中国历史上最著名的十大饭局故事
历史上关于餐桌的故事
历史上关于餐桌的故事一、鸿门宴。
这可是超级有名的餐桌故事。
刘邦和项羽那时候都想在秦朝灭亡之后当老大。
项羽那是实力超强，他设了个鸿门宴，想在饭桌上把刘邦给解决掉。
你想啊，这顿饭吃得那叫一个紧张。
项羽这边呢，范增一直给项羽使眼色，还让项庄舞剑，想着趁机刺杀刘邦，这就是“项庄舞剑，意在沛公”。
刘邦这边呢，心里害怕得很，但表面上还得装作镇定。
多亏了项伯出来挡剑，还有张良在外面周旋，最后刘邦借口上厕所，一溜烟儿就跑了。
这顿饭啊，那可是充满了阴谋诡计，就像在餐桌上演了一场惊心动魄的谍战片。
二、曹操和刘备的青梅煮酒论英雄。
曹操请刘备吃饭喝酒，桌子上摆着青梅。
曹操就问刘备，天下谁是英雄啊？刘备心里打着小算盘，就说了一堆什么袁绍啊、袁术啊之类的。
曹操都摇头，最后说：“今天下英雄，惟使君与操耳。
”意思就是，天下英雄就咱俩啊。
这可把刘备吓了一跳，手里的筷子都掉到地上了。
正好这时候打雷，刘备就借口说是被雷吓到了。
你看，这小小的餐桌，就成了曹操试探刘备的战场，刘备也是靠着机智才暂时蒙混过关。
三、最后的晚餐。
这是西方宗教里特别著名的餐桌故事。
耶稣和他的十二个门徒坐在餐桌前吃最后的晚餐。
在饭桌上，耶稣说有人要出卖他。
这可不得了啊，每个门徒都很惊恐，互相询问是不是自己。
而犹大呢，就是那个出卖耶稣的人，他在餐桌上也表现得很不自然。
达芬奇还把这个场景画成了一幅超级有名的画，这餐桌周围的人物表情和神态都被刻画得细致入微，从这幅画里都能感受到当时那种紧张和神秘的气氛。
这顿饭过后，耶稣就被钉在了十字架上，所以这顿最后的晚餐就成了一个很重要的宗教事件，也让餐桌有了一种悲壮的色彩。
中国古代的八大饭局
中国古代的八大饭局食、色，性也。
世界上没有什么事情比吃饭更重要的了。
在中国历史上，饭局与政治永远保持着若即若离的关系。
每一个饭局，其实都是人与人之间的较量。
饭桌可以改变历史，筷子也可以涂改史书。
下面我们就一起来欣赏一下吧。
盘点中国历史上几个足以扭转乾坤的饭局，以飨读者。
杀机四伏的饭局鸿门宴出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯饭局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。
刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。
项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。
范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。
项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。
在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。
项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。
刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。
不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。
最霸气的饭局煮酒论英雄出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽饭局始末：东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大;刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。
一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。
曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起望梅止渴之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。
刘备随曹操来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。
古代10场最贵宴会，第一场价值15座城，第八场杨贵妃酒醉令人遐想
古代10场最贵宴会，第一场价值15座城，第八场杨贵妃酒醉令人遐想第1场价值连城的大饭局——渑池会盟。
出席宴会主要人物：秦襄王，赵文王，蔺相如。
饭局的主要议题：赵国得到了一块和氏璧，完美无瑕，举世无双，秦襄王知道这个信息后，产生了占有之欲，为了得到这块和氏璧，提出愿意拿出十五座城来交换这块和氏璧。
赵王知道秦襄王用心险恶，心里非常害怕，蔺相如承担起出使秦国重任，赴渑池会盟。
饭局结果：蔺相如据理力争，实现完璧归赵。
第2场改变中国历史的大饭局——鸿门宴。
出席宴会主要人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯。
饭局的主要议题：刘邦为了安抚项羽猜疑自己的心思，亲自来到项羽阵营，项羽安排酒宴招待刘邦。
亚父范增召项庄舞剑为酒宴助兴，以趁机杀掉刘邦。
项伯也拔剑起舞，保护刘邦。
饭局结果：刘邦借机逃走，刘邦和项羽之大势彻底改变，中国历史也随之改变。
第3场英雄相惜的大饭局——煮酒论英雄。
出席宴会主要人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽。
饭局的主要议题：曹操请刘备喝酒论说天下英雄，以猜度刘备之野心，刘备听雷声而故意让筷子落地，以掩饰自己的本来面目。
饭局结果：曹操没有杀刘备，而刘备以后成为三国之一的割据势力，改变了三国历史。
第4场最坑人的大饭局——群英会。
出席宴会主要人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃。
出席宴会的主要议题：三国演义赤壁之战前夕，蒋干来见周瑜，想顺服周瑜投降曹操。
周瑜等将计就计，喝得酩酊大醉，制造假书信，故意让蒋干带回。
饭局结果：导致曹操斩杀了最得力的水军都督蔡瑁、张允，成为赤壁之败的关键。
第5场改变时局的大饭局——东晋新亭会出席宴会主要人物：王导、周顗等。
饭局的主要议题：司马懿后人建立的晋朝不但没有长治久安，反而引发八王之乱，八王之乱和永嘉之祸后，北方大地多半落入胡人之手，由此引发了历史上著名的“衣冠渡江”。
大批北方士族纷纷南迁。
其中包括以后影响历史的著名人物王导。
中国历史上的十大酒局
中国历史上的十大酒局第十：醉打金枝唐朝时期。
据说升平公主嫁到郭家后，依然不改往日金枝玉叶的做派，动不动就对丈夫和公婆发脾气。
郭暧对此十分不满，但又不敢说。
一天，郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。
当即要求升平公主给公婆行下跪礼，结果被升平公主严词拒绝并当面训斥。
此时，酒是壮胆药，酒是忘情水，喝高了的郭暧借着酒劲，把公主拖回卧室饱以一顿老拳，打得公主满脸开桃花。
尽管这场家庭纠纷动静挺大，结果却皆大欢喜。
郭暧和升平公主的感情反而加深不少，升平公主也变得贤淑无比。
因此建议各位，家中若有河东狮，不妨领她去看场《打金枝》，当然不要忘了掂瓶二锅头壮行。
第九：贵妃醉酒唐代“贵妃醉酒”历来被公推为中国传统四大美人图景之一。
在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。
《贵妃醉酒》是一出著名的京剧，后来梅兰芳同志亲自出手，大刀阔斧地对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜的内容统统被切掉。
于是《贵妃醉酒》也就变成了八岁以上孩童也可观赏的正剧了。
第八：杜康美酒醉刘伶西晋刘伶在酒后也经常失态，但与杨贵妃不同的是，刘伶的失态不是酒后乱性，而是刻意为之。
刘伶每次大醉后，喜欢在大街上裸奔，还自称以天为被，以地为床。
他是当时的名士，一举一动都备受瞩目，人们不但不斥责他，反而称赞他这种行为是率真、潇洒、有个性的表现。
第七：东晋新亭会西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。
北方士家大族纷纷举家南迁，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来却心怀故国。
每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。
有人叹道：“风景不殊，举目有江河之异。
”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。
为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。
这便是史上非常著名的新亭会。
第六：杯酒释兵权杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。
为美人为夺权？中国历史上著名的八大饭局
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导语：NO 8 最杀机四伏的饭局鸿门宴出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯饭局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打
NO.8 最杀机四伏的饭局———鸿门宴
出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯饭局始末：
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。
刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。
项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。
范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。
项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。
在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。
项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。
刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。
不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。
NO.7最霸气的饭局———煮酒论英雄
生活常识分享。
影响历史的中国古代十大酒局揭秘
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享影响历史的中国古代十大酒局揭秘导语：十大酒局之第十醉打金枝醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。
与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。
醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子十大酒局之第十醉打金枝醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。
与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。
醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。
且说升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动对丈夫和公婆发脾气。
一般说来，中国传统社会里媳妇见了公婆是要行大礼的，但公主是皇帝女儿，是君，公婆虽是长辈也是臣，所以那时郭子仪夫妇反过来要向公主下跪。
郭暧对此十分不满，公婆尚且向公主行礼，自己岂非矮了两辈下去？平日在颐指气使的公主面前他倒也不敢有所造次。
这天，郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。
当即要求升平公主应该遵守妇道，给郭子仪夫妇行下跪礼，结果被升平公主严词拒绝并遭到当面训斥。
此时，这酒是壮胆药，这酒是忘情水，喝高了的郭暧借着酒劲，也不顾昔日情分，把公主拖回卧室饱以一顿老拳，打的公主满脸开桃花。
这可不得了，公主立即回到娘家皇宫大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉。
郭子仪连忙把儿子捆起来送到皇宫请罪。
最后，在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻才和好如初。
这个郭暧为天下所有惧内男人出了口恶气。
俗话说，小夫妻打架不记仇。
尽管这场家庭纠纷闹腾的动静儿挺大，结果却皆大欢喜，郭暧和升平公主的感情从此反而加深不少，天天共效于飞。
这升平公主从此变得贤淑无比，有不少世人称赞的事迹流传下来。
仔细思量，要不。
年底了，盘点史上著名的八大饭局
年底了，盘点史上著名的八大饭局年底了饭局也伴随汹涌而来在中国，饭桌文化并不只是美食与美酒的交流更是人与人之间的较量政治家在饭桌上改变的历史名人志士也在饭局上书写传奇...... ......最坑同学的饭局——赤壁群英会周瑜装醉，蒋干盗书，想坑同学的却最终被同学坑，说起来，蒋干也不亏，毕竟史书留下了一笔。
此饭局设宴与赤壁市，今湖北省东南部，古称蒲圻。
吴王孙权设置蒲圻湖（今西凉湖）畔而得名。
霜天晓角·赤壁（宋·辛弃疾）雪堂迁客。
不得文章力。
赋写曹刘兴废，千古事、泯陈迹。
望中矶岸赤。
直下江涛白。
半夜一声长啸，悲天地、为予窄。
最乌龙的饭局——鸿门宴鸿门宴上，不仅演绎杀机四伏的项庄舞剑，还有雅骂“竖子不足与谋”。
项伯的乌龙浪费了范增的心机，项羽的乌龙则直接断送了曹无伤的性命。
此宴设于鸿门，位于陕西省临潼区城东约5公里的新丰镇鸿门堡村。
峭原由于被骊山流下来的雨水冲刷，北端出口处状如门道，形似鸿沟，故名。
鸿门（明·殷奎）数家烟火新丰市，一望蒿莱戏水河。
汉祖空怜功业在，而今与仲不争多。
最针锋相对的饭局——渑池之会“完璧归赵”次年，有扣押楚怀王前科的秦昭襄王约赵惠文王在渑池会谈。
赵惠文王全身而退，不仅将赵惠文王推上顶峰，也让现在的学生知道了缶这个东东。
缶亦作缻，按《说文解字》解释：“缶，瓦器，所以盛酒浆，秦人鼔之以节歌。
渑池县隶属三门峡市，位于河南省西北部，渑池之名来源于古水池名，本名黾池，以池内注水生黾（一种水虫）而得名。
秦时置黾池县，三国魏始改县名为渑池，明代县名亦称“沔池”。
和子由渑池怀旧（宋·苏轼）人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。
老僧已死成新塔，坏壁无由见旧题。
往日崎岖还记否，路长人困蹇驴嘶。
最令朋友神往的饭局——许昌青梅煮酒虽然刘备的忽悠貌似成功，但一句“今天下英雄，惟使君与操耳！”何等自负，其胸襟气概，顿时光芒四射,与之相比“天下才有一石；曹子建独占八斗；我得一斗；天下共分一斗。
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鸿门宴
出席宴会人员：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯。
饭局的始末：
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关，项羽入咸阳后，到达戏西，而刘邦则在霸上驻军。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家，刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机，项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决，默然不应。
范增召项庄舞剑为酒宴助兴，趁机杀掉刘邦，项伯为刘邦，也拨剑起保护舞，掩护了刘邦，在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽，项羽见此人气度不凡，只好问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，樊哙立而饮之，项羽命赐猪腿后，又问能再饮酒吗，樊哙说，臣死且不避，一杯酒还有什么值得推辞的。
樊哙还乘机说了一通刘邦的好话，项羽无言以对，刘邦
乘机一走了之。
刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜饮酒，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双，请您收下。
不知深浅的项羽收下了白壁，气得范增拨剑将玉斗撞碎。
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中国历史上最著名的十大饭局故事导读： 1.最不辱使命的饭局——渑池之会出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如饭局始末：赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。
蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。
不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士2万多人。
诡计多端的秦王派使者告诉赵王，约赵王在渑池会谈。
赵王害怕上当，又不敢不去。
蔺相如为了祖国荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。
在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。
在赵王被迫鼓瑟的情况下，他为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。
后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。
蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。
回国后，他被任命为上卿(相当于宰相)。
2.杀机四伏的饭局——鸿门宴出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯饭局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。
刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。
项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。
范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。
项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。
在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。
项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。
刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。
不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。
3.最霸气的饭局——煮酒论英雄出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽饭局始末：东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大;刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。
一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。
曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。
刘备来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。
酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁，刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。
曹操单刀直入地说：“当今天下英雄，只有你和我两个!”刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。
正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。
曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗?刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗?刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志、胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑心刘备了。
从这次饭局中我们看出刘备是个出色的演员，把英明一世的曹操都忽悠了。
其结果是刘备后来趁机开溜，到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破了行将大一统的局面，开创了一个新的时代——三国。
4、最坑人的饭局——群英会出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃饭局始末：周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。
当即命众将依计行事。
蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。
一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙!”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊，而装出一副非说客样。
之后，周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。
接着，周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。
饮至天晚，周瑜装醉。
蒋干被周瑜刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。
但为了有所收获，好向曹丞相有个交代，于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。
后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。
于是乎，一个劝降不成，便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，另一个则将计就计请君入瓮。
这赤壁之战，蒋干也算为东吴立了大功!5、最鼓舞人心的饭局——东晋新亭会出席人物：王导、周顗饭局始末：西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。
北方士家大族纷纷举家南迁，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。
每逢闲暇，他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。
名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。
”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。
为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪!”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。
这便是史上非常著名的新亭会。
后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的'“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
6、最没素质的饭局——杜康美酒醉刘伶出席人物：杜康、刘伶饭局始末：传说晋代竹林七贤之一的刘伶，酒量极大举世无双。
由于对政治不满，他经常出外游历喝酒。
有次他来到洛阳，走到杜康酒坊门前。
只见门上的对联写道：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。
”横批：“一醉三年”。
刘伶一见这副对子，心想：这酒坊的主人太孤陋寡闻，竟然不知我刘伶的大名，连这般海口也敢夸。
既然你杜康口气这么大，我刘伶今日就让你见识一下啥叫海量，想着就进了酒坊。
刘伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。
杜康劝他不要再喝，刘玲哪里听得进去。
第二杯下肚，不觉有点微醺，心想这酒真的不错，还要再上。
杜康说，你再喝就要醉了。
刘玲不依，酒过三巡，不觉有点把持不住，口中喃喃：“头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒儿一下肚，但觉天旋地也转，头晕脑花眼发蓝。
”刘伶一路喃喃吟唱，到家就烂醉如泥。
他把妻子叫到床前：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，捌制壶给我放在我身边。
”说完，他就死了。
刘伶一生好酒，因此他的妻子也就照法将其安葬。
三年过后，杜康来访刘伶。
刘伶的妻子问他有什么事，杜康说刘玲三年前喝了酒还没有给钱。
刘妻一听，火不知打哪里来：“刘伶三年前不知喝了谁家的酒，到家就死了。
原来是喝了你家的酒呀!你要钱，我还找你要人呢!”杜康说：“那不是死了，是醉了。
走走走，你快领我去埋他的地方看看。
”他们来到酒池，翻开酒糟，刘伶果然面色红润。
杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“刘伶醒来，醒来!”只见刘伶打了个哈欠，口中又喃喃有声：“好酒啊，好酒!”从此，杜康美酒醉刘伶传为历史佳话。
到了东汉之年，三国曹操在其不朽的《短歌行》，以“对酒当歌，人生几何”开唱，其中“何以解忧，惟有杜康”亦成为中国文化的千古名句。
7、最有诗意的饭局——饮中八仙长安酒会出席人物：一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
二仙汝阳王李琎：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。
三仙左相李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
四仙美少年崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。
七仙书法家张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
八仙辩论家焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。
饭局始末：虽说饮中八仙长安酒会没有详实的历史文献可准确求证，但有杜甫的诗《饮中八仙歌》佐证。
说这一日，酒神酒仙，高朋满座;你来我往，举杯豪饮;觥筹交错，满座尽欢;酒色齐聚，且饮且赏;坐而论道，醉而忘忧;以文会友，以诗下酒;惟酒是务，焉知其余;豁然而醒，兀然再醉;醉里挑灯，灯下寻酒;酒中乾坤，杯中日月;酒清为圣，酒浊为贤;酒乱汝性，酒壮我胆;酒林高手，饮坛新秀;感情深厚，一口便蒙;感情不深，舌尖一添;海吃海喝，牛饮驴饮;酒逢知己，千杯恨少;三巡已过，还有六圈;六圈结束，再来十坛.。
8、最香艳的饭局——贵妃醉酒出席人物：杨贵妃、高力士、裴力士等饭局始末：贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的名局。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。
唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。
良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。
《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。
原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。
后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。
9、四两拨千斤的饭局——杯酒释兵权出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超饭局始末：杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。
话说北宋皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。
于是在961年，赵匡胤安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。
酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。
他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。
969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。
这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。
这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。
以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。
10、最豪华的饭局——乾隆千叟宴出席人物：乾隆及千名老者饭局始末：千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中与宴者最多的盛大御宴。
康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，故得宴名。
乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。
适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。
宴会场面之大，实为空前。
被邀请的老人约有3000名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人。
乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。
当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。
乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月;古稀双庆，内多一个春秋。