良品铺子促销项目策划书
品牌营销策划方案良品铺子

品牌营销策划方案良品铺子一、品牌概述良品铺子是中国著名的零食品牌,在北京成立于2008年,致力于推广健康、天然的零食产品。
该品牌以其独特的产品理念、出色的产品质量和创新的销售模式在市场上获得了广泛的认可和口碑。
二、品牌目标1. 在市场上树立良品铺子作为健康零食的行业领导者的形象。
2. 增加品牌的知名度和美誉度。
3. 扩大品牌的用户群体并提高用户的忠诚度。
三、目标受众分析1. 年龄群体:主要面向20-45岁的都市白领和学生群体。
2. 地理位置:主要集中在一线城市和发达地区。
3. 兴趣爱好:看重生活品质,注重健康和营养,追求个性化的零食选择。
四、品牌定位良品铺子定位为高品质、健康的零食品牌,主要提供有机、天然的食品选择。
通过创新产品、科学包装物设计和高度重视品质的生产工艺,良品铺子与众不同,让用户有更丰富的选择。
五、品牌价值主张1. 健康:良品铺子注重产品的健康性和营养价值,以满足消费者对健康饮食的需求。
2. 美味:良品铺子致力于提供美味、独特的零食选择,让消费者享受每一口零食的快乐。
3. 创新:良品铺子不断推出新品,从口味、原料到包装都展现出创新精神,满足消费者追求个性化和新鲜感的需求。
4. 信任:良品铺子坚持高品质和真实,建立了消费者对品牌的信任感。
六、营销策略1. 宣传和广告(1)电视广告:通过在电视台投放的广告,把良品铺子作为健康零食的代表,提升品牌知名度。
(2)社交媒体宣传:通过微博、微信等热门社交媒体平台,与受众进行互动交流,分享优质内容和推广产品优惠信息。
(3)网络广告:在各大门户网站、知名博客等投放网络广告,引导流量并增加品牌曝光度。
2. 商业合作(1)线下合作:与大型超市、便利店等优质零售渠道合作,提供专卖店或产品专柜。
(2)线上合作:与天猫、京东等知名电商平台合作,开设官方旗舰店,提供线上直营服务。
3. 产品创新(1)推出更多个性化口味选择的新品:通过了解消费者需求,推出更多符合受众口味和兴趣的新品,增加产品线的选择范围。
良品铺子营销策划方案总结

良品铺子营销策划方案总结1. 概述良品铺子是一家以特色休闲食品为主营的公司,其产品广受消费者的喜爱。
为了进一步扩大市场份额,提升品牌影响力,我司制定了一系列的营销策划方案。
2. 目标市场分析2.1 目标市场定位针对不同年龄段和消费能力的消费者,我们将良品铺子的产品分为三个系列:健康系列、零食系列和礼盒系列。
健康系列主要面向健康意识较高的中老年人群体,零食系列主要面向年轻人群,而礼盒系列则面向所有消费者。
2.2 目标市场规模通过市场调查和数据分析,我们发现目标市场规模非常庞大,主要集中在二线和三线城市。
根据初步估算,我们的潜在消费者数量可以达到2000万人以上。
3. 竞争分析良品铺子的主要竞争对手是其他休闲食品品牌,如来一桶、卫龙等。
与竞争对手相比,良品铺子具有以下优势:3.1 产品质量:良品铺子的产品质量一直以来都是业界的标杆,通过严格的原料筛选和生产流程,确保产品的健康与安全;3.2 品牌形象:良品铺子注重打造自己的品牌形象,以健康、时尚、年轻为主题,受到了消费者的认可和喜爱;3.3 渠道优势:良品铺子在销售渠道方面有独特的优势,除了线下门店外,还有自家电商平台和与各大电商平台的合作,覆盖面广。
4. 营销策略4.1 新产品推广良品铺子将根据市场需求和消费者口味趋势,不断推出新产品。
我们将采取以下措施进行新产品推广:4.1.1 产品样品赠送:在线下门店、活动现场及网络平台上,赠送新产品的样品,让消费者亲身体验;4.1.2 社交媒体广告:通过社交媒体平台投放有关新产品的广告,吸引消费者的关注;4.1.3 健康饮食推广:与营养师、健身教练等合作,推广新产品的健康与营养价值;4.1.4 限时特价:在新产品推出初期,设立限时特价活动,吸引更多消费者尝试并购买。
4.2 促销活动4.2.1 限时促销:定期在线上、线下门店进行限时促销活动,例如满减、买一送一等,提高销售额;4.2.2 节假日促销:利用各大节假日,如圣诞节、端午节等进行特别促销活动,推出节日礼盒、打折组合等;4.2.3 合作推广:与其他品牌合作,在其门店或平台上进行专柜陈列或合作推广,共同吸引消费者注意。
良品项目计划书

良品项目计划书项目背景越来越多的人开始关注生活品质的提升,追求高品质的生活方式。
然而,市场上的产品质量良莠不齐,很难找到真正符合高品质要求的产品。
因此,我们打算推出一个名为“良品”的项目,旨在为消费者提供真正高品质的产品。
项目目标1.提供优质产品:我们的目标是通过筛选,测试和评估,为消费者提供真正的高品质产品。
2.建立良好的品牌形象:我们希望良品成为消费者心目中高品质产品的代名词,建立良好的品牌形象。
3.探索新兴市场:我们将不断探索新兴市场,寻找新的产品和合作伙伴,以满足消费者的需求。
项目计划阶段一:市场调研和产品筛选在项目启动初期,我们将进行广泛的市场调研,了解消费者对高品质产品的需求和偏好。
我们将调查目标消费者的年龄,性别,收入水平,消费习惯等,以便更好地了解他们的需求。
同时,我们还将分析竞争对手的产品特点,找到我们项目的差异化竞争点。
基于市场调研结果,我们将建立起市场和目标消费者的画像,并制定产品筛选标准。
我们将从各个领域的供应商中挑选优质的产品,并与他们建立合作关系。
阶段二:产品测试和评估为了保证提供真正的高品质产品,我们将对挑选出来的产品进行测试和评估。
我们将建立一个严格的测试和评估体系,包括产品的性能测试,材料检测,品质把关等。
我们将聘请专业团队进行产品测试,确保产品符合高品质标准。
同时,我们还将与消费者建立反馈渠道,听取他们的意见和建议,以不断改进产品。
阶段三:品牌推广和销售渠道建设在产品筛选和测试阶段完成后,我们将着手进行品牌推广和销售渠道建设。
我们将通过线上线下相结合的方式,打造品牌形象和宣传活动。
同时,我们将寻找各种销售渠道,包括自有网店,线下实体店,跨境电商平台等。
我们将注重用户体验和口碑传播,通过积极参与社交媒体和社区活动,提升品牌知名度和美誉度。
同时,我们还将与有影响力的意见领袖和行业专家建立合作关系,提升品牌的影响力。
阶段四:持续改进和发展项目启动后,我们将不断改进和发展。
良品铺子广告营销策划方案

良品铺子广告营销策划方案一、项目背景良品铺子是一家专注于高端休闲食品的品牌,自2006年成立以来,凭借其独特的产品、精致的包装和良好的口碑迅速成为行业内的领导者。
随着消费者对高品质、健康、美味的休闲食品需求的不断增加,良品铺子面临着巨大的市场机会。
因此,通过有效的广告营销策划,将有助于进一步提升品牌知名度和市场份额。
二、目标受众分析良品铺子的目标受众主要包括18-40岁的年轻人,他们注重健康饮食,追求品味和生活品质。
他们愿意为高品质的食品支付更高的价格,并希望尝试新鲜、创意的美食。
他们具有较强的消费能力和购买力,更喜欢线上购物和分享购物体验。
三、品牌定位分析良品铺子以“打破常规,创造不平凡”的品牌主张,强调产品的独特性、美味性和健康性,注重自然、环保和绿色的价值观。
品牌的核心竞争力在于产品创新和品质保障。
四、广告营销策划方案1.品牌宣传片通过制作一支精致的品牌宣传片,突出良品铺子的产品独特性和优势,展示其精美的包装、新鲜的原料和创意的口味。
宣传片可以在电视台、网络视频平台、电影院等广告渠道进行播放,吸引受众的注意。
同时,宣传片也可以在社交媒体上进行分享和传播,增加品牌的曝光度。
2.社交媒体营销社交媒体是年轻人频繁使用的平台,良品铺子可以通过在微博、微信公众号、抖音等平台上开设账号,发布精美的图片和视频内容,与受众进行互动。
可以定期举办线上抽奖活动、微博话题讨论等活动,增加用户参与度和粉丝数量。
此外,良品铺子还可以邀请一些有影响力的美食博主合作,进行产品的推荐和试吃评测,以增加产品的口碑。
3.线下实体店促销活动良品铺子可以在主要城市开设实体店,通过线下促销活动吸引更多的消费者。
可以定期举办新品发布会、试吃活动,让消费者亲自尝试良品铺子的产品,并且可以邀请一些明星或知名美食博主参与,增加活动的关注度。
同时,良品铺子还可以与一些知名的咖啡店、餐厅合作,推出联名产品,吸引更多的消费者。
4.品牌合作与推广良品铺子可以与一些与其品牌形象、价值观相符合的品牌进行合作推广。
良品铺子营销策划方案范文

良品铺子营销策划方案范文一、背景分析良品铺子是中国知名的特色休闲零食品牌,旗下拥有各类精致休闲零食,以独特的产品口味和精美的包装广受消费者喜爱。
然而,在当前竞争激烈的市场环境下,如何进一步提升品牌影响力和市场份额,成为了良品铺子不得不面对的问题。
二、目标市场1.目标消费者:中高收入人群,重视生活品质,具有对美食追求的新中产阶级。
2.地理范围:全国各大城市,重点覆盖一、二线城市。
三、市场竞争分析1.竞争对手分析:良品铺子的竞争对手主要有众多的休闲零食品牌,例如百草味、三只松鼠等。
这些企业在产品品质、品牌影响力、渠道资源等方面与良品铺子存在一定的竞争关系。
2.竞争优势:良品铺子在产品品质、品牌形象和销售渠道上都具有一定的优势。
其产品口感独特,包装精美,品牌形象高端大气,销售渠道广泛,可以为消费者提供更好的购物体验。
四、营销目标1.品牌知名度目标:提高良品铺子品牌知名度,使其成为休闲零食领域的知名品牌之一。
2.销售目标:增加销售额,提高市场份额,进一步巩固和扩大市场地位,实现销售增长。
五、营销策略1.品牌定位策略:注重品质、独特、时尚。
通过不断创新,提供高品质、独特有口感的休闲零食产品,打造年轻、时尚的品牌形象。
2.产品策略:不断推出新品,凭借独特的产品口感和精美的包装吸引消费者。
同时,注重产品质量和安全,建立良好的品牌口碑。
3.渠道策略:进一步扩展线下销售渠道,在各大商超和便利店增加产品陈列,增强产品可见度。
加强与电商平台的合作,提升线上销售。
4.定价策略:注重产品的性价比,确保良品铺子产品在市场上具有竞争力。
5.促销策略:通过多种促销活动吸引消费者,例如打折促销、赠品活动、限时特价等。
同时,结合线上线下的促销活动,增强消费者的参与感和互动性。
6.品牌形象策略:加强品牌形象的宣传,通过品牌故事的讲述,建立消费者对良品铺子品牌的认同感和归属感。
六、营销实施方案1.品牌宣传:通过电视广告、户外广告、网络媒体等形式进行品牌宣传,提高品牌知名度。
良品铺子营销策划方案模板

良品铺子营销策划方案模板一、品牌背景及定位:良品铺子,成立于2008年,是一家以传统糕点为主打产品、融合创意、特色和健康的休闲食品公司。
良品铺子以其优质的产品、独特的包装和创新的营销手法,迅速在市场上树立了良好的品牌形象和用户口碑。
品牌定位:注重产品品质、时尚、健康、享受生活的休闲食品品牌。
二、市场现状分析:1. 休闲食品消费市场:随着社会生活节奏的加快与人们对休闲食品的需求日益增长,休闲食品市场呈现出快速增长的趋势。
2. 竞争对手分析:在休闲食品市场竞争激烈,竞争对手众多,主要有三只松鼠、百草味等。
3. 品牌优势:良品铺子具有独特的产品特点及创新的产品包装,其独特的产品口感和优质的口碑,为其在市场竞争中赢得了一定的优势。
三、营销目标:1. 品牌知名度提升:通过多渠道的宣传推广,提高品牌的知名度,增加消费者对良品铺子品牌的认知度。
2. 销售业绩提升:通过促销活动和产品创新,提高销量,达到销售业绩的提升目标。
3. 用户忠诚度提升:通过提供高品质的产品和优质的服务,增加用户的黏性,提高用户忠诚度。
四、营销策略:1. 多渠道宣传推广:通过线上线下渠道的组合推广,提高品牌知名度和曝光率。
- 线上渠道:利用社交媒体、电商平台等传播品牌形象和产品信息,同时结合内容营销和明星代言等活动,吸引更多的用户关注和兴趣。
- 线下渠道:在商超、便利店等销售网点进行POP广告宣传、定位推广等活动,提高品牌曝光。
2. 产品创新和差异化:通过不断推出新品和创新口味,满足消费者的个性化需求,提高产品的差异化竞争力。
3. 促销和奖励活动:通过促销、满减、赠送等活动,增加消费者购买欲望,提高销售量。
- 打造“抖音爆款”:与抖音平台合作,推出限量版产品,利用抖音平台的影响力和用户裂变传播,提高产品的知名度和热度。
- 优惠奖励活动:通过积分、折扣券等方式,鼓励用户参与购买,增加用户忠诚度。
4. 品牌合作与跨界营销:与其他品牌进行合作,进行市场联动,提高品牌影响力和销售量。
良品铺子市场营销策划方案

良品铺子市场营销策划方案第一部分:市场分析1.1 行业概况良品铺子是中国知名的休闲零食品牌,以其创新的产品、独特的包装和高品质的口感而闻名。
伴随着人们生活水平的提高,对休闲零食的需求也在不断增加。
良品铺子在市场上占据着一定的份额,但面临着激烈的竞争和多样化的需求。
1.2 市场竞争分析目前,休闲零食市场上有许多品牌与良品铺子竞争。
例如,三只松鼠、百草味等品牌都针对不同消费群体定位,并推出了各种创新的产品和包装。
此外,国际品牌如著名的巧克力品牌费列罗、美国的Hersey等也在中国市场上有一定份额。
市场竞争激烈,品牌的独特性和市场推广对于良品铺子的发展至关重要。
1.3 产品特点良品铺子的产品以健康、美味和高品质为特点。
其产品种类繁多,有坚果类、糖果类、巧克力类等。
产品口感鲜美,且采用独特包装方式,注重产品外观和触觉体验。
良品铺子也不断创新,推出一些独特口味和季节限定产品,以满足不同消费群体和市场需求。
1.4 潜在消费群体良品铺子的消费群体主要包括年轻人和中等收入家庭。
他们注重健康生活方式,愿意尝试新鲜的食品,并愿意为高品质的产品买单。
此外,旅行者、办公室一族和个人消费者也是良品铺子的潜在消费群体。
第二部分:市场定位2.1 目标市场良品铺子的目标市场是年轻人和中等收入家庭。
2.2 竞争优势良品铺子的竞争优势主要包括以下几点:- 高品质的产品:良品铺子注重产品质量,采用天然原料,并严格控制生产工艺,以保证产品的口感和品质。
- 独特的包装设计:良品铺子的产品包装独特别致,注重艺术感和触觉体验,吸引消费者的眼球。
- 创新的产品开发:良品铺子不断推陈出新,开发一些独特口味和季节限定产品,以满足不同消费群体和市场需求。
- 多渠道销售:良品铺子通过线上和线下渠道销售,满足消费者的购物需求,并提供便捷的购买方式。
第三部分:市场推广策略3.1 品牌宣传良品铺子作为一家知名品牌,需要加强品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
良品铺子促销方案

1. 背景和目标良品铺子是一家专注于零食和休闲食品的连锁店。
为了进一步提升销售和吸引更多的顾客,我们制定了以下促销方案。
促销方案的目标是: - 增加销售额和利润率 - 吸引新顾客并提高顾客忠诚度 - 清理滞销产品和促进库存流动2. 促销活动2.1. 打折优惠活动•每周末的5折特惠:每周六和周日,所有商品都享受半价优惠。
•会员日优惠:每月最后一个工作日,会员购买任何商品均享受8折优惠。
2.2. 满减活动•满100元立减10元:顾客购买满100元任意商品,立即享受10元的减扣优惠。
2.3. 赠品活动•每日前100名消费者赠送小样:每天前100名消费者可以获赠一个免费小样。
3. 促销方案的宣传方式3.1. 线下宣传•海报广告:在良品铺子实体店铺内外的显眼位置张贴宣传海报,介绍促销活动细节和优惠内容。
•促销活动主题装饰:在店内进行丰富的促销主题装饰,吸引顾客注意和提高购买欲望。
•客户经理推广:专门的客户经理在店内主动推广促销活动,向顾客介绍优惠和促销细节。
3.2. 社交媒体宣传•微博和微信推广:发布各种形式的内容,包括促销活动细节、购物小贴士和顾客评价等。
与粉丝互动,回答问题并提供专业建议。
•电子邮件营销:定期向会员发送电子邮件,宣传最新的促销活动和产品信息。
•KOL合作:与有影响力的社交媒体博主合作,让他们分享自己使用良品铺子产品的经验和推荐。
3.3. 门店音频广告•在实体店内播放与促销活动相关的音频广告,吸引顾客的注意力,提供促销细节和购物建议。
4. 促销方案的执行和监控4.1. 方案执行•分别安排专门的团队负责各项促销活动的执行,确保顺利进行。
•设立促销活动执行的时间表和里程碑,以确保所有活动按计划执行。
4.2. 监控和反馈•通过零售管理系统跟踪销售数据和顾客反馈,以评估促销活动的绩效。
•收集顾客的意见和建议,及时调整和改进促销方案。
•定期与团队成员开会,讨论和评估促销活动的执行情况,并提出改进意见。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
良品铺子促销策划书一、计划书概述此次策划促销活动中我们的品牌——良品铺子,我们将对这一品牌及公司集团做介绍。
此次我们推广的是良品铺子是一种休闲食品,现今的该行的行业状况是怎么样的呢,我们也在本计划书中做了详细介绍。
清楚的确定公司的资源优势和缺陷,了解公司所面临的机会和挑战,对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。
确定企业本身的竞争优势,竞争劣势,机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。
以己之长,可敌之短,我们将会在本策划书中做SWOT分析。
市场细分是企业目标市场选择和市场定位的基础和前提。
企业必须善于选择适合自己并能充分发挥自身资源优势的目标顾客群从事营销,确立企业在大市场中的位置,这是企业营销管理中的战略决策问题。
企业在选定的目标市场上,综合考虑环境、能力、竞争状况对企业自身可以控制的因素,加以最佳组合和运用,以完成企业的目的与任务。
一个产品的生产,直到它被消费者购买了也才算是成为商品了,无可厚非,我们的营销组合策略是很重要的一个环节。
作为市场营销组合的基本策略之一,通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。
我们将会在计划书中通过宣传、销售现场布置、销售要求和销售环节等详细介绍针对此次活动在学院校园里的促销策略。
话说“想的容易”,那此次我们的设想与计划如何,可行性多大呢?本计划书以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对我们整个的计划可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。
其中包括试验数据、论证材料、计算图表、附图等,以增强我们设想可行性的说服力。
二、品牌介绍良品铺子是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。
2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店,至2015年2月拥有门店数约1500家,涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省,员工人数达到6000余人。
良品铺子秉承品质·快乐·家的企业核心价值观,坚持研发高品质产品,不断引进先进的经营管理思想,立志成为休闲食品零售服务业的领导品牌。
良品铺子注重员工的培养与成长,努力给所有员工营造家的归属感。
公司倡导尊重人、培养人、成就人的用人理念,激情共创、快乐分享的团队精神,在优秀的企业文化氛围中培养了一支年轻且具活力与创造力的团队。
在良品铺子快速发展之际,热忱欢迎充满朝气、勇于挑战自己的年轻人加入。
良品铺子始终如一地把产品安全和品质作为企业发展的生命线。
“粒粒皆珍品”是良品铺子产品战略的最高追求!“六层品质把关,好吃安全放心”是良品铺子对消费者的庄严承诺!良品铺子的每一件产品都是严格按照“六层品质把关”产品质量体系进行生产制作、物流配送和上柜的。
“六层品质把关”包括:①生产商甄选;②原料精选;③口味定制;④生产过程监控;⑤快捷物流保新鲜;⑥上柜前质检等环节。
企业荣誉:2013.1被武汉市东西湖区政府评为2012年制造业纳税二十强企业2013.1被武汉食品工业加工区管委会评委突出贡献单位2012.9被湖北省文化厅誉为湖北省首批食文化知名企业2012.8首届湖北十大杰出创业家系列,良品铺子被评选为“湖北杰出创业团队”2011.9被武汉市工商行政管理局评为信用企业2011.4荣获湖北省食文化研究会理事单位2011.3荣获武汉民生十大贡献品牌奖项2010.8公司类型变更为港澳台与境内合资企业2010.8武汉民生贡献企业推选活动候选单位2009.12良品铺子被《鄂商》誉为2009年度最具成长力企业2007.12被中国质量与品牌湖北市场调查中心评为湖北市场质量信誉服务保证品牌三、行业现状分析截止2013年底,全国共有规模以上休闲食品企业1917家,休闲食品行业资产总额为2057.40亿元,同比增长18.33%。
2013年,我国休闲食品行业累计实现销售收入3760.20亿元,同比增长18.12%;行业共计实现利润总额342.98亿元,同比增长15.00%。
可以预见,未来几年,我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。
1.休闲食品发展现状伴随着人均可支配收入的提高、人们消费结构的升级,人们越来越注重生活品质,大量城市人口的增加为休闲食品行业的发展提供更为广阔的市场空间。
休闲食品是具有旺盛生命力的产品,有着广阔的市场和巨大的发展潜力。
(1)消费人群现状:青年人为主导的全民消费休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童,青年人,老年人,其中又以少年儿童,青年人中的女性为主力消费人群。
青少年及儿童,刺激消费,这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试;对于“健康”没有任何的概念,从来不在乎是不是对健康不利;对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。
所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些,不是形状可爱,就是名字怪异,要么充满童趣的吃法;在促销上赠送卡通玩具,尤其是经典形象,如白雪公主,变形金刚,对于此类人群的吸引力非常巨大,一旦挑拨起孩子的欲望,父母很难拒绝。
青年人,品牌消费。
这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群,而且也是最忙碌的一类人群,他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,同时携带方便,对价格不是太敏感,但一定要最方便购买。
同时这也是最多样化需求的人群,针对他们的产品细分出最多的种类。
这类人群已经有了“健康”的需求,所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选,不像儿童来者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西,他们会有选择地消费。
老年人,传统消费。
相对于前两者刺激性、美观性的要求外,老年人就守旧许多,口味上更单一,形式上更实用,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如稻香村糕点,如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等,而且老年人也有他们特殊的营养需求,针对他们的产品也适合功能细分道路。
他们选择得少,但一样消费很大。
(2)市场现状:我国休闲食品市场广阔需求旺盛当前,我国休闲食品行业正处在高速发展期,在国内经济的多年高速发展刺激下,人民的生活水平已经得到了十足的进步,也催生了休闲食品的需求量不断增加。
尤其是近几年,随着“宅”文化在庞大的80、90后社会主流人群中的根深蒂固,休闲食品消费一度在这个主流人群中形成消费热潮。
休闲食品已不再是从前用来哄小孩的小零食,如今在我们的家庭、办公室、电影院、KTV、球场等娱乐场所中都离不开休闲食品。
(3)销售现状:网络营销逐步占据主导地位休闲食品的销售通路和其他快速消费品通路并没有太大差别,除了常规的摊位散货之外,直营实体专卖店也是休闲食品的主要消费管道。
谈起消费管道自然离不开近年来异常火暴的电子商务,网购一度成为了主流的购物方式。
这主要是因为年轻消费者的购买习惯正在改变,在快节奏的生活方式下,他们习惯了简单快捷的网络购物。
这也是为什么这几年,国内的休闲食品购物平台逐渐增多的原因,有淘宝网、一号店、我买网等众多休闲食品电商平台。
而80、90后人群对于网络购物则是更加的偏爱,大部分消费都是通过网络来实现。
(4)产品现状:品类细化和口味化趋势日趋明显在我国,由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。
尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。
不断扩大的市场份额已经表明,休闲食品已经形成了一个完整的产业,正在吸引着越来越多的食品生产企业。
肉禽鱼类产品随着经济的不断发展和人们消费者水平日益提高,肉禽鱼类休闲小食品,因为具有独特的美味口感和人类身体必需的营养元素,因此越来越受到人们的喜爱,加上其便于携带性和能够佐餐,使得肉禽鱼类小食品已经成为了旅途中必备的休闲美食。
2.休闲食品发展趋势目前,休闲食品行业无论是从产品口味开发到包装设计,还是从产品形象概念的展示到销售渠道的拓展,各品牌之间已经突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界限,向着品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域延伸。
产品注重健康营养。
原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化,是今后新品开发的主流。
(1)口味创新的必然趋势口味创新是品类创新的第一要素。
消费者不会为自己不喜欢的东西买单。
因此,如果一款产品的口味不好,难以满足消费需求的话,企业再怎么推广宣传都难见效果,销量难以提升是可以预见的。
只有紧跟市场需求的发展步伐,适时开发创新出新的产品口味,才能使企业产品立于不败之地。
(2)产品包装的发展趋势为了迎合消费者不同场合的消费需要,各个休闲食品厂家应该对目标消费者进行差异化细分,并以此设计出不同规格的产品包装,如针对个人消费的小包装、可供多人分享的大包装和赠送他人的礼品装等。
尤其是配合独立小包装在内的组合包,既可满足分享需要,又满足了消费者对健康和卫生方面的期望,同时还可兼顾不同口味。
(3)营销模式的发展趋势明星代言策略,树立品牌形象;文化代言策略,成功启动市场;渠道模式创新;多方整合推广策略。
四、行业竞争分析我们运用迈克尔.波特的五力分析模型,对行业竞争做一个分析。
五力模型分析:1. 来自行业内竞争者的威胁休闲食品行业正处于快速成长的时期,基于行业的特点或规模经济的要求,如果产业内企业在短时间内快速的提高其生产能力,最终造成竞争的异常激烈,各种促销活动层出不穷。
加上一些无序的市场竞争,各企业不惜通过打价格战等方式去争夺市场,使行业的获利水平大大下降。
(1)超市及便利店现在各大超市,诸如家乐福、沃尔玛、中百仓储、华润万家等大型超市都有专门的休闲食品专区供顾客选购。
超市作为人们购买食品和家庭日用品的重要场所,它具备得天独厚的竞争优势。
低的固定成本让超市的休闲食品价格往往略低一些,当其它竞争者满负荷运转时,超市可以利用其价格策略笼络大量的顾客。
人们去超市购物已经成为生活中不可缺少的部分,人们选择购买其他物品和购买休闲食品之间往往存在高度的关联性,因为大多数人为了方便喜欢在同一个地方去购买所需的物品和食品。
超市的供应能力也是其他竞争者无法相比的,诸多的供应商都愿意在超市给自己的产品选择一个合适的陈列位置,自然休闲食品的品种也会相对比较齐全。
便利店更接近于居民区,很多是属于家门口的购物场所。
为了满足人们的购买需求,便利店也会有很多大众的休闲食品在销售,但品种的多样性是不如超市的,但也是能获得一定的市场份额的,尤其是很多便利店都是24 小时营业。
(2)休闲食品专卖店由于传统渠道的退出,卖场的不便利或者喧闹的消费环境,休闲食品专卖店成为人们购买休闲食品的重要场所。