生产与运营管理复习资料

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生产与运营管理复习思考题答案(大学期末复习资料).docx

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第一章生产与运营管理导论复习思考题1.简述生产与运营管理的概念。

答:生产与运营管理是指对产品(包括有形和无形)的变换过程实施计划、组织和控制而构成的一系列管理工作的总称。

2.简述如何划分企业的生产类型。

答:(一)按生产性质可分为物质生产型和劳动服务型两大类。

(二)按工艺特性可分为加工装配式生产和流程式生产两大类。

(三)按企业在一定时期内生产产品品种的多少、同种产品的数量及其出产的重复程度进行划分,可分为单件生产、成批生产、大量生产三类。

(四)按照企业组织生产的特点,可以把加工装配型生产分为备货型生产 (make-to-stock, MTS)与订货型生产(make-to-order, MT0)两种。

3.说明生产与运营战略的涵义。

答:生产与运营战略是企业战略的重要组成部分,是企业为了实现总体战略而对生产与运营系统的建立、运行以及如何通过生产与运营系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。

生产与运营战略是在企业战略确定的企业长远发展的目标指导下,具体规定这一业务领域如何做的问题,内容涉及到工厂的选址、产品的选择、工艺的确定、生产计划及生产作业计划的制定、库存管理、生产控制等。

4.说明制定生产与运营战略的程序。

答:生产与运营战略的制定程序如下:(1)编制制定战略任务说明书。

(2)进行环境分析。

包括外部环境和内部条件。

(3)制定战略目标。

(4)评价战略目标。

(5)提出备选战略方案。

(6)选择战略方案。

(7)实施战略方案。

5.简述生产与运营管理的发展。

答:早期管理理论事实上主要是生产和运营管理。

从亚当.斯密的劳动分工、埃尔.惠特尼的零件互换性,到泰罗的科学管理理论及吉尔布雷斯的动作研究,都是在生产和运营活动中产生和应用的。

这些成果也意味着生产管理理论走向了科学。

21世纪以前,生产管理的应用经历了两次重大转移,即19世纪前的纺织工业与20世纪的汽车工业。

之后,当代生产管理的概念、理论和技术开始迅速发展。

现在的生产方式呈现出多样化,手工生产、大量生产、精益生产、集成制造、敏捷制造、大量定制生产、绿色制造等各种生产方式并存。

《生产运营管理》、《生产与作业管理》期末复习资料

《生产运营管理》、《生产与作业管理》期末复习资料

一、名词解释/简答题(每题5分,共30分)1. 什么是生产运作战略?★考核知识点:生产运作战略的概念•是企业根据目标市场和产品结构特点,构造其生产系统时所遵循的指导思想,是如何开展企业生产活动的全局性的谋划,是指导生产活动的行动纲领。

2. 什么是生产运作的产出要素管理?★考核知识点:生产运作的产出要素管理的概念企业为了生产产品而发生的各种耗费。

可以指一定时期为生产一定数量产品面发生的成本总额,也可以指一定时期生产产品单位成本。

产品成本有狭义和广义之分,狭义的产品是企业在生产单位(车间、分厂)内为生产和管理而支出的各种耗费,主要有原材料、燃料和动力,生产工人资和各项制造费用。

广义的产品成本除了生产发生的各项管理和销售费用等。

可以作为产品成本列示的具体内容必须要符合国家的有关规定,企业不断随意乱挤和乱摊成本。

也就是说按你企业生产的某一个成品将他的材料工资电费折旧分摊到单个成品中不是所有的企业成本都在其中下列各项支出不得计入成本:1. 资本性支出,即购置和建造固定资产和其他资产的支出。

2. 对外投资的支出。

3. 无形资产受让开发支出。

4. 违法经营罚款和被没收财产损失。

5. 税收滞纳金、罚金、罚款。

6. 灾害事故损失赔7. 各种捐赠支出。

8. 各种赞助支出。

9. 分配给投资者的利润。

3. 什么是质量和质量管理?★考核知识点:质量和质量管理的概念看手机相册4. 什么是生产能力利用率?★考核知识点:生产能力利用率的概念生产能力利用率是指实际GDP与潜在GDP的比值,它是衡量经济景气程度及分析经济运行效率时一个非常重要的指标。

在企业中,是指企业一个生产项目实际投产运营是的生产能力与设计生产能力的比值。

5. 什么是项目和项目管理?★考核知识点:项目和项目管理的概念项目所谓项目,简单地说,就是在既定的资源和要求的约束下,为实现某种目的而相互联系的一次性工作任务。

项目管理计划、组织和控制特定的资源去完成项目,同时满足在技术、成本特别是时间上的约束/要求针对特定目标、特定组织、特定约束的系统化管理所谓项目管理,就是项目的管理者,在有限的资源约束下,运用系统的观点、方法和理论,对项目涉及的全部工作进行有效地管理。

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《生产与运作管理》复习资料一、名词解释题:1、有形产品:是对由制造业生产的物质产品的(另一种)称呼。

2、工艺对象专业化:是指以工艺为中心组织设备、人员等生产运作资源的生产形式。

3、学习效应:是指个人或组织生产单位产品的时间随产品生产数量的增长而减少并逐步趋于稳定的关系。

4、安全库存:是指为应付供应、需求及生产中可能发生的不测性而设置的额外数量的库存。

5、质量成本:是企业为确保达到满意的质量而导致的费用以及没有获得满意质量而导致的损失。

6、生产运作战略:是在企业经营战略总体框架下,决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。

7、备货生产:是指以市场调查和预测而不是以顾客订单为依据来有计划组织生产的生产形式。

8、库存:是指企业用于今后销售或使用的储备物料(多种定义之一)。

9、计划管理:是指按照计划来管理企业的生产经营活动。

10、预防成本:是指为预防质量缺陷的发生所支付的费用。

11、无形产品:是指某种形式的服务。

12、柔性:是指应对外界变化的能力,即应变能力。

13、节拍:是指连续完成相同的两件产品之间的间隔时间。

14、质量:反映实体满足明确和隐含需要的能力的特征总合。

15、订货批量:指每次订货的数量。

16、生产运作过程:是指产品生产从投入→变换→产出的劳动过程或价值增值过程。

17、向前集成:是指企业从目前所从事的生产阶段向接近最终消费者市场的方向发展。

18、瓶颈:通常是指一个流程中生产节拍最慢(长)的环节,或流程中制约产出的各种因素。

19、独立需求库存:是指用户对某种库存物品的需求与其它种类库存无关,表现出对这种库存需求的独立性;或指那些随机的、企业自身不能控制的需求所对应的库存种类。

20、安全性:是指产品在制造、储存和使用过程中保证人身与环境免遭危害的程度。

21、生产运作过程:是指产品生产从投入→变换→产出的劳动过程或价值增值过程。

22、产品对象专业化:是指以产品(或顾客)对象为中心组织生产运作资源的生产与运作形式。

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第一章、生产与运作管理概述1、(是什么)生产运作是什么?投入转换产出2、(为什么)要达到什么目标?生产率竞争3、(怎么样)有何种管理方法?系统、分类在大多数企业中存在的三项主要职能是:A. 制造、生产和运作B.运作、营销和财务C.运作、人事和营销D.运作、制造和财务E.以上都不是是什么:组织具有三种基本职能:营销——赢得顾客生产——创造产品或服务财务——获得资金,跟踪现金流从职能的角度认识生产运作典型的企业组织有三个基本职能:财务、营销和生产与运作。

生产与运作职能的实质是在转换过程中发生价值增值。

为什么生产运作管理为什么重要?是企业创造价值的主要环节;是企业经营的基本职能之一;企业之间的竞争最终体现在产品和服务;是一门管理科学。

竞争因素的变化:价格、质量、品种、交货期、信誉和环保是影响顾客对产品需求的6大因素。

这6个因素也是决定竞争力的因素,然而,这6大因素在不同历史时期对竞争力的影响程度是不同的,它们是随居民消费水平的提高而变化的。

竞争因素与消费水平的关系当供不应求时,会出现下述情况:()A. 供方之间竞争激化B.价格下跌C.出现回扣现象D.质量和服务水平下降E.产量减少下列哪项不是生产运作管理的目标()A.高效B.灵活C.准时D.清洁E.以上都不是怎么样:生产运作管理的两大对象生产运作过程——考虑如何对这样的生产运作活动进行组织、计划与控制投入→转换→产出生产运作系统——使上述转换得以实现的手段系统的设计、改造、升级生产与运作管理的内容:生产与运作系统的设计、生产与运作系统的运行、生产与运作系统的维护、生产与运作系统的评价与改进生产运作管理的基本问题生产运作系统1、产品要素管理——质量、成本、时间、服务2、资源要素管理——设备、物料、人力、信息3、环境要素管理生产与运作系统的构建生产与运作系统的含义:是由人员和资源构成的,能将输入转化为输出的有机整体。

生产与运作系统的特征:是多功能的综合系统、是劳动过程和价值增值过程的统一、是物质系统和管理系统的结合生产与运作系统构成:结构要素——硬件要素:技术、设施、能力等,是物质基础非结构要素——软件要素:人员、组织、计划等,是支持和保证两类要素的关系:硬件要素决定系统的结构形式;软件要素决定系统的运行机制;两类要素必须相互匹配,要不断进行动态调整。

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运营管理复习资料第一章1.生产经营活动的角度看,社会组织有哪些基本职能?它们之间有什么样的关系?基本职能:(1)生产运作:一切社会组织最基本的活动,用以制造社会所需的产品,和提供顾客所需的服务。

(2)理财:为社会组织筹措资金并合理的运用资金。

(3)营销:发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。

关系:三项基本职能是相互依存的,其中,发现需求是进行生产经营活动的前提,有了资金和生产某种产品或提供某种服务的能力,如果该产品没有市场那将是毫无意义的,有了资金和市场,但却制造不出产品,只能看着别人抢占市场。

有了市场或生产和服务的能力,但没有资金,显然也是不行的。

所以生产是所有社会组织的基本活动,生产活动是营销活动的保证,理财中资金是社会组织的血液,是对营销、生产活动的保障。

营销是发现和创造顾客的需求,促进顾客了解公司的产品和服务。

2.生产运作管理的内容与目标是什么?(1)内容:包括对生产运作系统的设计、运行和维护改进过程的管理。

生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。

(2)目标:制造有竞争力的产品,体现在性能、质量、价格、交货期,并且这些取决于设计阶段形成于制造阶段。

生产运作管理所追逐的目标可以用一句话概括:高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品和提供满意服务。

4.说明流程式生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。

(1)流程式生产:指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称连续性生产。

连续性生产,生产设施地理位置集中,生产过程自动化程度高,具有生产系统可靠性与安全性高,协作与协调任务少,易于管理的特点。

(2)加工装配式生产指物料离散的按一定的工艺顺序运动,在运动中不断地改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称离散性生产。

加工装配式生产的生产设施地理位置分散,零件种类繁多,加工工艺多样化,具有生产过程中协作关系十分复杂,计划、协调、组织任务相当繁重,生产管理复杂化的特点。

生产运营管理复习资料整理

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生产运营管理复习资料一、名词解释◆Operations广义生产(现代生产、运营)是一切社会组织将其输入转化为输出的过程.◆OM(operation management)生产运营管理对生产系统(为公司提供产品和服务)的设计、运作和改进活动。

◆BPR(业务流程重组)是对企业的业务流程作根本性的思考和彻底重建,通过对企业各个生产流程的重新审视,消除非增值的步骤,并对其余步骤进行计算优化,已达到预期的结果。

◆MTO(订货型生产)指按用户订单进行的生产.用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。

例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产.◆MTS/MTI(备货型生产)备货型生产是指在没有接到用户订单时,根据市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产。

生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。

例如,轴承、紧固件、小型电动机等产品的生产,属于备货型生产。

◆重型项目组织(heavyweight project organization)包含了很强的项目联系,项目经理拥有完全的预算权,会很深程度地参与项目成员的业绩评估并制定大多数主要资源的分配策。

◆轻型项目组织(lightweight project organization)包含了较弱的项目联系,项目经理是一个协调员,协调项目时间表、会议;职能经理负责预算、招聘和解雇以及项目成员的业绩评估。

◆OS (operation strategy)运营策略指利用企业资源所制订的各项企业政策和计划,它最大限度地支持了企业的长期竞争战略。

◆PWP(厂中厂)在同一个公司建立不同得工厂,每一个工厂有自己得产品线,实施不同的生产战略,形成不同的竞争重点◆order winner(订单赢得要素)订单赢得要素是一个企业区别于其他企业产品或服务的标准,根据不同情况,订单赢得要素标准可能是产品价格、质量和保证、或者其他发展较早的优势.◆order qualifier(订单资格要素)帮助企业抢到订单的运营目标。

生产运作管理期末复习重点资料

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⽣产运作管理期末复习重点资料考试重点1. 组织的三⼤职能:市场营销、⽣产运作和财务会计。

2. ⽣产运作管理就是对提供企业主要产品或服务的系统进⾏设计、运⾏、评价和改进。

3. 服务系统运作过程和管理过程与制造系统相⽐的不同在于:(1)运营的基本组织⽅式不同;(2)产品和运作系统的设计⽅式不同;(3)库存在调节供需⽭盾中的作⽤不同;(4)顾客在运营过程中的作⽤不同;(5)需求地点的相关性;(6)⽆形性的相关影响。

4. ⽣产运作战略指的就是在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过⽣产运作活动来达到企业的整体经营⽬标。

5. ⽣产运作战略制订的影响因素:(1)市场需求及其变化;(2)技术进步;(3)供应市场;(4)企业整体经营⽬标与各部门职能战略。

6. 产品战略决策是指决定企业新产品或新服务项⽬的开发、现有产品的改良或改组以及过时产品的淘汰策略。

7. 新产品的分类:(1)全新产品;(2)改进新产品;(3)换代新产品。

8. 产品开发战略包括:(1)技术领先战略、(2)仿制战略;(3)部分市场战略;(4)紧(跟)随战略。

9. ⽣产类型按产品种类与重复性可以分为⼤量⽣产、成批⽣产和单件⼩批⽣产三种基本类型,⼤量⽣产的优点是⽣产效率⾼。

10. 流⽔线按加⼯对象数⽬可以分为单⼀流⽔线和多对象流⽔线。

11. 三维并⾏⼯程⽐⼆维并⾏⼯程多了供应链设计。

12. 项⽬管理的⽬标是质量、费⽤和进度。

13. 企业设施选址决策通常包括以下步骤:(1)明确企业设施选址的⽬标,列出评价选址地点优劣的标准;(2)识别选址决15. 设施布置的基本类型:(1)产品原则布置;(2)⼯艺原则布置;(3)定位布置;(4)单元制造布置。

16. 企业的⽣产运作能⼒,从⼴义上讲,是指⼈员能⼒、设备能⼒和管理能⼒的总和。

从狭义上说,⽣产运作能⼒主要是指系统的⼈员能⼒和设备能⼒,在资本集约度⾼的制造企业⾥,尤其是指设备能⼒。

17. ⼯作设计⼜称岗位设计,是关于为了⼀个组织结构设计岗位、配备⼈员的⼀项管理职能。

生产与运作管理 第三版 陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理 第三版 陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作复习要点名词解释:一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。

二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。

生产系统柔性包括两方面的含义:一是能适应不同的产品或零件的加工要求。

能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。

四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效指标(成本、质量、服务和速度)上实现显著改善。

五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生产。

精细的含义还包括质量。

六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。

它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。

八、战略管理:是指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。

九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。

十、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。

十一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。

(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源)十二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。

十三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。

十四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。

十五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。

十六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。

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第一章什么是生产运作管理?生产运作管理:对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。

生产运作的系统观。

生产运作过程的活动?贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。

A. 产品和服务设计B. 需求预测C. 质量管理D. 工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划E. 库存和供应链管理F. 排序G. 其它生产运作管理的职能?营销:负责将公司的产品与服务传播到市场,激发顾客需求;开发:负责创造全新的或改进的产品或服务,激发顾客未来需求;运营:负责产品/服务的生产与发送,实现顾客需求;财务:提供财会信息,帮助公司更好进行决策,管理财务资源;人力资源:为公司招募和培训员工,保障其福利。

生产运作部门的职责?对产品/服务的制造、发送活动负有直接责任对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协作对迎接未来竞争的挑战负有广义责任生产运作职能的战略作用?贯彻实施公司的战略为公司战略提供支持为公司提供长期竞争优势,以推动公司战略发展不同的生产与运作类型生产工艺过程 转化:炼钢、牙膏、啤酒 制造加工:将原材料加工成特定形状的产品。

家具、机械制造 装配测试 产品---工艺过程矩阵--------------------------》》》》项目型单件小批成批生产型 大量生产流水型 数量增多 品种增多 大规模定制型几种生产类型第二章什么是竞争力?竞争力指企业在市场中的相对市场地位。

即一个组织相对于其他提供相似产品或服务的组织有效满足顾客需求的能力竞争要素战略战略管理生产运作战略生产运作战略由竞争要素构筑:成本、质量、快速交货、柔性、服务信息技术运用、环保产品等。

生产率影响生产率要素:资本、质量、技术、管理、其他(标准化、因特网的使用、计算机病毒、寻找丢失或者错放的物品、磨损速率、新员工、健康状况破坏等等)提高生产率:测定生产率、消除瓶颈运作、设计实现生产率增长的方法、确立合理的目标、明确管理,扶持生产率的提高、测定并公布生产率增长情况、不要将生产率同效率混为一谈。

运营战略的过程战略的制定======》战略的执行=======》战略的评价第四章什么是新产品?类型?新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面或多方面比老产品有显著改进和提高、或独创的,具有使用价值和推广价值,可产生明显经济效益的产品。

特征: 新颖性、先进性、经济性、风险性。

类型:派生产品、换代产品、创新产品(突破产品)为什么需要新产品开发?产品寿命周期规律的必然反映科技进步和社会需求变化的要求企业生存和发展的基本要求新产品研发的趋势及发展方向?趋势:更加重视以下方面:顾客满意度;减少推出一项新产品或服务所需要的时间;减少生产一种新产品或提供一项新服务所需的时间;组织生产或交付产品的能力;关注环境;设计对用户方便的产品和服务;减少产品所用的材料。

方向:高效、多能化;小型化、轻便化;智能化、知识化;艺术化、个性化产品开发的动力模式技术推动型、市场牵引型、互动观产品开发的过程概念开发系统层次设计详细设计测试、精致化 ==〉进入生产轨道第五章5.1 总结选址考虑因素公司选址决策的重大考虑:市场战略 =======》接近顾客运作=========》低成本未来增长======》规模和市场份额资源 =========》自然、劳力和财力影响选址的一般因素:跨国 =======》地理、政治、经济因素国内 ========》区域和社区因素个人需求======》与地点相关的因素资源==========》自然、劳力、市场和财力选址评估方法5.2 总结设施布置与工艺过程类型相匹配设施布置的四种类型产品原则布置工艺原则布置定位布置混合布置工作系统的设计5.3 总结工艺布置的目标Fij 单位时间内工作中心间的流量或行程次数Dij 工作中心间的距离Cij 工作中心间单位行程距离的成本工艺布置详细设计的程序1收集工作中心间的流程信息2绘制布置设计草图,彼此流量大的中心尽量相近3根据建筑物几何结构调整草图4绘制正式的布置设计图,标明各工作中心的实际面积及物料或顾客必须的移动距离 5检查设计方案,试着对调某两个工作中心,看是否能减少总行程距离或总移动成本。

详细设计方法--------物料运量图法 Min ij ij ij F D C ∑()i j ≠计算机辅助工艺布置设计-----------启发式算法5.4 总结产品布置的目的-----产品布置目的往往是为了提高产品或服务的标准化程度流水生产线的基本特征和实现条件流水生产线的特征:1工作地专业化程度高。

2工艺过程是封闭的,工作地按工艺顺序排列,劳动对象在工序间作单向移动。

3每道工序的加工时间同各道工序的工作地数量比例相一致。

4每道工序都按统一的节拍进行生产。

流水生产线的实现条件产品的结构和工艺应相对稳定;制品要有足够大的产量,以保证流水生产线各工作地有充分的负荷;制品加工的各工序能细分或合并,各工序的时间定额应与流水生产线节拍相等或成倍数关;系,即同期化。

工序同期化是保证连续生产、充分利用设备和人力的必要条件。

生产线平衡生产线平衡就是把指定的任务分配到各个工作中心,并使各工作中心大体上具有同等的时间需求。

流水线平衡的原则与方法节拍:节拍就是每一个工作中心完成所分配的系列任务(作业)所允许的最大时间。

理论工作站数目计算装配线效率与平衡损失的计算第六章影响企业生产单位构成的因素产品的结构与工艺特点企业的专业化与协作化水平企业的生产规模几种典型的布置形式物料流程形式:可分为水平的和垂直的。

所有的设备、设施都在同一个车间里时,按水平方式考虑;生产运作是在同一个楼层周转时,按垂直方式考虑。

布置类型固定式布置:加工对象位置固定,生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。

按产品布置:按对象专业化原则布置有关机器和设备,常见的如流水生产线或产品装配线。

按工艺过程布置:又称工艺专业化布置。

即按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起,完成相同工艺加工任务。

按成组制造单元布置按C形制造单元布置U形制造单元及生产线布置工作设计是指为有组织的群体中的某一个人或某一群人指明活动内容,其目的是为了设计出满足组织及其技术要求和满足工人生理及个人需求的工作结构。

工作专业化专业化的优点专业化的缺点对管理者来说: 对劳动者来说:工作研究是对人们所从事的工作进行分析、调查研究,以制定科学的工作方法和合理的标准时间(劳动定额)。

方法研究就是通过对现行的工作系统进行科学的分析,在给定的制约条件下,开发出更有效、更经济的工作方法,以达到提高生产率和经济效益的目的。

方法研究包括生产过程(程序)分析、作业分析和动作分析。

生产过程分析是以产品(零件)的制造过程为研究改进对象的一种分析技术。

工作的扩大化和丰富化扩大化是指工作向横向扩展(一个人完成多种类的工作)。

丰富化是指工作向纵向扩展。

优点:(1)减少了用工人数。

(2)降低了专业人员的技能垄断。

(3)使工作热情得到了提高。

缺点:(1)更高的培训成本。

(2)工人要求更高的工资水平。

(3)事故有可能增加工作研究是对人们所从事的工作进行分析、调查研究,以制定科学的工作方法和合理的标准时间(劳动定额)。

工作研究是由方法研究与时间研究组成的。

方法研究又称为方法工程。

时间研究又称作业测定。

方法研究概述方法研究就是通过对现行的工作系统进行科学的分析,在给定的制约条件下,开发出更有效、更经济的工作方法,以达到提高生产率和经济效益的目的。

方法研究包括生产过程(程序)分析、作业分析和动作分析。

方法研究的步骤(一)选择准备研究的工作对象(二) 调查了解并详细记录现行方法对管理者来说: (1)简化培训; (2)高生产率; (3)低工资耗费。

对劳动者说 (1)教育和技能要求低; (2)容易掌握; (3)责任少。

(1)难以提高质量激励 (2)工人的不满会导致效率下降 (1)工作单调,使人厌倦 (2)不能深入学习。

再就业困难( 三)分析记录的事实,寻求新的方法(四)拟定并建立新的工作方法(五)贯彻实施新方法动作分析:动作分析是以操作为对象,对动作活动进行详细的分析研究。

通过分析删除多余无效动作,制订出最有效的动作序列的一种技术。

(一)动作分析方法动作分析根据精确度要求,常采用三种方法:1、目视动作分析法主要凭研究人员的观察,用动素符号进行记录,根据动作经济原则分析改进。

2、动素分析法将工作中所用之各动素逐项分析,谋求改进。

3、动作影片分析法用摄影机或录像机把操作者的动作拍摄下来进行分析。

生产能力是指在一定时期(年、季、月)内,在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。

生产能力的分类:设计能力、查定能力、现实能力影响生产能力的因素:固定资产的数量、固定资产工作时间、固定资产工作效率制定计划的一般步骤确定目标===》评估当前条件===》预测未来环境与条件===》确定计划方案===》实施计划评价结果滚动式计划方法的优点:计划的严肃性计划的应变性计划的连续性处理非均匀需求的策略改变库存水平,维持生产速率不变改变生产速率:使生产速率和需求速率匹配;消除库存-利用库存调节;生产不均衡,加班加点改变工人数量:随时雇佣和解雇工人;技术工人难以随时雇佣,引起反感;适于服务业影响需求的策略直接影响需求暂缓交货(back order)策略经济和信誉损失可能造成失售第九章库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。

制造业和服务业都有库存控制问题。

“库存”(Inventory)有时被译为“存贮”或“储备”。

人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题。

库存的作用(1) 缩短订货提前期(2)稳定作用。

成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水库一样(3)分摊订货费用(Order cost) 和调整准备费用(Setup cost)(4)防止短缺(5)防止中断库存问题的分类 单周期库存与多周期库存-一次性订货问题独立需求库存与相关需求库存对库存管理的要求 1)库存记录系统 2)可靠的需求预测3)掌握库存费用4)ABC 分类与库存有关的费用1、随库存量增加而上升的费用(1) 资金成本。

(2) 仓储空间费用。

(3) 物品变质和陈旧。

(4)税收和保险2、随库存量增加而下降的费用(1)订货费。

(2)调整准备费。

(3)购买费和加工费。

(4)生产管理费。

(5)缺货损失费。

3、库存总费用(1)年维持库存费,以C H 表示。

(2) 年补充订货费,以C R 表示。

(3)年购买费(加工费),以C P 表示。

(4)年缺货损失费,以C S 表示。

若以CT 表示年库存总费用,则CT=CH+CR+CP+CS第十章MRP :是20世纪60年代发展起来的一种处理相关需求库存订货和作业计划的计算机信息系统。

即它是计算物料需要量和需求时间的计算机软件。

独立需求和相关需求项目独立需求 相关需求 需求来源顾客 “长辈” 物料类型成品 原材料、在制品 估计需求的方法预测或订单 计算 计划方法 EOQ, ROP MRP产品出产计划产品主生产进度计划,(简称MPS )是MRP 的主要输入,它是MRP 运行的驱动源。

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