如何提高蛋种鸡合格种蛋产蛋率指标

Poultry Science
饲养管理
如何提高蛋种鸡 合格种蛋产蛋率指标
杜永所，崔山，庞利娜
（北京市华都峪口禽业有限责任公司，北京 平谷 6）
中图分类号：S831.3 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2014）07-0031-02
合格种蛋产蛋率是衡量蛋种鸡养殖企业饲养 效率和盈利能力的最重要生产指标之一。 其受两 个指标共同影响，一是种鸡产蛋率，二为种蛋合格 率，二者乘积即为合格种蛋产蛋率。 产蛋率由鸡的 品种、饲料营养水平、疾病防控措施、饲养管理技 术、环境条件等主要因素决定；而种蛋合格率除受 品种与日龄、疾病、应激、营养因素影响外，还与种 蛋收集与运输环节相关。 为了获得较高的合格种 蛋产蛋率指标，提高蛋种鸡养殖企业的经济效益， 要在保障鸡群健康，确保高产、稳产的前提下，最 大限度提高鸡群的种蛋合格率。 1 影响合格种蛋产蛋率的因素 1.1 品种与日龄 品 种 与 日 龄 对 种 蛋 合 格 率 的 影响反映在蛋重大小及蛋壳质量的好坏。 蛋重随 着 鸡 群 日 龄 的 增 大 而 增 大 ， 而 只 有 符 合 55~68g 的 种蛋最为适宜留做种用。 因此，需通过饲料营养提 高 蛋 种 鸡 180 日 龄 以 前 的 蛋 重 ， 控 制 55 周 龄 以 后 蛋重，以提高种蛋的合格率；蛋壳质量随日龄的增 大 而 发 生 变 化 ，一 般 产 蛋 鸡 群 36 周 龄 后 蛋 壳 质 量 逐渐变差。 但蛋壳的形成十分复杂，诸多因素如 母鸡的品种、年龄、母性行为、营养、疾病、药物、 环境条件、管理、设备等均会对蛋壳品质造成影 响， 虽然我国对蛋壳质量的研究已持续十几年，
成就未来
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饲养管理
家禽科学 2014.7
输精。 1.4 种蛋收集与运输因素 种 蛋 的 收 集 与 运 输 环节处理不当， 亦会导致大量合格种蛋的人为破 损，间接降低种蛋合格率。 2 提高合格种蛋产蛋率的措施 2.1 营养调控，确保蛋重适宜 一般蛋种鸡进行 人 工 输 精 和 种 蛋 收 集 的 周 龄 为 25~63 周 龄 。 在 25 周 龄 前 ，蛋 重 普 遍 较 小 ， 而 低 于 55g 种 蛋 不 宜 留 作 种用，因此，在高峰期要饲喂高能量、高蛋白日粮， 以 提 高 前 期 蛋 重 。 经 统 计 ，55~63 周 龄 的 平 均 蛋 重 为 62.5g， 其 中 72g 以 上 约 占 2% ，68 ~72g 约 为 11.4% ，57~68g 约 为 77.5% ，57g 以 下 约 为 8.99% ， 因此需根据蛋重的变化，调整鸡群的日耗料，做到 定量饲喂，防止鸡采食过多而造成蛋重过大。 2.2 预防疾病，提高鸡群健康 做好疾病防控工 作，通过建立完善的生物安全体系，将病原挡在场 区之外，避免鸡群感染疾病。 尤其在育雏育成期， 鸡 群 对 IB 病 毒 的 抵 抗 力 较 弱 ， 更 需 要 通 过 环 境 控 制与免疫杜绝疾病的发生。 一般而言，鸡群产蛋后 期是坏死性肠炎的高发期， 此期间鸡群由于前期 产蛋的大量消耗，致使体质减弱，个别鸡只相继感 染疾病，变为亚健康状态甚至死亡。 因此，需日常 做好舍内外环境的隔离与消毒， 饲养全程做好鸡 群疾病防控工作。 2.3 减少应激，提高鸡群体质 亚健康鸡只的产 生主要由日常管理应激造成， 应根据不同应激因 素采取不同措施： ①人工输精可使种鸡易感输卵 管炎，继而导致肛门括约肌收缩无力，输卵管在产 蛋后滞留体外，容易使鸡脱肛。 解决的办法是在人 工输精时保持输精器具干净卫生， 对已有脱肛症 状的鸡只及时挑出、单笼饲养，并涂抹药物进行治 疗 ；② 为 了 降 低 日 常 管 理 应 激 ， 首 先 要 规 范 日 常 管 理操作流程与标准，建立喂料流程、拣蛋流程、人 工输精操作流程、 卫生清扫流程、 带鸡消毒程序 等，使鸡群形成良好的条件反射减少应激的发生； ③对于亚健康鸡只管理，要及早挑出，单笼饲养， 对症状治疗，尽早淘汰无饲养价值鸡只，减少不必 要 的 成 本 支 出 ；④另 外 ，要 关 注 外 界 天 气 变 化 ， 做 好舍内温度、湿度的调控，防止鸡只热应激与冷应 激的发生。 对于近期可能出现的气候变化，建立温
收稿日期：2014-06-12
但劣质蛋壳仍然是造成蛋鸡业经济损失的一个重 要原因。 1.2 疾病因素 对 鸡 群 合 格 种 蛋 产 蛋 率 影 响 较 大 的 疾 病 主 要 为 传 染 性 支 气 管 炎 （IB） 和 产 蛋 期 的 坏死性肠炎， 两者在发病的不同时期都会造成产 蛋率的大幅下降。
鸡 群 感 染 传 染 性 支 气 管 炎 病 毒 （IB） 后 ， 不 会 导致明显死亡增加，其通常是一过性感染，病程较 短 ， 痊 愈 后 鸡 群 快 速 恢 复 精 神 状 态 ， 但 IB 病 毒 已 对鸡只输卵管造成损伤。 尤其在育成期间感染的 鸡群，在产蛋期形成为不产蛋的“水裆鸡”（俗称大 肚子鸡），造成养殖企业生产成本显著增加。 在产 蛋期感染本病后也可造成鸡只终生生产软壳蛋、 无壳蛋，丧失饲养价值；鸡群感染坏死性肠炎后， 将导致鸡只消化系统不可逆的损伤， 影响营养物 质的吸收， 进而导致生殖系统萎缩、 失去产蛋能 力，直至死亡。 1.3 应激因素 饲养管理过程中，鸡群因采食过 多或过少、免疫应激、人工输精应激、舍内环境控 制等管理不当造成个别鸡只体质下降而处于亚健 康状态。 而饲养亚健康鸡只，不但增加鸡群饲养的 直接成本，亦会降低合格种蛋产蛋率。 因此，日常 管理过程中， 对于亚健康鸡只要及时挑选后单笼 饲养， 待其恢复一段时间正常产蛋后再进行人工
将 待 检 黄 芪 多 糖 倒 入 75%或 80%的 酒 精 中 ， 若 ：A： 黄 芪 多 糖 抱 团 ， 且 酒 精 清 澈 ， 则 为 优 质 黄 芪 多糖。 B：黄芪多糖不抱团，分散在酒精中，且酒精 不清澈，颜色较深，则为劣质黄芪多糖或根本不是 黄芪多糖。
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科学养禽
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黄芪多糖的真假鉴别
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到目前为至， 国内黄芪多糖的最高工艺提取 浓度为 68%，70%以上根本不可能。 但加入葡萄糖 能提高其检验浓度。
黄芪多糖在养殖业中应用非常广泛， 但是真 是假，纯度是否可靠，这些大家都有了解过吗？ 就 你所用的黄芪多糖来分析下， 你是怎么确定其是 纯度高的正品？ 看颜色 优质黄芪多糖为淡黄色或类白色； 被氧 化过的黄芪多糖为红糖色或咖啡色， 活性很低！ 不要使用。
注意： 很多厂家在黄芪多糖药粉中加入葡萄 糖，应付药检所检验，但仔细观察黄芪多糖药粉颜 色会发现里面有白色的小颗粒。
吸湿性是黄芪多糖固有特性，不能改变！ 换句 话讲如果黄芪多糖不吸潮了， 那它就不是黄芪多 糖，但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低， 因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。 实 验 鉴 别 实验原理：黄芪多糖不溶于 80%酒精， 75%的酒精也能鉴别。
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度预警机制，制定月、周、日通风工作计划。 尤其是 在冬春、秋冬交替期间，防止由于外界温度的突变 而造成的冷应激，确保舍内温度适宜、均匀、稳定， 进而保证鸡群产蛋稳定。 2.4 专用周转车，降低种蛋破损率 为了提高员 工工作效率，降低种蛋周转成本，减少破损率，鸡 舍产出的种蛋直接放入孵化盘， 使用专用周转车 运输种蛋， 减少了孵化厅码蛋环节， 与孵化车对 接，装卸方便且大大降低员工劳动强度，同时，解 决了长途运输破损率高的难题， 将种蛋破损率控 制在 0.2%以内。