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保健品知识讲座ppt课件

保健品知识讲座ppt课件

复合蛋白粉
结合多种蛋白质来源,提 供更全面的营养支持。
中草药类
人参
具有提高免疫力、抗疲劳、改善记忆 等功效。
枸杞
具有抗氧化、保护肝肾、调节免疫等 作用。
灵芝
有助于抗肿瘤、抗炎、调节免疫等。
当归
具有活血化瘀、调经止痛等作用。
其他类别
鱼油
辅酶Q10
富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健 康和脑发育。
具有抗氧化和心肌保护作用,维持心 脏健康。
预防心血管疾病。
矿物质类

维持骨骼和牙齿健康,预防骨质疏松和骨折。

促进生长发育和免疫功能,提高食欲和改善 消化。

预防贫血和疲劳,维持正常的血液循环。

具有抗氧化作用,预防心血管疾病和某些癌 症。
蛋白粉类
01
02
03
乳清蛋白粉
提供高质量的蛋白质,促 进肌肉生长和修复,提高 免疫力。
大豆蛋白粉
植物性蛋白来源,具有降 低胆固醇、调节血糖等功 效。
品质与安全要求提高
消费者对保健品的品质和安全性要求越来越高,促使企业 加强品质管理和安全监管,提高产品的品质和安全性。
线上线下融合发展
随着电商平台的兴起和线下零售渠道的变革,保健品销售 渠道呈现线上线下融合发展的趋势,为消费者提供更加便 捷的购买体验。
保健品技术的创新与进步
新型保健品剂型的研发
随着科技的进步,新型保健品剂型如软胶囊、液体胶囊、粉末剂等不断涌现,为消费者提 供更多选择和便利。
品牌化与专业化发展
企业将更加注重品牌建设和专业化发展,提高产品的品质和安全性, 提升消费者信任度。
国际合作与交流加强
国内外保健品企业和机构之间的合作与交流将进一步加强,推动保 健品行业的共同发展。

保健食品讲解ppt课件

保健食品讲解ppt课件
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,在维持人体循环、 呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免 疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。维持人体所有 细胞的正常生理状态,都要依赖钙的存在。可以说,人体没 有任何系统的功能与钙无关,钙代谢平衡对于维持生命和健 康起到至关重要的作用。
人们对钙的需求是就如同人离不开空气 一样。本品含有丰富的钙,可以补充各 类人群体内所需的钙,轻轻松松摆脱缺 钙困扰,拥有健康的体质。
钙铁锌硒口服液含钙高,无需另外补充钙质;不含 中国人不缺乏的磷元素,各元素间的配比均衡,不 过分突出某一种元素,保障吸收效果。既能满足每 日营养补充需求,又避免了某些微量元素摄入过量 可能产生的中毒问题。
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人体自身有一个庞大的免疫系统来维持机体的正常功 能,这个免疫系统包括各种免疫细胞(包括淋巴细胞、辅 佐细胞、粒细胞和肥大细胞等)和由免疫细胞所分泌的抗 体和细胞因子,以及肝、脾、淋巴结、胸腺、骨髓等含有 大量淋巴细胞的免疫器官。现代人的生活节奏快、生活压 力大,忙碌的工作使得人们的健康状况不容乐观。据统计 我国70%以上的人群处于亚健康的状态,各个免疫器官机
, 呕吐,痔疮出血、性欲淡漠、少精不育、阳萎早泄,妇女月 经过多、再生障碍性贫血,易生缺陷儿,舌头肿大,失眠, 动作迟钝。
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锌是人体重要的必需微量元素之一
锌元素缺乏的表现
1、影响儿童的生长发育 2、免疫力降低 3、好动,注意力不集中 4、食欲降低 5、肠道和呼吸疾病 6、皮肤疾病,伤口愈合缓慢 7、视力危害
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硒元素的作用
硒具有抗氧化,保护红细胞的功能,它具有预防癌症 和预防心肌炎作用。已知它可以和微生素E相互作 用促进机体的生长。
微量硒是保护人体组织免受氧化破坏的营养素,适 量的硒可以减少乳腺癌的发病率,还可降低脑溢血, 高血压及其它病症的死亡率。

完美保健食品十大特点PPT课件

完美保健食品十大特点PPT课件

详细描述
保健器械包括按摩器、理疗仪、血压计、血糖仪等, 能够缓解疲劳、促进血液循环、监测身体状况等。
06 完美保健食品的应用范围
健康人群的日常保健
增强免疫力
通过提供全面均衡的营养, 帮助维持和提高免疫力, 预防疾病。
促进新陈代谢
有助于维持正常的新陈代 谢,保持身体机能正常运 转。
抗氧化作用
含有丰富的抗氧化物质, 有助于抵抗自由基的损害, 延缓衰老。
04 完美保健食品的加工工艺
低温加工技术
总结词
完美保健食品在加工过程中采用低温加工技术,能够最大限度地保留食品的营养成分和天然风味。
详细描述
在完美保健食品的加工过程中,采用低温加工技术,即在较低的温度下进行加工处理,这样可以减少 高温对食品营养成分和天然风味的破坏,从而保留食品的原始营养成分和口感。
完美保健食品十大特点ppt课件
目录
• 完美保健食品简介 • 完美保健食品简介 • 完美保健食品的特点 • 完美保健食品的原料 • 完美保健食品的加工工艺 • 完美保健食品的种类 • 完美保健食品的应用范围 • 完美保健食品的选购与使用
01 完美保健食品简介
完美保健食品简介 完美保健食品的特点
科学依据
总结词
完美保健食品在生产过程中不添加任何化学防腐剂、人工色 素和香料,确保产品的安全性和天然性。
详细描述
完美保健食品坚持严格的品质控制,从原料采购到生产工艺 均按照国家标准进行,确保产品在保质期内不易变质,同时 避免人工添加剂对人体的潜在危害。
天然有机
总结词
完美保健食品采用天然有机原料,不 含任何化学农药和化肥残留,对人体 健康更有益。
海洋生物
海洋生物
海洋生物富含各种优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和微量元 素,是完美保健食品中的重要原料。

保健食品相关知识介绍_PPT课件

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5、分类
1)、具有特定功能的保健食品 2)、营养补充剂
二、产品开发
1、功能的筛选 2、配方的确定 3、生产工艺 4、质量标准
1、功能的筛选
1)、功能的选择 2)、国家药监局公布的功能范围 2)、新功能 3)、功能组合
1)、功能的选择
◆ 市场需求 ◆ 自身情况
2)、国家药监局公布的功能范围
提 出 注 册 申
局 受 理 审 查
检 验 机 构
国 家 局 审 查






安功功成卫稳 全能效分生定 性学成检学性 毒试分测试试 理验或 验验 学标 试志 验性
申试样抽提 报验品取出 资现试检审 料场制验查 的的现用意 形核场样见 式查的品 审 核送
样复 品核 检检 验验
符合 要求 的
审 评 中 心 审 评 颁批 发准 保证 健颁 食书 品
六、保健食品开发人员应具备的 知识
1、药学知识及营养学知识 2、熟悉保健食品相关法律法规 3、一定的市场分析能力
2、申报资料
1)、保健食品注册申请表 2)、申请人身份证、营业执照或者其它机构合法登记证明
文件的复印件 3)、提供申请注册的保健食品的通用名称与已经批准注册
的药品名称不重名的检索材料 4)、申请人对他人已取得的专利不构成侵权的保证书 5)、提供商标注册证明文件 6)、产品研发报告 7)、产品配方依据 8)、功效成分/标志性成分、含量及功效成分/标志性成分
的检验方法 9)、生产工艺简图及其详细说明和相关的研究资料
续上
10)、产品质量标准及其编制说明 11)、直接接触产品的包装材料的种类、名称、质量标准
及选择依据 12)、检验机构出具的试验报告及其相关资料 13)、产品标签、说明书样稿 14)、其它有助于产品评审的资料 15)、两个未启封的最小销售包装的样品

保健食品科普知识PPT课件

保健食品科普知识PPT课件

保健食品的生产与市场销售
保健食品生产的原料 来源、厂房及生产条 件、产品贮藏、运输、 市场销售均要符合国 家法律和有关标准规 定。
购买保健食品请认准蓝帽子
02
警惕
保健食品
骗局
常见保健食品违法宣传 虚假广告
虚假宣传一:
以虚假的专家身份代言宣传产品疗效,吸引顾客。
曾以北大专家、蒙医五代传人、祖传老中医等九个“专家”身 份出现在多个地方卫视中。
我国现行批准的保健功能仅27项
1. 增强免疫力功能▲ 3. 辅助降血糖功能 5. 辅助改善记忆功能 7. 促进排铅功能 9. 辅助降血压功能 11. 促进泌乳功能 13. 提高缺氧耐受力功能▲ 15. 减肥功能 17. 增加骨密度功能 19. 对化学性肝损伤有辅助保护功能▲ 21. 祛黄褐斑功能◎ 23. 改善皮肤油份功能◎ 25. 促进消化功能 27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能
2. 辅助降血脂功能 4. 抗氧化功能 6. 缓解视疲劳功能◎ 8. 清咽功能 10. 改善睡眠功能▲ 12. 缓解体力疲劳功能▲ 14. 对辐射危害有辅助保护功能▲ 16. 改善生长发育功能 18. 改善营养性贫血 20. 祛痤疮功能◎ 22. 改善皮肤水份功能◎ 24. 调节肠道菌群功能 26. 通便功能
保健食品这些特性体现在其标签、说明书上
保健食品标签、说明书
保健食品标签、说明书的内容应当包括: ✓ 产品名称 ✓ 主要原(辅)料、功效成分/标志性成分及含量 ✓ 保健功能 ✓ 适宜人群、不适宜人群 ✓ 食用量与食用方法 ✓ 规格 ✓ 保质期 ✓ 贮藏方法 ✓ 注意事项等。
保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能

特定保健功能

普通食品
提供营养成分

现代保健食品基础知识概述课件演示(32张)

现代保健食品基础知识概述课件演示(32张)
(三)减轻氧化应激损伤:洋葱、姜以及茶叶、银 杏等草本植物等对衰老以及阿尔茨海默病(AD)病 时的行为功能具有改善作用
(四)对心脑血管病的影响 :亚油酸 ,二十碳五烯 酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)
5、降低血糖
(一)改善对胰岛素的敏感性 :降低膳食的血 糖生成指数(GI)可能改善受体对胰岛素的敏 感性
(二)延缓肠道对糖和脂类的吸收 :果胶可延 缓肠道对糖和脂类的吸收 ,糖醇类
(三)参与葡萄糖耐量因子的组成 :铬是葡萄 糖耐量因子的组成部分
6、辅助调节血脂
血浆中的脂类主要分为胆固醇、甘油三酯、 磷脂、胆固醇酯及游离脂肪酸等5种 ,在正 常情况下,人体脂质的合成和分解保持一 个动态平衡
(一)降低血清胆固醇 :膳食纤维(燕麦、玉 米、蔬菜) (二)降低血浆甘油三酯 :多不 饱和脂肪酸的膳食
②预防慢性疾病:高血压病、冠心病 ③增强机体对外界有害因素抵抗力:辐射,
化学性损伤 ④补充微量营养素
1、改善生长发育
(一)促进骨骼生长 大量研究证实,补钙有益于骨骼生长和健
康。有研究发现,在2~5岁时用高钙配方 食品喂养,儿童的骨骼矿物质含量更高。 给儿童、青少年补钙可使骨量峰值增加。 此外,磷、镁、锌、氟、维生素D、维生素 K等也是骨骼矿化过程中的重要营养素
(二)影响细胞分化
胎儿、新生儿期的特点之一是多个器官的分化。 大量研究表明,视黄酸可影响胎儿发育。因此, 维生素A或B一胡萝b素缺乏或过多,很可能对组 织分化和胎儿发育有很大影响
脂肪酸不仅能改变已分化的脂肪细胞的某些特定 基因的转录速率,还可通过一种转录因子的作用 诱导前脂肪细胞分化为新的脂肪细胞。提示围生 期营养可改变细胞的数量
利用这些活性成分或含有这些成分的食物,以及 人们熟知的蛋白质、脂类等各种必需营养素,经 过适当的加工过程和科学评价,可以得到调节生 理功能或预防疾病的保健食品

保健食品科普知识ppt幻灯片

保健食品科普知识ppt幻灯片
2018
保健食品科普知识宣传讲座
正确认识保健食品,健康生活每一天
目录
01 正确认识保健食品 02 警惕保健食品骗局 03 如何选购保健食品
这些都不是保健食品!
保健 食品
保健品 传统滋补品(西洋参、燕窝) 保健用品(保健贴、泡脚粉) 普通食品(压片糖果、胶基糖果) 医疗器械(频谱仪、红外治疗仪) 药品(非处方药)
2. 辅助降血脂功能 4. 抗氧化功能 6. 缓解视疲劳功能◎ 8. 清咽功能 10. 改善睡眠功能▲ 12. 缓解体力疲劳功能▲ 14. 对辐射危害有辅助保护功能▲ 16. 改善生长发育功能 18. 改善营养性贫血 20. 祛痤疮功能◎ 22. 改善皮肤水份功能◎ 24. 调节肠道菌群功能 26. 通便功能
具有长期食用安全性。
保健食品的属性
三.功能性食品
功能学评价试验
国家批准的保健食品,均经过了 人体或动物功能试验,证明其具有保 健功能。
根据现行规定,27个保健功能其 中6项是要通过功能学人体试食试验确 定其功能的(▲);5项是要通过功能 学动物试验确定其功能的(◎);其 他16项是功能学人体试食试验和功能 学动物试验均要通过来确定其功能的。
只有经过原卫生部或国 家食品药品监督管理总 局批准的保健食品,产 品标签上才能使用保健 食品专用标识。
一个产品对应一个批准文号
注册保健食品标识
2003年7月以前 批准的
国产 卫食健字(年份)第
保健食品
xxxx号
进口 保健食品
卫进食健字(年份) 第xxxx号
卫食健进字(年份) 第xxxx号
2003年7月 至 2017年5月 国食健字G 年份xxxx
保健食品三大根本属性
一类特殊的食品

《篇保健食品》PPT课件

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医学PPT
17
§25.5 维生素和微量元素
三、硒与白内障
硒缺乏可对眼晶体造成一定的损伤。
四、铬、硒与糖尿病 五、锌、叶酸与出生缺陷 六、锌与生长发育 七、抗氧化,延缓衰老
医学PPT
18
§25.6 氨基酸、肽和蛋白质类
氨基酸、肽与蛋白质都是有机生命体组织细 胞的基本组成成分,更重要的是还具有清除 自由基、降低血脂、提高机体免疫力、抑制 肿瘤等保健功能。 肽与蛋白质类是蜂王浆重要的营养和保健因 子,有提高免疫力、增强体质、促进智力及 抗衰老等作用。
2、功效成分种类
(1)不饱和脂肪酸;(2)黄酮类;(3)多糖类;(4) 多酚类;(5)维生素和微量元素;(6)蛋白质、肽类和 氨基酸;(7)皂苷及甾体类;(8)生物碱类
医学PPT
8
第二十五章 原料的功效成分与保健 §25.1 不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸对改善机体心血管系统疾病有 良好效果,尤以降低血清胆固醇的作用最为 突出。 一、辅助降低血脂 二、增强免疫功能 三、防止、修复辐射损伤
第五篇 保健食品
董玉姝
医学PPT
1
我国保健食品的功能种类
我国保健食品的功能有27种,即: 1、增强免疫力;2、辅助降血脂;3、辅助降血糖; 4、抗氧化;5、辅助改善记忆;6、缓解视疲劳;7、 清咽;8、辅助降血压;9、促进排铅;10、改善睡 眠;11、促进泌乳;12、缓解体力疲劳;13、提高缺 氧耐受力;14、对辐射危害有辅助保护作用;15、减 肥;16、改善生长发育;17、增加骨密度;18、改善 营养性贫血;19、对化学性肝损伤有辅助保护作用; 20、祛痤疮;21、祛黄褐斑;22、改善皮肤水分; 23、改善皮肤油分;24、调节肠道菌群;25、促进消 化;26、通便;27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能
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玛卡保健食品PPT模板
Maca contains high unit of nutrition, nourishing the body of the human body function.
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