动物科学专业人才培养方案
动物科学专业培养方案
动物科学专业培养方案
一、动物科学专业培养目标
本专业旨在培养具备以下能力的高素质应用型人才：1.具有较系统、
全面、综合的动物科学知识和较强的动物养殖管理技能；2.具有较强的解
决实际问题的能力和综合分析能力；3.具有较强的实验能力、创新能力和
分析研究能力；4.具有较强的社会活动能力和社会责任感；5.具有较强的
自学能力及信息技术应用能力。
二、课程设置
1.学科基础类课程：动物学教育与实验，动物学导论，动物解剖学，
动物生理学，动物遗传学，动物繁殖学，动物品系学，动物行为学，动物
生态学，动物病理学，动物组织保护，动物分子生物学，动物病原学，动
物的流行病学，动物疫苗，动物免疫学，动物药物诊断与治疗等。
2.专业基础类课程：动物食品安全学，生物技术在动物研究中的应用，动物科学与技术管理，动物科学实验原理与技术，动物饲养技术和养殖技术，动物特种养殖技术，节约用种和饲料资源技术，繁殖管理学，病虫害
防治，医学微生物学，动物医学微生物学，农业病虫害化学防治，兽医诊
断技术培训，动物病理学，动物保健营养学，动物科学的营养学。
动物科学专业培养方案
动物科学专业培养方案1. 专业简介动物科学是研究动物生态学、动物生物学、动物遗传学、动物养殖学等方面知识的综合性学科。
通过动物科学的学习和研究，学生可以了解动物的分类、解剖、生理、生态、繁殖和养殖等方面的知识，为动物的科学管理和养殖提供理论和实践基础。
2. 专业目标本专业旨在培养适应现代动物科学发展需要，具备较高的素质、动物科学专业知识和实践操作能力的应用型专门人才。
具体目标包括： - 熟悉动物科学的基本理论和基本知识，掌握动物的分类、解剖、生理、生态、繁殖和养殖等方面的知识。
- 具备良好的科学研究和实验操作能力，能够运用所学知识解决动物科学领域的实际问题。
- 具备较强的动物生产和管理能力，能够从事动物养殖和动物相关企事业单位管理工作。
- 具备高度的社会责任感和职业道德，能够适应现代动物科学的发展需要，为社会服务。
3. 专业课程设置3.1 必修课程•动物解剖学•动物生理学•动物生态学•动物遗传学•动物繁殖学•动物养殖学•动物营养学•动物疾病学•动物行为学3.2 选修课程•动物保护与利用•动物育种学•动物遗传改良•动物产品加工与质量检验•动物行业经济学•动物行业管理学•动物营销学4. 实践教学安排为了使学生更好地掌握动物科学实践技能，本专业安排了以下实践教学环节：- 动物解剖学实验：通过对动物解剖学的实验操作，让学生了解动物的内部解剖结构。
- 动物生理学实验：学生通过实验了解动物的生理过程和调节机制。
- 动物养殖实习：学生通过动物养殖实习，掌握动物饲养管理技术。
- 科研实践：学生参与科研项目，进行实践研究，提高动物科学研究能力。
- 实习和实训：学生通过实习和实训，锻炼实际操作能力和解决实际问题的能力。
5. 就业及出路动物科学专业毕业生可以在以下领域就业： - 国家和省级动物研究院所、实验站等科研机构； - 农牧渔业技术推广和生产示范单位； - 养殖企事业单位，从事动物繁殖、饲养管理等工作； - 动物产品加工和质量检验企业； - 动物保护与救助机构； - 大中型养殖场的科学管理部门或技术骨干。
动物科学专业培养方案
动物科学专业培养方案一、基本信息学科门类：农学专业名称：动物科学专业代码：090301 专业管理学院：农学与生物科学学院二、培养目标培养具有动物科学基本理论、基础知识和基本技能，知识面宽，适应能力强，德、智、体、美全面发展，具有实践能力和创新精神，能在动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与管理、动物疾病的防控等相关领域和部门从事生产与管理、开发与推广、教学与科研等方面工作的高素质应用型人才。
三、培养要求（一）热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义，毛泽东思想和邓小平理论的基本原理；要求毕业生树立为社会主义现代化建设的服务志向，具有良好的社会职业道德和健全的个性心理品质。
（二）掌握动物科学的基本理论和基础知识，接受与动物科学相关的实践技能训练，具备从事动物科学领域工作的基本知识和技能，同时具备一定的创新、创业能力和较强的实践动手能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1. 掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与管理等方面的基本知识和专业技能，具有良好的从事本专业工作的业务能力。
2. 掌握与动物生产领域相关的动物医学基本理论和知识。
3. 掌握资料查阅、数据查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的自学能力，了解本学科前沿和发展动态；具有一定的实验设计、实施，实验结果分析、归纳、整理，撰写论文及参与学术交流的能力；4. 掌握一门外语，具备基本的计算机应用能力。
（三）具有一定的体育和国防基本知识、理论和技能，达到国家规定的大学生体育和军事训练的合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设和保卫祖国的义务。
四、修读年限要求实行弹性学制，标准学制为4年，在校学习年限为3-6年。
五、学分要求最低毕业总学分：160.0学分。
其中通识教育必修40.0学分，通识教育选修16.0学分；专业教育65.0学分；个性发展24.0学分，实践教学环节15.0学分。
动物科学专业人才培养方案
动物科学专业人才培养方案（090301）
一、学制与学位
学制：四年
授予学位：农学学士
二、培养目标
本专业培养具备动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、动物生产与经营管理等方面的基本知识和技能，受到与动物科学相关的实践训练，基础扎实、技能熟练、综合素质高、适应能力强，能在动物科学相关领域的企事业单位从事科研、教学、研发推广、技术服务、经营管理等工作，富有创新创业意识的复合型应用人才。
三、培养要求
本专业要求学生主要掌握动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、动物生产与控制、畜产品加工等方面的基本理论知识，受到动物生产与繁育技术、饲料配合与品质管理、现代畜牧企业经营管理等方面的实践训练。
具有研发生产性能优良动物品种、提高动物繁育水平、开发安全饲料配方和畜牧企业经营管理等方面的基本能力。
毕业生应具备以下几方面知识和能力：
1.具备扎实的动物生理、生物化学等方面的基本理论和知识；
2.掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产等方面的基本理论；
3.掌握动物繁育、饲料配合和质量检测技术；
4.具有一定的现代化畜禽场经营管理能力；
5.了解畜禽及经济动物标准化生产及粪污处理最新技术和手段；
6.了解基本的动物疫病防控知识和技术；
7.熟练掌握一门外国语，具有一定的计算机应用能力；
8.具有一定的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，培养具有创建和管理畜牧企业素质的复合型应用人才。
四、毕业学分要求：
五、教学总体安排：教学进程包括课程名称、性质、类别、学时、学分、考核方式、开设学期等（详见附件一）
附件一：
Ⅰ公共基础课组教学计划进程表
Ⅱ专业基础课组教学计划进程表。
动物科学专业本科人才培养方案
动物科学专业本科人才培养方案（090301）一、培养目旳培养德智体美全面发展, 基本理论扎实, 富有创新精神和创业能力, 具有沂蒙精神特质和国际视野, 系统掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料和动物生产管理等有关知识和技能, 获得畜牧师旳基本训练, 适应现代畜牧业旳发展需要, 能在畜牧兽医及其有关领域从事教学科研、经营管理、生产推广等工作, 适应区域经济社会发展需求旳高素质应用型人才。
二、培养规定1.素质规定（1）掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想, 贯彻科学发展观, 热爱社会主义祖国, 拥护中国共产党旳领导, 树立对旳旳世界观、人生观和价值观；具有遵纪遵法、爱岗敬业和诚实守信旳品质, 具有良好旳职业道德和团体精神, 具有开阔旳国际视野, 具有良好旳科学思维和创新意识, 具有较强旳岗位适应能力和创业能力。
（2）具有一定旳体育和军事基本知识, 掌握强身健体旳科学措施, 养成良好旳体育锻炼和卫生习惯, 接受必要旳国防教育和军事训练；到达国家规定旳大学生身体素质、心理素质规定。
2.知识规定（1）人文和社会科学: 具有基本旳工程经济、管理、社会学、情报交流、法律、环境等管理科学和人文社会科学旳知识。
纯熟掌握一门外语, 并可运用它对有关技术问题进行沟通和交流。
（2）自然科学方面: 掌握高等数学、化学和动物学旳基本理论, 掌握本专业所需数学、化学和动物学旳基本原理和分析措施, 具有农业可持续发展旳意识和基本知识, 理解畜牧业生产和动物科学旳学科前沿和发展趋势（3）专业基础知识: 系统掌握本学科领域必需旳技术基础理论知识, 以动物生理学、动物生物化学、动物解剖学、动物组织胚胎学等为基础, 掌握畜禽良种繁育、营养需要、喂养管理和环境卫生等基本原理措施与技术。
（4）专业知识与技能：学习本学科领域内1～2个专业方向旳知识和技能, 掌握猪、禽、牛、羊、兔等畜禽旳详细喂养技术、饲料生产技术和经营管理措施等方面旳专业知识, 并通过专业实践课程旳学习, 获得很好旳生产实践训练。
动物科学专业人才培养方案(本科)
动物科学Animal Science一、专业简介动物科学是以生物学为基础，研究高等经济动物遗传变异、生长发育、生育、消化代谢等生命基本规律的科学。
它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。
随着科学的进步，动物科学的研究领域由畜牧业扩展到了经济动物、伴侣和观赏动物的饲养、育种、、加工等各个领域，研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，并在基因的层面上认识动物遗传、发育、、代谢的规律。
二、培养目标和要求本专业培养德才兼备，能适应社会主义经济建设和现代化建设的需要，学生毕业后具备动物遗传育种与、动物营养与饲料科学、现代畜牧生产、经营与管理方面的基本理论和操作技能，能在畜牧兽医及其相关领域从事管理、教学、科研、生产、经营、推广工作的应用型、复合型高级专门人才。
本专业学生主要学习动物遗传育种、动物、动物营养与饲料、动物生产管理等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、、生产与管理的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识与能力：（1）掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物、动物营养与饲料科学方面的基本知识；（2）掌握动物资源调查、种畜评估、技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术；（3）具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势；（4）熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；（5）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；（6）具备从事本专业和相近专业业务工作的基本能力和素质。
三、专业类别及授予学位专业类别：动物科学。
授予学位：农学学士学位。
四、教学进程、学时学分总体安排20动物科学专业双学士学位课程设置及学时分配表备注：1.本计划为双学士学位的第二学位专业培养方案，“★”课程为该核心专业主干课。
动物科学专业人才培养方案090301
动物科学专业人才培养方案（090301）一、学制与学位学制：四年授予学位：农学学士二、培养目标本专业培养具备动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、动物生产与经营管理等方面的基本知识和技能，受到与动物科学相关的实践训练，基础扎实、技能熟练、综合素质高、适应能力强，能在动物科学相关领域的企事业单位从事科研、教学、研发推广、技术服务、经营管理等工作，富有创新创业意识的复合型应用人才。
三、培养要求本专业要求学生主要掌握动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、动物生产与控制、畜产品加工等方面的基本理论知识，受到动物生产与繁育技术、饲料配合与品质管理、现代畜牧企业经营管理等方面的实践训练。
具有研发生产性能优良动物品种、提高动物繁育水平、开发安全饲料配方和畜牧企业经营管理等方面的基本能力。
毕业生应具备以下几方面知识和能力：1.具备扎实的动物生理、生物化学等方面的基本理论和知识；2.掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产等方面的基本理论；3.掌握动物繁育、饲料配合和质量检测技术；4.具有一定的现代化畜禽场经营管理能力；5.了解畜禽及经济动物标准化生产及粪污处理最新技术和手段；6.了解基本的动物疫病防控知识和技术；7.熟练掌握一门外国语，具有一定的计算机应用能力；8.具有一定的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，培养具有创建和管理畜牧企业素质的复合型应用人才。
四、毕业学分要求：五、教学总体安排：教学进程包括课程名称、性质、类别、学时、学分、考核方式、开设学期等（详见附件一）附件一：Ⅰ公共基础课组教学计划进程表Ⅱ专业基础课组教学计划进程表Ⅲ专业方向课组教学计划进程表Ⅳ专业拓展课组教学计划进程表。
动物科学专业培养方案
动物科学专业培养方案动物科学是一门研究动物生物学、遗传学、解剖学、生理学、行为学、营养学、繁殖学、疾病学等方面的学科。
通过培养方案对动物科学专业进行培养，可以使学生具备扎实的理论知识和实践能力，为动物科学领域的研究和应用做出贡献。
一、培养目标动物科学专业的培养目标是培养具备较扎实的动物科学基础知识和动物科学实验技能，具备一定的科学研究、动物生产和管理能力，能够从事动物生产、科研、教育和管理工作的高级应用型专门人才。
二、培养要求1.掌握动物科学基础理论知识，包括动物生物学、遗传学、解剖学、生理学、行为学等方面的知识；2.具备动物科学实验技能，能够独立进行动物科学实验和观察；3.了解动物科学领域的最新研究进展，具备科学研究的能力；4.具备动物生产和管理的基本知识和技能，能够从事动物生产和管理工作；5.具备良好的科学素养和终身学习的能力。
三、课程设置1.动物生物学：介绍动物的起源、进化、分类和形态结构等基本知识，培养学生对不同动物类群的了解和观察能力；2.动物遗传学：介绍动物的遗传规律、基因表达和遗传变异等知识，培养学生分析动物遗传问题的能力；3.动物解剖学：介绍动物体内器官的结构和功能，培养学生进行动物解剖和组织学观察的能力；4.动物生理学：介绍动物的生命活动和生理机制，培养学生了解动物生理过程和适应能力的能力；5.动物行为学：介绍动物的行为模式和行为调节机制等知识，培养学生观察和分析动物行为的能力；6.动物营养学：介绍动物的营养需求和饲养管理等知识，培养学生进行动物饲养和营养评价的能力；7.动物繁殖学：介绍动物的生殖生理和繁殖技术等知识，培养学生进行动物繁殖管理和技术创新的能力；8.动物疾病学：介绍动物的常见疾病和防控措施等知识，培养学生进行动物疾病诊断和防治的能力。
四、实践教学动物科学专业的实践教学包括实验课程、实习和毕业实践等环节。
实验课程旨在培养学生动手能力和实验设计能力，实习环节旨在将理论知识应用到实际工作中，毕业实践旨在让学生对动物科学领域的研究和应用有更深入的了解。
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动物科学专业人才培养方案
一、专业基本情况
专业名称：动物科学专业代码：090501
学科门类：农学专业类：动物生产类
二、业务培养目标
本专业培养具备动物科学基本理论、基本知识和基本技能，能在动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与管理等相关领域和部门从事教学与科研、经营与管理、推广与开发、规划与设计等方面工作的高素质应用型科技人才。
三、业务培养要求
要求掌握动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、疾病预防等方面的基础知识和理论，通过与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备从事动物育种、繁殖、动物营养、生产与管理、开发与研究的基本能力。
四、毕业生应获得的知识和能力
1、具备扎实的数学、化学及本专业的基础理论知识,较好的计算机应用能力，掌握一门外语。
2. 掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与管理等方面的基本知识和专业技能，具有良好的从事本专业工作的业务能力。
3、熟悉动物生产和养殖、畜禽产品和水产品的流通、动物资源保护、环境保护有关方针和法规。
4．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势。
5．有较强调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力；能通过文献检索、资料查询、信息处理、科学研究等具有独立获取知识和一定的创新能力。
6、德智体美劳全面发展，积极参加体育锻炼，身心健康，达到大学生体质健康标准。
五、主干学科
动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产学等。
六、主要课程
动物生物化学、动物生理学、动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物生产学、兽医学等。
七、学制与授予学位
学制：四年授予学位：农学学士
课程类别
学时学分比例
(%) 合计必修选修合计必修选修
理论教公共选修课96 96 6.0 6.0 4.2 通识课1272 1064 208 75.5 62.5 13.0 55.4 学科基础课544 384 160 31.5 21.5 10.0 23.7。