旅游经济学全套课件
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《旅游经济学》PPT课件
1.旅游消费水平逐步上升 2.旅游消费结构的不断的优化 3.旅游消费市场供求平衡 4.旅游消费环境良性发展
第三节 旅游消费效果
一、旅游消费效果的涵义
1.按旅游消费的研究对象划分 2.按旅游消费的联系程度划分
二、旅游消费效果的衡量
1.旅游者消费效果的衡量 2.旅游目的地旅游消费效果的衡量
三、旅游消费效果的评价
1.旅游市场的异地性 2.旅游市场的多样性 3.旅游市场的波动性 4.旅游市场的全球性 5.旅游市场的季节性
四、旅游市场的功能
1.旅游产品的交换功能 2.旅游资源的配置功能 3.旅游信息的反馈功能 4.旅游经济的调节功能
第二节 旅游市场的竞争
一、旅游市场竞争的必然性
1.竞争是价值规律的客观要求和必然结果 2.旅游市场的特性必然导致旅游企业之间的激烈竞争 3.各国旅游业的发展必然加剧国际旅游市场的竞争
a 旅游市场经营要素 ——“4P”理论
（1）旅游产品决策 （2）旅游价格决策 （3）旅游产品分销渠道决策 （4）旅游市场促销决策
b 旅游市场环境的要素
二、旅游市场的分类
1.按地域划分旅游市场 2.按国境划分旅游市场 3.按消费划分旅游市场 4.按目的划分旅游市场 5.按旅游组织形式划分旅游市场
三、旅游市场的特点
三、旅游收入指标
1.旅游收入总量指标 2.旅游收入水平指标
四、影响旅游收入的因素
1.旅游需求价格弹性 2.外汇汇率 3.旅游统计因素 4.通货膨胀
第二节 旅游收入分配
一、旅游收入分配的概念 二、旅游收入的初次分配 三、旅游收入的再分配
第三节 旅游乘数效应
一、旅游乘数概念 二、旅游乘数效应的发挥 三、旅游乘数类型 四、旅游乘数模型介绍 五、旅游乘数理论的局限性
第三节 旅游消费效果
一、旅游消费效果的涵义
1.按旅游消费的研究对象划分 2.按旅游消费的联系程度划分
二、旅游消费效果的衡量
1.旅游者消费效果的衡量 2.旅游目的地旅游消费效果的衡量
三、旅游消费效果的评价
1.旅游市场的异地性 2.旅游市场的多样性 3.旅游市场的波动性 4.旅游市场的全球性 5.旅游市场的季节性
四、旅游市场的功能
1.旅游产品的交换功能 2.旅游资源的配置功能 3.旅游信息的反馈功能 4.旅游经济的调节功能
第二节 旅游市场的竞争
一、旅游市场竞争的必然性
1.竞争是价值规律的客观要求和必然结果 2.旅游市场的特性必然导致旅游企业之间的激烈竞争 3.各国旅游业的发展必然加剧国际旅游市场的竞争
a 旅游市场经营要素 ——“4P”理论
（1）旅游产品决策 （2）旅游价格决策 （3）旅游产品分销渠道决策 （4）旅游市场促销决策
b 旅游市场环境的要素
二、旅游市场的分类
1.按地域划分旅游市场 2.按国境划分旅游市场 3.按消费划分旅游市场 4.按目的划分旅游市场 5.按旅游组织形式划分旅游市场
三、旅游市场的特点
三、旅游收入指标
1.旅游收入总量指标 2.旅游收入水平指标
四、影响旅游收入的因素
1.旅游需求价格弹性 2.外汇汇率 3.旅游统计因素 4.通货膨胀
第二节 旅游收入分配
一、旅游收入分配的概念 二、旅游收入的初次分配 三、旅游收入的再分配
第三节 旅游乘数效应
一、旅游乘数概念 二、旅游乘数效应的发挥 三、旅游乘数类型 四、旅游乘数模型介绍 五、旅游乘数理论的局限性
《旅游经济学》完整版课件全套ppt教学教程(最新)
武汉理工大学出版社
学习情境一 绪 论
任务二 旅游经济学的学科性质 和研究任务
• 一、旅游经济学是一门多重交叉的边缘学科
• 二、旅游经济学的研究对象
• 经济学是研究社会经济生活中的一般经济现象及其运动规 律，旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究社 会经济生活中人们空间移动时所发生的经济现象的科学。
• 其次，旅游产品的不可转移性还表现在产品销售后的所有 权上。
武汉理工大学出版社
学习情境二 旅游产品与开发
• （三）不可储存性
• 如果随着时间的推移，旅游产品没有实现对应时间上的交换价 值，就会造成人力、财力、物力和资源的浪费，并且损失的价 值永远也得不到补偿。
• （四） 生产与消费的同步性
• 旅游服务产品都是在顾客来到生产现场时，才进行生产并交付 顾客使用。旅游服务产品的生产涉及生产者和消费者的共同参 与。旅游者消费该旅游产品的过程，也就是旅游企业生产和交 付该旅游产品的过程。
次经历、一次体验的感受和回忆。
武汉理工大学出版社
学习情境二 旅游产品与开发
• （二） 不可转移性
• 不可转移性是旅游产品不同于物质产品和一般服务性产品 的特征。决定旅游产品具有不可转移性的原因主要有：
• 首先，旅游产品和旅游服务所凭借的旅游资源和大部分旅 游设施所处的空间位置是相对不变的。这样，旅游产品交 换的场所必须是在旅游资源和大部分旅游设施所存在的空 间内，也就是只有旅游者前来旅游目的地，旅游产品的交 换才可能顺利进行。
学习情境一 绪 论
• （二） 旅游经济活动的形成及发展
• 1.产业革命为旅游经济活动形成打下了坚实的物质基础 • 2.工业革命促进了社会经济的发展，为旅游经济活动发展
创造了巨大需求 • 3.专门旅游服务机构的建立，是旅游经济活动形成的重要
学习情境一 绪 论
任务二 旅游经济学的学科性质 和研究任务
• 一、旅游经济学是一门多重交叉的边缘学科
• 二、旅游经济学的研究对象
• 经济学是研究社会经济生活中的一般经济现象及其运动规 律，旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究社 会经济生活中人们空间移动时所发生的经济现象的科学。
• 其次，旅游产品的不可转移性还表现在产品销售后的所有 权上。
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学习情境二 旅游产品与开发
• （三）不可储存性
• 如果随着时间的推移，旅游产品没有实现对应时间上的交换价 值，就会造成人力、财力、物力和资源的浪费，并且损失的价 值永远也得不到补偿。
• （四） 生产与消费的同步性
• 旅游服务产品都是在顾客来到生产现场时，才进行生产并交付 顾客使用。旅游服务产品的生产涉及生产者和消费者的共同参 与。旅游者消费该旅游产品的过程，也就是旅游企业生产和交 付该旅游产品的过程。
次经历、一次体验的感受和回忆。
武汉理工大学出版社
学习情境二 旅游产品与开发
• （二） 不可转移性
• 不可转移性是旅游产品不同于物质产品和一般服务性产品 的特征。决定旅游产品具有不可转移性的原因主要有：
• 首先，旅游产品和旅游服务所凭借的旅游资源和大部分旅 游设施所处的空间位置是相对不变的。这样，旅游产品交 换的场所必须是在旅游资源和大部分旅游设施所存在的空 间内，也就是只有旅游者前来旅游目的地，旅游产品的交 换才可能顺利进行。
学习情境一 绪 论
• （二） 旅游经济活动的形成及发展
• 1.产业革命为旅游经济活动形成打下了坚实的物质基础 • 2.工业革命促进了社会经济的发展，为旅游经济活动发展
创造了巨大需求 • 3.专门旅游服务机构的建立，是旅游经济活动形成的重要
第1章 绪论《旅游经济学》PPT课件
第1章 绪论
1.1 旅游经济学研究的对象 旅游经济学是现代经济学的一个分支,是一门部门经济学。 旅游经济学的研究对象,是现代旅游活动中所产生的各种
经济现象、经济关系以及经济规律。 旅游活动中发生的所有关系中并非都是经济关系。 在复杂的经济现象和关系的背后，总有一定的规律在起 作用。
1.2 旅游经济学研究的主要内容 旅游经济学作为一门学科,是从经济学的角度展开对现代
旅游活动的研究。它是一门部门经济学,属于应用经济学范 畴。
游经济学研究的主要内容包括:
1)旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题 2)旅游资源与旅游产品 3)旅游市场与供求关系 4)旅游产品价格 5)旅游收入与分配 6)旅游消费及消费的最大满足 7)旅游经济效益 8)旅游经济发展战略与发展模式
1.3 旅游经济学的研究方法 旅游经济学研究所采用的几种主要方法
□ 理论与实践相结合的方法 □ 规范研究和实证研究相结合的方法 □ 比较研究方法
1.1 旅游经济学研究的对象 旅游经济学是现代经济学的一个分支,是一门部门经济学。 旅游经济学的研究对象,是现代旅游活动中所产生的各种
经济现象、经济关系以及经济规律。 旅游活动中发生的所有关系中并非都是经济关系。 在复杂的经济现象和关系的背后，总有一定的规律在起 作用。
1.2 旅游经济学研究的主要内容 旅游经济学作为一门学科,是从经济学的角度展开对现代
旅游活动的研究。它是一门部门经济学,属于应用经济学范 畴。
游经济学研究的主要内容包括:
1)旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题 2)旅游资源与旅游产品 3)旅游市场与供求关系 4)旅游产品价格 5)旅游收入与分配 6)旅游消费及消费的最大满足 7)旅游经济效益 8)旅游经济发展战略与发展模式
1.3 旅游经济学的研究方法 旅游经济学研究所采用的几种主要方法
□ 理论与实践相结合的方法 □ 规范研究和实证研究相结合的方法 □ 比较研究方法
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论及研究成果来丰富其研究内容。
（四）旅游经济学是一门边缘性学科
资源学 管理学
旅游经济学
统计学
市场学
社会学
地理学
心理学
教学内容
三、旅游经济学的研究对象
（一）研究旅游经济的形成过程及规律 旅游经济学研究的首要任务就是要分 析旅游经济的形成条件，揭示旅游活动的 商品化过程和客观规律性，分析旅游经济 在社会经济发展中的作用，以及其在国民 经济中的地位和影响。
教学内容
一、旅游经济学的产生及发展
• 5. 旅游经济学正是通过研究旅游经济活动领域里 特殊的矛盾性，来研究旅游经济活动中的各种经 济关系及其运动规律的。（高春初、范恒林、王 建平：《旅游经济学》1991年） • 6. 旅游经济学是研究旅游活动中的经济现象、结 构关系和经济规律的科学。（王大悟、魏小安： 《新编旅游经济学》1998年）
教学内容
• 7. 旅游经济学是通过研究旅游需求与旅游 供给的主要矛盾来揭示旅游经济活动过程 中的内在规律及其运行机制的科学。（罗 明义、吕宛青、杜靖川：《现代旅游经济 学》2001年）
教学内容
二、旅游经济学的特点
（一）旅游经济学是一门应用性学科 （二）旅游经济学是一门产业经济学 （三）旅游经济学是旅游专业的基础学科 （四）旅游经济学是一门边缘性学科
教 学 内 容
教 学 要 求
教 学 目 的
教学目的
旅游经济学是伴随着旅游经 济的产生及发展而逐渐形成的一 门新兴学科，是对人类社会旅游 经济的实践所进行的理论概括和 总结。
教学要求
通过本绪论学习，掌握和了解旅 游经济学的学科特点、研究对象、研 究内容和研究方法，从总体上掌握旅 游经济学的理论体系和结构。
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• ②支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值（工资、 福利）。
• ③旅游从业人员创造的新价值（利润）。
• 2.旅游产品的价值量
旅游产品的价值量表现为旅游服务的价值量、旅游资源的 价值量以及旅游设施的价值量的综合。
旅游服务的价值量
服务是旅游产品的价值核心，服务质量好坏直接 影响旅游产品价值的体现。
从质和量两方面对旅游产品进行描述
1.量的方面： 一次旅游活动。
2.质的方面： 满足旅游需求。
旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游消费者 提供的，满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。
旅游产品本质上是旅游者花费一定的时间、费用和精力， 依托有形的物质形态产品，享受无形的非物质形态的服务的 一次完整旅游的体验或旅游经历。
• 举例：旅游线路，如华东三省 五日游；江南水乡三日游
1.单项旅游产品（点）：食住行等 某方面的产品或服务
• 举例：飞机上一个机位；酒店 的一间客房；
二、旅游产品的使用价值及其属性
• 1.旅游产品的使用价值的含义与特点
旅游产品的使用价值分为基本部分和附属部分。 旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性。 旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性。
2.综合性
旅游活动是一种综合性的社会、经济、文化活动，要满足旅游者物 质、精神等多方面的需求，就要涉及到众多相关部门和行业的综合。
3.不可转移性 一方面，旅游产品凭借的设施和资源是相对固定的。 一方面，旅游产品交换时，产权不发生转移。
4.生产与消费的同步性 一是空间上并存。 二是时间上同时进行。
5.不可存储性
旅游产品生产和消费是同时进行的，没有消费，以服务为核心 的旅游产品就不能生产出来；如果旅游产品没有参与交换，为生产 旅游产品而付出的资源就会是浪费。旅游产品的主体内容是旅游服 务，旅游产品的价值凝结方式。
• ③旅游从业人员创造的新价值（利润）。
• 2.旅游产品的价值量
旅游产品的价值量表现为旅游服务的价值量、旅游资源的 价值量以及旅游设施的价值量的综合。
旅游服务的价值量
服务是旅游产品的价值核心，服务质量好坏直接 影响旅游产品价值的体现。
从质和量两方面对旅游产品进行描述
1.量的方面： 一次旅游活动。
2.质的方面： 满足旅游需求。
旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游消费者 提供的，满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。
旅游产品本质上是旅游者花费一定的时间、费用和精力， 依托有形的物质形态产品，享受无形的非物质形态的服务的 一次完整旅游的体验或旅游经历。
• 举例：旅游线路，如华东三省 五日游；江南水乡三日游
1.单项旅游产品（点）：食住行等 某方面的产品或服务
• 举例：飞机上一个机位；酒店 的一间客房；
二、旅游产品的使用价值及其属性
• 1.旅游产品的使用价值的含义与特点
旅游产品的使用价值分为基本部分和附属部分。 旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性。 旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性。
2.综合性
旅游活动是一种综合性的社会、经济、文化活动，要满足旅游者物 质、精神等多方面的需求，就要涉及到众多相关部门和行业的综合。
3.不可转移性 一方面，旅游产品凭借的设施和资源是相对固定的。 一方面，旅游产品交换时，产权不发生转移。
4.生产与消费的同步性 一是空间上并存。 二是时间上同时进行。
5.不可存储性
旅游产品生产和消费是同时进行的，没有消费，以服务为核心 的旅游产品就不能生产出来；如果旅游产品没有参与交换，为生产 旅游产品而付出的资源就会是浪费。旅游产品的主体内容是旅游服 务，旅游产品的价值凝结方式。
《旅游经济学》课件
人民共和国旅游法》等。
政策与法规的实施
政策与法规的实施需要得到有效 的监督和管理，以确保其得到贯 彻执行。同时，也需要根据实际 情况对政策与法规进行及时的调
整和完善。
感谢您的观看
THANKS
旅游供求均衡是指在一定时期内，旅游市场上的供给和需求达到相对平衡的状态。
市场调节机制
市场调节机制是旅游市场供求关系自动调节的一种方式，当市场供大于求时，价格下降； 当市场供小于求时，价格上升。这种调节机制有助于实现市场供求的均衡。
政府干预
在某些情况下，政府可能会采取措施对旅游市场进行干预，以促进市场供求的均衡。例如 ，政府可以通过制定优惠政策、加大宣传力度等方式来刺激旅游需求，或者通过增加供给 来满足市场需求。
销策略。
经营风险
投资者需要具备丰富的管理经 验和专业知识，确保经营的稳 定性和可持续性。
政策风险
投资者需要关注政策变化，及 时调整投资策略，以降低政策 风险的影响。
自然风险
投资者需要关注自然灾害等不 可抗力因素，制定相应的应急
预案，以降低损失。
05
旅游资源开发与保护
旅游资源的概念与分类
总结词
定义与分类
06
旅游业发展与政策
旅游业概述
01
旅游业定义
旅游业是指通过提供旅游服务、旅游设施和旅游商品，满足人们旅游、
休闲、商务等需求的综合性产业。
02 03
旅游业分类
根据不同的分类标准，可以将旅游业划分为不同的类型，如按照旅游活 动类型可分为观光、休闲、商务等，按照旅游目的可分为家庭旅游、团 队旅游等。
旅游业特点
社会因素
环境因素
社会因素包括家庭、社会阶层、文化等， 这些因素通过影响消费者的社会经验和认 知来影响旅游消费行为。
政策与法规的实施
政策与法规的实施需要得到有效 的监督和管理，以确保其得到贯 彻执行。同时，也需要根据实际 情况对政策与法规进行及时的调
整和完善。
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THANKS
旅游供求均衡是指在一定时期内，旅游市场上的供给和需求达到相对平衡的状态。
市场调节机制
市场调节机制是旅游市场供求关系自动调节的一种方式，当市场供大于求时，价格下降； 当市场供小于求时，价格上升。这种调节机制有助于实现市场供求的均衡。
政府干预
在某些情况下，政府可能会采取措施对旅游市场进行干预，以促进市场供求的均衡。例如 ，政府可以通过制定优惠政策、加大宣传力度等方式来刺激旅游需求，或者通过增加供给 来满足市场需求。
销策略。
经营风险
投资者需要具备丰富的管理经 验和专业知识，确保经营的稳 定性和可持续性。
政策风险
投资者需要关注政策变化，及 时调整投资策略，以降低政策 风险的影响。
自然风险
投资者需要关注自然灾害等不 可抗力因素，制定相应的应急
预案，以降低损失。
05
旅游资源开发与保护
旅游资源的概念与分类
总结词
定义与分类
06
旅游业发展与政策
旅游业概述
01
旅游业定义
旅游业是指通过提供旅游服务、旅游设施和旅游商品，满足人们旅游、
休闲、商务等需求的综合性产业。
02 03
旅游业分类
根据不同的分类标准，可以将旅游业划分为不同的类型，如按照旅游活 动类型可分为观光、休闲、商务等，按照旅游目的可分为家庭旅游、团 队旅游等。
旅游业特点
社会因素
环境因素
社会因素包括家庭、社会阶层、文化等， 这些因素通过影响消费者的社会经验和认 知来影响旅游消费行为。
《旅游经济学》PPT课件
对指导旅游项目投资、旅游商 品开发、旅游资源定位、旅游 市场营销等微观经济行为具有 很好的指导作用。
2024/1/5
研究范围 广泛得多，是将旅游活 动视为一个由不同板块耦合而成 的系统，每个要素实际上在这个 系统中具有不同的功能，同时各 个部分又彼此相互联系。
三要素说突破了产品核心说主要 从供给者角度来考察旅游经济， 而更加重视对旅游消费者的研究， 更能体现“以人为本”的科学发展 观。
宏观理论包括：区域经济与旅游经济（区域
开发与旅游效果、地域乘数效应）；国民经济 与旅游经济（经济成长与旅游、经济状况变动 与旅游、旅游消费函数、产业关联度分析）； 世界经济与旅游经济（贸易与旅游、国际货币 汇率的变动与旅游）
2024/1/5
23
我国旅游经济学的研究发展
1980-1990年是我国旅游经济学科创立阶段，1982年我国的第一本旅游经济学著作问世。
2024/1/5
20
这一时期，旅游经济学对巨大游客流的影响研究主要集中在:
1.经济的正负面影响研究（乘数、漏损、创汇、就业、物价等）； 2.社会和环境的压力研究（环境容量、心理容量、社会容量等）； 3.旅游经济的产业关联度影响（区域协作、产业结构优化等）。
2024/1/5
21
这一时期，学术界主要强调发展旅游对经济落后地区或国家的 经济影响。例如研究国际旅游分工理论与差别需求、旅游市场问题、 旅游企业经营与管理、区域经济发展与旅游、资源开发和旅游地建 设、旅游投资、经济政策、旅游的国际合作、发展中国家旅游经济 发展路径等。
1991-1999年，旅游经济学研究从点向面扩展阶段，研究开始从以经济学和管理学为主， 向社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等多学科方向发展，形成了较为完整的百 家争鸣的研究体系。
2024/1/5
研究范围 广泛得多，是将旅游活 动视为一个由不同板块耦合而成 的系统，每个要素实际上在这个 系统中具有不同的功能，同时各 个部分又彼此相互联系。
三要素说突破了产品核心说主要 从供给者角度来考察旅游经济， 而更加重视对旅游消费者的研究， 更能体现“以人为本”的科学发展 观。
宏观理论包括：区域经济与旅游经济（区域
开发与旅游效果、地域乘数效应）；国民经济 与旅游经济（经济成长与旅游、经济状况变动 与旅游、旅游消费函数、产业关联度分析）； 世界经济与旅游经济（贸易与旅游、国际货币 汇率的变动与旅游）
2024/1/5
23
我国旅游经济学的研究发展
1980-1990年是我国旅游经济学科创立阶段，1982年我国的第一本旅游经济学著作问世。
2024/1/5
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这一时期，旅游经济学对巨大游客流的影响研究主要集中在:
1.经济的正负面影响研究（乘数、漏损、创汇、就业、物价等）； 2.社会和环境的压力研究（环境容量、心理容量、社会容量等）； 3.旅游经济的产业关联度影响（区域协作、产业结构优化等）。
2024/1/5
21
这一时期，学术界主要强调发展旅游对经济落后地区或国家的 经济影响。例如研究国际旅游分工理论与差别需求、旅游市场问题、 旅游企业经营与管理、区域经济发展与旅游、资源开发和旅游地建 设、旅游投资、经济政策、旅游的国际合作、发展中国家旅游经济 发展路径等。
1991-1999年，旅游经济学研究从点向面扩展阶段，研究开始从以经济学和管理学为主， 向社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等多学科方向发展，形成了较为完整的百 家争鸣的研究体系。
旅游经济学课件
• 属于这一模式的国家和地区有奥地利、瑞士、葡萄牙、希腊、意 大利、摩洛哥、突尼斯、泰国、土耳其、墨西哥、新加坡、以色 列
2. 主要特点
➢ 把旅游业作为国民经济的支柱产业 ➢ 旅游发展速度快 ➢ 以大众市场为目标
.
23
（三）印度模式
1.基本的特征
• 不发达国家发展旅游的模式 这些国家的国民经济相对落后，人均国 内生产总值在500美元以下，农业仍是国民经济的主体，工业与服务 业均处于较低水平。除印度外，属于印度模式的国家包括巴基斯坦、 斯里兰卡、尼泊尔、孟加拉、肯尼亚、坦桑尼亚、卢旺达与不丹等 国家
• Dol丙（当Ｑ１＝１００） ＝Ｑ１［Ｐ（１－ＴＳ）－ＶＣ）］ ｛Ｑ１ ［Ｐ（１－ＴＳ）－ＶＣ］ －ＦＣ｝ ＝１００［１２０（１－０.０５）－3０ ｛１００［１２０（１－０.０５）－3０］－４０００｝ ＝１.９０
.
9
意义：
• 当销售量相同(100)时， • 甲方案饭店每增加１％的销售量，饭店利润将增加２.７６％；(固定成本最大) • 已方案饭店每增加１％的销售量，饭店利润将增加１.３７％； (固定成本最小)
.
13
三、提高旅游企业经济效益的途径
+ 加强旅游市场调研，扩大旅游客源 + 提高劳动生产率，降低旅游产品成本 + 加强经济核算，提高经济效益 + 提高旅游职工素质，改善服务质量 + 加强旅游企业的基础管理;改善经营管理
.
14
第二节 旅游宏观经济效益评
➢ 一、概念
➢ 狭义上：整个旅游业的综合经济效益 ➢ 广义上：包括旅游业在内的整个社会的经济效益，
• 2. 主要特点
➢ 有着发展旅游业的优越条件 ➢ 旅游业逐渐成为国民经济的支柱 ➢ 旅游行政管理机构地位高，由国家首脑和政府要员直接管辖 ➢ 在旅游业的经营中外国公司发挥着重要的作用 ➢ 外国的旅馆联号、旅馆管理公司或外籍人员起支配作用
2. 主要特点
➢ 把旅游业作为国民经济的支柱产业 ➢ 旅游发展速度快 ➢ 以大众市场为目标
.
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（三）印度模式
1.基本的特征
• 不发达国家发展旅游的模式 这些国家的国民经济相对落后，人均国 内生产总值在500美元以下，农业仍是国民经济的主体，工业与服务 业均处于较低水平。除印度外，属于印度模式的国家包括巴基斯坦、 斯里兰卡、尼泊尔、孟加拉、肯尼亚、坦桑尼亚、卢旺达与不丹等 国家
• Dol丙（当Ｑ１＝１００） ＝Ｑ１［Ｐ（１－ＴＳ）－ＶＣ）］ ｛Ｑ１ ［Ｐ（１－ＴＳ）－ＶＣ］ －ＦＣ｝ ＝１００［１２０（１－０.０５）－3０ ｛１００［１２０（１－０.０５）－3０］－４０００｝ ＝１.９０
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9
意义：
• 当销售量相同(100)时， • 甲方案饭店每增加１％的销售量，饭店利润将增加２.７６％；(固定成本最大) • 已方案饭店每增加１％的销售量，饭店利润将增加１.３７％； (固定成本最小)
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三、提高旅游企业经济效益的途径
+ 加强旅游市场调研，扩大旅游客源 + 提高劳动生产率，降低旅游产品成本 + 加强经济核算，提高经济效益 + 提高旅游职工素质，改善服务质量 + 加强旅游企业的基础管理;改善经营管理
.
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第二节 旅游宏观经济效益评
➢ 一、概念
➢ 狭义上：整个旅游业的综合经济效益 ➢ 广义上：包括旅游业在内的整个社会的经济效益，
• 2. 主要特点
➢ 有着发展旅游业的优越条件 ➢ 旅游业逐渐成为国民经济的支柱 ➢ 旅游行政管理机构地位高，由国家首脑和政府要员直接管辖 ➢ 在旅游业的经营中外国公司发挥着重要的作用 ➢ 外国的旅馆联号、旅馆管理公司或外籍人员起支配作用
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旅游经济学
2014.9.13
“博学而笃志，切问而近思。”
《论语》
博晓古今，可立一家之说； 学贯中西，或成经国之才。
2014.9.13
参考教材
• 罗明义 《旅游经济学原理》复旦大学出版 2004 • 田里 《旅游经济学》 科学出版社 2004 • 郭鲁芳《旅游经济学》浙大出版社 2005 • 张辉 《旅游经济学原理》旅游教育出版社2005 • 林南枝 《旅游经济学》南开大学出版社 2006
目前全世界大约有20亿人处于缺水状态，水资源的 稀缺已成为制约世界经20济14.9发.13 展的主要因素和实现人权
第一节：旅游经济学的产生及发展
• 一、旅游经济学的产生与发展
• 前提：旅游活动、商品经济发展
• 基础：产业革命、信息革命、知识革命对旅游影响
• 社会化：旅行社的出现
• 二、国内外对旅游经济的研究
对效用的理解——《傻子地主》
• 从前，某地闹起了水灾，洪水吞没了土地和房屋。人们纷纷爬上了山 顶和大树，想要逃脱这场灾难。
• 在一棵大树上，地主和长工聚集到一起。地主紧紧地抱着一盒金子 ， 警惕地注视着长工的一举一动，害怕长工会趁机把金子抢走。长工则 提着一篮玉米面饼，呆呆地看着滔滔大水。除了这篮面饼，长工已一 无所有了。
2014.9.13
旅游经济学建设简单进程
• 1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研究 重点项目序列（于光远建议）
• 1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立中 国旅游经济学
• 1982年第一本旅游经济学出版（王立纲、刘世杰） • 多种教材但以南开版较为流行
2014.9.13
第一章：绪论
• 1、对旅游经济学的性质和旅游经济活动运行特 点的研究
• 2、对旅游市场的研究
2014.9.13
• 3、对旅游投资和经济效益的研究 • 4、对旅游策划和资源开发的研究
2014.9.13
提示
进行对比分析
第二节：旅游经济学的研究对象、内容与方法
• 一、旅游经济学的研究对象
• 是旅游经济活动运转过程以及在这一运转 过程中所反映的各种经济现象、经济关系及其 规律的科学。
免子和猫争论不休、相持不下，跑去请猴子评理。猴子听了， 不由得大笑起来：“瞧你们这两个傻瓜蛋，连这点儿常识都不 懂！世界上最好吃的东西是什么？是桃子！桃子不但美味可口， 而且长得漂亮。我每天做梦都梦见吃桃子。”
免子和猫听了，全都直摇头。那么，世界上到底什么东西最好 吃？
说明效用完全是个人的心理感觉。 不同的偏好决定了对同一20种14.商9.13品效用大小的不同评价。
• 几天过去了，四处仍旧是白茫茫一片。长工饿了就吃几口饼，地主饿 了却只有看着金子发呆。地主舍不得用金子去换饼，长工也不愿白白 地把饼送给地主。
为什么会产生这种感觉呢？基数效用论将会帮助大家很好地 解释生活中常常遇到的上述现20象14.9。.13
对效用的理解—《最好吃的东西》
免子和猫争论，世界上什么东西最好吃。免子说，“世界上萝 卜最好吃。萝卜又甜又脆又解渴，我一想起萝卜就要流口水。”
猫不同意，说，“世界上最好吃的东西是老鼠。老鼠的肉非常 嫩，嚼起来又酥又松，味道美极了！”
2014.9.13
五、旅游经济学的研究方法
• 1、坚持辨证唯物主义与历史唯物主义相结合
• 的方法
• 2、坚持理论与实践相结合的方法
• 3、坚持比较研究方法
• 4、坚持定性分析和定量分析相 • 结合的方法
2014.9.13
思考
旅游经济活动 中产生哪些经济 现象和经济关系 ？其基本规律是
什么？
六、经济学的研究内容
•
旅游产品
•
使用价值
价值
•
旅游需求 市场调节与
旅游供给
•
消费
宏观调控
效用
•
游客利益
经营者利益
•
旅游经20济14.9发.13展
• 二、旅游经济学研究的主要内容 • 1、旅游与旅游经济学 • 2、旅游资源与旅游产品
提示
该内容就是教 材的体系
• 3、旅游市场与供求关系
Байду номын сангаас
• 4、旅游产品的消费及消费的最大满足
• 1、经济学主要是研究资源配置与利用
• 2、经济学产生于稀缺性的存在
• 3、微观经济学解决的问题是资源配置
• 4、宏观经济学要解决的问题是资源利用
• 5、有限的资源实现效用最大化 • 6、对效用的理解
视频
2014.9.13
思考
旅游经济活动 中产生哪些经济 现象和经济关系 ？其基本规律是
什么？
案例
• 5、旅游经济效益
• 6、旅游经济结构与旅游发展战略和发展模式
2014.9.13
• 三、旅游经济学的学科特征 • 1、旅游经济学是一门应用性学科 • 2、旅游经济学是一门产业经济学 • 3、旅游经济学是一门基础学课 • 4、旅游经济学是一门新兴的边缘学科 • 四、旅游经济学与其他学科的关系 • 1、旅游经学与经济学的关系 • 2旅游经济学与旅游学的关系 • 3、旅游经济学与其他旅游学科的关系
案例导入
水资源是取之不尽、用之不竭的吗？
地球上有丰富的水，分布很广泛，全球约有3/4的 面积覆盖着水，因而地球有“水的行星”之称。地球
上的 水的储蓄量也很大，约140亿立方米，但其中94%分布 在海洋中，不可能直接为人类生活与生产所利用。
据统计，全球的淡水储蓄仅3.5亿立方米，其99.66% 分布在南北极与高山冰川积雪、永冻土底冰层地下等， 难以利用，因此，只有占淡水总量0.34%的淡水才是 人类可以利用的淡水资源。它们只占全球储水量的 0.007%。这表明能被人类利用的淡水资源确实有限的， 不是取之不尽，用之不竭的。
中午，第四节课结束了，你的肚子一定饿极 了，赶到食堂，闻到一股股肉香味，赶紧买上它， 吃吧。第一个，真香，好吃极了！第二个，还好， 总算没那么饿了。第三个，怎么味道没有前面的 好吃呢？第四个，怎么吃起来感觉有些胃胀，不 太舒服，这是怎么回事？是不是肉包子有什么问 题呀？经查，肉包子并没有问题，个个都是保质 保量的。
2014.9.13
阅读刊物：
《21世纪经济报道》《国民经济管理》
《经济观察报》《旅游学刊》、《旅游
调研》、《中国旅游报》、《旅游管理》
• 相关网 • （美国旅行协会） • （世界旅游组织） • （世界旅游理事会） • （国家旅游局）
2014.9.13
“博学而笃志，切问而近思。”
《论语》
博晓古今，可立一家之说； 学贯中西，或成经国之才。
2014.9.13
参考教材
• 罗明义 《旅游经济学原理》复旦大学出版 2004 • 田里 《旅游经济学》 科学出版社 2004 • 郭鲁芳《旅游经济学》浙大出版社 2005 • 张辉 《旅游经济学原理》旅游教育出版社2005 • 林南枝 《旅游经济学》南开大学出版社 2006
目前全世界大约有20亿人处于缺水状态，水资源的 稀缺已成为制约世界经20济14.9发.13 展的主要因素和实现人权
第一节：旅游经济学的产生及发展
• 一、旅游经济学的产生与发展
• 前提：旅游活动、商品经济发展
• 基础：产业革命、信息革命、知识革命对旅游影响
• 社会化：旅行社的出现
• 二、国内外对旅游经济的研究
对效用的理解——《傻子地主》
• 从前，某地闹起了水灾，洪水吞没了土地和房屋。人们纷纷爬上了山 顶和大树，想要逃脱这场灾难。
• 在一棵大树上，地主和长工聚集到一起。地主紧紧地抱着一盒金子 ， 警惕地注视着长工的一举一动，害怕长工会趁机把金子抢走。长工则 提着一篮玉米面饼，呆呆地看着滔滔大水。除了这篮面饼，长工已一 无所有了。
2014.9.13
旅游经济学建设简单进程
• 1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研究 重点项目序列（于光远建议）
• 1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立中 国旅游经济学
• 1982年第一本旅游经济学出版（王立纲、刘世杰） • 多种教材但以南开版较为流行
2014.9.13
第一章：绪论
• 1、对旅游经济学的性质和旅游经济活动运行特 点的研究
• 2、对旅游市场的研究
2014.9.13
• 3、对旅游投资和经济效益的研究 • 4、对旅游策划和资源开发的研究
2014.9.13
提示
进行对比分析
第二节：旅游经济学的研究对象、内容与方法
• 一、旅游经济学的研究对象
• 是旅游经济活动运转过程以及在这一运转 过程中所反映的各种经济现象、经济关系及其 规律的科学。
免子和猫争论不休、相持不下，跑去请猴子评理。猴子听了， 不由得大笑起来：“瞧你们这两个傻瓜蛋，连这点儿常识都不 懂！世界上最好吃的东西是什么？是桃子！桃子不但美味可口， 而且长得漂亮。我每天做梦都梦见吃桃子。”
免子和猫听了，全都直摇头。那么，世界上到底什么东西最好 吃？
说明效用完全是个人的心理感觉。 不同的偏好决定了对同一20种14.商9.13品效用大小的不同评价。
• 几天过去了，四处仍旧是白茫茫一片。长工饿了就吃几口饼，地主饿 了却只有看着金子发呆。地主舍不得用金子去换饼，长工也不愿白白 地把饼送给地主。
为什么会产生这种感觉呢？基数效用论将会帮助大家很好地 解释生活中常常遇到的上述现20象14.9。.13
对效用的理解—《最好吃的东西》
免子和猫争论，世界上什么东西最好吃。免子说，“世界上萝 卜最好吃。萝卜又甜又脆又解渴，我一想起萝卜就要流口水。”
猫不同意，说，“世界上最好吃的东西是老鼠。老鼠的肉非常 嫩，嚼起来又酥又松，味道美极了！”
2014.9.13
五、旅游经济学的研究方法
• 1、坚持辨证唯物主义与历史唯物主义相结合
• 的方法
• 2、坚持理论与实践相结合的方法
• 3、坚持比较研究方法
• 4、坚持定性分析和定量分析相 • 结合的方法
2014.9.13
思考
旅游经济活动 中产生哪些经济 现象和经济关系 ？其基本规律是
什么？
六、经济学的研究内容
•
旅游产品
•
使用价值
价值
•
旅游需求 市场调节与
旅游供给
•
消费
宏观调控
效用
•
游客利益
经营者利益
•
旅游经20济14.9发.13展
• 二、旅游经济学研究的主要内容 • 1、旅游与旅游经济学 • 2、旅游资源与旅游产品
提示
该内容就是教 材的体系
• 3、旅游市场与供求关系
Байду номын сангаас
• 4、旅游产品的消费及消费的最大满足
• 1、经济学主要是研究资源配置与利用
• 2、经济学产生于稀缺性的存在
• 3、微观经济学解决的问题是资源配置
• 4、宏观经济学要解决的问题是资源利用
• 5、有限的资源实现效用最大化 • 6、对效用的理解
视频
2014.9.13
思考
旅游经济活动 中产生哪些经济 现象和经济关系 ？其基本规律是
什么？
案例
• 5、旅游经济效益
• 6、旅游经济结构与旅游发展战略和发展模式
2014.9.13
• 三、旅游经济学的学科特征 • 1、旅游经济学是一门应用性学科 • 2、旅游经济学是一门产业经济学 • 3、旅游经济学是一门基础学课 • 4、旅游经济学是一门新兴的边缘学科 • 四、旅游经济学与其他学科的关系 • 1、旅游经学与经济学的关系 • 2旅游经济学与旅游学的关系 • 3、旅游经济学与其他旅游学科的关系
案例导入
水资源是取之不尽、用之不竭的吗？
地球上有丰富的水，分布很广泛，全球约有3/4的 面积覆盖着水，因而地球有“水的行星”之称。地球
上的 水的储蓄量也很大，约140亿立方米，但其中94%分布 在海洋中，不可能直接为人类生活与生产所利用。
据统计，全球的淡水储蓄仅3.5亿立方米，其99.66% 分布在南北极与高山冰川积雪、永冻土底冰层地下等， 难以利用，因此，只有占淡水总量0.34%的淡水才是 人类可以利用的淡水资源。它们只占全球储水量的 0.007%。这表明能被人类利用的淡水资源确实有限的， 不是取之不尽，用之不竭的。
中午，第四节课结束了，你的肚子一定饿极 了，赶到食堂，闻到一股股肉香味，赶紧买上它， 吃吧。第一个，真香，好吃极了！第二个，还好， 总算没那么饿了。第三个，怎么味道没有前面的 好吃呢？第四个，怎么吃起来感觉有些胃胀，不 太舒服，这是怎么回事？是不是肉包子有什么问 题呀？经查，肉包子并没有问题，个个都是保质 保量的。
2014.9.13
阅读刊物：
《21世纪经济报道》《国民经济管理》
《经济观察报》《旅游学刊》、《旅游
调研》、《中国旅游报》、《旅游管理》
• 相关网 • （美国旅行协会） • （世界旅游组织） • （世界旅游理事会） • （国家旅游局）