中药莲子心中总生物碱的提取及特征图谱研究资料
莲子心中生物碱的提取工艺研究
提取 ， 并 重 复上述 步 骤 。
１ ． ３ 单 因素 实验 和正 交实验
选 取 乙 醇体 积 分 数 、 微 波功 率 、 微波时间、 料 液 比进行 单 因素 实验 ， 在 单 因素 实验 的基础 上 进 行 正 交 实验 设 计 ， 最 后根 据 正 交 实验 结 果 得 出莲 子 心 中 总 生物碱 的最佳提 取 工艺条 件 。
取 提供 理论 和参 考 。
１ 材 料与方法
１ ． １ 材料 、试 剂及 仪器 外购 莲 子心 ， 在５ ６ ． ７ ℃下 烘 干 ， 用 万 能粉碎 机粉
２ 结果 与分析
２ ． １ 乙醇体 积分 数对 提取 率 的影 响
准确 称 取 ２ ． ０ ｇ 莲 子 心粉 末 ， 在微 波 功率 ３ ０ ０ Ｗ、
ｐ Ｈ至 ８ ， 再次 在 ３ ０ ０ ０ ｒ・ ｍ ｉ ｎ 下离 心 １ ０ ｍｉ ｎ ， 得 到 下
胚芽 ， 具 有清 心安 神 ， 交通心肾， 涩精 止血 之功 效 ， 主
要 产于湖南 、 湖北 、 福建 、 江苏、 浙江等地 ， 其 内含有
黄酮 、 生物碱 、 叶绿素、 有 机 酸及 微 量 元 素等 多种 化 学成分， 同时含 有莲 心碱 、 异 莲心 碱 、 甲基莲 心碱 、 荷 叶碱及 莲 心季胺 碱 等多 种生 物碱 。研究 表 明莲 子心
Ｆ Ｗ１ １ ７中草药 粉碎机 ， 低 速离 心机 等 。
１ ． ２ 试 验 方法
由图 １ 可知 ， 随着 乙醇体积分 数的增加 ， 莲子
心生 物 碱 的提 取 率先 增 加 后 减少 ， 乙醇 体 积分 数 为 ６ ５ ％ 时提 取率 最 大 ， 可 能是 由于 莲子 心 中生 物 碱 的
莲子心水提液体外抗氧化活性的研究
莲子心水提液体外抗氧化活性的研究
张敏;郑铁松;陶锦鸿;陈静
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2008(029)008
【摘要】本实验研究了莲子心水提液对氧自由基的清除作用及其对脂质过氧化反应(LPO)的抑制作用.结果表明:莲子心水提液对Fenton体系产生的羟自由基和邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子均有清除作用,半数清除量(IC50)分别为0.218g/ml 和0245g/ml;对小鼠肝、肾匀浆自发性过氧化反应有较好的抑制作用,IC50分别为3.038mg/ml和3.577mg/ml.通过紫外分光光度法测定了莲子心中抗坏血酸含量为1.132mg/g.用NBT法测定了水提取液中SOD总活性为2062.7U/g.
【总页数】4页(P83-86)
【作者】张敏;郑铁松;陶锦鸿;陈静
【作者单位】南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南京,210097;南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南京,210097;南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南
京,210097;南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南京,210097
【正文语种】中文
【中图分类】R151.3
【相关文献】
1.甜荞不同器官水提液体外抗氧化活性 [J], 张以忠;李晶;邓琳琼
2.莲子心乙醇提取液体外抗氧化活性的研究 [J], 陈静;张敏;郑铁松;陶锦鸿
3.串叶松香草水提液的体外抗氧化活性研究 [J], 张薇;张惠展;袁勤生
4.莲子心中酚性与非酚性生物碱体外抗氧化活性比较 [J], 杨小青;宋金春;谢顺岚;郝好华
5.串叶松香草水提液的体外抗氧化活性研究 [J], 张薇; 张惠展; 袁勤生
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
莲子心化学成分及其提取、药理作用的研究进展
莲子心化学成分及其提取、药理作用的研究进展
赵秀玲;党亚丽
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2018(39)23
【摘要】莲子心(Nelumbinis Plumula)是睡莲科植物莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效.莲子心中的化学成分主要为生物碱类,此外还有黄酮类、多糖类和挥发油等成分.本文对莲子心的主要化学成分的提取方法进行了综述,并总结了国内外对莲子心化学成分的结构及药理作用的研究进展,以期为莲子心资源的开发利用提供参考.
【总页数】8页(P329-336)
【作者】赵秀玲;党亚丽
【作者单位】黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山 245021;宁波大学海洋学院,浙江宁波 315211
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.2
【相关文献】
1.莲子心化学成分及药理作用研究进展 [J], 秦宁;闵清;胡文祥;
2.防风的化学成分、提取工艺及药理作用研究进展 [J], 陈雨秋;张涛;陈长宝;王雪霓;姜奇宏
3.白及化学成分、药理作用和白及多糖提取工艺的研究进展 [J], 孔伟华;徐建波;崔琦;盛振华;袁强;张春椿;李石清
4.栀子的化学成分、药理作用及提取工艺的研究进展 [J], 周新新;崔悦;朱鹤云;朴光春;冯波
5.栀子的化学成分、药理作用及提取工艺的研究进展 [J], 周新新;崔悦;朱鹤云;朴光春;冯波
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
莲子心有效成分及其药理作用研究进展
Ｌｅ 逆转 内皮 素 所 致 ［Ｈ］Ｔ１ 入 量 增 ｉ ｎ能 （ Ｒ参
多 ，阻 止血 管 平 滑 肌 细 胞 由静 止 期 进 入 Ｄ Ａ合 Ｎ 成 期 和有 丝 分裂 期 ，并 能 逆 转 内皮 素 引 起 的 Ｃ—
ｆｓ —ｍ ｃ —ｓ 原 癌 基 因 相 关 抗 原 及 ｍ Ｎ ｏ ，Ｃ ｙ ，Ｃ ｉ ｓ Ｒ Ａ
致 。潘 竞先 等 又从 莲 子心 中分离 得 到 ２个 新 化合 物 ，经 鉴别 分别 为 Ｓ—Ｎ一甲基 乌 药 碱 （ Ｓ—Ｎ—
ｍ ｔ ｉ ｃｃ ｕｉ ）及 ｄ 一杏 黄 罂 粟 碱 （ １ ｅ ｙＩ ｓ ｏｌ ｒ ｅ ｈ ｏ ａ ｎ ｌ ｄ一
表 达 增强 ，Ｐ ３抑癌 基 因 相关 抗 原 及 ｍ Ｎ ５ Ｒ Ａ表 达
性 昧苦寒 ，有 清 心去 热 之 功效 。 本文 就其 有效 成 分及 药理 作 用 研 究 综 述 国 内 学 者 的 主 要 研 究 成
果。
及 慢反 应 内 向 电流 有影 响 ，可浓 度 依赖 性 地 降低 离体 兔 窦 房结 起搏 细 胞慢 反 应跨 膜 电位 ０相 幅 度 （ Ｐ ０和最 大 上 升速 度 （ ｍ ｘ ，延 长 窦 性 心 动 ＡＡ Ｖ ａ） 周 期 （Ｃ ） Ｓ Ｌ ，增 大 离 体 兔 窦 房 结 起 搏 细 胞 及 高
醇 一３ —０一ｌ一Ｄ一葡 萄 糖 甙 等 ７个 化 合 物 。 其 ３
中 ，ｌ ３ 一谷 甾醇 正 辛 烷 酸 酯 及 ｌ一谷 甾醇 棕 榈 酸 ３
酯 系首 次 自该 植物 中分得 。除此 之 外 ，莲子 心 中
还 含有 水溶 性 多 糖 成 分 及 锌 、铜 、铁 、钙 、镁 、 钠 、钾 、镍 、锰 、镉 等微 量 元 素 。 ２ 药理 作用 ２ １ 莲 心碱 的药 理作 用 Ｌ ｊ ． ３ ：莲 心碱 （ ｉ ）有 Ｌｅ ｎ 较 好 的抗心 律 失 常作 用 。可 显著 对 抗乌 头碱 诱 发
2种HPLC检测器测定莲子心中3种酚性生物碱含量的比较
（ ． 京 巾 医药 大 学 药 用 菌 与 中药 生 物 技术 研 究 所 ， 苏 南 京 ２ ０ ２ ； ． 京 中 医药 大 学 药 学 院 ， 苏 南 京 ２ ０ ２ １南 江 １０ ９２ 南 江 １０ ９ ３ 南 京 中医 药 大 学 江 苏省 中药 炮 制 重 点 实 验 室 ， 苏 南 京 ２ ０ ２ ） ． 江 １ ０ ９
摘要 ： 目的 建 立反 相 ＨＰ Ｃ一 Ｌ 荧光 检 测 （ｌｏ ｅｃ ｎ ｅｄ ｔ ｔ ｒＦ ） ， 定 中药 莲 子 心 中莲 心碱 （ｉ ｓｎ ｅ Ｌ ｅ ） 异 莲 ｆ ｒ ｓｅ ｃ ｅｅ ｏ ， Ｄ 法 测 ｕ ｃ １ ｎ ｉｉ ， ｉ 、 ｅ ｎ ｎ 心碱 （ｓ ｌ ｎ ｉｉｅ Ｉ ） 甲基 莲 心碱 （ ｅｅｉｅ Ｎｅ） ３ 酚 性 生 物 碱 的 含 量 ， 与 ＨＰ Ｃ一 ｉ ｉ ｓ ｎ ，ｓ 和 ｏｅ ｎ ｏ ｎ ｆｒ ， ｆ等 种 ｎ 并 Ｌ 紫外 检 测 器 （ ｌ ａ ｉｌ ｉ ｕｔ ｖ ｅ ｖｓ ｒ ｏ ｔ ｉ
Ｃｏ ｐ ｒ ｓ ｎ ｏ ｒ ｅ Ｐｈｅ ｌｃ Ａｌ ｌ ｉ ｓ Ｃｏ ｅ ｎＰｌ ｍ ｕ ａ Ｎｅ ｕ ｂｉ ｙ Ｕｓ ｎｇ Ｔｗｏ Ｈ ＰＬＣ ｔ ｃ ｏ ｓ ｍ ａ ｉ ｏ ｆ Ｔｈ ｅ ｎｏ ｉ ｋａ ｏ ｄ ’ ｎｔ ｎｔ ｉ ｕ ｌ ｌ ｍ ｎｉｂ ｉ Ｄｅ ｅ ｔ ｒ
ＯＢＪ ＥＣＴＩ ＶＥ Ｔ ｏ ｅ ｔ ｂ ｉｈ ａ Ｒ Ｐ— ＰＬＣ ｅ ｈ ｄ ｔ ｔ ｒ ｉ ｈｅ ｃ ｎｔ ｎ ｓ ｏｆｔ ｅ ｓ ａ ｌｓ Ｈ ｍ ｔ ｏ ｏ ｄｅ ｅ ｍ ｎｅｔ ｏ ｅ ｔ ｈｒ ｅｐｈｅ ｏｌ ｌ ａ ｏｄｓ．ｉｎｓ ｎ ｉ ａ ｋ ｌ ｉ １ｅ ｉ ｃ
南 京 中 医药 大 学 学 报 ２ １ 年 １ 第 ２ 卷 第 １期 ０１ 月 ７
莲心总碱的提取工艺初探
我 国莲 子心 资 源丰 富 ，尽 管 莲子 心 富有 保 健 、 医药 价值 ， 但 迄 今 为 尚未 充分 利 用 和有 效开 发 。因
口渴 、 吐血 、 遗精 、 口舌生疮 、 目赤肿 幼 叶及 胚 根 ， 又 名称 薏 、 苦薏 、 莲薏 、 莲 心等 。 现 代 研究 表 明 ， 莲 子 心生 物 碱类 成 分 具 有显 著
主要 的活性成 分 。 莲子 心含 有 多种 生物 碱成 分 ， 分 为非 酚 性 生物 碱 和 酚性 生 物碱 。迄 今 为止 ， 从 莲 子
恒 温水 浴 锅 ， 型号 ： Ｈ Ｈ一 ６ ， 国华 电器有 限公 司 ；
旋转蒸发仪 ， Ｅ Ｙ Ｅ Ｙ Ａ， 型号 ： Ｎ 一 １ ０ ０ １ ， 上海爱朗仪器 有 限公 司 ； 循 环 式 正空 泵 ， 型号 ： Ｓ Ｈ ２ 一 Ｉ Ｉ Ｉ 型， 巩 义予
研 发 的热 点圈 。
子心生物碱主要活性成分 ， 具有各种药理作用。 莲 子 心 是药 食 两 用 的常 见 中药 ， 中 医学 认 为其
性 味苦 寒 ， 人心 、 肺、 肾三 经 ， 具 有 清心 安 神 、 交 通心 肾、 涩 精止 血 之 功效 。主 治热 人 心 包 、 神 昏谵 语 ， 心 肾不 交 、 失眠遗精 ， 血热吐血 ； 亦 可用 来 治 疗 心烦 、
华 仪器 有 限责任 公 司 ；低温 冷却 液循 环 泵 ， Ｓ Ｈ ２ 一 Ｉ Ｉ Ｉ
型， 巩义予华仪器有限责任公司 ； （ ０ ． ０ ０ ０ ０ ０ １ ｇ ） ， Ｍ ｅ ｔ — ｔ ｉ ｅ ｒ ｔ ｏ ｌ ｅ ｄ ｏ ， 瑞典 。
１ ． ２ 试 药
薄 层色 谱 硅胶 Ｇ：青 岛海 洋 化 工 厂分 厂 生 产 ； 三 氯 甲烷 ： 分析纯 ， ２ ０ １ １ ０ ８ ２ ０ ， 云 南汕 滇 化 学试 剂 有 限公 司 ； 乙酸 乙 酯 ： 分析纯 ， ２ ０ １ ０ ０ １ ２ ８ ， 天 津 致 远 化
莲子心中酚性与非酚性生物碱体外抗氧化活性比较
莲子心中酚性与非酚性生物碱体外抗氧化活性比较杨小青;宋金春;谢顺岚;郝好华【摘要】Objective To compare the antioxidant activity between phenolic and nonphenolic alkaloids in Nelumbo Nucifera Gaertn.in vitro. Methods DPPH, ABTS, hydroxyl radical scavenging, super oxygen anion from oxidation, reducing power and beta carotene bleaching test methods were used to evaluate the antioxidant activity of the alkaloids. Results Half maximalinhibitory concentration ( IC50 ) of DPPH among total alkaloid, phenolic alkaloids and nonphenolic alkaloids was 21.89, 27.10 and 32.87μg·mL-1 , respectively;IC50 of ABTS free radicals was 14.25, 20.55,25.94μg·mL-1;The hydroxyl radical scavenging IC50 was 0.03, 0.03, 0.08μg·mL-1; The auto-oxidation rate of super oxygen was 8.72×10-4,5.87×10-4,6.68× 10-4;The total alkaloid had the best reducing power, while the non-phennolic alakloids had the worst; Lipid inhibition rate of three alkaloids were 89.63%, 85.85% and 83.78% respectively. Conclusion Phenolic alkaloids are better than non-phenolic alkaloids in hydroxyl radical scavenging, reducing power and anti-lipid peroxidation, resulting in a promising prospect.%目的比较莲子心中酚性生物碱与非酚性生物碱的体外抗氧化活性. 方法采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)-二铵盐(ABTS)、羟基自由基清除、超氧阴离子自氧化,还原力及β-胡萝卜素漂白测试等方法评估莲子心中生物碱的抗氧化活性. 结果总生物碱、酚性生物碱、非酚性生物碱对DPPH自由基的半数清除浓度( IC50 )分别为21.89, 27. 10, 32. 87 μg · mL-1;对 ABTS 自由基的 IC50分别为 14. 25, 20. 55, 25.94 μg·mL-1;对羟基自由基清除IC50分别为0.03,0.03,0.08 μg·mL-1;超氧阴离子自氧化速率分别为8.72×10-4, 5.87×10-4,6.68×10-4;还原力大小:总生物碱>酚性生物碱>非酚性生物碱;脂质抑制率分别为89.63%,85.85%,83.78%.结论莲子心中酚性生物碱对自由基的清除活性、还原力、抗脂质过氧化活性强于非酚性生物碱,具有广阔的应用前景.【期刊名称】《医药导报》【年(卷),期】2015(034)012【总页数】5页(P1579-1583)【关键词】莲子心;酚性生物碱;非酚性生物碱;抗氧化活性;体外【作者】杨小青;宋金春;谢顺岚;郝好华【作者单位】武汉大学人民医院药学部,武汉 430060;武汉大学人民医院药学部,武汉 430060;武汉大学药学院,武汉 430072;武汉大学人民医院药学部,武汉 430060【正文语种】中文【中图分类】R285.5在环境、年龄、心理、生理疲劳等多种因素共同作用下，体内的活性氧会产生一系列的病理作用，例如引起DNA损伤、致癌、细胞功能衰退导致机体老化等[1]。
莲心碱研究进展
莲心碱的研究进展一、莲子心介绍莲为睡莲科莲属多年生宿根水生草本植物，具有极高的药用价值。
其叶（荷叶）、叶柄或花柄（荷梗）、叶基部（荷叶蒂）、花蕾（莲花）、花托（莲房）、雄蕊（莲须）、肥大根茎（藕）、根茎节部（藕节）、老熟的果实（石莲子）和成熟种子中的幼叶及胚芽（莲子心）都供中医药用，为少见的一身皆供药用的植物。
其中，莲成熟种子的绿色胚芽为莲子心，干燥的莲心略成棒状，长1.2～1.6厘米。
顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。
中央的胚芽直立，长约2毫米。
基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。
质脆，易折断，断面有多数小孔。
气无，味苦。
以个大、色青绿。
未经煮者为佳。
它是一味常用中药，功能包括清心、祛热、止血、涩精，用于治疗心烦、口渴、吐血、遗精、目赤肿痛等症，被2005年版中华人民共和国药典收载。
酚性生物碱如莲心碱( liensinine)、甲基莲心碱(neferine，Nef) 和异莲心碱(isoliensinine，Isolien) 等是莲子心的主要活性成分。
近年来对莲子心生物活性物质具有的药理作用研究较多。
二、莲心碱的结构与性质莲心碱(liensinine)为白色无定形粉末，化学式为C37H42N206，相对分子质量611.3121，熔点96～98 ℃，不溶于水，易溶于有机溶剂。
其分子是由单醚键将2个苄基异喹啉结构连接起来 ,化学结构如下图所示莲心碱是一种双苄基异喹啉类生物碱，它是一类在植物界分布局限、结构类型多样、生理活性广泛的天然二聚生物碱。
这类生物碱分子中的苄基碳处于氮原子的β位，易被氧化剂(如高锰酸钾)氧化或在O2存在、紫外灯照射下发生光氧化；在H2O2作氧化剂时，氮原子会质子化，产物一般是N2氧化物的混合物；此产物又可以在6%的H2SO3或锌粉作用下，还原为原生物碱；当金属钠/液氨作为还原剂时可使醚键断裂发生还原裂解反应；在非质子溶剂条件下，苯硫酚钠可使生物碱的氢卤酸盐转化为原生物碱。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
本科毕业设计（论文）中药莲子心中总生物碱的提取及特征图谱研究学院轻工化工学院专业制药工程年级班级2011级（3）班学号3211001806学生姓名练利芳指导教师郑俊霞2015年6 月中药莲子心中总生物碱的提取及特征图谱研究练利芳轻工化工学院梁华杰轻工化工学院摘要目的：本实验是对莲子心药材中的化学成分进行初步分离，并对所得到的总生物碱成分进行HPLC分析，根据特征图谱来确定莲子心总生物碱的种类以及成分。
相信随着科学技术的进一步发展，也会有越来越多的相关研究，能够早日实现其最大的药用价值。
方法：经过前期查阅文献从而确定本次实验方案，本实验将莲子心药材（10.5 kg）粉碎，加12倍80%乙醇，回流提取3次，每次2 h。
合并提取液，浓缩至无醇味，浓缩液用1%盐酸调至pH = 3，纱布过滤；滤液加氨水调PH至9，二氯甲烷萃取，浓缩萃取液，得到暗黄色沉淀200 g，即为莲子心总生物碱部分。
对莲子心总生物碱部分进行HPLC分析，探索总生物碱的HPLC分析条件，确定了最优的分析条件。
在最优的分析条件下，建立了HPLC特征图谱。
结果：结合所得的特征图谱发现莲子心中所含生物碱成分远远多于文献报道的十几个化合物。
这表明其中包含有大量结构未知的生物碱类化合物，需要进一步系统研究。
结论：通过此次实验所得到的实验数据，可以为莲子心总生物碱成分的探索和技术开发提供理论基础，为日后研究莲子心总生物碱的药理作用奠定基础。
关键词：莲子心，总生物碱，特征图谱。
AbstractObjective：This experiment is to preliminary separate the chemical composition of Plumula，and HPLC analysis the total alkaloids，which make sure the kind and composition of total alkaloids separate from separate. I believe that with the further development of science and technology , there will be more and more relevant research , as early as possible to achieve its maximum medicinal value.Method: After a preliminary literature review to determine this experimental program , This experiment crushed the Plumula（10.5 kg），added 12 times 80% ethanol to the powder，refluxed and extracted them three times，each time two hours.And combined the extract,concentrated it until we could’t smell the taste of alcohol, the concentrate was adjusted to pH=3 with 1% hydrochloric acid, then filtered with gauze. The filtrate was adjusted to pH=9 with ammonia, the solvent extraction with dichloromethane,concentrated the extracts, we got 200g dark yellow precipitate., which was the total alkaloids of plumula. After a HPLC analysis to the total alkaloids, explored the analytical conditions of HPLC, made sure the best of the analytical conditions of HPLC.The characteristic spectrum was bulit in the best of the analytical conditions of HPLC.Results: It was found that the kind of alkaloids in Plumula contained far more than reported in the literature through the result of characteristic spectrum.It indicated that the Plumula contains a large number of unknown structure of alkaloids.Conclusion:The experimental data obtained in this experiment may provided a theoretical basis for the exploration and technology odevelopment of Plumula total alkaloids, and lay the foundation for future study of the pharmacological effects .Keywords : Plumula, total alkaloids, the characteristic spectrum.目录1 绪论 (1)2 理论基础 (2)2. 1 植物莲的简介 (2)2.1.1 莲子的药食同源 (3)2. 2 莲子心的研究简介 (3)2.2.1 莲子心的植物基源 (4)2.2.2 莲子心的鉴别 (4)2.2.3 莲子心的化学成分 (4)2.2.4 莲子心的临床运用 (4)2.2.5 莲子心的发展瞻望 (6)2.3 莲子心总生物碱研究 (6)2.3.1 生物碱 (6)2.3.2 莲子心的生物碱 (7)2.3.3 莲子心生物碱的药理作用 (8)2.3.4 莲子心总生物碱的提取 (9)3 实验部分 (13)3.1 药材 (13)3.2 化学试剂 (13)3.3 仪器原理介绍 (13)3.3.1 超声清洗器 (13)3.3.2 旋转蒸发仪 (14)3.3.3 高效液相色谱仪 (14)3.4 实验操作 (15)3.4.1莲子心总生物碱的提取 (15)3.4.2总生物碱HPLC的分析的研究 (16)4 结果与分析 (16)4.1总生物碱HPLC的分析的研究 (16)4.1.1探究总生物碱HPLC的特征图谱检测波长选择的结果 (16)4.1.2探究优化总生物碱HPLC的分析条件的结果 (16)4.2总生物碱特征图谱的结果 (18)4.3展望 (18)参考文献 (21)致谢 (23)1. 绪论随着人们生活水平提高，保健意识增强，莲子心作为天然保健品已走入了寻常百姓家，用量急剧增加。
据相关部门对中国30个城市中药材、保健品、食品三个市场调查显示，从1999年至2015年，莲子心市场需求逐年增加，价格连年上涨。
我国莲子总产量10万吨左右，从中所得莲子心据初步估算约1 500 t[1]。
据目前研究报道的莲子心主要成分有生物碱、生物碱类化合物、甾醇类、此外莲子心中还含有水溶性多糖成分及锌、铜、铁、钙、镁、钠、钾、镍、锰、镉等微量元素。
通过现代药理的研究，可以发现莲子心具有清心安神，交通心肾，涩精止血等疗效，用于治疗热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血的症状。
莲子心自被发现可入药以来，凭借其药效显著，就一直在中药中占据着非常重要的地位。
在历史的医书药典中，因其具有非常高的营养活性和药用价值而被广泛应用。
近一个世纪以来，随着科技的日益发达，学者们对莲子心生物碱类成分进行了大量的生物活性和体内药物学等方面的研究。
为进一步探明莲子心中主要化学成分的类型及结构，也可以为莲子心生物碱类成分的探索和技术开发提供坚实的基础，为日后研究总生物碱的药理学提供支持，实现莲子心药用价值的最大化。
由于莲子心产地又遍布全国各地，因此确定其产量相对较大的地区作为产品开发的药材资源提供了便利的条件。
本试验是对莲子心药材中的化学成分进行初步分离，对莲子心总生物碱部分进行HPLC分析。
通过探索总生物碱的HPLC分析条件，确定了最优的分析条件：甲醇（A）-水（1‰氨水）（B）梯度洗脱：0-5-15-40-50 min，40-50-60-80-100 A%。
并在最优的分析条件下，对总生物碱部分建立HPLC特征图谱进行分析，结果发现莲子心中所含生物碱成分远远多于文献报道的十几个化合物。
这表明其中包含有大量结构未知的生物碱类化合物，需要进一步系统研究。
为早日实现莲子心的药用价值最大化提供研究基础，造福百姓。
2.理论基础2.1植物莲的简介我国莲栽培约有3 000年历史，自生或栽培于池塘内，至今在南北各地均有种植。
莲(Nelumbo nucifera Gaertn)为睡莲科莲属多年生水生草本，原产印度和中国。
莲生于水泽、池塘、湖沼或水田内，有野生或栽培。
长江流域以“清明”前后最适宜。
北方4月下旬均可栽培。
若用莲子种植，5到7月也可种植。
栽植地必须保持每天有10小时以上的光照。
此外，荷花易被草类等鱼类吞食，因此在种植前，应先清除湖塘中的有害鱼类，并用围栏加以围护，以免鱼类侵入。
我国莲资源丰富，分布广泛，种类繁多，开发潜力巨大。
我国莲的主要品种有：湖南安乡的湘莲；福建建宁的建莲；江西鄱阳的红花和白花子莲；江苏吴江的青莲子等。
莲的部位分莲子、荷叶、莲子心，荷梗、藕节、莲须、还有石莲子等。
莲通身都可入药，夏季的常用药就有荷叶、莲子肉、藕节、莲子心等等。
（1）荷叶的采收与功效荷叶为莲的叶，是生水生草本植物。
6～7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成，对折成半圆形，晒干。
夏季亦用初生嫩叶或鲜叶。
荷叶具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效，用于暑热烦渴，脾虚泄泻，暑湿泄泻，便血崩漏。
荷叶炭可以收涩化瘀止血，治疗多种出血症及产后血晕，是临床上必不可少的常用药。
此外，源于荷叶可以去除体内蓄存的痰湿，从而达到排毒轻身的效果，具有的减脂轻身的功效，更是深受女性朋友和“三高”人群的青睐。
（2）莲肉的形状与功效在夏末初秋的时节，街头小巷买到的新鲜的莲蓬，掰开墨绿色的莲蓬抠出嫩绿色的莲子，再剥开那层嫩绿色的外皮就是莲子肉了。