豆腐机 彩色豆腐 全自动豆腐机

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豆腐机型号功能对比

豆腐机型号功能对比

1、968型号:没有LED显示器,没有预约功能,没有二次加热按键,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

2、108型号与118型号材质是塑料,108型号用电热丝发热,118型号用底盘发热(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

3、118型号:马达转速:18000/分钟,电机比较小。

2128型号:马达转速:22000/分钟。

4、2121型号:升级电机,打浆更快,功能齐全,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

5、2122型号:机身全彩钢,稳固底座更安全(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

6、2123型号:大杯彩钢,产量提升20%。

滚动轴承,双NTC(双温度感应器),(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),2.2升容量。

7、2125型号:一体机,增加搅拌、加热功能(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

8、2128型号:功能齐全,有预约功能,底座ABS树脂材质耐磨+不锈钢杯体(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮),2.2升容量。

9、2138型号:功能齐全(可做豆腐、豆浆、豆腐脑、五谷杂粮、果冻布丁),3.5升容量。

自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流

自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流

1、自动磨浆:豆腐机自动磨浆,实现浆渣分离,而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内,无须人工过滤浆渣,整个过程轻松快速,根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用,节省人工。

2、自动抽浆:无须人工上浆,只要轻轻一按开关,就能实现全自动抽浆,这样循环生产大大的节省了人工,提高了生产效率。

3、自动煮浆:煮浆过程实现全自动化,且无须看管,只要在煮浆前设置好温度,就能轻松煮浆,且时间快,一般在20-25 钟就能煮好,采用电热煮浆机进行煮浆,就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁,口感醇正。

4、自动成型:一般在3-5 分钟左右就能快速成型。

而且本机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求。

一・小型豆腐机可让消费者亲眼目睹加工全过程购买,可制作各类彩色果蔬豆类制品,可现场制做,现场销售、无积压、无库存。

因出品率高,一人操作,省时省力!全自动豆腐机特点:智能控温:采用新型控制系统,完成加工全过程自动化,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,到达设定温度自动控温缺水自动报警:机器具备缺水自动报警系统功能,当缺水时,指示灯显示为红色,同是发出报警提示音浆温延时:浆温达到高温设定温度后,可根据设定值,保持高温设定时间长度方便,快捷,省时省力!豆腐机厂家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。

彩色豆腐机具有技术监督局出具的监督报告,质量可靠,产量大,用电少,彩色豆腐机价格合理!全自动豆腐机特点;1. 一机多用:可生产各式果蔬彩色豆腐、果味豆浆、豆腐脑等多种豆制品,还可与其他设备配套生产系列豆制品。

2. 方便快捷:自动放浆,不需高位自流或用泵吸出,节省占地面积便于维护,点脑桶为活动式,从原料进机到出成品仅需15-20 分钟。

3. 自动操作:采用全自动控制系统,加工过程自动化,无需手工操作。

4. 自动控温:数码温度控制,对煮浆过程进行监控,对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示及报警功能。

豆腐机使用说明书

豆腐机使用说明书

豆腐机使用操作说明1、打开控制面板上的手动进水阀,开启自来水阀门,在自来水加入到水箱的过程中,请通过控制面板上的玻璃管观看水位,水位达到最高水位标示时请关闭手动进水阀门。

2、先开启磨浆开关1-2分钟,然后打开高身水龙头开关,一边调节水量,一边将黄豆倒入漏斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,磨浆完成即关闭高身水龙头,然后让磨浆机空磨3-5分钟后方可关闭,保证磨浆机的使用寿命。

(二)蒸煮、出豆浆:1、先将豆浆桶盖盖好,2、接通电源和气源,按动加热开关,加热指示灯亮,此时机器开始加热3、在加热的过程中通过控制面板上的玻璃管观看水位是否正常(水位必须达到水位标示的最高水位),如果水位低于最低水位标示时必须先将自来水补充至高于最底水位标示。

4、豆浆煮好后按比例将白糖(必要时加入其它配料)放入储浆桶,在出口下面放好容器,缓慢开启出浆阀出浆。

(三)清洗、关机:机内豆浆放完后,按下列要求清洗:1、电磨:(每次或当天不再连续磨时清洗。

)打开磨盖,将残渣清除干净,必要时应将滤网拆下来彻底清洗,洗干净后将电磨、料斗还原,按动电机开关空磨1-2分钟后停止。

煮浆桶及桶内蒸气出来管(每三次或每次不连续或当天不再做时清洗)。

将蒸气出来管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通管上的上小孔,洗干净擦干后装好。

关机:以上工作完成后,关闭电源开关、关闭出奶阀,高身水龙头、进水阀、打开排水阀,将蒸气包的水排放出来。

豆腐机使用注意事项1、开始使用前先检查所有电源、线路,确保安全工作2、豆腐机每次使用前先检车水箱水位线,确保不缺水工作,以免烧坏电热管3、都附加在加热完成后,先放浆在停止供气,以免供气口堵塞4、豆腐机加热时产生高温气体和液体,以免烫伤5、一天的工作完成后,需要清水清洗设备,保证设备无异味,无残留6、电动分离器应每隔一段时间拆卸开检查,看过滤网是否损坏,以保证正常工作。

豆腐的加工工艺卤水豆腐制作方法1.原料处理。

取黄豆去壳筛净,洗净后放进水池内浸泡,冬天浸泡10~12小时,夏天7~8小时。

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小型豆腐机安全操作规定

小型豆腐机安全操作规定

小型豆腐机安全操作规定前言小型豆腐机是一种家用豆制品加工设备,因其体积小、操作简便,受到越来越多家庭的欢迎。

然而,豆腐机在使用过程中也存在一定的安全隐患,如果使用不当,会对人身安全造成威胁。

因此,为了保障用户安全,本文将介绍小型豆腐机的安全操作规定。

安全操作规定1. 安装1.在使用小型豆腐机之前,用户应仔细阅读设备说明书,了解设备的性能、特点和使用方法,并按照规定的方法正确安装设备。

2.在安装设备时,应选用安全可靠的电源插座,并确保电源插座接地正常。

3.避免将设备安装在潮湿、多尘、易燃等环境中,避免远离磁场和强光。

2. 操作1.使用豆腐机时应遵循安全原则,戴手套、眼镜等适当的防护物品。

2.在操作设备时,应先检查设备的连接是否紧固,避免出现松动等问题,从而引发安全事故。

3.在使用豆腐机时,应注意避免油溅出,避免纤维丝以及刀具等硬物进入设备。

4.当设备运行异常或者发出异常声响时,应立即关闭电源,并检查设备故障原因后再重新使用。

3. 维护1.在豆腐机使用完毕之后,应及时将机器进行清洗,在清洗过程中应切断电源。

2.在清洗豆腐机时,应避免用水直接冲洗电气设备上,以避免电气设备发生短路或漏电等危险。

3.避免机器受潮、进入异物、存放不当等情况,确保设备干燥、通风、无异物。

总结小型豆腐机在家庭中的使用越来越广泛,但是在使用过程中,如果没有做好安全措施,很容易造成人身伤害。

因此,了解并遵守小型豆腐机的安全操作规定至关重要。

在使用豆腐机的时候,我们应该时刻关注安全问题,保障我们自己和家人的安全。

豆腐机实训报告

豆腐机实训报告

一、实训背景随着我国食品工业的快速发展,豆制品作为一种传统的健康食品,市场需求逐年上升。

豆腐机作为豆制品生产的关键设备,其性能直接影响着豆腐的品质和产量。

为了更好地掌握豆腐机的操作技能和维护知识,提升自身实践能力,我参加了豆腐机实训课程。

本次实训旨在通过实际操作,深入了解豆腐机的结构、工作原理、操作方法以及维护保养,为今后的工作打下坚实的基础。

二、实训目的1. 熟悉豆腐机的结构和工作原理。

2. 掌握豆腐机的操作方法,能够独立完成豆腐生产。

3. 了解豆腐机的维护保养知识,确保设备正常运行。

4. 培养团队协作能力,提高沟通与解决问题的能力。

三、实训内容1. 豆腐机结构及工作原理豆腐机主要由进料系统、加热系统、搅拌系统、压制系统、冷却系统等组成。

其工作原理是将黄豆经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制等工序,最终制成豆腐。

2. 豆腐机的操作方法(1)开机前准备:检查设备各部件是否完好,加足水量,预热设备。

(2)进料:将浸泡好的黄豆磨成豆浆,倒入进料斗。

(3)加热:启动加热系统,将豆浆加热至沸腾。

(4)搅拌:启动搅拌系统,使豆浆充分混合。

(5)凝固:加入凝固剂,使豆浆凝固成豆腐脑。

(6)压制:将豆腐脑倒入压制模具,进行压制。

(7)冷却:将压制好的豆腐放入冷水中冷却。

(8)出料:取出冷却好的豆腐。

3. 豆腐机的维护保养(1)定期检查设备各部件,确保无损坏。

(2)保持设备清洁,定期清理滤网、搅拌器等部件。

(3)定期检查加热系统,防止干烧。

(4)定期检查压制系统,确保压制压力适中。

(5)定期检查冷却系统,确保冷却效果。

四、实训心得1. 通过本次实训,我深刻认识到豆腐机在豆制品生产中的重要性。

掌握豆腐机的操作方法,对于提高豆腐产量和品质具有重要意义。

2. 实训过程中,我学会了与团队成员协作,共同完成豆腐生产任务。

这使我认识到团队协作在实践工作中的重要性。

3. 在实训过程中,我遇到了一些问题,如豆浆凝固不均匀、压制压力过大等。

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱块

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱块

出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱快[河南]力旺豆制品机械化生产大势所趋,豆制品历史久远,是我们日常生活中随处可见的食品,被广泛所接受和认可,被现代人视为“小人参”。

手工豆制品味道好,豆香味醇厚,可是传统工艺产量低,浪费时间。

俗话说,“世上有三苦,撑船、打铁、磨豆腐”。

这是以往多数豆制品老板的生活写照,头天晚上挑选好豆子并浸泡,凌晨3点左右当别人还在梦乡,许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。

磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序,需要耗费20多个小时。

作坊里热腾腾,挥汗如雨、腰酸背痛,一直忙到天亮。

想多生产点产品,可力不从心,生活虽然小康,可着实辛苦。

近年,应用于豆制品领域科技成果的转化,加快了传统豆制品的工业化步伐,科技含量和机械化自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。

恒尔豆制品机械设备科技有限公司就是一家以科研实力见长的食品机械企业!食品成型机、绿豆糕机、花生豆腐机、豆腐皮机、小型商用现磨豆浆机、手动压榨机、气压压榨机、干豆腐机、豆腐干机、豆腐大型生产线、千张生产线、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统应有尽有。

让你不必再像以往那样拜师学艺,更不用笨拙的传统生产方式,无论有无经验,都能在统一的标准和流程下制作出美味、可口的豆制品。

货比三家,当选恒尔,国内豆制品市场非常大,在全行业推广机械化生产的情况下,众多资本纷纷抢滩豆制品机械市场,其中不乏一些作坊类的小厂混迹其中。

从2013年起,各地陆续开始整顿豆制品市场,国内小型豆制品作坊特别多,大多数都是夫妻店、小作坊,他们有的是不知道有设备可以代替手工,有的则是信不过机器。

这一方面是产业转型期的必然现象,另一方面也是一些粗糙滥造的豆制品机械,终于露出了庐山真面目,故障率高,甚至有伤人的危险,出品质量不稳定,给经营户造成了损失。

该厂综合这两个因素,特意在工厂内设立了豆制品现场制作生产线,目的有三:1、让客户可以眼见为实,能够实际的了解我们设备的真实性,了解设备的先进化程度,了解设备是否适合他们使用;2、让客户相信在科技发达的今天,机械可以代替手工作业,我们的设备是综合了广大豆制品生产者的经验及先进的豆制品加工工艺技术,兼并两者融合而成的。

2万元就能做的挣钱项目

2万元就能做的挣钱项目

2万元就能做的挣钱项目2万块钱能做什么生意?现在没钱还有不少的项目可以选择呢,更何况是2万元投资,可以选择的范围也就更广了,那这就来具体的了解一下2万块钱能做什么生意吧!2万块钱能做的项目:时尚旗袍店旗袍,具有中国女性服饰文化的象征意义,彰显女性的绰约之美。

卖时尚旗袍,一件价格在5000左右,租个25平米的店面,找个有竞争力的产品,经营得当,每月纯利大概上万!2万块钱能做的项目:整体造型店所谓“整体造型店”,是打破传统“买服装到服装店、剪发到美容院”的一种概念,做法引自欧美。

几千元开店赚钱?具体地讲,这种新主张就是将美容、美发与服饰的选购放在同一个店内,让顾客在护肤、做发型的同时,一并做好服装搭配与整体装扮。

“整体造型店”的前半部分被店主规划为“服饰展示区”,后半部分则设为“美容空间”,顾客来到店里不仅能剪出流行、穿出时尚,更难得的是能得到最具个人风格的整体造型建议。

设计师出身的店主把目标顾客锁定为20~30岁这个年龄段的年轻人,在开店之初,便吸引了许多紧跟潮流的年轻人的目光。

“整体造型店”前期在设计、进货、聘请专业人员上投入20万元左右,当然收费也颇为不菲,每做一次“整体造型”收费200~2000元不等。

经过店主开业半年来的精心经营,“整体造型店”凭借为顾客“量身定做”最个性的整体造型成为时尚年轻一族争相转告的焦点,同时也吸引了流行媒体的争相报道,知名度迅速蹿升,吸引了大量客源。

2万块钱能做的项目:2万元开一家成人玩具吧现代社会的物质生活越来越丰富,加之时下都市生活的节奏不断加快,造成许多人的精神的巨大压力,这时候就需要一种全新的精神调剂,而玩具就是一种较好的精神消遣。

投入2万元开家成人玩具吧满足这种全新需求。

在欧美一些国家,一个人玩玩具可以从0岁玩到100岁,在他们的文化中,玩具是生活的一部分。

针对目前的形式及发展趋势,开家成人玩具吧是确实可行的,它可以丰富人们的业余生活,开启智力,减轻压力,并且有投入资金较少、投资回报快、项目易于操作、经营效益稳定等诸多优势。

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豆腐机彩色豆腐全自动豆腐机
一、豆腐机
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。

豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。

自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。

可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

二、豆腐机流程
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。

做豆腐需配豆腐成型机。

三、安装使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。

四、彩色豆腐的制作
彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。

彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。

如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。

1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。

菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过
于软嫩松散。

PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。

所以菜汁的PH值最好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。

2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。

菜汁量小,不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。

一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长;以免损伤菜汁中的营养成分。

菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽。

3、注意事项为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩。

若菜汁浓缩至1/2,每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可,产品的质量跟未浓缩时相差不大。

蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入,加入后煮沸2—3分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用。

煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90~C一95℃,豆浆浓度约为8度。

根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70C一80℃,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

穗华牌豆腐机设备特点
穗华牌即食豆浆豆腐机,是现代技术与传统工艺的完美结合。

用该机每公斤黄豆最低可产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆(豆奶),产量比传统方法提高百分之三十左右。

穗华豆腐机一机多用,可生产各种传统豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、彩色豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养豆浆、大豆豆浆、花生豆浆、玉米豆浆、高粱豆浆、五谷杂粮豆浆、天然彩色豆浆等。

此机具有以下特点:
1.采用高级不锈钢制造,美观大方,经久耐用。

2.结构紧凑,占地面积少,摆放灵活。

3.高效、省时、低耗、无噪音、无污染。

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