肯德基实习报告2021

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肯德基财务实习报告

肯德基财务实习报告

一、实习背景随着我国经济的快速发展,餐饮行业竞争日益激烈。

肯德基作为全球知名的快餐品牌,在我国市场占据重要地位。

为了深入了解餐饮企业的财务运作,提升自身的专业素养,我于2021年7月至9月在肯德基某分店进行了为期两个月的财务实习。

二、实习目的1. 了解肯德基的财务管理体系和运作流程。

2. 学习财务报表的编制和分析方法。

3. 提高自身的财务分析和决策能力。

4. 培养团队协作精神和沟通能力。

三、实习内容1. 财务基础工作在实习期间,我主要负责以下财务基础工作:(1)核对现金、盘点库存,确保资金和库存安全。

(2)整理财务凭证,编制记账凭证。

(3)协助财务主管进行成本核算和费用分析。

(4)编制财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等。

2. 财务报表分析通过对肯德基财务报表的分析,我掌握了以下内容:(1)了解肯德基的盈利能力、偿债能力和运营能力。

(2)分析肯德基的成本结构和费用控制情况。

(3)评估肯德基的经营风险和财务风险。

3. 财务决策支持在实习期间,我参与了以下财务决策支持工作:(1)协助财务主管进行预算编制和执行监控。

(2)参与项目投资决策,提供财务分析数据。

(3)提出降低成本、提高效益的建议。

四、实习体会1. 财务管理的重要性通过实习,我深刻认识到财务管理在企业运营中的重要性。

合理的财务管理能够帮助企业降低成本、提高效益,为企业的可持续发展提供保障。

2. 财务报表分析的方法财务报表分析是财务管理的重要组成部分。

通过学习财务报表分析的方法,我掌握了如何从财务报表中提取有价值的信息,为企业决策提供支持。

3. 团队协作与沟通能力在实习过程中,我学会了与同事、上级和客户进行有效沟通,提高了团队协作能力。

五、实习收获1. 专业知识通过实习,我对财务管理的理论知识和实践技能有了更深入的了解,为今后的职业发展奠定了基础。

2. 实践经验实习让我将所学知识运用到实际工作中,提高了自身的实践能力。

3. 职业素养在实习过程中,我学会了如何处理工作中的问题,提高了自己的职业素养。

肯德基的实习报告汇总五篇

肯德基的实习报告汇总五篇

肯德基的实习报告汇总五篇肯德基的实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

肯德基的实习报告合集6篇

肯德基的实习报告合集6篇

肯德基的实习报告合集6篇肯德基的实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

肯德基实习报告合集八篇

肯德基实习报告合集八篇

肯德基实习报告合集八篇肯德基实习报告合集八篇随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,报告具有语言陈述性的特点。

你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的肯德基实习报告8篇,希望能够帮助到大家。

肯德基实习报告篇1在暑假里,我无意中发现了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。

因为总感觉,一家普通的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模,一定有值得让人学习的地方。

经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。

肯德基为顾客制定了一套名为“冠军计划”的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“CHAMPS”。

而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。

因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。

也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。

刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。

可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。

俗话说:“台上一分钟,台下十年功。

”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。

他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。

但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。

速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。

肯德基实习报告范文3篇

肯德基实习报告范文3篇

肯德基实习报告范文3篇KFC internship report model汇报人:JinTai College肯德基实习报告范文3篇前言:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。

本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:肯德基实习报告样本2、篇章2:肯德基实习报告模板2021版3、篇章3:肯德基前台实习报告样本篇章1:肯德基实习报告样本实习时间:-11-7至-1-13实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)从学校出来一转眼已经两个月了。

从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。

因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。

肯德基的历史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为kfc。

是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

肯德基属于百胜餐饮集团。

百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于XX年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇第1篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告近年来,越来越多的大学生开始选择在知名连锁餐饮企业进行实习,通过实践来提升自己的社会经验和实践能力。

本文将以某大学生在KFC实习为例,谈谈实习的收获以及对大学生社会实践的启示。

近日,笔者有幸参与了KFC的实习活动,这次实习为期一个月,期间我深入KFC店内学习了各种工作环节,包括收银、制作食物、服务顾客等。

在这段时间内,我有机会亲身感受到了餐饮行业的工作节奏和工作环境,也充分锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在KFC实习期间,我主要负责的工作是制作食物和服务顾客。

每天早上我都会参与食材准备的工作,包括洗菜、切肉、准备调料等。

在制作食物时,我要求自己保持专注和细心,确保食品的质量和口感符合KFC的标准。

在高峰时段,我也参与了服务顾客的工作,学会了如何快速有效地应对顾客提出的各种需求和问题,提高了自己的应变能力和服务意识。

通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和启示。

我意识到餐饮行业是一个需要团队协作和快速应变能力的领域,每个岗位都有着重要的作用,只有团结合作,才能确保餐厅的顺利运营。

我学会了如何处理各种突发状况,例如客人投诉、人手不足等,这需要我们冷静应对,找出解决问题的有效方法。

我还学会了如何有效地与顾客沟通,提高服务质量和顾客满意度。

这次在KFC的实习经历让我受益匪浅,不仅提高了我的实践能力和沟通能力,还让我对餐饮行业有了更深入的了解。

我相信这次实习经历将对我的未来发展产生积极的影响,让我更加勇敢地面对挑战,更加自信地迎接未来的每一天。

我要感谢KFC给予我这次实习的机会,也感谢我的导师和同事们在工作中给予我耐心和指导。

希望通过这篇实习报告,能够对正在准备进行类似实习的大学生提供一些启示和帮助,让大家都能在实践中不断成长,为将来的就业打下坚实的基础。

【此为虚构内容,如有雷同,纯属巧合】。

第2篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告在大学生活中,实习是一种非常重要的社会实践活动。

在肯德基实习报告6篇

在肯德基实习报告6篇

在肯德基实习报告6篇在肯德基实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

肯德基实习报告

肯德基实习报告

肯德基实习报告实习报告一:肯德基实习实习单位:肯德基中国实习时间:2021年8月-10月实习部门:市场部实习内容:1、市场调研在实习期间,我主要负责肯德基在中国市场的调研工作。

市场调研是了解一个企业在市场中的地位和竞争情况的重要手段。

通过调研,可以知道消费者的需求和诉求,了解竞争对手的优势和劣势,发现市场机会和挑战,并为后续的营销活动提供依据。

我主要进行了以下方面的市场调研:(1)消费者调研:主要采用问卷调查和深度访谈的方式,了解消费者对于肯德基的认知和评价、消费行为和需求等情况。

(2)竞争对手调研:主要通过互联网和实地调研的方式,了解竞争对手的产品、价格、销售渠道和营销策略等信息。

(3)市场环境调研:主要了解中国市场的宏观经济环境、食品行业政策和法规、消费者偏好和市场趋势等情况。

通过市场调研,我对肯德基在中国市场的竞争优势和劣势有了更深入的了解,为后续的营销策略制定提供了依据。

2、营销活动策划营销活动是企业吸引消费者、提升品牌知名度和销售额的重要手段。

在实习期间,我也参与了肯德基的一些营销活动策划,并负责具体实施。

我主要参与的营销活动包括:双十一促销、圣诞主题餐厅装修、新品推广等。

我负责活动预算、物料采购、场地布置、活动宣传等方面的工作。

在活动执行中,我还与各个部门进行协调和沟通,确保活动的顺利进行。

通过参与营销活动策划和执行,我对于营销策略、活动执行、团队合作等方面有了更深刻的认识和实践经验。

3、数据分析数据是企业决策的重要依据,也是进行市场调研和营销活动评估的基础。

在实习期间,我也学习和掌握了数据分析工具及方法,对肯德基的经营状况和市场营销效果进行了定量分析。

我主要进行了以下方面的数据分析:(1)销售数据分析:主要通过销售数据的采集和整理,了解肯德基的产品销售状况、高峰期和低谷期等情况。

(2)市场活动效果分析:主要通过活动期间的数据采集和分析,了解活动的效果及其对销售额的影响。

(3)竞争对手数据分析:主要通过收集竞争对手的销售数据和市场营销活动数据,对其进行分析和评估。

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肯德基实习报告2021
一、实习目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:
自2021年1月21日至2021年2月20日,共为期1个月
三、实习地点:
长春前进大街肯德基店
四、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。

试工期间,我被安排到大厅工作。

及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。

别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。

但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有脚印了。

在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。

速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。

但是到了低峰就轻松了吧。

一开始我也是这么想的。

我面试的这家餐厅设在前进大街
上,和闹市区的生意不能比。

过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。

在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦拭得一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。

于是赶忙请教阿姨--你可以把玻璃擦一下。

特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。

地面上的那些脚印也要及时拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。

如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。

收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。

盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。

经常到餐厅的外围看看。

如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。

人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,有点脸红。

学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快就过去了,通过努力,经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。

第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。

首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。

从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。

理论知识之后便是实际操作了。

在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。

看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。

当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。

由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。

面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。

当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。

幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。

感想
从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7、8个小时真的受不了,不过还好,后来就适应了。

哎,以前总听别人说赚钱不容易,可是没有自己其亲身的体会,真的是不容易!所以要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果。

另外,虽然累,但也考验了我的意志力,特别是在自己站不住的时候,我不停地告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼机会!有时候,人真的需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就真的坚持下来了!真的战胜自己,所以有种成就感!当我拿到那
仅有的几张票票时的感受,当时真的激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里握着那些钱,感觉自己就像个大人似的,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手可以创造价值。

虽然微不足道,但足可以让我激动,这种感觉很美妙!总之,这次的打工经历真的让我刻骨铭心,我所收获的只有我自己知道,在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看是简单的道理,也为我自己踏入社会做好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一踏吗?所以我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!以上就是我寒假的实践心得,可能并不是很规范,但确确实实是我这一个月工作中的感受和所见所闻及其思考,这是一种尝试,都是对自己以后很宝贵的充实。

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