KTV服务员培训计划
夜总会KTV员工培训方案

夜总会KTV员工培训方案1.培训目标:-提高员工的服务质量,提升客户满意度-培养员工的职业态度和专业技能-加强团队合作和沟通能力,提升工作效率-提高员工的安全意识和社交礼仪2.培训内容:2.1服务质量提升-接待礼仪培训:包括问候客人、引导客人等基本礼仪-客户服务技巧:如主动提供帮助、倾听客户需求、礼貌回应投诉等-工作效率培训:提高工作效率,同时保持服务质量-客户心理学培训:了解客户的心理需求,并根据不同需求进行服务-客户投诉处理:培训员工如何妥善处理客户投诉,维护客户关系2.2职业态度和专业技能-职业道德培训:培养员工良好的职业道德和职业操守-专业技能培训:包括饮品和食物知识,歌曲推荐,音响和灯光设置等-语言表达培训:提高员工语言表达能力和沟通能力-协调能力培训:解决客户和同事之间的矛盾,促进良好的工作氛围2.3团队合作和沟通能力-团队合作培训:培养员工合作意识和团队精神-沟通技巧培训:提高员工沟通能力和解决问题的能力-冲突管理培训:培训员工如何处理工作中的冲突和纠纷2.4安全意识和社交礼仪-火灾逃生演练:培训员工火灾逃生和基本的急救知识-酒驾和吸毒预防培训:提高员工鉴别酒驾和吸毒客户的能力-社交礼仪培训:培养员工在工作和社交场合的得体行为和言谈举止3.培训方式:-内部培训:由公司内部培训师进行培训-外部培训:邀请专业机构进行培训-在岗培训:边工作边培训,由经验丰富的员工进行指导4.培训时间和计划:-培训时间:根据员工工作时间进行调整,确保每位员工都能参加培训-培训计划:制定具体的培训计划,包括培训内容、培训方式和培训时间表5.培训评估:-参训员工的反馈:收集员工对培训的评价和建议-客户满意度调查:调查客户对服务质量和员工服务水平的满意度-员工绩效评估:根据培训后的员工表现进行绩效评估通过以上培训方案,夜总会KTV员工可以提高服务质量,提升职业素养和专业技能,增强团队合作能力,提高工作效率,同时也能加强员工的安全意识和社交礼仪,为夜总会KTV提供更好的服务,提升客户满意度,为夜总会的发展做出积极贡献。
ktv个人培训计划

ktv个人培训计划一、培训计划背景随着人们休闲娱乐需求的增加,KTV行业近年来迅速发展。
KTV已经成为许多人业余生活中不可或缺的一部分,因此KTV人员的培训至关重要。
本文将围绕KTV个人培训计划展开探讨,为KTV从业人员提供更专业、更全面的培训。
二、培训目标1. 提升KTV从业人员的专业技能,能够更好地应对不同情况下的工作需求;2. 增强KTV从业人员的团队合作意识,提高团队协作能力;3. 帮助KTV从业人员提高服务质量,提升顾客满意度;4. 培养KTV从业人员的沟通能力,提高处理客户纠纷的能力;5. 提高KTV从业人员的职业素养和个人修养,增强自身综合素质。
三、培训内容1. 专业技能培训(1)歌唱技巧培训:包括发声、节奏感等方面的训练,通过专业老师辅导提高KTV从业人员的歌唱水平;(2)音乐知识培训:包括音乐流派、音乐文化、音乐欣赏等知识,让KTV从业人员更加专业地为客户提供服务;(3)设备操作培训:包括音响设备、点歌系统等设备操作使用培训,提高KTV从业人员对设备的熟练程度。
2. 团队合作培训(1)团队建设活动:包括团队游戏、团队拓展等活动,增强团队协作意识;(2)团队协作训练:通过案例分析等方式,提高团队协作能力。
3. 服务质量提升(1)客户服务技巧培训:包括接待礼仪、沟通技巧等内容,提高KTV从业人员的服务质量;(2)技能实操训练:通过模拟情景演练等方式,提高KTV从业人员处理客户问题的能力。
4. 沟通能力提高(1)沟通技巧培训:包括言语表达、非言语表达等方面的培训;(2)纠纷处理培训:通过案例分析等方式,提高KTV从业人员处理客户纠纷的能力。
5. 职业素养提升(1)专业知识培训:包括相关法律法规、行业概况等内容的培训;(2)个人修养培训:包括职业操守、职业心态等方面的培训。
四、培训方式1. 线下培训(1)课堂培训:由专业老师进行课堂授课,传授相关专业知识和技能;(2)实操训练:在模拟情景下进行实操训练,提高KTV从业人员的技能水平。
ktv大厅培训计划怎么写

ktv大厅培训计划怎么写第一部分:培训需求分析一、培训目标1.1、明确培训目标KTV大厅培训的目标是提高员工的服务意识和专业水平,为顾客提供优质的KTV娱乐体验,提升KTV的市场竞争力。
1.2、培训对象KTV大厅的服务员、服务台前台、酒水员等相关人员。
1.3、培训内容根据员工实际情况,包括:服务礼仪、沟通技巧、顾客服务、危机处理等。
1.4、培训效果评估通过培训后的考核、调查问卷等方式,评估培训效果。
二、培训需求调查2.1、调查范围根据员工岗位和性质,确定调查范围。
2.2、调查工具使用问卷、访谈等方法,深入了解员工的培训需求和意见建议。
2.3、调查结果分析对调查结果进行整理和分析,找出员工的培训需求和问题。
第二部分:培训方案设计一、培训内容1.1、服务礼仪主要包括:着装、仪容仪表、言谈举止、待客礼仪等方面的培训。
1.2、沟通技巧主要包括:语言表达、情绪控制、倾听技巧等方面的培训。
1.3、顾客服务主要包括:主动服务、客户关系维护、投诉处理等方面的培训。
1.4、危机处理主要包括:突发事件的处理、危机公关能力等方面的培训。
二、培训方式2.1、集中培训安排专业培训师进行集中培训,授课形式多样,包括讲解、案例分析、角色扮演等。
2.2、现场实训组织员工进行现场实训,包括模拟客户、模拟投诉等情景练习。
2.3、在线学习利用互联网平台开展在线学习,包括视频教学、在线测试等形式。
三、培训工具3.1、教材提供相关的培训教材,包括书籍、PPT、视频资料等。
3.2、学习工具提供学习工具支持,包括笔记本、笔、学习手册等。
四、培训计划4.1、时间安排根据岗位需求和员工排班情况,合理安排培训时间,确保培训的顺利进行。
4.2、培训流程明确培训流程,包括培训内容、培训方式、培训地点等。
第三部分:培训实施一、培训师资1.1、培训师资选拔从资深的KTV管理人员中选拔具有丰富经验的培训师。
1.2、培训师资培训为培训师提供培训教材、讲义等培训资料,对培训师进行专业的培训,确保培训效果。
ktv人员培训计划怎么写

ktv人员培训计划怎么写一、培训目的:通过培训,提高KTV员工的服务水平和专业技能,增强团队协作能力,提升公司整体形象和竞争力。
二、培训内容:1. 专业技能培训(1) 歌曲点播操作技能培训:讲解如何接受歌曲点播、如何操作点播系统;(2) 设备操作培训:熟悉KTV音响设备、灯光设备的使用方法;(3) 歌曲欣赏知识培训:介绍KTV人员对歌曲内容的了解和分析;(4) 服务礼仪培训:讲解服务礼仪的基本知识,提高员工的服务意识和态度。
2. 团队协作培训(1) 团队沟通培训:提高员工之间的沟通能力,培养团队合作意识;(2) 团队协作训练:进行团队活动和协作训练,增强员工之间的信任和团队凝聚力;(3) 团队目标管理培训:讲解团队目标的设定、执行和管理方法,提高员工的团队执行力。
3. 客户服务培训(1) 专业服务技能培训:提高员工处理客户问题的能力,培养服务的细心和耐心;(2) 抱怨处理培训:讲解如何处理客户的投诉和抱怨,提高员工的服务态度和技巧;(3) 服务质量管理培训:介绍服务质量管理的概念和方法,提高员工的服务水平。
4. 个人素质培训(1) 敬业精神培训:培养员工的敬业精神和工作热情;(2) 自我管理培训:讲解个人时间管理、情绪管理和自我激励的方法;(3) 心理健康培训:关注员工的心理健康,提高员工的心理素质和抗压能力。
5. 公司文化培训(1) 公司文化宣传:介绍公司的发展历程、企业愿景和核心价值观;(2) 团队建设活动:组织团队建设活动,增强员工对公司文化的认同感;(3) 公司规章制度培训:讲解公司的各项规章制度,加强员工对公司管理的理解和遵守。
三、培训方法:1. 理论培训(1) 理论讲解:通过专业讲师进行理论讲解,传授相关知识和技能;(2) 多媒体教学:利用多媒体设备进行图文视频展示,生动形象地展示培训内容。
2. 实践培训(1) 模拟操作:设置KTV服务场景,进行实际操作演练;(2) 角色扮演:模拟客户服务场景,进行员工角色扮演训练。
商务ktv服务员培训计划

商务ktv服务员培训计划一、培训目标通过本次培训,全面提升商务KTV服务员的服务意识、业务水平及工作技能,使其能够更好地满足顾客需求,提升客户满意度,增强商务KTV的竞争力。
二、培训内容1. 服务标准:商务KTV服务员应具备良好的服务态度,根据顾客的需求和要求提供高效、周到的服务。
2. 业务知识:服务员应了解商务KTV的相关业务流程,包括接待、点歌、酒水推销、歌曲调整等技能知识。
3. 沟通技巧:服务员需要学习和掌握有效的沟通技巧,包括口头与书面沟通技巧。
4. 卫生知识:商务KTV服务员应了解相关的卫生消毒知识,保持环境整洁,确保顾客的健康。
5. 团队协作:商务KTV服务员需要具备团队协作能力,与同事合作,共同完成工作任务。
6. 应急处理:学习应对各种突发事件的处理方法,能够在紧急情况下迅速、有效地处理问题。
三、培训方法1. 理论培训:通过课堂教学,围绕培训内容进行理论知识传授,加强学员的服务意识和业务技能。
2. 案例分析:通过实际案例分析,让学员学习处理实际问题的方法和技巧,提高应对突发事件的能力。
3. 角色扮演:组织学员进行角色扮演训练,模拟不同情境下的服务场景,提高学员的实际操作能力。
4. 实地训练:安排学员到商务KTV现场进行实地训练,亲身体验商务KTV工作,加强学员的实际操作能力。
四、培训计划培训时间:10天培训地点:商务KTV培训中心培训内容:第一天:入职培训,公司文化介绍,服务准则和规范。
第二天至第六天:服务标准和业务技能培训,包括接待技巧、点歌推荐、酒水知识等。
第七天至第八天:沟通技巧和团队协作培训,包括口头与书面沟通技巧,团队合作培训。
第九天:卫生知识和应急处理培训,包括卫生消毒知识和紧急事件处理训练。
第十天:实地训练和综合考核,学员到商务KTV现场进行实地训练,并进行综合考核。
五、培训评估1. 学员考核:培训结束后进行综合考核,考核内容包括理论知识、实际操作能力、服务态度等。
2. 学员反馈:收集学员的培训反馈意见,了解学员对培训的满意度和改进建议。
ktv培训计划大全表

ktv培训计划大全表第一部分:员工基础培训1. 培训对象:所有新员工2. 培训时间:入职后第一个月内3. 培训内容:- 公司概况:包括公司发展历程、组织架构、经营理念等- 岗位职责:各部门的工作内容和职责- 企业文化:公司核心价值观、企业精神等- 公司规章制度:包括员工手册、考勤制度、薪酬福利等4. 培训方式:讲解、互动、小组讨论5. 培训效果评估:考核试题、实际操作考核第二部分:服务技能培训1. 培训对象:服务人员2. 培训时间:员工入职后3个月内3. 培训内容:- 服务礼仪:包括仪表仪容、言谈举止、接待礼仪等- 服务流程:接待客人、点歌服务、酒水配送、结账流程等- 技能提升:歌唱技巧、控制音量、声音保护等- 客户沟通:如何与客人交流、掌握客户需求、处理客户投诉等4. 培训方式:师傅带徒、模拟演练、实际操作5. 培训效果评估:客户满意度调研、员工考核、客户投诉率第三部分:营销策略培训1. 培训对象:市场部门员工2. 培训时间:员工入职后6个月内3. 培训内容:- 市场调研:了解市场需求、竞争对手情况、消费者购买心理等- 营销策略:制定促销方案、活动策划、会员推广等- 客户维护:建立客户档案、客户关系维护、反馈收集等- 团队协作:部门协作、沟通技巧、团队凝聚力培养等4. 培训方式:案例分析、团队分享、实地考察5. 培训效果评估:销售额增长情况、市场份额占比、客户忠诚度指标第四部分:管理能力培训1. 培训对象:公司管理层2. 培训时间:管理职位晋升后3. 培训内容:- 领导力培训:激励员工、目标管理、团队建设等- 绩效考核:员工绩效考核制度、考核标准、奖惩机制等- 决策能力:处理复杂问题、紧急事件处理、决策技巧等- 战略规划:制定公司发展计划、业务拓展策略、风险管理等4. 培训方式:案例分析、团队讨论、个人辅导5. 培训效果评估:公司绩效指标、员工离职率、组织氛围调查以上是KTV培训计划大全表的部分内容,希望对你有所帮助。
KTV服务员新人培训计划

KTV服务员新人培训计划第一部分:导入一、培训目的为了帮助新人快速融入KTV工作,提升服务质量和顾客满意度,制定了本培训计划。
二、培训对象所有新招聘的KTV服务员及相关岗位人员。
三、培训时间培训时间为一周,每周七天,每天八小时。
四、培训地点培训地点设在KTV内部培训室。
五、培训方式以理论知识讲解、实际演练和模拟练习为主要培训方式。
六、培训要求全员参与,按照培训计划完成培训任务。
第二部分:培训内容一、KTV基本常识1. KTV行业概况2. KTV服务内容3. KTV服务流程4. KTV服务标准二、礼仪和形象管理1. 服务员仪容仪表要求2. 服务员言行举止规范3. 礼仪礼节知识4. 如何处理突发状况三、顾客接待技巧1. 顾客心理分析2. 顾客接待礼仪3. 服务员沟通技巧4. 投诉处理技巧四、团队合作和协调1. 团队协作意识培养2. 团队工作流程规范3. 团队沟通技巧4. 团队意识培训五、KTV产品知识和销售技能1. KTV酒水和小吃产品知识2. 销售技巧与方法3. 产品推荐和专业服务六、安全防范和急救常识1. KTV安全管理规范2. 火灾逃生和紧急情况处理3. 常见急救常识知识4. 处理突发事件的方法第三部分:培训方法一、讲解和讨论由行业经验丰富的老师进行讲解,加上学员互动讨论交流。
二、模拟练习通过模拟顾客接待、产品销售、突发事件处理等场景,加深学员对知识的理解和应用。
三、实际操作培训安排学员到实际工作场所进行实际操作练习,加深应用能力。
第四部分:培训考核一、平时表现根据培训期间的学习态度、学习情况和考勤情况综合评定平时表现。
二、理论测试对学员进行理论知识测试,考察学员对KTV基础知识的掌握情况。
三、实际操作测试对学员进行真实情景下的操作测试,考察学员实际操作能力。
第五部分:培训总结一、总结回顾对本次培训进行总结回顾,总结培训亮点和不足之处。
二、成果展示对学员在培训期间的表现和成绩进行公示,鼓励优秀学员。
夜场服务板块培训计划方案

一、培训背景随着夜生活消费市场的不断扩大,夜场服务业在娱乐、餐饮、住宿等领域扮演着越来越重要的角色。
为了提高夜场服务质量,增强顾客满意度,培养一批专业、高效的夜场服务团队,特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 提升夜场服务人员的专业素养,使服务流程更加规范、高效。
2. 增强夜场服务人员的应变能力和团队协作精神。
3. 提高夜场服务人员的顾客沟通技巧,提升顾客满意度。
4. 塑造良好的夜场服务形象,树立品牌形象。
三、培训对象1. 新入职的夜场服务人员;2. 在职的夜场服务人员;3. 夜场服务管理人员。
四、培训时间1. 新员工培训:入职后一个月内完成;2. 在职员工培训:每年组织一次,为期一周;3. 管理人员培训:每年组织一次,为期两周。
五、培训内容1. 夜场服务基本知识(1)夜场服务行业概述;(2)夜场服务人员应具备的基本素质;(3)夜场服务流程及规范。
2. 顾客服务技巧(1)顾客沟通技巧;(2)顾客心理分析;(3)处理顾客投诉的方法。
3. 团队协作与应急处理(1)团队协作的重要性;(2)应急处理流程;(3)突发事件应对技巧。
4. 夜场服务礼仪与形象塑造(1)夜场服务礼仪规范;(2)个人形象塑造;(3)品牌形象维护。
5. 管理人员培训(1)夜场服务团队管理;(2)服务质量管理;(3)人力资源管理。
六、培训方式1. 理论授课:邀请业内专家进行授课,结合实际案例进行分析。
2. 案例分析:针对夜场服务过程中遇到的问题,组织讨论和案例分析。
3. 角色扮演:模拟真实场景,让学员亲身体验夜场服务过程。
4. 实操演练:在专业教练的指导下,进行实际操作演练。
七、培训评估1. 考核:培训结束后进行理论知识和实际操作考核。
2. 评价:对培训效果进行评价,包括学员满意度、服务质量提升等方面。
3. 反馈:根据评估结果,对培训计划进行优化调整。
八、培训费用1. 新员工培训:公司承担;2. 在职员工培训:公司承担;3. 管理人员培训:公司承担。
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KTV服务员培训计划第一篇:KTV服务员培训计划培训应注意的几点1.提前五分钟到培训地点。
2.手机调到静音。
3.培训期间,会场必须保持安静,不可交头接耳或大声喧哗。
4.如员工有事要发表,必须举手,得到领导的批准,才可执行。
5.接听电话或有事要离开等,必须得到领导的批准,才可执行。
6.任何人员不可带小吃或其它食品到会场吃。
(除水)保持会场干净。
7.培训人员要做到有问必答,细心聆听,领导培训内容做好。
8.培训人员要注意坐姿,不可坐东侧西歪,或抱枕头,或不雅观的动作。
如何快乐工作和生活快乐秘诀之一:◆有专业技能,有理想,更要有目标和追求;◆有良好心态,经常保持微笑,用深呼吸缓解压力;快乐秘诀之二:◆保持良好人际关系,和别人一起分享喜悦;◆乐于助人,帮助并指导同事工作方法;快乐秘诀之三:◆工作中保持稳重,生活中保持童心,善于发现乐趣;◆运用人际沟通技巧,与各种人愉快地相处;快乐秘诀之四:◆会生活,保持一定的幽默感,适时给自己奖励◆站在别人的立场思考问题,学会宽恕他人,谅解他人;快乐秘诀之五:◆尊重别人,团结同事,有几个知心朋友;◆常和别人保持合作,并从中获得乐趣;快乐秘诀之六:◆关爱家庭,享受你的天伦之乐;◆注重仪容仪表,保持高度的自信心;快乐秘诀之七:◆尊重弱者,学习强者;◆知足常乐,不要财迷;快乐工作的决定性因素你不能决定生命的长度,但是我可以控制他的宽度。
我不能左右天气,但是我可以改变心情。
我不能改变容貌,但是我可以展现笑容。
我不能控制他人,但是我可以掌握自己。
态度决定一切!!★你对生命的态度决定了生命对你的态度!★保持一颗宁静的心态,调整好自己的心态!★假如我是一颗流星,让他留下光芒!★假如我是一棵小草,让他留下芳香!岗位职责1.按时上班,头发整齐,化淡妆,穿着整齐,保持良好的精神面貌。
2.准时开例会,按领导的安排工作。
3.做好营业前的卫生及一切准备工作。
4.与各部门密切配合,按照工作程序为客人提供优质的服务。
5.积极参加培训,不断增强自身素质和业务技能。
6.平等待人,以礼待人,满足客人的合理要求。
7.各项服务工作做到迅速,准确,细致。
8.服从领导的工作分工,做到先服从后上诉。
9.严格遵守员工守则及各项规章制度。
营业中1.2.3.4.5.6.7.站岗不能东张西望,不能说话。
每次上出品的时候都应说‘请慢用‘。
每次征询客人意见时都应说对不起,打扰一下,请问需要…… 点单时应积极给客人反馈如从。
切记在服务中打喷嚏、咳嗽时要捂住嘴侧身并道歉。
要细心服务,懂得跟杯。
客人的杯永远是不能空的,台面不能有空杯、碟、水迹,烟盅不能超过三个烟头。
8.学会分析客人是什么类型,为此点相应的歌或电视。
9.切记与人说话时,应保持相应的距离和良好姿态。
10.台面不能放太多的酒,3-6瓶为限。
11.时刻保持包厢卫生干净。
12.在服务过程中有客或领导进厢时,应第一时间去拿酒杯,斟酒并介绍领导。
13.点单时后付应让客人签字,现收的应唱钱、鉴钱。
14.在包厢内还剩1-2位客人时,就应注意客人跑单。
15.客人点洋酒或红酒时,一定要询问客人要纯饮还是混饮,当酒上来时,一定要给客人验酒。
16.当客人要求转厢时,第一时间要通知上级领导或咨客。
17.当客人离厢时,应及时搞好卫生。
18.关于毒品的问题我们应怎样处理(答:我们只提供酒水牌上的服务)。
服务三轻①走路轻②操作轻③说话轻服务四勤① 口勤②脚勤③眼勤④手勤服务五声①迎客声②送客声③道歉声④应答声⑤谢谢声十个一点嘴巴甜一点,脑筋活一点。
行动快一点,效率高一点。
做事多一点,借口少一点。
胆量大一点,脾气少一点。
说话轻一点,微笑多一点。
托盘的应用技能运用托盘必须用左手,距离腰间一拳,左手形成90°掌心是空的,五指张开防御托盘底中心点,无论任何时候托盘都不准上台,无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘,放的出品里重外轻,里高外低,上出品时应单膝下蹲,以便服务,从托盘拿出品时,应向客人侧面身,左手要随同,外侧移动,以保持托盘平衡,和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人唱歌,不应该挡住客人的视线。
第二篇:KTV服务员培训KTV服务员培训资料什么是“服务”?服务不是简单的“端茶倒水”。
点歌倒酒,服务是过你个人的语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。
你的个人行为将代表公司的行为。
员工的工作态度1.员工对宾客和同事最基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“谢”不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。
2.遇见客人要先说“您好,……”,语气热情悦耳。
3.微笑服务是服务行业对员工的基本要求。
微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣和谐,轻松愉快。
4.做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
5.各项工作要责任心,要有对客人、对公司高度负责的精神。
服务人员所有的精神都必须集中在客人身上,员工要善于揣摩宾客的心理,把所有的服务工作都做在宾客开口之前。
6.诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。
7.工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。
好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。
8.员工应具备优良的道德品质,有事必报,有错就改,不得提供假情况,不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。
9.维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。
10.讲究卫生,严禁随地吐痰,乱丢纸屑、果皮、烟头和杂物,不得乱涂乱画,如在公共场所发现纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境。
KTV服务员要掌握的基本服务要领1、急客人之所需把客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决客人疑难问题,使客人感到服务是真诚的;2、服务员对待工作认真负责,细致热心,给客人以受重视感,员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好;3、让“顾客总是对的”即使错在客人,我们也要得理让人,给客人面子与台阶,而非令客人处于难堪境地,当然,如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为,则另当别论;4、使用专称,准确地以姓氏称呼客人,热情问候迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。
当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。
5、牢记客人的姓名和面孔,这会使客人培感尊重和具有亲切感;6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表;7、受理客人投诉,高度重视,简明记录,查明原因,妥善处理,力所不及不能处理或处理后都应及时向上级汇报,并从投诉中吸取教训,不断改进;8、了解和掌握客人心理,尊重客人习惯,以客人喜欢的方式对待客人,使客人感到尊重,KTV服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题,培养良好的观察能力,及时准确、恰到好处地为客人服务;9、服务技巧高超,巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾,既不违背公司原则,又要让客人得其所需,满足其合理要求KTV服务员应该具备的基本态度1、细致周到善于分析观察,客人的心理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;2、服务态度的标准热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好;3、认真负责就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小,均要给客人一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务,也主动与有关人员联系,切实解决客人疑难问题,把解决客人之需当作工作中最重要的事,按客人要求认真办好;4、热情耐心就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人,客人有意见,虚心听取,客人有情结尽是解释,决不与客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让;5、拒绝的艺术在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;6、主动积极就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未雨绸缪,助人为乐,事事处处为客人提供方便;7、文明礼貌就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。
KTV服务的准则1、准备好其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务;2、眼光其含义是每一位服务员都始终应该以热情友好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻感受到服务员在关心自己;3、微笑其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务;4、邀请其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请、主动欢迎客人的到来或再次光临;5、出色其含义是服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作都做得很出色;6、创造其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;7、看待其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。
员工的仪容仪表服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
1.穿着本部门规定的制服,要保持清洁卫生整齐,衬衣定期清洗,在指定位臵佩带工号牌,穿统一鞋袜,男员工黑色鞋袜,女员工肉色丝袜。
2.头必须经常洗,梳理整齐,不得留怪异发型,不得有头皮屑。
男员工头发侧不过鼻,后不过领,胡须应每天刮干净,女员工不得披头散发,发长不过肩。
3.常剪指甲,保持清洁,不能留长指甲,女员工不能涂艳色指甲油。
指甲内不得有黑色物状。
4.要经常漱口、刷牙,保持牙齿清洁和口腔内清晰。
5.女员工工作期间应化淡妆,不得浓装艳抹,避免使用味浓的化妆品,除定婚戒指外不得佩带饰品。
6.站立位臵适当,站姿和走姿标准:7.挺胸、收腹,沉肩。
站姿:在立正的基础上,双手交叉于腹部,右手平伸压左手。
迎送客姿势:在站姿的基础上,双手交叉于腹部,右手平伸压左手。
蹲姿:当听到蹲下的口令后,右脚向后迅速撤出一小步。
身体顺势下蹲,臀部落于右脚跟上,在身体下蹲的过程中,上体保持立正姿势,两臂紧贴身体顺势下滑于膝盖上,五指并拢,右臂打直,左大臂与小臂成90度角肘部紧贴身体。
头要正、颈要直。
两眼平视前方。
8.脚跟要并拢、靠齐,两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。
9.;女双手交叉于小腹前。