小麦栽培技术——春小麦的生长发育规律 共46页
《小麦栽培技术》ppt课件完整版
02
小麦栽培技术基础
Chapter
土壤选择与改良
土壤选择
选择土层深厚、结构良好、有机 质丰富、排水良好的土壤。
土壤改良
通过深松深耕、增施有机肥、合 理轮作等方式改良土壤结构和肥 力。
播种前准备
01
02
03
种子处理
选用高质量的小麦种子， 进行晒种、选种、药剂拌 种等处理，提高种子发芽 率和抗病能力。
新型农业经营主体培育
培育专业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，推动 小麦生产的规模化、集约化、专业化发展。
THANKS
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05
小麦栽培中的常见问题与对策
Chapter
倒伏问题及其预防措施
倒伏原因
种植密度过大、氮肥施用过量、病虫害严重、风雨天气等。
预防措施
选用抗倒伏品种、合理密植、科学施肥、加强病虫害防治、 做好田间管理等。
冻害问题及其应对措施
冻害原因
极端低温天气、品种不抗冻、播种过 早或过晚、田间管理等。
应对措施
04
播种方式
采用条播、撒播等适 宜的播种方式，确保 小麦出苗均匀、整齐 。
03
小麦田间管理
Chapter
水分管理
播种前水分管理
确保底墒充足，为小麦出 苗和前期生长提供良好水 分环境。
生长期水分管理
根据小麦生长阶段和土壤 墒情，合理安排灌溉，避 免干旱灌、喷灌等，提高水分利 用效率。
肥料运筹与施肥技术
施肥原则
遵循“有机肥为主，化肥为辅” 的原则，注重氮、磷、钾等营养
元素的平衡供应。
施肥时期与方法
结合小麦生长需求，合理安排基肥 、追肥和叶面喷肥等施肥措施。
春麦生长的五个阶段时间表
春麦生长的五个阶段时间表
春麦生长的五个阶段时间表如下：
1. 发芽期（约为10-14天）：在适宜的温度和湿度条件下，种子开始吸水并膨胀，然后发芽。
此时，根系开始生长，并且幼苗的第一片叶子逐渐出现。
2. 萌芽期（约为15-30天）：在这个阶段，幼苗的根系继续向下生长，茎也逐渐变长。
新的叶子开始出现，植株逐渐变得更加茂盛。
3. 分蘖期（约为30-60天）：在这个阶段，幼苗的茎会产生多个侧枝。
分蘖是典型的春麦特征，每个分蘖都可以形成一棵新的小麦苗。
4. 长势稳定期（约为60-90天）：在这个阶段，麦苗的生长速度开始减缓，植株逐渐进入一个稳定的生长状态。
冬季的寒冷和春季的温暖有助于促进植株的生长和发育。
5. 抽穗期（约为90-120天）：这是春麦生长的最后一个阶段。
在这个时候，麦苗开始产生花穗，准备进行开花和结实。
抽穗期通常标志着春麦生长周期的结束。
需要注意的是，上述时间表只是一个大致的参考，实际的生长时间可能受到气候条件、品种选择和种植地区的影响而有所差异。
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《小麦栽培技术》PPT课件
三、小麦的田间管理
• • • • • • • • • • 一、出苗分蘖阶段的生育特点和田间管理 1、生育特点：出苗分蘖阶段，自播种出苗开始， 到拔节为止。 春性小麦出苗—拔节4叶进入幼穗伸长期； 半冬性小麦出苗—拔节5叶进入幼穗伸长期； 冬性小麦出苗—拔节7-8叶进入幼穗伸长期。 2、栽培特点 （1）要苗齐、苗壮。 （2）争取早分蘖、早发根。 （3）达到壮苗越冬。 （4）营养物质积累多，有利于安全越冬，为增 产打基础。
（三）小麦产量的形成 小麦产量是指有机物质和数量或生物质量和经济 产量。 • 生物产量是指小麦生产和积累的有机质的总量， 经济产量是指栽培目的需要的那一部分产品，即籽实。 • 1、小麦光合生产、干物质积累、分配与产量形 成 • 小麦的生物产量中90%以上是有机物质，有机物 质生产是形成产量的主要基础，小麦的叶片是进行光合 作用、生产有机物质的主要器官，光合生产量=光合面 积X光合时间X光合生产率，当小麦灌浆结实期当地气温 适宜而偏低时，昼夜温差大，呼吸作用减弱，对有机物 质消耗减少，叶片光合寿命延长，小麦灌浆时间延长， 光合生产率提高，可增加有机物质的积累和向籽粒输送。 • •
小麦栽培种植技术
一、小麦的生物学基础
（一）小麦的生育期与生育时期 1、小麦的生育期 小麦从出苗到成熟所经历的天数称为生育期。 （1）小麦生育期的长短与栽培地区的纬度、海 拔高度、耕作制度及品种特性的不同有很大差异。一般 纬度越高、海拔越高，生育期越长。 • （2）低纬度地区，冬季较短，小麦播种较迟， 越冬期短，所以生育期较短。 • （3）在同一地区，不同类型品种生育期长短不 同。春性品种生长发育快，成熟早，生育期较短；冬性 品种生长发育慢，成熟迟，生育期较长。 • （4）同一品种，播期不同生育期也有变化，迟 播生育期缩短，早播生育期延长。 • • • •
春 小 麦 的 栽 培 技 术
春小麦的栽培技术春小麦其生育特点可概括为“三短、三少、一早”。
三短即生育期短，冬小麦从播种到收获约260天左右，春小麦仅95天左右，如从出苗期计算，春麦生育期只占冬麦的三分之一；营养生长期短，冬小麦秋播气温由高到低，日照由长到短，通过春化阶段缓慢，除去越冬期，营养生长期长达70天左右。
而春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期不足20天。
因此，就形成了分蘖期也短的发育特点。
三少即主茎叶片少，冬小麦主茎叶片10片～13片，春小麦仅7片～9片；分蘖少，由于春小麦分蘖期短，分蘖少，分蘖成穗率也低，主要靠主茎成穗；次生根少，而且根浅根弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。
一早即穗分化早，一般三叶期生长锥开始分化，进入伸长期，四叶进入二棱期，五叶小花原始体分化。
根据春小麦这些生物学特性，在种植管理上就为前重型栽培体系的确立提供了重要的科学依据。
春小麦高产栽培技术要点集中概括为：“两足一早，两浅一密，巧用肥水，治蚜保粒重。
”两足一早：即底墒足，底肥足，早播种。
底墒足，是指春麦地均应秋耕冬灌，为早种作好准备。
底肥足是指在秋耕前施足有机肥的基础上，播前施足氮磷化肥。
春麦田和冬麦地一样，普遍缺氮，严重缺磷，加之施肥习惯上的重氮轻磷，致使当前麦田氮磷失调严重，并已成为春麦生产上的主要限制因素。
春小麦比冬小麦对磷素更为敏感，而且春小麦生长发育快，三叶期开始穗分化，又值离乳阶段，生殖生长和营养生长并进，需要吸收大量肥料。
此时脱肥，一是容不得时间追补，二是即使追补也不能弥补脱肥所造成的减产损失。
所以底肥一定要施足，要增施磷肥，调整氮磷比例，一般公顷产量为4500千克(300公斤/亩)左右，应施二铵300千克(20公斤/亩)左右，混尿素75千克～105千克(5～7公斤/亩)。
早播种就是顶凌播种；当日平均温度达2℃～4℃，白天化冻6厘米～7厘米，夜间仍然冻结时播种。
天津地区一般应掌握2月20日播种，3月5日前结束。
小麦栽培技术PPT课件
料供应量，以巩固分蘖成穗。 4）开花后，要维持适量的氮、钾营养，提高后期光合生
产量，提高粒重。 5）运筹方式： a. 强筋、中筋小麦生产中氮肥可采用基肥：追肥为5：5 的运筹方式。 b. 弱筋小麦宜采用基肥：追肥为7：3的运筹方式。 c. 磷、钾肥提倡40%-70%的基施，30%-50%在倒4叶-倒5 叶追施。
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40%
35%
30%
吸氮 量占
25%
总吸 氮量
20%
的百 分比 15%
10%
N
5%
0% 分蘖-越冬始 越冬期 期
返青期 拔节-开花期 开花后 生育期
图1 小麦的吸氮特性
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40%
35%
30% 吸磷
量占 25%
总吸 磷量
20%
的百 15% 分比
10%
P
5%
0% 分蘖-越冬始 越冬始期－ 拔节－开花
氮 越冬期: 5%
拔节——孕穗开花阶段: 占30－40％ (吸肥最高峰)
分蘖——越冬始期：10％ (第1个吸肥高峰)
越冬始期——拔节期： 20%
磷
拔节——开花期最多：40％(吸肥最高峰)
开花后：20%
分蘖——越冬始期：10％ (第1个吸肥高峰)
钾
越冬始期——拔节期： 40%
拔节——孕穗开花，占50％ (吸肥最高峰)
第三节 小麦栽培技术
一、高产小麦的土壤条件 二、小麦需肥特性与合理施肥 三、小麦需水特性与灌排技术 四、 各生育阶段的技术措施
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一、高产小麦的土壤条件
春小麦栽培技术要点
春小麦栽培技术要点1．条施肥，肥托种。
在播种前，把肥条施在地下9厘米深处，然后把种子播到3～4厘米深处，麦苗在三叶期麦粒养分耗尽时，恰好肥料供应上。
2．施足底肥。
若冬前作准备，每亩施有机肥2000公斤、磷铵15公斤、尿素15公斤，均匀撒到地里，立即进行耕翻，做到“胎里富”，耕深达到20～25厘米。
冬前未做准备，每亩施标准氮肥30～50公斤（因地力不同适当增减）、标准磷肥30～50公斤，钾肥及微肥适量。
3．适时早播，缩小行距。
春小麦播种越早越好，小麦在春化阶段抗冻能力较好，一般不会出现冻害。
春小麦分蘖少，个体较小，采取密植更能获得高产。
一般行距17厘米左右为宜，或大小行，大行20厘米，小行13～15厘米。
播种量依据种子千粒重、发芽率及亩穗数而定，一般亩穗数35万穗左右为宜，这样播种量20公斤左右为宜，地力差或墒情差可适当增加播量。
4．早管理。
春小麦3叶期胚乳养分用尽，又值穗分化和分蘖期，需要大量的养分。
春季雨水少，麦苗覆盖不了地面，地面裸露大，跑墒快。
因此，春小麦管理要早追肥、早灌水，促进早分蘖。
二叶一心灌头水，地力差的结合浇水追施碳铵35～40公斤，或尿素15公斤，地力好的施肥推迟到起身拔节期。
原则上头水后二水要紧跟，间隔10～15天。
二水后，三水要缓，一般在第二节间定型、无效分蘖死亡后再灌三水。
5．浇好灌浆水。
灌浆期注意雨天、大风天不浇水，防止小麦倒伏。
小麦扬花后按间隔15天左右浇一水。
6．注意病虫害防治。
由于春小麦茎叶较冬枝嫩，更容易遭受病虫害侵袭。
因此，春小麦比冬小麦更要加强病虫害防治。
春小麦高产栽培技术措施--
春小麦高产栽培技术措施1.整地，做畦，施农肥(1)整地：为确保早春顶凌播种保全苗，小麦地要在冬前施足农肥，耙平，整细，墒足，无杂草，坷垃。
(2)做畦：水浇地块，要做好渠系配套，做好畦便于灌水。
畦宽一般为1.2-1.3米，长20-40米。
畦面的宽窄、长短要根据地势及土地平整程度确定，以保证灌水均匀、方便。
(3)施足农肥。
亩施优质农肥3000公斤以上，平施翻耙，做畦连续作业。
(3)冬灌：在立冬至小雪期间，亩灌水80立方米左右，土壤上层含水量达到17-18%，下层含水20%。
2.选用良种，做好种子处理①水浇地选择矮秆抗倒的品种；旱地选用耐旱的品种。
②精选种子：通过风、筛选，或用盐水(18-20%)浓度、泥水选种(盐水选种后用水洗2-3遍，阴干待播)。
③晒种：播种前7-10天，选晴天晒种2-3天，达到皮干燥。
晒种可减轻病虫害，提高发芽率，增强发芽势。
④药剂拌种防病虫害⑤做好发芽试验。
3.适时播种，提高番种质量①我省春小麦的适宜播种期一般在3月10日-25日。
土壤化冻5厘米，即可顶凌播种。
在温度回升较晚的年份，要抓住温度回升之头，感到寒流到来之前抢种，最好不种4月麦。
②确定播种量。
水浇地亩保苗不少于40-45万株，旱地35万株左右，每亩用种20-22公斤左右。
③提高播种质量，保证合理密度。
行距25-20厘米，播种深度3-4厘米。
镐开沟要防止深浅不一开沟防止过深和保证行距；机播要保证一定的播幅，无论采用哪种开沟方式，都做到沟直，深、浅一至，撒籽均匀，覆土一至严实。
播种后要及时镇压，力争苗全、苗齐、苗壮。
4.科学施肥整地未施肥的地块，可在播种时施1000公斤优质农肥。
口肥亩施二铵10-15公斤或含氮、磷、钾及多种微量元素的复合肥25-30公斤。
2叶1心追标氮50-60公斤；孕穗期追标氮10-15公斤。
孕穗至开花期间叶面喷肥，对延长叶片功能，促早熟，增粒重效果明显。
0.2-0.3%磷酸二钾或1%的尿素。
亩用50公斤肥液，喷1-3次。
小麦栽培技术——春小麦的生长发育规律
2.影响分蘖成穗(有效分蘖) 的因素
• 内部因素:足够的光合面
积和根系,有利形成健苗,
进而形成有效分蘖;早出
现的低位大蘖 ,有利形成 有效分蘖。春小麦因叶龄 小，苗期短，有效分蘖少， 1-1.5个。
• 外部因素：小密度、早播， 以及良好的土壤、水分、
温度、环境、光照等条件， 有利形成有效分蘖。
观察小麦分蘖
㈢穗分化
Ⅰ、叶原基分化期（初生期、圆锥期）
1 Ⅱ、伸长期
幼
· 穗 分
Ⅲ、单棱期（穗轴分化期） 穗 Ⅳ、二棱期
化 Ⅴ、小花分化期
过 Ⅵ、雌雄蕊分化期 程 Ⅶ、药隔分化期
Ⅷ、四分体形成期
小麦穗分化过程
穗分化的进度
• 同田小麦群体,主茎 穗分化时期和速度 较为接近。
• 主茎与分蘖差异较 大,表现为分蘖分化 晚,时间短,但发育快。
开花传粉期的小麦
㈤小麦籽粒形成
和成熟
籽粒形成和成熟过程
受精卵
开花后 一天的胚 三天
五天
• 受精：花粉落在柱头上，适 宜条件下约1-2h可发芽并形 成两个精细胞，通过羽状柱 头通向胚珠，一枚精子＋卵 细胞→受精卵。一枚精子＋ 两个极核→初生胚乳核。受 精过程经24-36h完成。
十天
十一天
九天 八天
• 籽粒形成：冬小麦受精后1015天，春小麦22天，籽粒外 形基本形成，胚已具发芽能 十五天 力（受精卵→胚，初生胚乳 核→胚乳）。30多天后内容 物充实籽粒，完全成熟。
(二)阶段发育与器官形成的关系
春化开始时间 ①种子萌动
麦苗 春化阶段茎秆伸长
②幼苗
麦苗＋春化阶段光照阶段 穗 分 化
形成各种器官
弱冬性
强
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2.光照阶段
小麦长日照作物，日照 少于8h，便不能抽穗 。小麦通过春化阶段后 ,需要通过光周期诱导 才能抽穗结实,如果光 周期诱导不能满足，便 不能抽穗结实。 光照阶段时间：从生长 锥开始伸长至小花原基 分化或雄蕊原基化期。
根据对日照长短反应 对分类的小麦
反应迟钝型： 日照8-12h/D，15D（冬 性品种）。 反应敏感型：日照＞12h， 30-40D （冬性品种）； 日照＞15D（春性品种）。 反应中等型：日照 12h， 25D左右（半冬性品种）。
90-93%
小麦 果实 成分
淀粉64-73%
蛋白质 清蛋白
脂肪 6% 球蛋白
︱
水分 18%
硫胺素
麦胶蛋白 75%
麦谷蛋白
︱ 85%
核黄素
矿物质及微量元素
千粒重:20-40g,因品种而异。
蜡
熟
完熟
小麦果实
胚乳
果种皮腹沟
胚
附 ︱ 小 麦 种 子 结 构 祥 图
二、小麦的生育期和生育时期
㈠小麦的生育期：从播种开始到新种子成熟所需的天数。 • 春小麦的生育期：100天左右。 • 冬小麦的生育期：230-280天。
1.春化阶段
小麦从种子萌动到幼苗期, 除了水分营养外,必须经过 一定时间低温才能拔节,否 则就会停留在分蘖状态,继 续营养生长而不进入生殖 生长。这种对低温的要求 称~。
根据春化要求对小麦的分类
冬性型:适宜温度0-3℃，35天以上
。
春性型:适宜温度0-12℃，5-15天
。
半冬性型:适温度0-7℃，15-35天
（主茎普通叶） 冬 小 麦：8-14片
旗叶：最上叶，影响灌浆与粒重。
小麦功能叶 茎叶：茎中部，影响壮秆、大穗。
根叶：近根部，影响根和苗发育，影响分蘖。
叶片
小 麦 叶 的 构 成 叶环
叶鞘
叶舌 叶耳
叶枕
野燕麦叶片
㈣花序
小 麦
复
• 复穗状花序:穗轴左右曲 折,两侧着生小穗。
穗 状 花
• 每穗由10-30个小穗组成。 序
• 每个小穗由两个颖片和3-
9个小花组成，上部小花
因得不到充分营养而退化。
• 每个小花被外稃和内稃包 着，内有3枚雄蕊和1枚 雌蕊。
• 雄蕊由花丝和花药组成。
• 雌蕊由一个子房、花柱和 两个羽状柱头组成。
小穗
小穗解剖图
内稃 小花
小穗 穗轴
颖片
外稃
内稃
雌蕊 羽状
穗轴
外稃
雄蕊 小花解剖图
小麦小花解剖图
(二)阶段发育与器官形成的关系
春化开始时间 ①种子萌动
麦苗 春化阶段茎秆伸长
②幼苗
麦苗＋春化阶段光照阶段 穗 分 化
形成各种器官
弱冬性
强
少 叶片数
多
温光反应标志:幼穗分化
春化阶段
幼穗 分化
光照阶段
不同春性品种进入光 周期反应的时间不同
无春化强 春性品种
一叶
三叶
微弱春化 春性品种
不同程度的冬性品种,光周期开始于不同程度的春化过程之中
㈡小麦的生育时期
1.出苗期：第一真叶露出地表23cm为出苗，大田出苗50%时 为出苗期。
2.分蘖期： 50%植株第一分蘖露 出叶鞘的时期。
3.越冬期：冬小麦在冬季由于温 度下降，植株停止生长的时期。
4.返青期：春季温度回升，冬小 麦再开始生长，植株仍是匍匐 状，但跨年度生长的叶片由叶 鞘长出1-2cm。
第二节 春小麦的生长发育规律
• 小麦的形态特征 • 小麦的生育期和
生育时期 • 小麦的阶段发育 • 小麦的生长发育
一、小 麦 的 形态特征
㈠根 ㈡茎 ㈢叶 ㈣花序 ㈤果实
小麦根系为
小麦 根系
种子根
(初生根,胚根) (真叶前发生)
(3-8条,入土深)
㈠根
主胚根:1条 侧胚根:两对(+1)(在鞘两侧长出) 初生不定根:1~2(有时) 根毛:几条(在鞘上表面,胚轴基部)
(13-14个节间) (髓腔中空)
地下:7-10个
小麦茎 节间伸长,自上而下,上部伸长快而长。
茎节
（节上长叶） （内部实心）
绿色同化组织 机械组织
无色的基本薄壁组织
维管束
㈢叶
小麦 叶
普通叶 ：叶鞘、叶片、叶环、叶舌、叶耳
（营养叶） 叶枕（着生茎节之上）
变态叶 ：盾片、胚芽鞘、分蘖鞘、颖片、稃片
小麦叶片数 强春性小麦：7-8片
12.完熟期：籽粒变硬，不能被指 甲切断。
13.收获期：可以收获籽粒的时期。
（注：春小麦无越冬期、返青 期、起身期。）
小麦生育时期图示
开花期 抽穗期 孕穗期 旗叶展开期
旗叶伸出期
成熟期
分蘖盛期 拔节期 出苗 二叶期 分蘖初期
三、 小麦的阶段发育
(一)阶段发育的概念
小麦从播种到新种子 形成，除了适宜的水 肥和外界营养条件外， 还必须具备某种特定 的条件，只有在这种 特定的条件下，小麦 内部才发生一系列质 变，这一转变称~。最 主要外界条件为春化 和光周期诱导作用， 即小麦一生必须经过
小花
羽状柱头
雄蕊 花药 花柱
花丝
内稃
雌蕊 子房
浆片
外稃
小麦小花解剖图
㈤果实
• 小麦籽粒为颖果。颖果为禾本科植物特有。特点是果皮和 种皮愈合一起（称果种皮或“种皮”），外被颖壳。
• 果实大小、形状、颜色因品种而异。
小麦籽粒的颜色
小麦果实的组成
果种皮
5-7.5%
小麦 果实
2-3.9%
占种子重6-7%
5.起身期：冬小麦由匍匐状开始 向上生长。
6.拔节期:茎基部第一伸长节间露 出地面1.5--2cm。
7.挑旗期:大田半数以上的诺叶叶 片全部伸出叶鞘 。
8.抽穗期：大田50%的麦穗由叶 鞘露出。
9.开花期：大田50%的麦穗开花。
10.籽粒灌浆期（乳熟期）：籽粒 开始积累淀粉粒。
11.籽粒成熟期（蜡熟、黄熟期）： 胚乳呈蜡状。
半冬性品种
冬性品种
强冬性品种
(三)阶段发育的实践意义
• 育种。收集丰富
的种质材料。
• 引种。相似温光
生态环境引种易成 功。
• 栽培。延缓春化，
获得较多分蘖大穗。
光照、温度与穗分化
10℃以下温度能延缓穗分化。 吉林省小麦光照阶段28天，即 茎生长锥开始伸长时到雌雄蕊 分化结束，在吉林省 相当于 5.13-6.10。创造长日照条件， 延长光照条件， 使穗分化过程充 容，以利于大穗 的形成．所以， 适期早播是最有 效的措施．
根 深 及 根 量
0-20cm
70-80%
须根系
次生根 主茎次生根:在茎基部节上
分蘖次生根 (节根,不定根)
(30-70条,入土浅)
:分蘖基部节上
20-40
cm
10-15%
2
胚芽鞘
m
左Leabharlann 右侧胚根侧胚根
40cm 以下 10-15%
主胚根
主胚根
40天的小麦根系 55天的小麦根系
㈡茎
节 间 地上:4-6个
四
·
小
麦
生 ◆种子萌发及出苗