美味蛋糕
2023-2024北师版五年级劳动技术活动2+美味蛋糕动手做
烤箱、电动打蛋器、量杯、量勺、 硅胶刮刀、面粉筛等。
烘焙工具介绍及使用注意事项
电动打蛋器
用于打发蛋液和奶油，使用时 要注意速度和时间，避免过度 打发导致蛋糕口感发硬。
硅胶刮刀
用于搅拌面糊和刮净容器边缘 ，方便清洗。
烤箱
预热温度和时间要准确，放置 蛋糕的位置要适中，避免烤焦 或烤不熟。
量杯和量勺
品质。
预热烤箱
提前预热烤箱，可以确保蛋糕 受热均匀，烘烤效果更好。
观察蛋糕状态
在烘烤过程中要时刻观察蛋糕 的状态，及时调整温度和时间 。
实践经验
鼓励孩子们多动手实践，通过 不断尝试和总结经验，提高烘
焙技能。
04
学生动手实践环节
分组进行蛋糕制作
学生按照兴趣和能力 进行分组，每组4-5 人。
教师提供蛋糕制作所 需材料和工具，学生 开始制作。
交流反馈
在评价结束后，组织一次交流反馈环节，让大家分享自己的评价结果和 感受，并提出建议和改进意见。这有助于促进团队之间的交流和合作， 共同提高制作水平。
颁发奖励，表彰优秀设立多个奖项，如最佳创意奖、最佳美观奖、最佳口感奖等。 同时，也可以设立个人奖项，如最佳烘焙师、最佳装饰师等，以表彰个人的突出贡献。
可以提供一些创新口味的建议 ，如巧克力、水果、坚果等。
对于学生的创新尝试，教师要 给予肯定和鼓励，增强学生的 自信心和成就感。
05
成果展示与评价
展示各组完成的蛋糕作品
展示蛋糕外观
01
各组将完成的蛋糕放置在展示台上，让大家欣赏蛋糕的外观，
包括形状、装饰等。
介绍制作过程和特色
02
每组选派一名代表，介绍蛋糕的制作过程和特色，如材料选择
小学美术《美味的蛋糕》教案
今天的学习，我们了解了蛋糕的种类、造型及色彩特点，学习了如何运用美术知识设计美味的蛋糕。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对蛋糕设计美术的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中发挥创意，设计出属于自己的美味蛋糕。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
1.讨论主题：学生将围绕“蛋糕设计在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
本节课的核心素养目标与新教材要求相符，注重培养学生的审美情趣、创新意识、团队协作和情感态度，使学生在学习过程中全面提升综合素质。
三、教学难点与重点
1.教学重点
（1）掌握蛋糕的种类、造型及色彩特点，能够运用美术语言进行表达。
-通过观察不同种类的蛋糕图片，让学生了解蛋糕的基本造型和色彩搭配，学会用线条、形状、色彩等美术语言描述蛋糕的特点。
-难点在于让学生掌握如何运用线条、形状、色彩等元素来表现蛋糕的美感。教师可以通过示范、指导，让学生多加练习，逐步突破这一难点。
（2）创意思维的开发与表达。
-部分学生可能难以展开创意思维，教师可以通过提问、讨论等方式，激发学生的想象力，帮助学生将想法转化为具体的美术作品。
（3）团队协作与交流分享。
-在团队协作过程中，如何引导学生相互交流、分享心得，提高团队整体创作水平，是教学过程中的一个难点。教师应关注学生之间的互动，适时给予指导和鼓励。
小班教案美味蛋糕
小班教案美味蛋糕精品文档小班教案美味蛋糕——小班美术活动授课教师:马娟活动科目:美术活动内容:美味菠萝活动目标:1.学习运用手部小肌肉对小纸张进行撕贴，培养手指动作的协调性。
2.学会与其他幼儿合作，对斯帖活动感兴趣。
活动准备:1.幼儿对菠萝的已有经验。
2.小纸张若干、菠萝、音乐。
活动重难点:重点:运用手部肌肉对小纸张进行撕贴。
难点:给菠萝穿衣粘贴过程。
活动过程:一、开始部分出示菠萝，引出主题教师:小朋友们～今天我们班有这么多的老师妈妈来做客，小朋友们高不高兴, 教师:今天老师还请来了几位水果宝宝来我们班做客，小朋友们想不想知道他们是谁啊,那让我们现在一起拍手，欢迎他们出来好不好,1 / 9精品文档教师:小朋友，水果宝宝们出来了，你们认识他们吗,知道它叫什么名字吗,我们班今天来了几个菠萝宝宝呢,教师:小朋友们看一看菠萝宝宝的头发是什么颜色的,它的身体又是什么颜色的呢, 请小朋友们用自己的小手轻轻的摸一摸看看有什么感觉,用自己的小鼻子问一问它有什么味道,吃过菠萝的小朋友请说一说菠萝吃起来又是什么味道呢,教师总结:菠萝的头发是绿色的，身体是黄色的，浑身长满了刺，闻起来香香的，吃起来甜甜的。
二、基础部分1、设置情景，激发幼儿制作的动机。
教师:小朋友们～菠萝宝宝来了这么长的时间，有没有发现老师手中的菠萝宝宝和其他的菠萝宝宝有什么不一样的地方呢,教师:哦〃〃〃小朋友们观察的真仔细，那菠萝宝宝们没有穿衣服，我们该怎么呢,教师:小朋友们想出来帮宝宝穿衣服的好办法，那现在老师2 / 9精品文档先帮菠萝宝宝穿衣服，请小朋友们认真地观察老师怎么帮菠萝宝宝穿衣服的。
2、教师讲解示范。
教师:我们先给菠萝宝宝做衣服，请小朋友们拿出你们的小手现在跟着老师一起学做衣服哦。
“一只小小鸟飞来吃小虫，你一口我一口，嗷～嗷～嗷～小鸟吃饱了。
”，好了老师把衣服做好了，现在老师要帮菠萝宝宝穿衣服教师:老师帮菠萝宝宝穿好衣服了，小朋友们看一看，漂不漂亮,漂亮在哪里,教师总结:菠萝宝宝的衣服穿的很均匀，没有在衣服上面再穿衣服，所以很漂亮。
最简单小蛋糕的做法好看又美味
最简单小蛋糕的做法好看又美味小蛋糕非常可爱，还有给人一点小清新的感觉。
最简单小蛋糕的做法有哪些呢?下面是的最简单小蛋糕的做法，欢迎阅读。
材料:面粉110克,砂糖110克用精制幼砂糖,太古牌,鸡蛋5个新鲜,黄油若干越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多,牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐有助于打发4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅77、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中可以分几次放，还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去11、盖上盖子，按下煮饭12、很快20多分钟吧，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
材料：鸡蛋3到4只、牛奶250ml半盒、白砂糖、普通面粉中筋、低筋都可以1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉有筛子过筛更好，一边加一边上下翻拌匀切勿划圈，直到拌成略稠的蛋糊觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。
当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧：P3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。
将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样，朝一个方向划圈打千万不要换方向啊!，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
2024年美味的蛋糕作文8篇
美味的蛋糕作文篇7
“快乐作文开学啦!我们升入六年级啦!耶——”声音刚落大家都争先恐后地围到老师身边期待着香甜的蛋糕……
课前老师说给我们准备了一个礼物同学们立刻欢呼起来每个人都怀着激动的心情……课上到剩十分钟时老师抱出了一个大蛋糕。“哇——”教室里一阵欢呼。
外婆的生日会终于开始了，我们举起杯子给她送上了满满的祝福。外婆许下心愿，吹完蜡烛，开始给家人们分蛋糕了。她最疼我，给我一块最大的奶油最多的蛋糕。我开心极了，闻了闻它的香气，就等不及地送进嘴里，一股浓浓的奶油混合巧克力的味道，再加上各种水果的香甜，果然都是我的最爱啊！我又咬了一大口下去，蛋糕软软的'，像云朵一样软。我最后连盘子上的奶油都舔干净了，实在是太好吃啦！我不禁偷偷地想，再过几天我又该过生日了，妈妈还会给我准备这么美味的生日蛋糕吗？
开始第二步，搅拌蛋黄。我上楼借了我哥哥的搅拌机。我们在蛋黄中加入面粉和发酵粉，搅拌在一起。经过长时间的'搅拌，我们终于搅拌完了。蛋黄变得更轻更粘。此步骤已成功通过。
第三步是制作奶油，我认为这是最神奇的一步。首先，我想问你，奶油是由什么制成的，是由我们分的蛋清制成的。让我们先将牛奶、面粉和糖与蛋白混合，搅拌十分钟。你会惊讶地发现蛋白已经变白了，而且很美味。这是奶油。加入一些发酵粉，让它变得更大更大。这一步也已经完成。
美味的蛋糕作文篇5
小狗的生日快到了，它要请小鸭、灰兔、花猫、马儿来玩。
大家也都送来了生日礼物，小鸭送的礼物是一条鱼，鱼大大的、肥肥的一定很好吃。灰兔送的是一个巨大的萝卜，可以吃一个冬天了。花猫送的是树上又红又大的苹果。马儿送的是一束美丽无比的鲜花。狗爸爸和狗妈妈送了小狗一个小蛋糕，小狗最爱吃了。
作文《美味的蛋糕》
美味的蛋糕篇一美味的蛋糕说起蛋糕，我第一个想到的就是我妈做的那个“惨案”——不是蛋糕本身不好吃，而是做蛋糕的过程简直像一出喜剧。
那天，我妈兴致勃勃地要挑战一个难度系数五星的提拉米苏，说是要给我一个惊喜。
她戴上围裙，那架势，仿佛要去征服珠穆朗玛峰。
厨房里顿时弥漫着香浓的咖啡味和...一股子焦糊味儿？我妈在打发奶油的时候，不知道哪根筋搭错了，竟然把打蛋器调到了最高档，然后就...“轰”的一声，奶油像火山爆发一样喷了出来，糊了我一脸。
我当时的表情估计能吓哭小孩子。
更精彩的还在后头。
她小心翼翼地一层一层地铺着饼干，结果手一抖，饼干像多米诺骨牌一样全部倒塌。
好家伙，那场面，简直比我打游戏翻车还惨烈。
最后，那个提拉米苏，与其说是提拉米苏，不如说是一件“抽象艺术品”。
层次全乱了，奶油洒得满地都是，可它那股子咖啡的香气，又让人忍不住想尝一口。
最后，虽然看着不像样，但味道真是出乎意料的好！那种苦涩中带着甜香的味道，至今想起来还让我嘴角上扬。
篇二美味的蛋糕另一个让我印象深刻的蛋糕，是大学室友小丽做的草莓奶油蛋糕。
小丽那家伙，烘焙技术一流，每次做蛋糕都像变魔术一样。
那次她做草莓奶油蛋糕，我全程观摩，仿佛是上了免费的烘焙大师课。
她先把奶油打发到蓬松轻盈的程度，那手法，轻盈流畅，看得我目瞪口呆，完全不像我笨手笨脚的样子。
然后她小心翼翼地一层一层涂抹在蛋糕体上，每一个动作都那么精准到位。
最后撒上新鲜的草莓，那鲜艳欲滴的红色简直让人垂涎欲滴。
最让我难以忘怀的是，她用裱花嘴在蛋糕上挤出好看的图案，那花纹精致得像一件艺术品。
当然，味道更是没话说，奶油入口即化，草莓酸甜可口，蛋糕松软绵密，简直是味觉盛宴。
吃它的时候，我闭着眼睛细细品味，感觉人生都美好了。
那种甜蜜，不仅仅是来自蛋糕本身，还有来自朋友之间分享的快乐。
篇三美味的蛋糕其实，美味的蛋糕不只是味道的享受，更是包含了各种情感。
我妈做的“抽象艺术品”提拉米苏，虽然过程惨烈，但那种母爱的味道，是任何高级蛋糕都无法比拟的。
幼儿园小班美术教案美味的蛋糕
幼儿园小班美术教案美味的蛋糕一、课程背景与教学目标随着幼儿教育的不断发展，美术课程在幼儿园教育中扮演着越来越重要的角色。
对于幼儿园小班的孩子来说，美术课程不仅能够培养他们的审美情感，还能通过绘画、手工等活动锻炼他们的动手能力、观察能力和创造力。
本次课程《美味的蛋糕》旨在通过孩子们熟悉且喜爱的食物——蛋糕，激发他们对美术的兴趣，让他们在动手操作的过程中，感受美术的乐趣，同时提升对色彩、形状的认知和表达能力。
认知目标：让幼儿通过观察和图片展示，了解蛋糕的基本结构和形状特征，认识蛋糕上的各种装饰元素，如奶油、水果、巧克力等。
情感目标：激发幼儿对美术活动的兴趣，培养他们积极参与、大胆尝试的态度，体验制作蛋糕过程中的快乐。
技能目标：通过绘画和手工活动，锻炼幼儿的动手能力，提升他们对色彩的运用能力，鼓励他们尝试用简单的图形组合表现蛋糕。
创意目标：引导幼儿发挥想象力和创造力，尝试设计自己心中的美味蛋糕，鼓励他们在制作过程中自由发挥，创作出独特的作品。
1. 背景介绍：幼儿园小班的学生对色彩和形状有一定的认知能力，需要通过实际操作加深对美术的兴趣和理解在幼儿园小班阶段，孩子们正处于认知发展的关键时期，他们对周围世界充满好奇，尤其是对色彩和形状有着天然的敏感性。
在这个阶段，孩子们通过感知、探索和操作，逐步了解和认识世界。
美术活动作为幼儿园教育的重要组成部分，是培养孩子们审美能力、创造力和想象力的有效途径。
对于幼儿园小班的孩子来说，美术课堂不仅仅是画画，更是一个发现美、创造美、表达美的快乐场所。
针对幼儿园小班的学生，设计一堂关于“美味的蛋糕”的美术课程，其背景正是基于孩子们对色彩和形状的认知能力。
孩子们在日常生活中对蛋糕的鲜艳颜色和丰富形状有一定的了解，因此通过绘画蛋糕这一实际操作，可以加深孩子们对美术的兴趣和理解。
同时绘画活动也能帮助孩子们锻炼手部协调能力，培养细致观察的习惯，激发孩子们的创造力和想象力。
因此在这堂美术课中，我们将以“美味的蛋糕”为主题引导孩子们通过绘画的方式，表达对美食的热爱和对美术的兴趣。
比戚风更简单,不凹不塌的古早味蛋糕,柔软细腻超好吃
比戚风更简单，不凹不塌的古早味蛋糕，柔软细腻超好吃古早味指怀旧的味道，它是闽南地区的方言。
早期由于食品工业不发达，很多美食都是采用纯天然的食材，基于手工制作，味道纯朴而美味。
反观现在由于生产力提高，批量生产的食物反而质量有所下降，因此人们更加地怀念早期的食物。
按照严格意义上来说，古早味蛋糕并不算一种蛋糕类型，但因为这种蛋糕由闽南地区开始普及到全国各地，因此很多人就习以为常地这么叫了。
记得儿时在那个穷乡僻壤的小镇，每天清晨上学前都要去那位蹬着三轮车卖早餐的大爷那里，买一块那种外观切得四四方方，口感柔润细腻的蛋糕。
那就是对古早味蛋糕最早的印象，它给我的童年留下了无法抹去的甜蜜记忆。
如今，古早味蛋糕依旧是很受欢迎的蛋糕，而且还发展出了更多的口味。
它之所以广受人们的喜爱，在于健康的原料与极好的口感。
由此可见，优秀的美食总是能被发扬和传承下去。
简介从本质上来说，古早味蛋糕其实就是戚风蛋糕发展成的另一个版本。
无论是味道还是制作过程，都与戚风蛋糕有非常多相似的地方。
因此，在制作古早味蛋糕之前，你可以先了解一下戚风蛋糕的做法，这是我的戚风蛋糕制作教程为了做好这个戚风蛋糕，我用了一整箱鸡蛋，从此告别凹底和塌陷。
不过，当你拿一块戚风蛋糕和古早味蛋糕细细研究时，你就会发现它们的外形和口感上会有一些差异。
古早味蛋糕的膨胀程度较小，从切面看组织更加细腻，口感则较为柔软湿润。
造成这种细微差别的原因是它们的原料与制作手法稍有不同。
在原料上，古早味蛋糕添加的油比例会比较高，通常烘焙百分比在70%以上。
较高的油量有两个好处，第一个是在操作烫面时更加容易；第二个是油有软化蛋糕的作用，能让蛋糕更加柔软。
古早味蛋糕的糖添加量也会高一些，按照蛋白质的比例，可以使用45%－50%的细砂糖比例。
糖越多越会抑制蛋白的发泡程度，这样蛋糕的膨胀程度就会受到影响，另外蛋糕的保水能力也越强，因此也会相对湿润一些。
制作流程与特点在制作手法上，古早味蛋糕有以下特点。
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美味蛋糕
有个女孩向她的母亲大倒苦水说，最近老板扣了她的奖金，男朋友见异思迁弃她而去，总之心情郁闷，事事不顺。
她的母亲耐心听完抱怨后，对她说：”孩子，先不想这些，看我做一个蛋糕吧。
”说完，她揽着女儿走进厨房。
母亲取出器皿和原料，女儿坐在餐桌旁看着。
”亲爱的，想吃蛋糕吗？”母亲问。
女儿答：”您知道，我最喜欢蛋糕了。
”
”那好，”母亲说，”把这些色拉油喝下去吧”。
女儿吃了一惊，问：”您说什么？这可不行！”
”那么吃两只生鸡蛋吧。
”
女儿更是不解，问：”您是在开玩笑吗？”
”或者，吃些面粉如何？”
”不，妈妈，生面粉如何能吃得下？”
母亲笑了：”是啊，所有这些原料，单吃起来都是难以下咽的，但是如果把它们糅合在一起，经过一番加工，就能制作出松软香甜的蛋糕来！”
生活也是如此，当我们遭遇困难而感到不幸时，可能是因为我们还没有能够意识到，这些困难有一天糅合在一起，经过一番加工，就能把我们的人生变成一只美味无比的大蛋糕！。