基于工作过程导向的高职物流运输作业与管理课程教学设计

基于工作过程导向的高职物流运输作业与管理课程教学设计作者：朱仕兄来源：《广西教育·C版》2014年第01期【摘要】以南宁职业技术学院为例，基于“以工作过程为导向”的职业教育理论，从课程定位、设计思路、教学目标、课程内容、教学方法和课程考核等方面对高职物流运输作业与管理课程进行教学设计。

【关键词】工作过程物流运输作业与管理课程教学设计【中图分类号】 G 【文献标识码】 A【文章编号】0450-9889（2014）01C-0075-03基于工作过程导向的课程设计源自德国劳耐尔团队创立的“以工作过程为导向”的职业教育理论。

该理论的核心思想是从职业需要角度出发，以职业岗位典型工作任务为内容开发出工作过程系统化的学习领域课程体系。

课程体系以职业能力培养为主要目标，以典型工作任务（项目）为载体，将学习过程、工作过程与学生能力培养有机地结合起来，在真实的企业环境中进行教、学、做、考，有效地解决企业所需与学生所学之间的矛盾，提高学生“零距离”上岗的就业竞争力。

该理论的主要特点是：第一，突出学生职业能力培养；第二，以项目为载体；第三，以工作过程为导向；第四，用任务驱动训练职业岗位能力；第五，以学生为主体；第六，开放办学；第七，理论与实践一体化教学。

物流运输作业与管理课程是培养学生掌握运输业务流程，学会选用适当的运输工具和设备，应用信息系统等现代技术，组织货物多快好省地位移到达目的地交付收货人的高职物流管理专业必修主干课程，该课程一般是在学习了物流管理基础和物流信息技术等基础课程之后开设。

以往的运输管理课程教学注重理论知识系统性的灌输，轻视实践技能训练和综合职业能力培养，学生难以适应就业岗位需要。

课程在教学思路、教学目标、课程内容、教学方法、课程考核方面都存在不足，故须对其进行改革。

本文试以南宁职业技术学院为例，对基于工作过程导向的高职物流运输作业与管理课程教学进行探讨。

一、课程定位南宁职业技术学院位于广西北部湾经济区内，课程设计立足于满足广西北部湾经济区发展规划和本地区企业行业业务发展对人才职业能力的要求。

2004年中国—东盟博览会永久落户南宁，《广西北部湾经济区发展规划》2008年获国务院批准实施，大力推动广西北部湾经济区商贸、交通运输等各个行业的快速发展，其中物流产业基地成为北部湾九大产业基地之一，物流业将得到更大发展。

根据广西北部湾经济区2008～2015年人才发展规划人才需求预测，到2015年物流人才需求达到95800人。

在此情形下，南宁职业技术学院的物流运输作业与管理课程，应以培养服务于广西北部湾经济区和中国—东盟自由贸易区的人才为出发点，紧密围绕广西北部湾经济区与中国—东盟自由贸易区的发展，以职业岗位能力培养为目标，以“校企合作，工学结合，打造高素质师资队伍和大力建设课程实施保障体系”为手段，不断深化课程改革。

二、课程设计思路紧密围绕学生职业能力目标的培养，实行校企合作开发和建设物流运输作业与管理课程。

改革以往课程理论和实践相脱节、缺乏实际操作经验和不适应岗位工作需要的做法，以“职业导向，任务驱动，学生主体、工学结合”为教学理念，以物流管理专业货运方向对应岗位群的工作任务、工作过程和能力要求为依据，分析、归纳和整合出典型工作任务，进行基于工作过程的课程开发。

以学生职业能力培养为核心，按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六步法实施教学，变抽象理论知识传授为以完成工作项目和工作任务，让学生置身于真实工作情境中，参与到工作过程中，从而提高学生的综合职业能力。

三、课程设计要点（一）教学目标要明确。

为了“把需要工作的人培养成工作需要的人”，由高校教师和企业专家代表组成的课程建设团队深入到具有代表性农工商企业和公路、铁路、水路、航空货运企业进行调研。

围绕物流行业的发展、行业企业人才需求及其变化趋势、物流职业岗位工作任务及其工作过程、相关职业资格证书要求等，进行深入交流。

同时，与企业专家、业务一线人员、课程专家等一起对调查结果进行分析、归类、整理。

调查分析认为，物流管理专业货运方向学生主要的岗位群涉及揽货、调度、单证处理、配积载、发送与交付操作、事故处理和结算等，物流运输作业与管理课程密切相关就业岗位是货运主管、运输调度员、运输站点管理员、货运计划员、货运现场管理员等。

货运管理员、运输调度员等岗位群的“员”是学生毕业的初次就业岗位，一两年后（快的顶岗实习结束），绝大多数均走上了业务主管的岗位。

所以本课程的目标定位是培养货物运输业务主管实战型人才。

教学目标包括知识目标、能力目标和职业素养目标三个方面。

本课程的知识目标主要是：养掌握物流运输合理化标准、影响因素及其实现途径；公路、铁路、水路、航空和多式联运的条件、单证缮制及其流转和运杂费计算与结算；运输货物特性；货运保险；运输风险规避、运力资源整合和运输法律法规等方面的实务知识和管理知识。

能力目标包含社会能力、专业能力和方法能力。

本课程能力目标是：具有良好的沟通交流与团队合作能力、爱岗敬业、有奉献精神（社会能力）；能正确选用适当现代化运输工具和设备，掌握各种运输方式的业务操作流程并能熟练操作和管理（专业能力）；会自我学习、会收集、分析、处理和运用相关信息，计划、组织、协调和控制完成工作任务、应对突发事件的能力（方法能力）。

知识目标的确定从职业能力目标的需求出发，遵循“必需、够用”的原则，融入职业能力训练过程。

职业素养目标体现在生活中的就是个人素质和道德修养，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风等。

本课程要求学生待人有礼貌，尊重别人，学会管理时间，有社会责任感，诚实守信并且逐步养成为良好习惯。

（二）教学内容对接职业能力培养要求。

课程建设团队调查分析认为，货运业务方面除不同岗位有不同的任务和能力要求外，同一岗位在运输生产的不同阶段也有不同的任务和能力要求。

对此，本课程整理归纳成货运业务岗位群在货物运输生产过程中各阶段的工作任务和能力要求如表1，为课程内容选择和组织提供依据。

表1 货运业务岗位群在运输生产过程中的任务和能力要求运输生产过程货运业务岗位群工作任务职业能力要求准备阶段接受运输任务确立运输合理化标准、了解运输货物特性的，掌握运输网络布局编制运输计划熟悉运输工具特性、会运用运输管理信息系统调度安排会制定运输计划与方案生产阶段设计运输业务方案、组织运输作业（单证制作传递、信息处理、运费计收、货物发送交付）会管理零担货物运输；会管理整车货物运输、特种货物运输管理、快递和集装箱货物运输处理货运事故掌握货运事故及纠纷处理方法技巧结束阶段运费结算会运输成本控制绩效评价会评价货物运输绩效基于货物运输生产过程、职业岗位工作任务、工作过程及职业能力要求的分析，结合国家职业资格标准的规定要求，确定了物流运输作业与管理课程的教学内容见表2，设立了货物运输合理化、公路货物运输等10个学习项目。

每个学习项目分为若干个学习型工作任务，全课程共19个学习任务。

从强化实践技能、方便考核和有利于学生学习出发，每个学习型工作任务设置有相应的若干训练任务，全课程共26个训练任务。

这些典型工作任务在货运职业岗位中相对独立但又相互关联，每个工作任务有其自身的工作流程，整体上也反映了运输生产的完整过程，是一个运输管理工作者必须掌握的完整流程。

表2 物流运输作业与管理课程内容表职业能力要求能力模块课程内容学习任务学习项目训练任务确立运输合理化标准、了解运输货物特性，掌握运输网络布局；熟悉运输工具特性；会运用运输管理信息系统；会运输成本控制基础能力 1.树立运输合理化意识2.接受任务，编制运输计划，合理调度车辆和驾驶员3.选择适宜的货物运输方式4.优化物流运输的线路5.运输成本核算与控制一、货物运输合理化 1.组建模拟运输公司2.常见不合理运输表现、原因及其危害分析3.运输管理信息系统使用4.运输项目计划编制5.运输车辆调度安排6.运输任务人员指派7.车辆运行组织8.常用运输方式经济特性比较9.运输线路选择10.货运成本核算与控制方案制订会制定运输计划与方案；会管理零担货物运输；会管理整车货物运输；会管理特种货物运输管理、快递和集装箱货物运输；掌握货运事故及纠纷处理方法技巧核心能力6.组织公路零担货物运输7.组织公路整车货物运输二、公路货物运输 11.桂华物流公司零担运输业务流程分析12.运输合同编制13.运输表单缮制14.中外运南宁公司整车运输业务流程分析8.组织铁路货物整车运输三、铁路货物运输 15.五百吨白糖南宁火车站发运长春站运输方案设计与实施9.组织内河货物运输10.组织海洋货物运输四、水路货物运输 16.河内公司一千吨玉米南宁上尧码头船运广州新港码头运输方案设计与实施。

17.洋海公司300箱“桂花”牌农机零件中国钦州港运往埃塞俄比亚的阿萨布港口运输方案设计与实施11.组织航空货物班机运输五、航空货物运输 18.泉航公司从上海空运一批计重180千克仪器（普通货物）到北京的运输方案设计与实施12.组织国内多式联运13.利用集装箱组织货物国际多式联运——集装箱货物运输出口六、联合运输和集装箱运输 19.一批肝乐宝等药品南宁发送海南省三亚市鸣里医药中心的运输方案设计与实施20.桂林箱集公司500吨人造纤维出口刚果的集装箱运输方案设计与实施14.组织特种货物运输七、特种货物运输 21.中石化南宁公司汽油运输业务流程分析15.组织货物快递运输八、快递运输 22.一份未完成手续的合同书从成都快递南宁签订的方案设计与实施16.控制运输风险和妥善处理货运事故及纠纷九、货运安全 23.保险货物损失的索赔24.运输纠纷解决会评价货物运输绩效能力拓展17.及时结算运费18.正确评价物流运输绩效十、运费结算与运输绩效评价 25.海运运费公路整车货物运输运费结算26.南宁蓝天汽车运输公司2012年12月绩效评价在教学过程中，把这种工作过程转化为学习过程，工作情境转化为学习情境，学习过程和工作过程相一致，学习情境与工作情境相统一。

学生在这样的项目和任务活动中，学习主动性高，分析问题解决问题的能力、沟通能力、协作和合作能力也得到一定的锻炼。

让学生在完成每个运输作业与管理的任务中取得工作（学习）成果，收获工作经验。

如此设计，实现了三个对接。

一是实现课程结构与岗位任务的对接。

打破依据知识本身的逻辑设置课程、组织内容的传统学科课程模式，转变为以工作任务设置课程、组织内容。

二是实现课程内容与职业能力的对接。

打破依据知识完整性选择课程内容的传统学科课程格式，转变为围绕职业能力的培养选择课程内容。

三是实现教学情境与工作情境的对接。

打破理论与实践分离的教学方式，转变为以项目和工作任务为载体实现工学结合，依据工作情境建构教学情境，让学生在完成具体项目具体任务的过程中掌握相关理论知识，获得职业能力。