杭州出发西安自驾游攻略
从杭州出发的自驾游线路

从杭州出发的自驾游线路杭州作为中国最美丽的城市之一,拥有着得天独厚的自然和人文景观。
如果您喜欢自驾游,从杭州出发的自驾游线路将带您领略到杭州及周边地区的独特魅力。
下面我将为您介绍两条精彩的自驾游线路。
线路一:杭州-西湖-千岛湖-鲁迅故里-临安古镇-杭州在这条线路上,您将游览到杭州的标志性景点西湖,欣赏到西湖秀丽的风景。
而千岛湖则是一个美丽的人工湖,湖中有众多小岛,您可以选择乘船游览或者在湖边休闲。
接下来,您将前往鲁迅故里,了解中国现代文学的巨匠鲁迅的故居和纪念馆。
最后,您将抵达临安古镇,这是一个历史悠久的古镇,保留了大量的明清古建筑,让您感受到古镇的独特魅力。
线路二:杭州-西溪湿地-乌镇-南浔古镇-杭州这条线路将带您领略到杭州周边的自然和人文景观。
首先,您将前往西溪湿地,这是一个大自然的乐园,您可以在这里漫步湿地,感受大自然的美妙。
接下来,您将前往乌镇,这是一个有着千年历史的古镇,保留了大量的传统建筑和水乡风情,让您仿佛穿越到古代。
最后,您将游览南浔古镇,这是一个古老而又充满活力的古镇,您可以欣赏到南浔古镇的独特魅力。
无论选择哪条线路,从杭州出发的自驾游将为您带来丰富多彩的体验。
在旅行中,您可以欣赏到杭州的美丽风景,体验到古镇的独特魅力,感受到大自然的美妙。
同时,自驾游也能为您带来更多的自由和灵活性,让您能够按照自己的兴趣和时间安排行程。
为了保证自驾游的安全和顺利进行,您在出发前需要做好准备工作。
首先,您需要检查自驾车辆的状况,确保车辆在良好的状态下进行行驶。
其次,您需要了解行程中的路况和交通规则,以免发生意外。
另外,您还需要准备好必要的行李和装备,以应对突发情况。
从杭州出发的自驾游线路将带您领略到杭州及周边地区的独特魅力。
无论您选择哪条线路,都会为您带来丰富多彩的体验和美好的回忆。
祝您旅途愉快!。
西安旅游景点自驾

西安旅游景点自驾
1. 兵马俑:位于西安市临潼区,是世界上现存规模最大、等级最高、内容最丰富的古代军事遗存,被誉为世界第八大奇迹。
自驾前往兵马俑可以从西安市区出发,沿G5高速公路直接前往,距离约40公里。
2. 大雁塔:位于西安市雁塔区,是中国古代风格的佛教塔,是古代丝绸之路上的重要标志之一。
自驾前往大雁塔可以从西安市中心出发,沿西长安街向南直行,约15分钟车程即可到达。
3. 明城墙:西安明城墙是古代城墙的典型代表,是中国现存最完整、最完美的古代城墙之一。
自驾前往明城墙可以从市中心出发,沿中环路或南环路行驶,约20分钟车程即可到达。
4. 南泥湾:位于西安市户县,是一个以红色文化为主题的旅游景区,是中国共产党早期革命活动的发源地之一。
自驾前往南泥湾可以从市区出发,沿G30连霍高速公路向西行驶,约1
小时车程即可到达。
5. 华清池:位于西安市临潼区华清路,是中国古代皇家园林的代表之一,也是汉武帝时期的温泉浴场。
自驾前往华清池可以从市区出发,沿G5高速公路向东行驶,约1小时车程即可。
6. 大唐芙蓉园:位于西安市长安区沣京路,是中国第一个大型实景演出园区,以展示唐朝文化为主题。
自驾前往大唐芙蓉园可以从市区出发,沿西长安街向西行驶,约40分钟车程即可
到达。
请注意,在自驾前往以上景点时,建议事先查询路况和交通限制,遵守交通规则,确保安全。
自驾游路线图

自驾游路线图随着社会发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择自驾游作为休闲娱乐和度假方式。
自驾游的灵活性和自由度使得它成为了很多人心中的首选。
为了帮助自驾游爱好者方便地规划行程,本文将为大家提供几个精选的自驾游路线图。
1. 古镇探秘之旅起点:上海市途经:苏州、乌镇、绍兴、杭州终点:杭州市行程安排:第一天:上海市 - 苏州市(86公里,约2小时)在苏州市游览古典园林,如拙政园、留园等,品味江南水乡的独特韵味。
第二天:苏州市 - 乌镇(79公里,约1.5小时)乌镇是一座典型的江南水乡古镇,游览古色古香的街巷与水乡风光,体验传统的江南生活。
第三天:乌镇 - 绍兴(63公里,约1.5小时)绍兴是中国历史文化名城,游览鲁迅故居、柯岩等名胜古迹,品尝当地的美食和酒文化。
第四天:绍兴 - 杭州(69公里,约1.5小时)抵达杭州后,游览西湖景区,欣赏湖光山色,体验杭州的文化底蕴。
2. 海滨风情之旅起点:广州市途经:汕头、厦门、嵊泗终点:上海市行程安排:第一天:广州市 - 汕头市(395公里,约5小时)途中可欣赏广东的美丽风光,抵达汕头后,品尝当地著名的海鲜美食。
第二天:汕头市 - 厦门市(448公里,约5.5小时)途经福建的乡村风光,抵达厦门后,可以游览鼓浪屿、南普陀寺等景点。
第三天:厦门市 - 嵊泗(139公里,约3小时)嵊泗是中国四大渔业生产基地之一,可以在这里享受海滩、美食和水上娱乐项目。
第四天:嵊泗 - 上海市(333公里,约4.5小时)抵达上海后,可以游览外滩、东方明珠、城隍庙等标志性景点,感受繁华都市的魅力。
3. 神奇世界之旅起点:北京市途经:张家口、郑州、洛阳、西安终点:西安市行程安排:第一天:北京市 - 张家口市(207公里,约3小时)途经八达岭长城,欣赏秀丽的山水风光,抵达张家口后,可以品尝当地特色美食。
第二天:张家口市 - 郑州市(581公里,约7小时)途经河南的平原和山脉,抵达郑州后,可以游览黄河风景区和少林寺等景点。
最适合家庭自驾游的线路

9条国内最适合家庭自驾游的线路1. 京杭大运河之旅:(行程5天)第一天:北京出发,前往天津,游览古文化街和意式风情区。
第二天:前往扬州,游览瘦西湖、个园、何园等景点。
第三天:前往南京,游览中山陵、明孝陵、夫子庙等景点。
第四天:前往镇江,游览金山寺、宝华山等景点。
第五天:返回北京。
2. 华夏盛世之旅:(行程7天)第一天:北京出发,前往保定游览康熙皇帝的避暑山庄。
第二天:前往山西晋祠游览,参观晋祠和壶口瀑布。
第三天:前往陕西西安游览兵马俑、华清池、大雁塔等景点。
第四天:前往河南洛阳游览白马寺、龙门石窟等景点。
第五天:前往安徽黄山游览,欣赏黄山日出、云海等自然美景。
第六天:前往江苏苏州游览拙政园、虎丘等景点。
第七天:返回北京。
3. 江南水乡之旅:(行程4天)第一天:上海出发,前往苏州游览拙政园、虎丘、留园等景点。
第二天:前往杭州游览西湖、灵隐寺等景点。
第三天:前往绍兴游览鲁迅故里和古越龙山。
第四天:返回上海。
4. 茶马古道之旅:(行程8天)第一天:成都出发,前往峨眉山游览。
第二天:前往乐山大佛游览。
第三天:前往泸沽湖游览,参观摩梭人的风俗文化。
第四天:前往丽江古城游览。
第五天:前往大理游览洱海、崇圣寺三塔等景点。
第六天:前往昆明游览石林、滇池等景点。
第七天:前往丽江泸沽湖环线游览。
第八天:返回成都。
5. 西北草原之旅:(行程6天)第一天:西安出发,前往延安游览革命圣地。
第二天:前往宁夏银川游览沙湖、镇北堡等景点。
第三天:前往内蒙古赤峰游览呼伦贝尔草原、赤峰大草原等景点。
第四天:前往包头游览呼和浩特、成吉思汗陵等景点。
第五天:前往宝鸡游览秦始皇兵马俑博物馆等景点。
第六天:返回西安。
6. 雪域高原之旅:(行程10天)第一天:成都出发,前往拉萨。
第二天:在拉萨适应高原环境,并参观布达拉宫、大昭寺等景点。
第三至五天:前往林芝游览雅鲁藏布江大峡谷、米林、八一镇等景点。
第六至七天:前往纳木错游览,欣赏纳木错美景。
旅游线路推荐方案

旅游线路推荐方案旅游是人们生活的一部分,每个人都需要偶尔放松自己的身心,去看看外面的世界,了解不同的文化和风景。
但是,旅游线路如何选择、如何规划才能让您的旅行更加顺畅,今天我们就来推荐几个实用的旅游线路。
1. 国内自驾游线路对于那些喜欢自由行的游客来说,自驾游是一个很棒的选择。
国内有很多值得自驾游的景点,比如说草原、长城、大理、漓江等。
以下是一些推荐线路:1.1 热门自驾游线路•青岛→ 泰山→ 曲阜→ 济南•上海→ 杭州→ 千岛湖→ 乌镇→ 苏州→ 嘉兴→ 上海•成都→ 稻城亚丁→ 四姑娘山→ 明珠藏寨→ 丽江→ 大理→ 昆明→ 桂林→ 长沙1.2 适合情侣或者家庭的自驾游线路•绵阳→ 青川→ 崇州→ 大邑→ 成都•北京→ 辽宁→ 大连→ 威海→ 千岛湖→ 杭州•上海→ 安庆→ 黄山→ 千岛湖→ 杭州→ 苏州→ 上海2. 国内自然风光线路国内自然风光是非常值得一观的,这些美丽的景点让人流连忘返。
以下是一些国内自然风光线路的推荐:2.1 海南环岛游•海口→ 三亚→ 儋州→ 琼海→ 万宁→ 五指山2.2 青海湖环线•西宁→ 查干湖→ 大柴旦→ 昆仑山口→ 可可西里→ 茶卡盐湖→ 海北藏族自治州→ 伊利2.3 丽江→ 玉龙雪山→ 泸沽湖→ 玉带山2.4 婺源五大景区•南浔→ 杭州→ 婺源→ 九江庐山→ 合肥3. 国内文化体验线路国内有很多可以让游客体验到不同文化、习俗和美食的城市,以下是一些值得推荐的线路:3.1 广东岭南文化线路•广州→ 桂林→ 涠洲岛→ 红棉路→ 琼州海峡3.2 文化古城游•北京→ 长城→ 故宫→ 北京胡同→ 天坛→ 天安门广场→ 海淀区3.3 西安古文化线路•西安→ 蒲公英泉→ 骊山→ 秦始皇兵马俑→ 大雁塔→ 古城墙→ 钟楼以上是我们推荐的旅游线路方案,每个线路都充满了不同的特色与风情,让您体验不同的人文、自然、历史和传统文化。
希望这些线路可以帮助您更好地规划您的旅游行程,让您的旅行愉悦、充实,同时留下美好回忆。
从杭州出发适合自驾游的地方

从杭州出发适合自驾游的地方从杭州出发,有很多适合自驾游的目的地,既可以享受城市的便捷,也可以探索乡村的宁静,或者是自然风光的壮丽。
以下是一些建议的自驾游目的地:1. 西湖周边:- 杭州西湖本身就是一个著名的旅游胜地,可以环湖自驾,欣赏断桥残雪、苏堤春晓、平湖秋月等著名景点。
2. 乌镇:- 自驾前往乌镇,体验这个江南水乡的古朴与宁静。
乌镇以其保存完好的古建筑和独特的水乡风貌而闻名。
3. 千岛湖:- 从杭州出发,自驾前往千岛湖,这是一个人造湖泊,拥有超过1000个岛屿,非常适合休闲度假和户外活动。
4. 黄山:- 黄山距离杭州大约4小时车程,是中国著名的山峰之一,以奇石、云海、温泉而闻名,非常适合喜欢登山和自然风光的旅客。
5. 上海迪士尼乐园:- 自驾前往上海迪士尼乐园,享受一个充满魔法的日子,这里是家庭旅行的好去处。
6. 苏州和扬州:- 这两个城市距离杭州都不算太远,苏州以园林著称,扬州则有瘦西湖等美景,都是自驾游的好选择。
7. 绍兴:- 绍兴是鲁迅的故乡,这里有古老的水乡风情和丰富的文化遗产,适合自驾游览。
8. 浙西大峡谷:- 对于喜欢户外探险和自然风光的游客,浙西大峡谷提供了徒步、漂流等活动。
9. 安吉:- 安吉县以其竹海和生态旅游而闻名,适合自驾游玩,享受清新空气和绿色风光。
10. 莫干山:- 莫干山是一个著名的避暑胜地,也是民国时期名人别墅聚集地,现在仍然保留着许多风格迥异的老别墅。
在计划自驾游时,请务必提前规划路线,了解沿途的交通情况和天气预报,确保行车安全。
同时,由于COVID-19疫情可能带来的限制,出行前请关注相关政策和预防措施。
开车去西安自驾游攻略

尊重当地文化和历史遗迹
注意保护文物古迹,不要 涂鸦、刻画或损坏
THANK YOU
汇报人:汐
钟楼和鼓楼
钟楼简介:位 于西安市市中 心,是一座明 清风格的建筑, 是西安的标志 性景点之一。
鼓楼简介:与 钟楼相距不远, 也是一座具有 历史价值的建 筑,是游客了 解西安历史文 化的好去处。
游览建议:建 议游客在晚上 前往,可以欣 赏到钟楼和鼓 楼的夜景,别 有一番风味。
周边景点:周 边还有许多其 他值得一游的 景点,如回民 街、大雁塔等。
前往兵马俑,感受秦始皇陵的 壮观和秦朝的雄伟气势
游览古城墙,领略古都的韵味 和历史底蕴
最后参观钟楼和鼓楼,欣赏西 安的市容市貌和建筑风格
考虑交通和天气因素
选择合适的出行 时间,避免高峰 期
提前了解路况信 息,选择最佳路 线
关注天气预报, 合理安排行程
准备应对突发状 况的方案,确保 安全出行
03
准备工作
了解西安的交通规则和路况
了解西安的交通规则:包括道路限速、禁止转弯和停车区域等规定,以确保行车安全。 熟悉路况:提前了解路线和路况,选择最佳行驶路线,避免拥堵和交通管制。 遵守交通信号灯:遵守交通信号灯规则,确保行车安全和顺畅。 注意行人和其他车辆:在行驶过程中,时刻关注行人和其他车辆的动态,确保安全行驶。
历史背景:大雁 塔建于唐高宗时 期,是唐僧玄奘 为存放经书而建; 小雁塔建于唐中 宗时期,是长安 城内的一处重要 佛教场所。
文化价值:大雁 塔和小雁塔都是 中国唐代建筑的 代表,具有极高 的历史和文化价 值,是世界文化 遗产。
游览建议:游客 可以分别参观大 雁塔和小雁塔, 欣赏古代建筑的 风格和技艺,同 时也可以在周边 景点游览,如大 唐芙蓉园、陕西 历史博物馆等。
西安春节自驾方案

西安春节自驾方案春节是中国传统的重要节日之一,许多人选择自驾出游来迎接新年的到来。
西安作为中国历史悠久的古城,有着丰富的文化和历史遗迹,是一个理想的春节自驾目的地。
下面是一个不带标题的西安春节自驾方案,供您参考。
1. 行程规划:第一天:出发地(如北京)→西安第二天:西安市区游览第三天:西安市郊游览第四天:西安市区游览第五天:西安→出发地2. 路线推荐:第一天:出发地→西安选择早上出发,自驾前往西安。
根据实际路况和距离,合理安排行车时间。
途中可以选择在一些有名的景点或城市休息,增加旅途的趣味性。
第二天:西安市区游览游览西安市区的著名景点,如兵马俑、华清宫、大雁塔等。
可以选择一些知名的餐馆品尝当地美食,感受西安的特色文化。
第三天:西安市郊游览前往西安市郊游览周边的名胜古迹,比如秦始皇陵、华山等。
根据时间的安排,可以选择在景区内住宿一晚,体验不同的自然风光和历史文化。
第四天:西安市区游览继续游览西安市区的其他景点,如钟楼、城墙等。
可以选择逛一些传统的老街巷,购买一些特色纪念品。
第五天:西安→出发地结束西安之行,返回出发地。
根据实际路况和距离,合理安排行程,确保安全到达目的地。
3. 注意事项:- 提前预定住宿和门票,避免节假日期间的人流高峰。
- 在行车过程中,注意交通安全,合理安排行车时间,避免疲劳驾驶。
- 准备足够的现金和信用卡,在旅途中可能会用到。
- 注意保管个人财物,避免被偷窃或丢失。
- 遵守景区规定,爱护环境和文物。
希望以上西安春节自驾方案对您有所帮助,祝您在春节期间有一个愉快的旅行!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
杭州出发西安自驾游攻略西安古称长安、京兆,是陕西省省会、副省级市,西北地区第一大城市,中国国家区域中心城市(西北),国家重要的科研、教育和工业基地,陕西省的政治、经济、文化和科教中心,世界历史文化名城,亚洲知识技术创新中心,中国重要的制造基地。
西安历史悠久,是中国古代历史上建都朝代最多、时间最长的都城,有着7000多年文明史、3100多年建城史和1100年多的建都史,与雅典、罗马、开罗并称世界四大文明古都,是中华文明和中华民族重要发祥地,丝绸之路的起点。
今天小编带给大家的是杭州出发西安自驾游攻略,希望对大家有帮助。
西安自驾游景点攻略秦始皇兵马俑博物馆秦始皇兵马俑博物馆坐落在距西安37公里的临潼区城东,南倚骊山,北临渭水,气势宏伟,是中华人民共和国重点文物保护单位。
秦始皇兵马俑在中国乃至世界都极具影响力。
秦始皇兵马俑博物馆上是中国最大的古代军事博物馆。
俑阵经发掘对外开放后便轰动世界。
1978年,前法国希拉克参观后说:“世界上有了七大奇迹,秦俑的发现,可以说是八大奇迹了。
不看金字塔,不算到埃及;不看秦俑,不算到中国。
”从此秦俑被誉为“世界第八大奇迹”。
大唐不夜城西安曲江新区建设的大唐不夜城,被打造为重现大唐盛世风采的文化商业步行街区。
贞观文化广场是其核心部分,由西安大剧院、西安音乐厅、曲江美术馆和曲江太平洋影城四组文化艺术性建筑组成。
该广场采取立体式设计,以地面层的四个下沉式广场把地面和地下的活动场所有机联系起来。
贞观文化广场在总体设计中,四个主体建筑以正对大雁塔的南北轴线为空间对称关系,主体空间高度接近的电影院与美术展馆布置在用地的北部,两者的大屋顶均设计为重檐歇山;而音乐厅和大剧院布置在用地的南部,两者的大屋顶均设计为重檐庑殿。
2008年12月初,世界500强企业、国际投资大鳄美国华平投资集团成功进驻大唐不夜城,建设西安新乐汇;2009年初,西安新乐汇成功招商,4月,大唐不夜城点亮工程启动。
兴庆宫公园位于西安城墙外东南角,因在唐代皇宫兴庆宫遗址上修建而得名。
该公园是我国最古老的历史文化遗址公园,与百年名校西安交通大学毗邻。
由古代皇家园林改建而成,里面环境优美,2008年免费对外开放。
曲江池遗址公园2008年7月1日正式对外开放的免费大型娱乐休闲场所,位于大唐芙蓉园西南侧。
北接大唐芙蓉园,南至秦二世陵遗址,占地面积1500亩。
唐大慈恩寺遗址公园位于大雁塔北广场东南侧,在古代唐慈恩寺遗址基础上改建而成(注意与大慈恩寺区分)。
大雁塔北广场位于西安市南郊的大雁塔北广场,内有亚洲最大的音乐喷泉,每晚都会向观众呈现非常壮观的喷泉盛会。
大唐芙蓉园大唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩,其中水面300亩,总投资13亿元,是西北地区最大的文化主题公园,建于原唐代芙蓉园遗址以北,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园,园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一,是世界上最大的建筑群,集中了唐时期的所有建筑形式。
拥有全球最大户外香化工程;是全国最大的仿唐皇家建筑群,集中国园林及建筑艺术之大成。
早在历史上,芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。
大唐芙蓉园被誉为“中华历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景,展示了大唐盛世的灿烂文明。
环城公园环城公园以古城墙为主线,辅以环城绿化,护城河环绕,风格古朴、粗犷,有野趣,具有浓郁地方特色。
革命公园1927年2月,为纪念西安的死难军民,冯玉祥率众公祭,建“革命公园”,负上筑冢,建立烈士祠和革命亭,供市民凭吊纪念。
莲湖公园位于西安市莲湖路南,坐落在唐代宫城承天门遗址上。
明代秦王朱樉(朱元璋次子)取其高低不平地势,引注通济渠水,在此建王府花园。
1916年辟为莲湖公园。
西安自驾游美食biáng biang面关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。
关于“biángbiang面”的得名,有着这样一个顺口溜--“一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭右一扭,东一长(zhang)西一长,中间加个马大(dai)王。
心字底,月字旁,留个钩搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。
”多少年来就一直听老人言传下来。
因为这个字笔画繁多,所有字典都找不到,书面上极少见到,都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。
饺子宴西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。
饺子宴选料考究、工艺独特,制出的饺子造型生动,一饺一格,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷。
西安饺子宴的得名,主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
秦镇凉皮秦镇凉皮已有2000余年历史,秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮,为皇朝供物。
乃为全国各种凉皮之祖。
以大米粉为原料制成,因主产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹笼内,旺为蒸熟,做出的凉皮筋、薄、细、软,具有独特风味。
吃时用近一米长,20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,在西安深受欢迎。
牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。
用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。
把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。
其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。
传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。
西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。
据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竟封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。
还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。
赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。
后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。
皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
老童家腊羊肉陕西省西安市著名小吃。
相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。
并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。
锅盔锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。
锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。
料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。
外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。
省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。
关中较为著名的有乾州锅盔(相传为武则天派兵在乾州(乾县)打仗,战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤,然后发现其味香脆可口,随即流传而开)。
锅盔形似锅盖,边薄中厚,表面有轮辐状花纹,硬实筋韧,酥香可口,是馈赠亲友的佳品。
肉夹馍陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。
在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。
樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年,已有70多年历史。
于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产品。
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。
由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。
不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。
”吃时切腊汁肉少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。
含有丰富的蛋白质、脂肪,和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
葫芦头葫芦头是西安特有的风味小吃,它和羊肉泡馍有相似的地方,即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。
其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。
其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。
葫芦头相传源于唐代,起初名为“杂糕”。
名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大,油腻多,得知制法不得当,便传授窍道,并留药葫芦让店主调味,店主为感激孙思邈,特将药葫芦高悬门口,“杂糕”也改称“葫芦头”了。
肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤,是西安清真食品。
西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众,就只能在调料上下工夫,故此屏弃了酸味,改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
蜜枣甑糕做甑糕在四关:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。
二装甑,先枣子,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后以枣收顶。
三火功,大火煮半晌,慢火煮晌。
四加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。
”石子馍主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。
石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。
这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。
具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。
是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品。