布草管理规定

布草管理规定

一、店内布草换洗及交接流程

1、所有店内使用过的布草以及需送至洗涤公司洗涤的其它用具统一在上午交接。由保洁员与洗涤公司工作人员共同对布草数量进行分类和点数（包括所使用过的布草和已清洗干净的布草）。

2、所有与洗涤公司交接布草项目应把进、出数如实记录在洗涤公司《布草交接单》上。如有欠数（即洗涤公司欠门店布草数量），也应如实登记。并每天将《布草交接单》交与店会计统计。

3、交接完后，枕巾、床单、毛巾由包厢保洁员分别放至各个包厢内。放至上述布草时，保洁员应根据包厢大小和平时进客情况合理放置。客用男、女式裤子分类叠好放置在指定地点以便使用。

4、枕套和被套由当班楼面经理入布草仓库，凡入布草仓库的布草必须填写布草仓库登记。需使用时也应由领用人道当班楼面经理处领取并签字确认。布草仓库设专用《布草仓库登记本》，登记本上应将入库的品名、日期、数量、收货人、领货人如实登记。每次入库的布草和出库使用的布草都应登记并由领用双方签字确认。

二、布草更换程序

1、各包厢内地巾为每周一和周四更换。

2、被套为每周一更换一次。枕套为每月双周的周一更换。

3、一次性床单、枕巾一客一换。

4、更换时由保洁员根据更换情况列出计划并上报至当班楼面经理处领取相应的布草，并签字确认。

5、对于更换下来的地巾、被套、枕套，由保洁员将布草数量和详情上报当班楼面经理并登记在《布草登记本》上，并将更换的布草交由保洁员统一交付洗涤公司洗涤。

三、布草报废程序

1、保洁员或服务员发现有布草用品不能正常使用时，应将报废的布草出示给当班楼面经理检查。

2、楼面经理确认该布草报废有应将布草品名数量、报废原因如实登记在《布草报废本》上，然后由店长复核后方能报废。

四、布草的盘点程序

1、每月底由楼面经理对店内所有布草进行盘点。

2、盘点时为了不影响正常营业程序，同事为了保证盘点布草的准确性，应将盘点时间选择在低峰期，当班保洁员也须协助楼面经理将当天所有布草分类、点数。

布草分类后具体单项布草总数可依照下面公式来确定：

以毛巾为例：毛巾总数=包厢内毛巾数+使用过的毛巾数+库房内毛巾数+当天送洗涤公司毛巾数+洗涤公司欠数+当月保费毛巾数

每次盘点时楼面经理应如实记录在交接本上，同时填写当月布草盘点表，交付财物以便核算成本。如发现布草当月数量与上月盘点数量不相符合或有出入时应及时查找原因并作出相应处理或赔偿。

五、布草管理人员的权力和责任

布草管理是整个门店运营及成本控制的重要一环。在日常布草管理环节，每一项布草都认认真真地作好登记记录，如实反映相关布草的进出，才能抓好此项工作。

六、楼面经理、保洁员的责任

1、早班楼面经理有监督每天门店与洗涤公司布草交接的权力和责任，同时楼面经理如对交

接单据上的数据有疑问时，可以拒绝签字，并追究相关责任人责任的权力。

2、如保洁员在布草交接过程中交接不清楚，或者无视楼面经理工长安排，不配合楼面经理工长，楼面经理有权对布草交接保洁员视情节处以10-50元/次罚款。

3、楼面经理应对布草管理中存在的漏洞、弊端、过失和错误进行调查、了解并追究相关责任人。

4、由于楼面经理、保洁员的过失和疏漏造成布草损坏或遗失，楼面经理、保洁员应承担相应责任和经济赔偿。