2020年7月全国自考营养学试题及答案解析

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7月自学考试食品营养学试题及答案解析

7月自学考试食品营养学试题及答案解析

全国2018年7月自学考试食品营养学试题课程代码:00988一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。

每小题1分,共30分)1.我国国务院正式发布《中国营养改善行动计划》是在( )。

A.1982年B.1986年C.1992年D.1997年2.在食物的热效应中,耗能最高的是( )。

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.脂肪和蛋白质的混合3.糖类的净能量系数是( )。

A.4千卡B.7千卡C.9千卡D.16千卡4.根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应( )。

A.>0B.=0C.<0D.≤05.以下为必需氨基酸的是( )。

A.丙氨酸B.甘氨酸C.丝氨酸D.蛋氨酸6.以下食物中生物价最低的是( )。

A.全牛奶B.牛肉C.大米D.大豆7.以下属于痕量元素的是( )。

A.钾B.锌C.钙D.氯8.以下属于脂溶性维生素的是( )。

1A.维生素BB.维生素CC.维生素HD.维生素D9.钙在肠的吸收减少,自肾的排泄增多,不能沉着在骨骼是因为缺乏( )。

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D10.以下属于成酸性食品的是( )。

A.洋葱B.蛋黄C.柠檬D.牛奶11.维生素B1又称为( )。

A.核黄素B.生物素C.硫胺素D.钴胺素12.慢性非传染性疾病三级预防中的第一级预防也称( )。

A.三早预防B.病因预防C.临床预防D.康复性预防13.肥胖症每天烹调用油应低于( )。

A.15克B.20克C.25克D.30克14.有高血压家族史者每天的食盐量为( )。

A.1~2克B.3~5克C.5~6克D.6克以上15.以下食物中GI最高的是( )。

A.小米B.粳米C.玉米面D.荞麦16.以下食物中糖尿病患者应当忌食是( )。

A.黄豆B.魔芋C.燕麦D.蜜饯17.以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的是( )。

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水218.以下食物中油脂含量最高的是( )。

2020年7月全国自考食品营养学真题

2020年7月全国自考食品营养学真题

全国2018年7月自考食品营养学真题课程代码:00988一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选或未选均无分。

1.以下属于人体必需微量元素的是()A.钙B.钾C.碘D.磷2.60克蛋白质在体内氧化可产生能量为()A.60 kcal B.120 kcalC.240 kcal D.540 kcal3.下列食物蛋白质生物价最高的是()A.大米B.大豆C.牛肉 D.鸡蛋4.以下属于人体必需氨基酸的是()A.甘氨酸B.苏氨酸C.丙氨酸D.丝氨酸5.以下不属于膳食纤维生理功能的是()A.增强肠道功能B.预防大肠肿瘤C.降低血胆固醇D.提供能量6.《中国居民膳食指南》建议“常吃奶类、豆类及其制品”,因为这是人体钙的良好来源。

对老人来说,补钙主要可以()A.预防佝偻病B.提高骨密度1C.提高骨矿含量D.减缓骨矿物质丢失的速度7.“平衡膳食宝塔”建议的各类食物的摄入量是指()A.食物的生重B.某种具体食物的重量C.食物的熟重D.每日必须摄入的食物数量8.暗适应时间延长是因为缺乏()A.维生素A B.维生素B1C.维生素B2 D.维生素C9.下列食物中铁吸收率最低的是()A.新鲜蔬菜B.动物肝脏C.动物血D.瘦肉10.下列做法不利于膳食中维生素C保留的是()A.多吃新鲜蔬菜水果B.蔬菜进行长时间熬煮C.现吃现做,不吃剩菜D.烹调蔬菜不可加碱11.出现口角湿白、糜烂、口唇炎以及男性阴囊皮炎症状的常见病因是缺乏()A.维生素A B.维生素B2C.维生素C D.维生素D12.下列有关高血压的膳食预防措施的叙述错误的是()A.控制总能量摄入B.限制钾的摄入C.摄入充足的钙D.摄入富含膳食纤维的食物13.以下不属于油籽类坚果的是()A.西瓜子B.银杏C.杏仁 D.南瓜子14.胃溃疡患者不宜过多食用的食物是()A.豆腐B.圆白菜C.菠萝 D.苹果15.以下食物中胆固醇含量最高的是()2A.猪脑B.猪心C.猪肝 D.猪里脊肉16.海洋软体动物所含有的具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸是()A.半胱氨酸B.酪氨酸C.牛磺酸D.组氨酸17.下列不同部位的猪肉中,蛋白质含量最高的是()A.奶脯肉B.肋条肉C.后臀尖肉D.里脊肉18.面包烘烤过程中的美拉德反应导致面包表皮损失较多的氨基酸是()A.蛋氨酸B.色氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸19.以下豆制品中钙含量最低的是()A.白腐乳B.豆腐干C.豆豉 D.内酯豆腐20.下列不属于利用辐射热来进行烹调的方法是()A.蒸B.明火烧烤C.电烤 D.微波21.以下不适于辐照保藏的食物是()A.洋葱B.土豆C.鸡蛋 D.草莓22.冷冻保藏食物时,最容易造成维生素损失的阶段是()A.冷藏B.预冷冻C.冷冻储存D.解冻23.在食物成分表中,“Tr”表示()A.未测定B.未检出C.微量 D.不含有324.某成年女性的BMT值为18,则该名女子的体重为()A.消瘦B.正常C.超重 D.肥胖25.对女性而言,三头肌部的皮褶厚度与肩胛下部皮褶厚度之和的合适范围是()A.10~40毫米B.20~50毫米C.30~55毫米D.30~60毫米二、填空题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)请在每小题的空格中填上正确答案。

自考营养学试题及答案

自考营养学试题及答案

自考营养学试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 人体必需的微量元素不包括以下哪一项?A. 铁B. 锌C. 钠D. 铜答案:C2. 以下哪种维生素是脂溶性的?A. 维生素BB. 维生素CC. 维生素DD. 维生素K答案:C3. 蛋白质的消化主要发生在人体的哪个部位?A. 胃B. 小肠C. 大肠D. 口腔答案:B4. 以下哪种食物含有较多的不饱和脂肪酸?A. 猪肉B. 牛肉C. 橄榄油D. 黄油5. 人体所需的能量主要来源于以下哪种营养素?A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案:C6. 以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分?A. 钙B. 钾C. 钠D. 铁答案:A7. 人体中含量最多的矿物质是什么?A. 钙B. 钠C. 钾D. 铁答案:C8. 以下哪种维生素有助于增强免疫力?A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素E答案:C9. 以下哪种食物含有较多的膳食纤维?B. 苹果C. 炸鸡D. 薯片答案:B10. 以下哪种营养素是人体无法自行合成的?A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 维生素D. 脂肪答案:C二、填空题(每题2分,共20分)1. 人体需要的三大营养素包括______、______和______。

答案:蛋白质、脂肪、碳水化合物2. 维生素B群包括______种维生素。

答案:83. 人体所需的水分主要通过______、______和______来补充。

答案:饮水、食物、代谢4. 膳食纤维主要存在于______和______中。

答案:植物性食物、水果5. 人体对蛋白质的消化主要依赖于______和______。

答案:胃蛋白酶、胰蛋白酶6. 人体所需的能量大约有______%来自于碳水化合物。

答案:60-707. 人体对脂肪的消化主要发生在______。

答案:小肠8. 人体所需的维生素D主要来源于______和______。

答案:阳光、食物9. 人体对钙的吸收需要______的协助。

《营养学》自考真题及答案解析(一)

《营养学》自考真题及答案解析(一)

《营养学》自考真题及答案解析(一)总分:100分题量:50题一、单选题(共50题,共100分)1.下列哪个酶不是肠液中的消化酶()A.氨基肽酶B.羧基肽酶C.乳糖酶D.α-糊精酶正确答案:B本题解析:暂无解析2.下列哪类食物为酸性食物()A.大白菜B.牛奶C.鸡蛋D.茶叶正确答案:C本题解析:暂无解析3.谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要缺陷是缺乏()A.脂肪B.优质蛋白质C.碳水化合物D.维生素正确答案:B本题解析:暂无解析4.低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.矿物质正确答案:C本题解析:暂无解析5.维持氮平衡即可的人群是()A.婴幼儿B.正常成年人C.乳母D.孕妇正确答案:B本题解析:暂无解析6.10克糖类能为人体提供能量()A.23.9千卡B.40千卡C.239千卡D.400千卡正确答案:B本题解析:暂无解析7.必需脂肪酸属于()A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.反式脂肪酸正确答案:B本题解析:暂无解析8.对糖尿病患者危害大的糖类是()A.蔗糖B.淀粉C.果胶D.糖原正确答案:A本题解析:暂无解析9.抑制食物中非血红素铁吸收的因素是()A.维生素B.肉因子C.植酸D.蛋白质正确答案:C本题解析:暂无解析10.以下能达到预防脚气病要求的膳食措施是()A.提高米面碾磨加工精度B.增加淘洗大米次数C.煮粥时加碱D.供给充足米面杂粮和副食正确答案:C本题解析:暂无解析11.下列选项中不属于预防高脂血症最关键措施范围的是()A.限制蛋白质摄入B.限制总脂肪摄入C.限制饱和脂肪摄入D.限制胆固醇摄入正确答案:A本题解析:暂无解析12.谷类食物蛋白质所含氨基酸中较为缺乏的是()A.赖氨酸B.甘氨酸C.谷氨酸D.色氨酸正确答案:A本题解析:暂无解析13.以下肉类食物含矿物质最多的是()A.猪肝B.猪里脊肉C.肥猪肉D.猪五花肉正确答案:A本题解析:暂无解析14.()不是钙含量丰富的食品。

营养学自考试题及答案

营养学自考试题及答案

营养学自考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 人体所需的三大营养素包括:A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物B. 蛋白质、维生素、矿物质C. 脂肪、碳水化合物、维生素D. 碳水化合物、维生素、矿物质答案:A2. 以下哪种维生素是脂溶性的?A. 维生素CB. 维生素B1C. 维生素DD. 维生素K答案:C3. 人体需要的矿物质中,以下哪种是微量元素?A. 钙B. 铁C. 钠D. 钾答案:B4. 以下哪种食物是优质蛋白质的来源?A. 面包B. 牛奶C. 土豆D. 苹果答案:B5. 人体每日所需的能量中,碳水化合物应占的比例是:A. 10%-15%B. 15%-20%C. 45%-65%D. 65%-75%答案:C6. 膳食纤维主要存在于:A. 肉类B. 蔬菜和水果C. 油脂D. 乳制品答案:B7. 以下哪种食物含有较多的不饱和脂肪酸?A. 牛油B. 橄榄油C. 黄油D. 猪油答案:B8. 人体所需的维生素B群中,以下哪种维生素对神经系统有益?A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素B12答案:A9. 以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?A. 铁B. 锌C. 钙D. 镁答案:C10. 人体每日所需的水分摄入量大约是:A. 1000毫升B. 2000毫升C. 3000毫升D. 4000毫升答案:B二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 以下哪些是蛋白质的生理功能?A. 构成细胞的基本物质B. 调节生理功能C. 提供能量D. 维持酸碱平衡答案:ABC2. 以下哪些是维生素A的生理功能?A. 促进视力B. 促进铁的吸收C. 促进生长发育D. 维持皮肤健康答案:ACD3. 以下哪些是矿物质的生理功能?A. 维持酸碱平衡B. 构成骨骼和牙齿C. 参与酶的活性D. 促进生长发育答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1. 所有的维生素都不能在体内合成,必须通过食物摄取。

(错误)2. 膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于排便。

营养学自学考试题及答案

营养学自学考试题及答案

营养学自学考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 人体必需的维生素中,哪一项是水溶性的?A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案:D2. 以下哪种矿物质是人体骨骼和牙齿的主要成分?A. 铁B. 锌C. 钙D. 钠答案:C3. 蛋白质的基本单位是什么?A. 氨基酸B. 脂肪酸C. 葡萄糖D. 核苷酸答案:A4. 人体所需的能量主要来源于哪种营养素?A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素5. 以下哪种食物含有丰富的膳食纤维?A. 精白米B. 动物肝脏C. 蔬菜和水果D. 糖果答案:C6. 维生素B群中,哪种维生素有助于红细胞的生成?A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 叶酸答案:D7. 人体每日所需的水分摄入量是多少?A. 1000毫升B. 1500毫升C. 2000毫升D. 2500毫升答案:C8. 哪种脂肪酸被认为是必需脂肪酸?A. 饱和脂肪酸B. 反式脂肪酸C. 单不饱和脂肪酸D. ω-3脂肪酸答案:D9. 人体每日所需的能量消耗中,哪一部分是由基础代谢率决定的?B. 30%C. 50%D. 70%答案:B10. 以下哪种营养素有助于维护视力?A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案:A二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 以下哪些食物是优质蛋白质的来源?A. 鸡蛋B. 牛奶C. 土豆D. 牛肉答案:A, B, D2. 人体所需的主要矿物质包括哪些?A. 钙B. 铁C. 钾D. 钠答案:A, B, C, D3. 以下哪些因素会影响人体对钙的吸收?A. 维生素DB. 咖啡因D. 草酸答案:A, B, C, D4. 以下哪些食物含有丰富的维生素C?A. 柑橘类水果B. 西红柿C. 菠菜D. 土豆答案:A, B5. 以下哪些营养素有助于增强免疫力?A. 蛋白质B. 维生素CC. 维生素ED. 锌答案:A, B, C, D三、判断题(每题1分,共10分)1. 人体可以自行合成所有必需的氨基酸。

营养学自考试题及答案

营养学自考试题及答案

营养学自考试题及答案一、单项选择题(每题1分,共20分)1. 人体所需的三大营养素包括()。

A. 碳水化合物、蛋白质、脂肪B. 碳水化合物、蛋白质、维生素C. 蛋白质、脂肪、维生素D. 碳水化合物、脂肪、矿物质答案:A2. 人体每日所需能量的主要来源是()。

A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案:C3. 以下哪种维生素是水溶性的?()A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案:D4. 人体必需的微量元素包括()。

A. 铁、锌、铜B. 钙、磷、镁C. 钠、钾、氯D. 铁、锌、碘答案:D5. 以下哪种食物是优质蛋白质的来源?()B. 苹果C. 鸡蛋D. 白糖答案:C6. 膳食纤维主要存在于()。

A. 动物性食物中B. 蔬菜和水果中C. 肉类和鱼类中D. 乳制品中答案:B7. 人体每日所需水分的主要来源是()。

A. 饮料B. 食物D. 空气答案:C8. 以下哪种矿物质是人体必需的?()A. 铅B. 汞C. 钙D. 砷答案:C9. 维生素B群中包括()。

A. 维生素A、B1、B2、B6、B12B. 维生素B1、B2、B6、B12、叶酸C. 维生素A、B1、B2、B6、叶酸D. 维生素B1、B2、B6、B12、泛酸答案:B10. 以下哪种食物含有较多的不饱和脂肪酸?()A. 猪肉B. 牛肉C. 鲑鱼D. 黄油答案:C11. 人体每日所需能量的推荐摄入量是()。

A. 1200-1500千卡B. 1500-2000千卡C. 2000-2500千卡D. 2500-3000千卡答案:B12. 以下哪种食物是维生素D的良好来源?()A. 牛奶B. 鸡蛋C. 鲑鱼D. 菠菜答案:C13. 以下哪种食物含有较多的膳食纤维?()A. 白米饭B. 面包C. 燕麦D. 果汁答案:C14. 人体每日所需蛋白质的推荐摄入量是()。

A. 40-60克B. 60-80克C. 80-100克D. 100-120克答案:B15. 以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分?()A. 铁B. 锌C. 钙D. 碘答案:C16. 以下哪种维生素有助于增强免疫力?()A. 维生素AB. 维生素CC. 维生素DD. 维生素E答案:B17. 以下哪种食物是铁的良好来源?()A. 菠菜B. 牛奶C. 红枣D. 香蕉答案:C18. 以下哪种食物含有较多的抗氧化物质?()A. 炸鸡B. 薯条C. 蓝莓D. 蛋糕答案:C19. 人体每日所需脂肪的推荐摄入量是()。

自考《营养学》试题及答案

自考《营养学》试题及答案

自考《营养学》试题及答案一、单选题1. 人体必需的三大营养素包括以下哪一项?A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 脂肪D. 所有以上选项答案:D2. 维生素D的主要生理功能是什么?A. 促进铁的吸收B. 促进钙的吸收C. 促进蛋白质合成D. 促进脂肪代谢答案:B3. 下列哪项不是蛋白质的生理功能?A. 构成细胞和组织B. 供给能量C. 运输氧气D. 维持酸碱平衡答案:C4. 膳食纤维主要存在于哪一类食物中?A. 肉类B. 水果和蔬菜C. 奶制品D. 油脂答案:B5. 哪种维生素可以预防夜盲症?A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案:A二、多选题6. 下列哪些因素会影响人体对营养素的吸收?A. 年龄B. 性别C. 饮食习惯D. 疾病状态答案:A, B, C, D7. 哪些是优质蛋白质的来源?A. 鸡蛋B. 牛奶C. 豆类D. 薯类答案:A, B, C8. 下列哪些属于水溶性维生素?A. 维生素AB. 维生素B群C. 维生素CD. 维生素D答案:B, C9. 长期缺乏哪种营养素可能导致贫血?A. 铁B. 维生素B12C. 维生素AD. 维生素D答案:A, B10. 哪些食物含有丰富的不饱和脂肪酸?A. 深海鱼类B. 坚果类C. 动物内脏D. 橄榄油答案:A, B, D三、判断题11. 糖类是人体最主要的能量来源。

(对/错)答案:对12. 所有脂肪都应被限制摄入,因为它们会导致肥胖。

(对/错)答案:错13. 膳食纤维不能被人体消化吸收,因此对人体没有益处。

(对/错)答案:错14. 蛋白质摄入过多会导致肾脏负担加重。

(对/错)答案:对15. 维生素补充剂可以完全替代均衡饮食中的营养素。

(对/错)答案:错四、简答题16. 简述合理膳食的原则。

答案:合理膳食的原则包括食物多样化、适量摄入、均衡搭配、控制总能量摄入以及适量增加身体活动。

应选择新鲜卫生的食物,减少盐、糖和油的使用,避免过量饮酒,保持良好的饮食习惯。

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全国自考2018年7月营养学试题
课程代码:03000
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选或未选均无分。

1.在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )
A.10g
B.25g
C.50g
D.100g
2.如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则人体易缺乏( )
A.组氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.苏氨酸
3.人体中最经济、最重要的能量来源是( )
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.矿物质
4.膳食纤维主要存在于( )
A.鸡蛋
B.瘦猪肉
C.牛奶
D.蔬菜
5.判断7—14岁儿童贫血的标准是血红蛋白浓度低于( )
A.110g/L
B.120g/L
C.130g/L
D.140g/L
6.膳食中铁的最佳来源是( )
A.蔬菜
B.动物肝脏
C.牛奶
D.谷类
7.与能量代谢关系密切的维生素是( )
1
A.维生素E
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B2
8.海产品是哪种矿物质的主要食物来源?( )
A.铁
B.氟
C.镁
D.碘
9.膳食提供500kcal的能量可转换成乳汁的能量为( )
A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
10.婴儿开始添加辅食的最佳时间是( )
A.4~6个月
B.1~3个月
C.8个月
D.1岁
11.婴儿必需氨基酸的种类较成人多一种,它是( )
A.色氨酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.蛋氨酸
12.天然牛奶中缺乏的营养素是( )
A.钙
B.铁
C.维生素A
D.蛋白质
13.大豆中不含以下哪种营养素?( )
A.脂肪
B.钙
C.铁
D.胆固醇
14.婴儿首先添加的辅食应该是( )
A.蛋类
B.鱼类
C.蔬菜类
D.淀粉类
15.根据体质指数(BMI)判断成人理想体重的正常范围是( )
A.<18.5
B.18.5~24.9
C.25~29.9
D.≥30
2
15.冠心病患者的饮食应注意( )
A.多食蛋类
B.多食牛肉
C.多食鱼类
D.少食禽肉
17.为预防高血压,建议成人每天食盐摄入量不超过( )
A.3g
B.6g
C.10g
D.15g
18.成人膳食中脂肪供能比最好不超过( )
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
19.与干眼病有关的维生素是( )
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B2
D.维生素B1
20.低能量膳食适合下列哪种疾病的营养治疗?( )
A.肺结核
B.骨质疏松
C.肿瘤
D.肥胖
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选、少选或未选均无分。

21.以下哪些是维生素C的主要功能?( )
A.提供能量
B.维持正常视觉
C.抗氧化作用
D.促进胶原合成
E.促进排便
22.人体能量消耗主要用于( )
A.基础代谢
B.体力活动
C.食物特殊动力作用
D.生长发育
E.蛋白质互补作用
3
23.以下哪些是最容易缺乏的微量元素?( )
A.锌
B.钙
C.碘
D.钠
E.铁
24.婴儿常见的营养问题是( )
A.缺铁性贫血
B.高脂血症
C.骨质疏松
D.佝偻病
E.低体重
25.大豆制品中富含的营养素有( )
A.优质蛋白质
B.碳水化合物
C.B族维生素
D.纤维素
E.维生素C
三、填空题(本大题共16空,每空1分,共16分)
请在每小题的空格中填上正确答案。

错填、不填均无分。

26.常见的单糖主要有___________、___________和___________。

27.钙吸收的促进因素主要包括___________、___________和___________。

28.膳食营养素参考摄入量包含___________、___________、___________和___________四项内容。

29.机体能量的主要储存形式是___________。

30.胃肠内营养的主要并发症有___________、___________、___________和___________。

31.要素膳是由______________________组成的营养剂。

四、简答题(本大题共5小题,每小题6分,共30分)
32.什么是氨基酸评分?并说明其意义。

33.简述蔬菜的营养价值。

4
34.简述合理膳食的含义及其意义。

35.中国居民平衡膳食宝塔所包含的信息有哪些?
36.简述脂肪肝的营养治疗原则。

五、论述题(本大题共2小题,每小题12分,共24分)
37.为何在全球范围内倡导和鼓励母乳喂养?
38.糖尿病人的饮食应如何安排?
5。

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