草菇超高产栽培技术

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超过
(


)
的石


+
/
,
每棚 加 鲜 鸡 粪
翻地
灰水


撒石灰

& 01 2
耐后 灌 水 泡 地
灌 水 时 每 棚 加 敌敌 畏
& 01
覆土 架小拱棚
播种


!
原料 处 理
该技 术适 用 多 种 原 料 有 玉 米 芯 玉 米 秸 稻 草 麦 秸 棉
,
、 、 、 、
! +
后 覆土 覆土 时 直 接 切 取走 道 间 的 土 覆土 厚
下 拱 膜 ∀闷 (
;
再 通 风 #整 棚 用 &
倍<<= 或%
倍 被 氧化 乐
果 交替喷 雾

/
!一 !6


一稿 ∗
!一

修改 稿

∃∋ &。
∋ (
,
石 灰水 盖 膜
! +
左右 即
铺 一 层 厚薄膜 先 在坑 底 铺 玉 米 芯 约 !
,

,
撒 一 层 生 石灰 再
,
出 现 第 二 潮 菇 以 后 每次 出 菇 后 喷 一 次 重 水
出 菇 中 间不 喷
铺 一 层玉 米 芯 再 撒一 层 生 石灰 下 面 石 灰少 一 些 往上 逐 渐 增


, , , ,
,
草 菇超 高产 栽 培 是 丰 县 大 唐食 用 菌 专 业 合作社 与 徐
出 菇 早 ∀覆 土 ∃ + 出 菇 不 覆 , + 出 菇 #
,

该菌 株推 广 多 年 来 以
, , , ,
州 仙 华 食 用 菌 研 究 所 合作经 多 年 栽 培 试验 成 功 的 简 易 高产
成 为 苏 鲁 豫 皖 四 省 十 二 县 市 多 个基地 的 当家 品种 为 本 技 术 的 专用 菌 株 量高
, ,


棚 的 长 宽 因地 而 定 一 般 棚 以
, ,
走道 两边 床 宽
边 内缩
4
7
%
9
− 8
先 铺一 半 厚 撒 一 层 牛 粪 粉 沿
,

.
, −

为标 准 两 行 中柱 两 行 边 柱 中 间棚 高
! −
石 −

棚边高

,
,
播一
4
7

宽 的 菌 种 带 占总 播 种 量 的

! 2
/
再铺
& 01
,
! −
每间 棚 为
左右
&

另一半 厚 上播 剩 余 的菌 种
每 平 方用 料 玉 米 芯
。 ,
棚 内 处 理 ∀以
播种前 一遍
/

.
,
!
− 为例 #
耐 磷酸 二 按 &
, 。
用种 约
!∋ 01
,
01
,
,
播 种 后 用 木 板轻 拍 一 遍 后 盖 薄膜
,
播 种 后 表层
9
(


不测 料温
若 高 温打眼
, , , , 。
!

7


接在 畦 床 卜 覆土后 直 支小拱棚 上盖薄膜 四周不 要压实
壳 废棉
,


其 中 以 玉 米 芯 产 量 最 高 其转化率 稳 定 在
,
)


.
, ,
出菇 管 理
覆 土 后 菇 蕾 前气 温
,
右 其 它原料稳 定在 &
, −
)

%
,
)

每 棚 所 需 主 辅 料 ∀以 &
!


只要 大 于 & ℃ 傍晚 多 通 风
玉 米 芯 处 理 ∀玉 米 芯 不 需 粉 碎 # 在 菇 棚 就 近 的 地方 挖 一

般播 种 后
9
+
开始采菇
,
第一 潮 菇采 菇期
)

∋ +

左右 采收
,


, ,
/
& −
的坑 ∀ 每 坑可 泡 玉 米 芯 约 6
7
01
# 坑里
, ,
后 将 菇 床清 理 干 净 重 喷一 遍
将 泡 好 的玉 米 芯 捞 出 直 接 运 进 棚 内 铺 床 播 种

选 地 建棚
栽 培 场 地 应 选 在 空 气 流 通 靠近 水 源 排 水 方 便 远 离 污 染 源 疏 松肥 沃 的 沙 壤 土 地
&
/
每间
,



棚宽
! −
左 右 中间 留
, ,
(
7
9
&
7

的 走 道 将 玉 米 芯 直 接 铺在
, 。
关 键 所在 # 坑 满 后 上 铺 一 层
,
&

宽 的厚塑 料 膜筒 扎住 一 头
, , 。 , 。
向筒 内注 满 水 扎 紧 另 一 头 再 往坑 内 注 水 直 至 没 过 玉 米 芯 如此浸泡 ∃
+

伞发生
石 膏 霉 是 该 技 术 栽 培 中 最 常发 生 的竞 争 性 杂 菌
,

泡 好 的玉 米 芯 用 手 册 断 中间 是 黄 色 为 好
&
。 。
模 式 推 广 十 多 年 来 在 广 大 载菇 及 同行努 力 下 积 累 了 丰 富
, , ,
号 菌 株 为 大 根 种 菇体 大 转 潮 快 出 菇 早 产
,
的栽 培 经验 使 草 菇 的 生 物 效 率 稳 定 在 %
下 以 期 与 广 大 同行 共 同探讨

) 以上

现总结 如
铺 料播种
3
!
9
(
℃即可
,
适 当通 风 每 天
, 。 。

为例 #为玉米 芯 !
! −
! ,
&
01
石灰

01
,
磷酸 二 按 4 5
,
01
次 每次
: ;
∀小 时 # 覆 土 后
, ,
! +
,
即有 针 头 菇 பைடு நூலகம் 现
现 蕾后 料 一
鸡粪 长∋

牛粪
3 −


! ,
菌种
& 5 01
温应小 于 ! % ℃ 床表

&
9
杀恙溉李 睡



!
∀! #
草 菇 超 高产 栽 培 技 术
于超 军
陈立 志
,
∀江 苏 省 丰县 大 唐 食 用 菌专 业 合 作 社 江 苏 丰 县


#
关键词
文 章编 号

草菇
玉 米芯
一%
石灰
!
优 号 和 丰优 号
!


!&∃


#
∋(

号 菌 株 为 小 根 种 菇体 大 顶 黑 基 白 包 被 厚 转 潮 快
,
) 石灰发 酵
,
每两 天 翻 堆 一 次
喷一 遍 ∋
倍 多 菌 灵 可 防多 种 杂 菌

虫 害 ∀主 要 是 菇 蚊 和 蜡 片 放
,
(
菌株选择
所 用 菌 株 为 丰 县 大 唐 食 用 菌 专 业 合 作社 定 向 选 育 的 丰
收 稿 日期 ∗ 联 系 电话

类 # 防治 方 法 每 潮 菇 采 收 喷 水 后 每 平 方 米 放 磷化 铝
水 直 至 出菇 结 束
,

直 至 填 满坑 最 上 面 是一 层 石 灰 石灰 总 量 为 玉 米 芯 总 量
, ,
的&
)

% ) ∀石 灰 的用 量 最 少不 得 少 于 & ) 这 也 是该 技 术 的
, 。
%
病 虫 害 防治
由于 该 技 术使 用 石 灰 量 超 大 整 个 栽 培 期 内都 不 会 有 鬼
,

发病 初 期 多 数 是 在 菇床 边 缘 及 走 道 上 防 病方 法 食 醋 加 水
各 半喷 至 发病 处 每
,

料 类 以 浸 泡 三 天 为 好 石 灰应 加 !
)

(
)
8
牛 粪 处理 牛 粪提


! +
喷一 次克 霉 灵 每 ∃
, 。 ,
+
在棚 边及走道
前 晒 干 提前 , + 预湿 加
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