笋、豆芽、紫菜、海带、豆豉、小麦、食盐、酱油、白砂糖、鳖、蛤蛎、蚌类。
中药有：麦冬、百合、玉竹。
三、凉性
食物有:
白萝卡、大白菜、丝瓜、冬瓜、芹菜、苋菜、莴苣、金针菜、金针茹、茄子、菱角、莲藕、香菇、冬茹、蘑菇、白木耳、绿豆、豆腐、茶、麻油、生姜皮、苹果、番茄、甘蔗、柳橙、无花果、蜂蜜、乌骨鸡、鸭、蛋白牛奶、蟹
中药类有：西洋参、黄精
四、温性
食物类：
油叶、大头芥菜、南瓜、龙眼、荔枝、樱桃、榴莲、番石榴、金橘、杨梅、桃子、杏子、糯米、红糖、麦芽糖、大蒜、香菜、生姜、葱、茴香、韭菜、醋、沙茶酱、牛肉、鸡肉、虾、黄蟮、羊奶、雪哈
中药有：人参、红枣、五味子、灵芝、刺五加、熟地、当归、何首乌、桂圆、丁香、杜仲。
五、热性
食物类：肉桂、胡椒、辣椒、干姜、羊肉、狗肉、任何薰、炸、烧烤物。
对于孕妇来讲孕期少吃热性食物，对于产妇来讲，寒性食物要少吃。
食物寒、热、温、凉属性一览表
食物寒、热、温、凉属性一览表哪些是寒性食物，哪些是热性食物，收藏此篇，全有了！中医理论认为，食物具有寒、热、温、凉四种不同的属性。
其中寒与凉，热与温有其共性，只是程度上有所不同。
温次于热；凉次于寒。
此外，有些食物其食性平和，称为平性。
寒、热、温、凉四性，是与病性的寒、热相对而言的。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。
寒性体质的人不宜多吃寒凉性食物，热性体质的人不宜多吃温热性、辛辣刺激的食物。
脾胃虚寒之人吃寒凉食物会不舒服，甚至拉肚子；热性体质或者阴虚火旺的人吃热性食物则会上火。
性平的食物一年四季都可食用。
性温的食物除夏季适当少食用外，其它季节都可食用。
性凉的食物夏季可经常食用，其它季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物一起吃。
因为不同的身体体质适合吃不同属性的食物，而这就需要我们了解各种食物的寒热属性。
对于食物的“寒热”性质，这里介绍一些简单的辨别窍门。
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。
从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。
颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。
从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。
而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。
而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
常见食物的性味归经附表
一、水果类：大枣：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，胃经。
（2）功效：补中益气，养血安神，缓和药性。
桂圆：（1）性味归经：性温，味甘；归心，脾经。
（2）功效：补心益脾，养血安神。
（3）禁忌：湿阻中满及内有停饮，痰，实火者禁食；小儿不宜多食。
荔枝：（1）性味归经：性温，味甘，酸；归肝，脾经。
（2）功效：生津止渴，益血补脾，理气止痛，养血活血，养颜美容。
橘子：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，肺经。
（2）功效：健胃醒脾，化痰理气。
（3）禁忌：阴虚内热及内有实热者忌食。
杏子：（1）性味归经：性温，味甘；归肺，大肠经。
（2）功效：润肺生津，止咳平喘。
（3）禁忌：阴虚咳嗽者禁食；鲜果不宜多食。
樱桃：（1）性味归经：性温，味甘；归心脾，胃经。
（2）功效：养心补血，养颜美容，益脾，养胃，滋养肝肾，涩精止泻。
石榴：（1）性味归经：性温，味甘，苦，涩；归肺，大肠经。
（2）功效：生津止渴，收涩止泻，杀虫醒酒。
（3）禁忌：多食伤肺，伤齿，生痰涎。
杨梅：（1）性味归经：性温，味苦，酸；归肝，脾，肺经。
（2）功效：生津止渴，和胃消食，止血止痢。
仅供个人学习参考椰子：（1）性味归经：性温，味苦；归脾，胃经。
（2）功效：益气生津。
槟榔：（1）性味归经：性温，味辛，苦；归脾胃，大肠经。
（2）功效：行气利水，杀虫消积。
山楂：（1）性味归经：性微温，甘酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：消食化积，活血散瘀。
乌梅：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔驱虫；生津止渴，止血固崩。
栗子：（1）性味归经：性温味咸；归肾，脾经。
（2）功效：益气厚肠胃，补肾气，生食之治腰脚不遂。
木瓜：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：舒筋活络，祛风化湿，养肝和胃。
金橘：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肺经。
（2）功效：理气解郁，化痰消食。
葡萄：（1）性味归经：性平，味甘，酸；归肝，心经。
（2）功效：滋阴养心，抗衰老，解表透疹，利尿安胎。
常见食物属性一览表
绿茶、铁观音、花茶（性微凉）、橙汁、啤酒、椰子浆
菊花茶（性微寒）、金银花茶、豆浆（性微寒）、甘蔗汁、苦丁茶
中药类
附子、肉桂、荜拨、巴豆、海狗肾、川乌
当归、何首乌（性微温）、白首乌（性微温）、乌头、威灵仙、百部（性微温）、仙茅、肉苁蓉、白术、川芎、锁阳、厚朴、半夏、杜仲、田七、砂仁、刀豆、白豆蔻、草豆蔻、食茱萸、陈皮、橘红、玫瑰花、松花粉、紫河车、鹿茸、淫羊藿、巴戟天（性微温）、补骨脂、益智仁、韭菜子、熟地黄（性微温）、菟丝子、续断（性微温）、黄芪（北芪，性微温）、覆盆子、五味子、山茱萸（性微温）、海螵蛸、麻黄、白芷、防风、羌活、辛夷、独活（性微温）、防己（性微温）、蚕沙
水果类
榴莲、樱桃（车厘子）
佛手柑、金橘、柠檬（性微温）、西番莲（鸡蛋果、百香果）、桂圆（龙眼）、荔枝、石榴、黄皮果、杏（性微温）、桃、梅子、杨梅、山楂（性微温）、槟榔、大枣、沙棘、榆钱、红毛丹
蓝莓、葡萄、频婆（凤眼果）、银棯（人面子）、菠萝（凤梨）、枇杷、芒果、无花果、沙果、薜荔果（王不留行）、番石榴（鸡屎果）、金樱子、菠萝蜜（大树菠萝）、莲雾、覆盆子、青梅
鱿鱼
黑鱼（乌鱼）、章鱼、螃蟹、蚌、蚬肉、螺狮、田螺、牡蛎肉（生蚝，性微寒）、青口（淡菜）、蛤蜊、扇贝
杂粮类
小麦胚芽（性微温）、燕麦、糯米、灿米（性微温）、糙米、高梁
青稞、大米、粳米、香米、黑米、紫米、红米、西米、毛豆、赤小豆、红豆、青豆、蚕豆、豇豆、黄豆、黑豆、芸豆、扁豆、黑芝麻、白芝麻、谷芽、麦芽、豆豉、玉米、玉米笋、米糠、锅巴
人参、党参、太子参、生晒参、甘草、冬虫夏草、地骷髅、牛膝、茯苓（云苓）、黄精、天麻、枸杞子、酸枣仁、玉米须、燕窝、鸡内金、阿胶、玉竹、桑枝、桑寄生、灵芝、虫草花
常见食物性味简表
常见食物性味简表——热性食物
常用食物性味简表——温性食物
常用食物性味简表——寒性食物
常见食物性味简表——凉性食物
常用食物性味简表——平性食物
常见食物的酸碱性
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
食物寒热属性表
食物寒热属性表谷类性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦性温：糯米、黑米、西米、高粱性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆肉类性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫、阿胶、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鱼翅、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、橡皮鱼、海参（微凉）性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌鸡肉、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鮰鱼、鲍鱼性寒：鸭蛋（微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺狮、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼果类性平: ：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃性凉：苹果（微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱角、莲子心、百合性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）蔬菜类性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蜇、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、猴头菇、葫芦性温：葱、大蒜、韭菜、香菜、雪里红、洋葱、香椿头、南瓜、辣椒（性热）性凉：西红柿（微凉）、旱芹、水芹、茄子、油菜、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇、瓠子性寒：慈菇（微寒）、马齿苋、空心菜、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜、竹笋（微寒）、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜其他性平：白糖、冰糖（微凉）、豆浆、枸杞（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）、肉桂（热）性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦菜花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾非凡注意1、性平的食物四季都可食用。
食物的五味属性分类(温热平凉寒).
下面将常见食物的五味分类列出来，供大家参考：1.谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
2.肉类饮食性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。
性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。
性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。
性寒：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
3.果类饮食性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、橘子、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
4.菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
食物属性一览表
食物属性一览表性热菜类辣椒调料类胡椒、肉桂、咖喱粉、秦椒、水果类樱桃、榴莲中药类荜拨、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香性温谷类糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱、紫米肉类饮食黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼果类饮食桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃菜类饮食葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜其他饮食生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、川芎、黄芪（性微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）性平谷类大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦肉类饮食猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）果类饮食李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗菜类饮食山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿（微凉）、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、猴头菇、葫芦其他饮食白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）性凉谷类粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆肉类饮食水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼果类饮食苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合菜类饮食西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇其他饮食绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子性寒肉类饮食鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼果类饮食柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）菜类饮食慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠其他饮食酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾［附录］食物的酸碱属性（论膳食酸碱平衡）概念：一般认为，凡是含氯硫磷元素较多的食物如大米、面粉、肉类、蛋、啤酒等属酸性食物；含钾钠钙镁元素较多的食物如蔬菜水果豆类等属碱性食物。
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日常食物中医属性表
人有不同的体质，食物也有不同的属性和功效。
在日常饮食中，应选择适合自己体质的食物，才能科学养生。
寒凉性食物：通常都具有清热泻火和解毒的功效，能起到清热、去火、排毒的作用，还能减缓人体新陈代谢的速度，增强人体免疫力，对于一些慢性疾病也有缓解和辅助治疗作用。
温热性食物：此类食物通常都具有温补功效，能起到补虚养血、强健身体、祛寒除湿的作用。
平性食物：通常具有平补之效，（天下养生网）可维持机体的正常运转。
健脾养胃，理气安神。
一、热性
辣椒、胡椒、肉桂、精白麵、豆油、白酒。
二、温性
1. 谷类：高梁米。
2. 蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 调料类：大蒜、生薑、醋、大料(学名：八角茴香)、花椒。
4. 水果类：山查、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5. 肉类：鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、（天下养生网）羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛
油;鹿肉。
6. 水产品：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7. 酒类：黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他类：大枣、人参;炒乾果。
三、平性
1. 谷类：大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
2. 干果干菜类：白果、百合、木耳、白木耳。
3. 水果干果类：葡萄、栗子。
4. 蔬菜类：番茄(番茄)、胡萝卜。
5. 肉蛋奶类：猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
6. 水产品类：鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。
7. 其他类：山药、地瓜、枸杞、芋头。
四、凉性
1. 谷类：小麦(皮寒肉热。
（天下养生网）皮和肉一同磨粉称为全麦面，性在微凉与平之间。
小麦去皮磨为精白麵<富强粉>后，变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。
2. 干菜类：蘑菇。
3. 蔬菜类：茄子、冬瓜、（天下养生网）丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜。
4. 水果类：梨、酸柳丁、桔子、苹果、芒果。
5. 肉蛋类：羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋清(蛋白)。
6. 茶类：茶叶(茉莉花茶除外)、茶油。
五、寒性
1. 茶类：普洱茶。
2. 水果类：柿子、猕猴桃、西瓜。
3. 蔬菜类：苦瓜、莲藕。
4. 海产品：海带、海藻、海螺。
5. 肉类：羊蹄、鸭血。
6. 其他类：酱。