欧洲奶牛育种考察报告
奶牛养殖业考察报告

奶牛养殖业考察报告一、引言奶牛养殖业作为现代畜牧业的重要组成部分,发展迅速,具有巨大的经济价值和市场潜力。
本报告旨在对奶牛养殖业进行考察和分析,了解其发展状况、存在问题以及未来发展趋势。
二、奶牛养殖业的概况奶牛养殖业是指人们为了获得牛奶而养殖奶牛的一种经济活动。
与传统农业相比,奶牛养殖业具有规模化、工业化的特点。
目前,全球奶牛养殖业集中在一些发达国家,如美国、新西兰等,这些国家以高效率和优质产品闻名于世。
三、奶牛养殖业的发展状况1.全球奶牛养殖业的发展情况全球奶牛养殖业呈现出良好的发展态势,年产奶量不断增加。
据统计,全球奶牛存栏数逐年增加,年产奶量超过2000万吨。
其中,美国、印度和中国是全球奶牛养殖业最大的三个国家。
2.中国奶牛养殖业的现状中国作为世界人口最多的国家之一,奶牛养殖业市场潜力巨大。
目前,中国奶牛养殖业仍处于发展初期,面临着一些挑战和机遇。
虽然中国奶牛存栏量逐年增加,但与发达国家相比仍然存在较大差距。
四、奶牛养殖业存在的问题1.资源利用不合理由于地域、气候等因素的影响,中国奶牛养殖业在资源利用上存在一些问题。
例如,饲料配比不合理,牛舍设计不科学等,导致资源浪费和环境污染问题。
2.品质和质量不高虽然中国奶牛养殖业在数量上有所增长,但在品质和质量上还有待提升。
与国外优质奶源相比,中国奶牛养殖业在奶牛品种和饲养管理上存在差距,导致乳制品的品质无法达到国际水平。
五、奶牛养殖业的发展趋势1.技术进步和创新随着科技的不断进步和创新,奶牛养殖业也将发生巨大的变革。
例如,逐渐普及的奶牛舒适性住房设计、精确的饲料配方以及现代化的养殖管理系统等,将大大提高奶牛的生产效益和产品质量。
2.绿色养殖和可持续发展在全球环保意识的提高下,绿色养殖成为奶牛养殖业发展的方向。
以有机养殖为代表的绿色养殖方式,将更好地保护环境、提高产品的品质,实现奶牛养殖业的可持续发展。
六、结论通过对奶牛养殖业的考察和分析,我们可以看出其发展前景广阔,但也存在一些问题需要解决。
关于奶牛品种改良调研报告

关于奶牛品种改良调研报告标题:奶牛品种改良调研报告引言:奶牛品种改良是提高奶牛产奶量和品质的重要手段,对于农牧业的发展具有重要意义。
本报告对奶牛品种改良的背景和目的进行介绍,主要调研了常见的奶牛品种改良方法,以及国内外奶牛品种改良的现状和发展趋势。
一、背景和目的:奶牛品种改良是为了提高奶牛的产奶性能和适应性,提高奶制品产量和品质,增加农民收入。
背景包括全球对奶制品需求的增加和农村经济发展的推动,目的是推动奶牛养殖业向科学、规模化和高效率方向发展。
二、奶牛品种改良方法:1.选育和引进优良品种:通过选择具有高产奶性能和抗病能力强的奶牛进行繁殖,或引进其他国家或地区具有优势的奶牛品种。
2.人工授精:通过选用高质量的公牛进行人工授精,选育出具有高产奶性能的后代。
3.基因编辑技术:通过基因编辑技术来改变奶牛的基因组,进一步提高其产奶性能和抗病能力。
三、国内外奶牛品种改良现状:1.国内:国内奶牛品种改良主要集中在选育和引进优良品种方面,如荷斯坦牛、北方黄、山东优良黄牛等。
也在一定程度上使用了人工授精技术,但基因编辑技术应用尚不普遍。
2.国外:国外在奶牛品种改良方面更加先进和成熟,早已应用了人工授精和基因编辑等技术,选育出了一系列高产奶种和优良品种。
四、奶牛品种改良的发展趋势:1.遗传改良:利用基因编辑、转基因等新技术,改良奶牛的遗传基因,进一步提高产奶性能和抗病能力。
2.研究新品种:引进国外优良品种的同时,也应该加强国内优秀品种的研究和培育,适应我国不同地区的气候和环境。
3.综合改良:将遗传改良和环境改善结合起来,提高奶牛饲养管理水平,创造更适合奶牛生产的条件。
结论:奶牛品种改良是提高奶牛产奶量和品质的重要手段,国内应加大投入,提高科技水平和研发能力,推动我国奶牛养殖业的发展。
在借鉴国外经验的同时,也要根据国情,适当调整和改进改良方法,使其更符合我国实际情况,达到最好的效果。
奶牛调研报告

奶牛调研报告奶牛调研报告一、引言奶牛是农业中非常重要的牲畜之一,对于乳制品的生产起着关键作用。
本次调研旨在了解奶牛的养殖情况、饲养管理的影响因素以及奶牛产奶量的变化等内容,为农业生产提供数据支持。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查的方法,共有100个养殖户参与,涵盖了不同地区和规模的奶牛养殖场。
问卷内容包括奶牛的品种、饲养方式、饲养管理措施以及奶牛产奶量等方面的信息。
通过收集和分析问卷数据,得出相应的结论。
三、调研结果1. 品种分布:调研结果显示,调查的奶牛品种主要包括荷斯坦奶牛、 jersey奶牛和乌孜别克斯坦奶牛。
其中,荷斯坦奶牛占比最高,达到60%, jersey奶牛占比为30%,乌孜别克斯坦奶牛占比为10%。
2. 饲养方式:调研结果显示,绝大多数奶牛采取单栏干草喂养的方式,占比高达90%;部分养殖户也采用了青贮饲喂(10%)和全青饲喂(5%)的方式,这表明大部分养殖户更倾向于采取传统的饲喂方式。
3. 饲养管理措施:调研结果显示,有82%的养殖户采取了定期检查奶牛健康状况的措施;78%的养殖户为奶牛提供了合理的饮水设施;62%的养殖户为奶牛提供了适宜的饲料;46%的养殖户定期对奶牛进行产奶量的测试。
4. 奶牛产奶量:根据调研结果,奶牛产奶量的变化受多种因素影响,如品种、饲料质量、饲养管理措施等。
调研发现,荷斯坦奶牛的产奶量最高,平均每头奶牛每天可产奶30升;jersey奶牛和乌孜别克斯坦奶牛的产奶量分别为25升和20升。
而在饲料质量相同的情况下,采取合理饲养管理措施的奶牛产奶量较高。
四、结论通过本次调研,我们得出以下结论:1. 荷斯坦奶牛是当前奶牛养殖中最主要的品种,该品种养殖的养殖户普遍存在较高的产奶效率。
2. 奶牛的饲养方式以单栏干草喂养为主流,但也应多关注其他饲养方式的发展,以提高奶牛的产奶量。
3. 合理的饲养管理措施对奶牛的产奶量有着显著的影响,需加强对奶牛健康状况的监测和管理。
4. 饲料质量是保证奶牛产奶量的关键因素,需要加强饲料的质检,保证饲料的合理配比。
关于奶牛品种改良调研报告

千里之行,始于足下。
关于奶牛品种改良调研报告奶牛品种改良调研报告一、调研目的奶牛品种改良是农业发展的重要环节之一,通过改良品种可以提高奶牛的产奶量和品质,提高农民的收入和全国乳品产业的竞争力。
本次调研的目的是了解国内外奶牛品种改良的情况,包括品种改良的方法、技术和效果。
二、调研方法本次调研采用了多种方式,包括查阅相关文献和研究报告、访问奶牛养殖场和农民、参观相关展览和研究机构,以及与行业专家进行交流等。
三、国内奶牛品种改良情况国内奶牛品种改良主要集中在三大方面:选育、杂交和基因编辑。
选育是通过选择具有优良性状的个体进行繁殖,逐渐提高品种的整体性状。
杂交是将不同品种的奶牛进行交配,产生杂交后代,通过杂交优势提高产奶量。
基因编辑是利用现代生物技术手段,在奶牛的基因层面进行改良,以获得更好的产奶性状。
国内奶牛品种改良的效果有所体现,优良品种如荷斯坦、黑白花奶牛在中国得到了广泛应用。
这些品种具有高产奶量、适应力强、抗逆能力好等特点,符合中国奶业的需求。
同时,一些新兴品种如青藏高原牛、黑猕猴奶牛也在逐渐引入和推广。
国内奶牛品种改良的挑战包括:遗传资源有限、品种选择不当、管理水平不高、人才缺乏等。
这些问题需要政府加强投入、科研机构加大研究力度、农民提高养殖管理水平等多方合作来解决。
第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。
四、国外奶牛品种改良情况国外奶牛品种改良的水平较为先进,尤其是欧洲和北美地区。
这些地区的奶牛品种改良主要通过选育和基因编辑来实现。
选育方面,他们注重选择优秀的种公牛和繁殖母牛,建立了完善的基因库和繁殖体系。
基因编辑方面,他们利用现代的遗传工程技术,对奶牛的基因进行精确调整,以提高产奶性状。
国外奶牛品种改良的效果显著,这些国家的奶牛品种具有高产奶量、高蛋白含量、高抗病力等特点,并拥有完善的遗传背景。
同时,国外奶牛的管理水平和养殖环境也十分先进,这也是他们成功改良奶牛品种的重要原因之一。
五、未来发展趋势未来,奶牛品种改良的发展趋势主要有以下几个方面:1. 加大基础研究力度。
奶牛养殖业考察报告

奶牛养殖业考察报告报告主要包括奶牛养殖业的市场概况、行业发展趋势、养殖模式、经营管理等方面的内容。
下面是一个简单的奶牛养殖业考察报告的示例:一、市场概况:奶牛养殖业是农业领域中一项重要的产业,对于满足人们对乳制品的需求具有重要意义。
随着人们生活水平的提高,奶制品的消费量不断增加,奶牛养殖业呈现出良好的发展前景。
二、行业发展趋势:1. 生态养殖:人们对于食品安全和环境保护的要求越来越高,生态养殖已成为奶牛养殖业的发展方向。
通过优化饲料配方、改善饲养环境等措施,减少养殖对环境的影响,提高奶牛的健康水平和乳品质量。
2. 规模化养殖:规模化养殖可以降低成本,提高养殖效益。
随着奶牛养殖技术的不断改进和发展,规模化养殖将成为主流趋势。
3. 信息化管理:奶牛养殖业将越来越依靠信息技术来进行管理。
通过使用智能化设备和数据分析技术,提高养殖效益,降低疾病发生率,提高生产力和质量。
三、养殖模式:奶牛养殖业的养殖模式主要分为两种:草地放牧养殖和畜栏饲养模式。
草地放牧养殖模式具有成本低、营养全面等优点,适用于一些开放性空旷地区;畜栏饲养模式具有管理方便、卫生条件易控制等优点,适用于城市周边和农村地区。
四、经营管理:成功的奶牛养殖业需要科学规划和细致管理。
关键要素包括良好的饲养管理、合理的饲料配方、健康检疫、兽医保健等。
农业技术人员要具备养殖知识、兽医知识和管理经验,确保奶牛健康成长,提高产奶量和质量。
养殖场的管理要求包括高标准的场地环境,合理的设备配置,监控系统等。
此外,市场营销也是成功经营的重要环节,需要有合理的定价策略和广告宣传等措施。
以上是对奶牛养殖业的简要考察报告,希望能对您的研究有所帮助。
如有任何问题或需要进一步了解,请随时联系。
奶牛养殖调研报告

奶牛养殖调研报告一、引言奶牛养殖是指人们通过饲养和管理奶牛,以生产和获取牛奶及其相关产品的一种农业生产方式。
随着人们对健康食品需求的增加,奶制品市场呈现出快速增长的趋势。
因此,认真进行奶牛养殖调研,了解相关情况,对农业生产、市场需求以及产业发展具有重要意义。
二、奶牛养殖基本情况1. 奶牛饲养环境:奶牛通常生活在温暖、湿润的环境中,需要充足的饲料和水源,同时要保持合适的温度和湿度。
2. 奶牛品种和栏舍:常见的奶牛品种有荷斯坦奶牛、黑白花奶牛等。
而栏舍则需要提供足够的空间以便奶牛活动,同时要保持良好的通风和卫生。
3. 饲养管理:奶牛需要合理的饮食,并定期接种疫苗和进行常规体检,以确保健康和生产量的稳定。
三、奶牛养殖市场需求随着人们对健康食品的关注度提高,奶制品市场需求日益增长。
除了鲜牛奶外,奶制品还包括奶粉、酸奶、奶酪等,这些产品都是人们日常饮食中重要的补充品。
因此,奶牛养殖行业面临着巨大的市场机遇。
四、奶牛养殖行业存在的问题和挑战1. 环境污染:奶牛养殖会产生大量的粪便和尿液,如果处理不当,会对周围环境造成严重污染。
2. 安全问题:奶牛养殖过程中需要注意饲料的安全和卫生问题,以防止传染病的发生。
3. 疫情风险:奶牛养殖行业容易受到疫情的影响,特别是口蹄疫等传染病的爆发,会给行业带来严重损失。
五、奶牛养殖行业的发展趋势1. 科技创新:通过引入先进的养殖技术和设备,提高奶牛饲养效率和生产水平,降低环境污染的风险。
2. 品种改良:培育适应当地气候和饲养条件的优质奶牛品种,提高产奶量和品质。
3. 建立健全的管理体系:规范奶牛养殖行业运营,加强疫情监测和防控措施,确保产品的质量和安全。
六、结论奶牛养殖行业作为农业产业中的重要一环,在满足市场需求的同时,也面临着一系列挑战。
在发展奶牛养殖行业的过程中,需要采取科学合理的饲养管理措施,同时关注环境保护和食品安全问题,以推动行业的健康可持续发展。
奶牛饲养调研报告

奶牛饲养调研报告奶牛饲养调研报告一、引言奶牛饲养是农牧业中重要的一部分,对于乳制品生产起着重要作用。
通过对奶牛饲养情况进行调研,可以了解到当前奶牛饲养的现状、问题与挑战,并为提高奶牛饲养技术和效益提供依据和建议。
本调研报告将对奶牛饲养情况进行详细分析,并提出相应的解决方案。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式,通过向农牧户和专业养殖场进行访谈和调查,收集了大量的数据和信息。
同时,还参阅了相关文献和研究成果,进行了充分的整理和分析。
三、奶牛饲养现状1. 养殖规模:大多数养殖户养殖规模较小,饲养数量一般在10头以下。
专业养殖场数量较少,但饲养规模大,一般在100头以上。
2. 饲养环境:绝大多数奶牛在室内饲养,养殖户饲养条件较简单,缺乏先进的饲养设备和管理技术。
3. 饲料供给:奶牛主要以牧草和饲料为主要饲料源,但饲喂饲料的品质和种类差异较大,营养不均衡问题普遍存在。
4. 疾病防控:养殖户对于奶牛的疾病防控意识较弱,常常出现疫苗未接种、疾病未及时发现和治疗等问题。
5. 市场销售:养殖户多以当地市场为销售对象,缺乏稳定的销售渠道。
四、问题与挑战1. 饲养技术:养殖户饲养技术落后,缺乏科学合理的饲养方案,导致奶牛生长缓慢、产量低下。
2. 饲料供给:饲料品质差异大,养殖户缺乏对饲料的科学配比和储存技术,导致营养不均衡,影响奶牛的生产性能。
3. 疾病防控:养殖户对于奶牛的疫苗接种和疾病防控意识不强,导致疾病的发生和传播,增加了养殖成本和风险。
4. 销售渠道:养殖户缺乏稳定的销售渠道,导致奶制品的销售不稳定,影响了农民的收入。
五、解决方案1. 宣传与培训:加强对养殖户的技术宣传和培训,提高其饲养技术和管理水平。
2. 饲料供给:鼓励养殖户采用科学饲料配方,提高饲料品质和营养均衡性,加强饲料储存管理。
3. 疾病防控:加强养殖户对奶牛疫苗接种和疾病防控的宣传和培训,提高其意识和技术水平。
4. 销售渠道:建立稳定的销售渠道,与乳制品加工企业建立合作关系,保证养殖户的产品销售。
赴德国考察西门塔尔牛(弗菜维赫)育种与管理情况报告

一
5 5—
黑龙江动物繁殖
第2 2卷
第 1期
2 0 1 4年
在德 国乳用性 能测定 工作 由国家负 责 ,并 由 性 能测定 的后 代 中 ,根 据 血 缘 、生 产性 能 、
独立 的监管协会 执行 ,以确保测 定结果 的客 繁殖性 能等指标 ,按 1 3 % 的比例初 选 1 万 头
门塔 尔合 作 项 目,赴德 国进 行 了为 期 2 1天 静脉 明显 。毛 色 多为 红 白花 ,前 胸 、腹 下 、
的培训 、考察 。期 间现 场考 察 了 G E A公 司 、 尾部和 四肢下部为 白色 ,白头特征明显 。 诺 丁林 育 种 站 、M e L a农 业 展 会 、宝 牛 育 种 1 . 2 主要分布 中心 、巴伐利亚 州遗传物质公 司 ;并 在 H a u s
饲 、抗 病 力 强 等 特 点 。德 系西 门塔 尔 体 型 特 点 ,
大 ,宽额 ,颈 短 ;骨 骼 粗 壮 坚 实 ,呈 圆 型。 适 合在多种环境 和条件 下饲养 ,有较 显著 的
后躯 发达 ,臀部 肌 肉饱满 ,肌 肉群 明显 ,四 综合 效益 。2 0 1 2年全德 国进行乳 用性能测 定
的报告 ,并 进行 了座谈交 流 。
1 德 系西 门塔 尔 ( 弗莱维赫 ) 牛的基本情况 1 . 1 品种简介
产 7 1 3 7 k g ,乳 脂 率 4 . 2 0 % ,乳 蛋 白 率 3 . 7 0 % ,初胎 2 6— 2 8月 龄 ( 数 据 来 源德 国 L K V B a y e m) ;成 年 母 牛 体 重 达 6 5 0~
H e i l o n g j i a n g J o u r n a l o f A n i ma l R e p r o d u c t i o n V o 1 . 2 2 N o . 1 2 0 1 4
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欧洲奶牛育种考察报告2007年7月4-15日、2008年11月1-12日,由中国农业大学教授张沅老师带队,北京、黑龙江、天津、上海等奶牛育种企业组成的10人团队,分别考察了德国、荷兰、丹麦、意大利、捷克等国家的奶牛协会、公牛站、奶牛场、DHI实验室、农业部、相关奶业研究与服务机构等,看到了很多对我们国家奶业、特别是奶牛育种体系建设值得学习与借鉴的组织体系、育种体系、相互配合与平衡体系、技术与产品研发体系、市场与推广体系、产业链体系、环保意识、质量意识、经济意识、服务意识,以及国外奶业从业人员严谨、务实、高效的工作作风。
图:意大利奶业组织结构一、参观奶牛协会感想:奶牛协会是奶农自己的组织,是奶业的最高组织机构,是奶农与政府机构、乳品加工厂沟通的桥梁、发言人,代表了奶农的利益。
在牛奶配额分配、参与牛奶定价具体很高的权力。
欧洲的奶牛协会都是以公司化的身份出现的,由奶农自己拥有,服务于奶农。
主要工作是进行奶牛品种登记、外貌评定,兼做一些奶牛场用品的销售,都是通过服务收费来支撑协会的运作,当然也有部分的会员会费、政府的补贴等。
协会对公牛站的冻精、奶农制作的胚胎销往海外市场,给予很大的支持,帮助牵线搭桥,参与市场谈判,努力促成交易。
图:意大利奶牛品种登记情况二、参观公牛站感想:欧洲各国的公牛站特别重视后备公牛的培育,有专人走访高产的牧场,根据奶牛育种值水平与实际的产奶、外貌等结合,选配不同的优秀公牛培育留养后备公牛;同时从北美等奶牛育种水平发达地区适量进口优秀奶牛胚胎培育公牛,丰富本站、本国的奶牛血缘。
每个公牛站每年的培育数量在200-500头不等,淘汰率在80-90%,公牛的选择强度很高,而且只有经过鉴定的公牛冻精才能上市销售与配种,确保整个国家的奶牛育种水平年年上新台阶。
图:意大利公牛选育流程公牛站也重视后备公牛的后测工作。
后备公牛尽快的让他早采精,尽可能快的让配种员按照一定的试配冻精数量、配种牧场、配种区域在较短的时间内(一般2个月)完成配种,到配种牛下旬发情或45天后孕检时发现空怀,根据计划要求,在不同的牧场再次实施试配,确保试配公牛在相当数量的地区、牧场有相当数量的后裔女儿。
公牛站重视与奶牛协会、科研机构、DHI实验室、奶牛场的合作,特别在与科研机构对奶牛应用技术的研究、公牛辅助基因标记选择、性控分离技术等方面,研究的方向能转化为有效的生产力,做到了双赢。
积极参加国际公牛组织,在一些问题的解决上,依靠协会的力量,能够办成事。
公牛站的配种员在做配种工作时,为奶牛场做一些不赚钱但能帮助奶牛场解决实际问题,包括提供牧场日用品、选种选配等等的服务,巩固自己的冻精销售地盘。
三、参观奶牛场感想:欧洲奶牛场的规模不是很大,成乳牛一般在60-300头,奶牛场近几年的奶产量、质量都有不同程度的上升。
全场职工2-5人,很多奶牛场就是夫妻老婆2人,但拥有很多的土地,青贮玉米、麦草、苜蓿自己种植与收购、加工,还种经济作物增加收入。
牛粪集中堆放发酵后还田。
工作效率很高,机械化耕种作业与收成、TMR发料、机器人给犊牛喂奶很普及,兽医与配种人员市场化,由于人员成本很高,机器人挤奶也开始兴起(一台机器人管理60头成乳牛挤奶)。
奶牛单产一般都在9000公斤以上,牛奶卫生质量很好,牛奶计价由第三方中立机构执行,牛奶价格比较稳定,给奶牛饲养者留出了一定的利润空间。
同时牛奶加工厂都是由奶农拥有,所以奶农除了有牧场收益一块外,乳品厂也有分红,奶牛场与乳品加工厂是利益共同体。
四、参观DHI实验室感想:欧洲的DHI实验室,特别是荷兰的实验室,堪称世界一流。
由于欧洲国家国土面积不大,所以一般全国就一到二个DHI中心。
分布于各奶牛主产区的奶样采样员(属于DHI实验室员工)会定期上门采样,采好的奶样通过快递运送到DHI实验室,其他如产量等数据在奶牛场通过电脑同步上传到DHI实验室,做到了高效率、高质量。
DHI实验室人员对奶样进行分析,根据奶牛场需求的不同,制成各种表式的牛群管理报告给奶牛场,帮助提升奶牛场的管理、调整日粮配方,降低成本、提高收益。
欧洲DHI实验室的仪器自动化程度高、检测设备数量多、确保检测质量的体系完善、服务及时是有目共睹的,他为公牛站选育优秀公牛、为奶牛场指导生产作出了很大的贡献。
五、参观农业部与相关奶业研究服务机构感想:国家农业部主要工作是协调奶业各行业的利益,制定政策,监管体系建设与质量安全,对各层次发生的问题及时给予研究解决。
相关奶业研究服务机构与奶牛协会、公牛站、DHI实验室、奶牛场等都有密切的联系,他们主要研究帮助奶业各行业提高劳动效率、提高准确性、或研发新技术,突破传统的技术进行改革,解放生产率。
好多奶牛场使用的机械设备就解放了劳动生产力。
冻精研究机构除了监管公牛站的冻精质量外,研究如何提高冻精质量、研究如何用最少的高质量冻精提高奶牛受孕率的技术,分析进口冻精与国产冻精在国内的不同生产性能表现,研究利用基因辅助标记技术选择后备公牛以节约饲养成本。
只要是有需求,有发展价值,研究机构就会研究并有结果。
欧洲各国的冻精市场是向全世界开放的,没有保护与垄断,只要有利于奶业的健康发展、奶牛育种水平的提高,就享受一样的待遇。
所以欧洲国家的奶牛育种水平还是排在世界前列的。
图:意大利2006年国内冻精使用情况六、参观奶业博览会感想:欧洲的奶业博览会时间一周,参加展会的供应商涉及到奶牛饲养业、育种企业、保健行业、饲料行业、农业机械行业、挤奶机行业、建筑行业、太阳能行业、塑料行业、电器行业、服装行业、相关服务行业等,只要是牧场有需求的,博览会内就有展览。
会场安排有各品种奶牛的展览与评选,优胜者给予精神与物质的奖励,农业部部长亲自来给奶农颁奖,和蔼可亲,热闹非凡。
来看展览的大多是奶牛场主,也有部分市民。
博览会就是一个供应商向奶农展示新产品、新科技的舞台,双方建立关系与签订购买协议的平台,好多在现场就买了货回家,大设备交了定金就安排送货上门。
展示的商品正是奶农所需要的,一周的展会天天人如潮水,生意兴隆,博览会场馆内也是社会化服务体系完善,停车、吃饭、小憩、讨论、会议设施齐全,给了很多供应商、想兜一天的奶农很多方便。
欧洲的奶业博览会是最成功的。
七、联系国内实际,我们能够借鉴的内容:1、各地协会需要加强与政府的沟通,将奶农组织起来,形成利益共同体,加强与乳品行业的对话,取得平等的地位;呼吁牛奶第三方检测,坚持市场公平原则;做好奶牛品种登记工作,加强服务奶农工作,基础工作的成败决定奶牛的改良效果。
2、公牛站要加强后备公牛的培育,加大引进与自主培育的力度,加强选择与淘汰;自主建立后备公牛试配体系,不等不靠,那是将来市场的竞争力;在第三方DHI检测整合前,自主开展DHI测定工作;依靠奶牛协会,支持奶协做好奶牛品种登记工作;加大与科研院校的联合,技术攻关,开发市场需要的有价值的技术与商品,取得三赢效果;人才培养,既要懂技术管理,又能懂技术推广,提高宣传与服务水平;站站联合,积极开拓周边国际冻精市场;体制与机制改革,人没有了退路、有了活力、有了激励,企业与个人才能共同成长。
3、奶牛场一定要规模化经营,那是奶牛业效率、收益、防疫、质量、风险、环保、稳定、发展的前提,国家应该鼓励合并;同时对有规模的奶牛场根据奶牛头数划拨(租赁)一定数量的土地,既解决青贮饲料的来源,又减轻环保的压力;要利用先进的科技手段指导养牛,例如参加DHI测定;坚持用好的公牛冻精配种,那是投入与产出最高的投资;国有、集体奶牛场不要或少做无用功,或者是为了脸面的事情加大对不直接产生效益的项目的投资,应该加大对奶牛健康福利、饲料营养、兽医保健、提高管理效率等的投资,在保持奶牛健康的前提下,一切为奶牛产量、质量、利润投资。
4、DHI实验室要换位思考,应该从奶牛场实际需求的角度做好测定、报告、指导等服务,DHI工作才能持久健康的发展。
公牛站应该是推动D HI建设的倡导者,无论有无补贴,都得要做,因为这是关系到公牛站生死存亡的大事,关系到公牛站发展的大事。
我们要将DHI当作公司的产品去做,DHI人员就是业务员,有考核与奖励,DHI牧场是我们的客户与上帝,只有他们认为我们的检测分析报告对他们奶牛场管理有帮助、有价值、有收益,我们的DHI测试才能经常化、准确化、双赢化,包括严格DHI收费制度是确保双方认真对待此项工作的关键,特别是国有或集体牧场(当然在推动前期可以考虑补贴)。
5、科研机构作为先进生产力的原创者,一定要与基层的使用者密切联合,研发的技术才能转化为生产力,才能为国家创造财富,同时实现科研工作者自身的价值。
特别是从事奶业行业研发的工作者更不容易,牵涉的行业太多,如奶牛饲养业、育种企业、保健行业、饲料行业、农业机械行业、挤奶机行业、建筑行业、太阳能行业、塑料行业、电器行业、服装行业。
用商业的角度去做研发,能够更贴近市场、用户,研发的成果就更有经济价值与社会价值,更有生命力。
6、展览会我们国内的展会一般都是第一天开幕的上午热闹,下午与第二天就没有人了,而且开幕当天来的人大都是官员与供应商,来自基层(奶牛场、协会)的人员很少。
原因有以下:A、展会没有新意,没有新产品,没有吸引奶牛场的亮点,研发力量薄弱。
B、国内牧场规模普遍很小,层次低,生产力低下,没有想、也没有办法想如何实现变革愿望。
C、奶牛场普遍收益低下,没有资金投资、更新新产品。
C、劳动力没有解放出来,经验管理为主,没有渠道得到新的信息。
随着国家对牛奶质量的重视,规模牧场是发展趋势,让更多有能力、有实力的人从事奶牛行业,提高劳动生产力,解放生产力,社会化服务体系不断完善,奶农收益稳定提高,国外新设备、新理念的输入,培育部分高需求客户,调整展会模式与规模,吸引奶农参展,我们的展会也会也有发展前景。
欧洲二次考察,对我们收获很大,特别是公牛站、DHI,我们学习他们奶牛育种工作的精髓,根据我们的实际,马上可以借鉴与改变,使我们公牛站的育种水平、工作管理方式提高一个层次。
其他的奶业大环境我们尽管改变不了,但可以积极推动,使我们国家的奶业能够稳定发展,我们的育种事业更上一层楼。