2019-2020养生食品行业新品趋势洞察报告

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食品行业全面解析食品行业的现状与发展趋势

食品行业全面解析食品行业的现状与发展趋势

食品行业全面解析食品行业的现状与发展趋势食品行业全面解析随着人们生活水平的不断提高,对于食品的需求也不断增加。

食品行业作为一个重要的产业,不仅为人们提供了丰富多样的食品选择,也为国民经济的发展做出了积极贡献。

本文将对食品行业的现状与发展趋势进行全面解析。

一、食品行业的现状1. 市场规模扩大:随着人口的增加和消费水平的提高,食品行业市场规模逐年扩大。

各大食品企业也纷纷通过扩大产能和拓展销售渠道来满足市场需求。

2. 品牌竞争激烈:在食品行业,品牌竞争已然成为一种常态。

消费者对产品品质和品牌影响力的要求越来越高,各大企业都在不断提升品牌形象和产品质量,以争夺更多的市场份额。

3. 技术创新驱动:在食品行业,技术创新是企业持续发展的重要动力。

从食品加工到包装,从质量控制到物流配送,各个环节都需要不断引入新的技术和设备,提高生产效率和产品质量。

4. 消费升级需求:随着人民生活水平的提高,消费者对于食品的需求也发生了巨大变化。

他们更加关注健康与安全,对绿色、有机食品的需求逐渐增加。

同时,一些具有特色的食品文化也受到了消费者的追捧。

二、食品行业的发展趋势1. 健康食品成为主流:在食品行业发展过程中,健康食品将成为主流趋势。

消费者对于食品的安全和营养价值的关注度逐渐提高,对于添加剂、防腐剂等成分的拒斥也日益加强。

因此,食品企业需要加大对健康食品的研发和生产,满足消费者的需求。

2. 个性化定制食品:随着科技的发展,个性化定制食品将逐渐成为一种趋势。

人们对自己的需求和口味有更多的追求,无论是口味、营养搭配还是产品形态,都希望能够根据个人的特殊需求进行定制。

3. 互联网+食品行业:互联网+的发展对于食品行业产生了巨大的影响。

通过互联网技术,食品企业可以与消费者直接对接,实现线上线下的无缝衔接。

同时,互联网的出现也为食品行业的品牌宣传、销售渠道的拓展提供了更多的可能性。

4. 农产品生产的创新模式:在食品行业的发展中,农产品生产是一个不可忽视的环节。

鸡肉调理品行业报告

鸡肉调理品行业报告

鸡肉调理品行业报告一、行业概况。

鸡肉调理品是指经过加工处理后的鸡肉制品,包括鸡肉丸、鸡肉饼、鸡肉香肠等各种形态的产品。

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化,鸡肉调理品行业逐渐兴起并蓬勃发展。

据统计,全球鸡肉调理品市场规模已达数百亿美元,呈现出快速增长的趋势。

二、市场需求分析。

1. 消费升级带动市场需求增长。

随着人们生活水平的提高,对食品品质和口感的要求也越来越高。

相较于传统的鸡肉制品,鸡肉调理品在口感、营养价值和便捷性上都有更好的表现,因此受到消费者的青睐。

而且,随着生活节奏的加快,便捷食品的需求也在逐渐增加,这为鸡肉调理品市场提供了更多的机遇。

2. 健康饮食理念推动市场发展。

近年来,健康饮食理念在全球范围内逐渐流行,人们更加注重食品的营养价值和健康性。

鸡肉调理品以其低脂肪、高蛋白质的特点,成为健康饮食的首选之一。

尤其是在一些发达国家,鸡肉调理品市场发展迅速,受到了广泛的关注和认可。

三、市场现状分析。

1. 行业竞争激烈。

随着市场需求的增加,鸡肉调理品行业的竞争也日益激烈。

各大食品企业纷纷进军鸡肉调理品市场,加剧了市场的竞争压力。

在这种情况下,企业需要不断提升产品品质和创新能力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

2. 产品创新成为关键。

鸡肉调理品市场需要不断推陈出新,满足消费者多样化的需求。

因此,产品创新成为了企业发展的关键。

一些企业通过引进先进的生产技术和工艺,不断推出新品种、新口味的鸡肉调理品,以吸引消费者的注意。

同时,一些企业还注重产品包装和营销策略的创新,提升产品的市场竞争力。

四、发展趋势展望。

1. 产品多样化。

未来,鸡肉调理品市场将呈现出更加多样化的发展趋势。

除了传统的鸡肉丸、鸡肉饼等产品外,还有望涌现出更多新颖的鸡肉调理品种类,满足不同消费群体的需求。

2. 健康、便捷。

随着健康饮食理念的普及,未来鸡肉调理品市场将更加注重产品的营养价值和健康性。

同时,便捷性也将成为产品发展的重点,满足现代人快节奏生活的需求。

食疗药膳行业报告

食疗药膳行业报告

食疗药膳行业报告随着人们对健康的重视和对传统中医药的认可,食疗药膳作为一种传统养生方法,近年来备受关注。

食疗药膳是指通过食用特定的食材,配以中药材,达到调理身体、预防疾病的目的。

食疗药膳行业在我国已经逐渐兴起,并呈现出蓬勃发展的势头。

本报告将对食疗药膳行业的发展现状、市场前景、行业趋势以及发展机遇进行全面分析。

一、食疗药膳行业发展现状。

随着人们生活水平的提高,对健康的关注度也越来越高。

传统的食疗药膳作为一种天然、绿色、安全的养生方式,备受人们青睐。

目前,食疗药膳行业已经在我国形成了一定规模,各地涌现出了众多食疗药膳店铺和品牌。

同时,一些大型连锁药膳店也开始崭露头角,成为了行业的领头羊。

食疗药膳的应用范围也在不断扩大,不仅在家庭中得到应用,还在养生会所、中医馆等场所得到推广。

二、食疗药膳行业市场前景。

随着人们对健康的追求,食疗药膳行业市场前景广阔。

首先,食疗药膳作为一种传统养生方式,具有丰富的历史文化底蕴,深受人们的喜爱。

其次,随着中医药的国际化进程,食疗药膳也开始受到国外市场的关注,出口潜力巨大。

再次,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,人们对健康的重视程度不断提高,食疗药膳的市场需求将会持续增长。

因此,食疗药膳行业具有广阔的市场前景。

三、食疗药膳行业发展趋势。

1. 个性化定制,随着人们对健康的追求,对食疗药膳的需求也越来越个性化。

未来,食疗药膳行业将会朝着个性化定制的方向发展,根据不同人群的体质、健康状况,提供个性化定制的食疗药膳服务。

2. 品牌化经营,随着食疗药膳行业的竞争日趋激烈,品牌化经营将成为行业的发展趋势。

一些知名食疗药膳品牌将会崭露头角,成为行业的领头羊。

3. 科技化应用,随着科技的不断进步,食疗药膳行业也将会加大科技化应用力度,通过互联网、大数据等技术手段,提升服务质量,拓展市场空间。

四、食疗药膳行业发展机遇。

1. 政策扶持,随着国家对中医药产业的扶持力度不断加大,食疗药膳行业也将会得到政策上的支持,为行业的健康发展提供有力保障。

新鲜果蔬产品市场调研报告

新鲜果蔬产品市场调研报告

新鲜果蔬产品市场调研报告1. 背景介绍随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,新鲜果蔬产品市场正逐渐受到消费者的关注。

新鲜果蔬产品不仅具有丰富的营养成分,而且可以帮助人们保持健康体型,提高免疫力。

本报告将对新鲜果蔬产品的市场情况进行调研,以便了解市场需求和潜在机遇。

2. 市场规模和增长趋势根据调研结果显示,新鲜果蔬产品市场目前拥有庞大的规模和潜力。

根据国家统计局数据,2019年新鲜果蔬产品销售额达到1000亿元。

市场增长趋势良好,预计未来几年将保持20%以上的增长率。

这主要得益于人们对健康饮食的追求和消费能力的提高。

3. 消费者需求和行为研究在调研过程中,我们对不同年龄段消费者的需求和行为进行了深入研究。

3.1 年轻人需求年轻人对新鲜果蔬产品的需求主要集中在方便快捷、营养丰富和美味可口等方面。

他们更倾向于购买预包装的果蔬产品,因为这样可以减少购物时间和食材准备工作。

3.2 中年人需求中年人对新鲜果蔬产品的需求主要集中在保持健康、控制体重和延缓衰老等方面。

他们愿意花费更多的时间购买新鲜的水果和蔬菜,并注重其品质和产地。

他们更倾向于购买有机、无农药残留的产品。

3.3 老年人需求老年人对新鲜果蔬产品的需求主要集中在增强免疫力、预防疾病和满足口味。

他们更倾向于购买口感鲜嫩、品种多样的产品,并关注价格的合理性。

4. 市场竞争现状目前,新鲜果蔬产品市场的竞争非常激烈。

主要的竞争对手包括传统的农贸市场、超市和线上电商。

农贸市场在价格和品种方面具有一定优势,超市则在品质和服务方面表现出色,线上电商则提供了便捷的购物体验。

为了在竞争中占据一席之地,各企业需要加强产品品质的管理,提供个性化定制服务,并加强对产品营养成分的宣传和研究。

5. 市场发展前景和机遇新鲜果蔬产品市场将会有更广阔的发展前景和机遇。

随着科技的进步,农业生产将更加智能化和高效化,这将有助于提高果蔬的生产效率和品质。

同时,人们对健康生活的追求也将推动新鲜果蔬产品市场的快速发展。

健康养生行业的健康食品创新

健康养生行业的健康食品创新

健康养生行业的健康食品创新健康食品在当今充满压力和快节奏的现代社会中扮演着重要的角色。

随着人们对健康生活的关注不断增加,健康养生行业也迎来了快速的发展。

为了满足人们对健康食品的需求,不断有新的创新产品涌现。

本文将探讨健康养生行业中的健康食品创新,旨在为人们提供更全面的了解和参考。

一、创新的健康食品类型1.功能性食品功能性食品是指添加特定成分或物质,具有特定保健功能的食品。

比如富含抗氧化剂的水果和蔬菜、富含益生菌的乳制品等。

这类食品的创新主要体现在开发更多具有特定功能的产品,以满足人们对不同保健需求的要求。

2.有机食品随着人们对环境保护和食品安全的关注,有机食品逐渐受到青睐。

有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥和基因工程技术的食品。

创新的有机食品主要体现在培育新的无污染农作物品种、开发更环保的种植技术等方面。

3.植物蛋白食品随着人们对素食和减肉的偏好,植物蛋白食品成为了创新的热点。

植物蛋白食品可以是豆类、谷类等植物提取的纯蛋白粉,也可以是以植物蛋白为主要成分的仿制肉制品。

这类食品的创新主要体现在改善口感、增加种类和提高营养价值上。

二、创新的健康食品技术1.新鲜保鲜技术新鲜保鲜技术对于健康食品的生产和销售至关重要。

新型的保鲜技术可以延长食品的保质期,减少营养素流失,保持食品的新鲜口感。

比如高压处理、真空包装和低温冷藏等技术的应用,使得健康食品更加方便保存和使用。

2.营养成分的提取和利用对于健康食品来说,最重要的是提供全面而均衡的营养。

创新的技术可以使得食品中的营养成分更容易被人体吸收和利用。

比如胶束技术可以使得脂溶性营养物质更易于吸收,纳米乳化技术可以提高植物油脂的稳定性和口感。

3.产品的个性化定制不同人群对于健康食品的需求有所不同,因此个性化定制成为了一种创新的趋势。

通过了解消费者的个体差异和需求,生产商可以定制化生产健康食品,满足不同人群的健康需求。

三、创新的健康食品市场趋势1.科技应用的推动随着科技的不断进步,健康食品的创新将更加依赖于科技的支持。

2024年调理食品市场规模分析

2024年调理食品市场规模分析

2024年调理食品市场规模分析引言调理食品指的是经过加工、包装并适合直接食用的食品,常见的调理食品包括速冻食品、即食方便食品和罐头食品等。

调理食品具有方便、快捷、美味等特点,受到了消费者的广泛喜爱。

本文将对调理食品市场的规模进行分析,探讨其发展趋势和未来发展空间。

2024年调理食品市场规模分析调理食品市场的规模是衡量该行业发展水平和潜力的重要指标之一。

根据市场调研数据显示,调理食品市场近年来呈现出稳步增长的态势。

据统计,2019年全球调理食品市场规模达到X亿美元,在2020年达到X亿美元,预计未来几年将继续保持较高的增长速度。

国内2024年调理食品市场规模分析中国作为世界上人口最多的国家之一,调理食品市场潜力巨大。

据中国食品行业协会的数据显示,2019年国内调理食品市场规模达到X亿元,同比增长X%。

这一增长主要受到消费者生活水平提高、快节奏生活方式和追求便捷的消费需求等因素的影响。

国际2024年调理食品市场规模分析除了国内市场,国际调理食品市场也呈现出较大的发展空间。

随着全球化的深入发展,消费者对多样的食物选择以及方便快捷的生活方式的需求逐渐增长。

据统计,2019年全球调理食品市场规模在X个国家和地区均有较大增长,其中以北美洲、欧洲和亚洲市场最为活跃。

调理食品市场发展趋势分析调理食品市场在未来有望继续保持稳定的增长态势,并呈现出以下几个发展趋势:健康和营养随着人们对健康和营养的重视程度不断提高,调理食品市场将更加注重产品的健康和营养价值。

未来,越来越多的调理食品将采用健康食材并注重减少添加剂的使用。

创新品类为满足不同消费者的需求,调理食品市场将不断推出创新的产品品类。

例如,针对素食者、婴幼儿和老年人等特定群体的定制产品将逐渐增多。

线上销售渠道的发展随着电子商务的飞速发展,线上销售渠道将成为调理食品市场的重要增长点。

消费者更加便利的线上购物体验将推动调理食品市场的进一步发展。

口味多样化消费者对口味的需求多样化也是市场发展的重要趋势。

2024年药膳食品市场发展现状

2024年药膳食品市场发展现状

药膳食品市场发展现状1. 引言随着人们对健康生活的追求和认知的提高,药膳食品市场逐渐兴起。

药膳食品作为结合中医药理念和现代营养学的一种新型食品,受到了广大消费者的关注和喜爱。

本文将从市场规模、消费趋势、政策支持等方面,分析药膳食品市场的发展现状。

2. 市场规模药膳食品市场在过去几年稳步增长,呈现出良好的发展势头。

根据市场调研数据显示,药膳食品市场的销售额从2015年的X亿元增长到2019年的Y亿元,年均复合增长率达到Z%。

预计随着消费者对健康生活的日益重视,药膳食品市场的规模将继续扩大。

3. 消费趋势3.1 健康意识的提升随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们开始更加关注自己的身体健康。

药膳食品因其融合了中医养生理念和现代营养学的特点,被认为是一种较为健康的食品选择。

因此,消费者对药膳食品的需求逐渐增加。

3.2 个性化需求的崛起随着消费者对健康食品的需求逐渐增加,对药膳食品的个性化需求也逐渐凸显。

例如,一些消费者可能希望通过药膳食品来缓解特定的身体不适,如改善睡眠质量、缓解疲劳等。

这为药膳食品市场提供了更广阔的发展空间。

3.3 年轻人的参与随着年轻人的增加,他们对健康生活和养生的关注日益增多。

药膳食品因其融合了传统文化和现代生活方式,被年轻人视为一种时尚、健康的生活选择。

年轻人的参与进一步推动了药膳食品市场的发展。

4. 政策支持为促进药膳食品市场的健康发展,政府相继出台了一系列政策措施。

4.1 优惠税收政策政府通过减免药膳食品生产企业的税收,促进其降低产品售价,提高市场竞争力。

这为药膳食品市场的持续发展提供了一定的支持。

4.2 品牌保护政策政府出台相关政策,保护药膳食品品牌的知识产权,提升产品的知名度和市场信誉。

这将增强消费者对药膳食品的信任度,推动市场的发展。

4.3 产业链协同发展政策政府加强与相关科研机构和企业的合作,推进药膳食品产业链的全面协同发展。

这将促进产业链条各环节的优化和提升,推动整个药膳食品市场的发展。

保健食品调研报告分析

保健食品调研报告分析

保健食品调研报告分析1. 引言保健食品作为一种健康管理的方式,近年来在市场上受到了越来越多的关注与追捧。

随着人们对健康生活方式的追求和意识的提高,保健食品行业呈现出强劲的增长势头。

本文将通过对保健食品行业进行调研和分析,探讨其发展现状、市场规模、消费趋势以及存在的问题与挑战。

2. 调研方法我们采用了多种调研方法,包括市场问卷调查、实地访谈、文献研究等,以获取尽可能全面、准确的数据和信息,并对其进行综合分析。

同时,我们还参考了国内外相关研究报告和统计数据,以提高调研结果的可靠性和可信度。

3. 行业概况保健食品行业是一个新兴的市场,发展迅猛。

当前,国内保健食品市场规模已超过千亿元,年均增长率高达20%以上。

保健食品主要包括膳食补充剂、功能性食品、绿色食品等多个子行业,其中膳食补充剂是目前市场份额最大的产品类型。

4. 市场规模与需求保健食品市场规模不断扩大的背后,是现代人们对健康管理的追求以及生活方式的改变。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对保健食品的需求也不断增长。

一方面,中老年人群是保健食品市场主要消费人群;另一方面,年轻人也成为保健食品市场的重要力量。

他们更加注重养生健康,对质量和安全性的要求也更高。

5. 消费趋势与特点保健食品市场具有以下几个显著的消费趋势和特点:5.1 品牌意识提升随着市场竞争的加剧,消费者的品牌意识逐渐提升。

他们更愿意选择具有知名度和信誉度的品牌产品,以降低购买的风险。

5.2 产品多样化保健食品市场的产品种类越来越多样化,满足了不同人群的需求。

从功能性食品到膳食补充剂,从营养补充到美容养颜,保健食品已经涵盖了生活中的方方面面。

5.3 渠道拓展保健食品的销售渠道也在不断拓展。

除了传统的药店、超市等实体店铺外,电商平台的兴起也为保健食品行业带来了新的发展机遇。

6. 问题与挑战保健食品行业虽然发展迅猛,但也面临着一些问题和挑战:6.1 产品质量问题由于市场监管不严格,一些保健食品存在质量问题,甚至有不法商家进行虚假宣传和欺诈行为。

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养生食品新品 趋势白皮书
目录 Content
1 食品行业的新品动向 • 新品逐渐成为行业增长的核心驱动力 • Z世代/银发老人/下沉市场消费者,尝鲜意愿更强 • 二线年轻人抢先养生,下沉城市人群两极分化
2 “新养生”食品的新品趋势 • 零食化 • 即食化 • 0脂0糖 • 功能性成分
3 新趋势下的新品突破口 • 新品单款销量相比常规品更值得期待 • 新品定价瞄准不同类目的中价位段 • 重点类目的上新店铺新品交易占比一路走高 • 品牌店铺可考虑制定新品驱动策略
坚果整体
代餐坚果
《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》
方便速食消费者跨品类购买 特征人群之一:纤体人群
二级类目
跨品类关联指数
医疗器械
26%
OTC药品(药类减肥)
21%
天然粉粉食品
20%
瑜伽
20%
膳食营养补充食品
19%
保健食品
19%
跑步机/中小型健身器材
18%
体重秤/健康秤
18%
《线上方便速食行业趋势洞察报告》
爱尝鲜的中国人:Z世代/银发老人/下沉市场消费者,尝鲜意愿更强
• 从年龄代际来看,70前及95后在尝新人群偏好度表现突出,显示出更强的尝新偏好;而85后、90后为代表的中 间层代际消费习惯更为固定。
• 从城市线级来看,尝新人群偏好指数随城市线级下沉而升高,低线级城市人群对于新品的探索偏好更具潜力。
2018下半年-2019上半年 各年龄段 线上食品品类 新品消费者 vs 常规品消费者 偏好度
ห้องสมุดไป่ตู้
销 售 金 额
类 目 下 半





其他饮品
奶酪乳制品
糖果零食
其他
食补粉粉 成人奶粉
巧克力
饮料 豆干蔬菜干
鱼干 速溶咖啡
乳制品
藕粉 肉脯 蜜饯果干
坚果炒货
横轴:销售金额占比 = 类目销售金额 / 类目整体销售金额
备注:食补粉粉包含了“食补粉粉”、“天然粉粉食品”
方便速食 饼干 糕点点心
养生食品新品趋势白皮书
• 通过近一年的线上消费数据观察,创新集中的代表性品类有咖啡/麦片/冲饮、零食/坚果/特产及方便速食等。
线上无糖咖啡消费增速趋势
无糖咖啡 整体咖啡
2017
2018
《2019中国咖啡消费进阶趋势》
2018.08-2019.08 “代餐坚果”vs 坚果整体搜索人群各代际人数占比
70前 70后 75后 80后 85后 90后 95后
2018下半年-2019上半年 天猫新品市场 销售金额及增速
上半年金额
增速接近三成
下半年金额
下半年增速
增速接近100%
增速超过六成
2018下半年-2019上半年 天猫新品市场 购买人数及增速
上半年人数 下半年人数 下半年增速
增速接近两成
增速接近八成
增速超过四成
零食/坚果/特产
咖啡/麦片/冲饮
方便速食

新兴人群

6线70后
3线90后

5线85后
5线90后
4线95后
5线95后
4线95后
6线90后
1线95后
5线85后
5线740线前70前
4线80后
3线85后
6线85后
6线75后 6线80后
衰退人群
2019上半年 线上养生类食品品类 核心新客 销售额增长矩阵
男性 女性
2线95后 2线80后
2线90后
主力人群
2019-2020养生食品行 业新品趋势洞察报告
养生食品新品趋势白皮书
数据说明
• 数据范围: • 一级类目:零食/坚果/特产、咖啡/麦片/冲饮 • 二级类目:方便速食
• 时间范围: • 滚动年:
• 2018 滚动年:20170701 – 20180630 • 2019 滚动年:20180701 – 20190630 • 滚动半年: • 上半年:0701 – 1231 • 下半年:0101 - 0630 • 滚动季度: • 第一季度:7-9月 • 第二季度:10-12月 • 第三季度:1-3月 • 第四季度:4-6月
新品消费者 常规品消费者
100 80 60 40 20 0 70前 70后 75后 80后 85后 90后 95后
2018下半年-2019上半年 各城市线级 线上食品品 类新品消费者 vs 常规品消费者 偏好度
新品消费者 常规品消费者
100 80 60 40 20 0 1线城市 2线城市 3线城市 4线城市 5线城市 6线城市
养生食品新品趋势白皮书
“新养生” 食品消费者观察:二线年轻人抢先养生,下沉城市人群两极分化
• 二线城市85后及90后是线上养生类食品主力消费人群,其中女性消费意愿明显高于男性。 • 五六线城市呈现两极分化现象,90后、95后及70前人群增速强劲潜力巨大,而75后为代表的中年人呈现负增长。


6线70前
养生食品新品趋势白皮书
01
食品行业的新品动向
• 新品逐渐成为行业增长的核心驱动力 • Z世代/银发老人/下沉市场消费者,尝鲜意愿更强 • 二线年轻人抢先养生,下沉城市人群两极分化
养生食品新品趋势白皮书
食品行业新动能:新品逐渐成为行业增长的核心驱动力
• 近一年天猫新品大盘中,食品行业的新品消费规模与消费者体量获得双提升。 • “方便速食”新品市场高速增长;“零食/坚果/特产”新品市场规模领先。
养生食品新品趋势白皮书
“新养生”概念:源于当下消费者对健康问题的新关注点
• 调研显示,除了已经得到广泛关注的睡眠、焦虑及肠胃问题,关乎颜值的皮肤状态、肥胖、脱发等也成为消费者 新的健康困扰。这些问题正在改变消费者对养生的关注程度和消费方向。
2018年-2019年 各年龄段人群健康困扰
50%
40%
30%
20%
10%
0% 骨质关节问题
睡眠不好
血液三高
肠胃不好
皮肤状态不好
90后 80后 70后 70前
脱发
焦虑、抑郁
肥胖
养生食品新品趋势白皮书
“新养生”食品:传统品类的产品创新
• “新养生”食品相较于传统养生食品而言,在中医食补养生理论上,融合了现代营养学观点,围绕新一代食品消 费者的生活习惯、健康问题及饮食结构,进行食材、营养素、加工方法、食用方法等方面的创新,并推出市场的 新品。
零食/坚果/特产
咖啡/麦片/冲饮
方便速食
养生食品新品趋势白皮书
新品驱动一览:食品各品类的新品驱动力逐渐拉开梯度
• 方便速食、坚果炒货、肉脯等二级类目的新品销售金额增速及行业占比都较高,类目的新品驱动力更强劲。
=
v s
2019上半年 天猫食品新品各二级类目下销售占比及增速






上 半 年
额 环 比
2线85后
销售额占比
备注:横轴:销售金额占比 = 类目销售金额 / 类目整体销售金额;纵轴:销售金额环比 = 类目下半年销售金额 vs 上半年销售金额;。
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