外贸商品学B卷
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==外贸商品学试卷篇一:外贸商品学期末考试试题及答案外贸商品学试卷一. 名词解释(每题4分,共20分)1. 商品质量认证:商品质量认证是由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其它技术规范的活动。
2. 品质机动幅度:某些初级产品的质量不稳定,为了便于交易顺利进行,在规定其品质指标的同时,可另订一定的品质机动幅度,允许卖方所交的货物的品质指标在一定幅度内有灵活性。
3. 气调储存:气调储存是根据新鲜菜果对氧气和二氧化碳的要求,控制空气中氧气与二氧化碳比例,达到菜果不腐烂变质目的的商品储存方法。
4. 塑料:塑料是以合成树脂为主要成分,在一定温度和压力等条件下可以塑制成一定形状,在常温下保持形状不变的材料。
5. 折光指数:光线从一种介质到另一种介质时,改变传播方向的现象称为折射,用仪器测得物质的相对折射率,称为折光指数。
二. 单项选择题(每题2分,共30分)1. 下面哪个过程是影响商品质量的根本因素?(A )A. 生产过程B. 运输过程C. 销售过程D. 使用过程2.下列哪种语言不是ISO(国际标准化组织)的工作语言?( C)A. 英语B. 法语C. 德语D. 俄语3.下列不属于高分子链形式的是(B )A. 线型B. 条型C. 支型D. 网型4.对家禽、鱼类等,宰杀后其肌肉组织会发生一系列的变化,在肌肉形态上会出现僵硬和软化的现象,这种现象属于商品性质中的(D )A. 生理性B. 水解性C. 脆性D. 生化性5. 先随机抽取几个小部分,再从所抽出的每个小部分中进一步随机抽取若干个产品的抽样方法是(C )A. 单纯随机抽样B. 分层随机抽样C. 多段随机抽样D. 系统随机抽样6. 下面哪一种不属于按储存商品性能及条件进行分类的仓库?( C)A. 普通仓库B. 专用仓库C. 库房D. 特殊仓库7. 下列集装箱中,不属于按使用目的分类的集中箱是( B)A. 通风式集装箱B. 铝合金集装箱C. 平板式集装箱D. 牲畜集装箱8.一般为块状硬皂,皂体细腻光滑,皂型别致,除普通香皂成分外,还加有蜂蜜等营养物质和护肤剂的肥皂被称为( C)A. 透明皂B. 药皂C. 美容皂D. 复合皂9. 下列几种主要塑料,由丙烯在甲烷基铝和三氯化钛催化作用下,在20个大气压和50℃的条件下,以汽油为溶剂进行聚合而制得,简称“丙塑”的是( B)A. PEB. PPC. PVCD. PS10. 革表面的毛孔呈椭圆形,排列有规律的皮革是( C)A. 猪革B. 牛革C. 马革D.羊革11. 棉布或纱线在一定张力条件下,以浓的烧碱处理可以使其产生光泽的方法被称为( D)A. 烧毛B. 退浆C. 漂白D.丝光12. 服装外形结构中,腰部不辑缝省缝,将人体曲线掩蔽,整体是长方形,起修饰过胖或过瘦人体作用的造型是(A )A. H型B. O型C. X型D. T型13. 含糖量5克/100毫升以上的葡萄酒,如中国红葡萄酒、烟台红葡萄酒,以及含糖量10克/100毫升以上的黄酒,如香雪酒,二者均属于(C )A. 干型酒B.半干型酒C. 甜型酒D. 半甜型酒14. 下列黄酒中,以糯米或大米为原料,用红曲和白曲为糖化发酵剂的是(D)A. 无锡老熬黄酒B. 嘉兴黄酒C. 山东黄酒D. 福建沉缸酒15. 下列茶叶品种中,属于“半发酵”的是(C )A. 红茶B. 绿茶C. 乌龙茶D. 花茶三.简答题(每题6分,共30分)1.简要说明ISO(国际标准化组织)与IEC(国际电工委员会)的相同与不同之处?相同之处:它们使用共同的技术工作导则,遵循共同的工作程序;不同之处:ISO的工作模式是分散型的,技术工作主要由各国承担的技术委员会秘书处管理,ISO中央秘书处负责协商,只有到了国际标准草案阶段ISO才予以介入。
外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介练习试卷1(题后含答案及解析)

外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介练习试卷1(题后含答案及解析)全部题型 2. 多选题3. 判断题多项选择题在下列试题的几种答案中选出两个或两个以上的正确答案。
错选、少选或多选都不得分。
1.在商品的国际分类体系中,商品分类的基本原则包括()等。
A.科学性原则B.系统性原则C.功能性原则D.实用性原则正确答案:A,B,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介2.HS编码中,“章”的编排原则有()。
A.商品原材料的属性原则B.加工程度的原则C.商品的用途或性能的原则D.注释的原则正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介3.HS编码中,贵金属包括()。
A.金B.银C.稀有金属D.铂及铂族金属正确答案:A,B,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介4.HS编码中第十七类运输工具及有关运输设备包括的商品有()。
A.汽车B.船舶C.集装箱D.飞机正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介5.生态纺织品必须符合的要求有()。
A.生产生态性B.消费生态性C.处理生态性D.监督全过程化正确答案:A,B,C,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介6.以下属于天然纤维的有()。
A.绵羊毛B.大豆纤维C.牛奶纤维D.石棉正确答案:A,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介7.燃烧时有弱香味的纤维是()。
A.棉B.毛C.涤纶D.赌纶浦正确答案:C,D 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介判断题正确的在括号内画√,错误的在括号内画×。
8.我国海关进出口商品分类目录用的十位数编码。
()A.正确B.错误正确答案:A 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介9.俄罗斯马戏团到我国巡回表演,其表演用的马匹在报关时,商品编码在《协调制度》的第一类:活动物中查找。
()A.正确B.错误正确答案:B 涉及知识点:外贸商品学基础和外贸出口部分商品简介10.凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等特性,在运输、装卸和储存保管过程中,容易造成人身伤亡和财产毁损而需要特别防护的货物,均属危险货物。
外贸商品学A卷答案

外贸商品学A卷答案一、名词解释(每题4 分,共20分)1.指商品满足规定和潜在需要能力的特性的总和。
它是商品有用性的衡量尺度。
2.指根据商品标准规定的各项质量指标,运用一定的检验方法和技术,综合评定商品质量优劣、确定商品品级的活动。
3.指根据事先确定的商品类集方法和归类原则,把某一具体商品按照其特征和性质归入到相应的商品类别中去的活动。
4.经过商标主管部门核准注册登记了的商标。
即商标使用人依法向商标管理机关提出商标申请,经有关部门审核合格后,发给商标注册证,并予以公告,授权注册商标专用权。
5.对于客户的装不满一个集装箱的小票货物,承运人将两票或若干票货物拼装在一起进行运输。
这些货物称为拼箱货。
二、判断题(每题1分,共10分)1.错2.对3. 错4. 错5.对6. 对7. 错8. 对9. 错10. 对三、单项选择题(每题1分,共10分)1. C2. B3. D4. A5. D6. B7. D8. C9. E 10. A四、填空题(每空2分,共30分)1.统计质量控制阶段2. 内在质量3.GB ,DB4.质量法规、质量标准、购销合同5.文件标准6.幅宽、匹长7.绿色食品标志8.二氧化碳9.植物纤维、动物纤维10.企业代码四、简答题(每题5 分,共30分)1.答:(一)生产过程中:市场调研、设计开发、原材料、生产工艺和设备、质量管理和员工的素质、质量检验和包装、信息2‘(二)流通过程中:商品的运输与装卸、商品的储存与保养、销售服务2‘(三)使用过程中:使用范围和条件、使用方法和维护保养。
1‘2.答:(1)商品用途:商品分为生产资料和生活资料(2)以原材料作为商品分类标志:纺织品可分为丝织品、毛织品、麻织品、棉织品、化纤织品(3)以商品的加工方法作为分类标志:纺织品可分为机织品、针织品酒类可分为蒸馏酒、压榨酒(酿造酒)、配制酒等(4)以商品的化学成分作为分类标志化肥有:氮肥、磷肥、钾肥答对一点得1分,四点都答对得全分。
国际贸易实务试卷B卷09.12

广东外语外贸大学国际经济贸易学院《国际贸易实务》2009-2010学年第一学期期末考试试卷(B卷)考核对象:‘4+0’国贸084班‘4+0’国贸085班考试时间:2小时班级:_______ 学号:________ 姓名:_________ 成绩:________Ⅰ. Put T for true or F for false in the brackets at the end of each statement. ( 15% )1.(T )According to INCOTERMS 2000, if the seller is not requested topay for export clearing customs, the term should be EXW.2.( F )According to INCOTERMS 2000, we must stipulate the time ofshipment (or the time of delivery) in the contract of CIF. But wemust stipulate both the time of shipment (or the time of delivery)and the time of arrival in the contract of CIP.3.( F )International customs and practice is the international standardwhich is of some guiding significance to international businessmen. So all the international business men should abide by theinternational customs and practice.4.( F )Under the All Risks of C.I.C., the insurance company isresponsible for all kinds of losses.5.(T )According to UCP 600, the confirming bank has the sameobligations of the issuing bank.6.( F )The shipping mark must be stipulated in international contract. Ifnot, the surface of transportation packages must be blank.7.(F )To the seller, payment by T/T is much safer than by D/P.8.( F )According to UCP 600, after issuance of the letter of credit, theissuing bank may refuse payment if the applicant becomesbankrupt.9.(T )For terms marked with “W/M”(standard of calculating basicfreight), the freight is to be calculated on the basis of eitherweight ton or measurement ton, subject to the high rate.10.(F )According to INCOTERMS 2000, CIF is the term when thegoods are delivered with all the charges up to arrival at the portof destination paid by the seller.11.(T )According to UCP 600, the payer of the draft under L/C shouldbe the issuing bank.12.(T )According to CISG, an offer becomes effective when it reachesthe offeree.13.( F )The seller should ask the buyer’s bank to pay money bytelegraphic if the contract stipulates “payment by T/T”.14.( F )The seller should deliver the goods on or before the time ofshipment stipulated in the sales contract.15.( F )Under Collection, the draft is commercial draft. But under L/C,the draft is banker’s draft.Ⅱ. Please choose the best answer from the following choices of each question. ( 20% )1. An exporter in Guangzhou has agreed to sell goods to a company inNew York. The exporter is not responsible for arranging transport and insurance. Which of the following shipping terms is correct? ( )A. CIF New YorkB. FOB New YorkC. CFR New YorkD. FOB Guangzhou2. An L/C calls for FOB shipment. The B/L should be marked ( )A. Freight CollectB. Freight PrepaidC. Freight as per charter party3. Which terms means the maximum cost coverage by the seller? ( )A. DESB. DAFC. DDUD.DDP4. Counter sample is ( )A. made by the buyerB. made by the sellerC. also named “original sample”D. A, B, C are all right.5. In the following unit price, ( ) is right.A. JPY 50.00 per pair FOBC5%B. USD 500.00 per M/T New YorkC. CAD 89.00 per piece CFR Ex Ship’s HoldD. EUR 136.00 per dozen FOB Shanghai6. If an on board B/L has been pre-printed “Shipped on board”, then ( )A. it need not bear a dated on board notation, but it must be marked thename of vessel and its voyage number.B. it must bear a dated on board notation, but it need not be marked thename of vessel and its voyage number.C. it need not bear a dated on board notation and the name of vesseland its voyage number.D. A, B, C are all right.7. In the following payment terms, ( ) is the safest term to the buyer.A. D/P at sightB. D/A at 30 days after sightC. Payment in advanceD. L/C8. An L/C prohibits partial shipments and the beneficiary presents 3 sets ofB/L each with a different on board date and voyage, but showing the same destination and vessel. According to UCP 600, this does not constitute partial shipments.A. TrueB. False9. The consignee of goods under the B/L may be one of the followingparties, which is the best choice for seller ( )A. to the buyer of the sales contractB. to the named consignee including straight consignee or order ofconsignee without endorsement and transferorC. to the bearerD. to the order of the seller10. According to CISG, an acceptance ( )A. must accept all terms and conditions in the offerB. silence or inactivity can amount to acceptanceC. must made by the offereeD. A, B, C are all rightⅢ. Calculation ( 25% )1. A Company in Shanghai quotes its exporting price, USD50.00 Per caseCFRC3% Kuwait. But the foreign company requires the Shanghai exporter to offer FOB Shanghai net price. If the standard of calculating basic freight of the exporting goods is “W/M”; the measurement of a case with goods is 42×28×25 cubic centimeters and it’s gross weight is0.2 Metric Ton, the basic freight rate for the goods is USD 70.00 perfreight ton and plus port surcharge (20% of basic freight);(1) Please calculate how much this exporting company should offerFOB Shanghai price per case with the same profit. ( 10% )(2) If the foreign company requires the Shanghai exporter to offerFOBC5% Shanghai price. Please calculate how much this exporting company should offer FOBC5% Shanghai price per case with the same profit. ( 5% )2. A chinese company exports goods to a foreign company. the totalexporting amount is USD 9340.00 CFR New York and the total international freight is USD 1000.00. If the domestic purchasing price of these goods is 50000.00 RMB. The domestic total charges (including all kinds of domestic fees and taxes) are 5600.00 RMB. And the export tax rebate is 600.00 RMB. And the exchange rate is USD1:RMB7. Please calculate the rate of profit or loss of this export transaction. ( 10% )Ⅳ. Fill in the contract form in English with the following particulars (40%)。
商品学期末考试卷纸B及答案复习进程

商品学期末考试卷纸B及答案精品文档收集于网络,如有侵权请联系管理员删除辽宁大学2017-2018学年第一学期期末考试商品学基础 B 试卷得分 评卷人 复查人一、单选题:(每题2分 共计20分)1.标志是( )2. A .电子元器件专用合格认证标志 B. 电工产品专用安全认证标志 3. C. 环境标志 D. 生态标志4. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时,是按( )作为其分类标志的。
5. A. 原材料 B.生产加工方法 C.用途 D.主要成分6.商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为( )性。
A. 弹性B. 热变形性C. 伸缩性D. 塑性7. 是( )。
8. A .ENA-13条码 B. ENA-8条码 C. UPC-A 条码 D. UPC-E 条码9.物体承受一定外力作用时发生形变,而当外力移去后却不能自动复原的性质称为( )10. A. 弹性 B.塑性 C. 稳定性 D. 伸缩性6.根据西方和日本文献记载,现存世界上最早的商业著作,是( ) A.<茶经> B.<商品学导论> C.《商品研究通论》 D.《商品之美》7.( )被西方称为商品学的创始人A.阿里.阿德.迪米斯基B.约翰.贝克曼C.普那斐特D.户田翠香85我国古代( )一书,从学术角度看,可以说是商品学的萌芽 A.《茶经》 B.《荔枝谱》 C.《禽经》 D.《本草纲目》9.相传唐代李白“解貂续酒”是指( )A.汾酒B.泸州老窖C.古井贡酒D.剑南春10.ABC 库存分类管理法中属于A 类的产品的品种数大约只占全部存货总品种数的( )A.10%B.20%C.30%D.40% 得分 评卷人 复查人得分 评卷人 复查人二、多选题 (每题2分 共计20分)精品文档收集于网络,如有侵权请联系管理员删除1. 商品分类的基本方法主要有( )A.线分类法B.面分类法C.分层分类法D.分级分类法 2.商品代码的编制方法主要有( )A.顺序编码法B.层次编码法C.平行编码法D.混合编码法 3.供给人体能量的( )成为三大营养素 A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.脂肪 4.西餐的主要特点是( )A.主料突出B.营养丰富C.供应方便D.刀工讲解 5.以下属于蒸馏酒的有( )A.啤酒B.白兰地C.伏特加D.玫瑰酒6.被成为服装的“骨骼”是( )A.服装面料B.服装里料C.服装衬料D.服装垫料 7.商品说明书的写作要求主要有( )A.真实实用B.通俗易懂C.使用行话术语D.简洁清楚8从人类开发利用的角度分析,自然资源具有( ) A.有限性 B.选择性 C.增值性 D.变动性9.由于可持续发展是一个内涵及其广泛的概念,可持续发展可以理解为( )A.资源环境的可持续性B.经济的可持续性C.社会的可持续性D.人口的可持续性 10.政府和企业在扎实推进绿色发展方面应该注意的问题是( )A.以绿色技术推动绿色发展B.以绿色文化打造品牌形象C.以绿色服务增加绿色价值D. 以绿色认证融入绿色市场三、填空题:(每题2分 共计20分)1. 商品的生产和消费对坏境的主要污染有( )、( )( )2. 按照环境要素分类,可分为( )环境、( )环境、( )环境、( )环境、( )环境3. 自然资源按照再生性可分为( )资源、( )资源4. 自然资源按照分布空间可分为( )资源、( )资源、( )资源5. 可持续发展的基本原则:( )原则、( )原则、( )原则、( )原则、( )原则、( )原则。
《商品学》B卷-李保增

广州科技职业技术学院2012~2013学年第一学期试卷班级:学号:姓名:一、判断题(在正确的小题的括号内打“√”,否则打“×”。
本题共10小题,每小题2分,共20分)1、商品学研究重点是与人民生活密切相关的实物商品。
()2、外观质量检验主要通过物理测试的方法。
()3、检验茶叶时须审评其香气,专业术语为“闻香”。
()4、在采用生理学方法进行食品检验时不可以用兔、鼠等动物做试验。
()5、国家鼓励积极采用企业标准。
()课程名称商品学试卷类别B卷考试形式闭卷试卷总分100分考试时间90分钟适用年级/专业/班级2012级/市场营销/1-5班2011级/商务英语/外贸英语班命题教师李保增题号一二三四五总分评卷人复核人得分得分6、国家鼓励积极采用国际标准。
()7、对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求,可以制定行业标准。
()8、在公布国家标准或者地方标准之后,该项行业标准即行废止。
()9、保障人体健康,人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是推荐性标准,其他标准是强制性标准。
()10、DB11/T068-1996表示于1996年发布的第068号强制性北京市地方标准。
()二、单项选择题(每小题有一个正确选项,把正确项填在相应括号内。
本题共10小题,每小题2分,共20分)1、()标准亦称为自愿性标准。
A、国际标准B、国家推荐标准C、国家强制标准D、行业标准2、国家标准采用国际标准的程度代号“neq”意为()。
A、等同B、等效C、非等同D、非等效3、在中国主要行业标准代号中,汽车行业产品的代号是()。
A、JBB、JCC、JTD、QC4、第三方检验的主体不包括()。
A、生产商B、质量检验监督局C、公证机构D、仲裁机构5、商品质量的感官检验法借助于人的()。
A、眼和耳B、鼻和舌C、眼耳鼻舌D、眼耳鼻舌和皮肤得分6、以下不属于物理检验法的是()。
A、电学检验法B、热学检验法C、机械性能检验法D、成分分析法7、商品质量达到国际一般水平的称为()。
商品学(已整理)

一、 单项选择题 共 40 题,完成 40 题1、 我国 3C 标志的种类目前有( )。
A . 安全认证标志、电磁兼容认证标志 B . 安全认证标志、消防认证标志、电磁兼容认证标志、安全与电磁兼容认证标志 C . 安全与电磁兼容认证标志、消防认证标志 D . 电磁兼容认证标志参考答案:B2、 下列不属于商品自然属性的是()。
A . 物理性能 B . 电性能 C . 化学性能 D . 文化内涵参考答案:D3、 中国消费者协会根据消费者投诉,从市场取样,进行监督检验,并将结构通过媒介向 社会公布,促进生产企业改进商品质量,这种活动形式属于()。
A . 国家质量监督 B . 社会质量监督 C . 消费者质量监督 D . 企业监督参考答案:B4、 在原油贸易合同中,对含硫量应规定()。
A . 最高限量 B . 禁止含有 C . 幅度限量 D . 没有规定参考答案:A5、 一个国家通用物品条码的 4 部分结构中,紧跟前缀码后面的一种代码结构称为( )。
A . 校验码 B . 制造厂商代码 C . 商品项目代码 D . 商品品牌代码参考答案:B6、 按照《标准化法》的规定,我国的商品标准分为()。
A . 3 个等级 B . 4 个等级 C . 5 个等级 D . 6 个等级参考答案:B7、 下列属于商品的是()。
A . 康师傅方便面 B . 股票 C . 餐厅提供的服务 D . 专利参考答案:A8、 质量监督部门通过对有质量争议的商品组织进行检验和质量调查,查清原因,分清质 量责任,作出公正处理,是属于商品质量监督方式中的()。
A . 抽查性质量监督 B . 评价性质量监督 C . 仲裁性质量监督D . 强制性质量监督参考答案:C9、 下列属于无机物的是()。
A . 石油 B . 淀粉 C . 蛋白质 D . 氯化钠参考答案:D10、 如果进口商品包装完好,而内装货物短少,一般认为责任在()。
商品学复习题(附参考答案)

商品学复习题(附参考答案)一、单选题(共74题,每题1分,共74分)1.国际商品目录是参加该国际组织或地区集团的成员国在进行有关国际业务往来时所必须遵守的规范,下列属于国际商品目录的有A、《综合统计商品目录》B、《中华人民共和国海关进出口税则》C、《全国工农业产品(商品,物资分类与代码)》D、《国际贸易标准分类目录》正确答案:D2.商品质量检验的目的不同,生产检验又称()检验或卖方检验A、第四方B、第二方C、第一方D、第三方正确答案:C3.商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的()A、没关系B、满足关系C、从属关系D、交换关系正确答案:B4.降低(),可以使鲜果呼吸强度下降,从而延长保质时间A、环境噪音B、光照C、温度D、通风次数5.废弃的电池不会直接污染A、大气B、水C、触碰到的食品D、土壤正确答案:A6.在驾驶过程中,不应该A、勤看车外后视镜B、勤看车内后视镜C、关注车速和发动机转速D、持手机拨打电话正确答案:D7.乘坐中国高铁除了一安全快捷地抵达目的的,列车工作人员的服务也必不可少,请问,列车工作人员的服务属于A、期望商品B、多重属性C、延伸商品D、核心商品正确答案:C8.现在重金属对食品的污染已经越来越严重,以下不是由重金属引起的病症有A、大脖子病B、骨痛病C、肝肾病变D、水俣病9.下列选项中是塑料成分的是A、实木家具B、水果刀片C、电线外皮D、门锁芯正确答案:C10.小信在一家商店买衣服,店家向小信推荐一件上衣,告诉小信这件衣服是纯棉,但小信用手一摸感觉并不是纯棉,小信是靠的是()方法来检验的A、味觉检验B、嗅觉检验C、视觉检验D、触觉检验正确答案:D11.小盼夏天买来的草莓没有吃完,余下的忘记放冰箱,第二天再食用时发现已经变质,这说明()影响商品质量A、消费习惯B、维护保养C、消费心理D、价格正确答案:B12.在使用PC电脑时,不得通过插座上的开关关断电源,是因为正确()可以延长商品使用寿命A、使用方法B、使用范围C、消费心理D、消费习惯正确答案:A13.如果买面包是为了充饥,则充饥是面包商品构成中的A、核心商品B、形式商品C、延伸商品D、多重属性正确答案:A14.小信在商场买了一个茶壶,那么它属于日用工业品的那一类A、清洁用品B、洗浴用品C、日用器皿D、玩具类正确答案:C15.小信在商场里看中了一个炒锅,那么炒锅属于日用工业品的哪一类A、玩具类B、箱包C、餐桌与厨房用品D、日用器皿正确答案:C16.下列属于常见的易腐变的商品是A、皮革及其制品B、食盐C、金项链D、金属制品正确答案:A17.图标中“一个撑开的雨伞,悬空数点雨滴”,表示A、剧毒B、怕湿C、食品D、由此吊起正确答案:B18.图标中“一个打叉号的脚印”,表示A、小心轻放B、温度极限C、勿踩D、怕湿正确答案:C19.小明今天要去水产品市场购买一些海鲜用来下厨,但是刚刚学过食品本身含有或产生天然毒素。
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4.植物通过呼吸作用,消耗氧气,放出。
5. 通常情况下,商品分类有两种主要的方法,它们是和面分类法。
6. 按资源的耗竭能力可将资源分为和两类资源。
7. 我国从90年代开始实行绿色标志认证制度,现有三个绿色标志,它们是中国环境标志 、有机食品标志和。
8.酸雨是由空气中的含量增多而引起的。
A.热学检验法 B.仪器分析法 C.触觉检验法 D.以上皆是
()9.一匹布的长度称为。
A.匹长 B.布宽 C.幅宽 D.纱支
()10.缓冲包装适宜包装的商品有。
A.大米 B.服装 C.生鲜食品 D.精密仪器
三、填空题(每空2分,共30分)
1.食品中主要有三种营养成分它们是、和脂肪。
2. 商品质量按照自然属性的差别,可以分为和内在质量。
2.何谓商品包装?商品包装具有哪些功能?
3.写出EAN—13条码的结构,并说明各代码所表示的意义。
4. 商品储运过程中常见的质量变化有哪些?请举例说明。
5.影响金属商品锈蚀的因素有哪些?常见的防锈方法有哪些?
6.试用燃烧法鉴别棉纤维、毛纤维和氨纶。
C.化学物质含量应在限制量以下D.化肥用量应在限制量以下
()5.地区标准的代号是。
A.GBB.NYC.QD.DB
()6.国际标准化组织的英文缩写是。
A.IEC B.ISO C.IBO D.IMF
()7.第三方检验又称。
A.第一方检验 B.第二方检验 C.鉴定检验D.以上皆不是
()8.下列检验方法中,哪些属于感官检验法。
一、判断题(每题1分,共10分)
()1.商品学是一门研究商品的使用价值及其变化规律的应用科学。
()2.商品原料是ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ成商品质量的物质基础。
()3.商品质量日常巡查是商品质量监督的主要形式。
()4.第二方检验,具有公正性,权威性,其检验结果被国内外公认,具有法律效应。
()5.商品编码按照其所使用符号的类型,可以分为数字型编码、字母型编码以及数字与字母混合型编码。
()2.具有高弹力的合成纤维是。
A.丙纶 B.涤纶 C.氨纶 D.腈纶
()3.商品检验的依据是。
A.商品质量法规B.商品质量标准C.购销合同D.以上皆是
()4. 食品卫生与否可以用三个指标来衡量,即:(1)本身不含有有毒物;(2)无致病菌和寄生虫;以及。
A.重金属和农药残留应在限制量以下B.农药残留含量应在限制量以下
9.化学纤维主要包括和。
10.按照包装在流通中的功能,包装可以分为和销售包装。
11.目前调节仓库温度和湿度的方法主要有密封、、和吸潮这四种办法。
四、名词解释(每题4分,共20分)
1.商品标准
2.商品检验
3.整箱货
4.HS分类目录
5.驰名商标
五、简答题(每题5分,共30分)
1.何谓质量管理?质量管理经历了哪些发展阶段?
《外贸商品学》课程考试试卷
年级:专业:学号:姓名:
考试科目:外贸商品学考试形式:闭\笔试卷
出卷教师签教研组长签名:
题号
一
二
三
四
五
六
七
总分
阅卷人签名
题分
10
10
30
20
30
100
得分
考生注意事项:1、本试卷共2页,请查看试卷中是否有缺页或破损。如有立即举手报告以便更换。
2、考试结束后,考生不得将试卷、答题纸和草稿纸带出考场。
()6.通常,空气湿度用相对湿度来衡量。
()7.多数霉菌喜欢低温性环境。
()8.臭氧层的破坏是由于空气中二氧化硫的增加引起的。
()9.天然气资源是耗竭性资源。
()10.EAN条形码是流通领域使用最广泛的一种条形码。
二、单项选择题(每题1分,共10分)
()1.下列哪种资源是可再生资源。
A.森林资源 B.铁矿石C.石油 D.天然气