美食天天做
做饭的幽默句子
做饭的幽默句子做饭是我的独特幽默，只有吃了我的菜，才能真正领略我的‘内涵'。
每顿都是自己做，每天都在“烹饪”中享受乐趣，何乐而不为呢？这样的生活真是无奈，天热的时候做饭真的是一种煎熬呀，让自己每天在这种厨房内做着美味可口的佳肴！厨艺好真的可以遗传！刚跟老爸学了一手，烧了一锅不麻不辣也不香的麻辣香锅，一家人只能一起啃馒头了。
做饭这艺术，可真不是我的强项，别人是做饭，而我却是在制造“美食”。
别人做饭是美食，我做饭是“惊喜”。
不是因为我的厨艺太好，而是因为我的厨艺太惊喜。
做饭这艺术，有时候真不是靠天赋，而是靠一种叫做“我觉得”的神秘力量。
做饭是一种修行，厨房是检验人格的地方。
做饭就像打麻将，没有真本事是胡不了局的。
煮饭时，不要做得太过分，否则你可能会发现自己成了“炸弹烹饪专家”。
哈哈，今天我要用我的厨艺来抓住你的胃，让我的美食打败你的笑点。
自己动手，丰衣足食。
看看我今天炒的菜，味道好极了！做菜就像谈恋爱，要用心去呵护。
你用心做的菜，它就一定会美味；你糊弄它的，它就会糊弄你。
祝大家都有美好的“味”遇！别人做饭是生活，我做饭是生存。
我媳妇做饭好吃的程度嘛。
此餐只应天上有，人间哪得几回尝！下厨是种技术，而我完全就是盲操作。
炖排骨一般用高压锅炖，普通锅炖的没灵魂，再乐一乐，把盐当糖用，整一个糖醋排骨。
别觉得做菜简单，要想做出一桌好菜，得有三分天赋，七分努力，剩下九十分靠的就是不间断的练习和悟性了。
那些总说“随便做一做就好吃”的人，肯定是不做饭的。
快乐要爆炒，香气飘满周围的空间；烦恼得慢炖，轻松缓缓拥抱了惆怅；幸福像煲汤，滋味伴着时间越久越浓。
做了一道麻辣香锅，老公说这是人间的美味，我看他是没吃过好东西！我烧的菜，只有一种味道——好吃！就像爱情一样，只有一种感觉——幸福！我最近开始练习用左手做饭，这样我就可以在打蛋的时候不用再看锅了。
厨师：哼，今天我们不炒菜了，我们要炒你！炒菜就像谈恋爱一样，要掌握火候，过了就糊了，不好吃。
教你做5种美味的街边小吃,告诉你做法配方你都可以出去摆摊了!
最火的街头小吃做法，人人都爱吃，教你在家做，简单易上手！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。我家最爱吃土豆，不管是炸的，炖的，烧的，烤的都来者不拒，儿 子最近迷上了小吃摊儿上的狼牙土豆，担心外面卖的不卫生，自己在家试着给孩子做了些，味道咸香微辣，口感绵软，非常不 错，孩子很喜欢，我今天做的这个狼牙土豆切好后直接入开水焯熟，省去的油炸的步骤，没有过多油的摄入，食用更健康，制 作也更为简单快捷，而且饱腹感强，即可佐餐又可当主食，想瘦的宝宝们快点做来吃吧！ 狼牙土豆
食材：土豆2个、香菜少量、蚝油2勺、生抽1勺、醋1勺、白糖少许、辣椒油1勺、香油半勺、鸡精少量。 做法：1、土豆削皮。 2、土豆切厚片。 3、用花刀切成条。 4、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。 5、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。 5、香菜洗净切小段，用2勺蚝油，1勺香醋，1勺生抽，半勺白糖，少量鸡精，半勺香油调一碗凉拌汁，喜欢吃辣的宝宝们根据
食用油，烧制十分热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。做鸡蛋饼也可以不加五香粉，颜色会好看点哦。
4、把葱花放入鸡蛋中加少许盐打散备用。 5、把醒发好的面团用手反复搓揉光滑，再搓成长条状，切成等份的小剂子，擀成长片或椭圆形，抹上油酥。 6、把面片对折起来，卷起，把饼胚直立，按扁，擀成薄饼。 7、平底锅放油，油热后将饼放入，等饼鼓起来，用筷子将饼的一角掀开，将蛋液灌进去，稍等几秒钟。（会有一些从开口处
6、洗好的面浆沉淀起码5个小时才能完全分离，将面筋蒸熟，水开后15分钟左右即熟了。
7、5个小时后，盆里的面水会明显分层，轻轻倒掉上面的清水，盆里就剩下白色的面浆了，这里的面水经过沉淀后的面浆比较
实，开始用筷子搅动搅匀。
8、接下来就可以蒸凉皮了，拿两个凉皮锣锣交替地蒸，盘子表面刷一层油，倒入一勺半的面浆，根据盘子大小决定倒多少，
家庭烹饪的十大健康食谱推荐
家庭烹饪的十大健康食谱推荐一、家庭烹饪的十大健康食谱推荐在快节奏的现代生活中，家庭烹饪已经成为人们追求健康生活的重要一环。
通过选择健康食谱，我们可以为家人提供营养均衡的饮食，保持身体健康。
下面将为大家推荐十款简单易做的家庭烹饪健康食谱，让您的餐桌更加丰富多样。
二、蒸鱼片蒸鱼片是一道简单又美味的家常菜。
选用新鲜的鱼片，加入葱姜蒜等调料，蒸熟后淋上热油，鲜嫩可口。
这道菜不仅口感好，而且富含蛋白质和微量元素，是一道健康的选择。
三、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏日里清爽可口的一道凉菜。
将黄瓜切成薄片，加入蒜泥、醋、酱油等调味料，拌匀即可。
这道菜清热解暑，开胃健脾，适合全家一起品尝。
四、番茄鸡蛋面番茄鸡蛋面是一道简单又营养的主食。
将西红柿炒熟，打入鸡蛋，再加入面条煮熟，香气扑鼻。
这道菜富含维生素和蛋白质，是一顿美味又健康的一餐。
五、红烧茄子红烧茄子是一道家常菜中的经典之作。
将茄子切成段，煎炸后加入酱油、糖等调味料，焖煮片刻即可。
这道菜口感软糯，富含纤维素和维生素，有助于促进肠道蠕动，是一道健康的素菜选择。
六、清蒸鸡胸肉清蒸鸡胸肉是一道低脂肪高蛋白的健康菜品。
将鸡胸肉切片，加入葱姜蒜和清汤，蒸熟后淋上少许酱油即可。
这道菜不仅美味，而且富含优质蛋白质，适合健身人士和减肥人群食用。
七、炒时蔬炒时蔬是一道简单又健康的家常菜。
将时令蔬菜切块，加入适量油和盐，快速翻炒即可。
这道菜保留了蔬菜的原汁原味，富含维生素和矿物质，是一道清淡可口的下饭菜。
八、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道口感酸辣开胃的凉菜。
将土豆丝焯水后，加入醋、辣椒油等调味料，拌匀即可。
这道菜不仅开胃下饭，而且富含淀粉和纤维素，有助于增加饱腹感，是一道健康的减肥菜品。
九、清炒西兰花清炒西兰花是一道简单又美味的素菜。
将西兰花焯水后，加入蒜末、盐等调味料，快速翻炒即可。
这道菜口感脆嫩，富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力，是一道适合全家享用的健康菜品。
十、蒜蓉西兰花虾仁蒜蓉西兰花虾仁是一道色香味俱全的家常菜。
800个小炒妙招
800个小炒，一天吃一个叫你吃三年1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
炒前捞出，沥干2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。
葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!3、鱼香茄子：原料：茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。
大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、烹一下，即可出锅。
5、地三鲜材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。
天天美食之炒米酒是客家美味滋补饮品
天天美食之炒米酒是客家美味滋补饮品天天美食之炒米酒是客家美味滋补饮品炒米酒是客家人逢年过节用来招待客人的饮品，就着油角、蛋散、煎堆等小食吃，既美味可口，又滋补营养。
几乎每个老一辈的客家妇女都会自制炒米酒。
从蒸糯米饭到晾晒，到打炒米，每一个过程，都是我儿时的记忆。
炒米酒由炒米和甜酒组成，原料都是糯米。
快过年的时候，客家人便开始蒸糯米，蒸好的糯米一半阴风晾干，用来酿酒，一半晒干，用来打炒米。
酿酒似乎很神秘，只记得母亲将蒸好的糯米放进坛子里，盖上布仔细密封好，过了十天半月，酒就酿好了。
而打炒米的过程我倒是记忆犹新。
打炒米之前需要做些准备，折几根竹枝扎成一个小扫把，这是打炒米不可或缺的工具。
当铁锅烧得火热时，将已蒸熟晾干的糯米洒在锅里，然后用准备好的小扫把在锅里来回不停地打，像打鸡蛋一样，防止糯米烧糊了。
打炒米十分讲究技术，每一锅炒米的量、打炒米时的火候与时间控制，以及手势等都非常重要，是考验客家妇女技艺的关键。
根据我的经验，把米炒到形状圆鼓鼓的，颜色黄中微微带点褐色时，炒米就成了。
炒米的吃法多种多样，可干吃、泡茶喝、煮粥吃，咸甜适宜。
而最经典的吃法，是泡甜酒喝。
在煮好的糯米酒里，洒上一把炒米，炒米漂浮在表层，吸收着酒水的滋味，发出轻微的滋滋声。
喝起来，既有甜酒浓郁甜蜜，又有炒米的爽口糯香，还有一股柴火般糊糊的味道。
据说，炒米还有减脂刮油的功效。
原理是大米在炒制的过程中，米中所含的淀粉被破坏、分解，变成活性炭。
活性炭可将附在肠胃里的脂肪吸走，排出体外。
炒米粥还是消积食的良方，春节期间大鱼大肉吃腻了，煮点炒米粥或者泡点炒米茶，还可帮忙消除积食。
天天美食菜谱 菠菜腰果鹌鹑蛋
天天美食菜谱菠菜腰果鹌鹑蛋天天美食菜谱菠菜腰果鹌鹑蛋今天给大家带来的是一道很小清新的菜式--菠菜腰果鹌鹑蛋。
看菜谱就知道，这道凉拌菜的材料和调料都特别简单，但经过好妈妈的“创意摆盘”后，看起来格外别致有趣。
不得不说，菠菜真的很适合在初夏这样的闷热天气时食用，它的味道清甜，用来凉拌或是做汤味道都很好。
不想煮饭的日子，你还可以用菠菜来下米粉或是面条。
拌入自己喜欢的酱油香醋，吃起来清爽极了。
材料：菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）
调料：酱油、香油
做法：
1、把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。
2、把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
3、烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。
4、将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。
天天美食菜谱 酒香烤鸡腿的做法
天天美食菜谱酒香烤鸡腿的做法天天美食菜谱酒香烤鸡腿的做法原料：鸡腿2只（如果做得多，请同比例增加其他配料）
调料：朗姆酒2小勺（10ml）、盐1茶匙（5克）、新鲜或干燥百里香1/2茶匙（3克）、黑胡椒碎1/2茶匙（3克）。
做法：
1.将鸡腿洗净擦干放在盘中（为了更好地入味，可以用叉子在鸡腿表面扎孔），倒上朗姆酒涂抹，并将盐均匀的涂抹在鸡腿上，腌20分钟（时间越长越好，可以加盖保鲜膜以免鸡皮风干）。
2.将腌好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘中，在鸡腿表面均匀地撒上一层薄薄的百里香（可以用干燥的，也可以放新鲜的），放到预热好的烤箱中层，用220度高温烤约45分钟至1小时左右，直到颜色金黄，表皮酥脆。
3.在烤好的鸡腿上，撒上黑胡椒碎，趁热食用最好吃。
啰嗦几句：
这款烤鸡腿是比较典型的西式烤鸡腿。
虽然用料简单，但是烤好后味道清香，表皮酥脆，非常能烘托出食材本身的香味。
天天美食,天天健康
文
／
安
雯
出外办事 ， 听领导和司机聊做饭 ， 大为感叹 。 两位男士 ， 那么热爱营
养学 ， 经常花样翻新地为家人做美食 。 而我 ， 虽说 每天在家做饭 ， 却一直 当做饭是负担 。很多年 了 ， 我的理想就是 我家 能有一个 保姆 ， 把我 从家
务中解放 出来 。
“ 是不是每天上六楼都觉得累？你的脚冬凉夏暖？你还经常掉头 你 发？ 司机突然问我。 ” 我惊奇 ， 你怎么知道？ 看你的脸色我就能诊断 。 “ 因 为我老婆以前跟你是一样 的症状 。去 医院 ， 不 出病症 ， 查 但身体 到处不 舒服 。 是典 型的肾虚 ， 这 综合你的其他情况 ， 你不仅 阳虚 ， 而且 阴虚 。药 补不如食 补 。” 他说起来 头头是道 。 现问现学 ， 我开始恶补营养知识 ， 立刻就实施 。 去超市买豆浆机 、 电 紫 砂锅 ， 一堆豆子和各式米粒 。 每天早晨 喝黑 豆浆 ， 晚上喝黄豆浆 。 因为
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水果色拉材料：草莓1粒、猕猴桃15克、西瓜15克、哈蜜瓜15克、生菜少许调味料:雀巢炼奶2大汤匙做法：1. 将生菜洗净泡冰水使之清脆，草莓对半切开，其它水果均切丁备用。
2. 将生菜铺底，水果丁置上，最后摆上草莓，淋上雀巢炼奶即可。
小技巧：生菜泡冰水能让食材口感变得更脆、更爽口。
小贴士：1.水果搭配雀巢炼奶食用，更能呈现出水果的甜味，尤其是草莓，香醇滑口，令人回味无穷。
治感冒降血压祛脚臭治咽痛利睡眠喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。
说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。
乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。
”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。
对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。
口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。
生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。
将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。
如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。
生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
虾仁炒饭主料：鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本：4.00元调料：精制油、盐做法：1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1：1)，加盐少许，2. 热锅下油，(双排小火)二成热放入虾仁滑炒，至变色，起锅待用；3. 热锅热油，放入鸡蛋液边炒边划碎，成型后放入米饭、虾仁，撒入盐少许翻炒即可。
秋冬交替时节，天气变化异常，容易患感冒。
“九常”与“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，使您远离感冒。
“九常”为日常防感冒的生活方式：水常洗晨起后用冷水洗脸；平时常洗手，可洗去手上的感冒病毒；晚上用热水洗脚。
口常漱每天早晚用淡盐水漱口一次，可杀死口腔里的微生物。
腿常走早晨到室外散步、爬山、打太极拳或做操。
手常搓两手伸开，双掌相搓30次，并向迎香穴（鼻翼两侧）按摩10次。
窗常开晨起后开窗通风。
气常呼集中精力，身体端正，两脚与肩同宽，两臂伸直做深呼吸10次，切忌憋气。
穴常按两手食指按上星穴（头正中线，入前发际一寸），然后用小指掌关节按风府穴（头正中线，后发际上一寸），达酸麻胀为度。
室常熏每日早晚用食醋在房内各蒸一次。
每次不少于15分钟（家人有流感时可用此法）。
风常防出汗时，不要马上脱衣服摘帽，避免伤风受凉。
九饮”为预防感冒的九种饮品，晚上睡觉前选择饮用，可以有效地预防感冒的发生。
葱白饮大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。
姜茶饮生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。
或绿茶泡开水服亦可，失眠者忌服。
菜根饮大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。
姜枣饮生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。
萝卜饮萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。
三辣饮大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。
姜糖饮鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。
橘皮饮鲜橘皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。
瘦身食谱人气榜1、芝麻：芝麻提供人体所需的维他命e、b1、钙质，特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。
2、香蕉：香蕉含丰富的钾、脂肪，而钠的含量很低，符合美丽双腿的营养需要。
3、苹果：苹果所含水溶性纤维质果胶可清肠，防止下半身肥胖。
4、红豆：可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，所含纤维素可帮助排泄体内水分、脂肪等，对美腿有百分之百的效果。
5、西瓜：西瓜利尿，钾含量也不少，它修饰双腿的能力不可小瞧。
6、沙田柚：卡路里低，含钾量丰富，若想成为美腿小姐，可先尝尝沙田柚。
7、芹菜：芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，可补充笔直双腿所需的钙质，还含有丰富的钾，可预防下半身浮肿。
8、菠萝：多吃菠萝可促进血液循环，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。
9、奇异果：奇异果含有丰富的纤维素，吸收水分膨胀，产生饱足感，并增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿变粗。
10、西红柿：西红柿有利尿及去除腿部疲劳的效果，长时间站立的美女，可以多吃西红柿保证腿部的力量。
瘦身食谱人气榜喝奶也能减肥？这个结论一定让那些热衷减肥的人大跌眼镜，但科学就是这样常常给人意外。
专家说法：中国农业大学食品学院营养与食品安全系的范志红博士对记者说，很多人都知道牛奶营养价值高，都以为喝多了会增肥，但却不知道只要喝法得当，乳制品真能起到控制体重的作用，这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。
原理：在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中，以酸奶的保健和减肥效果最好。
如果超重的人想达到减肥的目的，推荐每天喝3杯牛奶或酸奶(总量750克)。
因为实验表明，每天1200毫克钙才能最好地发挥降低体脂肪的作用。
如果只想保持身材或补充钙质的人每天喝一杯就可以了。
那些有意识控制自己总热量摄入的人和青春发育期的超重孩子使用高乳制品饮食法效果会相对更好。
瘦身食谱人气榜茶历史悠久，茶的品种很多。
在这里我们将介绍12种可以瘦身的茶，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。
乌龙茶：因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易乾燥。
推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
薏仁茶：浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶：情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。
推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。
营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。
以下9种食物有降脂清肠功效。
1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3.葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。
而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。
此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。
瘦身食谱人气榜1.控制食用量，是最高指导原则：甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。
当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。
不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
2.避免空腹吃甜点：因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。
如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
3.高热量甜点饭后吃：高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。
此外，它能提供维生素B1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。
另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。
大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。
男性多服可改善体质并强身。
7.高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。
美国德州大学妇产科教授威廉。
哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
高维生素C的食物!有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。
另一方面，男性常处高压状态，更需要营养的补充。
维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。
8.全麦面包说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力。
要对抗压力，维生素B群是非常重要的。
这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。
全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。
而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
9.水人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。
偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。
因此在餐与餐之间要多喝水。
例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。
1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。
10.深海鱼压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。
深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。
富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。
11.茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。
维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。
除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。
还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。