重庆农家乐市场调研报告

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云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳龙缸农家乐位于重庆市云阳县,周边环境优美,自然资源丰富。

近年来,随着乡村旅游的兴起,龙缸农家乐作为当地重要的旅游休闲景点逐渐受到游客的喜爱。

为了解云阳龙缸农家乐的发展现状,我们对该地区进行了一次深入调查,以期为相关部门提供有益的参考。

一、农家乐基本情况龙缸农家乐地处云阳县最西边的清溪镇,距离县城60公里,交通便利。

农家乐占地面积辽阔,景观多样,设施齐全,主要以农业体验、观光休闲为主要服务内容,吸引了大量游客前来体验农家生活。

二、游客来源与人流量经过调查发现,龙缸农家乐的游客主要来自云阳县及周边地区,少部分游客来自重庆市以及其他城市。

主要的游客群体以家庭游客和年轻人为主,他们前来农家乐主要是为了放松心情、享受自然风光,以及体验农村生活。

在节假日和周末,农家乐的人流量较大,其中以春季和秋季游客最为集中。

而在平日,游客数量较为稀少。

需要重点关注平日游客的吸引力,开发更多特色项目来增强农家乐的吸引力。

三、农家乐服务品质在调查过程中发现,龙缸农家乐的服务品质总体上较好,工作人员热情周到,设施设备齐全。

农家乐提供的餐饮服务口味地道,食材新鲜。

但在服务态度上,仍可进一步加强,提高服务水平,以更好满足游客的需求。

四、发展方向与建议1. 增加农业体验项目。

将农家乐与乡村农耕文化结合起来,增加更多的农业体验项目,让游客能够亲身参与农作活动,体验乡村生活,增加趣味性。

2. 发展特色民宿。

利用当地的传统建筑和风土人情,建设特色农家民宿,提供给游客更加舒适的居住环境,丰富当地的旅游资源。

3. 加强宣传力度。

利用网络平台以及其他宣传渠道,加强对龙缸农家乐的宣传推广,提高知名度,吸引更多游客前来参观体验。

4. 加大对员工的培训力度。

提高员工的文明素质和专业技能,增强服务品质,营造更好的服务氛围。

云阳龙缸农家乐作为云阳县的一张名片,在吸引游客、推动乡村旅游发展和促进当地经济发展中具有重要的作用。

关于农家乐发展情况的调研报告

关于农家乐发展情况的调研报告

关于农家乐发展情况的调研报告【调研报告】农家乐发展情况调研报告一、调研背景:农家乐是一种以农村特色为基础的旅游形式,通过提供农民自产农产品和农村生活体验,吸引城市居民进行农村旅游、休闲度假等活动。

本调研旨在了解农家乐发展的现状,并分析其存在的问题与挑战。

二、调研方法:1. 文献资料收集:查阅相关政府公告、统计数据、市场调研报告等。

2. 实地考察:对几个地区的农家乐进行实地走访,了解经营状况、乡村旅游设施、活动情况等。

三、调研结果:1. 农家乐的发展潜力巨大:随着城市人们对田园生活的向往和消费能力的提高,农家乐市场潜力巨大,已成为旅游业的重要组成部分。

2. 农家乐的经营状况良好:大部分农家乐经营状况良好,收入稳定增长,部分农民通过农家乐脱贫致富。

3. 农家乐存在的问题:a. 品质良莠不齐:由于市场监管不到位和经营者水平参差不齐,一些农家乐存在服务质量低下、卫生条件差等问题。

b. 缺乏定位和特色:一些农家乐缺乏明确的市场定位和特色,无法有效吸引游客,导致竞争力不足。

c. 乡村旅游设施不完善:部分农家乐的设施简陋,缺乏足够的休闲娱乐设施,不能满足游客的多样化需求。

d. 人才短缺:一些农家乐缺乏专业经营人员,经营管理能力较弱。

四、调研建议:1. 政府支持与监管:加强对农家乐的政策支持,加大财政投入,完善市场监管机制,提高农家乐的服务质量和安全水平。

2. 提升品质和特色:农家乐经营者应注重提升自身的服务品质、提供特色产品和体验项目,形成自身特色。

3. 加强设施建设:农家乐应加强基础设施建设,提供完善的休闲娱乐设施,提高乡村旅游的吸引力。

4. 人才培养与引进:农家乐经营者可以加强经营管理能力的培训,同时引进专业人才,提升管理水平和竞争力。

五、结论:农家乐作为一种以农村特色为基础的旅游形式,发展潜力巨大。

然而,在发展过程中面临着品质参差不齐、定位模糊、设施不完善、人才短缺等问题。

为了促进农家乐行业的健康发展,需要政府、经营者和社会各方共同努力,加大政策支持和投入,提升服务品质,提供丰富多样的特色产品和体验,从而吸引更多游客,推动农村旅游的繁荣发展。

重庆农家乐市场调研报告

重庆农家乐市场调研报告

重庆农家乐市场调查报告班级:09工商2班小组成员:田秀梅(0901448)曾银平(0901449)江兴平(0901451)目录第一部分调研方案设计 (1)一、调研活动提纲 (1)二、报告内容 (1)第二部分调研报告 (1)一、重庆地区农家乐市场目前规模 (1)二、重庆地区农家乐市场的增长趋势 (2)三、重庆地区农家乐市场的领导品牌 (2)四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 (4)五、调查总结 (4)关于重庆农家乐市场调查报告第一部分调研方案设计一、调研活动提纲1、调查时间:2010年12月01日——2010年12月16日2、调查地点:重庆主城区3、调查目的:了解重庆地区农家乐市场情况。

4、调查方式:抽样调查、网络调查、实地走访,并查阅相关资料。

5、调查对象:南山、北碚缙云山(农家乐)二、报告内容1、重庆地区农家乐市场目前规模2、重庆地区农家乐市场的增长趋势3、重庆地区农家乐市场的领导品牌4、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势5、调查总结第二部分调研报告关于重庆农家乐市场调查报告农家乐作为一种新型时尚旅游方式,在调整农业结构、增加农民收入、提高农民素质、改变农村面貌,促进社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。

一、重庆地区农家乐市场目前规模重庆市农家乐开始与1997年,经过近十年的发展,全市农家乐旅游户数和旅游收入均实现了快速增长,截止2005年底全市共有农家乐3650余个,年接待游客1100万人次。

1、从地域分布来看,重庆市农家乐已经遍及全市40个区县,在每个区县的中心城镇附近和风景名胜区周围都分布着不同档次、类型的农家乐。

农家乐市场调研报告

农家乐市场调研报告

农家乐市场调研报告1. 引言农家乐是农村旅游的重要组成部分。

它是农民利用农业资源、农村环境和农村生活方式,提供给城市居民休闲度假、体验农村生活的一种形式。

随着现代人对生态环境和健康生活的关注增加,农家乐市场迅速发展。

本次调研旨在深入了解农家乐市场的发展状况,分析市场的特点和潜在机会,为农家乐经营者提供参考和指导。

2. 调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察的方法。

我们在目标市场的农家乐企业进行问卷调查,了解他们的经营模式、客户需求和面临的挑战。

同时,我们还进行了实地观察,对农家乐的环境、设施、服务等进行评估。

3. 农家乐市场概况根据调研结果,目前农家乐市场处于蓬勃发展的阶段。

大部分农家乐企业具有一定的规模,拥有农业资源和独特的地理环境。

他们通过提供特色餐饮、农产品销售、农村体验活动等吸引城市居民前来消费。

农家乐市场的主要消费群体是中高收入的城市居民,他们对健康、环保、安全等方面的要求较高。

4. 农家乐市场的特点4.1 地域性差异明显调研发现,不同地区的农家乐市场具有较大的地域性差异。

一些地区的农家乐以农业观光和自然景观为主打,而另一些地区则以农村体验和民俗文化为特色。

因此,农家乐经营者应根据当地的自然环境和文化特点,制定不同的经营策略。

4.2 服务质量至关重要消费者对农家乐的服务质量要求较高,他们更愿意选择提供专业、细致的服务的农家乐。

优质的服务可以提升消费者的满意度,增加回头率和口碑效应。

4.3 产品差异化是关键与其他竞争对手相比,农家乐需要通过产品差异化来吸引消费者。

可以从餐饮、住宿、农产品销售、农村体验等方面进行差异化创新,提供独特的产品和体验。

5. 农家乐市场的机会与挑战5.1 机会:农村旅游市场的快速增长随着城市居民对乡村休闲度假需求的增加,农家乐市场呈现出快速增长的态势。

农家乐经营者可以通过提供优质的产品和服务,抓住市场机会,快速扩大市场份额。

5.2 挑战:竞争加剧和定位困难随着农家乐市场的发展,竞争也越来越激烈。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告1. 引言1.1 背景介绍云阳龙缸农家乐是位于重庆市云阳县的一家以龙缸文化为主题的农家乐乡村旅游景点。

龙缸,即龙缸文化生态园,是云阳县的一大特色景点,以其独特的山水资源和丰富的人文历史而吸引着众多游客前来观光游览。

随着旅游业的快速发展,云阳龙缸农家乐也得到了不少关注,成为当地经济发展的一大亮点。

龙缸周边的环境优美,山清水秀,生态环境保护良好,吸引了不少游客前来体验农家乐的乐趣。

农家乐经营者们也纷纷在这里建起了山民屋、特色农庄和文化广场,为游客提供美食住宿、娱乐休闲等服务。

龙缸还举办了各种节庆活动和文化展示,使得农家乐更加具有吸引力。

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,农家乐成为了人们休闲度假的新选择。

云阳龙缸农家乐正是在这个大背景下迅速崛起,吸引了越来越多的游客。

随之而来的也是一些问题和挑战,如何更好地发展农家乐,提升服务质量,成为了当前云阳龙缸农家乐面临的重要课题。

1.2 研究目的研究目的是为了深入了解云阳龙缸农家乐的发展现状,找出存在的问题及原因,并提出有效的发展建议。

通过对龙缸农家乐的发展历史、经营状况以及发展潜力的分析,为该农家乐的持续发展提供有益的参考和指导。

通过本次调查报告的撰写,可以向相关部门和农家乐经营者们展示龙缸农家乐的发展情况,促进该地区农业旅游业的健康发展。

1.3 研究方法本次调查报告采用了多种研究方法,旨在全面客观地了解云阳龙缸农家乐的发展现状。

具体研究方法如下:1.文献资料法:通过查阅相关文献资料,了解云阳龙缸农家乐的发展历史、行业规模、市场需求等情况,为本次调查提供基础信息。

2.实地调查法:走访云阳龙缸农家乐,与业主、员工及游客进行深入交流,收集实时数据和信息,直观了解其经营状况和存在的问题。

3.问卷调查法:设计调查问卷,向云阳龙缸农家乐的相关人员以及游客群体发放,收集他们对该农家乐的看法、需求及建议,为分析发展潜力提供依据。

4.专家访谈法:邀请相关行业专家对云阳龙缸农家乐进行深度访谈,就其发展前景、市场竞争、品牌建设等方面提供专业意见和建议。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告一、云阳龙缸农家乐的基本情况云阳龙缸农家乐位于重庆市云阳县境内,地处乡村风景区,自然资源丰富,气候宜人。

农家乐周围有丰富的农田、田园风光和丰富的农产品资源,是乡村旅游的绝佳去处。

云阳龙缸农家乐始建于2010年,经过多年发展,已成为当地知名的农家乐景点,吸引了大量游客前来体验乡村生活。

二、主要发展项目与特色1. 田园风光体验云阳龙缸农家乐以其独特的田园风光为特色,为游客提供了各种田园体验项目,如采摘果蔬、放牛赶鸭、体验农耕活动等,让游客亲近大自然,感受农耕乐趣。

2. 农家美食品尝农家乐提供了丰富的农家美食,如农家炒菜、特色炊烟鸡、农家鱼香肉丝等,满足了游客的味蕾享受,受到了游客的一致好评。

3. 农家风情表演云阳龙缸农家乐还举办了各种农家风情表演,如土家族歌舞、竹编制作等,让游客了解土家文化,增加了游览的趣味性。

三、发展现状调查通过对云阳龙缸农家乐的实地调查发现,其目前发展现状较为良好。

农家乐周边的自然风光优美,基础设施完善,服务质量较高,吸引了大量游客前来游览。

也存在一些问题,如:1. 产品单一,缺乏差异化竞争优势。

农家乐的项目较为单一,缺乏特色化的竞争优势,难以吸引更多游客。

2. 运营不够专业化。

农家乐的运营管理方面还存在一定的不足,服务水平需要进一步提高。

3. 宣传推广不足。

农家乐的宣传推广工作还需要加强,尚未充分发挥出其在当地农业旅游市场中的竞争力。

四、未来发展建议为了更好地推动云阳龙缸农家乐的发展,我们提出以下建议:1. 多元化产品开发。

除了传统的田园体验项目,可以引入更多的农业科普项目、文化体验项目等,增加产品的多元化,提高吸引力。

2. 提升服务水平。

加强员工培训,提高服务意识和质量,提升游客满意度。

3. 加大宣传力度。

加强与旅行社、OTA平台合作,提升农家乐在旅游市场的知名度和影响力。

4. 与当地农业合作共赢。

发展农业产业,与当地的农户合作,推动当地农产品的加工和销售,增加农家乐的收入来源,实现共赢发展。

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告农家乐发展调研报告一、调研目的及研究背景近年来,随着人们对乡村生活和休闲度假需求的增加,农家乐成为了一个备受关注的话题。

本次调研的目的是了解当前农家乐的发展状况、问题及发展前景,为进一步推动农家乐产业发展提供有效的参考和建议。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地走访相结合的方法。

问卷调查主要以农家乐经营者和游客为对象,通过问卷了解他们对农家乐的认知、满意度、需求和意见。

实地走访主要选择了几个具有代表性的农家乐场所,通过实地考察了解现场环境、设施、服务和管理情况。

三、调研结果分析1. 农家乐经营者调研结果从问卷调查结果来看,大部分农家乐经营者对农家乐发展前景持乐观态度,将农家乐视为一种新型农业经营模式。

但是他们也认识到存在一些问题,如市场竞争压力大、管理成本高、缺乏专业营销和管理人才等。

2. 游客调研结果从游客的角度来看,绝大部分对农家乐的服务质量和环境表示满意,同时也提出了一些建议和意见。

其中,一些游客认为农家乐的活动多样性和创新性不够,需要进一步丰富和改进。

另外,游客希望农家乐的服务人员能够提供更专业、周到的服务,增加互动性和体验感。

四、问题及建议1. 前景问题尽管农家乐发展前景被普遍看好,但是在市场竞争中仍面临一定压力。

因此,农家乐经营者应该结合本地特色,增加创新性和差异化,提高核心竞争力。

2. 管理问题农家乐经营者普遍对管理成本较高表示担忧,这主要体现在人力成本和物资采购上。

为此,建议农家乐经营者加强与农户合作,通过产地直采等方式降低成本。

3. 市场营销问题农家乐经营者普遍认识到自身在市场营销上存在不足之处,为此应积极寻求专业的营销合作,运用互联网和社交媒体等方式拓展市场,提高知名度和曝光率。

4. 服务质量问题游客对农家乐的服务质量普遍表示满意,但仍有一部分游客提出了一些改进意见。

农家乐经营者应该加强员工培训,提高服务质量,同时加强与游客的互动,增加游客的体验感。

五、发展前景展望综合调研结果来看,农家乐作为一种新兴的休闲旅游产业,具有很大的发展潜力。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳龙缸农家乐是一个位于重庆市云阳县的农家乐项目,坐落在壮丽的长江三峡风景区中,周围环境优美,是游客休闲度假的好去处。

近年来,随着旅游业的兴起,农家乐项目也逐渐受到关注。

本报告旨在对云阳龙缸农家乐的发展现状进行调查,以期为其提出进一步发展的建议。

一、云阳龙缸农家乐的基本情况云阳龙缸农家乐项目由当地一家农业合作社投资兴建,占地面积约300亩,其中包括农庄、农田、果园和渔塘等。

项目主要以农业观光、原生态农业体验和乡村休闲度假为主要特色,提供丰富的田园生活体验项目,如采摘果蔬、垂钓、农家餐饮等。

二、云阳龙缸农家乐的发展现状调查1. 人气及游客来源通过对云阳龙缸农家乐的实地调查发现,该农家乐项目自投入运营以来,受到了不少游客的关注和追捧。

尤其是在周末和节假日,游客人数达到了高峰。

大部分游客来自重庆市及周边省市,还有少部分游客来自其他省份。

2. 服务设施及项目体验云阳龙缸农家乐项目提供了丰富多样的服务设施和项目体验,如民宿、农家餐饮、田园采摘、渔塘垂钓等,让游客可以在这里度过愉快的假期。

特别是农家餐饮和田园采摘项目深受游客欢迎,让游客可以感受到农家生活的乐趣。

3. 市场营销和推广云阳龙缸农家乐项目通过多种途径进行市场营销和推广,如在当地旅游局的宣传中心展示、线上平台推广、与旅行社合作等方式进行宣传。

但是由于宣传力度不足,导致外地游客知晓度不高,需要进一步加大宣传力度。

4. 管理和运营云阳龙缸农家乐项目的管理和运营基本处于良好状态,但也存在一些问题,如服务人员的培训不足、设施维护不到位等,需要进一步改进。

三、云阳龙缸农家乐的发展前景及建议云阳龙缸农家乐项目作为当地的旅游业和农业产业的融合项目,具有良好的发展前景。

通过本次调查,笔者认为,云阳龙缸农家乐可以在以下几个方面进行进一步的发展和改进:1. 加大市场宣传力度,提升知晓度云阳龙缸农家乐项目可以通过加大线上线下宣传力度,利用社交媒体和旅游平台进行推广,提升知晓度。

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重庆农家乐市场调查报告班级:09工商2班小组成员:田秀梅(0901448)曾银平(0901449)江兴平(0901451)目录第一部分调研方案设计 (1)一、调研活动提纲 (1)二、报告内容 (1)第二部分调研报告 (1)一、重庆地区农家乐市场目前规模 (1)二、重庆地区农家乐市场的增长趋势 (2)三、重庆地区农家乐市场的领导品牌 (2)四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 (4)五、调查总结 (4)关于重庆农家乐市场调查报告第一部分调研方案设计一、调研活动提纲1、调查时间:2010年12月01日——2010年12月16日2、调查地点:重庆主城区3、调查目的:了解重庆地区农家乐市场情况。

4、调查方式:抽样调查、网络调查、实地走访,并查阅相关资料。

5、调查对象:南山、北碚缙云山(农家乐)二、报告内容1、重庆地区农家乐市场目前规模2、重庆地区农家乐市场的增长趋势3、重庆地区农家乐市场的领导品牌4、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势5、调查总结第二部分调研报告关于重庆农家乐市场调查报告农家乐作为一种新型时尚旅游方式,在调整农业结构、增加农民收入、提高农民素质、改变农村面貌,促进社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。

一、重庆地区农家乐市场目前规模重庆市农家乐开始与1997年,经过近十年的发展,全市农家乐旅游户数和旅游收入均实现了快速增长,截止2005年底全市共有农家乐3650余个,年接待游客1100万人次。

1、从地域分布来看,重庆市农家乐已经遍及全市40个区县,在每个区县的中心城镇附近和风景名胜区周围都分布着不同档次、类型的农家乐。

在主城区已形成一定规模的农家乐有南岸泉水鸡一条街、九龙坡白市驿、沙坪坝歌乐山、江北铁山坪、北碚缙云山等,在重庆其他区县都有一定的数量和规模,并经营得非常红火的农家乐。

2、从类型状况来看,重庆市农家乐主要包括田园休闲、山地景观、民俗风情、景区依托、生态文化、农事体验、产业基地7种类型。

3、从投入模式来看,主要包括两种模式,(1)家庭和家族投入型模式,以农民自我投入、字户、自主经营为主。

(2)外地资本注入型,即从旅游目的地以外的客商注入资本进行经营的农家乐。

总体来看,重庆市农家乐实现了农村富余劳动力的有效转移,推动了农村产业结构的调整,促进了农村精神文明建设,已经成为重庆都市旅游的新亮点。

二、重庆地区农家乐市场的增长趋势1998年,是重庆农家乐飞速发展的时期,现在重庆星罗棋布的农家乐中,大部分都是在那一段发展起来的。

据南岸区旅游局提供的数据,到目前仅该区就有大小小的农家乐1000多家。

渝北有300多家、巴南有200多家,沙区有100多家……据旅游界人士估计,重庆农家乐足有数千家。

以南岸区为例,去年全区农家乐接待游客100余万人,全区1000多家农家乐每年接待数量应该是1000多人,平均每天接待游客数3—5人。

如下表(从2000年到2010年农家乐所占的市场份额): 表一 农家乐的市场变化趋势 表二:表三:农家乐的市场变化趋势回归分析如下:SUMMARY OUTPUT回归统计Multiple R 0.994603 R Square 0.989235 Adjusted RSquare0.988039 标准误差0.362721 观测值11 方差分析df SS MS F Significa nce F回归分析 1 108.8159108.8159827.07893.62E-10残差9 1.1840990.131567总计10 110Coefficients 标准误差t StatP-valueLower 95%上限95.0%Intercept 1998.659 0.2461298120.3853.32E-321998.1021999.216X Variable 1 39.8593 1.38597828.758983.62E-1036.7240142.9946三、重庆地区农家乐市场的领导品牌在重庆具有一定规模的农家乐有南岸泉水鸡一条街、九龙坡白市驿、沙坪坝歌乐山、江北铁山坪、北碚大多数的农家乐都称自己的娱乐活动很丰富,打麻将、打扑克、打长牌,唱歌、跳舞。

北碚缙云山采取措施,对油菜花大观园农家乐进行规范化管理,让游客舒心,玩得开心。

油菜花大观园有2户星级农家乐、1户准星级农家乐,3户旅游农家乐和7户一般农家乐,为了提高观光旅游档次,打造大观园农家乐品牌,该镇规定园内农家乐要修建停车场和公厕,完善农家乐庭园设施,配备餐具消毒柜,有条件的农家乐还要配备钓鱼池。

镇上还组织农家乐业主到重庆泉水鸡一条街和统景风景区参观考察农家乐的经营模式和管理经验。

要求农家乐搞好环境卫生,达到卫生标准,雇请专业厨师主厨,接待能力必须在10桌以上。

没有接待能力的农家乐,不准开业营运。

自开业以来,农家乐接待游客上万人,游客对农家乐的服务感到满意。

四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势农家乐是以农业生产为依托,使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。

它有狭义和广义之分,狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业;广义的生态旅游涵盖较为广泛,主要包括“观光农业旅游”、“休闲旅游”、“乡村旅游”、“农村生态旅游”等不同概念。

具体讲,是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上,通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工,把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体,是旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型旅游产业。

而农家乐的发展现状不平衡,因此,在未来的发展前景上要作出更多的努力:农家乐是一个新兴的餐饮娱乐概念,目前主要分布在城市边缘的郊区,以乡村自家乡味为特色(其实很多参含野味),十分受城区消费者青睐。

中国农村正促力改革,至于城乡结合很有利于农家乐的发展,会有可能从目前单纯的餐饮---发展成为周末短期的休闲度假场所。

例如很多发达国家就有正流行这种模式,共生是生物界一种重要的组织形式,对生态系统的演变和进化起到重要作用。

从现有的农家乐市场来看,发展的前景之大。

(一)“农家乐”应该以“农”为根。

发展“农家乐”应该以农为根,特别是以农民为根。

它的业主是农民,主业是农业,利用农闲发展“旅游”副业;土地是自己的土地,接待设施是因地制宜改建或改善。

如果丢掉主业,将副业将为主业,那已经不属于农业旅游范畴了,更不应纳入“农家乐”。

由于“农家乐”已经成为品牌,很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家乐”品牌,但同实际倡导的已相去甚远。

对这类打“农家乐”品牌的旅游餐饮接待设施评星定级者应做到心中有数,保持清醒的认识。

(二)“农家乐”应该以“家”为形。

“农家乐”以什么为“单位”?现在一部分经营点都以为自己经营设施所占(租用)土地(围墙范围)或某一“行政区划”为单位。

但是“家”在哪里?“农家”更是未见踪影。

西班牙等旅游发达国家已经有先例,“农家乐”应该以家庭为单位,不求全,不求大,其形应该体现出“家庭”的形态。

既然是“家”,其规模就应该适度,不应贪大求洋;发展应该特色化,不应大众化。

四川郫县农科村就是以数“家”连成片而著名。

所以,“家”是“农家乐”的载体,无“家”不以成“农家”。

就这点而言,真正评定“农家乐”时倒应该限定其规模,超出“家”的概念或规模过大可以纳入“旅游景区质量等级评定”。

(三)“农家乐”应该以“乐”为魂。

“农家乐”以什么取乐?现在很多“农家乐”千篇一律,提供餐饮、卡拉OK 之类项目。

大多数游客也“乐”在打牌、唱歌上,城里人戏言:换个地方打牌。

个别单位“开会”也到“农家乐”,其醉翁之意众人皆知。

其实,“乐”也要利用“三农”做文章,设计参与性强的项目,简单的农事、农活,如采摘、推磨、苗木盘扎等。

以“乐”为魂就是要发扬光大农家的文化内涵,在文化上下工夫,做出项目。

(四)“农家乐”应该以“富”为本。

发展“农家乐”的根本目的是帮助“农民”增加收入,富农民。

是帮助农民在主业收入之外再增加收入。

如果强制推行一些脱离实际的“规范、标准”使农民完全丢掉主业而开办“副业”,甚至举债达标,生活都难以为继,这与发展“农家乐”的本意背道而驰。

发展“农家乐”最重要的指标是“农民是否增加了收入”,在增加收入过程中给予引导,规范。

要防止“达标、评级”过程中农民减收,甚至负债,亏损。

首先是发展、增收,其次是规范,在发展中规范,在增收中量力而行、因地制宜,适度规模,逐渐做强特色,形成品牌。

五、调查总结对于农家乐的发展变化都是在近年来,广大的城镇人希望脱离城市的喧哗与嘈杂,愿意到农村去体验农村的宁静与安静,而且大多出去旅游的家庭、各大公司聚餐、同学聚会等都会选择农家乐。

所以对于那些具有自己特色、自己风格、自己品牌的农家乐的发展前景是光明的,但是在农家乐的发展过程中也出现了相关的问题。

如环境问题、卫生安全、农民的经营意识档次较低、开发项目的雷同性大且缺乏长期的规划等问题。

但是只要各位经营者妥善的处理解决所产生的问题,那么农家乐会在以后的道路上具有更大的发展空间。

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