《动物遗传育种学》导学

《动物遗传育种学》导学
同学，你们好！
欢迎你参加开放教育试点动物生产专业《动物遗传育种学》的课程学习，很高兴能在这里为你提供《动物遗传育种学》课程的学习支持与服务。如果你在学习该课程的过程中遇到困难与我联系，我将尽我所能为你提供服务。
《动物遗传育种学》是中央电大为农科动物生产专业各专业方向学生开设的一门必修的专业基础课程。学分6，课内学时108，电视授课27，实验18，内容分两部分。
遗传学是密切联系生产，为生产服务的科学，是动物、植物、微生物育种的理论基础。动物遗传学主要研究与人类社会生活有关的各种已驯化和正在驯化的家畜、家禽、鸟类。鱼、蛙、蜂、蚕等的遗传规律及应用。由于遗传学，特别是分子遗传学、数量遗传学的研究成就，以及细胞生物学、生态学、发育生物学、家畜行为学、计算机技术等学科的进展和新技术在育种工作上的应用，更丰富了家畜育种学内容，为家畜育种学开辟了广阔的前景。家畜育种学以动物遗传学和数量遗传学为理论基础，应用生物统计的方法，密切联系畜牧业生产实际，推动畜牧业不断发展。
第一部分
动物遗传育种学课程的性质和任务
动物遗传育种学是研究家畜、家禽的遗传变异规律并指导和应用于育种实践的科学。是高等农业院校动物生产专业的重要的专业基础课。其中遗传学是育种学的理论基础。
本课程内容分为两大部分，即遗传学和育种学。遗传学部分主要内容包括细胞学基础、统计学基础、遗传学的基本规律、性别与伴性遗传、分子遗传基础、群体遗传、遗传信息的改变、数量性状和质量性状的遗传等。育种学部分主要内容包括家畜与品种、生产性能测定、选择的原理、种用价值的评定、选配、品种和品系培育、杂种优势的利用、繁育体系与育种的组织、遗传资源的保存和利用等。
本课程的任务是使学生掌握遗传育种学的基本知识、基础理论和基本的实验方法，为解释、解决生产实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法，并为学生学习相关课程和专业打下基础。
动物遗传育种学与相关课程的衔接、配合和分工
学习遗传育种学应有基本的化学、生物学基础，如畜禽解剖、生理生化等课程的知识。在本门课程中，遗传学（特别是动物遗传学和数量遗传学）又是育种学的理论基础。
动物遗传育种学课程的教学基本要求
要求学生掌握遗传学的基本规律、掌握对染色体、基因、群体等不同水平的遗传现象的研究方法和结论。掌握主要的概念。掌握染色体观察、遗传规律验证等实验方法和技能。掌握畜禽育种的基础知识，

掌握选择原理、选配技术、杂交育种和杂种优势的利用，了解畜禽遗传资源的保存与利用、种用价值的评定、畜禽育种的组织。掌握畜禽体尺测量、系谱编制、近交系数和亲缘系数计算等技术。
具体各章的教学要求分重点掌握、一般掌握和了解三个层次，重点掌握的是本章最基本的内容，一般掌握的内容适当再扩展一些。考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，了解的内容在考试中占比例较小。
教学方法和教学形式建议
教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组。共同学习和讨论问题。录像教材讲解各章的重点、难点，演示实验。学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。学习者应按时完成作业、实验和实习。在实验、实习中加深对书本知识的理解。
第二部分 教学、学习过程建议
多种媒体
拟选用文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材、CAI课件、VBI及网上教学辅导等媒体。
文字教材为合一型，自学指导、实验指导、练习题详解等全部在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。
录像教材为重点辅导型，它的任务是导学、强化重点、分析难点、开阔眼界和实验等的演示。
CAI课件利用计算机创造交互的学习环境。
VBI和网上教学辅导根据教学进度解决一、二周内的教学问题。
教学环节
要求学习者自学文字教材，收看教学录像，通过学习小组的学习、讨论及辅导教师的辅导、答疑和平时作业，按教学要求掌握教学内容。要求每周完成作业量在2小时左右。平时作业成绩占总成绩的20％。必须完成实验、实习等实践性教学环节，未参加实验或未交实验报告或实验报告不合格的，不能参加期末的统一考试。
第三部分 学习内容和各章要求
绪论
教学内容：
动物遗传育种学研究的意义和研究内容
动物遗传育种学发展简史及成就
动物遗传育种学与畜禽生产的关系
本章要求：
重点掌握：遗传、变异的概念；
动物遗传育种学研究的意义和研究内容；
了 解：动物遗传育种学发展简史；
动物遗传育种学与畜禽生产的关系。
上篇 遗传学
第一章 遗传的细胞学基础
教学内容：
细胞的结构与功能
细胞膜（质膜）
细胞质和细胞器
细胞核
染色体
染色体的形态和结构
染色体的类型和数目
细胞分裂
细胞分裂周期
有丝分裂
减数分裂
染色体在动物生活史中的周期变化
本章要求：
重点掌握：同源染色体、联会、二价体、单倍体、二倍体、互换、细胞周期、着丝点的概念。
细胞核的结构；
染色体的结构、类型和数目；
一般掌握：减数分裂过程；
了 解：细胞分裂周期；

有丝分裂；
染色体在动物生活史中的周期性变化。
第二章 遗传的统计学基础
教学内容：
一、总体、参数、样本与统计量
二、平均数、方差与标准差
三、正态分布
四、相关与回归
本章要求：
重点掌握：平均数、方差、标准差、相关系数和回归系数的概念及计算方法；
了 解：总体、参数、样本和统计量的概念；
正态分布的应用；
回归的应用。
第三章 遗传的基本定律
教学内容：
分离规律
分离现象
分离现象的假说
基因型、表现型和环境
显性原理
复等位基因
致死基因
分离规律在动物生产中的应用
自由组合规律
两对性状的遗传实验
自由组合规律的验证
基因的相互作用和基因的多效性
自由组合规律在动物生产实践中的应用
连锁规律
连锁现象
互换
互换值的测定
基因定位和基因连锁图
连锁规律的理论与实践意义
第四节 非孟德尔遗传
一、母体效应
二、剂量补偿效应
三、基因组印迹
四、核外遗传
本章要求：
重点掌握：性状、相对性状、显性、隐性、杂合体、纯合体、回交、基因型、表现型、等位基因、复等位基因、多因一效、一因多效、连锁、干涉、符合系数、双交换、连锁群、三点测交、母体效应、剂量补偿效应、基因组印迹、核外遗传的概念；
交换值的测定；
一般掌握：遗传三大规律的细胞学验证；
基因定位和连锁图。
了 解：遗传规律在育种中的应用；非孟德尔遗传。
第四章 性别决定和伴性遗传
教学内容：
性别决定的遗传理论
性染色体类型与性别决定
性染色体的数目决定性别
基因平衡理论（优势基因系统决定性别）
染色体组的倍性决定性别
基因决定性别
性别与环境
性别的控制
一、X精子和Y精子分离技术
二、胚胎的性别鉴定
三、通过改变精子的外界条件控制性别
性别畸形
性反转
双生间雌
雌雄嵌合体
伴性遗传
伴性遗传特征
鸡的伴性遗传与自别雌雄体系
从性性状和限性性状的遗传
从性性状的遗传
限性性状的遗传
本章要求：
重点掌握：性染色体、常染色体、同配性别、异配性别、性别分化、性反转、雌雄嵌合体等概念；
性别决定的基础；
一般掌握：伴性遗传、从性遗传和限性遗传的主要特点；
了 解：性别与环境；
性别控制；
性别畸形。
第五章 遗传的分子基础
教学内容：
遗传物质是核酸的证据
一、DNA是遗传物质的证据
二、RNA也是遗传物质的证据
核酸的分子结构与遗传信息的传递
核酸的分子结构
DNA的复制
RNA的生物合成——转录
遗传密码
三联体密码与密码表
遗传密码的基本特点
蛋白质生物合成——翻译
核糖体的结构
蛋

白质生物合成的过程
中心法则及其发展
基因和基因工程
基因的概念及其发展
基因工程概述
本章要求：
重点掌握：转化、转录、翻译、密码子、中心法则、基因工程等概念。
核酸的分子结构和自我复制；
一般掌握：遗传密码的基本特点；
蛋白质的生物合成；
中心法则及其发展；
了 解：基因概念的发展；
基因工程的策略。
第六章 遗传信息的改变
教学内容：
基因突变
基因突变的类型与特点
基因突变的遗传效应
基因突变产生的原因
突变的抑制与DNA损伤的修复
染色体畸变
染色体数目的改变
染色体结构的改变
重组与转座
DNA重组的概念
重组的类型
本章要求：
重点掌握：基因突变、染色体畸变、染色体组、二倍体、整倍体、非整倍体、单倍体、
多倍体、同源多倍体、异源多倍体、单体、三体、缺体、缺失、重复、倒位、易位的概念；
一般掌握：基因突变的类别和一般特征；染色体变异的类型。
了 解：DNA损伤的修复；染色体变异的遗传效应。
第七章 质量性状的遗传
教学内容：
家畜外部性状的遗传
毛色的遗传
角的遗传
其它外部特征的遗传
禽的某些外部特征的遗传
羽毛的遗传
皮肤色泽的遗传
体型遗传
畜禽的血型遗传
血型的概念
血型与遗传的关系
家畜血型在生产上的应用
遗传缺陷与有害基因
有害基因的识别
畜禽的遗传缺陷
质量性状的遗传变异和基因型的判定
质量性状的判定
质量性状基因型的判定
质量性状的选择
本章要求：
重点掌握：质量性状的概念；
一般掌握：质量性状的遗传方式和基因型的判定；
了 解：遗传缺陷和有害基因；
畜禽某些外部性状及血型的遗传。
第八章 群体遗传学
教学内容：
群体的遗传结构
基因频率
基因型频率
群体基因频率和基因型频率的计算
哈迪-温伯格定律
哈迪-温伯格定律要点
哈迪-温伯格定律的的生物学证明
群体平衡的检验
哈迪-温伯格定律的推广
哈迪-温伯格定律的意义
群体基因频率的改变
突变影响下的群体基因频率的改变
迁移引起的基因频率变化
选择对群体基因频率的影响
遗传漂变引起的基因频率变化
随机交配的偏移
第四节 遗传与进化
一、物种的概念
二、自然选择与人工选择
三、种群的遗传距离
四、物种形成的条件
本章要求：
重点掌握：群体、基因频率、基因型频率、哈迪-温伯格定律、遗传漂变、物种、自然选择、人工选择等概念；
一般掌握：哈迪-温伯格定律要点；
群体基因频率的计算；
了 解：群体基因频率的改变。
第九章 数量性状的遗传
教学内容：
数量性状的概念和特征
数量性状

的概念
数量性状的特征
数量性状遗传的多基因假说
微效多基因假说
数量性状呈现连续性变异
数量性状基因座（QTL）
数量性状表型值和方差的剖分
表型值的剖分
表型值方差的剖分
群体表型平均数的育种意义
第四节 遗传参数
一、遗传力
二、重复力
三、遗传相关
本章要求：
重点掌握：数量性状、表型值、遗传值（基因型值）、方差、遗传力、广义遗传力、狭义遗传力、重复力、遗传相关的概念；
一般掌握：表型值方差的剖分；
数量性状的一般特征；
了 解：数量性状的多基因假说。
遗传力、重复力的应用。
实验：
实验一 果蝇性状观察和养育方法
实验二 单因子杂交实验
实验三 双因子杂交实验
实验四 果蝇的伴性遗传
实验五 唾腺染色体的观察
实验六 小动物骨髓细胞染色体制备
实验七 外周血淋巴细胞的培养和染色体的制作
实验八 动物总DNA的提取
实验九 琼脂糖凝胶电泳
实验十 聚合酶链式反应（PCR）
下篇 育种学
第十章 畜禽与品种
教学内容：
家畜
家畜的概念
家畜在动物分类中的地位
家畜的起源与驯化
品种
品种的概念
品种的形成及影响因素
品种的分类
第三节 主要畜禽品种介绍
一、猪的品种
二、牛的品种
三、羊的品种
四、家禽品种
本章要求：
重点掌握：种与品种的概念；
品种改良提高的原则；
一般掌握：影响品种形成的因素；
了 解：家畜、家禽的起源与驯化；
家畜、家禽在动物分类学中的地位。
第十一章 生产性能测定
教学内容：
生产性能测定的意义和一般原则
一、生产性能测定的意义
二、生产性能测定的原则
性能测定的基本形式
一、测定站测定与场内测定
二、个体测定、同胞测定和后裔测定
三、大群测定和抽样测定
肉用性能测定
一、生长性能及活体胴体组成测定
二、胴体品质测定
乳用性能测定
一、产奶性能的度量指标
二、测定方法
第五节 产蛋性能测定
产蛋数
产蛋总重（或总蛋重）
蛋重
蛋品质
料蛋比
第六节 毛（绒）用性能测定
第七节 繁殖性能测定
一、牛的繁殖性能测定
二、猪的繁殖性能测定
三、禽的繁殖性能测定
第八节 体型外貌评定
一、体型外貌评定方法的发展
二、家畜体尺测量方法
三、各个畜种中的体型外貌评定
本章要求：
重点掌握：生产性能测定的意义和一般原则，衡量肉、乳、毛、蛋性能的主要指标；
一般掌握：主要生产性能指标的测定方法；
了 解：其他衡量生产性能的指标及其测定方法。
第十二章 选择原理
教学内容：
选择学说
选择的分类
选择的实质
选择的创造性

质量性状的选择
对隐性基因的选择
对显性基因的选择
对杂合体的选择
对伴性基因的选择
采用生化遗传和分子遗传技术检测质量性状基因
数量性状的选择
直接选择方法
选择效果的预估及影响因素
间接选择法
本章要求：
重点掌握：选择反应、选择差、选择强度、世代间隔、留种率等概念；
对显性基因、隐性基因、伴性基因及杂合体的选择；
一般掌握：数量性状的选择的方法；
影响数量性状选择效果的因素；
了 解：选择学说、显性效应、上位效应、测交。
第十三章 个体种用价值的评定
教学内容：
利用单项亲属信息估计个体育种值
个体测定
系谱测定
同胞测定
后裔测定
育种值估计举例
利用多类亲属信息估计个体育种值
一、育种值估计公式
二、举例
第三节 多性状育种值的估计
一、多性状选择的基本方法
二、综合选择指数的计算
第四节 BLUP育种值估计
本章要求：
重点掌握：个体测定、系谱测定、后裔测定、同胞测定的方法；
了 解：育种值估计的可靠性；
利用多项资料估计育种值；
多性状育种值的估计；
BLUP育种值估计。
第十四章 品种与品系的培育
教学内容：
品种的培育
杂交育种的种类
杂交育种的目标
杂交育种工作的基础
四、杂交育种的步骤
品系的培育
品系的概念
品系的类别
培育新品系的意义
品系培育的条件
品系培育的方法
第三节 专门化品系的培育
一、配套系杂交
二、专门化品系
三、专门化品系的培育
本章要求：
重点掌握：品种和品系的概念、类型；
杂交育种的方法、步骤；
品系培育的条件、方法；
一般掌握：杂交育种的目标及工作基础；
了 解：品种培育的意义；
专门化品系的培育。
第十五章 选配
教学内容：
品质选配
一、同型选配
二、异型选配
亲缘选配
近交
远交
本章要求：
重点掌握：选配、同质选配、异质选配、近交衰退等概念；
近交衰退的防止；
一般掌握：近交程度的度量；
近交、远交的效应
近交的应用；
第十六章 杂种优势的利用
教学内容：
杂种优势及其应用
杂种优势的概念
杂种优势的遗传学理论
杂种优势分析中的新思路
杂交的应用
杂种优势利用的主要环节
杂交亲本的选优
杂交亲本群的选择
杂交组合的筛选和配套杂交
经济杂交方式
二元杂交
三元杂交
四元杂交
轮回杂交
顶交
本章要求：
重点掌握：杂种优势的概念；
杂交方式；
一般掌握：杂交亲本的选择；
第十七章 繁育体系与育种组织
教学内容：
繁育体系
繁育体系的概念及形式
畜禽繁育体系的主要形式
三、建立繁育体系应注意的问

题
育种组织
一、育种工作的宏观调整
二、家畜、家禽品种区域规划与良种基地的建立
三、加强对育种工作的组织领导
四、建立繁育体系实体
五、拟定育种计划
场内育种管理的技术措施
整群和组群
完善档案制度
鉴定与分群
制定各种具体计划及制度
规模化生产条件下畜禽育种工作的特点
一、生产模式的改变
二、规模化生产下育种方法的变化
本章要求：
重点掌握：繁育体系的概念；场内育种管理的技术措施；
一般掌握：规模化条件下畜禽育种工作的特点；
了 解：育种的组织。
第十八章 动物遗传资源的保存与利用
教学内容：
一、世界性的畜禽遗传资源危机
二、我国丰富的畜禽遗传资源
畜禽遗传资源保存与利用的理论和方法
一、保种的概念和意义
二、保种的原理和方法
三、动物遗传资源的利用途径
动物遗传资源保存与利用概况
一、动物遗传资源的状况评估
二、濒危动物遗传资源监测
三、动物遗传资源的管理
本章要求：
重点掌握：保种的概念；
保种的原理和方法；
一般掌握：动物遗传资源的利用途径；
了 解：动物遗传资源的现状；
动物遗传资源保存与利用概况。
畜禽育种学实验
实验一 体尺测量与体质外形观察
实验二 生长发育的计算与生长曲线的绘制
实验三 系谱鉴定与后裔测验
实验四 个体育种值的估计
实验五 选种指数的制定
实验六 配合力的测定与杂种优势的计算
八、联系途径
省电大责任教师：曹发兴 值班时间：周四上午8：00--11：30
联系电话：5134382（办）、5183527（宅）
Email：cfx@https://www.360docs.net/doc/3312509140.html,
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