盆栽观赏辣椒的种植管理技术
摘要：本文介绍了几种观赏辣椒品种及其特征特性，并从育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面总结了其主要的栽培技术。
关键词：观赏辣椒；盆栽；栽培技术
中图分类号：S641.3
观赏辣椒以炫丽的果实给人们提供观赏价值，具有适应性强、易栽培、美化环境、净化空气等特点。
观赏辣椒不仅可应用于观光农业及园林景观，还带动了阳台园艺的发展[1]，越来越受到人们的青睐，市场前景广阔[2]。
现将几种适合盆栽的观赏辣椒品种及其栽培技术介绍如下。
1观赏辣椒品种
观赏辣椒的果实形状多样，有小羊角、小牛角、珠形、球形、风铃形、朝天形、灯笼形等，果实颜色也丰富多彩，有红色、紫色、黄色、橙色、黑色、白色、绿色等。
1.1朝天椒
该品种株型紧凑，根系发达，株高50~55cm ，开展度40~45cm ；果实朝上生长，呈短指形，果实簇生，每簇可结果5~7个，每株结果35~40个，果长5~7cm ，果宽1cm 左右，辣味浓；果实开始为绿色，渐渐变黄，然后呈橙红色，最后为红色，整株果实可同时出现几种颜色，全红时整株呈火炬形，像燃烧的烈焰。
宜选择直径28cm 左右的花盆栽培。
1.2白辣椒（衢椒1号）
该品种植株长势和分枝性中等，株高60cm 左右，开展度45~50cm ，节间短，连续坐果性强，单株结果
50~55个；果实羊角形，果尖略弯，果皮稍皱、光泽度好，商品果黄白色，老熟果红色，果实长17cm 、最大横径2cm 左右。
宜选择直径约28cm 的花盆栽培。
1.3五彩椒该品种株高45~50cm ，开展度35~45cm ，单株结果40~50个；果实朝上生长，圆锥形，果长2.5~3.0cm ，果宽1.5cm 左右，中等辣度；果实初为白色，后呈紫色，最后为红色，整株果实可同时出现红、黄、紫、白等颜色，观赏性佳。
宜选择直径约28cm 的花盆栽培。
1.4风铃椒
该品种植株高大，株型开张，根系发达，株高60cm 左右，开展度40~50cm ，每株结果25~30个；果实向下生长，风铃形，果长约3cm ，果宽3~4cm ，微辣；嫩果鲜绿色，成熟后转为鲜红色。
宜选择直径35cm 左右的大花盆栽培。
1.5球形椒
该品种植株矮小，株高30~35cm ，开展度35~39cm ，每株结果70~90个；果实朝上生长，球形，果长1~1.5cm ，果宽1~1.5cm ，辣味浓；嫩果鲜绿色，后呈黄色，最后为鲜红色。
宜选择直径20cm 以下的花盆栽培。
·栽培技术·盆栽观赏辣椒的种植管理技术
*
赵东风项小敏李朝森郭勤卫
（浙江省衢州市农业科学研究院，浙江衢州324000）*基金项目：衢州市科技计划项目，2017G20。
2育苗
2.1浸种催芽
用55℃左右温水浸种，不断搅动，待水温降至30℃以下时停止搅动，继续浸泡4~5h，使种子吸足水分，然后将种子捞出，沥干水分，用纱布包好，外面再包裹浸湿的毛巾，将其置于盆内进行催芽，温度保持28~
30℃。
催芽过程中每天用温水淋洗种子，使其受热均匀，5d后、发芽率达60%~70%时即可播种。
2.2播种
2月上中旬，在大棚内采用50孔或72孔塑料穴盘育苗。
将商品育苗基质与土（或沙）按3∶1比例混匀制成营养土，每m3营养土再加入三元复合肥（15-15-15）2.5~3.0kg。
大棚内地面铺设电热线，电热线上面铺地毯。
将营养土装入穴盘，每穴播1粒已发芽种子，播后覆土厚0.5~0.7cm，浇透水。
2.3苗期管理
2.3.1温度管理
播种后，将苗盘摆放在地毯上，覆盖地膜。
外界气温较低，用电热线加温，温度保持25~28℃，5~6d即可出苗。
出苗后及时通风，适度降温，白天保持20~22℃、夜间15~17℃，以防植株徒长。
定植前10~15d加大通风量，逐步降温（最低温度保持在10℃以上）进行低温炼苗，增强植株抗寒性。
育苗期间遇寒潮天气关闭大棚，加盖覆盖物，修补破漏处，防止冷空气进入棚内。
有条件的育苗棚可在棚内搭建塑料中棚或小棚，并覆盖草帘或无纺布等增温。
2.3.2水分管理
保持土壤湿润，若辣椒叶尖出现卷曲或穴盘内营养土干裂，则用喷壶浇水，7~10d浇1次水。
早春育苗应在晴天上午浇水。
3定植
4月上中旬选阴天或晴天下午定植。
用大田土、草炭、腐熟有机肥按6︰3︰1比例（或草炭、珍珠岩按3∶1比例）混合配制营养土，每m3营养土再加入缓控释肥（18-6-23）0.8~1kg。
根据观赏辣椒的株型选择大小合适的花盆，将营养土装入花盆，定植前淋透水，每盆栽1株健壮幼苗，栽苗不要太深，根系被覆盖即可，定植后浇足定根水。
4田间管理
4.1株型管理
4.1.1喷施矮壮素
适宜的株型可以增加盆栽观赏型辣椒的美感。
植株高大的观赏辣椒品种应严格控制其株高、株幅，一般在幼苗长有3~4片真叶时叶面喷施20mg/kg矮壮素，移栽后每隔20d喷洒1次100~300mg/kg矮壮素（随着植株生长逐渐提高矮壮素浓度），以控制植株生长，促进坐果。
4.1.2及时摘除门椒、对椒
当门椒和对椒长至成果1/3大小、侧枝开花时应及时将其摘除，减少营养消耗，利于植株上部连续坐果。
观赏辣椒基部易抽生侧枝，应及时摘除，同时要及时摘除植株下部老叶、病叶，以利通风透光，增强植株抗逆性。
4.2肥水管理
观赏辣椒追肥应遵循少量多次的原则，防止肥料烧根。
土壤保持见干见湿，防止植株徒长及沤根，果实转色期适当控制水分。
观赏辣椒移栽10d后，浇施霍格兰氏营养液1000倍液，每隔7~10d浇1次，增加植株抗性，提高坐果率。
4.3温度和光照管理
观赏辣椒喜温喜光，白天保持温度25~30℃、夜晚18~20℃。
果实转色期增加光照，昼夜温差以8~10℃为宜[3]。
如果盆栽辣椒长时间放置在室内，光照较弱，可适时将花盆搬移到室外进行补光。
4.4疏果保果
结果盛期坐果较多时，可适当摘除一些老果和畸形果。
温度高于35℃或低于15℃时，辣椒授粉不良，坐果率下降，可将其移至室内进行降温或加温。
同时，高温期可在花期喷施磷酸二氢钾500倍液，低温期可在花期用20~30mg/L2，4-D溶液或25~30mg/L番茄灵溶液喷花，也可将药液涂抹花柄进行保花保果。
4.5防止倒伏
有些观赏辣椒品种主茎分枝能力强，生长繁茂，容易发生倒伏。
辣椒倒伏后光合作用减弱，开花少结果少，甚至会死亡。
盛果期可用细竹竿设立支架撑住主干或用粗铁丝弯成长方形插入基质中撑住主干。
4.6整枝修剪
为了使观赏辣椒结果整齐、结果多、结果时间长，可根据不同的观赏辣椒品种类型调整株型、促花保果，及时剪除枯枝、老叶、老果、畸形果，加强通风透光，使植株生长健壮。
5病虫害防治
观赏辣椒病害主要有病毒病、炭疽病、疫病等，虫害主要有蚜虫、烟粉虱、红蜘蛛和茶黄螨等。
5.1病害
病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂400~500倍液或5.9％辛菌吗啉胍1000~1500倍液防治，10d喷1次，连续防治3~4次；炭疽病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治，7~10d喷1次，连喷2~3次；疫病可于发病初期选用25%瑞毒霉可湿性粉剂750倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治，7~10d喷1次，连续防治2~3次，发生严重时隔5~ 7d喷1次，连续防治2~3次。
5.2虫害
可在室内悬挂黄板诱杀蚜虫、烟粉虱等。
蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液或99%矿物油400~500倍液喷雾防治，也可用洗衣粉、尿素、水按1∶4∶100比例搅拌成混合液后喷洒植株，烟粉虱可用25%噻虫嗪水分散粒剂2500倍液或99%矿物油400~500倍液喷雾防治，红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油2000~2500倍液或99%矿物油400~500倍液喷雾防治，茶黄螨可用35%杀螨特乳油1000倍液或2.5%功夫菊酯2000~3000倍液防治，10d喷1次，连续防治3次。
6延长观赏期管理
及时摘除老熟果、老叶和病叶。
冬季来临前剪去老枝，留主干及2~3个分枝。
冬季将观赏辣椒移至10℃左右的室内，经常向植株喷水，防止因空气干燥引起果实皱缩，待翌年春季萌发新枝后，将观赏辣椒放置在20℃以上阳光充足的地方，使植株重新开始长叶、开花、结果。
如管理措施到位，观赏辣椒可保持3年观赏期。
参考文献
[1]张丽娟，曲继松，颜秀娟.栽培基质对盆栽观赏辣椒生长发育的影响[Ｊ].江苏农业科学，2015，43（11）：213~216.
[2]杨宇杰.观赏辣椒品种类型及栽培技术[Ｊ].辣椒杂志，2013（4）：24~27.
[3]华为.观赏辣椒的盆栽技术要点[J].吉林蔬菜，2012（8）：2.。
观赏辣椒品种有哪些,观赏辣椒的种植方法.doc
观赏辣椒品种有哪些，观赏辣椒的种植方法观赏辣椒是用于观赏的辣椒，有绿、白、黑、橙、黄、红、紫等多种色彩，而且其形态多样，有樱桃形、风铃形等。
那么，观赏辣椒品种有哪些呢？农户们种植观赏辣椒的方法有哪些呢？下面我们一起了解一下这些知识。
观赏辣椒品种有哪些：1.风铃观赏椒果形像风铃，果长4厘米左右，果顶宽4.5厘米左右，味较辣；嫩果期鲜绿色，成熟后转为鲜红色，结果较迟，属晚熟品种；株型开张，株高50厘米，单株挂果30~40个，适宜较大花盆栽培；盆栽时要注意控制株高。
2.梦都莎观赏椒果形新奇，呈狭长、扭曲的羊角形，果实朝上生长，长5厘米左右，味极辣；果实颜色渐变，开始呈白色，后变黄色、橙红，最后为红色；每株结果30~40个，整株果实可同时呈现几种颜色，在绿色的叶片衬托下分外显眼，是秋季室内盆栽市场的理想品种。
3.彩星椒果实牛角形，长3.5厘米左右，粗1厘米左右，味较辣；果色初为黄白色，成熟后为红色；株型紧凑，株高15厘米左右；不同层次果实呈现不同颜色，观赏性好。
4.紫簇椒果实牛角形，长3.5厘米左右，粗1.3厘米左右；味较辣；果实紫色，成熟后呈红色；株型紧凑，株高19厘米左右；果实簇生向上，鲜艳美观。
5.佛手椒果实呈抱拳状，常7~17支簇生于枝顶，果柄直立，果皮初为白色，成熟后转为红色。
6.樱桃椒果实圆球形，常10~18支簇生于枝顶，果皮由绿变红。
7.五色椒初生时绿色，中期为白色，后期变为红色。
因坐果期不同，在同一植株上呈现出几种果色。
观赏辣椒的种植方法：1、栽培方式：辣椒栽培春播为1~2月中旬，秋播为8~10月。
辣椒种子在50~55℃的温水浸种15分钟，取出用清水浸种3~4小时，捞起后用于净的温布包好置于25~30℃的温度下催芽或利用炉灶的余温进行催芽，待种子“露白”时即可播种。
当幼苗长至17~20厘米，具有6~8片真叶可定植。
作用观赏用的辣椒通常采用槽式基质栽培或盆栽，槽式基质栽培是利用红砖砌成简易栽培槽，槽底部铺有薄膜，把槽内基质与土壤隔开，槽宽74~125厘米，双行植，定植株行距为30~50厘米，每亩植3000~3500株。
盆栽朝天椒的种植方法
盆栽朝天椒的种植方法
1.选择适合的品种：盆栽朝天椒可以选择小型品种（如越南辣椒），也可以选择高大有枝丫的品种（如打折辣椒）。
建议选择品种时考虑自己的室内空间和光线条件。
2.选好盆土：朝天椒比较喜欢肥沃的土壤，因此选择含有有机质的泥炭土或者腐叶土，并加入适量的珍珠岩来增加排水能力。
3.添加肥料：在种植前，可以在盆土中掺入一些骨粉和腐熟的堆肥以增加养分含量。
4.播种：将种子适量地撒在盆土表面，然后轻轻覆盖一层薄土。
为了促进种子发芽，可以在表面喷水或者将整个盆浸泡在水中。
5.适宜的环境：朝天椒对光线要求比较高，因此应该选择一个阳光充足的空间进行种植。
同时，室温最好保持在20左右。
6.注意浇水：保持盆土湿润，但不要过度浇水，否则会导致根部腐坏。
适度浇水的方法是，在盆土表面看到干燥迹象时再浇水。
7.剪枝和收割：当朝天椒的植株高度超过30厘米时可以适当进行剪枝，以促进新的枝条和叶子的生长。
收割时注意不要损坏植株，逐叶逐个地慢慢收。
盆栽朝天椒的种植方法
盆栽朝天椒的种植方法
盆栽朝天椒是一种适合在室内种植的辣椒品种，以下是种植方法：
1. 选择合适的盆和土壤：选择一个直径约15-20厘米的有排水孔的盆，然后使用透气性好的培养土或腐叶土来填充盆中。
2. 播种：将朝天椒的种子均匀撒在土壤表面上，然后轻轻压实土壤，但不要覆盖种子。
3. 浇水：用喷洒器或轻柔的水流为种子浇水，保持土壤湿润但不要过于湿润。
4. 温度和光照：将盆栽放置在室内明亮的地方，温度保持在20-25摄氏度左右。
朝天椒对日照要求较高，因此尽量提供充足的阳光，如果室内光线不足，可以使用植物灯来补充光照。
5. 日常护理：保持土壤湿润但避免过度浇水，每周浇水一次或根据土壤湿度来调整。
定期给植株施加适量的室内植物肥料。
保持盆栽通风良好，避免植株受到病虫害的侵袭。
6. 收获和修剪：朝天椒通常在播种后的70-80天左右开始结果。
当果实变红变亮时即可收获。
定期修剪植株以促进新的分枝和生长，确保植株保持健康。
注意事项：
- 在播种前，可以将种子浸泡在温水中约8小时，以促进发芽。
- 朝天椒需要较高的湿度，可以在周围放置湿度盒或使用湿度调节器来提高湿度。
- 需要避免水渍积聚在盆底，以免导致根腐病的发生。
- 可以使用支架或竹棍来支撑植株，以防止茎部折断。
盆栽辣椒的种植方法
盆栽辣椒种植的盆要选择比较中等的花盆，材料塑料居多，每盆定植1株健壮幼苗基质，而土壤则建议选用混合作物秸秆腐熟物与园土按1∶1混合配制，可撒播或点播，但之前最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡1辣椒盆栽通常都是植株小巧，叶子翠绿的，而且辣椒都是五颜六色的，很多人养这些辣椒并不是要吃它，而是养在阳台上观赏，也是比较好看的。
如何盆栽辣椒1、种植土壤：盆栽辣椒的种植土壤可以将腐殖土、泥炭土、园林土按照1:3:0.5的比例进行配制，确保土壤的疏松肥沃以及透气排水。
2、种植：将辣椒种子放在温水中浸泡20分钟左右，同时保持土壤湿润，将处理好的种子播种在土壤中，平均每个穴位放入2-3颗种子，覆盖薄薄的一层土壤就可以了。
3、移栽定植：等辣椒苗长到约10厘米高左右就可以开始移栽了，直接将整杯土和苗一起倒出即可，然后移栽到大盆，移栽后注意先不要放阳光很强烈的地方，同时记得浇好透水。
辣椒盆栽种植方法1、品种选择：盆栽辣椒一般都是选择杭椒，线椒等产量高的品种，而且适合在阳台和家庭里面种植，如果是种植观赏品种的话，推荐的有五彩辣椒，紫色朝天辣椒、小米粒椒等品种。
2、盆土选择；盆栽辣椒的盆要选择比较中等的花盆，材料塑料居多，每盆定植1株健壮幼苗基质，而土壤则建议选用混合作物秸秆腐熟物与园土按1∶1混合配制。
3、播种方法：可撒播或点播，但之前先用50℃左右温水浸泡15分钟，再用稀释之后的高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水清洗后播种就可以了。
盆栽辣椒养护要点1、修剪：在养护盆栽辣椒的过程中，当辣椒的芽苗长度超过10厘米时需要进行修剪，一般将徒长的弱势种苗剪除，保留少数几棵粗壮健康的种苗即可。
2、光照、水分：养护的过程中，需要充足的光照条件，夏季应避开强烈的日光直射，冬季则需放置在室内阳光充足的位置养殖，也要保证水分充足，每隔2-3天浇水一次，保持土壤湿润即可，注意浇水不要过量，避免出现积水问题，发生湿涝现象。
辣椒的栽培与管理技术
辣椒的栽培与管理技术
辣椒的栽培与管理技术：
1. 土壤要求：辣椒偏爱排水良好，肥沃的土壤。
适宜的土壤pH值为6.0-7.0。
2. 种植方法：直播或育苗移栽均可。
一般要在阴天或傍晚时进行，避免阳光暴晒。
3. 灌溉管理：辣椒喜爱湿润环境，但不能太潮湿。
夏季要保持土壤湿润，不宜积水。
适时浇水，避免浇水过多。
4. 施肥管理：辣椒生长期需要大量营养物质供应，应在播种后一周，再次施肥。
中期可在每次浇水时施入复合肥，定期浇上腐熟的有机肥。
5. 病虫害防治：辣椒比较容易受到虫害的侵袭，如蚜虫、白粉虱等。
建议使用无公害、低毒、高效的农药定期喷雾防治。
6. 管理技术：测试土壤pH和土壤养分状况，及时掌握作物生长情况，根据实际情况及时采取相应的管理措施，能有效预防病虫害的发生，并提高作物产量与品质。
7. 整地管理：及时除掉作物之间的杂草，松土松土，保持土壤通气性，提高辣椒生长环境。
辣椒栽培及管理技术
辣椒栽培及管理技术
辣椒是一种常见的蔬菜和调味料，种植和管理技术对于产量和品质至关重要。
以下是一些辣椒栽培和管理技术：
1. 选择合适的土壤：辣椒喜好排水良好、肥力较好、pH值在6-7之间的土壤。
2. 种植和翻地：选用较大的栽培盆或地块，加入适量的腐熟堆肥和氮、磷、钾等营养物质。
种植时将幼苗移栽到深度约为苗高的孔中，保持植株间的距离为25-30cm。
随着植株的生长，必要时再进行翻地松土。
3. 灌溉：辣椒的生长需要充足的水分。
每次灌溉时要看土样干湿，不要造成水浸泡，以免引起病虫害滋生。
4. 施肥：在辣椒生长过程中，要根据不同时期的需要，选用不同的肥料。
例如，生长期要使用含氮、磷、钾等营养元素的综合肥，花果期要增加钾肥的投入。
5. 防治病虫害：辣椒常见的病虫害有炭疽病、细菌性斑点病、甲虫、蝽类等。
要及时采取措施，如使用农药、剪除病株、清除病虫害来源等。
6. 收获和贮存：辣椒成熟后，要按需及时收获。
收获后，要把辣椒放在通风、避光的地方。
如需长期贮存，可将其浸泡在盐水中、晾干后装袋，或用醋加糖
腌制等方法进行处理。
观赏辣椒的盆栽技术
株在 ｌ ａ内即可成熟结果 ， 通
常 作 为 １ａ生 栽 培 。其 株 型
形， 果色独特 ， 开始时是紫色 ， 然后 变成黄 色、 色， 橙 最后
成熟 时变 成 红 色 。
优雅 ， 果实 小巧， 果形 丰富 多
刘
－ —
１ 形态特征
观 赏辣 椒 根 系不发 达 ，
茎直 立 ， 茎木 质 化 。分 枝 老
万紫千红 ， 具有较高的观赏价值 。
３ 环境条件
３ １ 温 度 ．
一
阿 罔
能力 强 。株 高 ２ ～ ６ ｍ。 ０ Ｏｃ
观赏辣椒是一种喜温植物 ， 忌高温 ， 不耐霜冻 ， 生长
适温为 １￣２ 果 实发育适 温为 ２￣３ 。 ０ ５Ｃ， ５ ０ Ｃ。但 成熟 的 果实可以耐 １ ０ Ｃ的低温 。
维普资讯
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栽培技术 ・ 园 菜
北 方 园 艺 ２８ ）０ １ ０ （ ：６ ０ ０５ １～ ７
中 图分 类 号 ： ４． 文献 标 识码 ： 文章 编 号 ： ０ －００ （０８０ －００ －０ Ｓ６１３ Ｂ ｉ １ ０ ９２０ ）５ １６ ２ ０
观 赏 辣 椒 的椒属 ２３ 化妆舞会 （ ｒｔｓｅｓＣ．Ｍａｑ ｅａｅ） 盆 ．栽 技Ｃ ｆ ｕｅｃｎ Ｖ ‘ ｓｕｒｄ ’ 木 观赏辣椒是茄科辣
岩 ： 炉渣 ： 泥炭一４： ｌ ｌ的基 质配方 。用 土栽培 ， ｌ： ：
株可结实 ３ ￣５ 个 ， ０ ０ 挂果持久 。果实无辣 味 ， 可在室 内
外 公共 场所 和居 室环 境 种 植 ， 不需 使 用植 物 Nhomakorabea生 长 调
辣椒的种植技术和管理
辣椒的种植技术和管理
种植辣椒要提前整地，注意不能连作，盆栽种植时土壤要求是疏松肥沃和排水性良好的类型，先要将辣椒种子进行育苗，等到它幼苗生长稳定后即可定植到土壤中，辣椒生长期要做好水肥管理，管理过程中要注意防治病虫害。
辣椒怎么种植及管理
1、土壤要求
辣椒对于土壤有一定的要求，种植它的时候，要注意不能与茄科植物连作，在种植前需要先整地，并在土壤里施加基肥，以提高土壤的肥力，盆栽种植时，需要用疏松肥沃和排水透气性良好的土壤栽培。
2、种植技术
种植辣椒先要育苗，先将它种子浸泡在温水中一段时间，之后把种子撒播到苗床中，做好保温保湿工作，辣椒种子很快就能够出苗，等到它幼苗生长稳定后，再定植到土壤中即可，注意定植好后要立即
浇一次定根水。
3、水肥管理
辣椒生长期要做好水肥的管理工作，干旱季节要多给它浇水，雨季要及时给辣椒排水，保持土壤微微湿润最有利于它生长，辣椒定植后要及时施加一次提苗肥，它果实生长期也要勤施薄肥，促使它果实快速长大。
4、防治病害
辣椒种植时要注意防治病虫害，播种前可以先对它种子进行消毒，它生长期要加强水肥管理，以提高它的抗病能力，如果有病虫害产生，就要在发病初期对症用药物进行喷洒防治，以免它产生严重的病虫害。
盆栽辣椒的种植方法
盆栽辣椒的种植方法辣椒营养富丰，富含多种维生素和微量元素，下面是店铺精心为你整理的盆栽辣椒的种植方法，一起来看看。
盆栽辣椒的种植方法一、辣椒播种方法1、可撒播或点播以育苗移栽。
最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡1 5分钟，再用O.1%高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。
2、土壤浇透水后，将种子撒播于土面(若点播则每穴2～3粒种子)，覆土约1厘米，保持土壤湿润。
2 5～3 O℃时约3～5天发芽，低于1 5℃则难以发芽。
3、苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。
8～1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。
二、辣椒养护方法1、株高3O厘米以上时及时设立支架，将主干用绳子固定在竹竿上。
当主干顶端开始分叉时可进行修剪，尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除;甜椒类保留分又和第一侧枝，其下部的侧枝都摘除。
2、喜中等强度的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。
南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。
3、氮：磷：钾的比例以1：O.5：l为好，宜施完全肥，可每7～1 O天追施1次腐熟有机肥，浓度不宜过大;苗期需要较多氮肥，开花及结果时需要较多磷钾肥，氮肥过多则易落花。
4、较耐旱而不耐涝，忌积水。
开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。
5、苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。
三、辣椒的采收一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。
注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
四、辣椒品种推荐羊角椒是甜辣椒里面的一种类型，形如羊角，细长，尖上带钩，皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中。
阳光五彩椒：株高30～60cm,开展度45～50cm。
果实圆锥形，向上直立生长，成熟时由乳白、紫、黄、橙转为红色，单果重2～10g,观赏性极强。
盆栽辣椒品种及种植技术蔬菜(栽培管理)
盆栽辣椒品种及种植技术蔬菜,栽培管理1、品种选择及特征特性从2010年开始在佛山市农业科学研究所利用温室(大棚)种植盆栽观赏辣椒，成为每届农业良种展示的亮点，为农业良种展示增加新理念、新元素。
从历年种植的80多个品种中筛选出了10个适合佛山市盆栽种植，株形靓、叶色绿、挂果多、性状稳定、易种易管、观赏期长、观赏价值高的观赏辣椒品种，供佛山市农业公园、休闲农庄等选择种植。
(1)红鹰株高15～30cm，果实长5～6cm，狭长圆锥状，着生于直立性良好的植株上。
果实由白色转为橙红色再转为红色，每株可结实40～50个。
无辣味，是秋季和圣诞节时的理想家居盆景。
(2)迷你鹰株高20cm，冠径25cm。
果实朝天，果实由白色转为黄色到橙色，最后到鲜红色，播后98天即可采摘食用。
(3)紫水晶观赏椒多年生草本植物，常做一年生栽培，株高20～30cm。
浆果直立或下垂，长指形或近球形，成熟时红色、黄色或带紫色。
(4)蟠桃观赏椒色彩艳丽，迷你桃形，植株自然紧凑，分枝性佳，喜温，怕霜冻，忌高温。
果实发育适温为25～28℃。
属短日照植物，对光照要求不严，春秋均可播种，可作盆栽观赏，也可食用。
(5)多彩小尖椒株高35～40cm，长势较强，分枝多，叶片小、深绿色，果实呈短圆锥形，几种不同颜色，也叫观赏椒，颜色鲜艳、美丽，观赏价值高，可盆栽、也可露地栽培，辣味浓，可熟食、生食，抗病性强。
(6)格比早熟，定植后65～70天采收(在露地)。
果实单生，嫩果黄白色，完全成熟后转成亮红色。
成熟果实4.6～4.8cm。
果肉中厚，辣味强。
高抗青枯病，耐热、耐裂果，连续坐果能力强。
(7)天骄彩黄1号彩色辣椒，早熟，株高45cm，株幅60cm，节间较短，8～9节始花，果牛角形，嫩果绿色，老熟果橘黄色，果长20～22cm，果宽3.5cm，小头突肩，单果质量70～80g，果面光滑油亮，商品性好，挂果集中，皮薄肉厚果腔小，辛辣，具浓郁香味，富含维生素C和胡萝卜素，质优，是鲜食和加工兼用型品种。