沪教课标版八年级下册生物：观察和解剖鲫鱼(实验)
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 教案 (1)
生命科学学科初中教学设计《观察和解剖鲫鱼》一、设计思路“观察和解剖鲫鱼”是上教版八年级《生命科学》第四章第二节第一单元“脊椎动物”第一课时的内容，为后面其他脊椎动物的学习奠定重要基础。
《课程标准》对本节的学习要求为“初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能（A级）”。
本节课由图片展示脊椎动物的特征引入，以设问“鱼儿为什么离不开水”引出课题。
整节课以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”作为一条主线，以观察和解剖鲫鱼作为载体，具体教学设计如下：（一）注重学生的实践体验1、观察鲫鱼的外形这是学生第一次观察小动物，引导学生按一定顺序（由整体到局部、由左到右）观察鲫鱼的外部形态，此环节是学生理解鲫鱼与水生生活相适应的特点，培养观察和分析问题能力的关键。
为使学生能全面地观察、分析，教师可帮助学生设计实验提纲：如注意观察鲫鱼的体色、体形；头部器官：鼻孔、鳃；鳞片和侧线；鳍等。
2、解剖并观察鲫鱼的内部结构这是学生第一次解剖小动物，注意引导学生正确、安全的使用解剖工具，并以问题的形式点出实验中的注意事项，引发学生逐步地思考和实验。
为了引导学生在解剖后更系统的观察，特别设置“用标签标明鱼的各个内脏”的活动，激发了学生的积极性和成就感。
（二）注重提升学生的生命科学素养1、深化理解设计首尾呼应，以“鱼有哪些适应水中生活的形态结构特点”为主线，学生在实践体验的基础上分析、归纳鲫鱼适应于水中生活的形态结构特点，理解生物体结构与功能相适应的生物学理念，感受观察和解剖小型脊椎动物的实验过程和方法。
2、情感教育鱼类作为人类的朋友，我们也要关爱他们、保护他们。
所以在进行解剖实验之前，注意提醒学生要将鱼先处死以减少它们的痛苦，希望学生体会动物为人类作出了很多贡献，今后更加懂得关心、爱护身边的小动物。
二、教学目标（一）知识与技能1、初步学会观察和解剖鲫鱼的方法和技能；2、知道鲫鱼的外形结构和特点；3、知道鲫鱼的内部主要器官的分布和功能。
（二）过程与方法通过观察和解剖鲫鱼，分析、归纳鱼类与水生生活相适应的结构特点。
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 课件
学习报告一：观察鲫鱼的外部形态
观察 观察 项目 方法
观察结果
用途
体形 看一看 呈 梭 形。
减少水的 阻力 。
体色 比一比 背部 深灰 色，腹部 白 色。 隐蔽和保护自己。
体表
摸一摸
鳞片上有 黏液 ， 鳞片呈 瓦 状排列。
保护自己，减少水 的 阻力。
鼻孔 探一探 鼻孔 不通 （通/不通）
是 嗅觉 器官。
项目
观察结果
是 呼吸 器官，鳃是_弓___形, _红_ 色。 鳃上分布着丰富的毛__细__血_管_。鳃主要 鳃 由鳃__丝__和_鳃__耙____构成，当水流经 过鳃时，鳃丝内毛细血管中的血液 与水中的氧进行了气体交换 。
是 白 色，由前后 两 个 囊 状结 鳔 构组成，里面充满 气体 。
鲫鱼的呼吸
鱼鳍 数一数 共有 7 个，成对的有 2 对。 是 运动 器官。
侧线 找一找 鳞片上 有 （有/无）小孔。 是 感觉 器官。
尾鳍
背鳍
臀鳍
腹鳍
奇鳍：背鳍、尾鳍、臀鳍 偶鳍：胸鳍、腹鳍
胸鳍
侧线 侧线孔
鲫鱼的解剖步骤
解剖鲫鱼的顺序
1
2
3
4
5
6
四剪两去除 注意：剪刀头稍向上挑起，以免损伤内脏。
学习报告二：观察鲫鱼内部结构
鳃弓 鳃耙
鳃丝
离开了水 的鳃
浸润在水中 的鳃
鳔 肾脏
鳃
心脏
卵巢
鳃
肾脏
鳔
心脏
胆囊 肝胰脏
肠
卵巢
游速最快的鱼——旗鱼。平时速90千米，短距离的时速约 110千米。
眼睛最奇特的鱼——比目鱼
飞得最远的鱼——飞鱼。较强壮的飞鱼一次滑翔 可达180公尺，连续的滑翔距离可远至400公尺。
沪教课标版八年级下册生物：观察和解剖鲫鱼(实验)课件
2、观察鲫鱼腹腔内器官并贴上相应标签
11
鲫鱼的心脏
12
雌鱼
13
雄鱼
14
3、观察鲫鱼腹腔内器官并贴上相应标签
15
小结：鱼类适应于水生生活的 结构特点
鱼的体形成梭形，游泳时可以减少水的阻 力；
体表有鳞片能分泌粘液，具有保护作用还 可以减少水的摩擦力；
呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧 用鳍游泳 有侧线，可以感知水什么方法保证鱼类 的存活率？
夏天天气闷热时，鱼塘中常出现“鱼 浮头”的现象，这是什么原因？
17
按时进入实验室并保持安静，不喧 哗和嬉戏。
按照实验要求规范使用实验器材。 勇于操作、敢于实践。 爱惜实验材料，尊重实验动物。 实验后清理实验桌，保持整洁。
1
4.3 观察和解剖鲫鱼
2
写在实验之前的话
我们和所有生物共享一个世界，地球上 所有生命都是人类共存的伙伴，尊重、 敬畏、热爱生命就是尊重自然和人类 本身。
观察结果
流线型 （梭形） 背面颜色深、腹面颜色浅 黏滑、布满黏液 呈（覆）瓦状排列 5种，各有不同的作用，分奇鳍和偶鳍 鳞片上的小孔排列而成 不通
6
二、剪去鳃盖，观察鳃的结构特点
鳃
鳃盖后缘 鳃盖
7
探究鳃适应于水生生活的结构特点
鳃盖 鳃丝
鳃弓 8
三、解剖并观察鲫鱼的内脏器官
9
1、剪去鲫鱼一侧体壁
今天我们为了我们的知识学习需要另一 种生命为我们服务的时候，我们应以一 种敬畏、感恩之情认真操作，不能随 意践踏生命。
3
观察的顺序：由外至内、由表及里
4
一、观察鲫鱼的外部形态 整体 局部
项目
体形 体色 体表 鳞片 鱼鳍 侧线 鼻孔
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 课件 (2)
鱼准确改变游泳方向 ）
……
练习册关于鲫鱼的外部形态相关作业P34
1.鲫鱼的身体 深灰色 色，呈 纺锤（梭形） 形。 2.鲫鱼的鼻孔是 不通 的。（通/不通） 3.鲫鱼的鳞片呈 覆瓦 状排列。 4.鲫鱼的侧线是由 鳞片上的小孔 所组成的。 5.鲫鱼有 5 种鳍。可根据它着生的部位给它命名，如 着生在臀部的，叫做臀鳍。其中有 2 种鳍的数目是 偶数，叫做偶鳍；有 3 种鳍的数目只有一个，叫做 奇鳍。 6.鲫鱼的鳃是 红 色的，形状呈 弓 形，上面还 能看到 丝状结构 。（什么形状的结构）
观Head察line和解剖鲫鱼
Placeholder for your own sub headline
上海市蒙山中学生命科学实验课
鲫鱼有哪些适应水生生活的形态结构特点？
观察内容
背鳍
1.体色：背深腹浅
2.体型：纺锤形（梭形） 胸鳍
3.鼻孔：鼻孔为盲管，仅为嗅觉器官。
腹鳍
尾鳍 臀鳍
4.鳞片：覆盖全身、覆瓦状排列，有粘液，黏滑。
观察内部结构(由前往后、由上往下、由表及里)
1.呼吸系统： 注意观察鳃和鳔 2.循环系统： 注意观察心脏 3.消化系统： 注意观察肠、肝胰脏和胆囊 4.生殖系统： 观察精巢、卵巢。
1.身体呈纺锤形（减小水的阻力）
2.体表覆盖着鳞片，并有黏液（减
少阻力，保护身体）
3.体慢色慢背缺深氧腹死浅亡（，具这有是保因护为作温用度） 3.用越鳃高呼，吸氧（气鳃在内水众中多的的溶鳃解丝度有越利于 鱼小从水。中而摄高取温氧同气时）会加快鱼身体 4.用鳍游泳 5.产内卵的，新卵陈在代水谢中，受需精要更多的氧 6.体气内。有鳔（保证身体悬浮于某一深度）
沪教版生物八年级第二册 4.2.2 观察和解剖鲫鱼(实验) 教案
第4章生物的类群
第2节动物
实验观察和解剖鲫鱼
一．教学设计思路
观察和解剖鲫鱼，可使学生在了解鱼类主要特征的基础上更好地掌握鲫鱼的形态结构及生理特点，同时鲫鱼的解剖技巧也为掌握解剖其它的小动物奠定了一定的基础。
解剖鲫鱼对学生来说是第一次，他们会感到有较大的困难，所以解剖鲫鱼的方法和技巧作为本节的重点和难点，帮助学生掌握。
另外通过观察鲫鱼的外部形态和内部构造，让学生认识鲫鱼适于水中生活的特点，强化结构和功能相适应的观点
二．教学目的:
知识与技能：1.观察鲫鱼的外部形态特点，进一步理解鱼类适应水生环境的特点。
2．知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。
3．初步学会鲫鱼的解剖技能。
方法与过程：通过鲫鱼的解剖，初步学会解剖小动物的方法，培养学生的观察能力、实验能力。
情感、态度和价值观:
通过对鲫鱼形态结构等知识的学习，继续培养生物体的结构与功能相适应，生
物体与环境相适应的生物学观点
三．教学重点和难点：
重点：1.通过鲫鱼观察与解剖，使学生进一步理解鱼类适应水生环境的特点。
2.掌握鲫鱼的解剖技能，学会解剖鲫鱼方法。
难点：认识鲫鱼的内脏器官，并说出各自的名称。
四．教学准备：
教师准备：多媒体PPT
学生实验：鲫鱼（建议20-30cm）、解剖刀、解剖剪、镊子、解剖盘、放大镜、大头针、脱脂棉，培养皿、清水。
五．教学过程：
作业：完成观察和解剖鲫鱼的实验报告。
解剖鲫鱼的实验报告
解剖鲫鱼的实验报告实验报告：鲫鱼的解剖一、实验目的本实验旨在通过解剖鲫鱼，了解鲫鱼的内部器官结构、生理功能，并培养学生观察、分析和总结的能力。
二、实验器材1.活体鲫鱼2.解剖刀、镊子、剪刀等解剖工具3.实验手套、实验口罩4.实验台、实验器皿、实验托盘等三、实验步骤1.实验准备在进行鲫鱼解剖实验之前，准备好解剖工具，并将解剖台、器皿等用70%乙醇进行消毒处理，以确保实验环境的洁净。
2.鲫鱼的外部观察首先，将活体鲫鱼放置在解剖台上，观察其外部形态特征。
注意观察鱼体的形状、颜色、鳞片、鳍等结构，了解其个体的生物学特征。
3.解剖鲫鱼身体部分使用解剖刀，从鳃盖处开始，沿着腹部中线切开鱼体。
可以选择将鱼体完全切开，也可以只在一侧进行解剖。
注意操作时要小心谨慎，避免损伤内部器官。
4.观察鲫鱼内部器官解剖后，可以清晰地观察到鲫鱼的内部器官。
首先，观察胸腔腔膜下的鱼鳔、鱼心等结构。
然后，继续观察消化道、肝脏、胆囊等消化系统器官，了解其形状、结构和位置。
最后，观察泌尿系统的肾脏和生殖系统的性腺等器官。
5.部分器官的取材研究选取感兴趣的器官，如心脏、肝脏等进行取材研究。
用镊子小心地取出该器官，并放置在实验器皿中进行观察。
可以进一步使用显微镜等工具，观察其细胞结构。
四、实验结果和讨论1.鲫鱼的外部特征通过观察鲫鱼的鳞片、鳍等外部结构可以发现，鲫鱼体被覆盖有多层的鳞片，鳞片的数量和形状会随着鱼体的生长发生变化。
鲫鱼的鳍由背鳍、臀鳍、尾鳍等组成，这些鳍的结构和数量也与鱼的种类和个体大小有关。
2.鲫鱼的内部器官通过解剖观察，我们可以清晰地看到鲫鱼的内部器官。
鱼鳔是鲫鱼的呼吸器官，其主要功能是吸收氧气。
消化系统包括口腔、食道、胃和肠道等器官，起到摄取食物、消化和吸收养分的作用。
肝脏是鲫鱼体内最大的器官之一，其功能包括产生胆汁、储存能量和代谢物质。
泌尿系统由肾脏和尿液排泄管组成，肾脏是鲫鱼排除废物、调节体液平衡的关键器官。
生殖系统负责鱼的繁殖，包括卵巢、精巢等。
沪教版生命科学第二册4.3《观察和解剖鲫鱼》word教案
课题：4.3观察和解剖鲫鱼
课型：实验课
实验目的：
1、知道鲫鱼的形态结构及其对水生环境的适应。
2、知道鲫鱼的内部结构，知道其各器官的分布和功能。
3、初步学会解剖鲫鱼的技能。
实验器材：
材料：鲫鱼。
器具：解剖剪、蜡盘、尖头镊子、解剖针、放大镜、吸水纸。
方法步骤
1、解剖时，用左手握住鱼的头部和背部，使鱼的腹部向上，右手拿解剖剪。
2、解剖剪及其使用方法：解剖时，剪刀头应向上挑起，防止解剖时误伤鱼的内部器官。
3、先将剪刀头出入鱼的肛门，沿腹中线由后往前将鱼的腹壁剪开，一直剪至口的后方为止；然后将鱼放在解剖盘中，使其侧面向上。
从鱼的肛门处沿着体腔背侧，右后往前剪至鳃盖后缘，再沿着鳃盖后缘，剪到胸鳍前面的腹中线，除去一侧体壁。
4、剪去鳃盖的后半部分，露出鳃。
5、观察时，应注意按照一定顺序进行。
一般是由上而下，由表向里，由前往后，一个一个系统地观察。
思考：观察鲫鱼外部形态和内部结构时，请思考其与水生生活相适应的特点。
注意事项：
解剖时，按上述解剖的方法，剪去鲫鱼一侧的体壁和鳃盖后半部分。
剪刀头绝不可以插入体腔太深，剪刀头应稍稍向上挑起，以免损伤鲫鱼内脏。
特别是肛门内侧有输尿管、输精管或输卵管等，稍不慎就会损伤这些器官，影响实验效果。
解剖时不能让剪刀头刺破这些器官。
讨论：鱼类有哪些适应水中生活的形态结构特点？
教后记：。
解剖鲫鱼实验报告
解剖鲫鱼实验报告鲫鱼是常见的淡水鱼类，也是我国重要的养殖鱼类之一。
通过解剖鲫鱼，可以了解其内部结构和器官分布，对于学习鱼类形态学以及养殖管理有很大的帮助。
在本次实验中，我们将对鲫鱼进行解剖，并记录下解剖过程和所观察到的结构。
首先，我们需要准备好解剖鱼的工具。
包括解剖刀、镊子、剪刀和显微镜等。
同时，还需要一只已经死亡的鲫鱼作为实验对象。
在解剖前，需要先对鲫鱼进行测量和外部观察。
测量鲫鱼的体长、体重、鳍长等参数，观察鱼体表面的色泽、鳞片排列以及鳍膜的完整性等。
接下来的步骤是解剖鲫鱼，首先要将鱼放置在解剖台上，使其躺平。
然后，用剪刀剪开鱼腹部的皮肤，从鱼肛门一直剪开到鱼嘴。
注意要谨慎操作，避免损伤内脏器官。
剪开后，可以看到鱼腹腔内的各个器官。
首先，我们来观察鱼的鱼腹腔内的消化道。
消化道主要包括食道、胃和肠道。
食道是连接口腔和胃的管道，其内壁光滑而柔软。
胃位于食道和肠道之间，呈弯曲状。
通过观察胃的外观和大小，可以初步了解鱼的饮食习性和消化能力。
肠道是将食物从胃中引导到肛门的管道，其长度和结构取决于鱼的种类和生活习性。
在进一步观察时，我们将注意力转向鱼的泌尿系统。
泌尿系统由肾脏、泌尿管和膀胱组成。
肾脏是鱼体内重要的排泄器官，通过观察肾脏的大小、形状和结构，可以判断鱼的健康状况以及排泄功能是否正常。
泌尿管将经过滤净的尿液运送到膀胱中贮存，观察泌尿管和膀胱的情况可以了解鱼的排泄系统是否正常工作。
此外，我们还可以观察鱼的循环系统。
循环系统主要包括心脏和血管。
心脏位于鱼的胸腔中央，是推动血液循环的关键器官。
它通常呈弧形，由心房和心室组成。
观察鱼的心脏形状和大小，可以初步了解其心脏功能的健康程度。
同时，通过显微镜观察心脏切片，可以进一步了解鱼的心脏结构和心肌组织的状态。
在解剖鲫鱼的过程中，我们还可以观察到其他一些重要的器官和组织，如鱼的鳃和肝脏等。
鳃是鱼的呼吸器官，通过观察鳃片的颜色、形状和排列，可以初步了解鱼的呼吸功能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
观察的顺序：由外至内、由表及里
一、观察鲫鱼的外部形态 整体 局部
项目
体形 体色 体表 鳞片 鱼鳍 侧线 鼻孔
观察结果
一、观察鲫鱼的外部形态 整体 局部
项目
体形 体色 体表 鳞片 鱼鳍 侧线 鼻孔
观察结果
流线型 （梭形） 背面颜色深、腹面颜色浅 黏滑、布满黏液
呈（覆）瓦状排列
覆瓦状 圆鳞
5种，各有不同的作用，分奇鳍和偶鳍
鳞片上的小孔排列而成 侧线
不通
二、剪去鳃盖，观察鳃的结构特点
鳃 鳃盖后缘 鳃盖
探究鳃适应于水生生活的结构特点
鳃盖 鳃丝
鳃弓
三、解剖并观察鲫鱼的内脏器官
1、剪去鲫鱼一侧体壁
思考：
长途运输鱼类有什么方法保证鱼类 的存活率？
夏天天气闷热时，鱼塘中常出现 “鱼浮头”的现象，这是什么原因？
按时进入实验室并保持安静，不喧 哗和嬉戏。
按照实验要求规范使用实验器材。 勇于操作、敢于实践。 爱惜实验材料，尊重实验动物。 实验后清理实验桌，保持整洁。
4.3 观察和解剖鲫鱼
写在实验之前的话
我们和所有生物共享一个世界，地球上 所有生命都是人类共存的伙伴，尊重、 敬畏、热爱生命就是尊重自然和人类本 身。
Hale Waihona Puke 2、观察鲫鱼腹腔内器官并贴上相应标签
鲫鱼的心脏
雌鱼
雄鱼
3、观察鲫鱼腹腔内器官并贴上相应标签
小结：鱼类适应于水生生活的 结构特点
鱼的体形成梭形，游泳时可以减少水的阻 力；
体表有鳞片能分泌粘液，具有保护作用还 可以减少水的摩擦力；
呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧 用鳍游泳 有侧线，可以感知水流方向……