细胞中的无机物知识点总结
《细胞中的无机物》 讲义
《细胞中的无机物》讲义在我们探索生命的奥秘时，细胞无疑是一个关键的研究对象。
而细胞中的成分众多，除了有机化合物外，无机物也起着至关重要的作用。
今天，让我们一同走进细胞中的无机物世界，了解它们的特点、功能以及对生命活动的影响。
一、水——生命之源水是细胞中含量最多的无机物，约占细胞总重量的 60% 90%。
它就像细胞的“血液”，在细胞的生命活动中扮演着多种不可或缺的角色。
首先，水是良好的溶剂。
许多物质都能溶解在水中，这使得细胞内的各种化学反应能够顺利进行。
例如，营养物质需要溶解在水中才能被细胞吸收和利用，代谢废物也需要溶解在水中才能被运输到细胞外排出。
其次，水参与细胞内的化学反应。
在许多生物化学反应中，水既是反应物，又是生成物。
例如，光合作用和呼吸作用这两个重要的生命过程中，都有水的参与。
此外，水还具有维持细胞形态和结构的作用。
细胞内的水分含量直接影响着细胞的充盈度和形态，从而保证细胞能够正常地发挥功能。
而且，水能够调节细胞内的温度。
由于水的比热容较大，能够吸收或放出较多的热量而自身温度变化相对较小，这有助于维持细胞内环境的温度相对稳定，使细胞内的各种酶能够在适宜的温度下发挥作用。
二、无机盐——细胞的“调味料”无机盐在细胞中的含量虽然较少，但它们的作用同样不可小觑。
无机盐在细胞中以离子的形式存在，如钠离子（Na⁺）、钾离子（K⁺）、钙离子（Ca²⁺）、镁离子（Mg²⁺）、氯离子（Cl⁻）、磷酸根离子（PO₄³⁻）等。
它们在维持细胞的渗透压方面起着重要作用。
细胞内外的离子浓度差异形成了渗透压，这对于控制水分进出细胞至关重要。
如果细胞外液的渗透压高于细胞内液，细胞会失水；反之，细胞会吸水。
无机盐还参与维持细胞的酸碱平衡。
例如，碳酸氢根离子（HCO₃⁻）和磷酸氢根离子（HPO₄²⁻）等可以作为缓冲对，调节细胞内的 pH 值，使细胞内的化学反应能够在适宜的酸碱度条件下进行。
细胞中的无机物
高一生物导学案细胞中的无机物 导学案 第 1 页 共 1 页第 5 节 细胞中的无机物【知识梳理】一、细胞中的水（重点内容：水在细胞中的作用。
）1．无机物的种类：细胞中的无机物主要包括____________和____________。
2．水的含量：（1）由下表可知，水在细胞的各种化学成分中含量__________。
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数（%）85~901~1.57~101~21~1.5（2）由下表可知，不同种类的生物体，含水量__________。
生物水母鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等动物 水的含量（%） 9780—857865907（3）由下表可知，同一生物体，不同的组织、器官含水量__________。
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 水的含量（%）1022767983（4） 由下表可知， 同一生物体在不同的__________， 含水量也不同。
幼儿身体的含水量__________ 成年人身体的含水量，生长发育阶段 幼儿 成年（女）成年（男） 质量分数（%）7752%58%60%65%同时，植物幼嫩部分比老熟部分含水量__________。
3 . 水的存在形式：水在细胞中以_________和_________两种形式存在。
____________________________________叫做结合水，大约占细胞内全部水分的______； ____________________________________叫做自由水,约占细胞内全部水分的______。
4 .水在细胞中的作用：（1）结合水：__________的重要组成成分（2）自由水：①细胞内的良好溶剂。
②参与__________反应。
③为细胞提供__________。
④运送____________和____________5. 内容提升：自由水与结合水的相互转化6. 内容提升：自由水与结合水比值与细胞代谢的关系7. 自由水与结合水的含量对代谢的影响在生产中的应用（1）种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低代谢速率，以延长寿命。
高中生物《第二章组成细胞的分子细胞中的无机物》知识点新人教版必修
无机物细胞中的无机物知识点一、细胞中的水（一）有关细胞中的水含量（会背）1、生命从一开始就离不开水。
2、人体老化的特征之一是身体细胞的含水量下降。
3、水是构成细胞的重要无机化合物，一般地说一般地说一般地说一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。
4、不同生物的含水量有所差别，且可能很大（60~95%）。
一般地说，水生生物的含水量通常比陆生生物的高；草本植物比木本植物的高。
5、同一生物体内不同的组织器官水的含量不同。
一般地，代谢旺盛的组织、器官的含水量比较高，如人血液的含水量为83%，心脏的含水量为79%，而骨骼的含水量为22%，脂肪组织的含水量10~30%。
6、同一生物体在不同的生长发育期水的含量不同。
一般地，幼年含水量高于成年，成年的含水量高于老年。
7、成年男性的含水量高于成年女性。
（二）水在细胞中的存在形式（理解）1、水在细胞中的存在形式：自由水（95.5%）和结合水（4.5%），但这两者不是各行其道的，其在细胞内是可以相互转换的。
取决于水分子的自由能和大分子物质对其束缚力，当水分子的自由能大于大分子物质的束缚力时，水以自由水的形式存在，反之，当水分子的自由能小于大分子物质的束缚力时，水分子便以结合水的形成存在。
2、细胞中的含水量及结合水与自由水的比值对生物体的生命活动起重要的调控作用。
细胞中的含水量少或结合水与自由水的比值越高，细胞的新陈代谢越弱；细胞中的含水量多或结合水与自由水的比值越低，细胞的新陈代谢越强。
（新鲜种子、晒干的种子、烘干的种子的含水量、自由水与结合水比值及种子生活力比较）（三）水在细胞中的作用（了解）水在细胞中的主要作用是，溶解无机物、调节温度、参加酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序结构。
1、水是生命的源泉。
活细胞中绝大多数化学反应是在水环境中进行的。
水在许多生物化学反应中是一个活泼的参与者，而且是大分子（如蛋白质）性质的重要决定因素。
2、水是一种良好的溶剂，水是生命活动中最重要的溶剂。
【知识点】必修一第2章 第2节 细胞中的无机物 知识点
第2节细胞中的无机物一、细胞中的水1．水的含量(1)生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别。
(2)水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。
2．水的理化特性与分子结构(连线)理化特性分子结构①是良好的溶剂②具有流动性 a.水是极性分子③具有高比热容b．能形成分子间氢键答案：①—a②—b③—b3．水的存在形式及作用正常情况下，细胞内自由水比例越大，细胞的代谢就越旺盛；结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
二、细胞中的无机盐1．含量无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%～1.5%。
2．存在形式细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
3．无机盐的生理功能生理功能举例组成某些复杂化合物①Mg是叶绿素分子必需的成分；②Fe是血红素的重要成分；③P是细胞必不可少的许多化合物的成分维持细胞和生物体的生命活动①Na＋缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；②血液中Ca2＋的含量太低，会出现抽搐等症状维持生物体内的平衡①渗透压的平衡；②酸碱平衡细胞中的水1．水与代谢的关系2．自由水与结合水相互转化的原因(1)水分子与细胞内的亲水性物质如蛋白质、淀粉、纤维素等以氢键相结合。
(2)温度升高，水分子的动能增加，会逃脱氢键的束缚成为自由水。
3．水在生产实际中的应用生活中的现象对此现象的解释种子在贮存时需将种子晒干减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性低温环境下减少花卉浇水提高花卉对低温的抗性鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻自由水散失，代谢减弱干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水炒熟的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性关于生物体内水分的两个“并不是”(1)水是生命之源，但并不是水越多越好，如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。
(2)晒干的种子失去自由水，并不是不含有自由水，而是自由水含量大幅度降低。
高考生物复习—细胞中的无机物、糖类和脂质
高考生物复习—细胞中的无机物、糖类和脂质一、考点一细胞中的元素和化合物、无机物1、组成细胞的元素（1）生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系（2）元素种类和存在形式2、组成细胞的化合物3、细胞中的无机物（1）细胞中的水（2）细胞中的无机盐特别提醒矿质元素吸收和水分吸收的关系项目水分吸收矿质元素吸收区别水分吸收为渗透作用，不需要ATP 矿质元素吸收主要为主动运输，需要ATP联系(1)都发生在根毛区；(2)矿质元素需要溶于水中才能进行；(3)矿质元素的吸收增加细胞液浓度，从而促进水的吸收；(4)水分能及时将吸收的矿质元素运走，在一定程度上也促进了矿质元素的吸收4、有关细胞中无机盐的归纳与整合（1）常考无机盐的功能（2）验证某种矿质元素的生理功能①实验设计a．对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。
b．实验组②实验成功关键a．实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
b．实验组加入X的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。
考向一组成细胞的元素和化合物辨析1、科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。
根据以上材料进行预测，以下说法错误的是() A．GFAJ-1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质D．该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路答案 C解析糖类不含磷元素，C错误。
2、下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，下列有关说法正确的是()A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关答案 D解析P、Mg、S元素均为大量元素，A错误；表格元素含量是干重，干重情况下，由于玉米细胞内纤维素和淀粉等糖类物质较多，故细胞中O元素比例较高，即O多不是因为含水多，B错误；含量多和含量少都是生物的必需元素，不应依据含量的多少来区别重要与否，C错误；细胞中蛋白质含有N元素，而蛋白质在细胞中含量相对较多时，N元素的含量就相对较多，D正确。
高中生物-细胞中的无机物
二、细胞中的无机盐
（一） 存在形式
多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等
(二)含量
1%--1.5%
讨论1
（三）生理功能
讨论一：
1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 2.为什么缺铁会导致贫血？
二、细胞中的无机盐
（一） 存在形式
多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等
(二)含量
1%--1.5%
失去结合水的细胞失去活性
（三）自由水与结合水的关系
1.在一定条件下可以相互转化 2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组 织细胞的代谢速率 代谢旺盛
结合水
代谢缓慢
自由水
自由水的比例高——代谢活跃 结合水的比例高——代谢下降，动植物抗旱抗寒 能力增强，以适应不良条件（如：动物的冬眠）
思考：
无机盐
运动员饮料中的化学成分
成分 蔗糖 其他糖类 柠檬酸 柠檬香精 NaCl KCl NaH2PO4 KH2PO4 NaHCO3 质量浓度/g.L-1 30 10 10 0.8 1.0 0.1 0.1 0.1 0.1
１.细胞中的无机盐含 量是多少？ ２.表格中哪些是无机 盐，多以什么方式存 在? ３.为什么要在运动员的 饮料中添加无机盐？ 4.无机盐在细胞的生 活中起什么作用？
CO2＋H2O
说 明 ：
二、细胞中的无机盐
（一） 存在形式
多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等
(二)含量
1%--1.5%
讨论1
讨论2 讨论3 讨论4
（三）生理功能
1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡
讨论四：某人生病到医院输液，你知
生物细胞中的无机物
生物细胞中的无机物
生物细胞中的无机物主要包括水、无机盐和矿物元素。
水是生物体内最重要的无机物，占据细胞质的大部分，在维持细胞结构和功能方面起到重要作用。
无机盐是一类无机化合物，常见的有金属盐和非金属盐。
例如氯化钠、碳酸钙、磷酸盐等。
无机盐在生物细胞中扮演着多种重要的角色，例如维持细胞渗透压、参与酶活性、调节离子通道等。
矿物元素是细胞中的微量元素，包括铁、钙、锌、镁等。
矿物元素在生物体内起到了多种重要的功能，包括参与酶活性、维持骨骼结构、传递神经信号等。
总的来说，无机物是构成生物细胞的重要成分，对维持细胞的结构和功能有着重要作用。
除了水、无机盐和矿物元素之外，生物细胞中还含有其他一些重要的无机物，如以下几个例子：
1. 氧气（O2）：氧气是在呼吸过程中被细胞用于产生能量的关键物质。
细胞通过有氧呼吸将有机物氧化，生成二氧化碳和水，并释放出能量。
2. 二氧化碳（CO2）：二氧化碳是细胞在进行呼吸过程中产生的废物，被细胞排出体外。
同时，植物细胞在光合作用中会吸收二氧化碳，并将其转化为有机物质。
3. 硫酸和磷酸：硫酸和磷酸都是细胞中重要的组成物质。
例如，磷酸是ATP（细胞内能量储存分子）的结构单元。
细胞还需
要磷酸来合成DNA和RNA等核酸。
4. 铁离子（Fe2+、Fe3+）：铁离子在细胞中起着重要的功能，如参与呼吸链中的电子传递、合成血红素和维持酶的活性。
5. 锂、镉等微量元素：这些微量元素对细胞的正常生长和功能也起着重要作用，如锂离子参与神经传导。
细胞中的这些无机物在调节生理功能、维持细胞内环境平衡以及维持生命活动中发挥着重要作用。
1第五节 细胞中的无机物
5.当生物体新陈代谢和生长迅速时,通常 结合水/自由水的比值会（ ） A、会升高 B、会降低 C、不变化 D、波动不大
6. 现有含水量①10%②12%③14%16% 的小麦,分别储存于条件相同的四个粮仓中.在 储存过程中,有机物损耗最少的是（ ） A、 ① B、 ② C、 ③ D、 ④
7、夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要 喝淡盐水；在患急性肠胃炎时,要及时注射生 理水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水 清洗伤口。这样做的主要目的依次( ) ①降温 ② 消毒 ③维持水和无机盐代谢的平衡 ④是细胞的等渗溶液并有清洁作用
设计过程:
1、确定实验目的 2、根据实验目的确定实验单一量
4、体现平行性处理 5、观察纪录
水在在自然界中的存在形式
流水 （液态）
白雪（固态）
（气态） 蒸汽
• 自然界中的水以三种形式存 在。那么，在细胞内水是否 还是以这三种形式存在呢？
水在细胞中的存在形式
• 迅速阅读课文，思考 1、水的存在形式有哪 两种？ 2、它们的作用分别是 什么？ 组织器官 水的质量分数％
心脏和血液的含水量很接 近为何心脏呈坚韧的形态 而血液却呈流动的液态？
在正常情况下，人体内的 无机盐浓度为0.9%.
生 理 盐 水
为患者输入0.9%的氯化钠 溶液有利于维持机体的渗透 压平衡。
功能2： 维持生物体内的渗透压平衡
3.无机盐的功能： 分析讨论 各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆 pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。
无机离子如HPO4 /H PO4 和H2CO3/HCO3 等 组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。
① 防止营养物质的大量消耗 ② 防止代谢产生的热量和水汽的积累使种子萌发或发霉
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＜第五节细胞中的无机物＞、细胞中的水
^1.细胞中含量最多的化合物是水
1. 含量特点J.不同生物的含水量不同（含水量：水生生物＞陆生生物）
3.同种生物，不同的生长发育时期含水量不同（含水量：幼年生物
^4.同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同
2. 存在形式：
（1）自由水（95.5%）
定义：以游离的形式存在，可以自由流动
特点：易蒸发、不受束缚、可流动
（2）结合水（4.5%）
定义：与细胞内其他化合物相结合的水
特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性（与抗逆性有关）
3. 生理功能
（1）结合水：是细胞结构的重要成分
｛①是细胞内的良好溶剂
（2）自由水：②参与细胞内的生化反应
1③为细胞提供液体生活环境（可调节体温，做温度缓冲剂）
'④运送营养物质和代谢废物
4. 自由水与结合水的相互转化（一般与温度有关）
温度升高T自由水/结合水升高T细胞代谢旺盛T抗逆性减弱；
温度降低T自由水/结合水降低T细胞代谢减弱T抗逆性增强。
5. 一些应用
①种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。
②种子贮存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率，以延长贮存时间。
③烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。
④水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为结合水。
二、无机盐
1. 无机盐在生物体中的含量：1%—1.5% （含量较少）
2. 无机盐在生物体中的存在形式：
①大部分以离子形式存在
②少量的与其他化合物结合
3. 作用：
①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分（例：铁、镁等）
②维持细胞和生物体的生命活动（例：碘、钙、硼等）
③维持细胞和生物体的酸碱平衡（例：乳酸）
④维持细胞渗透压平衡（例：注射0.9%的生理盐水）
三、植物必需元素的实验探究
（1）对照组：植物+完全培养液T正常生长
（2）实验组：正常生长T X不是必需的无机盐
植物+缺X的完全培养液一Y ＞老年生物）
加入X无机盐
X是必需无机盐生长不正常■＞正常生
T。