关于草菇栽培的主要方式
草菇菌种种植方法

草菇菌种种植方法
1、温度:草菇属高温性菌类,生长发育温度10~44℃,生长发育时期不同对温度要求不同,担孢子萌芽温度为30~40℃,菌丝在10~44℃温度下均可生长,子实体发育温度以28~32℃最适宜。
2、水分:草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90~95%为适宜。
空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时菇体容易坏死和发病。
3、光照:草菇营养生长阶段对光照要求不严,在无光条件下可正常生长,转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。
但忌强光,适宜光照50~100lx,子实体的色泽与光照强弱有关。
4、养分:葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源,稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。
5、pH值:草菇对pH要求在4~10.3之间,担孢子萌发率以pH7.5时最高,菌丝和子实体阶段,以pH4.7~6.5和8适宜。
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草菇的种植技术

草菇的种植技术草菇(学名:Agaricus bisporus)是目前世界上栽培量最大、应用最广泛的蘑菇之一。
作为一种美味可口的食材,草菇在市场上非常受欢迎,其种植技术也非常重要。
本文将简要介绍草菇的种植技术,希望能对种植者有所帮助。
一、土壤准备草菇喜欢生长在透气性好、保水性能强的土壤中,适合的土壤PH值在6.5-7.5之间。
首先,需要进行土壤消毒,以防止病虫害的侵袭。
其次,进行耕地整理,保持土壤松软,并添加适量的腐熟有机肥料,提高土壤的肥力。
二、种菇材料准备草菇的种植原料主要是蘑菇菌种和菇渣。
蘑菇菌种是栽培草菇的基础,选用优质的菌种非常重要。
菇渣是被退化了的草菇菌种和菇丝,可以增加菇菌生长的速度和发育。
在种菇材料准备时,要保持卫生,避免杂质和病菌的污染。
三、菌床制作草菇的种植以菌床种植为主。
首先,将菇渣和蘑菇菌种充分混合,并用水调湿至适宜湿度。
然后,将菌床料进行堆放,一般高度为25-30厘米,宽度为1.2-1.5米。
堆放完成后,进行紧压和整平,使菌床表面平整。
最后,覆盖草菇种皮或适量的菌床料,保持湿度和保温。
四、环境控制草菇的生长对温度、湿度和光照条件有一定的要求。
首先,保持菇房内的温度在18-24摄氏度之间,避免温度过高或过低对菇菌生长的影响。
其次,保持菇房内的湿度在80%-90%之间,保持菌床湿润有利于菇菌发散孢子和生长。
最后,草菇对光照的要求不高,一般需要保持光线的阴暗状态。
五、病虫害防治草菇种植过程中容易遭受到各种病虫害的侵袭,如蘑菇黄萎病、菇蚜等。
为了防治病虫害,可以采取的措施有定时清洁和消毒菇房,保持室内环境的卫生;加强菌床的通风,增加空气流通,减少病菌和虫害的滋生;合理使用农药,并注意施药的时间和浓度。
六、采收和储存草菇的采收时间一般在菌床培育后的25-30天。
根据菇子颜色的变化和菌盖向上扭转的程度,可以判断草菇是否成熟。
成熟的草菇应及时采摘,以避免病菌扩散和品质降低。
采收后,可将草菇放入塑料袋中,并储存在低温、高湿度的环境中,以延长其保鲜期。
草菇栽培技术

草菇栽培技术草菇是一种常见的食用菌,营养丰富,口感鲜美,深受人们的喜爱。
在传统的农业生产中,草菇的生产大多依靠自然在野外生长。
但随着技术的不断进步,草菇栽培技术也得到了快速的发展,越来越多的人开始使用这种方法来进行草菇生产。
下面就给大家介绍一下草菇栽培技术的相关知识。
1.基础培养基配方草菇的栽培需要用到基础培养基,基础培养基的配方是草菇发酵过程中需要的营养物质,可以提供草菇生长所需的营养和水分。
基础培养基的配方包括木屑、麦麸、米糠、蛋壳粉、石灰粉等。
在配方中添加适量的麦芽糊精和玉米淀粉,可以增强草菇的体积和口感。
2.制作培养袋草菇的栽培需要用到培养袋。
制作培养袋时,可以使用投料机对基础培养基进行加水和混料,调节好混合物的含水量,将混合物放入袋内,在袋口处预留出一定的空间。
制作好培养袋后,要对袋内的混合物进行蒸汽消毒。
3.接种操作草菇的栽培需要进行接种操作。
接种主要是将草菇种夹在石膏板上,接种后,将石膏板置于培养袋内,将培养袋封闭并进行充气。
培养袋封闭后,将其放置在温暖、通风、湿润的地方,让草菇培养生长。
4.培养条件草菇的生长需要合适的培养环境,温度、湿度和光照对草菇的生长有着重要的影响。
在一般的生产中,草菇的生长温度一般在18-24度之间,生长湿度在60%-70%之间,需保持空气流通性,防止环境的过于潮湿。
合适的光照条件可以促进草菇的生长发育。
5.收成与贮存草菇生长周期一般为40-50天左右,当草菇表面长有菇柄且菇盖完全张开时,即可采摘,采摘时要采用尖头铲或手动采摘。
完全收成后,要彻底清理生殖体和残余的蘑菇丝,将草菇进行分类、包装和贮藏,保存期一般在5-7天左右。
以上就是关于草菇栽培技术的相关知识介绍。
对于想要进行草菇生产的人来说,了解这些基本的栽培技术是非常重要的。
同时,我们也需要不断学习和研究,不断提高自己的栽培技术,从而生产出更加优质美味的草菇。
草菇高产栽培主要技术

草菇高产栽培主要技术一、选好菌种是关键。
最好选用新育一代良种,传代次数过多的品种,容易引起品质的退化,产量的下降。
同时忌用不同型号的草菇菌种混合栽培。
二、妥善处理好培养料。
栽培草菇主要培养料是稻草。
为了提高培养料的质量,可以在稻草铺晒时,用棒打或石碾稻草,多次打压,使稻草细松柔软和便于吸足水份,堆床时能压得更紧实,利于发酵。
稻草经浸水。
堆沤,并加l%石灰水泼浇发酵2一3天,有利于杀灭稻草杂菌,加速稻草分解。
最后堆构菌床。
三、配制好菌床土,增加辅助营养料。
用肥土(晒干压碎)50公斤,加入细糠1.5公斤拌匀,再用食糖100克、石灰500克,加入30公斤水,然后将糖和石灰的水液洒人细土与细糠混合料中,拌成手握成团,落地能散的状态,再用塑料薄膜覆盖发酵一个星期即成为菌床土。
“辅助营养料配方:10厘米长稻草40公斤,米糠8公斤,石膏粉1.25公斤,石灰0.5公斤,食糖250克加水拌匀,含水量掌握在70%左右即可。
此营养料不能发酵过熟,短稻草要有一定拉力,即疏松而有弹性。
营养料与培养料比例为1:10,这样搭配可使草菇获得足够的氮和碳素。
下种后要在草堆床上踏踩多次,将参差不齐的乱草塞人草堆内,把菌床压实、压紧,对发酵及草菇菌丝体生长都有利。
四、调节菌床气候。
在堆制后的第4天,应加一次出菇水,以延长发酵和出菇期,并使堆顶表面温度保持36℃左右,以利出菇。
草菇适宜湿度为:菌床的含水量为60%-70%,空气相对湿度为85%一95%。
因此,气温在30℃以下的季节,为了保温保湿,室内应尽量减少开门窗。
菇床在室外不要经常掀开塑料薄膜,气温在30℃以上应注意通风换气,室内每天通风2小时以上。
此外还应注意光照,因子实体形成和发育时,、必须有散射光,否则子实体不易形成或者萎缩和腐烂。
五、适时采收。
采收要及时,最好清早采摘,中午气候炎热,不宜采菇。
当草菇基部较宽,顶部稍尖的宝塔形成卵形,菇身由硬变松,颜色由深变浅,包被突破前或刚突破,此时采收较合适,如遇密集丛生的草菇,应在大部分适合采摘时“一窝端”即大小一齐采,避免因采收个别草菇翻动而造成未成熟草菇死亡和腐烂。
草菇怎么种植才好?草菇的室内种植技术

草菇怎么种植才好?草菇的室内种植技术草菇是世界上第三大栽培食用菌,具有投资小、收益高等特点,种植效益高。
而在草菇的种植过程中,常常采用室内种植技术进行种植,可以人为地提供草菇生长发育所需要的温、湿度、营养和通气条件,还可避免受台风、暴雨、低温、干旱告等不良气候的侵袭,从而有利于延长种植季节,提高草菇的产量和质量。
那么,草菇怎么种植才好?下面就为大家介绍草菇的室内种植技术,一起来了解了解吧。
一、菇房的建造1.蘑菇房:广大农村大多是利用冬春季种植蘑菇后的菇房及床架,在夏季种植草菇。
2.泡沫板菇房:菇房的建造是以木料为支撑物,•用聚苯乙烯泡沫板作为菇房的墙壁和房顶,墙壁和房顶的内层再衬以聚乙烯薄膜。
菇房两端各设置0.3-0.4米见方的对流通风窗三个,下通风窗两个,中间为走道。
种植床架靠两侧,但不紧靠泡沫板墙。
床架分5-6层,床面用尼龙网编成,使上下两面均可出菇,扩大出菇面积。
3.砖瓦房:先用砖砌房子,规格:长6米,宽4米,•边高2.8米,顶高3.5米,盖石棉瓦。
菇房内设2排床架,一个门,上下两排窗。
•砖砌好后,在屋顶3封厘米厚的泡沫板,再封一层薄膜,最后搭床架。
二、培养料的配制、发酵1.以稻草为主原料:将稻草切成5-10厘米长或用粉碎机粉碎。
切碎的稻草用石灰水浸泡,每100千克稻草用5千克石灰,浸泡6小时后捞起沥干,拌入石膏、•畜禽粪、复合肥、磷肥、草木灰等建堆发酵。
堆制5天后,中间翻堆1次,翻堆时可加入细敉糠或麦麸(亦可在铺料前拌匀加入),添加总量不超过5%。
稻草堆制发酵时,一般堆宽1.2米,堆高1米,长度1米以上,堆中要适当穿通气孔。
堆制好后,•要盖膜保湿,同时防止害虫侵入。
堆制好的培养料要示质地柔软,含水量70%,ph•值调至9左右。
堆制发酵后最好经二次发酵,特别是添加了米糠或麦麸、•干牛粪的原料,一定要进行二次发酵。
2.以废棉渣或棉籽壳为主原料:将废棉浸入石灰水中,每100千克废棉渣加石灰5千克,浸透后捞起做堆,盖上薄膜发酵2天左右。
草菇这样种,产量更高:整玉米芯林地栽培草菇技术

草菇这样种,产量更高:整玉米芯林地栽培草菇技术之前提到过我们的整玉米芯草菇种植,本文介绍一下利用整玉米芯在林地内栽培草菇,这种种植模式具有方法简单、生产周期短(30天左右)、成本低、见效快等优点。
主要从下面9个方面进行介绍:1、栽培季节草菇菌丝体生长温度范围30~39℃,最适温度为35℃;子实体生长温度范围24~33℃,适温度为28~32℃,培养料温度以32~38℃为宜。
2、场地选择选择通风良好、供排水方便、荫蔽度在70%以上,富含有机质的林地当作栽培场地,清除场地杂草并在场地四周挖1条较深的环场排水沟。
林下采用3~4米长的竹片来搭制简易的草菇出菇棚,并在棚上覆盖塑料薄膜,并将塑料薄膜的四周用土压住。
3、栽培原料制备在栽培棚临近的地方挖一条2m宽、40~50cm深的沟,取整玉米芯(干)5000千克放入沟中,把2000千克干石灰撒在摊平的玉米芯上,保证玉米芯与干石灰的比例为5∶2。
我们采用分次进行注水进行浸泡,这主要是防止玉米芯漂浮。
玉米芯需要浸泡大约7天,使充分吸收水分。
4、栽培棚处理浸泡玉米芯时我们可以对栽培棚进行处理。
按5000千克玉米芯加入3~4立方米的干鸡粪的比例在棚内进行施撒,然后棚内表层土与鸡粪充分拌匀,再撒入1kg磷酸二铵和10瓶500g/瓶的40%辛硫磷乳油,并用水浸泡成泥状,最后采用菊酯类药物对栽培棚进行喷洒杀虫。
5、栽培畦制作在栽培棚内以每平方米9~10kg泡透的玉米芯铺成底宽80厘米、高20厘米的龟背形畦面,保证两边渐倾斜至与地面相平,畦面需要适当的拍实,以防浇水后会发生下陷现象;畦间距70厘米左右,这样方便后期的操作管理。
把麸皮(占总重量2%)与2%阿维菌素乳油100倍拌匀后撒在畦面上,用来防止玉米芯霉变和草菇栽培中滋生杂菌及螨虫。
6、播种在铺好玉米芯的畦面上以1瓶(500ml)/m2的规格均匀地撒上麦粒菌种。
然后在菌种上面扣提前做好的约2cm厚的泥皮(气温高时泥皮可适当加厚,温度低应该薄一些)。
草菇栽培技术

草菇栽培技术草菇是一种经济价值较高的食用菌,栽培技术也十分重要。
本文将从草菇的栽培方法、种植环境、施肥管理、病虫害防治等方面进行详细介绍。
一、草菇的栽培方法1. 基质选择草菇的培养基主要有麦秸、棉秸、稻草、木屑等。
以稻草为例,其处理方法为先将稻草过水,把杂草、根、雜质等除去,然后把换归再进行晒干即可。
以麦秸为主要基材的培养基在使用时应保证其含水量约为65%-70%。
2. 草菇种子及育菌草菇的种子可选择略带褐黄色、色泽匀称、个头较大的菌柄。
勾面杆处无线状菌丝的种子较好。
育菌时应选用无菌仪器、工具,严格保持卫生。
优异的育菌瓶应该具备半透明、良好的抗压性、安全性等特点。
3. 培养箱的构建草菇生长期间需要维持适宜的温度、光照、湿度等环境条件,因此栽培箱是十分重要的。
一般而言,栽培箱应具备良好的隔湿、隔热、隔音、透气、采光等条件。
在制作栽培箱时,可以选择木材、砖石、塑料等材质。
4. 培育技巧在草菇菌种分离和培养中,应保证培育环境的恒温、湿润。
而在移植菌种前,要将菌丝体放在100°C温床上进行杀菌处理。
在栽培时,要保持环境温度在22°C左右,湿度在70%-80%之间。
同时还需注意通风、灌水等细节。
二、草菇的种植环境草菇适宜生长的温度范围为10°C-30°C,20°C-25°C时生长最好,湿度约为70%-80%。
光照不能过强过弱,一般为1000lux-2000lux光照度为宜。
在种植环境中,应控制空气流通量,保持较高的湿度,否则会导致草菇的生长和发育不良。
三、草菇的施肥管理土壤的肥力和施肥的时间对草菇的产量和质量有着极大的影响。
草菇一般喜欢中性和弱碱性土壤,但是如果土地酸性过高,可以使用石灰或其它的中和剂将酸性土改良。
一般来说,草菇的肥料应以有机质为主,如熟鸡粪、牛粪等,也可以施用化学肥料。
施肥时间一般以上一季节收获后为宜,一般要施用1-2次。
四、草菇的病虫害防治草菇生长过程中,会受到多种病害和虫害的困扰。
草菇菌种怎么挑选?如何进行栽培?

草菇菌种怎么挑选?如何进行栽培?现在餐桌上菜的种类是越来越多了,菌类食物受到很多人的欢迎,像草菇就备受人们的喜爱,它的维生素含量较高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时口感也极好。
那若是打算种植草菇的话,要怎么挑选菌种呢?如何进行栽培?下文小编会详细给大家讲到。
一、草菇菌种怎么挑选?1、优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(10-15℃),越冬之后,提前栽培证明是优质高产者,再用组织分离法得到母种(级种),继续扩大培养,供应当年生产使用。
2、草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,图丝较为稀面有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种,草菇母种、原种、栽培种,如厚垣孢子较多,一般来说,出菇后子实体较小;反之子实体较大。
3、若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼状颗粒,久之成黄棕色,则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过浓密、洁白,也可能是混有杂菌,都应淘汰。
4、如果菌瓶内菌丝逐渐消失,出现螨食斑块,说明染有螨虫,应淘汰瓶内菌丝已萎缩,出现水渍状液体,有腥臭味者不能使用。
5、草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不要选择。
二、草菇如何进行栽培?1、栽培适期草菇播种过早因温度而低不利于生长,播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产,可在冬春茬蔬菜生产结束后清园,进行大棚消毒,用硫磺熏蒸,同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
2、养料处理草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变,用前曝晒2~3天,然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中,上部用塑料薄膜盖严,经过24~36小时的充分浸泡后捞出。
3、栽培方法(1)整畦:草菇栽培畦为南北向,宽度1米,长度视棚宽而定,畦深为8~10厘米,畦间距为30~50厘米,挖畦的土暂放在畦埂上。
(2)铺料:浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形,也可铺成波浪形,料垄厚15厘米,两边料厚5~8厘米,用料15~20千克/平方米。
(3)播种:把培养好的菌种掰成1~2厘米见方小块,采用穴播的方式,穴间距8~10厘米,把菌种均匀播入1厘米深的料中,每穴播菌种10~15克,然后把畦埂上的土覆在培养料上。
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关于草菇栽培的主要方式
栽培草菇为保持适宜的料温、水分和尽可能大的出菇面积,根据自身实际情况选择适宜的栽培方式。
大面积栽培草菇比较理想的方式有以下三种。
1.波浪形料垄栽培法
将培养料在畦床表面横铺成波浪形的料垄,一般垄中央厚15~20厘米(气温高可以铺薄一些,气温低可以增厚一些),垄沟料厚8~10厘米左右,在料表面撒上菌种封住料面,用木板轻轻按压,使菌种与料紧密接触。
菌种用量,一般为培养料总量的10%左右。
波浪形料垄栽培,可充分发挥表层菌种优势,防止杂菌污染,发菌快,出菇整齐,提高出菇面积和成菇率。
2.畦栽法
做床时,先将畦床挖10厘米左右深,把土围于四周作埂,作成龟背形床面。
畦床宽80~100厘米,长度不限,埂高30厘米左右,周围开小排水沟。
播种前两天,将畦床灌水浸透,播种前一天,畦床及四周撒石灰粉消毒,播种时,将发酵好的培养料铺入畦内(每平方米按20千克下料),铺平后用木板轻轻按压,麦秸料铺平后要踩踏一遍,再在料面上均匀地捅些通气孔,然后把菌种撒在料面上。
菌种用量为10%~15%。
3.压块式栽培
栽培时,将长70厘米,宽20厘米,高35厘米的木模
放在畦床上,先在木模框内铺一层发酵好的培养料,适当压平,沿木模四周撒一层菌种,接着上面再铺一层培养料,以刚盖住菌种为止。
共铺三层培养料、二层菌种。
菌种用料为培养料干重的5%。
培养料铺完后,去掉木模,就成了一个立式料块,料块与料块之间应有20厘米以上的距离,以利于通风透光和子实体生长。
料块大小,可根据其营养、温度和有效出菇面积而定。
麦秸料块,以干重5千克为宜,棉籽壳和废棉为3~4千克。
在压制麦秸料块时,要用力压实,用脚踩踏,使料块坚实,空隙缩小,有利于草菇菌丝吃料、蔓延和扭结。